Лучшая соковыжималка для цитрусовых. Как пользоваться соковыжималкой для цитрусовых

Соки Best Juicer Fresh обладают большим количеством полезных свойств как для взрослых, так и для детей. Если вы уделяете внимание своему здоровью и стремитесь следовать правильному и сбалансированному питанию, настоятельно рекомендуем ознакомиться с нашими рекомендациями по выбору соковыжималки.

Лучшая соковыжималка для цитрусовых

Свежевыжатые соки представляют собой источник витаминов и полезных веществ, который крайне важен как для взрослых, так и для детей. Если вы заботитесь о своем здоровье и стремитесь придерживаться здорового питания, важно найти подходящую соковыжималку. На рынке существует множество моделей, обладающих различными механизмами действия и конструктивными особенностями. В этой статье мы подробно рассмотрим критерии выбора соковыжималки, чтобы вы могли принимать обоснованные решения.

Узнайте интересные статьи о посуде, полезные советы по использованию и новинки от украинского производителя посуды Mazhura.ua.

Как пользоваться ручной соковыжималкой

Современные производители представляют множество типов соковыжималок, каждая из которых имеет свои уникальные характеристики и способы использования:

1. Коническая соковыжималка. Эта модель состоит из насадок конической формы, которые оснащены специальными насечками и прорезями. Перед началом работы вам необходимо разрезать апельсин или другой цитрусовый фрукт пополам. Затем каждую половинку помещают на конус и, плавно совершая вращательные движения, выжимают сок, который стекает в приготовленную емкость или стакан.
2. Нажимная соковыжималка. В противоположность конической конструкции, данная модель обладает более сложной конструкцией, однако ее эффективность значительно выше. Она состоит из двух металлических пластин, одна из которых имеет выпуклый элемент. Половину фрукта следует расположить между пластинами, после чего, опуская рычаг, вы эффективнее извлечете сок, чем при использовании конической соковыжималки.
3. Шнековая соковыжималка. По своей конструкции эта модель относится к механическим устройствам, она напоминает мясорубку и работает по аналогичному принципу. Для того чтобы получить сок, фрукты необходимо очистить от кожуры, нарезать на небольшие куски и поместить в специальное отделение. После этого требуется прокрутить шнек, и в результате обрабатывающиеся фрукты преобразуются в жидкость. Отжатый сок проходит через сетку и стекет в заранее подготовленную посуду.

Теперь, после ознакомления с вышеописанными методами, вы сможете без труда использовать соковыжималку. Следующим важным вопросом, который возникает у пользователей, является: где же лучше всего приобрести соковыжималку.

Рекомендации по выбору ручной соковыжималки. Рассмотрим различные типы устройств, страны-производители и главные критерии выбора.

Существующие производители

Разнообразие соковыжималок на отечественном рынке позволяет каждому выбрать устройство, соответствующее его потребностям и финансовым возможностям. В продаже можно встретить устройства, произведенные в следующих странах:

• Германия;
• Италия;
• СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ АМЕРИКИ;
• Бельгия;
• Китай;
• Россия;
• Украина;
• Беларусь.

Несомненно, иностранные модели зачастую обладают стильным дизайном и высоким качеством, но в большинстве случаев они имеют довольно высокую цену. Китайские устройства славятся своей доступностью, но иногда вызывают нарекания по поводу надежности и долговечности. Напротив, российские, украинские и белорусские модели, изготовленные из прочных материалов, как правило, имеют весьма привлекательный внешний вид и хорошую эксплуатационную стабильность. В числе популярных белорусских устройств выделяются марки «Журавинка» и «Садовая», в то время как среди российских моделей выделяется «Россошанка». Эти центробежные соковыжималки рассчитаны как на отжим цитрусовых, так и на обработку более твердых фруктов и овощей.

Соковыжималка играет ключевую роль в поддержании здорового и вкусного рациона. Консервированные соки не могут соперничать по содержанию питательных веществ со свежевыжатыми, также как и по их сенсорным качествам. Вы предпочитаете апельсиновый сок? Хотите добавить в семейное меню свежевыжатый морковный или яблочный сок для улучшения витаминного баланса? Или, может быть, у вас есть изобилие плодов из своего сада, и вы не знаете, что с ними делать?

Шнековые соковыжималки

Шнековые соковыжималки, также называемые конусными, действуют по принципу мясорубки: нарезанные куски фруктов или овощей измельчаются вращающимся шнеком, находящимся в пределах конуса, что приводит к получению сока. Жмых при этом выбрасывается через специальное отверстие в верхней части устройства.

Недорогие ручные соковыжималки внешне напоминают ручные мясорубки; однако для получения сока вам придется приложить усилия.

Электрические шнековые соковыжималки бывают как горизонтальными, так и вертикальными — их легко различить по внешнему строению.

Горизонтальная соковыжималка имеет конструкцию, схожую с мясорубкой. Подобное устройство позволяет экономить деньги и место на кухне, так как некоторые модели электрических мясорубок комплектуются насадкой для отжима сока. Горизонтальные соковыжималки особенно эффективны для извлечения сока из твердых продуктов и тех, которые содержат мало влаги, таких как зелень, орехи и семена. Мягкие ягоды и фрукты обрабатываются с помощью толкателя, и в таких случаях вертикальные соковыжималки эффективнее.

Вертикальная соковыжималка выглядит подобно центробежной модели. Здесь продукты попадают на шнек благодаря действию силы тяжести, что значительно уменьшает повреждение самой сырьевой продукции. Кроме того, вертикальные соковыжималки, как правило, более компактны и занимают меньше места на кухне, что является важным фактором для многих хозяек.

Все шнековые соковыжималки имеют функцию автоматического выброса жмыха через специальный лоток, что очень удобно, когда нужно обрабатывать большие объемы продукта.

Преимущества шнековых соковыжималок:

— Сохраняется максимум полезных веществ, благодаря чему сок остается живым и богатым по своим характеристикам, что позволяет его использовать для консервирования и хранения;

— Более высокий выход сока по сравнению с центробежными устройствами (до 40% в зависимости от типа продукта);

— Возможность отжима сока из трав, орехов и семян, что крайне полезно для приготовления смузи и энергетических напитков;

— Возможность извлечения сока из фруктов и ягод с косточками, таких как гранат, виноград и другие подобные продукты;

— Из-за более медленного отжима сок имеет более высокую консистенцию и больше мякоти по сравнению с центробежными аналогами;

— Однако следует отметить, что процесс извлечения сока из мягких ягод и фруктов может привести к образованию пюре, а не сока, что не всем может подойти.

Кроме того, на рынке представлены механические или ручные соковыжималки и шнеки, упомянутые ранее.

Существует и другой тип механической соковыжималки, работающей по принципу пресса. Хотя эта модель имеет схожие преимущества и недостатки с ручным шнеком, стоит отметить, что пресс обеспечивает значительно более высокий выход сока.

Контейнер для сбора сока может быть как встроенным, так и внешним.

Соковыжималки с внешними емкостями (аналогично устройства без соединительной емкости) обычно работают по системе прямой подачи сока, при этом боковая пластина может служить стаканом для сбора сока, но важно убедиться, что конструкция не производит брызг во время работы.

Если вас интересует процесс наливания сока прямо в стакан, стоит обратить внимание на наличие системы «drop-stop», которая предотвращает утечку сока из носика после остановки устройства.

При выборе центробежной соковыжималки не стоит гоняться за устройствами с большими емкостями для сбора сока, так как полученный сок не предназначен для длительного хранения, и маловероятно, что вам потребуется отжать более 3-4 стаканов сока за один раз.

Наоборот, если вы выберете шнековую соковыжималку, большая емкость будет весьма полезной.

«Чтобы быть здоровым – нужно пить соки! Чтобы долго жить – необходимо пить соки. А для этого вам нужна соковыжималка. Возможно, утверждение о том, что каждая семья должна иметь соковыжималку, является чрезмерным, но в домах последователей здорового образа жизни эта техника действительно становится незаменимой.» Однако в нашей огромной стране цена на одни и те же яблоки может варьироваться от 20 до 150 рублей за килограмм, в зависимости от региона, что также необходимо учитывать.

Scarlett IS-570.

Средняя розничная цена: 3690 руб.

В комплект входят соковыжималка и стакан для сбора сока.

Устройство имеет три скорости, мощность составляет 1500 Вт. Электронное управление и индикация делают использование комфортным.

Соковыжималка не производит громкого шума — уровень звука составляет 92 дБ, что позволяет комфортно её использовать.

Однако тестирование соковыжималки не принесло положительных эмоций: она оставила значительные кусочки фруктов, а в колбе остался сок, который не стекал в стакан. Вес устройства составляет 634 г, что делает ее достаточно легкой и удобной для домашних условий.

С другой стороны, процесс очистки соковыжималки не вызвал затруднений и прошел без особых усилий, что можно оценить на 3 из 3.

Интересным моментом для нас стало испытание устройства для экстракции сока шнека.

Мы регулярно тестируем различные сорта соковыжималок, блендеров и смузи-миксеров, отбирая только лучшие модели для продажи на нашем сайте. В числе наших товаров также представлены соковыжималки Sana.

Три простых способа сделать сок из апельсинов, не очищая корки

Один из упомянутых способов также является оптимальным для получения гранатового сока.

Непередаваемое ощущение возникает, когда кожура апельсина почти сама отходит, настолько прилипает она к плодам. Однако предсказать, когда у конкретного апельсина появится такая кора, невозможно. Возможно, вам придется пользоваться ножом, чтобы срезать кожуру, выжимать сок вручную или использовать стандартную электрическую соковыжималку. Однако обратите внимание на несколько интересных способов отжима с очищенных апельсинов, о которых вы могли не знать.

1. Ручная цитрусовая соковыжималка Amco

В жаркие летние дни мы готовили много разнообразных замороженных смузи, в том числе на основе ванили и апельсинов. Для этих целей идеально подойдет ручная соковыжималка Amco. Этот производитель предлагает соковыжималки различных размеров: для лаймов, лимонов, апельсинов и даже лимонно-лаймовые в зависимости от ваших нужд. Они изготавливаются из прочного литого алюминия, просты в использовании и уходе, и представлены по доступным ценам. Не забудьте избегать распространенной ошибки: размещая половинки апельсина кожурой вниз. Это кажется естественным, поскольку половина апельсина как раз подходит для отжима, но это приводит к тому, что сок становится горьким.

2. Аксессуар для соковыжималки для цитрусовых к вашей шнековой соковыжималке

Мы были приятно удивлены, узнав, что существующий аксессуар может использовать двигатель вертикальной соковыжималки для отжима сока из цитрусовых. Этот удобный аксессуар подходит к моделям Sana 808 и Omega VSJ-843, представляя собой отличное решение для тех, кто хочет использовать уже имеющееся устройство в качестве электрической соковыжималки. Достаточно заменить отжимной барабан на этот гаджет, и вы получите эффективную соковыжималку.

3. Ручной пресс для цитрусовых

Эти прочные и тяжелые устройства (вес около 10 кг) отлично подойдут тем, кто нуждается в быстром получении большого количества апельсинового сока. Работая по аналогии с ручной соковыжималкой Amco, пресс для цитрусовых Sana использует мощный рычаг и резиновую основу для достижения необходимого давления, позволяющего получить сок даже из растительных остатков. Важно отметить, что этот пресс также является идеальным решением для отжима граната: не нужно извлекать семена или очищать их, просто разрежьте на половинки и используйте рычаг.