Розы-шрабы: описание и выращивание. Шрабы розы что это.

Проводите обрезку в течение всего вегетационного периода. При необходимости удаляйте больные или пораженные грибком ветви. Другие виды обрезки проводятся в зависимости от индивидуальных особенностей кустарников.

Розы шрабы

Слово «куст» имеет английское происхождение. Его можно перевести как кустарник. Поскольку все розы являются кустарниками, получается, что когда мы говорим «кустовая роза», мы произносим «кустовая роза». Это звучит неправильно. Но нам нужно было как-то определить сорта, которые не вписываются в другие группы. Их еще называют современными парковыми розами, а также полукустарниковыми розами. Но к этой группе относятся как вертикальные, так и почвопокровные кустарники.

Общей чертой всех кустарниковых роз является их морозостойкость и низкая восприимчивость к болезням. Хотя они нуждаются в укрытии даже в российских регионах Средиземноморья, они гораздо меньше подвержены заболеваниям, чем другие группы роз. Существуют многолетние сорта, которые без проблем выдерживают морозы от 25 до 30 градусов ниже нуля.

Почти все кустарники — многолетники, цветущие до поздней осени, но есть и сорта с одним цветком. Форма и окраска цветков различна — от густо-красноватых до однотонных, от ярких до спокойных пастельных тонов. Есть кустарники с хрупкими, гибкими стеблями, а есть с крепкими, двухметровыми ветвями. Есть ароматные цветы и без запаха.

Причина такого разнообразия — результат работы садовников. Многократно скрещивая различные сорта, специалисты добились повышения декоративных качеств и зимостойкости роз. Результатом их работы стали кустарники, которые очень популярны в ландшафте, в ландшафтном дизайне. Их используют для вертикального и горизонтального озеленения. Внутри этой группы есть еще три неформальные подгруппы:

Ностальгические шрабы. В эту подгруппу входят английские, французские и немецкие розы, пейзажные и ландшафтные. Сюда же включена ностальгическая серия английского розовода Остина. Популярный сорт из этой подгруппы — Вильям Шекспир 2000.
Шрабы канадской селекции. Они отличаются выносливостью и повышенной зимостойкостью. Утверждается, что эти розы могут выдержать морозы в минус 40 градусов. Наиболее известный сорт из этой подгруппы — Катберт Грант.
Почвопокровные шрабы. Эта подгруппа содержит много отличающихся друг от друга сортов: высокие и низкие стелющиеся, мелкие и крупные поникающие кусты. Для оформления бордюров из этой подгруппы многие выбирают сорт Летнее утро (Sommermorgen). Он относится к крупным поникающим розам.

Очень красивы следующие сорта кустарниковых роз:

Классификация

Посадка

Говорят, что «как семя всходит, так и выращивание». Это означает, что для того, чтобы вырастить красивую розу, необходимо купить здоровый саженец. Лучше всего покупать их в специализированном, надежном магазине. Обычно покупают однолетние саженцы. Осмотрите корни и кору побегов. Они не должны быть сухими или гнилыми. Сухие корни перед посадкой следует подержать в воде.

При выборе сорта ориентируйтесь на его биологические свойства. У некоторых сортов цветы выгорают на солнце, поэтому их следует сажать в тенистых местах. Другие теряют свою привлекательность от капель дождя. Поэтому внимательно читайте описание, прежде чем купить тот или иной сорт.

При групповой посадке следует определить правильное расстояние между кустами. Расстояние в 70-80 см достаточно для небольших кустарников, которые не сильно смещены. Для более крупных кустарников может потребоваться два метра.

Обратите внимание, что стебли крупных кустарников со временем одревесневают и теряют свою привлекательность. Поэтому имеет смысл разместить перед ними увядшие розы или другие цветы.

Время посадки зависит от климатической зоны, в которой вы живете:

Для южных районов оптимальна осенняя посадка.
В средней полосе России можно высаживать шрабы и осенью, и весной. Осенью это делают за три недели до наступления заморозков, а весной — после того, как пройдет опасность возвратных холодов.
Шрабы могут расти в открытом грунте и на Севере. Там их высаживают весной.

Если у вас нет возможности высадить саженцы сразу, их следует хранить при нуле градусов во влажном песке или опилках, лучше всего в погребе.

Внешний вид и особенности

Красивые и ароматные розы, как известно, непостоянны. По сравнению с другими цветами, они любят расти в определенных условиях, которые не каждому садоводу под силу. Однако роза скарабей ни в чем не уступает своим требовательным сестрам. Это неудивительно, ведь она была выведена как парковое растение, не требующее особого ухода.

Слово «кустарник» в переводе с английского означает «куст». В прошлом ряд высоких и обильно цветущих роз были включены в категорию «кустарник». Позже были добавлены другие гибриды, которые не принадлежали к другим подгруппам. Кустовые розы имеют следующие характеристики:

долгое и пышное цветение – с июня по сентябрь они дают все новые и новые соцветия;
разнообразие – широкий ассортимент расцветок, форм и фактур бутонов позволяет подобрать цветы на свой вкус;
пахучесть – аромат сортов группы шрабы обычно стойкий и ярко выраженный;
морозостойкость – растения способны пережить низкие температуры;
хороший иммунитет – цветы устойчивы к большинству болезней, характерных для этих растений;
неприхотливость – при минимуме усилий удается вырастить здоровые и сильные растения, способные стать украшением любого ландшафта;
объемность кустов – мощь растений позволяет им образовывать крепкие кусты до 2-х метров в высоту.

Второе название кустарниковых роз — парковые розы, так как они прекрасно подходят для украшения больших территорий. Их особенно предпочитают люди, живущие в районах с более холодным климатом, не благоприятным для выращивания королевы сада.

Классификация роз условна, для большей структурированности их делят на три основные группы.

Английские розы восходят к работам селекционера Дэвида Остина. Их легко узнать по форме «ностальгической розы». Цветы происходят от бурбонских, дамасских и французских роз, чайных гибридов и цветущих роз. Эти растения очень ароматны, долго цветут и образуют выносливые бутоны.

Вторая группа — это почвопокровные сорта, которые могут быть как нисходящими, так и восходящими. Их высота колеблется от 20 см до 2 м. Растения покрывают комнату, как сплошной ковер, что выглядит очень эффектно. Их короткие или более длинные ветви красиво укутывают помещение живым покрывалом. К третьей группе относятся сорта, выведенные канадскими садоводами. Цветы способны выдерживать морозы до сорока градусов.

Их предпочитают жители регионов с умеренным и резко континентальным климатом.

Обзор сортов

‘Red Eden Rose’ имеет гранатовые, пухлые и вздутые цветки, которые ближе к осени становятся темнее и глубже. Соцветия образуют гроздья на высоких, прочных стеблях. Это впечатляющая, выносливая роза, которая также обладает богатым, приятным ароматом с фруктовыми нотками.

‘Abraham Derby’ радует садоводов своим цветением раньше других кустарников. Цвет зависит от климата и температуры, но обычно он розовый с бледно-оранжевыми или персиковыми оттенками. Он стал жемчужиной в оранжереях цветоводов по всему миру.

‘Belvedere’ — куст розы персикового цвета. Его красота лучше всего проявляется в группах по три куста в ряд. Его кисловатый аромат делает его еще более привлекательным для садоводов. Однако недостатком этого сорта является его восприимчивость к некоторым заболеваниям, таким как мучнистая роса. В этом отношении ‘Belvedere’ отстает от многих других многолетников, известных своим природным иммунитетом.

Выращивание почвопокровных роз: золотые правила для новичков. Как обрезать почвопокровную розу?

‘Fischermens Friend’ пахнет хорошо известным розовым маслом. Он способен переносить морозы без защиты, но слаб здоровьем. Энергичные кусты увенчаны крупными темно-красными соцветиями, которые могут вырастать до 15 см в высоту.

Manstead Wood’ — кустовая роза, образующая аккуратные кусты размером 90 см на 90 см. Крупные цветки имеют диаметр от 8 до 10 см. Они отличаются насыщенным малиновым или винно-красным цветом. Этот прекрасный цветок был выведен в 2008 году англичанином Дэвидом Остином, который известен своими достижениями в селекции кустарников.

‘Rococo’ можно назвать произведением искусства среди многолетников. Его бело-розовые цветы впечатляют своим нежным и приятным оттенком. Побеги достигают высоты 120-150 см.

‘Artemis’ достигает кульминации в махровых цветках, которые собраны в крупные соцветия по 5-10 штук. На фоне белых бутонов можно разглядеть кремовые или нежно-желтые нотки. Она радует своих владельцев обильным цветением, так что каждый куст буквально усыпан бутонами.

Роза ‘Kenny Schrub’ имеет розовые пионовидные цветки. В высоту она может достигать 90 см, а в ширину вырастает до 60 см. Особенностью этого сорта является его аромат. Вначале цветок пахнет чаем, по мере созревания добавляются нотки лимона, а затем и черной смородины. Кроме того, цветы меняют свой аромат в зависимости от времени суток.

Annie Dupreuil» славится своими лимонными цветами. Сорт известен уже более двенадцати лет. Дизайнеры часто используют эту розу в ярких ландшафтных композициях.

Сорт ‘Blanc Maillandecore’ подходит для любителей белых роз. Он был выведен во Франции в 1987 году и остается любимым для многих. Он описывается как кустарник с раскидистой формой и множеством цветков на ветвях. За растением легко ухаживать, что делает его еще более популярным.

Романтика» наполнена ярко-розовыми соцветиями, содержащими до 15 бутонов в одном соцветии. Кусты высотой полтора метра отличаются сильными побегами. Прелесть сорта ‘Romance’ в том, что он может справиться с капризами природы, от мороза до засухи и жары.

Бонанза» удивляет садовода своими пестрыми лепестками самых разных цветов. Они желто-оранжевые в центре и розовые снаружи. Когда цветок окончательно раскрывается, внутри видны золотистые тычинки. Способность растения к самоочищению заключается в том, что оно активно сбрасывает не только увядшие цветы, но и листья. А цветет этот прекрасный сорт до самых первых заморозков.

Как сажать?

Определенной схемы посадки розового куста не существует, но есть общие принципы, которые применимы к большинству сортов. Для получения отдельно стоящих кустов обычно выдерживают расстояние в 2 метра между саженцами. Для групповых посадок расстояние сокращают до полуметра.

Некоторые садоводы любят экспериментировать с формами, например, треугольниками. Рекомендуется не более трех растений на квадратный метр.

Общие правила посадки следующие.

Саженец поставьте в емкость с водой, чтобы стебель с корнем уходил в воду на 5 см.
Параллельно подготовьте землю – выкопайте яму 60 см и удобрите.
Когда роза простоит в воде день, приступите к посадке. Насыпьте курган из земли в ямку, полейте теплой водой и добавьте раствор гумуса. Теперь можно поставить туда розу.
Место прививки опускается в землю на глубину около 5 сантиметров. Время от времени встряхивайте куст и уплотняйте землю.
Цветение должно начаться на второй год. Кусты цветут два-три месяца, а отдельные сорта способны радовать глаз пышными цветками до 170 дней.

Самые популярные сорта

Интересный факт: Многолетники считаются самой спорной группой цветов среди садоводов. Это связано с тем, что они включают в себя сорта, которые нельзя отнести ни к одной другой группе роз. Это могут быть крупные кустарники, современные английские розы Д. Остина, почвопокровные розы и т.д.

В любом случае, все розы выглядят эффектно.

Их можно высаживать как образцовое растение или как группу на газоне. Форма также варьируется — вы сами решаете, сделаете ли вы из них огромный шар или цветочный фонтан. В саду, в парке или на газоне — многолетние растения привлекают внимание.

В зависимости от их высоты все цветы можно разделить на три типа:

Полуплетистые. Высота не превышает 3 метров.
Плетистые. Их рост составляет от 3 до 5 метров.
Вьющиеся. Длина достигает 15 метров.

Стебли полустеблевых сортов не гибкие. Садоводы советуют высаживать их только в вертикальные кусты. Самые известные сорта — это те, которые следует выращивать только в стоячих культурах.

Симпати. Гибрид, который совершенно не боится холодов. Его листья блестят на солнце, имеют насыщенный зеленый цвет. Каждая кисть состоит из 3-10 цветков, форма напоминает чайные гибриды. Первое цветение всегда самое пышное и красивое.
Фламментанц. Изюминка этого вида роз в его раннем цветении. Бутоны имеют красный цвет и бокаловидную форму. Цветы достаточно крупного размера, аромат нежный и приятный. Вы можете сформировать невысокую розу или остановиться на раскидистом кусте. Также является зимостойким сортом.
Дортмунд. Очень удачный выбор для владельцев небольшого сада. Цветение практически постоянное, кисти вишнево-красные, цветы хрупкие. Внутри каждого цветочка есть элегантное белое пятно. Плоды оранжевого цвета, довольно крупные.
Гамбургер Феникс. Представляет собой высокий кустарник с блестящей листвой, бокаловидными цветками. Один из самых выносливых шрабов. Практически никогда не болеет, прекрасно переносит зиму.
Ильзе Крон Супериор. Хороший выбор для тех, кто живет в условиях холодного климата. Кустарник отличается кремовыми бутонами, которые чудесным образом сочетаются с темными листьями. После распускания лепестки загибаются, как у чайно-гибридных роз.

Как правильно высаживать кустарниковые розы?

Точных правил посадки кустарников не существует. Все зависит от используемого сорта и от того, какой эффект вы хотите получить. Например, если вы хотите посадить на участке одиночные кустарники, расстояние между саженцами должно составлять два метра. Для групповых посадок расстояние составляет 50 сантиметров. Вы можете экспериментировать с формами. Например, посадите цветы в форме треугольника или квадрата. Главное, чтобы на один квадратный метр было высажено не более 3 растений.

Традиционная техника посадки выглядит следующим образом:

Саженец нужно поставить в вазочку с водой таким образом, чтобы стебель и корневая система находились на 5 см в воде. Подождать нужно примерно сутки.
Участок земли заранее удобряется, после чего в нем выкапываются ямки глубиной 60 сантиметров.
Земля в ямку насыпается в виде холмика. В нее наливается теплая вода комнатной температуры и раствор гумата. Аккуратно ставим растение и расправляем его корешки.
Засыпаем наш саженец землей, периодически встряхиваем куст, утрамбовывая грунт. То место, где была сделана прививка, погружается в землю на 5 сантиметров.
Каждый кустик окучивается и притемняется еловым лапником.

Почему у розы опадают листья летом — что делать. Почему у розы опадают листья?

Что еще я должен знать об английской розе, уходе за ней и выращивании? Растения начинают цвести только на 2-й год после посадки. Непрерывный рост вьющихся роз приводит к тому, что период цветения составляет 60-90 дней и более. Есть розы, которые цветут 170 дней!

Полукарликовые розы также можно использовать для вертикального дизайна сада. Если вы хотите преобразить арку или создать декоративную колонну, лучшего варианта не найти. Вьющиеся розы могут скрыть непривлекательные серые здания с забором.

Мы уже говорили о том, как легко ухаживать за кустарниками. И это действительно так — даже самый неопытный садовод может вырастить их в своем саду. Уход заключается в регулярной и своевременной обрезке кустарников. Кусты роз не обрезают слишком сильно. Всегда оставляйте не менее 4 сильных побегов с 7-8 почками на каждом. Не делайте слишком сильную обрезку осенью. Это приведет к тому, что весной ваш розовый куст будет восстанавливаться очень медленно.

Укройте растение на зиму, привязав его к земле. Перед этим переверните почву и весной обрежьте поврежденные побеги до живой почки.

Удобрение и полив растений

Теперь перейдем к основам полива и удобрения. Каждую неделю необходимо поливать цветы. Они любят влажную почву, но в принципе не переносят заболачивания. Одного ведра воды на куст более чем достаточно. Английские розы не терпят попадания воды на листья, на которых может развиться опасный грибок. Неправильный полив приводит к плохому росту и меньшему количеству цветов.

Поливайте все кусты роз рано утром или после 7 часов вечера. Ослабляйте и окучивайте кусты после каждого полива.

При внесении удобрений сначала следует использовать торфяную землю или компост. Это значительно замедлит высыхание почвы. Весной, во время формирования бутонов, особенно рекомендуется удобрять английские розы азотом, особенно если это сорт розы Бельведер. Летом для обеспечения цветения и быстрого роста рекомендуется вносить калий и фосфор.

Что насчет удобрений? Перегнивший навоз следует вносить каждые 2-3 года. Чтобы укрепить стебли роз, перед зимой внесите немного калия.

Посадка растения

Важно правильно выбрать посадочный материал, учесть время и место посадки. В противном случае розы будут медленно расти и долго не цвести или даже погибнут.

Выбор саженцев

Растение должно быть невысоким, но уже иметь одревесневший стебель. Оптимальный возраст — 1 год. Хороший саженец не должен повреждаться. Обычно он содержит 1-3 побега с 3-5 почками. Побеги и листья упругие и не увядшие. Корни влажные, не сухие.

Если растение немного завяло, перед посадкой поместите его в холодную воду на 24 часа.

Время для посадки шрабов

Это зависит от климата. В южных регионах предпочтительнее сажать в середине осени. Через 10-14 дней начнут расти новые корни. Весной растение готово к активному росту и за один сезон превращается в полноценный куст.

В умеренных зонах розы следует высаживать осенью за 10-20 дней до наступления продолжительных заморозков. Весенняя посадка также возможна, когда земля оттает.

Требования к месту посадки

Участок должен быть открытым и солнечным, без сквозняков. Если это вьющееся растение, необходимо заранее продумать опору для него. При групповой посадке следует учитывать характеристики и скорость роста сорта. Расстояние между экземплярами может составлять от 0,5 до 2 м, в зависимости от будущего размера кустов.

Для крупных сортов не забудьте прикрыть основания, которые со временем будут удалены.

Подготовка посадочной ямы и посадка шраба

Размер посадочной ямы зависит от почвы, в которой будет расти саженец. Если почва тяжелая и водянистая или, наоборот, очень легкая и песчаная, ее следует усовершенствовать. Почва должна быть слабокислой, рыхлой и богатой минералами.

Корни привоя свободно высаживаются в подготовленную лунку, причем границы проходят там, где заканчивается корневая система розы. Прививка находится на 3-6 см ниже почвы.

Предостережение. Прививочный круг никогда не должен быть выше почвы. В противном случае могут развиться дикие побеги.

После посадки просверлите лунку вокруг куста и хорошо полейте его. Когда в почве обнажатся корни, засыпьте их землей. Весной рекомендуется насыпать почвопокровную землю, чтобы сохранить влагу и рыхлость почвы.

Особенности ухода

По мере роста растения вносите удобрения, формируйте куст и стимулируйте активный рост побегов путем обрезки, стрижки, полива и борьбы с вредителями и болезнями.

Удобрение

Для активного роста используйте органические удобрения, такие как коровий или конский навоз. Для формирования бутонов розы можно поддержать нитратом кальция, разведенным из расчета 1 столовая ложка на 10 литров воды. Можно также использовать имеющиеся в продаже комплексные удобрения. В середине лета удобрения следует уменьшить, а в конце лета прекратить совсем, чтобы дать растению восстановиться.

Пасынкование, прищипка, обрезка

Если владелец розового куста хочет получить крупные цветы, то растения высаживают в шахматном порядке. Это означает, что лишние цветы и побеги удаляются из пазух, а главная почка остается на месте.

Для хорошего роста и формирования желаемой кроны куст обрезают. При этом удаляют часть молодых, неправильно сформированных побегов. В конце лета обрезка уже не играет роли и прекращается.

Все о базальных побегах у роз. Базальный побег у розы что это.

Зрелые кустарники подвергаются этой процедуре, когда их побеги становятся нежными. Время цветения можно контролировать с помощью обрезки.

Первую обрезку проводят при посадке. Обрезаются боковые и слаборазвитые побеги. В следующий вегетационный период сильные побеги несколько укорачивают, а больные и старые побеги обрезают.

Предостережение. Чрезмерная обрезка способствует росту нецветущих побегов.

Существует два вида обрезки: первичная и вторичная. Первичная обрезка проводится для придания формы и цветения. Обычно ее проводят весной. В теплое время года и осенью, перед зимовкой кустов, необходима дополнительная обрезка.

Как лучше поливать шрабы

Почва должна быть постоянно влажной, но не должна быть заболоченной. В противном случае корни не могут дышать и загнивают. Температура воды не должна быть слишком низкой, иначе растения могут переохладиться. Укрывайте почву слоями, чтобы предотвратить пересыхание. Поливайте утром или вечером.

Особенности агротехники

Быстрое создание новых сортов кустовых роз обусловлено потребностью ландшафтных дизайнеров в массивных растениях естественной формы, которые сохраняют декоративность в течение всего сезона, выносливы и просты в уходе. Между тем, садоводы-любители также оценили преимущества кустовых роз в своих собственных садах.

Молодые саженцы желательно высаживать на открытом солнечном месте, но некоторые сорта растут и в частичной тени.

Обильно цветущие растения требуют регулярного внесения минеральных и органических удобрений. В сухое жаркое лето рекомендуется капельное орошение или еженедельный полив (10-15 литров на куст). Лучше поливать теплой водой под корень, так как влага в листьях может вызвать развитие грибковых заболеваний. Затем почву следует разрыхлить, чтобы на поверхности почвы не образовалась корка, которая препятствует доступу воздуха к корням.

Детали обрезки зависят от сортовых особенностей растения и цели выращивания. Как правило, обрезке подвергаются больные и поврежденные побеги, а также те, которые весной растут внутрь. Высокие, энергичные, раскидистые кустарники обычно обрезают примерно на треть, арочные — на четверть, а прямостоячие — примерно наполовину. По мере роста кустарника следует обрезать 3-4-летние побеги, чтобы стимулировать омоложение и обильное цветение.

Для размножения черенками можно использовать следующие черенки

В районах с холодными зимами кустарники следует укрывать, а осенью обрезать невызревшие части ветвей; также следует удалять цветы, листья, больные и слабые побеги. При наступлении сильных морозов ветви следует слегка пригнуть к земле и укрыть подстилкой или специальными укрывными материалами. Если побеги слишком жесткие, кустарник следует выдернуть и свернуть.

Кустарники прекрасно вписываются в ландшафт и позволяют создавать необыкновенно красивые композиции, сохраняющие свою высокую декоративность в течение всего сезона.

Отзывы садоводов

Софья, 35 лет, Липецк

Вестерланд растет в моем саду уже 5 лет и каждый год радует меня пышным цветением, которое длится до самых заморозков. Его цветы настолько яркие и ароматные, что не заметить их невозможно. В зависимости от погоды цвет лепестков варьируется между оранжевым, желтым и розовым, а в солнечные дни они словно светятся изнутри. Эта роза очень вынослива и здорова, хорошо зимует. Прекрасный сорт.

Татьяна, 61 год, Московская область

James Galway — одна из лучших роз на нашем участке. Я обожаю ее нежно-розовые цветы необыкновенно красивой формы, которые издают волшебно приятный аромат. Они не только красивы, но и выносливы, не боятся ни ветра, ни дождя, ни палящего солнца.

Людмила, 58 лет, Краснодар

Морскую пену я посадила у себя на даче пять лет назад. Прочитала, что ее название переводится как «морская пена», и это полностью относится к этой розе — в период цветения она покрывается белыми цветами. Соцветия у нее почти всегда обильные, в грозди редко бывает меньше 7 бутонов. Я выращиваю ее как почвопокровную. Смотрится замечательно. Хорошо растет в полумраке и не страдает от болезней.

Видео

В заключение рекомендуем несколько видеороликов, в которых опытные садоводы дают свои советы по обрезке и зимовке крабовых яблок:

По образованию он биолог. Интересуется научными открытиями и достижениями современных селекционеров. Проявляет большой интерес к комнатной флористике. Любит передавать свои знания читателям.

Вы нашли ошибку? Пожалуйста, выделите и нажмите на текст:

Оцените этот пункт: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Оценка: 4.76 ( 37 голосов)

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы под названием Rainbow Corn. Каждое зерно в этой кукурузе имеет разные цвета и оттенки: коричневый, розовый, фиолетовый, синий и зеленый. Такой результат был достигнут в результате многолетнего отбора самых красочных обычных сортов и их скрещивания.

Морозоустойчивые сорта садовой земляники (в народе их называют просто «клубникой») нуждаются в такой же защите, как и обычные сорта (особенно в районах, где бывают бесснежные зимы или морозы чередуются с оттепелями). У всех сортов клубники неглубокие корни. Это означает, что без укрытия они замерзнут насмерть. Заявления продавцов о том, что клубника «вынослива», «переносит морозы д о-35℃» и т.д., являются обманом. Садоводам следует помнить, что еще никому не удалось изменить корневую систему клубники.

Родиной перца является Америка, но самая важная селекционная работа по выведению сладких сортов была проведена в Европе в 20 веке, особенно на Балканах, Ференцем Хорватом (Венгрия). В Россию перец попал из Болгарии, отсюда и его распространенное название — «болгарский».

В помощь садоводам и огородникам разработаны практичные приложения для Android. В первую очередь, это календари посадок (лунный календарь, календарь цветов и т.д.), тематические журналы и сборники полезных советов. С их помощью можно выбрать подходящий день для посадки любого вида растений и вовремя определить даты их созревания и сбора урожая.

Считается, что некоторые фрукты и овощи (огурцы, сельдерей, все виды капусты, перец, яблоки) имеют «отрицательную калорийность», то есть при переваривании усваивается больше калорий, чем содержится в них. В действительности, в процессе пищеварения из пищи усваивается лишь 10-20% калорий.

В Австралии ученые экспериментировали с клонированием нескольких сортов винограда из холодных регионов. Глобальное потепление, прогнозируемое на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта винограда обладают отличными характеристиками для виноделия и не подвержены болезням, распространенным в Европе и Америке.

Одним из наиболее практичных методов сохранения собранных овощей, фруктов и ягод является их замораживание. Некоторые считают, что при замораживании теряется питательная ценность и полезные свойства растительной пищи. Исследователи обнаружили, что замораживание практически не влияет на питательную ценность.

Многие растения содержат токсины естественного происхождения, и те, что выращиваются в садах и огородах, не являются исключением. Например, семена яблок, абрикосов и персиков содержат пруссиковую кислоту (синильную кислоту), а листья и кожица недозрелых пасленовых растений (картофеля, баклажанов и помидоров) содержат соланин. Но не волнуйтесь: их количество очень мало.