Ремонт газовых плит «Гефест»: наиболее распространенные поломки и методы их устранения. Как разобрать газовую плиту?

Одной из наиболее распространённых проблем, связанных с работой духовки, является неполное закрытие дверцы. Это неисправность может быть вызвана чрезмерной нагрузкой на дверцу, которая может произойти, если на неё ставить тяжелые предметы, такие как кастрюли или противни. Таким образом, рекомендуется избегать чрезмерного веса на дверце, чтобы предотвратить её деформацию и дальнейшие проблемы с закрытием.

Ремонт газовой плиты своими руками: распространенные неисправности и способы их устранения

Вне зависимости от того, насколько дорогостоящее устройство вы приобрели, производители не могут гарантировать, что газовая плита прослужит вам долгие годы без каких-либо поломок. Понимая эту реальность, вы, вероятно, будете заинтересованы в том, чтобы избежать ненужных затрат на ремонт, который сможете выполнить самостоятельно.

В отличие от ремонта таких бытовых приборов, как стиральная машина или холодильник, многие неисправности, возникающие в газовых плитах, пользователи могут устранять самостоятельно, если имеют хотя бы базовые знания о конструкции устройства. Тем не менее работа с газовыми приборами требует повышенного внимания к безопасности, поэтому прежде чем начать ремонт газовой плиты, необходимо соблюдать все меры предосторожности.

Следует отметить, что неисправности газовой плиты могут быть вызваны не только загрязнением форсунок, но и поломкой некоторых компонентов, что может требовать их замены. В данной статье мы обсудим самые распространённые проблемы, с которыми может столкнуться владелец газовой плиты, а также расскажем о последовательности действий для их устранения.

• Распространенные поломки газовой плиты
• Ремонт газовой плиты
  • Поломка №1 — засорение конфорки
  • Поломка №2 — проблемы с электроподжигом
  • Поломка №3 — не работает газ-контроль
  • Поломка №4 — выход из строя дверцы
  • Поломка №5 — туго поворачивается кран

Распространенные поломки газовой плиты

Основные правила безопасного использования газовых приборов предписывают, чтобы все ремонтные работы выполнялись профессиональными специалистами газовой службы. Если у вас есть серьёзные неисправности с газовыми устройствами, лучше всего обратиться в компанию, с которой вы заключили контракт на техническое обслуживание.

Тем не менее, это утверждение относится только к сложным ситуациям, когда немедленное вмешательство может быть небезопасно для всех жителей вашего дома. В случаях, когда проблема не представляет непосредственной угрозы, многие пользователи могут решить её самостоятельно.

Если у вас возникла утечка газа, старайтесь не устранять её самостоятельно. В данном случае рекомендуется незамедлительно обратиться в газовую компанию для решения проблемы.

Однако, если неисправность газовой плиты не связана с утечкой топлива, шансы на успешный ремонт без привлечения специалистов значительно увеличиваются. Ниже перечислены некоторые из наиболее распространённых неисправностей, которые вы можете устранить самостоятельно:

• отсутствие пламени при поджиге отдельных конфорок;
• выход из строя или засорение электроподжига;
• нестабильная работа системы газ-контроля;
• поломка креплений дверцы духового шкафа;
• трудности с поворотом газового крана.

Прежде чем начать ремонт газовой плиты, всегда отключайте подачу газа в помещение, даже если вы уверены, что проблема не связана с поступлением топлива. Кроме того, крайне рекомендуется обеспечить проветривание помещения, открыв окна или двери.

Также желательно отключить пьезорозжиг во время работ, чтобы избежать непреднамеренного срабатывания прибора, что может привести к взрыву.

Ремонт газовой плиты

Перед началом ремонта газовой плиты целесообразно ознакомиться с её устройством и принципами работы. Если неисправность заключается в засорении форсунки горелки или проблемах с пьезоэлектрикой, для её устранения необходимо будет снять верхнюю крышку устройства. Прежде чем проводить демонтаж газовой варочной панели, обязательно полностью отключите газ и отключите электропитание.

Затем необходимо выкрутить все винты, которые соединяют верхнюю панель с панели управления. Обычно они находятся под конфорками, поэтому первым делом уберите все четыре конфорки. Снять верхнюю панель может потребоваться с некоторым усилием, так как её придется освободить из зажимов.

Чтобы получить доступ к горелкам, необходимо убрать все решётки, закрывающие горелки на верхней части плиты.

После того как верхняя панель будет успешно демонтирована, перейдите к снятию панели управления. Сначала следует снять все ручки с регуляторов и открутить крепежные винты. Чаще всего эти винты располагаются на нижней стороне панели, но в зависимости от модели они могут находиться и в других местах.

После того как все винты будут удалены, аккуратно потяните панель на себя, одновременно снимая ручки и сдвигая зажимы в сторону корпуса.
При небольшом усилии вы сможете быстро снять обе пластины и диагностировать возникшую поломку.

Поломка №1 — засорение конфорки

Засорение горелок — наиболее распространённая проблема, с которой сталкиваются владельцы газовых варочных панелей, и её обычно можно устранить своими силами. В результате засорения распределителя пламени или площади сопла может происходить затруднённый процесс зажигания горелки, в ходе которого пламя может гореть слишком слабо или вообще не воспламеняться.

Это чаще всего происходит из-за того, что при приготовлении пищи остатки пищи и жира могут попасть в сопло, в результате чего горелка перестаёт работать должным образом.

Важно помнить, что нельзя использовать металлические предметы, такие как иглы или булавки, для очистки сопел, так как это может привести к повреждению деталей. Лучшим вариантом является использование деревянной зубочистки, которую необходимо предварительно заточить обычным ножом для бумаги, чтобы избежать повреждения сопел.

Если вы хотите очистить сопла более тщательно, то снимать верхнюю крышку газовой варочной панели является лучшим решением. Однако важно соблюдать осторожность, чтобы не повредить устройство. Для более эффективной очистки рекомендуется предварительно открутить сопла на горелках.

Ещё одной проблемой, с которой могут столкнуться владельцы газовых плит, является шум, который может возникать от горелки во время её работы. Подробности о том, что делать в подобной ситуации, будут изложены ниже.

Поломка №2 — проблемы с электроподжигом

Электроподжиг является важной функциональной частью газовых плит, который значительно упрощает использование устройства, однако он не всегда работает исправно. Чтобы определить точную причину неисправностей с пьезоэлементом, сначала необходимо убедиться, что именно он вызывает отсутствие пламени в горелке.

Для этого следует проверить, нет ли на поверхности запального элемента грязи или жира. Даже малое количество влаги на сопле служит причиной, по которой горелка не сможет зажечься.

Как добраться до внутреннего оборудования?

Чтобы самостоятельно выполнить ремонт газовой плиты марки Gefest и достичь доступа ко всем её составляющим, необходимо изучить процесс разборки устройства. В большинстве случаев достаточно просто снять или приподнять поверхность варочной панели.

Разобраться в том, как снять верхнюю часть газовой плиты Gefest, не так сложно:

• Сначала нужно снять конфорки. Рекомендуется располагать их на столе в порядке их размещения на плите, чтобы при дальнейшей сборке не возникло путаницы с двумя средними конфорками.
• Открутите саморезы, которыми фиксируется поверхность. Обычно таких два под передними конфорками, но на некоторых моделях они могут находиться на переднем бортике. А также могут быть по два самореза под каждой конфоркой.
• Аккуратно поднимите поверхность прибора, стараясь не повредить эмаль. Если она всё ещё не поддаётся, проверьте наличие саморезов на боковых частях.
• Если вы подняли стол, обязательно поставьте под него упор. Если вы сняли его полностью, лучше разбирайте его горизонтально, чтобы не повредить эмаль или стекло.

Нередко может возникнуть ситуация, когда один из болтов застревает и не поддаётся откручиванию. Если такая ситуация произошла, аккуратно отогните шайбу и с помощью ножовки отсечите головку болта.

Под столешницей вы получите доступ к форсункам горелки, газовым регуляторам и системам зажигания — в общем, ко всему, что может потребовать ремонта.

Возможен случай, когда потребуется снять переднюю панель для обеспечения доступа к ручкам и регуляторам, а также для доступа к газовым кранам. Обычно такие панели крепятся к дну или бокам двумя винтами, но в некоторых моделях они могут фиксироваться зажимами. Обратите внимание, что переднюю панель надо снимать, когда верхняя часть находится в приподнятом состоянии, а заслонки газового переключателя сняты.

Горелка духового шкафа закрыта специальным поддоном для сбора капель. Оттянув его, можно увидеть саму горелку, датчик контроля газа и пьезоэлектрическую свечу зажигания.

Ремонт электророзжига плиты «Гефест»

Если при повороте ручки вы слышите характерный шипящий звук, но газ не зажигается, это означает, что возникла проблема с электроподжигом газовой плиты Gefest, и вы можете попытаться устранить её самостоятельно.

Если вы слышите щелчки, вероятно, где-то в системе активирована искра, однако в горелке нет пламени. Если же щелчков не слышно, возможно, проблема заключается в кнопке или генераторе импульсов.

Не работает электророзжиг одной конфорки

Если вы слышите щелчки электроподжига, но одна из конфорок всё равно зажигается лишь с помощью искры, в таком случае вопрос заключается в свече зажигания или проводе зажигания.

Сначала проверьте состояние свечи зажигания — она может быть загрязнена слоем жира и грязи, что влияет на её работоспособность.

Свечу зажигания можно легко выявить, она толстая, окружена белой керамической оболочкой и размещена в центре конфорки, в углублении выхода пламени.

Наличие жира и грязи на свече может препятствовать искре, не давая ей пробиться. Попробуйте привести в порядок свечу, сняв горелку и применив для очищения мыльный раствор, а затем обезжирив её спиртом или ацетоном. Вытирайте поверхность чистым бумажным полотенцем и дайте ей полностью высохнуть, прежде чем снова установить горелку на место и произвести проверку.

Если очистка не приносит результатов, продолжайте искать проблему дальше. Поднимите варочную панель и проинспектируйте провод, идущий от свечи к блоку генератора; попытайтесь активировать автоматический зажигание. Возможно, провод касается фольги изоляции плиты или трубы, что приводит к возникновению искры? Это легче выявить в темноте или при тусклом свете – закройте окно и выключите свет.

Если искра возникает не на свече, обмотайте это место изолентой и перенастройте провод так, чтобы искра возникала только на свече, рядом с горелкой.

Если это не даёт результатов, необходимо детально исследовать свечу зажигания: проверяйте, нет ли трещин в керамической изоляции, из-за которых искра могла оказаться ниже требуемого уровня. В случае необходимости, замените этот элемент. Не забудьте предварительно отключить плиту от электросети.

При приобретении новой свечи зажигания обратите внимание на то, чтобы запомнить, где находится зажим ‘крокодил’, который потребуется для установки нового разъёма.

Чтобы снять свечу зажигания, снимите резиновую прокладку, надавите и извлеките зажим ‘крокодил’ из-под свечи, затем откройте и отключите соответствующий кабель от корпуса генератора. Если вы приобрели новый компонент, просто повторите всё в обратном порядке.

Электроподжиг не щелкает

Если при нажатии кнопки не слышно характерного щелчка и пламя не загорается, то это указывает на неисправность устройства. Если дело в кнопке, её нужно будет очистить или заменить, однако если вы не уверены в этом, то стоит проверить работу прибор.

Для этого выполните следующие действия:

• Отключите плиту от сети, поднимите стол и найдите блок, к которому идёт проводка от свечей и кнопки автоматического зажигания.
• Извлеките все провода из его разъёмов и снимите с крепления (болтов или защелки).
• В два толстых разъёма на краю вставьте по длинному отрезку кабеля, а в остальные гнёзда – кусочки провода одинаковой длины, предварительно очищенные от изоляции с обеих сторон.
• Свободные концы коротких проводов расположите в ряд или квадратом на равном расстоянии друг от друга.
• Подключите длинный конец провода в розетку.

Если между свободными концами появятся искры и будет слышен ритмичный шум разряда, значит, устройство работает нормально, и проблема находится в ручке или проводке. Если же никакого эффекта не произошло, следует взять образец и отправиться в магазин за новым элементом.

Слабо горят конфорки

Сопло горелки редко загрязняется остатками пищи, так как во время работы оно защищено верхней частью конфорки. Более вероятно, что распределение слишком большого количества чистящего средства, особенно пекарского порошка, может привести к засорению.

Очистка форсунок проходит весьма просто: для этого сначала снимается верхняя крышка и поднимается стол. В некоторых случаях может потребоваться замена форсунок на газовой варочной панели. Сопло горелки представляет собой небольшой элемент в верхней части газовой трубки с тонким отверстием в центре.

Это отверстие требует тщательной чистки. Рекомендуется использовать для этого зубочистку или другой нежесткий инструмент. Избегайте применения металлических предметов, так как они могут повредить отверстие.

Хотя сопло горелки защищено от пролития пищи, чрезмерное количество чистящего средства, особенно пекарского порошка, может привести к его засорению. Чтобы дать возможность очищенной грязи выйти из дымохода, рекомендуется на короткое время установить максимальную подачу газа на горелку. В данном случае желательно открыть окно или включить вытяжной вентилятор.

Дополнительные рекомендации о том, как увеличить производительность газовой горелки, можно найти в следующей статье.

Определение поломки в моделях

Как и все устройства такого рода, газовая плита подвержена износу со временем, и её компоненты могут требовать ремонта. Каждый производитель имеет свой собственный перечень часто встречающихся дефектов для своих плит. Наиболее распространённые проблемы связаны с конфорками, системами электроподжига и дверцей духовки (вы можете ознакомиться с признаками, причинами и решениями неисправностей газовых плит в данном руководстве, а в другом разделе объясняется, как восстановить стекло в вашей газовой плите).

Ханса

Некоторые из наиболее распространённых проблем с газовыми духовками марки Hansa:

• Горелки гаснут сразу же после отпускания ручки включения. Это может быть вызвано налипанием жира или остатков пищи на форсунках, перегоревшей термопарой, повреждением магнитного клапана или неисправным электророзжигом.
• Нестабильное пламя на рассекателе. Причины этого могут заключаться в засорённом жиклере либо в неправильном положении воздушной заслонки, контролирующей подачу воздуха на горелку.
• Отсутствие искры в электророзжиге. Это может свидетельствовать о неисправностях самих элементов контроля горючего вещества или о физическом износе свечи для поджига.
• Неисправность механизма закрытия дверцы духовки. Здесь причины могут быть связаны с смещением оси крепления или с механическими повреждениями двери.
• Заклинивание газового крана. Скорее всего, причина в повреждении корпуса крана, загустении или высыхании смазки, а также в соскальзывании ручки фиксатора с осевого стержня.
• Запах бутана вблизи выключенной плиты. Необходимо проверить соединение газовой трубы с плитой, саму трубу на предмет наличия утечек и осмотреть кран.

Дарина

К типичным неисправностям газовых варочных панелей Darin относятся:

• Произвольное срабатывание автоматической системы розжига конфорок;
• Постоянное пламя во время работы устройства;
• Проблемы с поворотом или заеданием регулировочной ручки;
• Неисправность электроклапана, который отключает подачу газа, если огонь гаснет;
• Появление запаха горючего газа или дымления, а также изменение окраски пламени на оранжевый цвет.

Ардо

Среди наиболее распространённых проблем, характерных для плит Ardo, можно выделить:

1. Периодическое отключение газовой горелки или отсутствие зажигания. Вероятные причины: нарушение изоляции свечи розжига, неисправности термопары или электромагнитного клапана, а также наличие остатков пищи в форсунках.
2. Самостоятельное затухание пламени. Такой дефект скорее всего вызван сгоревшей термопарой или необходимостью очистки форсунки, а также регулировкой подачи газа.
3. Трудности с регулировкой ручек. Обычно это можно устранить путём очистки и промывки поворотных механизмов.
4. Неисправности в электроподжиге. Проверьте контакты кнопок включения, возможно, потребуется их очистка. Изучите блок, ответственный за подачу искры, проверьте также напряжение в сети.
5. Недостаточное горение. Причина этого в недостаточной чистоте жиклера, что требует его очистки.
6. Появление запаха газа. В подобных случаях следует срочно вызвать специалиста, дополнительно проветрить помещение, предварительно закрыв газовую трубу.

Аристон

Среди наиболее распространённых неисправностей, присущих газовым плитам Ariston, можно выделить:

• Газ не зажигается. Причины могут заключаться в поломке крана подачи газа или в неисправностях в системе электроподжига.
• Системные сбои в работе электроники.
• Неравномерное горение горелки. Это указывает на неправильно настроенную подачу газа.
• Горелка не зажигается. Это может указывать на неисправность электромагнитного клапана.

Устранение неполадок

Хотя доступ к газовым приборам без специальных разрешений запрещён, все же вы можете сделать много для предотвращения более серьёзных проблем, следуя простым рекомендациям.

Есть несколько важных шагов, которые помогут избежать потенциально опасных ситуаций: откройте вентиляционные окна, уберите все открытые источники огня (например, свечи или зажигалки), и, возможно, подготовьте факел, если электрическое освещение возникнет в недостатке.

Более подробно о том, как отремонтировать электроплиты различных моделей своими руками, можно ознакомиться в этой статье.

Электроподжиг

Современные газовые плиты почти всегда оснащены электроподжигом. Это высоковольтный генератор, необходимый для питания керамических электродов, которые отвечают за поджигание конфорок. Обычно такие электроды находятся под верхней крышкой плиты. Неисправности часто возникают с одной или несколькими конфорками одновременно.

• Наиболее распространённая причина поломки состоит в коротком замыкании, которое может возникнуть между корпусом плиты и высоковольтным кабелем. За лицевой панелью присутствует специальное пространство, предназначенное для прокладки проводов и газовых труб. Со временем в этом пространстве могут скапливаться влага и остатки продуктов, образующихся во время готовки. Эта жидкость, обладающая кислой реакцией, также является проводником электричества и, попадая между корпусом и кабелем, может спровоцировать поломку системы розжига. Провода нужно очищать и высушивать, помещая их в поливинилхлоридные трубки и закрепляя на пластиковых подставках, чтобы избежать контакта с металлическим корпусом.
• Следующей причиной неисправного функционирования системы розжига служат загрязнённые свечи. Чтобы выполнить ремонт, нужно отключить разъём контакта и осторожно извлечь пружину, используя отвертку или плоскогубцы. Очистите свечу в мыльном растворе, высушите и верните на место.
• Ещё одной причиной неисправности электророзжига может быть его случайное срабатывание даже в то время, когда рукоятка управления конфоркой не активирована. Это может происходить из-за частого загрязнения, когда короткое замыкание между управляющим кабелем и корпусом плиты вызывает срабатывание устройства. Чтобы произвести необходимые действия по ремонту, устройство следует выключить от сети, снять верхнюю крышку и очистить внутреннюю полость от загрязнений.

Термопара

Термопара – это датчик, который отвечает за подачу газа. Это небольшой острый металлический штырь, расположенный рядом с горелкой. Если данный элемент неисправен, пламя может гаснуть сразу после зажигания.

Чтобы справиться с неисправностью термопары, выполните следующие шаги:

1. Очистите элемент от жира, пыли и остатков химикатов, используя наждачную бумагу.
2. Если чистка не привела к положительным результатам, значит, термопара нуждается в замене. Для этого снимите верхнюю панель, предварительно открутив ручки и винты.
3. Термопара расположена рядом со свечой розжига. Отсоедините её от горелки и освободите от проводов.
4. Очистите место крепления и установите новый элемент.
5. Верните верхнюю панель на место.

Краны

Если краны газовой варочной панели не поворачиваются или поворачиваются с трудом, причина, скорее всего, в застревании смазки и избытке (или недостатке) смазки, либо в дефекте механизма поворота.

1. Для начала необходимо снять ручки, тщательно очистить их от остатков жира и смазки, сначала промыв в мыльном растворе. Затем просушите краны и нанесите тонкий слой новой смазки.
2. Если проблема не устраняется, после снятия ручек осмотрите их посадочные места.
3. Если металлическая пластина, расположенная на входе штока крана, повреждена, её нужно заменить. Вы можете сделать это самостоятельно, вырезав из крышки для консервации или консервной банки новую пластину.

Стоимость проведения работ у специалистов

Поломки могут возникнуть в любой момент и требуют незамедлительного устранения, особенно если речь идёт о газовой варочной панели. Тем не менее, не все владельцы такой техники обладают нужными знаниями для ремонта. Если вы не в состоянии справиться с проблемой самостоятельно, вам придётся вызвать специалиста на дом. Возможные затраты включают:

• замена или ремонт крана подачи газа — от 300 до 1 200 руб.;
• очистка форсунки — от 400 руб.;
• замена лампы в духовке — от 400 руб.;
• регулировка газа — от 500 до 900 руб.;
• смазка и чистка штоков на рычаге подачи — около 900 руб.;
• замена штоков — около 1200 руб.;
• замена термопары — около 900 руб.;
• замена блока розжига — около 900 руб.;
• чистка подводящих контактов — от 900 до 1 100 руб.;
• замена уплотнительной резинки — от 500 руб.;
• замена или ремонт свечи — около 800 руб.

Цены могут варьироваться в зависимости от модели плиты и региона, где производится обслуживание и ремонт устройства.

Первые действия, если не зажигается

Если плита отказывается зажигаться, необходимо установить причину поломки. Если устройство не работает корректно, следует выяснить следующее:

• может ли быть причиной засорение форсунок;
• действует ли свеча розжига корректно;
• задела ли изоляция электропроводки;
• вышел ли из строя блок электроподжига;
• нуждается ли кнопка включения в замене;
• неудачно ли работает термопара или электромагнитный датчик.

Поскольку все ранее описанные процедуры требуют определенных умений в работе газовых плит, если при включении устройства не видите пламени, в первую очередь целесообразно выполнить очистку форсунок.

Распространенные поломки, причины выхода из строя

Со временем в помещениях, где установлены газовые плиты, может появиться характерный запах газа. Основной причиной этого бывают утечки в шлангах или системах подачи топлива. Чтобы найти источник утечки, нанесите мыльный раствор на соединения этих фитингов. Если мыльные пузырьки начинают образовываться, значит, в данной области средства есть утечка газа.

Из-за вышеуказанных поломок существуют и другие неисправности, которые вам под силу устранить самостоятельно.

Конфорка загорается и гаснет

Данная проблема может быть вызвана недостаточным давлением газа. Чтобы её устранить, стоит проверить состояние соединительной трубы. Если поломка проявляется только у одной из горелок, рекомендуется очистить сопла. В остальных случаях обращайтесь к поставщику газа.

Плохо горит, тухнет при отпускании и совсем не горит

Эта неисправность в большинстве случаев вызвана недостаточной работоспособностью термопары или электромагнитного датчика. Обе проблемы приводят к тому, что запорно-регулирующий клапан автоматически закрывается, тем самым прекращая подачу газа. Ремонт таких дефектов может потребовать профессионального обслуживания.

Плохо проворачивается кнопка включения

Если ручки управления работают с затруднениями, причины этому могут быть следующими:

1. Наличие избытка смазки. Эта проблема характерна для старых моделей плит. Чтобы восстановить работоспособность ручки, необходимо разобрать её и очистить.
2. Загрязнение жирами и пылью. В таких случаях требуется снятие и промывание ручек в мыльном растворе. После этого детали должны быть установлены на место только после хорошей просушки.
3. Недостаток смазки. В этом случае также необходимо будет разобрать ручки и очистить, а затем смазать нужным образом.

В редких случаях может возникнуть ситуация, когда ручки газовых конфорок поворачиваются, не открывая при этом заслонку. В таких обстоятельствах рекомендуется заменить неисправную деталь.

Не зажигаются все горелки

Когда не работают все конфорки, причина может заключаться в неисправном выключателе зажигания. Кроме того, отсутствие пламени может быть связано с перебоями в подаче газа. Если же устранить неисправности не удалось, желательно обратиться к профессионалам.

Не работает электрооборудование

Если встроенные устройства не функционируют, но электропитание остаётся (вилка в розетке, и в доме есть электричество), это является основанием для вызова техников. При таких условиях лучше избегать самостоятельного ремонта варочной панели.

В каких случаях стоит вызвать специалиста

С учётом того, что газовые варочные панели считаются потенциально опасными устройствами, требующими высокой квалификации для ремонта, большая часть неисправностей должна быть устранена профессионалами. В то же время, вы можете попробовать прочистить засорившиеся горелки самостоятельно. Однако, если ваше устройство не работает или функционирует неправильно (например, газ не поступает к горелке или пламя слишком слабое), обязательно позвоните специалисту.

При эксплуатации газовых варочных панелей необходимо соблюдать следующие рекомендации:

• Если вы ощутили запах газа в помещении, немедленно закройте общий кран, откройте окно и вызовите специалиста;
• Не располагайте рядом с горелками легковоспламеняющиеся предметы;
• Не включайте горелки при неисправной вентиляции;
• Не используйте плиту в качестве обогревателя;
• Не заливайте конфорки жидкостями во время их работы.

Важно помнить, что газовые варочные панели нельзя устанавливать в другие места, отличные от тех, что указаны в проектной документации для квартиры или дома.

Как разобрать плиту?

Несмотря на множество производителей газовых плит, конструкция всех моделей схожа. Современные газовые плиты состоят из нескольких ключевых компонентов:

• электрическая – освещение, работа гриль-установки и система электроподжига;
• газовая – конфорки, горелки и запорные краны.

Газовые плитки подключаются не только к газу, но и к электросети. Кроме того, электрическое подключение отвечает за управление пилотным пламенем, а также системой обслуживания прибора, включая встроенный гриль. Новые модели ориентированы на поставку с сенсорными панелями, тогда как старые управляются с помощью кнопок и ручек.

Ключевыми особенностями современных духовых шкафов средней категории являются возможность установки нужного времени и температуры приготовления, определения подключаемых систем, изменения режимов и отсрочки времени приготовления, а также повторного разогрева.

Можно выделить два типа обогрева духового шкафа:

• с двумя режимами нагрева – верхним (гриль) и нижним (основной горелкой);
• с двумя режимами, но с добавлением принудительной циркуляции воздуха.

В процессе работы духовки можно готовить еду используя различные методы: запекать, варить, жарить и готовить на пару. Во время работы духового шкафа должны отсутствовать посторонние предметы, например, сковородки, которые не используются.

Разобрать кухонный прибор своими руками не составит особого труда. Для этого следуйте пошаговому алгоритму:

• Сначала необходимо закрыть газовый кран и отключить электропитание.
• Затем снимите ручки и открутите все винты, удерживающие поверхности.
• Задняя панель закрывает конструктивные элементы. Снимите её, осторожно открутив все винты.
• Перед снятием передней панели обязательно ознакомьтесь с тем, что её винты могут быть скрыты декоративными накладками, которые можно удалить с помощью отвертки.
• Освободите плиту от решеток, конфорок и верхней панели.
• Дверцу духового шкафа можно снять, аккуратно потянув её вверх от штоков. Учтите, что петли могут быть заблокированы; не забывайте разграничить их.
• Колпак с лампочкой освещения в духовке также можно снять, открутив крепёжные винтики.
• Если возникли проблемы с лампами в духовом шкафу, нужно будет открутить панели, которые имеют пазы для регулировки высоты противней. Будьте внимательны при замене ламп: выбирайте такие же по типу и мощности.

Чем её смазать?

Необходимость обновления смазки — одна из самых частых причин разборки плит. Перед началом работы следует отметить, что газовые краны необходимо регулярно смазывать в местах их соприкосновения с корпусом ручки. Краны и бронзовые фитинги следует смазывать специализированными, способными выдерживать высокие температуры герметиками, такими как «EXPERTOIL». Если такой смазки нет, можно использовать вазелин.

MRTU 12H № 97-64 предназначен для уплотнения арматуры газопроводов. Это средство включает в себя воду и касторовое масло. Для неразъёмных соединений выбирайте уплотнительные смазки с низким коэффициентом взаимодействия с другими веществами в трубах для снижения воздействия на детали.

Смазывая дверцу духового шкафа, важно иметь в виду, что при нагревании она достигает высокой температуры и может контактировать с продуктами. Поэтому смазка должна быть безопасной для еды и устойчива к высоким температурам. Существует народный метод, используемый для этого, но лучше воспользоваться смазкой от специализированных производителей, таких как Total, которые предлагают ряд термостойких смазок, подходящих для пищевых изделий, обладающих экологическими свойствами и водоотталкивающим эффектом.

Техника безопасности

В качестве меры предосторожности можно воспользоваться следующими рекомендациями:

• Отключить газ, открыть окна и проверить потенциальные места утечки;
• Проверить надёжность заземления прибора;
• Имейте под рукой влажную марлю, чтобы оперативно устранить возможное загрязнение;
• Не используйте лёгковоспламеняющиеся предметы (сигареты, зажигалки, спички).

Большинство проблем можно избежать, соблюдая правила безопасности и правильно эксплуатируя оборудование. Ни в коем случае не стоит:

• оставлять плиту с включёнными горелками без присмотра;
• давать доступ к плите детям;
• пытаться задуть пламя, не перекрывая подачу газа;
• использовать кастрюли напрямую на конфорке без решёток;
• ударять по горелкам или пытаться поворачивать краны;
• поливать жидкости двери духового шкафа во время работы;
• держать рядом с плитой легко воспламеняющиеся предметы;
• заливать водой работающие конфорки;
• использовать плиту только при достаточной циркуляции воздуха.

Если вы заметили сильный запах газа, избегайте следующих действий:

• Не стоит искать место утечки с огнём;
• В случае сильной утечки газа имеет место шум;
• Откройте окна и двери;
• Перекройте подачу газа;
• Не пользуйтесь электроприборами;
• Если в момент утечки какое-либо устройство было подключено, оставьте всё как есть;
• Немедленно покиньте помещение;
• Вызовите аварийную службу.

Также стоит отметить, что несанкционированное вмешательство в работу газовых приборов может повлечь за собой юридические последствия, а незаключение самих плит может привести к несчастным случаям.

Рекомендуем посмотреть следующее видео, в котором объясняется, как отремонтировать газовую плиту в домашних условиях.