Например, высококачественная нержавеющая сталь AUS8 может со временем покрыться красноватым налетом или пятнами коррозии при отсутствии должного ухода и ухода. В то же время инструментальная сталь X12MF является значительно более устойчивой к коррозии даже при минимальном уходе, что делает ее предпочтительным выбором для многих пользователей, которые хотят сохранить свои инструменты в лучшее состоянии.
Сталь 5Cr15MoV — китайская сталь на клинок для EDC
Китайская сталь 5Cr15MoV, произведенная в провинции Цзянсу, относится к категории недорогих сталей, которые используются для создания «повседневных ножей». Эти ножи могут применяться в самых разных сферах, включая кухонную, туристическую и транспортную, и предлагают привлекательные эксплуатационные характеристики наряду с доступной ценой. Тем не менее, необходимо учитывать, что от этого типа стали не следует ожидать особой долговечности, так как она предназначена в первую очередь для повседневного использования и может не выдерживать тяжелых нагрузок.
Характеристики
Эксплуатационные характеристики стали 5Cr15MoV в значительной степени определяются её химическим составом и методами термообработки, которые могут применяться для её улучшения. Легирующие элементы добавляют дополнительные полезные свойства, а тепловая обработка в свою очередь позволяет достичь желаемой микроструктуры, а это значит, что пользователи могут рассчитывать на определенные эксплуатационные параметры. При выборе ножа из стали 5Cr15MoV важно выяснить, какого именно состава он является. Эта сталь идеально подходит для создания походных, охотничьих, рыболовных и кухонных ножей.
Изделия из этой стали демонстрируют высокую долговечность, неприхотливы в обращении и могут быть заточены в домашних условиях, что делает их удобными для повседневного использования.
Кроме того, этот материал обладает отличной технологичностью, что позволяет создавать изделия различных форм и дизайнов без ущерба для их эксплуатационных характеристик.
Плюсы
Как и многие другие хромистые стали, 5Cr15MoV обладает высоким содержанием хрома, что обуславливает его долговечность и устойчивость к коррозии. По своим характеристикам этот материал практически неотличим от стали 420HC и других аналогичных сплавов. К основным преимуществам 5Cr15MoV можно отнести следующие факторы:
- Долгое удержание заточки. Это означает, что нож не придется часто править, что значительно экономит время пользователя;
- Коррозионная стойкость. Сталь защищена от воздействия влаги, что делает ее идеальной для использования в различных условиях, включая повышенную влажность;
- Достаточная жаропрочность. Это делает ножи, изготовленные из 5Cr15MoV, пригодными для использования в жарких условиях;
- Высокая прочность на изгиб. Это позволяет ножам выдерживать значительные нагрузки без поломок;
- Сохранение стойкости кромки. Твердость по шкале Роквелла равняется 54-56 HRC, что свидетельствует о способности стали удерживать заточку длительное время.
Минусы
Среди недостатков этого материала можно выделить лишь средние показатели износостойкости. Однако это вполне приемлемо на фоне его качеств и делает 5Cr15MoV одним из лучших вариантов для ножей среднего класса.
Химический состав
Сталь 5Cr15MoV содержит ряд легирующих элементов, таких как никель, углерод, хром и ванадий. Эти элементы придают материалу необходимые характеристики:
- C в диапазоне 0,45-0,60% — углерод повышает прочность стали и обеспечивает желаемую твердость;
- Mn до 0,6% — марганец, добавляемый на стадии выплавки, также улучшает степень твердости;
- Сr в пределах 14,5-15,5% — наличие хрома придаёт стали коррозионную стойкость, износостойкость и возможность закалки;
- Si до 0,80% — кремний увеличивает прочностные характеристики и противодействие износу;
- Mo 0,6% — молибден способствует увеличению твердости, плотности, прокаливаемости и прочности, а также улучшает обрабатываемость и коррозионную стойкость;
- P в диапазоне 0,35% — этот элемент считается вредным, так как он негативно сказывается на прочности. Содержание фосфора не должно превышать допустимые нормы в 0,025-0,045%;
- S в пределах 0,03% — ещё один нежелательный элемент, который может ухудшить механические и физико-химические свойства стали. Тем не менее, так как содержание серы остается ниже предельно допустимого уровня в 0,035-0,06%, пластичность и ударная вязкость 5Cr15MoV остаются на высоком уровне.
Применение стали X50CrMoV15
Сталь X50CrMoV15 широко используется в отраслях, где предъявляются повышенные требования к гигиене. В частности, она применяется для производства медицинского оборудования и в фармацевтической промышленности, а также на предприятиях пищевой и обрабатывающей промышленности. Это делает данный сплав весьма подходящим для изготовления ножей, которые должны иметь высокую коррозионную стойкость. Ножи из этой стали показали результаты, превышающие параметры аналогичных изделий из других сталей по множеству показателей. Продукты из X50CrMoV15:
- Превосходно удерживают заточку;
- Не подвергаются потемнению;
- Меньше подвержены окислению, чем аналогичные изделия;
- Совершенно подходят для длительного дополнительного использования;
- Следуют современным требованиям оформления и выглядят эстетично.
Уход за ножами из стали
На фото представлен стальной лист из X50CrMoV15.
Несмотря на высокие показатели, которые обеспечиваются технологической обработкой и добавлением различных компонентов в сплав 1.4116, рекомендуется хранить лезвие ножа в сухом месте или в качественных ножнах, чтобы избежать повреждений. Если прошло время, и лезвие потеряло свой первоначальный блеск, его можно легко восстановить при помощи неабразивной полироли для автомобилей.
На лезвиях, изготовленных из стали X50CrMoV15, не происходят процессы образования патины или ржавчины. При этом использование мелкозернистых губок для очистки лезвий не рекомендуется, так как они могут повредить поверхность и удалить неприглядные пятна. Для предотвращения появления пятен можно воспользоваться растительными маслами:
- Гвоздичное;
- Подсолнечное;
- Из камелий.
После применения масел поверхность лучше всего обработать восковой полиролью для обеспечения максимальной защиты и долговечности. Чтобы изделие служило долго, важно соблюдать необходимые стандарты ухода. Без регулярного ухода даже самая качественная сталь потеряет свои первоначальные свойства, заложенные в ней при производстве.
Аналоги
Сталь X50CrMoV15 имеет свои аналоги в мировой практике. Их не так много, однако свойства этих аналогов очень схожи с оригинальными. Ниже приведен список сталей, эквивалентных 1.4116:
- США (AISI/ASTM) – 440B, 440C, 440FSe, A756;
- Германия (DIM) – X102CrMo17, X105CrMo17;
- Польша (PN) – H18;
- Чехия (CSN) – 17042;
- Российские аналоги (ГОСТ) – 95Х18;
- Япония (JIS) – SUS440C;
- Франция (AFNOR) – Z100CD17.
Какие марки стали применяют для изготовления ножей?
На сегодняшний день в ножевая промышленность выбирают нержавеющие стали, предпочитая их углеродистым сталям. Это определено не только техническими параметрами, но и предпочтениями потребителей. Углеродистая сталь традиционно демонстрировала лучшие характеристики при резке по сравнению с нержавеющей.
Тем не менее, благодаря непрерывным достижениям современной металлургии, новые многокомпонентные стальные сплавы постепенно догоняют углеродистую сталь в плане качества реза и приближаются к нержавеющим сталям по уровню влагостойкости инижнему требованию к обслуживанию. Однако зачастую они ещё не достигают уровня нержавеющих сталей по своим свойствам.
Ниже перечислены некоторые из наиболее известных типов стали, которые в настоящее время используются в ножевой промышленности.
**420 сталь**. В этой стали содержание углерода составляет всего около 0,5%. Сталь 420 выигрывает за счет своей простоты производства и обработки, что делает её доступной по цене. Она характеризуется высокой коррозионной стойкостью. Однако, из-за своей мягкости, она не сохраняет острое лезвие слишком долго. Тем не менее, заточка такого ножа легка и не требует специальных инструментов.
Японские аналоги этой стали – это AUS-4 и 420J2.
Сталь 420 может быть использована как для производства недорогих ножей благодаря своей невысокой цене, так и для создания кухонных и погружных ножей, поскольку она обладает хорошими коррозионными свойствами.
Бюджетные и практичные ножи, изготовленные из стали 420, можно легко найти в интернет-магазине Grand Way.
**420J2** — это улучшенная версия стали 420, которая производится в Японии. Она может использоваться как самостоятельно, так и в качестве составляющей композитных сплавов. Бытовой аналог – 40X13.
Вы можете найти ножи от украинских производителей, изготовленные из стали 40Х13, в соответствующем разделе интернет-магазина Grand Way. На странице, посвященной этим моделям, вы сможете легко приобрести недорогие и красивые охотничьи ножи, которые зачастую украшены гравировкой на темы охоты и рыбалки и поставляются с качественными кожаными ножнами.
**440A, 440B, 440C** — буквы в названиях этих стальных марок отражают содержание углерода:
A — 0,75%, B — 0,9%, C — 1,2%.
Все три варианта показывают отличные характеристики коррозионной стойкости. Эти марки долгое время считались самыми сбалансированными нержавеющими сталями для ножей.
440A и 440B также представлены как высококачественные и упругие стали.
В интернет-магазине Grand Way можно найти широкий выбор как складных, так и фиксированных ножей, изготовленных из стали 440C и 440A. Эти ножи ещё доступны по цене, но существенно превосходят модели из стали 420 как по характеристикам удержания кромки, так и по механической прочности. Однако следует отметить, что их стоимость чуть выше, а устойчивость к ржавчине ниже по сравнению с 420.
**12C27 Sandvik** — это популярная шведская сталь. Она представляет собой высококачественную и универсальную нержавеющую сталь среднего класса, которая отлично подходит для создания ножей различных назначений. Одной из ключевых особенностей этой марки стали является её «чистота состава», что подразумевает отсутствие вредных примесей. Этот фактор положительно сказывается как на коррозионной стойкости, так и на долговечности изделий, изготовленных из неё. Удачное сочетание этих характеристик сделало 12C27 известной и востребованной на рынке.
С каждым днем на рынке появляется всё больше изделий из этой популярной стали. Вы сможете также выбрать ножи из 12C27 в нашем интернет-магазине. Например, ножи от бренда Real Steel часто используют сэндвич, и мы являемся его прямым поставщиком.
**14C28** — это одна из последних разработок шведского бренда Sandvik. Благодаря современным достижениям производства, производитель значительно улучшил свойства уже качественной стали. Таким образом, 14C28 представляет собой высококачественную нержавеющую сталь, востребованную среди vieler пользователей.
Как выбрать лучшую сталь для ножа?
Выбор ножевой стали заключается в необходимости найти оптимальный баланс между противоречивыми параметрами, такими как твердость, вязкость, отличные резательные качества и высокая коррозионная стойкость. Эти характеристики могут быть сложными для сочетания, и именно поэтому поиск наилучшей стали для конкретного ножа может оказаться долгим и мучительным.
Выбор конкретного типа стали во многом зависит от цели, ради которой вы собираетесь использовать нож. Примечательно, что старая шведская мудрость, гласящая, что «хорошо то, что хорошо в сочетании», весьма точно иллюстрирует этот выбор. Например, нож для дайвинга никогда не будет тем же, что и нож для дома. Они требуют совершенно разных условий использования и предъявляют разнообразные требования, в то время как условия для ножа коллекционера и для ножа повседневного использования будут совершенно различны.
Мы старались предоставить вам максимально разнообразные выбор продукции, чтобы удовлетворить различные предпочтения, потребности и бюджет. Если вы до сих пор испытываете затруднения в выборе подходящего ножа, настоятельно рекомендуем изучить дополнительные статьи в нашем блоге или обратиться к одному из наших экспертов-консультантов. Мы будем рады помочь вам в выборе и покупке любого товара в нашем интернет-магазине!
