Обратите внимание, что пораженные участки, как правило, не поддаются восстановлению, что подчеркивает важность профилактических мер. Применяемые препараты нацелены, прежде всего, на защиту здоровых тканей и нейтрализацию грибка, чтобы предотвратить его дальнейшее распространение. В таблице ниже перечислены преимущества и недостатки основных средств борьбы с антракнозом.
Чем лечить антракноз винограда. Признаки антракноза, причины появления заболевания, последствия болезни, профилактика в 2021 году
Антракоз – это грибковое заболевание, название которого происходит от греческого слова «антракас», что переводится как «уголь». При высоком уровне поражения молодая лоза, листья и плоды покрываются характерными черными пятнами, что придает растению угрюмый вид. Для успешной борьбы с данной болезнью необходимо тщательное изучение ее признаков, причин возникновения, а также профилактических и лечебных мероприятий. В этой статье мы подробно остановимся на методах лечения антракноза винограда, известных препаратах и мерах по борьбе с ним.
Это заболевание затрагивает все надземные части лозы, включая цветы и ягоды, но чаще всего проявляется на молодых веточках и побегах, делая его весьма опасным для молодых растений. Его также называют «чума птичьего глаза» из-за характерных синих пятен на ягодах, напоминающих зрачки птиц.
К основным признакам антракноза относятся следующие:
- Побеги. Пораженные побеги демонстрируют деформацию, искривление и повышенную ломкость. На них появляются вдавленные язвы, бурые и серые пятна, а также раны. В результате длительного воздействия заболевания ветки могут чернеть, напоминая обожженные, и в конечном итоге постепенно отмирать.
- Листья. Пораженные листья образуют угловатые или круглые пятна, обрамленные грязно-ржавой каймой. Изначально они могут быть сероватыми, но со временем темнеют. Пораженные ткани начинают отмирать и осыпаться. На черешках и прожилках листьев появляются сходные с ранами язвы, из-за чего листья начинают засыхать и опадать.
- Соцветия. На зреющих цветках формируются пятнышки с темной каймой по краям, приводящие к массовому высыханию и осыпанию соцветий.
- Ягоды. У недозрелых ягод возникают бурые или сероватые вдавленные пятнышки с темной или пурпурной каймой, которые в последствии чернеют. Поврежденные ягоды развиваются однобоко или полностью увядают. В случаях, когда болезнь проникает в мякоть, ягоды начинают трескаться, открываясь для новых инфекций. Все эти повреждения значительно снижают урожай.
adinserter block=”11”
В большинстве случаев антракноз не уничтожает лозу за один вегетационный период, но его действие приводит к снижению зимостойкости, что является серьезной угрозой для лоз в условиях суровых зим. В дополнительных материалах можно ознакомиться с такой темой, как → «Весенняя обработка винограда: против болезней, вредителей и стекловидности».
Причины появления заболевания на листьях, ягодах и лозе
Антракоз способен возникнуть практически в любом регионе, где культивируют виноград. Вызванное грибком под названием Elsinoe ampelina (также известным как Gloeosporium ampelophagum и Sphaceloma ampelinum de Bary), это заболевание является широко распространенной проблемой. Данный гриб отличается высокой устойчивостью и может сохраняться (до 5 лет) в почве, семенах, а также в растительных остатках.
Споры грибка распространяются с помощью ветра, насекомых, а также при помощи капель влаги. Их прорастание и проникновение в живые ткани происходит исключительно при наличии достаточной влаги и при определенной температуре. Оптимальные условия для заражения создаются при температуре не менее +2°C в течение двух недель или +25°C в течение трех-пяти дней.
Эти температурные параметры подтверждают, что заражение может начаться уже ранней весной и продолжаться на протяжении всего вегетационного периода. При дальнейшем повышении температуры и влажности степень и скорость распространения инфекции увеличиваются, в то время как в условиях сухой и теплой погоды (выше +30°C) масштабы распространения снижаются из-за сцепления спор без влаги и их неспособности к прорастанию.
Факторы, способствующие распространению антракноза, включают:
- продолжительные сильные дожди;
- град;
- частые поливы, создающие лишнюю влагу;
- обильная ночная роса;
- искусственное дождевание виноградника;
- загущение посадок, что затрудняет доступ воздуха;
- недостаточный дренаж почвы, что приводит к постоянной влажности.
Особенно восприимчивыми к заболеванию являются молодые листья и побеги. Запущенные плантации, которые из-за загустевания плохо проветриваются, также находятся под повышенным риском. Нехватка циркуляции воздуха мешает нормальному высыханию многолетних лоз, что создает идеальные условия для инфекции.
Совет № 1: Не забывайте прореживать кроны, чтобы обеспечить свободный доступ солнечного света и хорошую циркуляцию воздуха. Связывание лоз и побегов поможет снизить риски заболевания.
Последствия болезни для виноградника
По факту, антракноз может нанести намного больший ущерб, чем можно подумать на первый взгляд. Убытки от массового заражения могут достигать нескольких миллионов евро:
- Значительное поражение соцветий может вызвать потерю до 90% от их общего количества.
- На 50% снижается способность листьев к фотосинтезу, что сильно влияет на общий урожай.
- Прирост молодых побегов сокращается в 4-5 раз, из них до 30% может погибнуть.
- Размер и масса виноградной грозди значительно уменьшаются, ягоды мельчают.
- Содержание сахара в плодах может снизиться до 40-60%.
- Потеря листьев может достигать 70% от общего их количества.
Антракноз винограда возможно победить
Перед началом лечения необходимо полностью удалить и уничтожить все пораженные части растений, так как они ставят под угрозу здоровье всего виноградника, будучи источником инфекции.
Способы борьбы с заболеванием зависят от стадии его появления:
1. При первых признаках поражения виноградник обрабатывают 3% раствором бордосской жидкости. Спустя 7 дней рекомендуется провести повторную обработку, но с использованием 1% раствора.
2. На начальной стадии заболевания также стоит обработать растения раствором медного купороса, разведенного из расчета 100 г на 5 л воды.
3. При сильном заражении применяют лекарства для лечения антракноза винограда, такие как Ордан, Купроскат, Акробат МЦ, Фундазол, ДНОК и Превикур. После первой обработки следующую проводят через 14 дней. Такие препараты рекомендуется применять поздней осенью (после обрезки лозы) и ранней весной.
Тем не менее, следует помнить, что профилактика всегда предпочтительнее лечения. Для этой цели используют фунгициды, такие как Хорус и Ридомил. Хорошо развившиеся кусты с побегами длиной более 10 см опрыскивают медьсодержащими препаратами, такими как Полирам и Картоцид. Использование фунгицидов приводит к снижению уровня антракноза винограда.
Фундазол, Скор, Абига-Пик и Ридомил являются эффективными средствами против антракноза винограда. Многие садоводы успешно борются с грибковыми инфекциями с применением органических препаратов, таких как Планриз, Гаупсин и Микозан.
Как защитить виноград от антракноза
Помимо применения химических и биологических препаратов, многие садоводы обращаются к народным средствам для профилактики антракноза.
Распространенные составы для этих целей следующие:
1. Чесночный настой. Для его изготовления берут несколько разломанных зубчиков чеснока, заливают 1 литром кипятка и оставляют на ночь. В получившуюся жидкость добавляют 2 ст. л. соли, 50 г хозяйственного мыла и раствор марганцовки (1%) или медного купороса. Полученную суспензию доводят до 5 л объема. Применение этого настоя часто помогает в борьбе с антракнозом винограда.
2. Эссенция из сена. Прелая высохшая трава утрамбовывается в контейнер и заливается водой. Через неделю этот концентрат используется для опрыскивания виноградника. Процедуру необходимо повторять каждые 14 дней.
3. Удобрения. На участок следует регулярно вносить калийные и фосфорные удобрения, а также древесную золу.
Следует помнить, что содержание жизненно важных элементов в разных видах золы варьируется. Например, содержание кальция в сланцевой золе может быть от 65 до 80%, тогда как в золе от твердой древесины — 30-35%. Стебли подсолнечника содержат до 40% калия, а солома злаков — 20-30%.
Чтобы защитить свои виноградники от антракноза, садоводы стараются не переувлажнять почву. После каждого полива рекомендуется проводить обрезку кроны и регулярно удалять сорняки. Также важно следить за состоянием виноградников после града: поврежденные ветви следует обрабатывать защитными средствами. Необходимо тщательно убирать урожай и собирать опавшие листья и ветки, чтобы препятствовать действию грибка.
Устойчивые к антракнозу сорта винограда
Правильный уход и профилактика существенно снижают риск воздействия грибковых заболеваний. Тем не менее, предпочтительным вариантом является выбор устойчивых к антракнозу сортов винограда, что в значительной мере уменьшает вероятность поражения.
К таким сортам относятся:
- Совиньон;
- Яся;
- Саперави;
- Цоликоури;
- Рислинг;
- Нимранг;
- Тангра;
- Шасла белая.
Однако стоит помнить, что существуют и сорта, которые отличаются высокой восприимчивостью к грибку. Наиболее уязвимыми считаются: Лидия, Изабелла, Хусаини и Карабурни. В то же время эти сорта менее подвержены действию таких грибковых заболеваний, как пушистая плесень, серая плесень и мучнистая роса.
Поэтому распознавание первых признаков антракноза винограда имеет критическое значение, и садовод должен действовать немедленно. Лечение грибковых заболеваний часто сопряжено с определенными сложностями, и намного эффективнее предотвращать их появление. Осуществление своевременных профилактических мер и правильное агрономическое обращение с растениями — ключ к защите виноградника.
Признаки поражения
Антракноз легко выявляется на ягодах, гроздьях и листьях винограда. Прежде всего, важно обратить внимание на листья. На них проявляются коричневые пятна, окруженные характерной темной каймой. Со временем на участках с пятнами появляются отверстия, вызванные отмиранием тканей. При наличии заболевания на кусте также заметны активно распространяющиеся коричневые пятна, увеличивающиеся в размерах и затрагивающие живые ткани, что приводит к их высыханию и отмиранию, а также к падению почек.
На побегах растение может проявить коричневые пятна овальной формы, которые выглядят вдавленными. Обычно такие пятна имеют розоватый оттенок с серыми центрами, окруженными темной каймой. Ткани на этих участках начинают рваться, образуя язвы, а сами побеги становятся хрупкими и высыхают. Эти же признаки могут наблюдаться и на гребнях или участках листьев. Кроме того, даже спелые ягоды могут демонстрировать схожие симптомы.
Поэтому крайне важно внимательно осматривать каждую часть растения для точной диагностики проблемы и своевременного лечения.
Причины возникновения
Основной причиной возникновения антракноза чаще всего является попадание патогена в листву или ткани лозы, которые уже имеют механические повреждения. В результате здоровая часть лозы начинает заражаться. Дальнейшее развитие болезни зависит от погодных условий. Влажность и высокая температура способствуют росту грибка, в то время как сухие и теплые условия подавляют его активность.
Неправильный полив также является распространенной причиной заболеваемости. Чрезмерное влияние влаги ведет к заболачиванию и к избыточной влажности, что становится благоприятным для заболевания. Искусственное опрыскивание, большое количество ночной росы, скапливающейся на листьях и побегах, также создают условия для развития грибка.
Недостаточный дренаж почвы, частые дожди, град и продолжительные вегетативные сезоны на многонасажденных виноградниках также могут способствовать распространению заболевания.
Чрезмерная плотность посадки препятствует свободной циркуляции воздуха между лозами, что приводит к медленному высыханию почвы и создает идеальные условия для грибковых инфекций.
Чем лечить?
Антракноз можно лечить несколькими методами, которые удостоверят эффективность лечения.
Химические препараты
В большинстве случаев дачники обращаются к фунгицидам как к химическим средствам. Они демонстрируют высокую эффективность в борьбе с антракнозом и могут использоваться как на свежезараженных растениях, так и на тех, что находятся на поздних стадиях заболевания. В настоящее время садоводы чаще всего выбирают такие препараты, как «Бордосская смесь», «Купроксат», «Скор», «Фитоспорин М», «Акробат С», «Днок». Каждый из этих препаратов доступен и может быть куплен в специализированных магазинах.
На начальных стадиях инфекции целесообразно использовать бордосскую смесь 1% концентрации. Первую обработку проводите, когда молодые побеги достигают длины 10 см. После этого рекомендуется подождать две недели перед повторным опрыскиванием с более низкой концентрацией.
Если заболевание проявляется поздней осенью, следует отложить лечение до весны. При это необходимо обрабатывать растения эффективными препаратами, такими как «Фитоспорин». Опрыскивание проводится на лозе только после обрезки, в моменты, когда признаки заболевания становятся видимыми, а именно — в конце осени, до начала раскрытия почек.
Идеальное время для обработки — раннее утро или вечер, когда вероятность перегрева растения минимальна.
Биологические средства
Другим подходом в борьбе с грибковыми инфекциями являются биологические средства. Они весьма эффективны и в отличие от химикатов, не наносят вреда ни растениям, ни окружающей среде. Среди биопродуктов, часто применяемых для борьбы с антракнозом, можно выделить «Микозан» и «Гуапсин».
Эти препараты оказывают положительное воздействие как на сам виноград, так и на его плодовую часть. После применения сохраняется вкус плодов, а побеги зрелые растения быстрее восстанавливаются. Лечебные процедуры с помощью биопрепаратов следует проводить каждые 2 недели, строго соблюдая инструкцию к препарату. Обратите внимание, что первая обработка должна проводиться только после достижения побегами длины 5 см.
Как узнать заболевание?
Первые признаки антракноза могут проявиться уже через неделю после заражения. Чаще всего болезнь развивается весной. Процесс начинается на листьях, после чего может распространиться на стебли. Первые признаки включают коричневые пятна на листьях и плодах. С течением времени пятна увеличиваются, становятся более выраженными, края окрашиваются в темные тона, а зеленая окраска листьев приобретает ржавый оттенок. На листьях могут появляться розовые пятна, они скручиваются, засыхают и быстро погибают; ягоды могут начать гнить. Потеря зеленой массы может достигать 70%. Пораженные цветы вянут и опадают. Некротические цветоносы становятся коричневыми, для них характерна прочная кожица, в то время как зараженные ягоды опадают.
На стеблях также формируются пурпурные пятна и искривленные участки. Внешний вид лозы напоминает ожог, что усиливается появлением бородавок и трещин на коре. Без должного лечения возможно отмирание до 80% лоз. В результате потенциальные потери роста, соцветий и побегов могут оказаться значительными. Стариц зеленая масса не опадает с побегов, происходит нарушение фотосинтезирования, а уровень глюкозы в ягодах падает.
Из-за недостатка усвоения питательных веществ растение ослабевает, теряя сопротивляемость к морозам, нехватке влаги и питательных веществ, что в свою очередь ухудшает качество урожая и воздействует на общий выход. В итоге наблюдается уменьшение количества урожая и увядание соцветий.
Методы лечения
Перед тем как начать обработку, необходимо удалить все слабые и пораженные части растения. Заболевшие листья и стебли требуются сжигать, чтобы не допустить дальнейшего распространения спор на участке. Поверхности срезов должны быть обработаны антимикотикам, чтобы минимизировать риск дальнейшего заражения. Используемые для обрезки инструменты нужно дезинфицировать с помощью раствора марганцовки.
Методы борьбы с антракнозом многообразны. Обращение к народным средствам в данном случае может оказаться неэффективным, так как они обычно не содержат необходимых химических веществ, способных подавлять грибок. Для обеспечения успеха в борьбе с заболеванием используются агрономические и фунгицидные методы. Каждое растение требуется обрабатывать индивидуально; выбор препарата будет зависеть от уровня зараженности.
Как часть агрономической практики следует подбирать здоровую рассаду, которая не демонстрирует признаков антракноза или других заболеваний. Ключевую роль играет правильное расстояние между растениями, регулярная подкормка почвы и удаление растительных остатков, где могут находиться споры грибка. К тому же земля должна быть должным образом подготовлена перед посадкой, причем важно выбирать хорошо освещенные и проветриваемые участки.
Работая с фунгицидами, необходимо соблюдать осторожность: рекомендуется использовать перчатки и респираторы. При обработке листьев следует опрыскивать обе стороны, а также не забывать о побегах и стеблях. Опрыскивание следует производить в сухую безветренную погоду.
Избегайте обработки в жару, чтобы избежать ожогов растений. Если после опрыскивания идет дождь, рекомендуется повторное лечение надземной части растения.
Химические препараты
Наиболее результативной является обработка антракноза фунгицидами. Ниже приводится список эффективных методов лечения:
- «Ридомил Голд» – системный фунгицид с порошкообразной или гранулированной формой. Обладает способностью проникать в ткани растений, создавая защиту от мицелия. Обладает кратковременным действием и смывается при дожде. Используется в пропорции 25 г на 10 л воды. Простой в обработке, не создает резистентности, воздействует на разные части культуры. Следует учитывать его токсичность, так как он может накапливаться в почве и негативно влиять на растения при превышении дозировки.
- Медный купорос — это контактный препарат с антисептическими и фунгицидными свойствами. Не накапливается в живых тканях и активно ограничивает распространение антракноза. Полностью растворим в воде и доступен по цене. Для обработки используется от 50 до 100 г на 10 л с нормой расхода не менее 1.5 л на саженец.
- «Квадрис» способен оксигенировать бактерии, что происходит после часа после обработки; полное лечение наступает через 2 суток. Доза составит 1 мл на 10 л воды. Этот препарат высокоэффективен, но с ним не следует комбинировать гербициды. Улучшает плодородие культуры и обладает длительным эффектом. Недостатками являются высокая стоимость и возможность привыкания, поэтому его лучше чередовать с «Хорусом».
- «Скор» — системный фунгицид с длительным лечебным и профилактическим эффектом, который не накапливается в плодов, убивает разные виды грибка, включая как молодые, так и зрелые мицелии, что помогает снизить количество спор. Используется в пропорции 4 мл препарата на 10 л воды.
- «Фундазол» имеет резкий запах и поставляется в порошковой форме. После обработки блокирует размножение грибка и останавливает деление клеток паразита. Поглощается через листья, стебли и корневища. Используется в дозировке 10 г на 10 л, как при поливе, так и при опрыскивании, потребляя до 2 л на одно растение. Имеет умеренные аллергические свойства и обладает продолжительным сроком разложения.
- Бордоская жидкость состоит из медного купороса и негашеной извести, обладая широким спектром действия. При первых проявлениях заболевания следует использовать 3% раствор, а для повторной обработки – 1%. В течение сезона возможно провести несколько обработок. Вместе с этим при пике заражения рекомендуется использовать сильнодействующие препараты, такие как «Цинеб», «Поликарбацин», «Фталан», строго придерживаясь дозировки, указанной производителями препарата.
Профилактика
Для предотвращения антракноза требуется неукоснительное соблюдение правил ухода за виноградником и постоянный контроль состояния растений. С целью уменьшения влажности и проникновения избыточной влаги рекомендуется сокращать частоту полива и регулярно обрабатывать почву. Это помогает избежать застоя влаги и улучшить воздушную проницаемость. Рекомендуется производить полив только тогда, когда верхний слой почвы на глубину 1 см высыхает.
Регулярно проводите обрезку виноградника, удаляйте заболевшие саженцы и участки, подлежащие удалению. Для посадки следует выбирать сорта, устойчивые к антракнозу. Шпалеры помогают предотвратить накопление влаги, а почва вокруг корней должна очищаться от ненужных растительных остатков. Необходимо также бороться с вредителями, способными стать переносчиками инфекции.
Помните, что систематическое внесение листвы в почву даст положительные результаты. Наилучшие результаты достигаются с растворами на основе сульфата марганца или сульфата цинка. Профилактическая обработка химикатами должна проводить до появления первых бутонов, с дозировкой 10 л по сравнению с нормой. Вторую обработку проводят не ранее, чем через две недели после первой обработки. Фунгициды также можно использовать после сильного града.
Первая профилактическая обработка может быть осуществлена, как только саженцы достигнут высоты 10 см; на этом этапе подойдет бордосская жидкость или Abiga Pic. Если этих средств нет в наличии, можно использовать любое другое контактное средство на основе меди.
Методы борьбы
Методы лечения можно условно разделить на группы: химические препараты, фунгициды, народные средства и агрономические приемы.
Препараты
Фермеры чаще всего применяют биологические препараты для борьбы с антракнозом, которые эффективны против грибковых инфекций и безопасны как для винограда, так и для человека. Они не вредят насекомым и другим элементам экосистемы.
Список наиболее эффективных препаратов, используемых для лечения антракноза, включает в себя:
Вкусовые качества винограда после обработки вышеуказанными средствами остаются прежними. Биопрепараты также способствуют усилению роста побегов, что позволяет растению быстрее восстановиться после болезни.
Рекомендуется проводить обработку каждые 14 дней в строгом соответствии с инструкцией. Первую обработку выполняют, когда побеги достигают 5-10 см.
Уведомление. Осенью обязательно нужно обрабатывать виноград, чтобы уничтожить споры грибков.
Фунгициды
Если вы решили обратиться к использованию химических препаратов или болезнь находится на поздней стадии, эффективными будут фунгициды, которые прекрасно справляются с различными патогенами.
Фунгициды представляют собой высокоэффективные средства против различных болезней растений, включая антракноз. Рекомендуется применять следующие фунгициды:
- Бордоская смесь.
- Купроскат.
- Скор.
- Фитоспорин М.
- Акробат Ц.
- ДНОР.
При первых признаках заражения на винограде рекомендуется обработка 1%-ным раствором бордосской смеси, которую легко приобрести в любом специализированном магазине.
Первую обработку следует проводить только тогда, когда молодые побеги достигнут длины 10 см. После этого, следует сделать двухнедельный перерыв перед повторным опрыскиванием с более слабым раствором бордосской смеси.
Если антракноз появился поздней осенью, рекомендуется начать лечение весной, пока виноград еще не распустил почки. В это время следует обработать его более сильным средством, например, DNOC. Данное мероприятие позволит поливать лозы сразу после их прививки в поздний осенний период.
Оптимальное время для обработки — раннее утро или вечер, когда солнечная активность минимальна.
Народные средства
Обращение к народным средствам для борьбы с антракнозом не рекомендуется, так как они часто не содержат необходимых химических компонентов для борьбы с грибком.
Агротехнические приемы
Агрономические методы часто применяются для защиты от антракноза на небольших виноградниках, где есть возможность оказывать влияние на каждое отдельное растение. Эти методы помогут не только избавить от грибка, но и уменьшить применение токсичных химикатов. Чтобы избежать вспышки антракноза, важно принять конкретные меры:
Профилактика заболевания
Наиболее важным методом профилактики антракноза является правильный уход за растениям. Важно не допускать перерастания кустов: необходимо вовремя проводить обрезку лишних ветвей и сокращать саженцы.
Срезанные ветви следует сжигать, чтобы нейтрализовать грибок. Участок почвы под сожженными ветвями должен быть вспахан, очищен и хорошо проливался для уменьшения риска повторного появления споров инфекции на винограде.
После каждой обработки садовый инструмент желательно дезинфицировать с помощью раствора перманганата калия.
Устойчивые сорта
Антракноз может поражать многие растения, однако существуют сорта винограда, которые менее подвержены этому грибковому заболеванию. К ним относятся:
- Рислинг;
- Саперави;
- Кодрянка;
- Яся;
- Тангра;
Хотя заявленных сортов минимально восприимчивы к антракнозу, полной гарантии того, что виноградник полностью свободен от этого гриба, не существует. Подробности об устойчивости сортов винограда можно найти в отдельной статье.
Антракнозом могут быть поражены не только деревья и кустарники, но и ягоды. Поэтому, при выявлении данного грибка на вашем участке, следует безотлагательно предпринимать меры по его устранению, иначе вы рискуете значительно потерять урожай.
