? 】 ➤➤? ? ❤️ ? ? ? ? ? ❱❱❱ ☝ ? ✅
Что лучше выбрать – блендер или кухонный комбайн?
| В вопросе выбора особенно функциональных кухонных приборов, таких как блендер и кухонный комбайн, каждый человек может столкнуться с трудностью. Когда решается вопрос о покупке такого помощника на кухню, потребитель задумывается о целесообразности выбора. С одной стороны, кухонный комбайн — это довольно дорогой и крупногабаритный прибор, который включает в себя множество функций, среди которых есть и функции блендера. С другой стороны, существует более компактный и доступный блендер. Давайте разберем, что из этих устройств стоит выбрать, сравнив их характеристики и возможности.
В данной статье подробно рассмотрим, как выбрать кухонный комбайн, что отличает его от блендера, как иные аспекты их использования.
Отличия блендера от кухонного комбайна
Сравним ключевые характеристики этих устройств:
- Кухонный комбайн — это крупный инструмент, который требует много свободного пространства на кухне для хранения.
- Блендер занимает значительно меньше места благодаря своим компактным размерам.
- Кухонный комбайн предлагает более 10 различных насадок и функций для выполнения разнообразных кулинарных задач.
- Блендер же в большинстве случаев ограничивается одной или двумя основными функциями.
- Кухонный комбайн способен обрабатывать как мягкие, так и умеренно твердые продукты, предоставляя гораздо больше возможностей.
- Комбайн имеет большую емкость, откуда можно готовить большие объемы пищи.
- Для полностью эффективного использования кухонного комбайна необходимо изучение инструкции, так как он сложнее в эксплуатации.
- Блендер требует минимального ухода за деталями и легче в использовании.
- Кухонный комбайн преимущественно используется для приготовления сложных блюд.
- Блендер находит применение практически каждый день в различных ситуациях.
Если вы размышляете, как выбрать подходящее устройство для своей кухни, вот несколько вопросов, которые стоит задать себе:
- Где вы сможете хранить крупный кухонный комбайн в своей кухне?
- Как часто вы планируете им пользоваться?
- Готовите ли вы блюда, требующие сложной обработки, где необходимы функции комбайна?
- Подходит ли ваш бюджет для покупки подобного устройства?
- Сколько времени вы готовы проводить на кухне, используя данный прибор?
- Какие виды автоматической обработки пищи вас интересуют больше всего?
Если вы часто готовите сложные блюда, и у вас есть необходимость использовать все функции кухонного комбайна, а также достаточно места для его хранения, то этот агрегат станет отличным выбором. Кроме того, если вы готовы выделить время на мытье всех его частей, то комбайн станет вашим верным помощником на кухне.
Если же вы имеете маленькую кухню, небольшую семью и не намерены тратить деньги на дорогостоящую технику лишь для того, чтобы иногда взбивать яйца для бисквита, тогда вам подойдет простой блендер.
Выбор между блендером и кухонным комбайном — это личное решение. Если вы ищете успокоение в процессе готовки изысканных блюд или ведете кулинарный блог, наличие кухонного комбайна будет оправданным, даже несмотря на его высокую стоимость и сложности в уходе.
Место расположения и специфика использования — важные аспекты при выборе. Решите, какое устройство вам необходимо больше в вашей кухне.
Вывод
Выбор между двумя похожими по функционалу приборами может оказаться довольно сложным, поэтому важно правильно расставить приоритеты и понять, в чем именно вам нужна помощь. Идеальным вариантом будет иметь оба устройства — например, полноценный кухонный комбайн и простой блендер.
Если же недостаток свободного пространства или бюджет вынуждает вас выбрать что-то одно, то оценивайте свои потребности. Мой совет — кухонный комбайн является незаменимым помощником при сезонной заготовке овощей и фруктов, а также для приготовления блюд для большой семьи.
Видеоматериалы в этой статье помогут вам сделать более осознанный выбор — смотрите! Если у вас остались вопросы, с удовольствием отвечу на них в комментариях.
Кухонный комбайн — это многофункциональный прибор, который может выполнять множество задач. Преимущества выбора очевидны: экономия пространства, компактность и удобство.
Чаша комбайна
Чаша для приготовления пищи может быть изготовлена из различных материалов: пластика, стекла или металла. Емкость чаши варьируется от 0,35 до 6,9 литров, в зависимости от модели комбайна.
Чаши комбайна устойчивы к различным кислотам и выдерживают температуры от -5 до 70 °C. Однако стоит отметить, что кухонные изделия из стекла и пластика менее надежны, хотя и стоят дешевле.
Что лучше выбрать: кухонный комбайн или блендер? Современные кухни невозможно представить без множества электрических и механических приборов. Хозяйки иногда сталкиваются с проблемой при выборе между блендером и кухонным комбайном.
Блендер
Блендер — это электрический прибор, который используется для измельчения и смешивания пищевых продуктов, а также для приготовления различных коктейлей и смузи. Этот прибор имеет разные конструкции и разновидности.
Существует несколько видов блендеров, описанных в таблице ниже:
Комбинированный | Этот вид блендера имеет множество функций, что делает его довольно дорогим. |
Стационарный | Основное предназначение — взбивание коктейлей. Стационарные модели имеют подставку и специальную чашу, расположение ножей находится внизу. Они могут быть использованы для приготовления супов-пюре, овощных пюре для малышей и различных соусов, а также для смешивания теста и колки льда. Чаще всего форма чаши стационарного блендера представлена в виде кувшина с маленьким носиком для удобства. |
Погружной | Главным образом используется для измельчения разнообразных продуктов и обладает вытянутой формой. Ножи расположены на конце прибора. Компактный погружной блендер удобно использовать для нарезки лука, зелени и чеснока. Его можно просто опустить в любую емкость. |
Основные преимущества блендера:
- Компактные размеры, которые обеспечивают удобство хранения.
- Доступная цена по сравнению с кухонным комбайном.
- Возможность быстрого приготовления нежного пюре за короткое время.
Недостатки блендера включают:
- Невозможность длительного использования без перерыва.
- Ограниченная функциональность по сравнению с кухонным комбайном.
- Подходит только для небольших количеств продуктов.
При выборе блендера важно обратить внимание на материал его корпуса. Пластиковая модель может прослужить недолго, в отличие от металлической. Стеклянные чаши не впитывают посторонние запахи, что удобно для приготовления напитков, однако подвержены риску разбивания. В то же время, пластиковые чаши, как правило, более устойчивы к повреждениям.
Дополнительные функции, которые предлагает блендер, могут включать:
- Измельчение твердых продуктов, таких как специи, орехи и тому подобное.
- Таймер, который особенно полезен при приготовлении детского питания.
- Измельчение льда — функция, востребованная многими при приготовлении коктейлей.
- Краны для жидкостей, позволяющие удобно разливать напитки.
Современные блендеры работают от электрической сети, но существуют модели с аккумуляторами. Такие устройства окажутся полезными на пикниках или в путешествиях, особенно для семей с маленькими детьми. Обычно аккумуляторов хватает примерно на 20 порций, после чего требуется подзарядка. Однако стоит помнить, что такие модели обычно имеют более высокую стоимость.
Если вы хотите побаловать себя блюдами из фруктов или делать детские пюре, блендер станет вашим надежным помощником в этих делах.
Чем они отличаются
Несмотря на то, что оба устройства функционируют для достижения схожих результатов, различия между ними заметны. Основные отличие заключаются не только в конструкции, но и в преимуществах и недостатках каждого типа.
Комфорт в использовании во многом зависит от способа управления устройством. В стационарных блендерах управление может быть разным — сенсорным или механическим. Сенсорные кнопки обеспечивают чистоту, однако могут быть менее удобны в процессе приготовления, так как для включения потребуется отвлекаться. Механическое управление в погружных моделях требует постоянно удерживать кнопку.
Погружные модели имеют преимущество в мобильности благодаря своим компактным размером и возможности беспроводного использования. Это сделает их удобными для путешествий или пикников, так как они весят от 400 граммов и выше.
Что касается мощности, стационарные модели обычно имеют более мощные двигатели. Так, средняя мощность погружных блендеров составляет от 160 до 1700 Вт, в то время как у стационарных моделей она может превышать значения выше 3000 Вт и больше, что дает им возможность измельчать более твердые продукты.
Качество измельчения также будет выше у стационарных блендеров. Вот почему они предпочтительнее, если нужна однородная консистенция, например, для смузи или супов-пюре. Кроме того, стационарные блендеры легко справляются с колкой льда в отличие от некоторых погружных моделей.
Объем блендерной чаши зависит от мощности прибора. У стационарных моделей объем может варьироваться от 260 мл до 2000 мл и больше, тогда как погружные чаще всего не имеют чаши, но могут комплектоваться емкостями от 450 мл до 2000 мл.
Хотя теоретически погружной блендер можно использовать в 10-литровой кастрюле, на практике его мощность может не позволить быстро и эффективно измельчать такой объем. Поэтому использование долгоживущей мощности при использовании стационарного блендера может быть более разумным вариантом, так как устройства имеют защиту от перегрева.
По количеству насадок преимущество на стороне погружных блендеров, так как они зачастую комплектуются дополнительными аксессуарами для различных процессов, например, терками, венчиками и другими насадками. В то время как стационарные часто имеют лишь минимальный набор — мельничку или соковыжималку.
Различия в материалах изготовления также имеют значение. Например, в зависимости от модели, как блендеры, так и их чаши или насадки могут быть изготавливать из пластика, стекла или метала. На выбор влияет предпочтение покупателя: металл считается более надежным, но и цена его выше.
Количество встроенных программ — еще один ключевой момент, где стационарные модели обгоняют погружные. Это позволяет им смешивать продукты, измельчать кофейные зерна, наколоть лед и даже приготовить пюре с однородной текстурой.
Для разных видов блендеров часто используются такие режимы работы, как импульсный и турборежимы. Импульсный режим работает кратковременно, что помогает защищать двигатель от перегрева и удобен для работы с твердыми ингредиентами, такими как орехи или лед.
Турборежим включает в себя максимальное количество оборотов, что позволяет добиться лучшего результата. Однако такое использование должны быть кратковременным, так как на высокой мощности блендер может быстро перегреться. Поэтому комбинирование рабочих режимов позволяет обеспечить эффективность итогового результата.
Некоторые стационарные блендеры также могут иметь режим вспенивания, позволяя подавать напитки с пеной, что подойдет для приготовления молочных коктейлей.
Скорость работы также варьируется: от одной у базовых устройств до 30 возможных скоростей у продвинутых моделей. Чаще всего блендеры имеют плавную регулировку скорости, что делает их использование более удобным как в стационарных, так и погружных моделях.
Скорость вращения ножей сильно зависит от мощности двигателя — чем мощнее двигатель, тем выше скорость ножей. В мощных стационарных моделях это значение может достигать 35 000 об/мин и выше, что дает им преимущество над погружными моделями.
Шум — еще один важный фактор. Более мощные приборы обычно работают громче, поэтому стационарные блендеры чаще выделяются на фоне погружных по уровню шума. Также стоит отметить, что есть функции, которые доступны лишь стационарным моделям, такие как возможность варить суп прямо в чаше или функция самоочистки.
Стационарные блендеры также могут быть оснащены таймером, что позволяет заранее установить время приготовления. Некоторые современные модели также предлагают технологии вакуумного смешивания, где происходит удаление воздуха, что предотвращает окислительные процессы.
Сравнение стационарных и погружных блендеров
Стационарный блендер
- Качество измельчения (высшее, чем у погружных моделей)
- Дополнительные насадки: кофемолка, нож для колки льда и др.
- Лучшее взбивание яиц и сливок до однородной консистенции
Погружной блендер
- Удобство в использовании, мобильность и меньший вес
- Дополнительные насадки: терка, шинковка, нарезка продуктов различными способами
Источники
- https://chaborra.ru/pogruzhnoj-i-stacionarnyj-blender-ili-kuxonnyj-kombajn/
- https://media.halvacard.ru/smart-shopping/kak-vybrat-kukhonnyy-kombayn/
- https://mirnadivane.ru/tehnika/vybrat/644-blender-ili-kuhonnyj-kombajn-chto-vybrat
- https://club.dns-shop.ru/blog/t-184-kombainyi-blenderyi-mikseryi/18678-kak-vyibrat-kuhonnyii-kombain-2018/
- https://vchemraznica.ru/chto-luchshe-vybrat-kuxonnyj-kombajn-ili-blender/
- https://club.dns-shop.ru/blog/t-184-kombainyi-blenderyi-mikseryi/45228-pogrujnoi-i-statsionarnyii-blender-chto-vyibrat/