Обратите внимание, что пораженные участки не поддаются лечению. Все используемые препараты предназначены для профилактики, чтобы защитить здоровые ткани и убить грибок, чтобы он не мог распространяться дальше. Преимущества и недостатки основных средств борьбы с антракнозом перечислены в таблице ниже.
Чем лечить антракноз винограда. Признаки антракноза, причины появления заболевания, последствия болезни, профилактика в 2021 году
Антракоз — это название болезни, происходящее от греческого слова «антракас», что означает «уголь». При сильном заражении лоза, листья и плоды покрываются характерными черными пятнами. Для эффективной борьбы с этим заболеванием необходимо изучить признаки и причины, профилактические меры и лечебные процедуры. В данной статье рассматривается лечение антракноза винограда, используемые препараты и меры борьбы.
Болезнь поражает все надземные части лозы, цветы и ягоды, но чаще всего молодые веточки и побеги. Его также называют чумой птичьего глаза, поскольку синие пятна на ягодах напоминают птичий глаз.
Основные признаки антракноза следующие:
- Побеги. Пораженным побегам присуща деформация, искривление, повышенная хрупкость. Характерные признаки болезни проявляются на них как вдавленные язвы, бурые и серые пятна, раны. Впоследствии ветки могут чернеть и как бы «обугливаться», затем постепенно отмирают.
- Листья. Больные листья покрываются угловатыми или круглыми пятнами с грязно-ржавой полоской по краям. Сначала они могут быть сероватые, потом темнеют. Пораженные ткани отмирают и вываливаются. На черешке листа и прожилках появляются такие же ранки и язвы, как и на веточках, листья начинают засыхать и опадать.
- Соцветия. На цветках при заражении образуются пятнышки с темной полосой по краю, они массово начинают высыхать и осыпаться.
- Ягоды. У недозрелых ягод наблюдаются бурые или сероватые вдавленные пятнышки с темной или пурпурной каймой, которые впоследствии чернеют. Развиваются они однобоко или полностью пропадают. Если болезнь затронет мякоть, то ягоды начинают растрескиваться, становясь открытыми для повторных инфекций. Все эти повреждения приводят к снижению урожая.
adinserter block=”11″
Обычно болезнь не может полностью уничтожить лозу за одно лето, но она способствует значительному снижению зимостойкости, что очень опасно, особенно в районах с суровыми зимами. Читайте также статью: → «Весенняя обработка винограда: против болезней, вредителей, стекловидности».
Причины появления заболевания на листьях, ягодах и лозе
Антракноз может возникнуть практически везде, где выращивают виноград. Заболевание широко распространено. Он вызывается грибком Elsinoe ampelina (синонимы: Gloeosporium ampelophagum, Sphaceloma ampelinum de Bary). Грибок довольно устойчив и хорошо выживает (до 5 лет) в почве, семенах и растительных остатках.
Ветер, насекомые и капли влаги распространяют споры. Они прорастают и проникают в ткани только при наличии влаги и определенной температуры воздуха. Оптимальными условиями для появления болезни являются температура не ниже +2°C в течение двух недель или +25°C в течение трех-пяти дней.
Такой диапазон температур показывает, что заражение может произойти уже ранней весной и в течение всего вегетационного периода. При дальнейшем повышении температуры и влажности степень и скорость распространения инфекции только увеличивается, в то время как в сухую и теплую погоду (выше +30°C) инфекция снижается, так как споры слипаются без влаги и набухания и уже не могут распространяться.
Это способствует распространению антракноза:
- сильные дожди;
- град;
- частые поливы;
- ночная обильная роса;
- искусственное дождевание виноградника;
- загущенность посадок;
- плохой дренаж почвы, если она постоянно находится во влажном состоянии.
Молодые листья и побеги, естественно, наиболее восприимчивы. Но запущенные, заросшие плантации также находятся в зоне повышенного риска. Из-за плохой циркуляции воздуха многолетние лозы долго не высыхают, что создает условия для распространения инфекций.
Совет № 1: Всегда прореживайте кроны так, чтобы они пропускали солнечный свет и хорошо проветривались. Свяжите лозы и побеги вместе.
Последствия болезни для виноградника
По статистике, антракноз не так безобиден, как кажется на первый взгляд. Он может нанести большой ущерб вашему винограднику. Убытки от массового заражения могут достигать нескольких миллионов евро:
- При значительном поражении соцветий происходит до 90% их гибели.
- До 50% снижается ассимиляция листьев, способных осуществлять фотосинтез.
- В 4-5 раз понижается прирост молодых побегов, до 30% их может погибнуть.
- В 2-3 раза уменьшается размер и масса виноградной грозди, ягоды мельчают.
- Сахаристость плодов может снижаться до 40-60%.
- Потери листьев могут доходить до 70%.
Антракноз винограда возможно победить
Перед началом обработки больные части растений должны быть полностью обрезаны, а затем уничтожены. Они служат источниками инфекции.
Стадия развития заболевания определяет способ лечения болезни:
- Первые признаки. Виноградник обрабатывают 3% раствором бордосской жидкости. Спустя 7 дней процедуру повторяют, но только 1% составом.
- Начальный этап. Посадку опрыскивают раствором медного купороса, разведенного из расчета 100 г/5 л.
- Сильное заражение. Препараты для лечения антракоза винограда: Ордан, Купроскат, Акробат МЦ, Фундазол, ДНОК и Превикур. После первой обработки, следующую проводят через 14 дней. Этими сильными составами рекомендуют опрыскивать посадку поздней осенью (после обрезки лозы), а также ранней весной.
Однако следует помнить, что профилактические меры гораздо лучше, чем лечение антракноза винограда. Для этой цели используются фунгициды Хорус и Ридомил. Хорошо развитые кусты с побегами длиной более 10 см опрыскивают медьсодержащими растворами, такими как Полирам и Картоцид. Антракноз винограда уменьшается при использовании фунгицидов.
Фондазол, Скор, Абига-Пик и Ридомил являются эффективными препаратами против антракноза винограда. Многие садоводы успешно борются с грибковыми заболеваниями с помощью органических препаратов: Планриз, Гаупсин и Микозан.
Как защитить виноград от антракноза
Помимо использования химических и биологических препаратов, многие садоводы применяют и народные средства.
Такие профилактические композиции включают:
- Чесночный настой. Для приготовления состава берут несколько разломанных зубков чеснока, заливают кипятком (1 л) и оставляют на сутки. В полученный настой вводят 2 ст. л соли, 50 г мыла (хозяйственное) и раствор марганцовки (1 %) либо медного купороса. Суспензию доводят до 5 л объема. Антракноз винограда обычно отступает.
- Эссенция сена. Прелую высохшую траву утрамбовывают в емкость и заливают водой. Через неделю концентратом опрыскивают виноградник. Эту процедуру повторяют через каждые 14 дней.
- Удобрения. На участок своевременно вносят калийно-фосфорные комплексы, а также древесную золу.
Важно знать, что содержание наиболее важных элементов в разных видах золы различно. Например, содержание кальция в сланцевой золе составляет 65-80%, а в золе твердой/короткой древесины — 30-35%. Стебли подсолнечника содержат до 40 % калия, солома злаков — 20-30 %.
Чтобы защитить свои виноградники от антракноза, большинство садоводов стараются не переувлажнять участки. После каждого полива прореживают крону и регулярно выдергивают сорняки. Фермеры также осматривают свои участки после града. Поврежденные ветви обрабатываются средствами защиты растений. Они также должны тщательно убирать весь урожай и даже собирать опавшие листья и ветки.
Устойчивые к антракнозу сорта винограда
Профилактика и правильные методы выращивания естественным образом защищают растения от грибковых заболеваний. Однако выращивание сортов винограда, устойчивых к антракнозу, является более надежным вариантом.
К этим сортам относятся:
- Совиньон;
- Яся;
- Саперави;
- Цоликоури;
- Рислинг;
- Нимранг;
- Тангра;
- Шасла белая.
Но вы также должны знать, какие сорта восприимчивы к грибку. Среди них Лидия, Изабелла, Хусаини и Карабурни считаются самыми беззащитными. Однако пушистая плесень, серая плесень и мучнистая роса практически не поражаются.
Поэтому первые признаки антракноза винограда должны быть распознаны, и садовод должен действовать немедленно. Поскольку вылечить грибковое заболевание очень сложно, лучше его предотвратить. Для этого необходимо своевременно принимать профилактические меры и правильно выращивать растения.
Признаки поражения
Антракноз хорошо заметен на ягодах, гроздьях и листьях винограда. Прежде всего, необходимо обратить внимание на листья. На них видны коричневые пятна, окруженные своеобразной темной каймой. В таких местах со временем образуется отверстие, поскольку ткани растения отмирают. При появлении заболевания на кусте можно заметить коричневые пятна, которые активно распространяются и увеличиваются в объеме, так что живая ткань высыхает и отмирает, а почки опадают.
На побегах растений можно обнаружить коричневатые пятна, которые имеют овальную форму и кажутся вдавленными. Часто такие пятна имеют розоватый цвет с оттенками серого в центре, который имеет более темный контур. Ткани в этих местах начинают рваться, вызывая язвы, а сами побеги начинают ломаться и высыхать. Подобные признаки можно также увидеть на гребнях или участках листьев. Вполне реально, что и у спелых ягод могут наблюдаться подобные симптомы.
Внимательно осмотрите каждую часть растения, чтобы вы могли точно диагностировать проблему и немедленно ее вылечить.
Причины возникновения
В большинстве случаев основной причиной заболевания является попадание патогена в листву или ткань лозы, которая была чем-то повреждена. Со временем здоровые части лозы заражаются. Дальнейшее развитие событий полностью зависит от погодных условий. Сухость и тепло могут предотвратить рост грибка, в то время как высокие температуры и чрезмерная влажность, напротив, способствуют ему.
Другой распространенной причиной является неправильный полив. Чрезмерный полив и увлажнение, безусловно, приводят к заболачиванию и избыточной влажности, что благоприятствует развитию болезни. Искусственное опрыскивание винограда, большое количество росы, появляющейся на листьях и побегах в ночное время, — причины, которые также создают благоприятные условия для распространения грибка.
Недостаточный дренаж почвы, частые дожди или град и длительные периоды вегетации в густо засаженных виноградниках также могут быть причинами заражения.
Слишком плотная посадка препятствует циркуляции воздуха между лозами, что приводит к медленному высыханию почвы и создает идеальные условия для грибковых инфекций.
Чем лечить?
Антракноз можно лечить несколькими способами.
Химические препараты
Как правило, фермеры используют фунгициды в качестве химикатов. Они эффективны против антракноза. Их можно использовать как на свежезараженных растениях, так и на растениях, которые уже находятся на продвинутой стадии заболевания. Сегодня садоводы чаще всего выбирают такие препараты, как «Бордосская смесь», «Купроксат», «Скор», «Фитоспорин М», «Акробат С» и «Днок». Каждый из этих препаратов можно приобрести в специализированных магазинах.
На ранних стадиях грибкового заболевания можно использовать бордосскую смесь с концентрацией 1%. При первой обработке растения необходимо убедиться, что молодые побеги достигли размера 10 см. После первой обработки необходимо подождать 2 недели перед повторным опрыскиванием, снизив концентрацию.
Если болезнь появляется поздней осенью, борьбу с ней следует отложить до весны. При появлении заболевания растения следует обработать сильным препаратом, например, «Фитоспорином». Опрыскивать лозу препаратом можно только после обрезки в момент обнаружения болезни — поздней осенью. Это следует сделать до того, как распустятся виноградные почки.
Лучшее время для обработки растения — раннее утро или вечер. В противном случае его можно сжечь.
Биологические средства
Это еще один способ борьбы с грибковыми инфекциями. Этот вид обработки также чрезвычайно эффективен и, в отличие от химических веществ, безвреден для людей, растений и окружающей среды. Среди биологических продуктов наиболее широко используются «Микозан» и «Гуапсин».
Каждый из этих препаратов оказывает положительное воздействие на виноград. После применения вкус остается неизменным, но побеги растут немного сильнее, так что растение может восстановиться после болезни в течение короткого времени.
Лечение такими препаратами следует проводить 1 раз в 2 недели, при этом лечение должно проводиться строго в соответствии с инструкцией. Обратите внимание, что первый раз обрабатывать растение следует только тогда, когда побеги достигнут высоты не менее 5 см и более.
Как узнать заболевание?
Первые признаки развития можно наблюдать через неделю после заражения. Болезнь чаще всего вспыхивает весной. Болезнь начинается на листе и распространяется на стебли после того, как лист заражен с обеих сторон. На листьях и плодах появляются коричневые пятна. Со временем они увеличиваются в размерах и становятся коричневыми, края темнеют, а зеленая окраска листьев приобретает ржавый оттенок. После рассеивания пятен на листьях могут появиться розовые пятна, листва скручивается, увядает и быстро погибает, а ягоды загнивают. Потеря листьев может составлять до 70 % от общей массы. Пораженные участки не впитывают полезные вещества. Пораженные соцветия вянут и опадают. Некротические соцветия становятся коричневыми, кожица становится плотной, а пораженные ягоды опадают.
На стеблях образуются пурпурные пятна и искривленные участки. Внешне лоза выглядит обожженной. На коре могут появиться бородавки и трещины. Кора трескается, а лоза становится хрупкой и сухой. Без надлежащей обработки погибает до 80% лоз. Возможны нарушения роста, увядание и гибель побегов. Старые листья не опадают с побегов, фотосинтез прерывается, а количество глюкозы в ягодах уменьшается.
Из-за нарушения усвоения питательных веществ растение ослабевает и погибает от мороза, недостатка влаги и питательных веществ. Качество урожая снижается, образуется меньше винограда, соцветия увядают.
Методы лечения
Перед обработкой необходимо обрезать слабые части растения. Заболевшие листья и стебли необходимо удалить. Их следует сжечь, чтобы предотвратить распространение спор на остальной виноградник. Поверхности срезов следует обработать антимикотиком, чтобы снизить вероятность дальнейшего распространения инфекции. Используемые инструменты обрабатываются раствором марганцовки.
Методы лечения этого заболевания различны. Бороться с сибирской язвой народными средствами неэффективно. Они не содержат химических веществ, убивающих грибок. Сельскохозяйственные методы и использование фунгицидов могут остановить инфекцию, также для лечения используются эффективные органические препараты. Каждое растение должно быть обработано. Выбор препарата зависит от степени заражения.
Агротехнические мероприятия включают посадку здоровой рассады без признаков антракноза или других грибковых заболеваний. Важно соблюдать расстояние между посадками, удобрять почву и избавлять ее от старой травы и листвы, в которой могут находиться споры грибов. Важно подготовить почву для посадки и выбрать хорошо освещенное и проветриваемое место.
При работе с фунгицидами необходимо соблюдать осторожность. Вы должны носить перчатки и респиратор. Листья следует обрабатывать с обеих сторон, а побеги и больные побеги — таким же образом. Обработку следует проводить в сухую, безветренную погоду.
Не делайте этого в жаркую погоду в течение дня, чтобы избежать ожогов. Если после обработки идет дождь, надземную часть растения можно обработать еще раз.
Химические препараты
Наиболее эффективна обработка антракноза фунгицидами. Мы представляем список лучших методов лечения.
- «Ридомил Голд» – системный фунгицид с порошковой или гранулированной формой выпуска. Отличается проникновением внутрь тканей растения, создает защиту от грибковых спор. Имеет кратковременный эффект, смывается дождем. Используется из расчета 25 г на 10 л воды. Прост в использовании, обладает отсутствием резистентности, воздействует на все части культуры. Токсичен, накапливается в почве, при превышении дозировки негативно влияет на развитие культуры.
- Медный купорос – контактный препарат с антисептическими и фунгицидными свойствами в порошковой форме. Не имеет накопительной способности, ограничивает распространение грибка, полностью растворяется в воде. Доступен в цене, уничтожает грибковую инфекцию, безопасен при использовании в правильной дозировке. Для обработки используют 50-100 г на 10 л с нормой расхода не менее 1,5 л на саженец.
- «Квадрис» обладает способностью перекрывать бактериям кислород, что происходит через 1 час после обработки, полное исцеление наступает спустя 2 суток. Дозировка средства составляет 1 мл на 10 л воды. Препарат высокоэффективен, но не используется вместе с гербицидами. Он повышает плодородность культуры, отличается длительным эффектом. Недостатки – высокая стоимость и привыкание, из-за чего его чередуют с «Хорусом».
- «Скор» – системный фунгицид с длительным лечебным и профилактическим эффектом. Помимо эффективной защиты от антракноза способствует увеличению урожайности и спасает от черной гнили. Не накапливается в плодах, уничтожает разные типы грибка, включая не только молодой, но и зрелый мицелий, способствует нейтрализации спорообразования. Используется в пропорции 4 мл средства на 10 л воды.
- «Фундазол» имеет резковатый запах, имеет порошковую форму выпуска. После обработки блокирует репродуктивную функцию грибка, прекращает деление клеток патогенов. Проникает через листья, стебли, корневища. Используется в объеме 10 г на 10 л воды путем опрыскивания и полива в прикорневой зоне до и после цветения при норме расхода 2 л на одно растение. Является умеренным аллергеном, обладает долгим сроком разложения.
- Бордоская жидкость состоит из медного купороса и негашеной извести. У фунгицида широкий спектр воздействия. При первых признаках поражения используют 3% раствор препарата, для повторной обработки – 1%. За сезон можно проводить несколько обработок. При пике заражения применяют сильнодействующие средства («Цинеб», «Поликарбацин», «Фталан»), не превышая дозировку, указанную производителем на упаковке вещества.
Профилактика
Для предотвращения антракноза необходимо правильно ухаживать за виноградником и следить за состоянием растений. Чтобы уменьшить влажность и избежать заболачивания, следует сократить полив и регулярно пропалывать почву. Это уменьшит застой влаги и улучшит циркуляцию воздуха. Лучше всего поливать, когда верхний слой почвы высохнет на глубину 1 см.
За ростом виноградника следует следить, обрезая ветви и побеги, удаляя поврежденные саженцы и удаляя поврежденные участки. Для посадки следует выбирать сорта, устойчивые к болезням. Шпалеры используются для выращивания, чтобы избежать нежелательного накопления влаги, а почва возле корней регулярно пропалывается. Ведется борьба с вредителями, которые могут быть переносчиками заболевания.
Важно систематически снабжать почву листвой. Лучше всего подходят растворы на основе сульфата марганца или сульфата цинка. Профилактическая обработка химикатами должна проводиться до распускания первых бутонов. Дозировка уменьшается на 10 литров. Вторую обработку следует проводить не ранее чем через 2 недели после первой обработки. Фунгициды можно применять после сильного града.
Первую профилактическую обработку можно проводить, когда саженцы достигнут высоты 10 см. На этом этапе достаточно бордосской жидкости или Abiga Pic. Если их нет в наличии, можно использовать другое контактное средство на основе меди.
Методы борьбы
Методы лечения можно разделить на группы: химические препараты, фунгициды, народные средства и агротехнические приемы.
Препараты
Для борьбы с антракнозом опытные виноградари используют биологические препараты, которые высокоэффективны против грибка и безопасны как для винограда, так и для человеческого организма. Насекомые также не подвержены воздействию этих препаратов.
Список наиболее распространенных препаратов для лечения антракноза:
Вкусовые качества плодов винограда не изменяются при использовании вышеуказанных препаратов. Кроме того, биологические препараты способствуют ускорению роста побегов, чтобы растение быстрее оправилось от болезни.
Рекомендуется применять препарат каждые 14 дней в строгом соответствии с инструкцией по применению. Первую обработку следует проводить, когда побеги вырастут на 5-10 см.
Уведомление. Осенью необходимо обработать виноград, чтобы уничтожить споры грибков.
Фунгициды
Если вы решили использовать химикаты или болезнь уже находится на поздних стадиях, следует использовать фунгициды, которые отлично справляются с различными видами грибков.
Фунгициды являются очень эффективными средствами для лечения различных заболеваний растений, в том числе антракноза. Рекомендуется использовать следующие фунгициды:
- Бордоская смесь.
- Купроскат.
- Скор.
- Фитоспорин М.
- Акробат Ц.
- ДНОР.
Если грибок только начал развиваться на винограде, растение можно обработать 1%-ным раствором бордосской смеси, которую можно приобрести в специализированных магазинах.
Первую обработку рекомендуется проводить только тогда, когда молодые побеги достигнут размера 10 см. Затем сделайте двухнедельный перерыв и повторите обработку более слабым раствором бордосской смеси.
Если антракноз появился поздней осенью, лечение следует начинать весной, пока виноград не распустил почки. В то же время виноград следует обработать более сильным средством, таким как DNOC. Эта процедура позволяет поливать лозы после прививки поздней осенью.
Лучшее время для обработки — раннее утро или вечер, когда солнце менее активно и растение не обгорело.
Народные средства
Не рекомендуется использовать народные средства для борьбы с сибирской язвой. Причина в том, что они не содержат химических веществ, необходимых для борьбы с грибком.
Агротехнические приёмы
Агротехнические методы чаще всего используются для борьбы с антракнозом на небольших виноградниках, где есть возможность обработать каждое отдельное растение. Эти методы позволяют не только устранить грибок, но и избежать использования токсинов. Для предотвращения вспышки антракноза рекомендуется принять определенные меры:
Профилактика заболевания
Самым важным методом профилактики антракноза является правильный уход. Ни в коем случае нельзя допускать перерастания кустарника, следует вовремя обрезать переросшие ветви и побеги и укорачивать саженцы.
Срезанные ветки следует сжечь, чтобы уничтожить грибок. Почву под сгоревшими ветками следует вспахать, подмести и обильно полить. Это снизит риск повторного появления грибка на винограде.
После каждой обработки садовый инвентарь следует дезинфицировать раствором перманганата калия.
Устойчивые сорта
Антракноз поражает многие растения, но есть сорта винограда, которые менее восприимчивы к этому заболеванию. К ним относятся следующие сорта:
- Рислинг.
- Саперави.
- Кодрянка.
- Яся.
- Тангра.
Хотя эти сорта минимально восприимчивы к антракнозу, все же нет 100-процентной гарантии, что виноградник свободен от этого грибка. Подробнее об устойчивости сортов винограда вы можете прочитать в нашей отдельной статье.
Антракнозом поражаются не только деревья и кустарники, но и ягоды. Поэтому, если этот грибок обнаружен на вашем участке, необходимо немедленно принять меры по борьбе с ним, иначе вы можете потерять значительную часть урожая.
