Важно: Этот метод абсолютно безопасен для здоровья, поэтому вы можете смело использовать описанную смесь как для внешней, так и для внутренней очистки посуды.
Простой способ, как отмыть сильно пригоревшую кастрюлю из нержавейки
Кастрюли и сковородки, выполненные из нержавеющей стали, заслуженно занимают одно из первых мест в списке величайших изобретений человечества, сразу же после куклы и холодильника. Эти кухонные аксессуары на самом деле являются незаменимыми помощниками, способными служить долгие годы при правильном использовании и уходе. Приобретая такую посуду, вы, вероятно, отклоните все остальные варианты, независимо от их привлекательности. Хотя эмалированная посуда может выглядеть очень красиво, рано или поздно она, скорее всего, вас разочарует из-за ломкости эмали, которая может треснуть или отколоться. В отличие от этого, нержавеющая сталь устойчива к повреждениям и даже к ошибкам на кухне, что делает её идеальным выбором для всех, кто любит готовить. В данной статье мы обсудим, как поддерживать вашу любимую кастрюлю в чистоте, даже если вы случайно что-то сожгли во время разговора по телефону.
Как справиться с небольшой проблемой
Не у всех есть время на регулярную «чистку» кастрюль и сковородок после их использования. Постоянные трудности, связанные с графиком, и ежедневная суета могут привести к тому, что вы упустите момент, когда стоит заняться чисткой. И вот, однажды вы понимаете, что ваша кастрюля больше не блестит, как раньше. Важно помнить, что эмаль и тонкая керамика со временем могут потускнеть, а вернуть им прежний вид будет сложнее. Однако у вас есть отличная альтернатива — нержавеющая сталь. В большинстве случаев для очистки пригоревших остатков еды вполне подойдут простые составляющие, такие как кипяток с добавлением соли, стиральное мыло, уксус или пищевая сода.
Сильный нагар: как спасти нержавейку?
Задача очистки усложняется, если, например, у вас пригорело варенье. Этот сладкий продукт создает один из самых устойчивых видов налета, и бороться с ним иногда бывает трудно. Тем не менее существует множество способов справиться с этой проблемой, не повреждая поверхность посуды. Применение мягких абразивов, таких как активированный уголь, может быть очень эффективным. Измельчите несколько таблеток угля до состояния порошка, смешайте с водой до состояния пасты и аккуратно обработайте ею загрязненную поверхность кастрюли, в которой ранее вы использовали мыло или соду.
Если активированный уголь не дал нужного результата, вы можете попробовать налить в кастрюлю кефир или сыворотку и оставить на ночь. Кислота, содержащаяся в этих продуктах, поможет растворить нагар, и утром, после небольшой обработки, вы сможете легко его удалить. Уксус станет отличным дополнением — он особенно эффективен для устранения накипи в чайниках из нержавеющей стали и прекрасно борется с копотью, а также с застарелым жиром.
Также стоит обратить внимание на лимонную кислоту, которая обладает схожим эффектом. Вам нужно взять одну столовую ложку порошка, смешать её с одним литром горячей воды и вылить полученный раствор в кастрюлю. Интересно, что именно такой состав способен эффективно устранить потускнение на поверхности нержавеющей стали.
В случае отсутствия лимонной кислоты, можно использовать раствор из пищевой соды и перекиси водорода либо аммиака для замачивания кастрюли. После того как кастрюля проведет ночь в этом очищающем растворе, следует прокипятить его, и тогда нагар смоется, как будто его и не было.
Статьи по этой теме:
Как чистить сковородки: лучшие методы очистки сковородок в зависимости от типа загрязнения народными средствами и промышленными жироудалителями, как придать сковородкам блеск, профилактические меры, советы и рекомендации.
Чистка внешней поверхности
При приготовлении пищи на стенках оборудования могут образовываться пятна жира и копоти, которые именуются «нагаром». Удалить его бывает непросто, потому что применение абразивных и чистящих порошков на поверхности нержавеющей стали, как правило, недопустимо. Это может привести к образованию сеточки мелких царапин, которые способствуют быстрому потускнению и обесцвечиванию материала.
Для того чтобы избавиться от налета на емкостях из нержавеющей стали, следует использовать только безопасные и неагрессивные чистящие средства. Часто лучшее решение можно найти среди самоходных компонентов, которые имеются на любой кухне.
Уксус и вода
Итак, возьмите подходящую емкость и смешайте в ней равные части воды и уксуса в пропорции 1:1. После этого доведите раствор до кипения и дайте кастрюле пропариться в течение 10-15 минут. Уксусный пар эффективно размягчит загрязнения, что позволит удалить их с помощью губки, дополненной небольшим количеством пищевой соды. Это проверенный способ очистки наружной поверхности сгоревших кухонных принадлежностей. Уксус также будет отлично работать для удаления грязи с алюминиевых кастрюль.
Возможно, вас также заинтересует эта статья Как очистить ржавчину с металла в домашних условиях?
Клей и хозяйственное мыло
В большой емкости можно смешать 4 литра воды, 1/3 бруска натертого хозяйственного мыла и 1 столовую ложку клея ПВА. Затем поместите загрязненную кастрюлю в полученное решение и прокипятите на среднем огне в течение получаса. Этот метод также идеально подходит для борьбы с тяжелыми, застоявшимися пятнами и загрязнениями.
Сода
Несомненно, применение раствора бикарбоната натрия также окажется результативным в очистке налета с поверхности нержавеющей стали. Вскипятите 4-5 литров воды в большой кастрюле, затем добавьте пачку пищевой соды. Опустите в этот раствор столовые приборы из нержавеющей стали и прокипятите их в течение одного-двух часов в зависимости от степени загрязнения. После этого насыпьте немного пищевой соды на губку и удалите остатки грязи.
Лимонный сок
Лимонный сок также способен отлично справиться с незначительными пятнами и улучшить блеск поверхности. Для этого выжмите сок из половинки лимона в стакан с водой, а затем протрите раствором поверхность кастрюли.
Чистка внутренней поверхности
Перед выбором метода очистки пригоревшей сковороды вам следует учесть несколько важных факторов:
- Возраст загрязнения
- Количество и вид пригоревшей пищи
- Сплав, из которого изготовлена кастрюля
К основным общим принципам по очистке можно отнести следующее: в случае свежих загрязнений густо покройте пригоревшую поверхность пищевой содой и оставьте на 1-2 часа. Для усиления эффекта можно прокипятить воду с пищевой содой в течение 20-30 минут.
Совет: Пищевая сода оказывается еще более эффективной, но убедитесь, что помещение хорошо проветривается.
Также, возможно, стоит попробовать использовать моющее средство или раствор хозяйственного мыла. Разведите средство для мытья посуды или натертое мыло в воде, после чего поставьте эту смесь на огонь. Вода должна полностью покрывать налет. Дайте кастрюле закипеть в течение 10-20 минут.
Дополнительно можно использовать уксус. Налейте 9% уксус на дно сгоревшей кастрюли и дайте ему настояться в течение 2-3 часов. После этого тщательно промойте посуду моющим средством и большим количеством воды. Не забудьте тщательно высушить кастрюлю.
Лимонная кислота также окажется полезной в данной ситуации. Разведите столовую ложку лимонной кислоты в стакане воды, затем добавьте полученный раствор в кастрюлю. Убедитесь, что раствор полностью покрывает остатки сажи и других загрязнений. Кипятите кастрюлю в течение 15-20 минут, а затем аккуратно потрите проблемные участки губкой. Далее хорошенько промойте и высушите емкость.
Активированный уголь является доступным и достаточно эффективным средством. Измельчите необходимое количество таблеток до состояния порошка, чтобы покрыть толщу наклонения. Далее разведите уголь с водой до состояния пасты. Оставьте её на 15-20 минут, после чего просто смойте водой.
Кофейная гуща тоже может послужить достойной альтернативой активированному углю. В случае, если вы пьете кофе, рекомендую не выбрасывать остатки этого продукта. Метод использования очень прост: нанесите немного гущи на губку и аккуратно протрите загрязненные участки.
Сыворотка из молока проявляет свои очищающие свойства в полной мере. Содержащаяся в ней молочная кислота прекрасно растворяет трудноудаляемые остатки пищи. Просто налейте сыворотку в кастрюлю до уровня 1-2 см выше загрязнений. Оставьте на 24 часа, после чего тщательно промойте емкость чистой водой. Обратите внимание, что этот же молочный продукт можно также использовать для очищения пригоревшей зубной эмали.
Предупреждение. Избегайте использования соли или средств, содержащих хлор, для очистки посуды из нержавеющей стали. Эти вещества могут привести к потемнению или даже коррозии металла.
Способы очистки в зависимости от вида пригоревшей пищи
- Как поступить, если у вас пригорело варенье? Если вы использовали посуду из нержавеющей стали, лучшим решением в этом случае станет прокипячение воды. Вы можете добавить в воду немного соды или моющего средства — выбор за вами. Кипячение также будет эффективным, если к дну кастрюли прилип сахар или макароны.
- Если молоко убежало, а каша или гречка пригорели, активированный уголь покажет великолепный результат. Многие сомневаются в эффективности этого средства, что в корне неверно. Уголь действует как магнет, притягивая частички пригоревшей пищи к себе. Древесный уголь традиционно использовался предыдущими поколениями для очищения посуды. Способ применения описан выше, и данное средство безопасно как для внутреннего, так и для наружного применения.
- Уксус отлично справится с остатками жирной пищи. Вы можете легко очистить кастрюлю, прокипятив в ней воду с уксусом. Этим же методом несложно убрать накипь. Вместо уксуса можно также использовать лимонную кислоту.
Бытовая химия
Помимо народных методов, на рынке представлено множество домашних средств, которые можно использовать для очистки изделий из нержавеющей стали. Для быстрого и эффективного удаления отложений и жира отлично подойдут спреи и гели:
- Баги Шуманит
- Чистер
- Sanita
- «Oven Cleaner» от Amway
Также можно использовать любые средства для очистки кухонных поверхностей, включая духовки, варочных панелей и микроволновых печей. Эти составы идеально подходят для очистки изделий из нержавеющей стали. Замечу также, что эти же средства могут помочь удалить соль с чугунных сковородок.
- Для начала хорошо прогрейте кастрюлю на плите.
- Распылите очищающее средство на поверхность, оставьте его на 15-20 минут для воздействия.
- После этого аккуратно ототрите нагар губкой, при необходимости повторите процедуру.
Совет: Используйте химические средства для удаления нагара исключительно на внешней стороне кастрюли. Для очистки внутренней поверхности лучше воспользоваться народными средствами.
Чем чистить снаружи от нагара
Теперь важно вернуться к вопросу очистки внешней поверхности кастрюли из нержавеющей стали. Вы можете вернуть утраченную блестящую поверхность нижней части, которая может быть немного подгоревшей, воспользовавшись методом паровой обработки:
- Возьмите кастрюлю большего диаметра, добавьте на дно воды и немного столового уксуса.
- Поставьте на огонь и дождитесь закипания жидкости.
- Обработайте дно загрязненной кастрюли паром в течение 20 минут, а затем попробуйте сделать уборку с помощью салфетки, смоченной в растворе уксуса, соды и соли.
Совет: Перед тем как приступить к мытью посуды, рекомендуется надеть защитные перчатки, чтобы избежать ожогов или возможных аллергических реакций. Обычный мыльный раствор должен быть достаточным для удаления загрязнений с крышки и ручек кастрюли.
Чем нельзя мыть кастрюлю из нержавейки
Не все продукты подходят для ухода за нержавеющей сталью. Важно знать, какие из них нежелательны к использованию, чтобы не повредить посуду:
- Не рекомендуется чистить кастрюли средствами, содержащими хлор, так как это может вызвать коррозию.
- Воздержитесь от использования жестких щеток, так как они могут повредить поверхность. Лучше всего использовать силиконовые губки, которые подходят для чистки эмалированных изделий.
Таким образом, у вас теперь имеется полное представление о том, как очистить кастрюлю из нержавеющей стали. Эти простые советы помогут вам вернуть вашей кухонной посуде первоначальный блеск и чистоту, а также продлить срок службы вашей любимой посуды.
