Пошаговая инструкция: как правильно укрыть виноград на зиму. Как укрыть виноград на зиму?

Специалисты часто дают такой простой рецепт — подождите 20-30 дней после опадания листьев. По истечении этого времени куст можно укрыть.

Укрытие винограда на зиму

Укрытие винограда на зиму не представляет особой сложности, но требует определенной работы. Чтобы избежать этого, некоторые виноградари решают сажать только морозостойкие сорта. Но даже такой подход рискован, поскольку теплолюбивый виноград каждого сорта уязвим перед суровыми зимними условиями. Покрытие устраняет эти риски.

Сроки зависят от нескольких факторов — возраста лозы, региона и погодных условий. Не существует конкретной даты, в которую садовник проходит обучение. Выбор даты всегда остается на усмотрение. Однако не стоит прятать виноград под укрытие до наступления заморозков. Важно на некоторое время подвергнуть лозу воздействию отрицательных температур (но не ниж е-8 градусов), так как это необходимо для ее закалки. Это очень важно для повышения зимостойкости и выживаемости растения.

Но после нескольких дней при такой температуре затвердевание завершается. Цвет лозы должен стать светло-коричневым, что свидетельствует о том, что лоза закаляется и готова к укрытию. Вам следует следить за прогнозом погоды и проводить подготовительные работы в саду. А заодно заготовить материалы для покрытия, подготовить инструменты, ведь холод может быть резким, и все должно быть наготове.

Время укрывания и особенности с учетом региона

На московских дачах владельцы виноградников обычно готовят укрытие уже в начале сентября. После удаления плодовых кистей с растения проводится полив и обработка против вредителей и болезней. К концу месяца лоза уже без листьев и готова к изоляции. В Подмосковье и в центральной зоне виноград обычно изолируют сухим траншейным укрытием. Побеги связывают вместе, укладывают на деревянные доски и опилки и накрывают лапником и ветками, так как эти материалы идеально проводят воздух. Затем сооружается каркас, обшивается досками или металлом и устанавливается в виде арки.

В Поволжье защитные работы также начинаются в сентябре, а после закалки при первых заморозках следует установить виноградный домик. В более теплых районах ждите возвращения потепления — там, где климат мягче, теплее и влажнее, существуют свои риски. Внезапная волна жары может вызвать пробуждение почек и выделение сока. И это еще более опасно для винограда. По этой причине нет необходимости спешить покрывать их даже в ноябре. Чернозем — это одна из тех областей, где лучше немного подождать, чем торопиться.

Эксперты часто советуют простой рецепт — подождать 20-30 дней после опадания листьев. По истечении этого времени куст можно укрыть.

В регионах с суровым климатом

Сибирь и Урал — это районы, где тактика выжидания работает хуже. Теплолюбивая культура требует надежного укрытия, что означает укрытие винограда в глубоких траншеях. Под него подкладывается деревянная доска или обломки кирпича. Сверху побеги густо покрываются лутрасилом, который укрывается рогожей. Основная изоляция состоит из орехов, земли и опилок, защищенных шифером или металлическими пластинами. Ожидается, что основным источником удержания тепла будет снег, слой которого составит не менее полуметра.

Сама сибирская осень длится недолго, максимум 2 месяца, и быстро превращается в настоящую суровую зиму. Поэтому жителям районов с суровым климатом следует делать запасы заблаговременно, в конце сентября — начале октября. Таким образом, вы успеете приехать до первых заморозков.

Шпалеры обычно убирают раньше, но есть и другой вариант: подождите, пока листья опадут, и не обрывайте их вручную. В это время в лозе происходят особые биохимические процессы, которые позволяют побегам и почкам полностью созреть.

Подготовка

Укрытие винограда — это трудоемкий процесс, который начинается с подготовки в несколько этапов.

Обрезка

Обрезку перед зимой можно проводить по очень простой системе: Обрежьте все ветки без исключения, оставив на каждой ветке по 2-3 почки. Длина самой толстой части ствола (там, где он имеет многолетнюю древесину) должна соответствовать размеру шпалеры и удобно лежать на ней.

Если растение однолетнее, следует удалить все ветви, оставив 2 почки. При надлежащем уходе можно ожидать, что молодая лоза вырастет из этих почек за один год. Для двухлетнего винограда действуйте следующим образом: Толстые и здоровые внутренние ветви обрезаются на две почки, а внешние ветви должны оставаться нетронутыми. В следующем году они сформируют рукав. Если рост медленный и ветви тонкие, можно срезать все почки, кроме 2.

На зрелых лозах обрезают все сухие и тонкие ветки так, чтобы не осталось ни одного стебля. Оставшиеся ветви обрезают на 2-3 почки. При необходимости отрегулируйте длину розетки (основной ветви).

Подкормка

Обычно это делается в два этапа: В первой фазе применяются органические удобрения, во второй — сложные удобрения. В основном, удобрения вносятся под корень. Срок выполнения этих мероприятий составляет от 1,5 до 2 месяцев. В начале сентября проведите рекультивацию почвы под кустами. Затем внесите куриный навоз, перегной или перегнивший навоз. Вы можете использовать 500 мл жидкого органического материала на куст для поддержания почвы под кустами до конца октября. Фосфор и калий вносятся в почву в конце октября-ноябре и могут использоваться одновременно. После обработки укройте участок возле основной лозы почвопокровным материалом, предпочтительно соломой.

Влагозарядковый полив

Осенью почва высыхает, появляются трещины, открывающие доступ к корневой системе винограда. При первых заморозках, когда температура опускается д о-5 градусов и ниже, мороз проникает в эти трещины и повреждает корни растения. Орошение предотвращает эту опасность. Это также предотвращает перезимовку кустарника в засушенном состоянии.

  Жесткость воды: воздействие на здоровье и сантехнику. Чем обусловлена жесткость воды.

Количество поливов может быть увеличено в зависимости от вегетационного периода. Хорошая норма полива составляет в среднем 0,1-0,15 кубических метров воды на квадратный метр площади виноградника. Если виноград не укрыт, увеличьте количество поливов на одну треть.

Защита от болезней и вредителей

Опрыскайте лозы 3-5%-ным сульфатом железа, 300-500 г/10 л воды. Если виноград молодой, концентрация должна быть ниже. Сульфат железа считается эффективным, проверенным, но дешевым фунгицидом. Он помогает защитить лозу зимой, защищает глаза от плесени, уничтожает болезнетворные бактерии.

Когда укрывают виноград

Виноград следует укрывать, когда температура воздуха опускается ниже +15°C. Холод особенно опасен для однолетних побегов и молодых растений.

Это важно: когда лозы полностью созрели — это самое важное условие для укрытия лоз.

В зависимости от региона время укрытия различно: в Сибири и на Урале — начало-середина октября, в центральной зоне России — конец октября, в южных районах страны — середина ноября.

Пошаговая инструкция: как правильно укрыть виноград на зиму

Какой виноград не укрывают

Не все сорта винограда нуждаются в укрытии. Есть сорта без покрытия, которые выдерживают температуру д о-35 °C. В районах с теплой зимой, когда температура не опускается ниже +5°C, виноград не укрывают.

Неприкрытые сорта обычно являются не столовыми, а техническими сортами. Даже если сорт морозостойкий, при внезапной оттепели и повторных заморозках кусты покроются коркой льда, а почки не продержатся в таком состоянии более двух дней и погибнут. Неприхотливые морозостойкие сорта для северных регионов — Лидия и Изабелла.

Подготовка к укрытию

Подготовка винограда к зимовке характеризуется следующими важными этапами.

Обрезка

Его проводят после опадания листьев, в конце сентября — начале октября, когда температура воздуха выше нуля.

При обрезке следует соблюдать следующие правила:

  • обрезают все старые, больные и невызревшие побеги;
  • оставляют 6-8 побегов замещения от молодых ветвей, на них должно быть по 4 почки;
  • двухлетние ветки подрезают и оставляют до 10-15 глазков как запас до весенней обрезки;
  • не обрезают кусты текущего года;
  • обрезку производят продезинфицированным, острым секатором с обработкой среза садовым варом.

Полив

Поливайте растение за 2-3 дня до укрытия, чтобы защитить корни от заморозков. Количество влаги рассчитывается в зависимости от возраста растения, из расчета 2 ведра на каждый год жизни.

Подкормка

Как правило, за 3 недели до наступления заморозков под виноградную лозу в радиусе 1 м. Внесите фосфорно-калийные удобрения под зрелые молодые ветви и подготовьте корни к зимовке.

Лучший рецепт: 15 грамм калийной соли и 30 грамм суперфосфата на 10 литров воды. Также используйте перегной и древесную золу, а также компост. Всего 2 чашки золы или до 5 кг гумуса на 1 м2 виноградника.

Пошаговая инструкция: как правильно укрыть виноград на зиму

Обработка от вредителей и болезней

Обработку следует проводить сразу после обрезки. Листья и траву убирают из-под лозы, чтобы защитить ее от гниения. Затем виноградник опрыскивают фунгицидами, такими как 3 % сульфат железа (если он вносится в почву вокруг виноградника), 1 % бордосская смесь, пищевая сода или раствор извести.

При сильном заражении вредителями используются специальные препараты: ‘Нитрафен’, ‘Топаз’, ‘Ридомил’.

Укрытие винограда на зиму

Можно ли выращивать виноград без укрытия? Это возможно. Но только два сорта — Лидия и Изабелла — выдерживают даже самые сильные морозы. А еще есть амурский виноград — и он не боится холода. Однако все остальные сорта нуждаются в защите на зиму.

Укрытие винограда на зиму

Когда укрывать виноград на зиму

Многие садоводы стараются сделать это как можно раньше, обычно в начале октября. Они опасаются, что мороз «закалит» лозы, и тогда их будет трудно высадить в землю. Но это не так. Профессиональные виноградари говорят, что лозы не слишком «закаляются» после заморозков и проблем с посадкой не возникает.

Когда речь идет о зимовке винограда, все зависит от погоды. Если идет дождь, виноград нельзя укрывать — он намокнет под укрытием. Поэтому лучше подождать, пока погода прояснится и земля высохнет.

Укрытие винограда матами из камыша

Как укрыть виноград на зиму. Как и в случае с еловыми ветками, уложите лозу на землю, прижмите ее кирпичами и уложите поверх в два слоя (обязательно!) — их можно приобрести в магазинах DIY или заказать через Интернет.

Плюс. Соломенные матрасы на 100% защищают лозы даже при сильных морозах — камыш в матрасах полый, внутри него находится воздух, который является прекрасным изолятором.

Минус. Самым большим недостатком такого жилья является цена. Они стоят недешево, и найти их в магазинах — большая проблема. Поэтому защита винограда обойдется в значительную сумму. Срок службы такого коврика невелик, максимум 3-4 года.

Укрытие винограда опилками

Этот метод немного более проблематичен, но он надежен на всех сайтах, даже песчаных.

Как укрыть виноград на зиму. На землю кладут ленту (обязательно, иначе опилки напитаются влагой из почвы, и толку от них не будет никакого), на нее кладут лозу, свернутую в кольцо, сверху насыпают 20 см опилок, а на них — дощечку (для защиты от влаги).

Преимущества. При таком варианте виноград выдерживает любые морозы. И самое главное — лоза всегда сухая и поэтому не вянет при оттепели.

Недостатков нет.

Популярные вопросы и ответы

Мы поговорили с агрономом и садоводом Светланой Михайловой об укрытии винограда на зиму.

Существуют ли неукрывные сорта винограда?

Во внутренних регионах России только два сорта могут расти без защиты: Изабелла и Лидия. А еще есть амурский виноград. Все остальные нуждаются в защите. И если продавцы уверяют вас, что будет обнаружен другой сорт, это обман. Непокрытый виноград может расти только в южных регионах.

  Как правильно пересадить замиокулькас. Как пересадить замиокулькас в домашних.

Можно ли укрывать виноград нетканкой?

Сетка — хороший выбор, если вы укрываете виноград в 2-3 слоя. Его главное преимущество в том, что он пропускает воздух, и виноград не высыхает при оттаивании. Однако если наступят морозы, а снег еще не выпал, вата не спасет виноград — он, скорее всего, замерзнет насмерть.

Можно ли укрывать виноград пленкой?

Полиэтиленовая пленка — не лучший выбор для укрытия винограда. Проблема в том, что в средней полосе России и в самых суровых районах в последнее время часто случаются оттепели. И как только температура воздуха поднимается выше 0°C, возникает парниковый эффект. А иногда пробуждаются виноградные почки. А затем они неизбежно погибают от мороза.

Источники

  1. Егоров В.И., Назарян Е.А. Справочник по садоводству // М.: Издательство ВЦСПС Профиздат, 1957 – 264 с.
  2. Емельянова Ф.А., Круглова А.П., Куликов В.А., Сажин Н.С., Грязев Н.Д., Клинковская Н.И., Беркут О.Д., Молчанов А.И. Плодово-ягодный сад и виноградник // Саратов, Саратовское книжное издательство, 1955 – 476 с.

Особенности укрытия винограда в регионах

В каждом регионе нашей страны, а также в Украине и Беларуси существуют свои особенности зимовки виноградной лозы. Они связаны с выбором материалов, их доступностью и качественными характеристиками.

Как укрыть виноград на зиму в Подмосковье и в Ленинградской области

Московские садоводы начинают готовить виноград к зиме уже в начале сентября. Орошение и обработка от болезней и вредителей проводятся сразу после удаления плодовых кистей. К концу сентября лозы без листьев и готовы к изоляции. В Московской и Ленинградской области виноград изолируют путем перекопки и сухого укрытия. Растущие побеги связывают вместе и укладывают на деревянные доски или опилки, прикрывая сверху большим количеством лапника и веток, хорошо проводящих воздух. Затем возводится каркас, обшитый досками или металлическим настилом в форме домика (для предотвращения накопления влаги).

Деревянные щиты

Изоляция винограда деревянными досками практикуется в Московской области

Как укрыть виноград на зиму в средней полосе России

Для центральных регионов России и Поволжья все вышеперечисленные методы являются превосходными. Утеплять виноград можно картоном, рубероидом, синтетическими материалами, а также подручными средствами (соломой, опилками, листьями, корой, ветками).

Видео: бюджетный вариант укрытия виноградной лозы в Центральной России

Как укрыть виноград на зиму на Украине

На украинских почвах с теплым, влажным климатом выносливый виноград часто переносит холода без защиты. На востоке страны виноград изолируют с помощью дерева и шифера или с помощью траншей, просто пригибая лозы к земле и засыпая их землей. Самое страшное для винограда — это внезапный период жары, когда пробуждаются почки и сок может начать движение. Поэтому очень важно вовремя начать утеплять виноград и не укрывать его уже в ноябре, когда бабье лето наступает слишком поздно.

Видео: как утепляют виноград на Украине

Как укрыть виноград на зиму в Беларуси

С конца октября белорусы начинают готовить виноград к зиме; защитный каркас надевают только с наступлением морозов — в середине или конце ноября. Используется метод сухой изоляции. В качестве покрытия выбирают агроволокно, спанбонд и синтетический войлок, а для защиты от осадков крышу покрывают вагонкой или шифером. Чтобы почки не намокали во время зимней оттепели, а повышенная влажность не способствовала образованию плесени и гнили, по бокам укрытия должны быть предусмотрены вентиляционные отверстия для надежной вентиляции. Здесь основной проблемой зимовки на винограднике является влажность.

Видео: укрытие винограда в Беларуси

Как укрыть виноград на зиму в Сибири

Суровый климат Сибири требует надежного убежища для теплолюбивого растения. По этой причине виноград прячут в глубоких траншеях, под которыми лежат деревянные доски или кирпичи. Побеги густо покрыты лутрасилом и укрыты рогожей. Основным изоляционным материалом является земля, опилки или глина, защищенные металлическими пластинами или шифером. Основным источником удержания тепла является снег (толщиной не менее 50-60 см). Обеспечьте защиту от грызунов и небольшие вентиляционные отверстия.

Отзывы

Я уже давно использую подложку толщиной 3 мм. Этого хватило на зимние кварталы в Гомеле. Поскольку и подложка, и пленка полностью водонепроницаемы, конденсат неизбежен; снизить его количество до приемлемого уровня помогают «вентиляционные отверстия». В этом сезоне субстрат используется для посадок в школах, а для укрытия основного виноградника был закуплен новый материал — геотекстиль. Грубо говоря, он похож на спанбонд, но более плотный спанбонд имеет плотность 60 г/м, в то время как этот материал имеет плотность 300 г/м. Ширина материала составляет 2 м. Я планирую покрыть его в 2 слоя, сложив материал вдоль посередине. Теоретически мы избегаем конденсата, нам не страшен сезон (материал проницаем для воздуха и влаги, но высыхает сразу после намокания, он полностью синтетический), в отличие от подложки и спанбонда полностью светонепроницаем, что очень хорошо, так как ранней весной нет парникового эффекта.

Солома — один из вариантов. Я не использую солому, а просто накрываю лозы, прибитые к земле, подложкой для ламината. О мышах: 1. Укрывать как можно позже, после ночных заморозков, до наступления продолжительных холодов. К тому времени мыши найдут другое убежище. 2. в магазинах полно лекарств против мышей. Или народные средства — жженый войлок, баночка масла для духов и т.д. 3. Вместо соломы используйте сосновую солому (опавшие иголки) или еловые веточки. Мыши не селятся на иголках.

Дутко ДмитрийДутко ДмитрийДутко Дмитрий

Как правильно укрыть виноград на зиму? +ВИДЕО

1. самое главное — открыть виноградник как можно позже после зимовки! Таким образом мы спасаем лозу от преждевременного распускания почек и защищаем почки от повреждения весенними заморозками. В конце апреля, когда я открываю свой виноградник, под навесом еще лежит лед и мерзлая земля, в то время как вишневые деревья цветут, а яблони начинают распускаться. Для этого укрывной материал должен быть белым (солнцеотталкивающим). Кроме того, материал не должен быть виден при солнечном свете. Поэтому пенополиэтилен, даже если его толщина составляет 2 см, не подходит. Более подходящими являются белые, предпочтительно плетеные искусственные волокна любой толщины. Самое главное, как я уже сказал, это то, что он не должен пропускать солнечные лучи, то есть не должен пропускать инфракрасные лучи. И поэтому, конечно, мы накрыли виноградник полиэтиленом, а там уже +20 градусов в феврале. Когда мы открылись, лозы уже выросли, а в апреле часто бывае т-10 градусов. Если нет хорошего укрывного материала, можно также использовать старую солому. Если весной, даже в мае, случайно набрать охапку соломы, а земля еще мерзлая. 2. укрытие также предотвращает намокание лозы от дождя и мокрого снега во время оттепели. Замоченные лозы и почки могут быть сильно повреждены повторными заморозками, даже при температур е-10 градусов. Поэтому зимовка винограда должна проводиться не по морозам, а по зиме и весне. Вчера я был на своем винограднике — там уже почти месяц +10 градусов днем в тени. Снег уже выпал везде, включая соседей, а в моем винограднике он еще лежит, покрывая землю белым слоем! Я планирую открыть виноградник через месяц, как обычно, не раньше.

Акованцев Михаил

http://vinforum.ru/index.php?topic=100.760

Естественный снежный покров недостаточен даже на юге России и на Черноморском побережье, а в центрально-черноземном регионе, Поволжье и Сибири единственным надежным способом сохранить лозы до весны является использование укрывных материалов. Широкое разнообразие материалов и методов укрытия лозы позволяет выбрать натуральные или покупные синтетические материалы. И если садовод хочет получить хороший урожай винограда, ему не обойтись без хорошего укрытия лозы, независимо от сорта и спелости урожая. Каждый садовод должен решить, укрывать ли виноград на зиму. Однако многолетний опыт виноградарства показывает, что существует гораздо больше веских аргументов в пользу этой процедуры.

  Выбор малярных кистей и уход за ними. Как называется малярная кисть.

Нюансы укрытия винограда в зависимости от региона

Особенности климатических условий делают необходимым соблюдение этих правил укрытия винограда:

  • Подмосковье. Желательно применять траншейный способ укрытия. Материал – сухой (листья, опилки, спанбонд). Нельзя использовать плёнку.
  • Ленинградская область. Из-за повышенной влажности виноград укладывается на поверхность земли (без траншеи). Из-за застоев талой воды весной, с осени виноградник оборудуется дренажной системой. Для утепления куста предпочтение нужно отдать лапнику и агроволокну.
  • Кубань. На фоне тёплого климата кубанский виноград в редких случаях требует утепления – только тот, который растёт в низине. Достаточно использовать частичное укрытие.
  • Поволжье. Здесь присутствует резкий континентальный климат – с малым количеством снега, сильными морозами зимой и жарким летом. Поэтому укрытие должно быть полным и мощным.
  • Средняя полоса России. Регион славится обилием снега, поэтому оптимальный вариант – утеплять виноград снежными сугробами и лапником.
  • Чернозёмье. Довольно часто в зимние дни светит солнце, прогревая воздух до плюсовых температур. Из-за этого запрещается использовать нетканые материалы, которые не пропускают воздух, иначе возникнет конденсат. Лучшее сырьё – агроволокно, лапник, листва и т. п.

Правила укрытия винограда в других странах:

  • Украина. В Южной части Украины виноград не утепляют. В других регионах страны достаточно сделать укрытие из листвы, лапника, спанбонда, прижав ветви к земле.
  • Беларусь. В стране с повышенной влажностью не применяются траншейные конструкции, виноград укладывают на землю или укутывают на шпалерах. Оптимальный материал – лапник.

Особенности укрытия молодого винограда на зиму

Перед утеплением молодых деревьев обрезка не производится, срезаются только верхушки, чтобы сделать древесину толще. В этом заключается главное отличие мер, принимаемых перед зимовкой, от мер, принимаемых для взрослого винограда. Орошение прекращается в августе.

Специфика обогрева молодого винограда:

  1. Удалите листву, если она осталась.
  2. Выройте неглубокую канаву.
  3. Сверните в кольцо лозу.
  4. Зафиксируйте виноград в траншее.
  5. Укройте соломой (можно использовать другой материал).
  6. Сверху накройте досками или шифером.

Укрывайте растение до первых заморозков, так как лоза на молодом кусте еще нежная и подвержена сильным морозам.

Вы можете посмотреть видео, показывающее, как укрывать молодую лозу:

Какие сорта винограда не нуждаются в укрытии?

Существуют некоторые сорта винограда, которые могут выдерживать низкие температуры:

  • Изабелла, Маруся и Саперави. Морозостойкость -28 °С.
  • Маркетт. Выдерживает до -42 °С.
  • Кишмиш, Свенсон Ред и Спартанец. Легко переносят температуру до -34 °С.
  • Барсум. Не боится холодов до -27 °С.
  • Ранний золотистый и Ватра. Устойчивость до -30 °С.
  • Катавба и Вандаль-Клише. Зимует при температуре -35 °С.

Если тщательно соблюдать технику зимовки винограда, то растение отблагодарит вас большим урожаем и крупными плодами. Важно учитывать не только региональные климатические условия, но и прогнозируемые погодные условия.

Оцените статью
Ремонт до и после