Кроме красно-сердечной розы (Sorbus), существует также черносердечная роза (Aronia), которая принадлежит к другому роду растений. Они находятся лишь в очень отдаленном родстве друг с другом. Название происходит от сходства плодов.
Рябина
Дикая роза — это красивое вьющееся дерево, которое зимой выделяется на фоне снега своими ярко-красными ягодами. Палисандр часто называют деревом здоровья. Свежесрезанные ягоды не вкусны: они горчат. После первых заморозков горечь ягод значительно уменьшается, и они становятся излюбленным лакомством для птиц. По этой причине это дерево также широко известно как «убийца птиц».
Но водяной каштан полезен не только для животных и птиц. Его плоды веками использовались в кулинарии и косметике. Народная медицина использует кору, листья, цветы и ягоды шиповника для изготовления различных лекарств для внутреннего или наружного применения против различных заболеваний.
Как и где растет
Шиповник широко распространен в северной умеренной климатической зоне (Европа, Азия, Северная Америка). Ботаники насчитывают более ста видов шиповника, из которых наиболее распространенным является шиповник обыкновенный. Дерево морозоустойчиво.
- Как и где растет
- Химический состав
- Как заготавливают
- Полезные свойства
- Применение в народной медицине
- Наружное применение
- Противопоказания к применению
- Использование в кулинарии
- Выводы
Палисандр имеет круглую корону. Кора молодых деревьев темно-серая и гладкая на ощупь. У старых растений на коре появляются трещины. Побеги розового куста покрыты пухом. После распускания почек появляются крупные непарноперистые листья с 11-23 пиловидными листочками, темно-зелеными сверху и голубоватыми с нижней стороны.
Шиповник цветет в мае и июне. Цветы уложены в белые кисточки. В период цветения шиповник издает характерный, сильный аромат, который привлекает пчел. Поэтому шиповник является хорошей пчелой.
Ягоды, которые появляются на деревьях после цветения, похожи на маленькие яблоки. Они созревают в сентябре-октябре. В пищу употребляются только спелые ягоды.
Шиповник может жить до двухсот лет. Высота дерева может достигать 15 метров. Плодоношение начинается в возрасте 5-6 лет. Растения старше 30-35 лет плодоносят в максимальном возрасте. Дерево дает хороший урожай каждые 2-3 года. Одно дерево может давать до 100 кг ягод.
Химический состав
Спелые ягоды шиповника содержат множество питательных веществ, которые отвечают за их полезные свойства:
- жиры – до 0,2%;
- углеводы, в том числе пектин – 6-20%;
- органические кислоты (сорбиновая и парасорбиновая, яблочная, лимонная, янтарная, винная) – 2,2-4%;
- аминокислоты (аргинин, аспарагин, аланин, гистидин, глицин, лизин, тирозин, цистеин) – 1,4%;
- витамины;
- минералы;
- горечи;
- спирты (сорбит);
- биофлавоноиды (астрагалин, спиреозид, софорозид, кверцетин) – 0,7%;
- эфирные масла;
- гликозид амигдалина.
Калорийность ягод низкая и составляет 50 ккал на 100 г.
Углеводы в ягодах шиповника на 55 % состоят из пищевых волокон (водорастворимая целлюлоза и водорастворимый пектин), 35 % крахмала и 10 % моно- и дисахаридов (глюкоза, сахароза и фруктоза).
Богатство витаминов, макро- и микроэлементов делает плоды шиповника настоящим кладезем ценных веществ.
| Имя | Содержание в 100 г сушеных ягод, миллиграммы |
|---|---|
| Витамин А (каротин) | 9,0-18,0 |
| Витамин В1 (тиамин) | 0,05 |
| Витамин В2 (рибофлавин) | 0,02 |
| Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0,2 |
| Витамин РР (никотиновая кислота) | 0,5 |
| Витамин С (аскорбиновая кислота) | 100,0-200,0 |
| Витамин Е (токоферол) | 2,0 |
| Витамин К (филлохинон) | 1,0 |
| Витамин Р (рутин) | 7,0 |
Ягоды шиповника содержат четверть таблицы Менделеева. Важные минералы, содержащиеся в ягодах шиповника в значимых для человеческого организма количествах, перечислены в таблице ниже:
| Имя | Содержание в 100 г сушеных ягод, миллиграммы |
|---|---|
| Магний | 330,0 |
| Калий | 230,0 |
| Фосфор | 17,0-20,0 |
| Натрий | 10,0 |
| Кальций | 2,0 |
| Железо | 2,0 |
| Марганец | 2,0 |
| Цинк | 0,3 |
| Медь | 0,12 |
Листья шиповника также содержат много полезных веществ (витамины, флавоноиды, фитонутриенты). Кора содержит много дубильных веществ и фитонутриентов.
Сырье рябины содержит парасорбиновую и сорбиновую кислоты, которые требуют особого внимания. Эти вещества являются природными антибиотиками и обладают сильным противомикробным действием.
Гликозид миндаля делает людей более выносливыми, повышая устойчивость клеток организма к недостатку кислорода. Это вещество в сочетании с сорбитом снижает концентрацию холестерина в крови, а также оказывает антиоксидантное действие на клетки печени.
Благодаря сбалансированному химическому составу, ягоды (ягоды, цветы, листья и кора) широко применяются в народной медицине и косметике, а ягоды также используются в кулинарии.
Рябина красная обыкновенная и другие
Шиповник обыкновенный (Sorbus aucuparia) — выносливое дерево высотой до 15 м с белыми цветами в начале лета и оранжевыми, красновато-оранжевыми или красными ягодами осенью, которые сохраняются до зимы. Очередные листья вырастают до 25 см в длину и состоят из рядов узких листочков.
Joseph Rock’ — это быстрорастущее дерево, которое может достигать 10 метров в высоту. У него красивые осенние цвета (оранжевый, бордовый и красный). Ягоды мелкие, желтого цвета и очень популярны у птиц.
Sorbus cashmiriana — достигает высоты 8 метров. Дерево с белыми или розовыми цветами весной и ягодами белого или кремового цвета осенью. Осенью листья кашемира становятся золотисто-желтыми, а ягоды остаются до зимы.
Sorbus sargentiana — медленнорастущее дерево, достигающее максимальной высоты 10 м, с ярко-красными ягодами и ярко-оранжевыми листьями осенью.
Роза Кене (Sorbus koehneana) — это небольшое дерево (до 8 м высотой) с длинными листьями, состоящими из большого количества (до 33!) узких, зубчатых «пальцев». Сорт Белый воск Кене отличается необычными белыми «фарфоровыми» ягодами на длинных красных плодоножках. Ягоды диких роз Кене держатся почти до весны, поскольку птицы почему-то не проявляют к ним особого интереса.
Смешанный японский палисандр (Sorbus commixta) — быстрорастущее дерево, достигающее максимальной высоты 10 метров. Листья смешанного японского палисандра удлиненные и состоят из 13-17 «пальцев». Осенью они приобретают очаровательный малиновый цвет. Ягоды желто-оранжевые.
Китайский палисадник Вильмора (Sorbus vilmorinii) — это небольшое дерево (до 5 м высотой) с изогнутыми ветвями и перистыми листьями, которые осенью становятся темно-коричневыми. Цветы кремово-белые, а ягоды бледные или розовые. Идеально подходит для небольших садов.
Ясень туполистный (Sorbus hupehensis var. obtusa, Rosea) — еще одно небольшое, необычное декоративное растение с розовыми ягодами родом из Китая. См. фото выше.
Рябина: выращивание
Многие кустарники роз выносливы (некоторые виды из климатической зоны 3) и предпочитают открытые, хорошо освещенные места, хотя могут переносить тусклое или скудное освещение. Аскены хорошо переносят ветер, их можно смело высаживать на открытых пространствах.
Ascens может расти в любой почве, но предпочитает легкую, слабокислую, богатую гумусом почву с хорошей водопроницаемостью. В засушливые периоды следите за тем, чтобы почва возле поверхностных корней водяной лилии была влажной. Влажность почвы для водяных лилий обеспечивается не только поливом, но и ежегодным щедрым мульчированием. Садовый компост, листовой перегной, кора, древесная щепа и древесные опилки являются отличным почвенным покрытием, а также органическим материалом для подкисления рябины.
Деревья рябины практически не требуют обрезки или формирования кроны. Удаляйте сломанные или поврежденные ветви только в начале сезона или проводите формирующую обрезку, когда дерево необходимо держать под контролем. Из болезней водяная лилия поражается раком растений и паршой плодовых деревьев, а также иногда подвергается нападению садовых вредителей, таких как тля и клещи.
Виды можно размножать семенами (осенью), а сорта — зелеными черенками (в начале лета), прививкой на спящие почки (летом) или черенками (в холодное время года). См. также образовательную программу по прививке плодовых деревьев. Прививать рябину можно в холодное время года, а в качестве подвоя используется рябина, так как у нее самая сильная корневая система.
Рябина в дизайне сада
Расположение ясеня в саду зависит от вида дерева. Водяная лилия привлекает внимание на открытом пространстве, а если у вас есть возможность, то она также хорошо смотрится в качестве дерева-образца. Небольшие ясени хорошо смотрятся в середине полосы кустарников или даже в последнем ряду большого смешанного сада и образуют прекрасный фон для других растений. Крона водяного кресса — изначально пирамидальная, но с возрастом становится более округлой — не слишком густая и пропускает свет.
Дикая роза отлично подходит для создания бонсай. Вы можете использовать его листья, ягоды и ветки для осенних украшений ручной работы и композиций из сухоцветов.
Гранатная рябина
Этот сорт является результатом скрещивания классической облепихи с облепихой морской. Средняя высота деревьев составляет около 4 м. Этот сорт обладает хорошей морозостойкостью. Он также обладает иммунитетом ко многим заболеваниям.
Чтобы обеспечить хороший урожай, его следует высаживать на солнечном месте. Листья маленькие и заостренные на кончике. Ягоды шиповника круглые и имеют яркий красно-коричневый цвет. Каждая ягода весит не более 2 граммов. Они имеют кисло-сладкий вкус и горькое послевкусие. Мякоть имеет желтый цвет.
Гранат живет 30 лет.
Рябина Ангри
Основное преимущество сорта — высокая морозостойкость, быстрая адаптация к новым условиям и раннее созревание ягод. Высота дерева составляет от 2 до 4 метров. Листья непарноперистые, маленькие и заостренные на кончиках. Листья темно-зеленые, с матовой поверхностью. Плоды этого сорта созревают в конце лета. Ягоды мелкие и цилиндрические. Каждый плод весит в среднем не более 1-1,5 грамма. Он также устойчив ко многим болезням и вредителям.
Эти сорта черники используются в десертах.
Рябина Петрова сахарная
Дерево средней высоты, около 5 метров. Листья крупные и необычной формы. Главная ценность сорта — высокое содержание сахара в плодах. По этой причине он занимает самое высокое место среди других видов. Дерево отличается своей неприхотливостью. Сахарница Петрова хорошо переносит различные погодные условия.
Мичуринская рябина
Дерево довольно низкое. Его высота достигает 2-3 метров. Крона широкая и раскидистая. Плоды ярко-красные и имеют форму маленьких ракет. Плоды среднего размера и очень сладкого вкуса. Мякоть почти не содержит горьких веществ и сочная. Особенностью сорта, помимо вкусовых качеств, является его морозоустойчивость. По этой причине мичуринскую розу часто выращивают в Сибири.
Бурая рябина
Высота пепла достигает около 3 метров. У него красивая крона и простые непарноперистые листья среднего размера. Листья светло-зеленые, с матовой поверхностью. Дерево ежегодно дает богатый урожай. Он выдерживает даже самые сильные морозы. Плоды отличаются красочностью и богатым вкусом. Темно-коричневый цвет с красноватыми отблесками. Каждая колючая груша весит не более 3 граммов.
Моравская
Этот сорт рябины является разновидностью классического сорта. Он отличается красивыми плодами и хорошим вкусом. Полностью выросшее растение достигает в высоту от 10 до 15 метров. Его листья крупные и могут вырастать до полуметра в длину. Плоды дерева имеют диаметр около одного сантиметра.
Японская рябина
Это самый компактный из видов и растет как кустарник. Средняя высота составляет около 1,5 м. В основном его выращивают в закрытых помещениях, так как он не переносит сильных колебаний температуры. Ветви расположены горизонтально. Листья зеленые с тусклым блеском, среднего размера, заостренные на кончиках. Средняя длина листа составляет от 9 до 13 см.
Падуболистная рябина
Он очень распространен на Дальнем Востоке, так как любит теплый климат. Его средняя высота достигает 15 метров. Крона имеет конический вид. Когда дерево начинает расти, оно плавно переходит в шарообразную форму. Листья чрезвычайно сложны. От основания дерева они резко рассечены и имеют темно-зеленый цвет с тусклой глянцевой окраской. Ближе к вершине дерева расщепление уменьшается, а цвет становится более прозрачным. Пластины напоминают дубовые листья. С другой стороны они становятся гладкими, тускло-зелеными и прозрачными.
Выращивание рябины
Чтобы вырастить водяную лилию в саду, необходимо осуществлять обычный уход за плодовыми деревьями.
Полив
Поливайте свеклу сразу после посадки на прочном месте и в начале вегетационного периода или при отсутствии продолжительных осадков. Желателен дополнительный полив за 10-15 дней до сбора урожая и 10-15 дней после сбора урожая. На одно дерево требуется до 3 ведер воды.
Орошение следует проводить в траншеях вокруг корневища, а не непосредственно под ним.
Рыхление
Рыхлите почву вокруг кувшинок несколько раз весной и летом. Первый раз взрыхлите почву ранней весной. Ослабьте 2-3 раза за лето. Лучше всего это делать на второй день после дождя или полива. Затем покройте почву вокруг ствола органическим материалом.
Внесение удобрений
На 3-й год водяной каштан нуждается в первой подкормке ранней весной. Для этого необходимо 5-7 кг перегноя или компоста и 50 грамм аммиачной селитры (на одно дерево). Лучшее время для следующего удобрения — начало июня. Поливайте деревья водяного каштана раствором коровьего навоза (в соотношении 1:5), можно также использовать птичий помет (в соотношении 1:10). Достаточно 10 литров раствора на одно дерево. Вместо органических удобрений можно использовать удобрение Agrolife. Последние удобрения следует вносить в августе или начале сентября. Необходимо 2 тонны древесной золы и 0,5 тонны суперфосфата.
Обрезка рябины
На 2-й год дерево следует подвергнуть первой обрезке, чтобы предотвратить загущение кроны и сформировать крепкий скелет. При формировании пирамидальной кроны следите за тем, чтобы в первую очередь удалялись побеги, растущие перпендикулярно основному стволу. Затем следует удалить ветви, растущие под острым углом, так как они недостаточно сильны. Поэтому садовод должен постараться сохранить тупоугольные ветви в качестве лесов.
Не следует проводить чрезмерную обрезку, так как она может принести больше вреда, чем пользы. Кора ствола и основных ветвей лесов при слишком частой обрезке может отслаиваться настолько сильно, что это может вызвать солнечный ожог.
Существует три вида обрезки:
- санитарная обрезка (по мере необходимости, когда нужно удалить поломанные, засохшие или заболевшие ветви);
- омолаживающая обрезка требуется для восстановления сил деревца. Потребность в ней появляется, если прирост растения не превышает 10–12 см в год, но урожайность пока сохраняется высокой. Осуществляется в два приёма: в первый год проводится обрезка 50% ветвей, и столько же останется на следующий год. Сильная омолаживающая обрезка нужна тогда, когда прироста нет или он не более 5 см в год, а также снижается урожайность. Она заключается в омоложении скелетных (полускелетных) ветвей на древесину через каждые 6–7 лет. Одновременно необходима минеральная подкормка дерева;
- обрезка по ограничению роста нужна для координации высоты дерева. Она проводится на 8–10-й год жизни рябины, особенно актуальна для сортов так называемой «народной» селекции. В результате обрезки центральный росток удаляют, заменяя его на какую-либо ветвь из верхнего яруса.
Куст розы необходимо обрезать ежегодно
Обрезка рябины весной
Обрезку водяного каштана лучше всего проводить до набухания почек, ранней весной. Любая рана диаметром более 3 см должна быть обработана садовым варом. Прикрытие раны защищает настурцию от болезней, предотвращает высыхание и ускоряет формирование тушки.
Болезни и вредители рябины
Хотя водяные лилии подвержены почти всем болезням и вредителям плодовых деревьев, они отличаются завидной выносливостью. Птицы могут нанести большой ущерб созревающему урожаю.
Опытные садоводы скажут вам, что здоровый саженец при правильном уходе не будет поражаться болезнями. Болезни возникают только на ослабленных растениях.
Существуют определенные виды заболеваний, которые не поддаются лечению: все виды некроза и некоторые виды мозаики. Их лучше всего предотвратить с помощью профилактических мер. Профилактика смертельных заболеваний ягоды неран заключается в тщательном осмотре саженцев, правильной посадке дерева и надлежащем уходе за ним. Случайные насекомые-переносчики должны быть безжалостно уничтожены.
Таблица: препараты для борьбы с вредителями рябины
Вредитель рябины Препарат для его уничтожения Долгоносик Карбафос Короеды Актар, Конфидор, Лепидоцид Пяденицы Хлорофос, Цианикс, Карбафос Галловые клещи рябиновые Коллоидная сера Моль рябиновая Хлорофос Тля зелёная яблоневая Актеллик, Децис Щитовка 30 плюс Используются превентивные меры борьбы с вредителями. Ранней весной рекомендуется внести нитрафен в почву под кувшинкой и обработать им дерево. Можно опрыскать водяную лилию раствором сульфата меди (100 грамм на 10 литров воды) до того, как начнет сочиться сок.
Хороший способ защиты листьев шиповника — приготовить настой с белой горчицей. Для этого добавьте 10 грамм горчичного порошка в 1 литр воды и дайте настояться в течение суток. Для получения готового к применению раствора необходимо развести полученную смесь водой в соотношении 1:5.
Отзывы
У нас есть культуры рябины Алая и Деликатесная. Алайя имеет хороший кисло-сладкий вкус, без горечи, ягоды сочные, красивого цвета. Мне очень нравится это дерево. Деликатес имеет темный цвет, немного светлее терновника, а вкус, как мне кажется, хуже, чем у алое.
Нака
http://www.websad.ru/archdis.php?code=637860
Я не хочу вас переубеждать, но…. ИМХО: шиповник Sweetheart был выведен как культура для холодных северных регионов, где другие фрукты просто не будут расти, и вкус его далек от исключительного. То же самое относится и к черной смородине: сухие, вяжущие ягоды с умеренной горечью. Опять же, ИМХО: в средней полосе вы найдете деревья, кустарники и лианы для вашего сада (как красивые, так и полезные!) с гораздо более вкусными плодами, чем любой сорт ежевики.
Консерватор
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=16374
Настоящий гранат очень вкусен, в его ягодах почти нет «гранатовых нот» во вкусе, а сами ягоды на вид совсем не обычного красного цвета. Они крупнее и имеют пурпурно-фиолетовый цвет. Я попробовал их и посадил один в своем саду, хотя я не любитель черники. Мои еще молодые, ягоды только появляются.
Ольга
http://www.websad.ru/archdis.php?code=637860
Моя мама любит красную малину, а я люблю ежевику. Мы готовим варенье из красной малины — вкус незабываемый! Но это что-то для тех, кто любит терпкое варенье с легкой горчинкой. А черное варенье пюрируют с сахаром и хранят в погребе в маленьких баночках. Во-первых, это настоящий кладезь витаминов, а кроме того, у меня проблемы с сосудами, поэтому черный шиповник помогает укрепить стенки сосудов, не говоря уже о том, что он снижает кровяное давление. Дерево небольшое, урожайность невысокая, но много и не нужно. А у нас возле дома есть красная — осенью — только посмотрите! Кстати, есть и особые сорта, например, лакрица. Но они не похожи на чернику.
Элен Фионко
https://www.agroxxi.ru/forum/topic/197-рябина/
Водяные лилии не только украсят ваш сад, но и обеспечат вас витаминами на зиму. Они устойчивы к болезням и вредителям, за ними легко ухаживать. Селекционеры вывели сорта, которые отличаются сладостью и отсутствием обычной горечи шиповника.
Лучшие сорта рябины обыкновенной
Шиповник популярен среди садоводов-пейзажистов благодаря своему простому и декоративному виду. Он относится к семейству розовых (Rosaceae). Существует более 100 видов шиповника. Это крупный кустарник или дерево (до 7-10 м высотой) с округлой, шаровидной или разветвленной кроной.
Побеги прямые, длинные и серо-коричневые. Кустарник и дерево растут довольно быстро. Годовой прирост составляет не менее 30 см. Куст розы становится примерно 60-85-летним.
Структура листьев, цветов и плодов варьируется от сорта к сорту.
Невежинская
Этот сорт рябины назван в честь места, где она была выведена. Селекционеры из села Невежино, которое находится недалеко от города Владимира, первыми представили этот сорт общественности. В деревне до сих пор выращивают дикие розы в промышленных масштабах. Это довольно высокое дерево (около 8-10 м) с пирамидальной или шаровидной кроной. Форма кроны дерева напрямую зависит от его местоположения. Если растение растет на светлом месте, у него будет пышная, округлая крона. Кора темно-коричневая, в отличие от коры рябины. При правильном уходе растение может расти 30-45 лет. Листья крупные, очередные и перистые.
Цветки находятся в щитковидном соцветии диаметром 8-10 см. Они имеют приятный запах. Ягоды шиповника имеют округлую форму, напоминают небольшое яблоко и имеют красный или оранжево-красный цвет. Диаметр спелого плода составляет от 12 до 15 мм. Ясени цветут в конце весны — начале лета. Они достигают товарной зрелости в середине осени. Имеются следующие сорта:
- кубовая рябина;
- желтая рябина;
- красная рябина.
Они различаются по цвету и вкусу плодов. Наиболее ценным среди садоводов является красный шиповник Невежинская.
Моравская
Наиболее ценным среди домашних садоводов является сорт розы, самый ценный из всех. Согласно записям 19 века, этот сорт впервые был найден в Моравии (регион в восточной части Чехии). С тех пор растение культивируется. Сегодня это растение выращивают в Европе, России, Казахстане, Кыргызстане и Беларуси. Дерево высокое (около 11 м), с узкой, пирамидальной или конической кроной. Листья крупные (каждый длиной 23-25 см), очередные. От основного ствола отходят несколько крепких, длинных, прямых стеблей с коричневой гладкой корой.
Плоды довольно крупные (около 10 мм в диаметре), сладкие и слабокислые. Его можно есть, когда он технически созрел. Моравская рябина цветет весной и в начале лета. Цветки образуют несколько, много цветков из одного бутона. Обычно они образуют крупные соцветия. Сбор урожая можно начинать в начале-середине осени. Ягоды шиповника должны хорошо созреть на солнце, иначе вкус ухудшается.
Декоративные сорта и виды
Самые красивые сорта рябины пользуются особой популярностью у садоводов. Большинство сортов — это гибриды, обладающие высоким иммунитетом к определенным заболеваниям. Декоративный вид рябины сохраняется долгое время, поэтому осенью она по-прежнему может украсить любой сад, парк или аллею.
Небольшие деревья или высокие кустарники можно высаживать возле заборов, арок, беседок и стен зданий. Почти все декоративные сорта шиповника съедобны, то есть их ягоды можно есть, когда они технически созрели. Плоды различаются по цвету и форме. В России и странах СНГ встречаются желтые, черные и красные ягоды.
Ария
Ария (Magnifica) — это относительно высокий кустарник, относящийся к семейству розовых. Его стебли сильные, гибкие, прочные и достигают 12 метров в длину. Растение имеет привлекательный внешний вид благодаря своим ветвям и листьям. Это образцовое растение, поэтому ландшафтные дизайнеры часто размещают его в центре участка, чтобы подчеркнуть определенную зону.
Ария предпочитает почвы с высоким содержанием извести и почти полным отсутствием pH. Высота многолетнего кустарника с крупными листьями составляет 12-16 метров. Крона рябины коническая или округлая, довольно массивная, шириной около 8 метров. Вертикальные ветви покрыты гладкой, коричнево-серой корой. Некоторые экземпляры могут иметь тонкие белые полоски.
Молодые побеги имеют небольшое опушение. Кора оливковая или желтая. Листья цельные, овально-макроэллиптические, крупные, светло-зеленые, гладкие. Лист имеет глянцевый блеск. Жилки листьев умеренно заметны. Пластина может менять цвет в зависимости от сезона и осенью становится золотисто-коричневой. Период цветения приходится на конец весны и начало лета. Цветки мелкие, собраны в зонтиковидные соцветия. Они имеют приятный запах. Плоды съедобны. Ягоды оранжево-красные, шаровидные, с плотной кожицей. Вкус кисло-сладкий. Дерево будет расти около 35 лет.
Глоговина
Рован Глоговина — это высокий кустарник или дерево (более 25 метров) с овальной пышной кроной. Основной ствол тонкий и стройный, темно-серый, бороздчатый, с отслаивающейся местами корой. Побеги гладкие, коричневатого или оливкового цвета. Со временем они приобретают красноватую окраску. Листья удлиненные, перистые, пальчатые или лопастные. Они разделены на 3-6 секторов. Пластины имеют зазубренные края и заостренный кончик. Лицевая сторона листа имеет глянцевый блеск.
Листья темно-зеленые ранней весной и становятся оранжевыми ближе к осени. Цветение происходит в середине или конце весны. Белые, 5-лепестковые, мелкие цветки расположены в соцветиях, похожих на гроздья. Плоды полностью созревают в середине осени. Они представляют собой желтовато-коричневые «яблоки». По мере созревания цвет кожицы меняется на красновато-коричневый. Плоды прикреплены к ветвям с помощью тонкой плодоножки. Мякоть кисло-сладкая, оранжевая с семенами. Плоды не растут поодиночке, а обычно образуют гроздья.
Разновидности рябины со сладкими ягодами
На приусадебных участках многие садоводы стараются выращивать сорта со сладкими плодами. Из ягод можно приготовить варенье и мармелад. Ягоды сушат и зимой заваривают чай. Популярный подвид.
- Крупная Алая. Гибридный сорт был получен в результате скрещивания сразу нескольких видов культуры. Средний вес одного плода варьируется в пределах 30-33 г. Диаметр ягоды – около 4 см. Горечь во вкусе отсутствует. Мякоть у ягод кисло-сладкая.
- Дадонг. Этот сорт был привезен в Россию из Южной Кореи. Технической зрелости плоды достигают в конце лета. Ягоды по форме напоминают грушу. Они довольно крупные, оранжевые. Мякоть сочная, сладкая, вкусная, с небольшим количеством семян. Высота дерева варьируется в пределах 8-10 м. Сорт довольно морозоустойчивый.
- Гранатная. Это гибрид, полученный в ходе скрещивания обыкновенной рябины и боярышника. Низкорослое дерево плодоносит довольно долго. Ягоды на нем крупные, красные. Мякоть желтая, сочная, кисло-сладкая. Сорт высокоурожайный, отличается ранним плодоношением.
- Ликерная. Раннеспелый сорт рябины появился в ходе селекционных работ. «Родителями» гибрида считают аронию и обыкновенную рябину. Созревают ягоды в конце лета. Плодоношение раннее и обильное. Урожайность высокая.
- Бурка. Низкорослое дерево с компактной шарообразной кроной. С одного экземпляра можно собрать около 40 кг спелых плодов. Отличается сорт высокой урожайностью и ранним плодоношением. Ягода сладкоплодная, практически с черной мякотью. Их можно употреблять в свежем виде.
Подвиды Мичуринская, Титан и Сахарный Петров очень популярны у садоводов. Они характеризуются сильным иммунитетом и хорошей урожайностью. Эти подвиды ценятся за хороший аромат и вкус.
