Для этого вам понадобятся четыре стеклянные банки и чайник, в который вы наливаете воду и ставите на плиту. Пока чайник закипает, ополосните стаканы под краном. Однако не используйте моющие средства или губку (тряпку), чтобы не оставить нежелательную грязь на стекле (это повлияет на качество дистиллированной воды).
Как дистиллировать воду в домашних условиях
Дистиллированную воду можно использовать для различных целей. Будь то заправка автомобильного аккумулятора, приготовление лекарств в фармацевтической промышленности или заправка утюга паром для удаления белого известкового налета на утюге и одежде.
Если вам нужна такая вода, но у вас нет возможности ее купить или просто лень идти в магазин, вы можете легко дистиллировать эту воду дома.
Небольшое пояснение к процессу.
«Дистиллированная вода — это вода, которая была практически очищена путем дистилляции от растворенных в ней минералов, органических веществ и других примесей. — Википедия
«Дистилляция (лат. stillare, «капать», от лат. stilla, «капля», и приставки «de-«, означающей «удалять») — перегонка, испарение жидкости с последующим охлаждением и конденсацией паров». — Википедия
Для приготовления дистиллированной воды вам понадобится пара больших стеклянных мензурок, чайник и все. Бокалы лучше всего выбирать по типу пивных бокалов. Чем больше стакан, тем медленнее он нагревается и тем быстрее происходит процесс дистилляции.
Вам понадобится несколько мензурок, так как в процессе дистилляции мензурки сильно нагреваются и их необходимо менять.
Очень важно, чтобы для приема дистиллированной воды вы использовали чистую стеклянную посуду. Посуда из металла не подходит для этой цели, так как вода, контактирующая с металлами, может быть обогащена ионами металлов.
Процесс дистилляции. Метод №1
- Наливаем в чайник обычную водопроводную воду и даём воде отстояться минимум 1 час, лучше 6 часов. Это необходимо для того, чтобы из воды вышел углекислый и хлорный газ.
- Тщательно моем стеклянную посуду. Даже если она у вас стояла чистая в шкафу, то все равно нужно её сполоснуть от возможной пыли на стенках посуды. Очень важно после мытья стаканов не протирать их полотенцем, так как полотенце может содержать пыль или какие-либо химикаты от стирального порошка. Также не стоит протирать стаканы салфетками или чем-либо другим.
Таким же образом вымойте емкость, в которую налита дистиллированная вода. Обычная пластиковая бутылка — хороший выбор. 3.
Следующий шаг — обработка паром всех стаканов и емкости для сбора воды. Это делается для того, чтобы вымыть остатки солей, минералов и металлов, присутствующих в обычной водопроводной воде.
Поставьте чайник на огонь и подождите, пока он закипит. Как только он закипит, оставьте чайник включенным. Вода должна непрерывно кипеть и выходить из чайника в виде пара. Приготовьте все блюда на пару. Для этого поднесите все банки по одной к горлышку чайника примерно на полминуты. Во время обработки паром следует медленно поворачивать стаканы в руках, чтобы вся внутренняя поверхность стакана обрабатывалась равномерно. Используйте любую другую чашку или кружку для сбора конденсата, стекающего с чашек.
4. Перед началом перегонки дайте всей стеклянной посуде остыть до комнатной температуры.
Для повышения эффективности дистилляции вся стеклянная посуда может быть предварительно охлаждена в холодильнике. Таким образом, водяной пар лучше конденсируется на стенках холодных стаканов. Однако следует учитывать, что это лучше делать только с толстостенными стеклами. Если речь идет о тонкостенных стаканах, лучше не охлаждать их дальше в холодильнике, так как такой стакан может разбиться из-за резкого снижения температуры.
5. Этот шаг по сути такой же, как и очистка стекол паром. Но если при очистке банок мы использовали любую емкость для слива конденсата, то теперь для сбора дистиллированной воды мы используем только банку, предварительно вымытую и очищенную паром.
Когда мензурка, которую мы держим в руках, нагревается, процесс дистилляции становится менее эффективным, поэтому мы заменяем нагретую мензурку на холодную. Продолжайте этот процесс, пока не будет собрано достаточное количество дистиллированной воды.
В конце всего процесса перелейте очищенную воду в пластиковую бутылку.
Дистилляция воды. Метод №2
В Интернете есть много информации об этом методе, поскольку он довольно прост.
Метод в основном состоит в том, чтобы налить водопроводную воду в металлическую емкость и поместить внутрь контейнер для сбора дистиллированной воды. Контейнер накрывается стеклянной крышкой. Положите кубики льда в пакет над крышкой.
Когда вода в кастрюле закипает, она превращается в пар и поднимается к стеклянной крышке. Пар охлаждается в крышке, конденсируется и стекает в контейнер внутри кастрюли.
Этот метод работает, но он немного неправильный. Дело в том, что стеклянная крышка — это не просто стекло. Она имеет металлический обод и пластиковую ручку. Кроме того, на контактных поверхностях между ободом и ручкой и стеклом могут образовываться жировые отложения, которые практически невозможно очистить. Поэтому стеклянную крышку не следует использовать для приготовления дистиллированной воды, так как она сама вносит в воду определенные примеси. Вместо крышки лучше использовать неглубокий стеклянный салатник.
Также напомним, что емкость для сбора очищенной воды должна быть предварительно очищена паром. Это можно сделать в соответствии с приведенным выше способом № 1.
Что такое дистиллированная вода?
Дистиллированная вода — это вода, которая была прокипячена в паре или испарена в пар, а затем сконденсирована в другой емкости. В результате получается вода, не содержащая металлов и других примесей. Это просто чистая H2O.
Дистиллированная вода используется в быту для нети-потов, увлажнителей воздуха, автомобильных аккумуляторов, некоторого медицинского оборудования, такого как CPAP-машины, аквариумов и т.д. Если вы используете сухое детское питание, то в некоторых случаях вам может понадобиться дистиллированная вода, но вам следует проконсультироваться с врачом.
Как дистиллировать воду в домашних условиях
Приготовить дистиллированную воду в домашних условиях несложно, и сделать это можно с помощью обычной посуды. Вам понадобится большая кастрюля; крышка для нее, желательно полая, если перевернуть ее вверх дном (т.е. образующая неглубокое блюдо); и жаропрочная емкость меньшего размера, например, другая кастрюля, металлическая или стеклянная миска, которая помещается в большую кастрюлю. Вам также понадобится лед.
- Добавьте 8 чашек воды в большую кастрюлю и поставьте ее на плиту. Установите меньшую емкость внутрь большей. Он может плавать, в зависимости от того, из чего он сделан, но следите за тем, чтобы окружающая вода не попала в меньший горшок или миску.
- Включите огонь, доведите воду до кипения, а затем убавьте огонь до кипения.
- Накройте кастрюлю крышкой вверх дном, чтобы верхняя часть крышки сужалась вниз в кастрюлю, а нижняя сторона крышки образовывала неглубокую миску сверху. Такое расположение поможет направить сконденсированные капли в меньший контейнер под ним.
- Наполните перевернутую крышку кастрюли льдом. Более низкая температура поможет каплям конденсироваться на нижней стороне крышки. Причина, по которой мы не накрываем крышкой до тех пор, пока вода не закипит, заключается в том, что она просто не становится слишком горячей, что может привести к тому, что лед начнет таять до того, как вода закипит.
- Возможно, вам придется заменить растаявший лед свежим льдом и не забудьте использовать прихватки, когда будете снимать крышку, чтобы высыпать растаявший лед. Дистиллированная вода будет собираться в меньшей емкости.
Метод замораживания
Вы также можете сделать свою собственную дистиллированную воду, заморозив ее. Для этого возьмите стеклянную или пластиковую бутылку, наполните ее водой из-под крана и поставьте в морозильную камеру. Чтобы предотвратить замерзание контейнера, можно положить на дно морозильной камеры небольшой кусок картона или пластика.
Когда примерно половина воды в морозильной камере замерзнет, выньте ее. Еще не замерзшую жидкость следует вылить в раковину, так как она содержит примеси, в том числе соли тяжелых металлов. Затем дайте льду оттаять — полученную после оттаивания воду дистиллируют.
Безопасна ли дистиллированная вода для потребления человеком?
Как мы все знаем, человеку для жизни необходима вода, но пить ее не всегда безопасно. В некоторых местах вода может содержать различные вещества, которые могут быть чрезвычайно вредны для человека при употреблении, например, тяжелые металлы, пестициды или бактериальные и вирусные патогены.
Особенно в тех районах, где вода подается непосредственно из колодцев, рек, озер и подземных резервуаров в краны или муниципальные водопроводы. Поэтому домашняя дистилляция воды может помочь вам, если вы хотите быть уверены, что вода, которую вы пьете, не вредит вашему здоровью.
Дистиллированная вода похожа на дождевую воду, поскольку обе они образуются в результате схожих процессов испарения и конденсации. Дождевая вода используется в качестве питьевой во многих странах и, как правило, считается безопасной. Однако дистиллированная вода обычно намного чище дождевой, поскольку она собирается сразу, тогда как газы и частицы могут накапливаться в дождевой воде по пути вниз.
Дистиллированная вода, хотя и безопасна для питья, не имеет вкуса, поскольку при дистилляции удаляются такие важные минералы, как кальций, магний и натрий, которые придают водопроводной воде привычный вкус.
