Для того чтобы саженцы развивались более активно, рекомендуется за несколько недель до их высадки поливать их раствором из кровяной муки. При этом крайне важно придерживаться точного соотношения: 10 граммов кровяной муки следует растворить в ведре теплой воды.
Кровяная мука: свойства, химический состав, особенности, как применять для подкормки растений
Кровяная мука представляет собой побочный продукт от убоя животных и уже давно зарекомендовала себя как действенное быстродействующее азотное удобрение и низкокачественная добавка к кормам для различных животных. В настоящее время метод производства кровяной муки включает два различных подхода: получение муки при низкой температуре и при высокой температуре. При производстве методом низкой температуры сырье аккуратно выпаривается в условиях технического вакуума при температуре +55 градусов Цельсия, что помогает сохранить качественные характеристики продукта. В то же время метод высокой температуры требует значительно большей обработки свежей крови: этот процесс включает коагуляцию перегретым паром, затем брикетирование под давлением, сушку этих брикетов и их последующее измельчение. Кровяная мука, полученная при низкой температуре, демонстрирует хорошую растворимость в воде, тогда как высокотемпературная — наоборот, обладает этим недостатком. Оба готовых продукта характеризуются ярко выраженным цветом и специфическим запахом крови, который может не быть очевидным для человека, не обладающего специальными знаниями. На данный момент производство и использование низкотемпературной кровяной муки снижается в большинстве стран мира, так как имеются данные о связи ее применения с распространением опасного заболевания — коровьего бешенства.
Кровяная мука эффективно обеспечивает растения азотом.
Примечание: Наиболее распространённый вид кровяной муки, доступной на рынке, представляет собой муку из крови крупного рогатого скота. Мука из крови ягнят также может быть найдена, но в гораздо меньшем масштабе. На данный момент мука, изготовленная из свиной крови, не выпускается для широкой продажи, так как свиньи считаются промежуточными хозяевами и/или переносчиками множества опасных заболеваний для человека. Здоровая кровь убитых свиней ценится как сырьё для биологической и медицинской промышленности, тогда как кровь свиней, которые уже имели патологические состояния, подлежит утилизации.
Предостережение
Российская Федерация занимает значительное место на рынке импорта зарубежной кровяной муки и удобрений, содержащих кровь. В большинстве случаев эти продукты безвредны, однако, перед покупкой целесообразно выяснить происхождение сырья. В некоторых странах Азии, Африки и Латинской Америки еще не действуют запреты на производство кровяной муки из скота, который погиб по естественным причинам или в условиях высокой температуры. При этом следует отметить, что в Китае условия производства, как правило, считаются безопасными.
Кровяная мука ценится в качестве удобрения за высокое содержание амидного азота, процент которого не ниже 11% от сухого вещества, а его типичное значение составляет около 13%. Азот, содержащийся в крови, находится в компонентах белка, в частности, в аминокислотах, что и определяет её ценность в качестве корма. Амидный азот из аминокислот почти немедленно нитруется в почве, что означает, что он за короткое время переходит в нитратную форму, которая легко усваивается растениями. Тем не менее, устойчивость аминокислот на уровне почвы способна значительно варьироваться, однако внесение кровяной муки создает условия для быстрого освобождения нитратного азота, что может произойти всего за сутки. После этого следует длительный процесс распада быстро нитрованного аммонийного азота, который продолжается минимум шесть недель.
Примечание: В процессе лабораторного анализа в кровяной муке может быть обнаружено до 1% содержания фосфора и кальция. Это связано с наличием мелких костных фрагментов в сырье. Поскольку в кровяной муке отсутствует активный калий, её целесообразно комбинировать с костной мукой или, в случае недостатка фосфора в почве, с рыбной мукой, соблюдая соотношение 1:4 по объему.
Аминокислоты, будучи ключевыми компонентами, которыми изобилует кровяная мука, не могут считаться сильно кислотными. В чистом виде они имеют вид мелкозернистого порошка сероватого цвета с кристаллической структурой и обеспечивают амфотерные свойства, что позволяет им вести себя как как кислоты, так и как основания в разных химических реакциях. Метаболиты (продукты распада) аминокислот, присутствующие в почве, являются слабыми основаниями, которые активно взаимодействуют с кислотами в почве. Внесение кровяной муки в кислые почвы помогает облегчить их, тогда как в нейтральных почвах оно подщелачивает их, а в щелочных почвах может полностью сделать их непригодными для выращивания растений.
Еще одним важным элементом кровяной муки для растений является гемоглобиновое железо, содержание которого составляет 0,9 г/кг активного железа. Без наличия активного железа Fe(II), растения не могут усваивать магний, который необходим для синтеза хлорофилла. Следовательно, применение кровяной муки служит противодействием азотному хлорозу, а также железному хлорозу, который проявляется на верхних молодых листьях растений, и, в некоторых случаях, может предотвратить магниевый хлороз, когда магния в почве достаточно, но его дефицит в виде активного железа угрожает растениям недостатком питательных веществ. Остальные классы хлороза можно исправить, непосредственно внося недостаточные элементы.
Виды хлорозов, наблюдаемые на зеленых частях растений.
Следующим важным аспектом, о котором стоит упомянуть в контексте использования кровяной муки, является характерный запах, который выделяет это удобрение. Этот запах, концентрированный в больших объемах удобрения, является стойким и довольно неприятным, что может негативно повлиять на окружающую среду. Поэтому даже несмотря на безопасность самого вещества, кровяную муку следует хранить в специально отведенном месте, вдали от жилых помещений, а также от детей и домашних животных. В этом же пространстве следует избегать хранения продуктов питания, медикаментов и других предметов домашнего обихода. Это особенно важно учитывать, поскольку вещи могут впитать запах усохшей крови. Однако следует упомянуть, что запах крови может создавать эффект отпугивания для грызунов, так как он сигнализирует о присутствии хищников, которые могут потенциально угрожать их жизни.
Наконец, нужно учесть, что кровяная мука теряет все свои полезные качества в течении шести месяцев после даты производства. По истечении этого срока её эффективность уменьшается вдвое. Однако не следует увеличивать дозировку, даже если продукт старый — превышение дозы может привести к негативным последствиям и повредить растения из-за избыточного количества метаболических продуктов. То же самое относится к свежей кровяной муке — в этом случае может произойти так называемая «азотная бомба», негативные последствия от которой могут быть серьезными.
Как определить почву
Признаки кислой, нейтральной и щелочной почвы для определения её состава.
Если почва не демонстрирует явных признаков кислоты, можно провести тест с использованием бумажного маркера. Для этого необходимо заполнить банку до половины грунтом, добавив воду, и хорошенько встряхнуть. Когда почва оседает, опустите бумажный тестер в получившийся настой и сразу же сравните его с цветовой шкалой. Стоимость такого набора тестовых полосок с графитовой бумагой на цветоразделение колеблется в диапазоне 50 рублей или 50 копеек до 1 рубля за образец. Тем не менее, если вы находитесь в отдаленной местности, где нет магазинов продаж и отсутствуют соответствующие сельскохозяйственные или цветочные лавки, то у вас есть несколько альтернативных способов:
1. Купите аналогичные наборы в интернет-магазине по той же цене.
2. Закажите на почте список сельскохозяйственных товаров с наложенным платежом, так как немногие из таких магазинов всё еще работают.
3. Если у вас есть трудности с обслуживанием почты, то попробуйте определить кислинку почвы по обычным домашним средствам.
Видео: определение кислотности почвы
Для тех, кто хочет получить достаточно точные результаты, чтобы принять решение о необходимости использования кровяной муки, пока не стоит забывать, что вы можете воспользоваться видеоуроками:
Более точные результаты можно получить, используя маркеры кислотности:
Для каких культур применяют?
Кровяная мука активно используется в качестве удобрения для овощных культур и может также применять для декоративных растений. Ее зачастую используют для ухода за розами, пионов, георгинами и многими другими цветами.
Это удобрение имеет позитивное воздействие на рост растений, и состоит из следующих характеристик:
- значительно ускоряет развитие растений;
- повышает урожайность, что является особенно важным для симптому эффективного производства овощных культур;
- подкормка не допускает появления желтых пятен на листьях растений.
Регулярное использование данного удобрения обеспечивает видимые результаты, которые заметны уже после первого применения.
Влияние на почву
Применение кровяной муки способствует снижению кислотности почвы. Это удобрение доступно в виде мелкого порошка.
Кровяную муку можно вносить в почву как в сухом виде, так и растворенной. Важно отметить, что второй вариант является предпочтительным, и чтобы подготовить данный состав, необходимо сделать следующее:
- в 10 литрах воды растворить 300 граммов удобрения;
- тщательно перемешать состав до получения однородной консистенции, после чего накрыть емкость крышкой и оставить настаиваться на 5-10 дней;
- если хочется ослабить резкий запах, в емкость можно добавить медный купорос.
Важно ежедневно помешивать состав. По истечении установленного времени раствор будет приготовлен для применения, и его не придется разбавлять водой.
Применение кровяной муки возможно и в сухом виде непосредственно в почву. Здесь особенно критично соблюдать рекомендациями по дозировке:
- при высадке деревьев в посадочные лунки нужно использовать 0,5 кг препарата на 30 кг грунта;
- для приствольного круга взрослых деревьев требуется 200-500 г;
- при подготовке гряд следует использовать 150 г на квадратный метр;
- для рассады — по одной столовой ложке на лунку;
- при посадке или пересадке цветов — 1-2 столовые ложки;
- для кустарников и многолетних садовых цветов — 50-200 г.
Кровяную муку можно комбинировать с костной мукой, в соотношении 1:4. Итоговый продукт станет отличным естественным удобрением, которое можно использовать для подкормки растений с мая по октябрь, но не чаще чем 3-4 раза за сезон.
Безопасность
Данное вещество потенциально опасно. Необходимо избегать хранения его в непосредственной близости от продуктов питания и лекарств. Следует хранить кровяную муку в недоступных для детей местах, и исключать контакт с ней во рту и на слизистых оболочках.
Кровяная мука имеет отличные условия совместимости, что позволяет ей без затруднений сочетаться с другими популярными питательными веществами, такими как навоз, биочар, компост и древесная зола.
Могут ли прийти на помощь? Многие пользователи будут вам благодарны. Мы тоже.
Общие свойства: универсальное органическое удобрение, естественный стимулятор роста и цветения. Тип: органическое, универсальное — да, специальное — нет. Форма: сухая.
Состав: обезжиренная тонкоизмельченная кровяная мука из отборного сырья с высоким содержанием азота и железа. Азот (общий): 13%. Общий калий (К): есть. Железо (Fe): есть. Кальций (Ca): есть.
Для каких культур: подходит для всех культур, включая овощные, плодовые деревья, кустарники, ягоды, корнеплоды, травы, декоративные и комнатные цветы.
Назначение: отпугивает вредителей, стимулирует активный рост и развитие растений, насыщает их азотом, питательными веществами и энергией, повышает урожайность и устойчивость к заболеваниям, а также способствует устранению дефицита железа. Влияние на почву: улучшает качество и повышает плодородие.
Способ применения: некорневая подкормка, внесение при посадке. Время внесения: март, апрель, май, июнь, июль.
Химический состав и полезные свойства
В состав кровяной муки входят следующие элементы:
- лизин;
- жир;
- фибрин;
- протеин;
- костные полуфабрикаты;
- зола;
- метионин;
- цистин;
- аминокислоты;
- белки;
- железо.
Содержание белка в кровяной муке составляет 70-75%, при этом продукт, изготовленный при низкой температуре, может содержать до 80% белка. Содержание жира и золы не превышает 5% и 3% соответственно.
Преимущества и недостатки использования
Преимущества:
- Значительное содержание азота (до 13%) в кровяной муке позволяет сохранить зелень растений яркой и сочной, а также влияет на образование цветочных почек и ускоряет рост.
- Продукт доступен во всех магазинах для садоводов, что облегчает процесс приобретения.
- Отсутствует риск микробиальной порчи сырья благодаря специальной технологии консервации, в процессе которой под воздействием извести выделяется аммиак, осторожно уничтожающий всю имеющуюся микрофлору.
- Кровяную муку удобно транспортировать, так как в процессе сушки она плотно упаковывается и занимает мало места.
- Богатый состав благоприятно влияет на почву, снижая кислотность и повышая урожайность на огородном участке.
- Особый аромат отталкивает насекомых и грызунов, тем самым защищая растения.
Недостатки:
- Требует специальных условий хранения. Использование вскрытой упаковки нужно завершить быстро, поскольку через 3-4 месяца полезные элементы в ней начинают резко снижаться.
- Невозможно избежать обжига растений, если не соблюдать дозировку удобрения.
- Препарат может снизить содержание калия и фосфора в почве.
- Теоретически продукт можно изготовить самостоятельно, однако на практике это редко кому удается.
- Наличие запаха может привлечь на огород диких животных, таких как еноты и собаки.
Используете ли вы кровяную муку для удобрения растений в вашем саду?
На каких почвах применяется удобрение
Кровяная мука может применяться только на определенных типах почвы, все остальные могут оказаться вредными. Опытные садоводы способны определить подготовленность почвы по её внешнему виду и запаху: сильно кислые почвы излучают характерный аромат соединений фульвокислот и гуминовых кислот. Для более точного понимания можно использовать специальные индикаторные полоски или направить образец почвы в лабораторию для анализа, но такие методы являются затратными и довольно длительными, поэтому проще попробовать несколько народных методов.
Первый шаг — попытаться определить растительность на вашем участке: если вы наблюдаете рост сорняков, таких как хвощ или полевой хвощ, то это верный сигнал о низкой кислотности. Кроме того, второй эксперимент может быть проведён, если взять бутылку, наполнить её почвой, добавить немного мелко измельчённого мела, залить водой и энергично встряхнуть. Если в результате отложения почвы напальчник заполнится воздухом, это также укажет на кислую почву. Альтернативой может служить метод, в котором измельчённые листья вишни или кишмиша завариваются в кипящей воде. После остывания жидкости необходимо добавить маленький образец почвы: если она кислой, вода станет зеленой, если нейтральной — синей.
Важно помнить, что уровень кислотности почвы может варьироваться даже между двумя соседними грядками. Более того, в средней полосе России на протяжении зимы почва неизменно сохраняет кислые условия из-за разложения органических остатков.
Инструкция по использованию
Удобрения можно вносить как в сухом виде, так и в разбавленном. В целях повышения плодородия почвы и снижения ее кислотности, в свежий навоз следует добавлять мелкоизмельченную яичную скорлупу (300 г на квадратный метр грунта) — смесь распределяют равномерно по поверхности и глубоко перекапывают.
Удобрение рекомендуется вносить весной (примерно в марте и апреле) или осенью (в сентябре и октябре). Глубокая перекопка оказывается исключительно эффективной — азот попадает значительно ближе к корням растений.
Корни растений быстро насыщаются азотом, поэтому крайне важны соблюдение точных дозировок и ограниченный срок применения удобрений. Например, достаточно лишь двух внесений весной, чтобы обеспечить растения необходимыми питательными веществами перед началом цветения. Это особенно справедливо, учитывая, что эффект от одного применения может продлиться до 8 недель.
Любителям экспериментов в садоводстве стоит отметить, что при использовании сухого удобрения оно может быть смешано с торфом для повышения эффективности. Кроме того, допускается сочетание с различными органическими смесями, такими как биосахар, костная мука и навоз.
Для применения сухого порошка возможны следующие дозировки:
- для луковичных и овощных культур — 15 граммов или примерно неполная столовая ложка на лунку;
- для комнатных растений — не более 5 граммов или неполной чайной ложки на литровый горшок;
- для плодовых деревьев — 200 граммов на квадратный метр, средство смешивают с почвой (рекомендуется применение один раз в 3 года весной);
- для ягодных кустарников — перед посадкой в ямку добавляют 60-70 граммов;
- для рассады — за 2 недели до высадки в грунт поливать раствором в пропорции 1:100.
При разведении кровяной муки стоит использовать следующую инструкцию:
- Растворить муку в теплой воде в пропорции 1:50.
- Тщательно перемешать и оставить настаиваться в сухом и теплом месте на 5-10 дней.
- Перед использованием перемешивание готового раствора обычно не рекомендуется.
- Поливать почву в течение 2-4 дней, в зависимости от культуры и цели подкормки.
Контейнер, в котором хранится раствор кровяной муки, следует закрывать, чтобы сохранить азот и защитить его от насекомых.
Также стоит обратить внимание на способы подкармливания:
- для плодовых деревьев и кустарников — вносится в лунки во время посадки;
- для цветущих растений — используется в растворённом виде;
- для овощей, выращиваемых в грунте — в сухом или растворённом виде на протяжении всего периода роста;
- газонная трава — вносится заболонкой вместе с семенами;
- для горшочных и кадочных растений — в сухom nebo растворённом виде.
Высушенная кровь животных требует аккуратного обращения, чтобы избежать повреждения почвы и растений. Если подкармливать её в слишком больших количествах, это может вызвать у растений сильные ожоги — на краях листьев появятся тёмные пятна, и растения заболеют.
Особенности применения
Садоводы, впервые работающие с кровяной мукой в роли удобрения, могут задаться вопросом о правильности ее использования. Этот вопрос полностью оправдан, так как органическое средство подходит не для всех типов почвы. Более того, неправильное использование может привести к негативным последствиям.
Совет: Перед использованием кровяной муки необходимо провести проверку кислотности вашей грядки, так как кровяная мука способна существенно понижать рН почвы.
Конечно, идеальным вариантом будет провести лабораторный анализ. Но для мелких фермеров и садоводов это часто оказывается невозможным из-за высокой стоимости. К тому же специализированные учреждения есть не в каждом регионе, не говоря уже о сельской местности. Таким образом, приходится использовать устаревшие методы и доступные материалы.
Определение кислотности
Наши предки умели собирать богатые урожаи на различных типах почв, не обладая специальными сельскохозяйственными знаниями. Они разучили различать кислые и нейтральные (щелочные) грунты, основываясь на подручных материалах и наблюдая за растительностью:
- Садоводы давно заметили, что разные растения растут на разных почвах. Таким образом, для расчета кислотности они ориентировались на наличие определённых сорняков. Например, рост травы мокрицы, хвоща, подорожника, ползучего лютика и ряда других растений свидетельствует о кислых почвах. Для здоровых нейтральных и щелочных грунтов такие растения встречаются в единичных экземпо<|disc_score|>1