Индукционные плиты: плюсы и минусы, виды и выбор. Индукционные плиты что это?

Напряженность электромагнитного поля значительно падает на расстоянии более 50 см от индукционной плиты, а средние значения обычно находятся в диапазоне 15-19 вольт на метр, что соответствует установленным нормам безопасности.

Принцип работы

Основная схема функционирования индукционной варочной панели довольно проста. Под стеклянной или керамогранитной варочной поверхностью располагаются медные катушки, известные как индукционные змеевики. Когда электрический ток проходит через эти катушки, создается электромагнитное поле. Высокочастотные колебания этого поля становятся источником индуцированного тока, который, в свою очередь, нагревает магнитопроницаемые контейнеры, установленные на поверхности плиты.

Безусловно, каждый желает быть уверенным, что на его кухне используется исключительно надежная и современная техника. Индукционные варочные панели становятся одним из таких вариантов. Впрочем, вокруг индукционных плит существует множество мифов, как положительных, так и отрицательных. Некоторые люди подчеркивают их преимущества, в то время как другие акцентируют внимание на недостатках. Давайте постараемся разобраться в этом вопросе объективно и без предвзятости. Несомненными достоинствами варочной панели, работающей по принципу электромагнитной индукции, являются ее стильный дизайн и высокая функциональность. Однако существуют также и некоторые распространённые утверждения:

индукционный очаг нагревается аналогично обычной стеклокерамической плите, следовательно, дополнительные расходы на индукционную плиту не оправданы;
стоимость индукционных плит значительно выше, чем у традиционных моделей;
считается, что существуют риски для здоровья;
возможно, потребуется приобретение специализированной посуды;
установка индукционной плиты может быть сложной;
нельзя устанавливать индукционную плиту над другой крупной бытовой техникой.

Если сравнить индукционные плиты с самыми лучшими электрическими плитами, которые используют галогенные нагреватели, становится очевидным, что индукционные модели работают быстрее. Например, если вы поместите 2 литра воды с комнатной температурой на обычную электрическую плиту, процесс доведения воды до кипения займет 10-12 минут. Однако, когда используется электромагнитная индукция, это время сокращается до 5-7 минут при условии, что потребление электроэнергии остается на разумном уровне. Исключение составляют режимы быстрого нагрева, но их использование оправдано благодаря высокой скорости приготовления пищи. Поэтому неоспоримо, что индукционные панельные устройства значительно превосходят традиционные стеклокерамические. Кроме того, эффективность индукционных плит достигает почти 90%. В то время как КПД газовых плит составляет всего 65%, а КПД стеклокерамических плит – около 60%.

Существует также устойчивый миф о том, что индукционные плиты могут быть вредны для здоровья. Тем не менее, это утверждение не основано на научных фактах. Нагрев поверхности не начнется, если не будет выставленных на плиту кастрюль или сковород. Кастрюли и сковороды захватывают электромагнитные импульсы, и риск термических ожогов отсутствует без наличия посуды. Даже если на конфорке установлена большая кастрюля, ее края не будут нагреваться. Легко удалить любые пролитые жидкости или остатки пищи, так как поверхность остается достаточно холодной.

Это обстоятельство позволяет избежать закрепления еды, термокационных перчаток, полотенец и деревянных ложек. Проблема срыва пригоревшего жира, которая долгое время оставалась актуальной для домохозяек, полностью решена. Поскольку панель обладает гладкой поверхностью, не слишком сложные пятна можно удалить при помощи слегка увлажненной губки. Более упорные загрязнения можно удалять так же, как и при очистке обычных стеклокерамических варочных панелей. Отсутствие нагрева непосредственно на поверхности плиты также исключает создание удушающей атмосферы в кухне. Другие положительные моменты индукционных плит включают:

великолепную возможность точной настройки температуры;
разнообразие заводских программ;
совершенно точное соблюдение режимов приготовления для разнообразных блюд;
наличие компактных настольных плит, которые могут стать отличным решением для маленьких кухонь, дач или даже гостиничных номеров.

Тем не менее, индукционные варочные панели не являются идеальными и имеют некоторые недостатки. Работая, они могут издавать легкий гул или шум, который иногда становится раздражающим и отвлекает от важных мыслей. Также следует учитывать, что индукционные плиты не нагревают кастрюли с диаметром менее 12 см, так что вы не сможете использовать маленькие кастрюли для приготовления кофе.

Какую посуду можно использовать?

Существует распространенное заблуждение, что при использовании индукционных плит всем кухонным принадлежностям требуется замена. На самом же деле, вопрос гораздо проще. Оборудование может нагреваться при помощи электромагнитной индукции, если хотя бы его нижняя часть изготовлена из ферромагнитного материала. Это означает, что посуды, которые взаимодействуют с магнитным полем, могут быть использованы. Если к дну кастрюли или сковороды прилипает постоянный магнит, нет причин для ее замены. Но и без выполнения подобных тестов вы можете смело использовать различные типы посуды:

чугунные емкости;
нержавеющие чугунные кастрюли;
эмалированные кастрюли.

Хоть посуда из керамики и стекла не подходит для использования исключительно в своём оригинальном виде, существуют специальные подносы, изготовленные из ферромагнитных сплавов, которые могут помочь справиться с этой проблемой. Их цена обычно невысока, и, используя такие подносы, можно разогревать пищу прямо в кастрюлях, но необходимо соблюдать минимальный диаметр дна, который составляет 12 см.

При выборе посуды стоит ориентироваться на удостоенные внимания качества материалов. Эти факторы влияют на комфорт при использовании, даже если магнитные свойства могут быть схожими. Например, нержавеющая сталь предлагает высокую устойчивость к коррозии и почти не подвержена окислению. Используя нержавейку для приготовления, полезные свойства продуктов сохраняются в наилучшем виде. Посуду из нержавеющей стали можно без всяких проблем хранить в холодильнике или на холоде (например, на балконе), не теряя качества продуктов.

Эмалированные кастрюли также позволяют использовать индукционные плиты, но необходимо предварительно проверить, чтобы дно было ровным, так как чем ближе оно к поверхности, тем лучше будет нагрев. Рекомендуемый совет: то же самое справедливо и для кастрюль, предназначенных для обыкновенных электрических варочных панелей. И кастрюля, и сковорода должны иметь как можно более плоские края. Чугунные изделия могут быть использованы без опасения. Однако важно помнить о том, что чугунные изделия достаточно хрупкие. Даже профессиональные повара используют чугунные кастрюли или сковороды для готовки на индукционной плите. Кроме того, есть некоторые нюансы, на которые следует обратить внимание:

дешевые кастрюли и сковороды (стоимостью менее 20 долларов) явно оказываются неподходящими для индукционной плиты;
гарантированную совместимость с индукционными плитами имеет посуда, помеченная соответствующими значками (например, 4 вертикальные петли);
нельзя использовать на индукционных плитах кастрюли с тонкими днами (менее 0,3-0,4 см).

Как поменять фильтр Аквафор. Как поменять фильтры аквафор морион?

Где установить?

Существует распространенное мнение, что выбор места для установки индукционной варочной панели требует требований, почти как у проектировщиков. Но на самом деле существует всего три основных ограничения:

на духовке;
над стиральной машиной;
над посудомоечной машиной.

По вполне понятным причинам индукционную варочную панель следует избегать размещения в районе холодильника. Это связано не только с воздействием на неё индукции, но и тем, что нагретая посуда может ненароком согреть внутреннее пространство холодильника. Такая ситуация может негативно сказаться на любом типе варочной панели.

Важно помнить, что все работы по установке должны осуществляться только квалифицированными специалистами. Керамзит, использующийся под варочной поверхностью, обладает высоким уровнем хрупкости. Даже небольшая неосторожность может привести к повреждению поверхности и сделать её непригодной для дальнейшего использования. Эксперты рекомендуют, чтобы индукционные плиты подключались с использованием отдельного сетевого кабеля. Лучше всего подключать прибор непосредственно к электросети, а для повышения уровня безопасности установить автоматический выключатель. Рекомендуется использовать отдельную розетку для подключения плиты. Прямое подключение кабеля нельзя считать безопасным, и ни один специалист не станет рекомендовать такой способ.

При установке необходимо найти место, которое будет наиболее подходящим с учётом вышеуказанных рекомендаций. Так называемые посадочные места на столешницах вырезаются с помощью лобзика, а обрезанные края перекрываются специальной мебельной кромкой. Хорошо подойдет также герметик на основе силикона. Это даст возможность избежать намокания срезанных поверхностей. Очевидно, что для уменьшения вероятности проблем следует выбирать максимально сухие места.

Как работает индукционная плита

Основными компонентами индукционных плит являются медные индукционные катушки, установленные под стеклом в соответствии с инструкциями, указанными на конфорках. Когда ток проходит через эти катушки, создается высокочастотное магнитное поле, колеблющееся в диапазоне от 20 кГц до 100 кГц.

Когда металлический сосуд, такой как кастрюля или сковорода, помещается на индукционную конфорку, внутри него возникают электрические токи, которые начинают перемещать электроны. В результате этого процесса выделяется тепло, которое передается на дно кастрюли или сковороды. Важной особенностью индукционной плиты является то, что её поверхность сама по себе не нагревается. Вы можете ощутить тепло, исходимое от самой посуды, но поверхность варочной панели останется холодной.

Как подключить индукционную плиту

Индукционные варочные панели работают от напряжения 220 В. Потребляемая мощность может варьироваться от 2 до 7,5 кВт, в зависимости от количества конфорок на плите. Подключение индукционной варочной панели должно выполняться аналогично подключению стандартных электрических плит, для чего используются соответствующие розетки и кабели ВВГ с сечением не менее 6 мм². В дополнение к этому, в щитке управления должно быть установлено автоматическое устройство на 32 А.

Плюсы и минусы индукционной плиты

Плюсы

Скорость нагрева. Благодаря тому, что теплотворные процессы происходят непосредственно в посуде, еда нагревается, а вода закипает значительно быстрее. Эксперименты, проведенные с различными видами варочных панелей, показывают, что индукционные модели в среднем доводят 6 литров воды до кипения на 2-4 минуты быстрее, чем другие типы плит.
Безопасность. Поскольку поверхность индукционной плиты не нагревается, риск получения травм или случайного возгорания существенно снижен. Это особенно важно для семей, где есть дети или домашние животные.
Контроль температуры. Благодаря особым принципам работы индукционных плит можно добиться точной настройки температуры готовки. Сразу после выключения нагреватель перестает функционировать, что минимизирует шанс выкипания или пригорания продуктов.
Легкость очистки. Так же, как и у традиционных электрических плит, поверхность индукционных варочных панелей гладкая и стеклянная. Поскольку они не нагреваются, остатки пищи, брызги и жидкости не пригорают к поверхности.
Энергоэффективность. Индукционные плиты не нагревают воздух вокруг посуды, что позволяет избежать потерь теплообмена. КПД индукционных плит является самым высоким среди конкурентов и достигает 90%, в то время как уровень эффективности газовых и электрических плит может варьироваться от 30% до 70% в зависимости от модели.

Минусы

Шум. Во время работы индукционных плит может слышны легкие жужжащие звуки или гудения. Это чаще всего происходит в зависимости от типа используемой посуды — легкие сковороды из нержавеющей стали могут звучать громче, чем тяжелые кастрюли из чугуна.
Зависимость от размера. Индукционная плита не активируется, если на конфорки помещается емкость меньшего диаметра. Производители обычно рекомендуют, чтобы площадь посуды закрывала не менее 60-70% конфорки для нормальной работы.
Проблемы с кардиостимуляторами. Хотя нет строгого запрета на использование индукционных плит для людей с кардиостимуляторами, имеются исследования о возможных влияниях магнитных полей на работу таких устройств. Для уменьшения рисков рекомендуется держаться на расстоянии не менее 60 см от плит.
Необходимость в специальной посуде. Для эффективного использования индукционной плиты возможно потребуется обновить кухонные принадлежности.

Посуда для индукционной плиты

Для индукционных плит подходит только посуда, изготовленная из ферромагнитного металла, который имеет высокую магнитную проводимость, такой как чугун и сталь. Самый простейший способ проверить, подходит ли ваша посуда для таких плит — это прикрепить магнит к ее дну. Если магнит прилипает, значит, посуда совместима.

Кастрюли и сковороды, выполненные из бронзы, керамики, глины или алюминия, не подходят для индукционных плит, если в их дне нет металлической вставки. В противном случае плита не сработает должным образом.

Тем не менее, существует решение: в продаже имеются специальные адаптеры для индукционных варочных панелей. Эти устройства позволяют применять не только посуду из других материалов, но и кастрюли различных диаметров. Адаптеры сделаны из подходящего ферромагнитного материала и имеют способность передавать тепло стандартным кастрюлям при нагреве. Они идеально подходят для тех случаев, когда размер дна посуды не совпадает с диаметром конфорки.

При использовании индукционной плиты производители советуют придерживаться нескольких правил:

Диаметр дна кастрюли должен соответствовать размеру конфорки. Для большинства моделей минимальный размер составляет 12 см.
Чтобы обеспечить равномерный и эффективный нагрев, лучше всего выбирать кастрюли с толстым и плоским дном. Если же дно слишком тонкое, оно может деформироваться в процессе готовки.
Если вы используете переходник, он должен соответствовать диаметру конфорки, хотя допускается применение адаптера немного меньшего размера.
Перед покупкой strongly рекомендуется изучить маркировку на посуде. На посуде для индукционных варочных панелей имеется специальный знак в виде спирали или надпись «induction».
Уход за специализированной посудой не сложнее, чем за обычной; ее можно мыть так же, как и любую другую посуду.

Как пользоваться посудомоечной машиной Hotpoint Ariston. Как пользоваться посудомоечной машиной hotpoint ariston?

Плюсы и минусы

Чтобы вы могли самостоятельно оценить практичность индукционных плит и все преимущества их использования, мы представляем вам список плюсов и минусов таких устройств:

высокая энергия эффективность по сравнению с электрическими плитами, ведь электромагнитный принцип работы один из самых экономных;
минимизация риска травм – поверхность стеклокерамики не нагревается выше 60°C в контактной зоне и выше 25°C на периферии;
незначительные потери тепловой энергии – вы нагреваете посуду, а не воздух в кухне;
широкая вариативность – популярные бренды производят модели с разным количеством, формой и расположением конфорок, имеются даже модели с комбинированными зонами нагрева;
экономия свободного пространства – большинство индукционных моделей являются встраиваемыми, что позволяет удобно их расположить в мебели и освободить место на рабочей поверхности кухни;
безопасная эксплуатация – эффективная система аварийного отключения при перегреве или длительной работе, блокировка панели от детей, простая индикация нагрева;
комфорт в управлении – многие модели имеют цифровую панель и удобные сенсорные регуляторы;
быстрый процесс нагрева – для кипячения 2 литров воды потребуется лишь 5 минут, что в два раза быстрее, чем на электрической плите;
наличие бустера и других полезных функций – современные модели поддерживают несколько режимов готовки и предлагают разнообразные автоматические программы;
простота в уходе за поверхностью – индукционные варочные панели можно чистить без применения порошков, специализированных моющих средств и абразивных щеток;
остатки пищи на стеклокерамической поверхности не пригорают, а жидкости не оставляют стойких следов;
нет копоти и дыма – можно обойтись установкой маломощной вытяжки при правильной эксплуатации.
при этом следует помнить, что существует риск хрупкости стеклокерамики под механическими нагрузками, а также её уязвимость к трению и абразивным воздействиям;
для готовки необходимо соблюдать определенные требования к посуде – в частности, посуда должна иметь максимальную площадь соприкосновения и быть способна намагничиваться (например, нержавеющая, эмалированная сталь, чугун, алюминиевые сплавы);
не подходит посуда из керамики, стекла, меди, обычного алюминия;
стоимость индукционной техники может превышать стоимость аналогичных моделей;
в непосредственной близости от прибора создается магнитное поле, что стоит учитывать при установке.

В отдельном разделе статьи мы подробнее рассмотрим варианты установки и подключения индукционных плит.

Сравнив достоинства и недостатки, вы сможете выяснить, какие преимущества для вас наиболее важны, и установить приоритетные параметры выбора. Если вы заинтересованы в приобретении индукционной плиты, рекомендуем ознакомиться с каталогом в нашем интернет-магазине. У нас имеется продукция популярного немецкого бренда Miele, производящего широкий ассортимент индукционных плит. Для удобства поиска и выбора мы выделим несколько ключевых характеристик, которые помогут вам выбрать оптимальную модель по производительности и цене.

На что обратить внимание при выборе?

Для того чтобы выбрать лучшую индукционную варочную плиту, вам потребуется изучить характеристики представленных на рынке моделей, сравнить функции и стоимость, оценить производительность устройства и, наконец, определить, насколько экономичной окажется выбранная модель с точки зрения потребления энергии. Важно понимать, что в некоторых аспектах вам придется пойти на компромисс, поэтому рекомендуем расставить приоритеты в зависимости от ваших потребностей и предпочтений сразу же.

Из-за недостатка информации о размерах вашей кухни, ваших личных предпочтений и бюджета на покупку, затруднительно дать конкретные рекомендации по выбору индукционной плиты. Однако мы можем предложить вам несколько полезных советов и обозначить основные критерии выбора. Описчику придется написать множество подобных статей, чтобы в полном объеме исследовать все доступные варианты.

Выбираем количество конфорок

Одна из самых важных характеристик индукционных варочных панелей заключается в том, что их легко вписать в интерьер кухни, так как они являются модульными приборами, способными создать удобное рабочее пространство. Вы можете выбрать модель с 1, 2, 3 или 4 конфорками, комбинируя её с другими кухонными приборами в зависимости от ваших практических потребностей. Чем больше конфорок, тем больше возможностей для готовки.

Индукционная плита с одной или двумя конфорками может использоваться как дополнительный прибор, тогда как полнофункциональная модель с четырьмя конфорками становится основным вариантом для приготовления пищи, а плита с тремя конфорками оптимально занимает среднюю нишу. Каждая зона приготовления может настраиваться и контролироваться независимо, что обеспечивает максимальное удобство. Большие модели позволяют комфортно располагать на плите несколько посудин различного размера и готовить разнообразные блюда одновременно. Большинство индукционных плит являются отдельно стоящими. Это означает, что их можно установить рядом с электрической или газовой плитой, но управление ими будет осуществляться отдельно.

Экономичность

При работе индукционной плиты используется энергия для нагрева непосредственно самих кастрюль или сковород, при этом нежелательные потери тепла сведены к минимуму. Нагревательная энергия не расходуется на прогревание контактных поверхностей или воздуха в помещении. Таким образом, вы получаете эффективный нагрев без лишних затрат.

Быстрый процесс приготовления — тут нет необходимости предварительно разогревать посуду, нагрев начинается немедленно, а тепло равномерно распределяется по диаметру дна кастрюли, позволяя оптимизировать потребление электроэнергии.

Однако может возникнуть необходимость в замене кухонного инвентаря, поскольку для работы индукционной плиты требуется специальная посуда.

Разнообразие исполнений и функций

Как и классические модели варочных панелей, индукционные панели имеют различные модификации:

Полноразмерная — отдельно стоящая плита с духовым шкафом и конфорками.
Варочная панель — встраиваемая модель, которую можно установить прямо в столешницу.
Портативная — мобильная версия с одной или двумя конфорками.
Комбинированная — включает как индукционные, так и обычные конфорки.

Выберите ту, которая больше всего подойдет для вашей кухни.

Для удобства приготовления пищи производители постоянно внедряют новые функции, некоторые из которых действительно могут оказаться полезными.

Бустер (Booster или Power Boost) — функция, позволяющая перекидывать мощность с одной конфорки на другую. Это необходимо, когда нужно приготовить блюдо в срочном порядке. Эта функция доступна почти во всех моделях.
Быстрый старт (Quick Start) — после включения плита автоматически определяет, на какой конфорке установлена посуда.
Режим поддержания тепла — активируя данную функцию, вы можете оставить готовую еду на поверхности, и она не остынет.
Таймер с возможностями автоматического отключения или без — вы устанавливаете время приготовления, после чего подается сигнал, и или конфорка отключается автоматически, или продолжает работу (в зависимости от выбора).
Защитное отключение — процесс сработает, если на варочную поверхность попадет жидкость, при этом все конфорки автоматически отключаются.
Регулировка мощности и температуры — позволяет создать оптимальные условия для приготовления различных блюд, предлагая выбор вариантов готовки, таких как жарка, варка или тушение.
Функция паузы — если вам нужно ненадолго отвлечься, вы можете остановить плиту нажатием на кнопку паузы. Предыдущие настройки при этом не сбрасываются.

Как включить электрическую плиту. Как включить плиту электрическую?

При выборе индукционной плиты оцените те функции, которые действительно могут вам понадобиться. Чем больше возможностей предлагает модель, тем выше может быть ее цена. Оцените, что вы будете реально использовать.

Безопасность

Метод работы индукционных плит вызывает определенные сомнения и опасения у ряда пользователей. Многие производители уверяют, что использование индукционных плит безопасно и что не стоит беспокоиться о последствиях. Но насколько это правда?

Существуют проведенные исследования, касающиеся безопасности работы индукционных плит. Хотя результаты и могут варьироваться, многие из них показывают, что уровень электромагнитного поля на расстоянии 30 см от плиты остается выше допустимых норм. С другой стороны, если вы используете кастрюлю меньшего диаметра или поставите её под наклоном, излучение возрастает, а радиус действия может увеличиться.

Однако стоит заметить, что все это актуально, если вы проводите на кухне более двух часов в день. В других случаях ограничения менее строгие, оставаясь безопасными для здоровья.

Как и с любыми другими электроприборами, при использовании индукционных варочных панелей важно соблюдать инструкции и меры предосторожности. Не исключение и индукционные устройства. Нужно уделять внимание диаметру кастрюли и материалу основы.

Пища не контактирует с электромагнитным полем плит, так как излучение включает неионизирующее воздействие, которое в основном влияет на посуду, а не на продукты в ней. Влияние на организм в большой степени определяется частотой, силой излучения и продолжительностью воздействия.

Для людей с кардиостимуляторами важно соблюдать предосторожности. Перед использованием индукционной плиты рекомендуем проконсультироваться с врачом.

Если ваше тело приблизится к горячей плите на расстояние менее 0,5 метра, существует вероятность нарушения работы устройства.

Большинство повседневных устройств и электроники влияют на наш организм следующим образом. Чтобы упростить использование привычных электронных продуктов, важно соблюдать правила безопасности, внимательно изучать инструкции и четко следовать всем рекомендациям. Таким образом, вы будете обеспечены безопасным использованием индукционной плиты и продлите срок её службы.

Использование индукционной плиты

Даже неопытные пользователи не столкнутся с трудностями в обращении с индукционной варочной панелью, поскольку по своей сути она ничем не отличается от электрической. На панели управления имеется дисплей, на котором отображаются используемые температурные режимы, а настройка происходит путем прикосновений к сенсорным кнопкам. Важный аспект — правильный выбор посуды, так как неправильная посуда не позволит плитам выполнить свою функцию.

Посуда для индукционной панели

При выборе подходящей посуды вам следует обратить внимание на следующие характеристики:

равномерность донышка;
высокая проводимость материала;
диаметр донышка не должен быть меньше 13 сантиметров, иначе конфорка просто не включится.

Кастрюли для индукционных варочных панелей обычно изготавливаются из стали и покрываются эмалью. Вы также можете использовать чугунные сковороды и кастрюли из нержавеющей стали. Посуду для индукционных плит выделяет специальная маркировка.

Это внешний вид маркировки на обратной стороне кастрюли или сковороды.

Вы можете самостоятельно проверить, подходит ли посуда для вашей плиты. Обратите внимание на заднюю сторону кастрюли или сковороды — при наличии стального основания вы можете использовать её на индукционных варочных панелях без предупреждений.

Эти правила выбора посуды иногда пугают потенциальных пользователей, поскольку некоторые считают, что если на варочную панель поставить неподходящую кастрюлю, она сгорит или сломается. Но это не так. Прибор продолжит функционировать, но посуда не нагреется, так как не будет электромагнитного поля.

Обратите внимание. Посуда с изогнутым дном также подходит для индукционных панелей, но во время приготовления могут возникать характерные звуки. Не следует беспокоиться — это связано с формой основания и не вредит плите.

Если вам не удобно заменять посуду, можно приобрести специальный индукционный адаптер, который удобно устанавливается на плиту. Цена адаптера начинается от 1 700 рублей.

Как ухаживать за поверхностью?

Эту варочную панель значительно легче чистить, чем другие поверхности, так как конфорки не нагреваются. Это значит, что жир не пригорает, и чистка проводится с помощью тряпки и воды, без необходимости использования агрессивных химикатов.

Обратите внимание. Если на поверхность прольется бульон или молоко, вы сможете удалить их без риска обжечься.

Слой материала на варочной поверхности аналогичен тому, что используется в электрических плитах, следовательно, принципы чистки очень схожи:

Не используйте жесткие металлические губки или моющие средства, содержащие абразивные частицы, иначе поверхность быстро покроется царапинами.
Рекомендуется использовать специальную бытовую химию для стеклокерамических поверхностей. Если её нет в наличии, можно использовать обычное жидкое мыло.
После мытья обязательно убирайте капли воды с поверхности.

Видео – Способы чистки поверхности

Подводим итоги

Индукционные варочные панели представляют собой идеальный выбор для пользователей, желающих идти в ногу со временем и открытыми для освоения новых приборов. Эти современные устройства не только эстетически привлекательны, но и помогают сэкономить время и электроэнергию в процессе приготовления пищи.