Как вырастить перец дома на подоконнике. Как вырастить болгарский перец на подоконнике?

Первоначально перцы рекомендуется высаживать в небольшие емкости объемом 100-150 мл. В это время корневая система растения еще не охватывает всю почву, и, следовательно, надземная часть не будет активно развиваться. В дальнейшем, по мере роста растения, его следует пересаживать в все большие контейнеры, стараясь не повредить корни, пока они не достигнут необходимого размера. Обычно для выращивания перца в домашних условиях достаточно 4-8 литров субстрата.

Как вырастить перец дома на подоконнике

Друзья, для поддержания уровня витаминов в рационе я с удовольствием выращиваю перцы на своем подоконнике. Хочу быть откровенным: процесс выращивания перца из семян не так сложен, как может показаться на первый взгляд. Я поделюсь с вами некоторыми секретами и подробными инструкциями о том, как вырастить красивые и вкусные плоды у себя дома.

Сорта перца для домашних условий
Как вырастить перец в домашних условиях на окне
- Правильное оснащение тарой
- Подготовка грунта
- Технология посадки
- Как вырастить перец на подоконнике зимой
Как и когда правильнее поливать
Освещение, температура и уровни влажности
Как подкармливать и удобрять

Сорта перца для выращивания на подоконнике

При выборе различных сортов перца рекомендуется отдать предпочтение низкорослым самоопыляющимся гибридам, которые лучше всего подходят для условий городских квартир. Я тщательно изучил рекомендации по каждому виду, сравнив их характеристики, и выбрал сорта, максимально подходящие для домашних условий.

Я подготовил таблицу с плюсами и минусами различных сортов перца, и рекомендую вам ознакомиться с ней.

Разновидности	Свойства	Преимущества	Недостатки
Ласточка	Штамбовый среднеранний перец высотой 50-60 см, с крупными стручками красного цвета (до 84 г). Плоды созревают спустя 130 дней.	Подходит для производства пряностей. Не требует слишком сложного ухода.	Низкая урожайность, necessita подвязки.
Подарок Молдовы	Среднеранний сорт, высота от 0,35 до 0,5 м. Пряные плоды темно-красного цвета, с толщиной стенок 6 мм и массой до 90 г. Созревают через 120-130 дней.	Отличный источник антиоксидантов. Непритязателен к типам почвы. Устойчив к фузариозному увяданию.	Не переносит резкие перепады температур. Тонкая кожура плодов.
Карлик	Пикантный ранний сорт высотой до 40 см с конусовидными мясистыми красными плодами весом 90 г. Созревает за 110 дней.	Содержит множество микроэлементов. Устойчив к низким температурам.	Не любит сквозняков.
Акварель	Раннеспелый сорт с высотой 50-80 см, с розовыми плодами, имеющими глянцевую поверхность. Плоды небольшие, весом около 30 г и длиной 2,5 см, созревает за 110 дней.	Отличное украшение стола. Плоды обладают нежным вкусом. Устойчив к теням и вирусам.	Требует поддержки для стебля.
Остров сокровищ	Ранний сорт с оранжево-красными плодами (около 60 г), высотой 60-70 см. Созревает через 90 дней.	Высокое содержание аскорбиновой кислоты. Устойчив к вирусу табачной мозаики. Плодит обильно.	Требует раннего подвязывания. Ломкие ветви.
Первенец Сибири	Ароматные красные мякоть и крупные плоды весом 100 г. Созревает за 108 дней.	Устойчив к холодам. Объемные урожаи. Хорошо переносит тень.	Нуждается в прищипывании и подвязывании.
Кузя	Миниатюрный куст высотой от 10 до 20 см. Плоды мясистые, сочные, красного цвета, созревают всего за 70 дней.	Суперранний сорт. Минимальный размер кустов.	Слабо развивается без дополнительных источников света.

Я для себя выбрала сорта Гном и Кузя, благодаря их многообразию преимуществ:

Раннее созревание плодов.
Не требуют дополнительного освещения.
Компактные размеры растений.
Могут плодоносить без запыления.
Неприхотливы в уходе.

Уже выбрали свой идеальный сорт? Поспешите также ознакомится с тем, почему желтеют листья перца на подоконнике, чтобы заранее быть готовым к возможным капризам ваших растений и избежать распространенных ошибок.

caption align=»aligncenter» width=»730″ Низкорослый сорт перца ‘Акварель’ для домашнего выращивания/caption ratingelements

Как вырастить перец дома на окне

Для того чтобы наслаждаться свежими перцами круглый год, придется приложить немало усилий. Начнём с подготовки контейнеров и почвы, выбора семян и черенков. Позвольте мне подробнее рассказать вам об этом процессе.

Начните с просмотра видеоматериала о выращивании перца от А до Я — это даст вам лучшее представление о процессе.

Правильный выбор тары

Первое, на что следует обратить особое внимание, – это размеры контейнеров для посадки перца.

Для начала можете использовать пластиковый стаканчик с крышкой объемом 200 мл, обязательно с дренажными отверстиями на дне.
Затем стоит перейти на стакан объемом 500 мл, который также должен иметь дренажные отверстия.
По мере того как корни заполнят предыдущую емкость, рекомендуется увеличивать объем горшка до 2 литров.
Перед посадкой все емкости обрабатываются раствором марганцовки (2-3 кристалла на 200 мл воды) для дезинфекции.

Подготовка грунта

Уважаемые огородники, помните, что перцы предпочитают мягкий и питательный грунт с рыхлой, хорошо воздухопроницаемой структурой и низкой кислотностью (pH 4-5).

Чаще всего я сама готовлю специальную питательную смесь, и крайне редко обращаюсь к покупным вариантам.

Важно отметить, что правильный выбор почвы является залогом высокого и качественного урожая.

Вот как я готовлю почву:

Смешиваю равные количества песка, дерна, перегноя и торфа.
Обрабатываю смесь в духовке при температуре 50 градусов в течение 30 минут. Такая температура гарантированно уничтожает вредные микроорганизмы в почве, но важно не превышать 50 градусов.
Охлаждаю substrate до комнатной температуры.
Добавляю суперфосфат, сульфат калия (по 15 г на 5 л смеси) и карбамид (5 г на ту же порцию).
Грунт готов к использованию для посадки семян и молодых растений.

Если у вас осталась почва, я рекомендую также посадить черный перец, чтобы иметь на кухне две разновидности специй.

Как сажать

Давайте подробнее разберем, как можно сажать перец: лучше всего использовать семена или рассаду, а также выясним, где лучше расположить горшки. Специальных агрономических требований на самом деле нет, но есть определённые нюансы, обращая на которые стоит внимание.

Семена лучше заранее приобрести в магазине.

Замачиваю посевной материал в тканевом мешочке на 25 минут для дезинфекции в растворе марганца (5 кристаллов на 250 мл воды при температуре около 30 градусов).
Достаю их из раствора и помещаю в теплое место на 10 суток, следя за тем, чтобы мешочек оставался слегка влажным.
Семена прорастают в течение 7-12 дней, после чего их высаживают в стаканчики, соблюдая расстояние в 2-3 см друг от друга и углубляя на 0,5-1 см.
Поливаю теплой водой с помощью распылителя.
Ставлю стаканчики в помещение с температурой не выше 19 градусов.
Накрываю крышкой для создания тепличных условий.
Когда появятся всходы, открываю крышку на несколько минут ежедневно в течение недели, постепенно увеличивая время проветривания.
Для саженцев в возрасте одного месяца обязательна пикировка.
Таким образом, саженцы пересаживаю в горшки объемом 500 мл по одному и расставляю на окна.

Особенности вегетативного размножения садовой вейгелы. Как размножить вейгелу черенками осенью?

Также перец очень хорошо размножается черенками. Этот способ подходит в случае, если взрослые растения перестали плодоносить.

Отрезаю ветку от взрослого растения.
Делю ее на черенки длиной 5-7 см.
Помещаю в стакан с отстоявшейся теплой водой.
Меняю воду через день для предотвращения гниения.
Как только появятся корешки, высаживаю черенки в землю.
Создаю мини-тепличку, накрывая побеги пленкой или пакетом.
Через неделю убираю укрытие.
Черенки начинают цвести на 10-15 дней раньше стандартного посева.

Также рекомендую вам посмотреть видео по посадке перца — это будет полезно и наглядно.

Сорта сладкого и горького перца для подоконника

Среднестатистической семье для полноценного снабжения витаминами достаточно одного куста перца на подоконнике. В этом нет необходимости высаживать несколько растений.

Тем не менее, важным моментом является то, что сладкий перец требует особого подхода. Подоконник — это не огород и даже не терраса, важно учитывать, что дом — это не только место для растительности, но и комфортное пространство для проживания людей. В погоне за урожаем следует помнить, что зачастую невозможно получить достаточное количество плодов для ежедневного потребления.

Перец, который растет в помещении, должен быть эстетически привлекательным, то есть не портить общий интерьер. К сортам и гибридам, достойным выбора, предъявляется несколько требований:

Необходимо, чтобы растения были низкорослыми. Это делает уход проще и позволяет сохранить привлекательность куста.
При слишком большом размере растения их придется подвязывать, иначе они просто упадут.
Высокий перец затрудняет доступ света в комнате, что плохо как для самих растений, так и для окружающей среды.
Крупные кусты требуют больших горшков для нормального роста.
Чтобы избежать превращения подоконника в курорт джунглей, необходимо регулярно проводить обрезку, что хоть и увеличивает урожайность, но может нарушить эстетику.

Поэтому сладкий перец на подоконнике должен в любом случае учитывать следующие требования:

Максимальная высота до 0,5 м, лучше всего около 30 см;
Способность расти в небольшом горшке;
Раннее созревание плодов;
Длительное плодоношение для избегания затягивания срока до выбрасывания или длительного ожидания на подоконнике;
Способность переносить высокие температуры;
Способность развиваться при недостаточном освещении, так как стекло пропускает лишь часть ультрафиолета, чего может быть недостаточно даже на южном подоконнике, особенно в северных широтах;
Плоды не должны быть слишком крупными, это облегчает процесс их созревания;
Растения должны быть декоративными.

Сладкие сорта

Я рекомендую обратить внимание на следующие сорта для домашнего выращивания:

Карлик – раннеспелый, кустовый сорт высотой 30-40 см с небольшим количеством пасынков и листьев. Плоды конусовидной формы окрасом красного цвета после созревания, вес около 83 г. Напоминает такие же плоды классического болгарского перца, однако толщина стенок достигает 7-9 мм. За сезон каждое растение дает примерно 1 кг урожая.
Остров сокровищ. Ранний, низкорослый и кустовой сорт, при надлежащем уходе может достигнуть 50-60 см. Плоды мысят сердцевидную форму, с опущенной верхушкой, массой 50-60 г. Цвет изменений в процессе спелости — от желтоватого до полностью красного.
Карат. Раскидистый куст высотой около 60 см, рекомендованный Госреестром для выращивания на подоконниках. Сорт ранний, отличается растянутым плодоношением. Плоды имеют округлую форму, весом 60-70 г, со стенкой толщиной 6-8 мм, обращены вверх, выглядят эффектно.
Кузя. Ранний сорт с возможностью плодоношения круглый год с незначительными перерывами. Полуштамбовый куст, высотой 30-40 см, для полноценного роста требует горшка объемом минимум 4 л. Плоды ярко-красного цвета массой до 80 г, имеют призмовидную форму с вогнутым носиком и бугристой поверхностью, что делает их довольно привлекательными.
Тема. Это сорт раннего типа с длительным плодоношением и высотой куста 45-60 см. Плоды среднеранние, весом около 50 г, усечено-конусовидные, желтого цвета и содержащие 3-4 гнезда. Рекомендуется высаживание в горшки объемом от 8 л.

Острый перец

Самые разные острые сорта подойдут для выращивания в домашних условиях, но их не следует подвергать давлению по поводу высокой урожайности — достаточно одного или двух плодов на семью.

Подготовка семян к посеву

Семена перца прорастают относительно медленно и с трудом, поэтому для их успешного роста и прорастания рекомендуется провести итоговую подготовку. Она включает в себя следующие этапы:

Прогревание семян;
Протравливание их;
Замачивание.

Отбор лучших семян;
Структурирование, чтобы помочь семечкам;
Продвижение через барботирование;
Подкормка веществами;
Закаливание или проращивание (один из этапов необходимо).

Семена, которые уже имеют специальное покрытие, можно сразу сеять, не проводя предварительной подготовки.

Подготовка грунта и тары

Лучше всего использовать специальную почву для перца, так как она уже содержит все необходимые питательные вещества, требуемые для развития растений на начальных этапах. Это позволяет не беспокоиться о подкормках до созревания плодов.

При посадке в один контейнер настоятельно рекомендуется использовать индивидуальные горшки или пластиковые стаканчики объемом от 100 до 150 мл. В случае отсутствия дренажных отверстий в горшках вам следует сделать их самостоятельно.

Перед повторным использованием имеющихся емкостей рекомендуется тщательно очистить их щеткой, пропарить и замочить в растворе марганцовки.

Искусственное освещение

Искусственное удлинение светового дня — важное условие для успешного роста сладкого перца в зимний период. Многие садоводы пользуются обычными лампами накаливания для дополнительного освещения, однако они не обеспечивают достаточного уровня освещения и выделяют излишнее тепло, нанося ущерб листьям и стеблям при близком расположении.

Люминесцентные лампы холодного света идеально подходят для освещения домашних растений. Для площади 1 м² обычно используются лампы дневного света с общей мощностью.

Почвы Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Какая почва в ленинградской области?

Люминесцентные лампы выделяют меньше тепла, что позволяет размещать их рядом с растениями. Однако им не хватает оранжево-красного света, который необходим для активизации фотосинтеза.

Рекомендуется также использовать фитолампы, которые являются наиболее эффективными для растений и отличаются высоким уровнем энергетической эффективности. Однако стоит обратить внимание на то, что фиолетово-розовый свет таких ламп может вызывать дискомфорт у человека и вызывать головные боли.

Натриевые лампы обеспечивают наилучший эффект при доращивании рассады (например, модели DNAZ или Reflux) и сочетают высокую освещенность со спектром, способствующим фотосинтезу. Они излучают оранжево-желтый свет, напоминая свет заходящего солнца и не раздражают глаза, что очень важно при размещении в доме.

Температурный режим

Перец — культура теплолюбивая, и поэтому поддоны с растениями лучше ставить не на подоконник, а на слой пенопласта, который поможет избежать перегрева почвы и корней.

Если в помещении тепло и температура превышает +23 °C, это не всегда значит, что почва на подоконнике тоже горячая. Не поленитесь использовать термометр, чтобы замерить температурный режим в почве — результаты могут вас удивить.

Когда ящик расположен вдали от оконного стекла, температура будет примерно на 5 °C ниже, чем температура воздуха в комнате. Если же ящик стоит на подоконнике, температура в почве может быть на 10 и более градусов ниже.

При таких условиях теплолюбивые перцы могут не только плохо расти, но и сильно рискуют загнить. В таких случаях следует либо убрать растения с подоконника на ночь, либо тщательно заклеить оконное стекло плотной бумагой.

Если в условиях вашего жилья есть такая возможность, я предлагаю установить ящики с растениями не на самом подоконнике, а на специальном деревянном или металлическом основании (креплении для подоконника), чтобы они располагались на безопасном расстоянии от окна. Также не забудьте заклеить щели в окнах специальным скотчем, чтобы предотвратить появление сквозняков.

Режим полива и подкормок

В помещениях с центральным отоплением необходимо внимательно следить как за влажностью почвы, так и за уровнем влажности воздуха. Поливайте растения умеренно, используя теплую воду. Холодная, жесткая водопроводная вода может существенно навредить вашим растениям.

Подкармливать необходимо регулярно, каждые несколько дней, с использованием полных удобрений с содержанием микроэлементов, но только после хорошего полива. Полезно также опрыскивание холодной кипяченой водой и полив экстрактом древесной золы (1 г на 1 литр воды) раз в месяц.

Саженцы, посеянные осенью, развивают мощную корневую систему и к началу зимы укореняются, образуя несколько боковых побегов. При комфортном освещении и температуре, перцы начинают цвести и плодоносить уже в начале февраля.

Для лучшего опыления и плодоношения можно дополнительно переносить пыльцу по цветкам с помощью ватной палочки или опрыскивать растения специальными препаратами «Завязь» или «Бутон».

Одним из расстраивающих моментов в комнатном цветоводстве является то, что перцы подвержены атакам паутинного клеща, когда уровень влажности в воздухе ощущается очень низким. Ситуацию можно поправить регулярным опрыскиванием средством «Фитоверм». Но, учитывая, что бороться с клещами в домашних условиях довольно сложно, особенно на фоне риска, что дети могут случайно скушать обработанные фрукты, стоит быть предельно осторожными.

Источники:

Подбор земли для выращивания перцев

Для посадки перца на рассаду лучше всего выбрать готовую почву с меткой «для рассады». Эта специальная смесь подходит для проращивания семян и содержит все дополнительные питательные вещества.

При посадке в единый горшок следует внимательно выбирать почвенную смесь:

Готовый покупной грунт (можно выбрать специальный для овощей);
Самостоятельно смешанный (это позволяет контролировать состав).

Основные требования к почве для выращивания перца на подоконнике:

Плотность и рыхлость;
Средняя кислотность;
pH либо нейтральный, либо близкий к этому;
Легкость и дренаж, для избежания застойной влаги;
Плодородность и насыщенность витаминами.

Готовая почвенная смесь для выращивания перца для домашних условий — идеальный вариант для тех, кто не хочет занимать себя предварительными приготовлениями и дезинфекцией, и предпочтительно прямо приобрести готовую почву. Она также подходит для пересадки и выращивания зимой.

Если вы купили грунт и смешали его самостоятельно, придерживайтесь нужного состава. Почва для высаживания перца на подоконнике должна состоять из таких компонентов:

Компост. Обладает повышенной кислотностью, идеально подходящей для перцев. Обратите внимание на вермикомпост – это органический продукт, созданный в результате переработки червей. Компост улучшает плодовитость грунта и насыщает его необходимыми микроэлементами. Однако он способен удерживать влагу, поэтому почву следует периодически рыхлить.
Агроперлит. Экологически чистый компонент. Используется для замешивания почв для обеспечения дополнительного кислорода. Однако он может снижать кислотность, поэтому его пропорцию необходимо сбалансировать другими ингредиентами, которые имеют повышенный уровень pH.
Вермикулит. Изготовленный из органического вещества, используется для обеспечения почвы кислородом и удержания влаги. Он способен абсорбировать полезные вещества и медленно возвращать их корням. Минусы: содержание полезных микроэлементов в нем низкое, также может задерживать влагу больше, чем необходимо.
Кокосовый субстрат. Это измельченные волокна скорлупы кокоса, являющиеся отличным средством для улучшения дренажных свойств почвы для перцев.

Перед посадкой побегов в горшок рекомендуется обработать почвосмешивание. При подготовке земли для высадки перца на окне это помогает избежать появления грибковых и бактериальных инфекций.

Для дезинфекции почвы можно воспользоваться несколькими методами:

Обеззараживание;
Прокаливание;
Паровая обработка.

Есть несколько простых способов подготовки почвы для контейнеров:

Марганцовка. Приготовьте 1% раствор. В отдельной емкости промойте почву и хорошо перемешайте. После этого оставьте ее хорошо высохнуть перед использованием.
Медный купорос. У него есть функция фунгицида. Для изготовления раствора используйте 100 г сыпучего вещества и 3,5-5 л воды, подогретой до 45-50 °C. После растворения сульфата, смешайте с 10 л обычной воды и пролейте этим раствором почву, хорошо перемешайте и дайте ей высохнуть перед посадкой.

Когда и как производить посадку

Сорта перца на подоконниках обычно высаживают раньше, чем в открытом грунте. С середины февраля рекомендуется принимать меры по посадке семян на рассаду. Через 40-70 дней саженцы готовы к сбору в отдельные горшки для продолжения роста и плодоношения.

С горьким перцем все идёт ещё проще. Декоративные сорта, которые зачастую являются многолетними, легко адаптированы для домашнего выращивания — их можно высаживать в любое время года.

После того, как ваши растения проросли, достигли нужного размера и все необходимые манипуляции выполнены, пересаживайте их в следующие емкости. Следуйте пошаговому алгоритму:

Подготовьте емкость для пересадки, насыпьте дренажный слой и почву (сначала разравнив, проливая ее достаточным объемом воды, а затем немного просушив).
Сделайте углубление в горшке, либо в центре, либо по схеме, если растений должно быть 2-3 в одном большом контейнере. Углубление должно соответствовать размеру пересаживаемого саженца.
За 1-1,5 часа до пересадки немного увлажните почву вокруг рассады. Это помогает образованию земляного комка, с которым хорошо прилегают корни.
Осторожно извлеките саженец вместе с земляным комом и аккуратно обрежьте корни (не более 1/3). Лучше использовать ножницы, чем отрывать корни вручную, чтобы не повредить корневую систему.
Поместите саженец в подготовленное углубление и уплотните землю вокруг него. Присыпьте почвой так, чтобы нижние листья оставались на уровне 2 см от губки.
После этого установите горшок на подоконник и полейте отфильтрованной водой комнатной температуры.

Как использовать золу при выращивании растений. Древесная зола как удобрение?

Уход

Наиболее оптимальное место для перца в квартире — это подоконник или балкон, поскольку эти растения нуждаются в большом количестве света. Световой день должен составлять примерно 10-12 часов. При недостатке естественного света можно использовать специальные лампы, которые обеспечивают ультрафиолетовые лучи, также хорошо освещают растения.

Хотя перцы любят влагу, не стоит переусердствовать с поливом, так как это может привести к корневой гнили. Следите за тем, чтобы грунт не пересыхал, и поливайте только тогда, когда верхний слой почвы высох.

Полив

Используйте для полива теплую, кипяченую или фильтрованную воду при комнатной температуре. Рекомендуется ежедневно опрыскивать растения или установить на подоконнике увлажнитель воздуха.

Если ваши растения расположены рядом с источником тепла, накройте их увлажненной тканью, чтобы предотвратить пересыхание в зимний период. Регулярно рыхлите верхний слой грунта, чтобы предотвратить развитие плесени.

Подкормка

Проводите подкормку растений на подоконнике раз в две недели. Для этого используйте универсальные удобрения для растений. Хорошо подойдут также органические компоненты в виде настойки из крапивы, подорожника и луковой кожуры, а также настоя клевера.

Выращивание перца на подоконнике может привести к возникновению различных проблем, с которыми следует разобраться как можно скорее, чтобы не убить растение:

Если листья начинают скручиваться, а на кончиках появляется сухая кромка, это может быть признаком недостатка калия, и потребуется дополнительно удобрить перец составами с его высоким содержанием (если использовать универсальные) или добавить сернокислый кальций или калийную селитру.
Листья и крона становятся мраморными – это связано со сниженными уровнями магния. Для коррекции ситуации можно использовать сульфат магния.
Новые листья значительно мельче по сравнению с уже взрослыми, а вся листва принимает матовую форму, с легким сероватым оттенком. Обычно это указывает на недостаток азота, что решается с помощью удобрений, богатых азотом, в частности, аммиачной селитрой, которая содержит 35% азота.
Нижние листья приближаются к стволу растения, меняют свой цвет на темный (от фиолетового до бурого) – эти симптомы свидетельствуют о дефиците фосфора. В данном случае помочь может добавление фосфорной кислоты 15-18%.

Перцы, которые росли на подоконнике, могут столкнуться с нападением различных вредителей и паразитов:

Мучнистая роса. Грибковое заболевание, проявляющееся налетом на листьях в виде белого порошка. Для борьбы подойдет применение фунгицидов, но стоит помнить о том, что это химикаты — использовать нужно в минимальных концентрациях и избегать попадания растворенного продукта на плоды.
Тля. Эта форма паразита чаще всего поселяется на внутренних сторонах листа и выглядит как скопление небольших жуков с белыми крыльями. Выбор способа борьбы может быть различным, однако сочетание физического и химиката будет наиболее эффективным. Для начала аккуратно удалите тлю вручную, затем выполните химическую обработку инсектицидами для предотвращения повторного появления.
Паутинный клещ. Этот вредитель довольно часто портит комнатные растения. Его можно заметить по паутине на стеблях и листьях, а затем — и самих паучков. Для борьбы лучше всего использовать биопрепараты (такие как Биодерм или Акарин) или народные средства (настой лука и чеснока, травяной отвар махорки или спиртовой раствор).

Борьба с вредителями комнатного перца

Основным вредителем перцев как в помещении, так и в саду, является тля. Они могут ударять по растениям зимой. Регулярно опрыскивайте листья мыльным раствором (можно использовать зольный) или настоем овсяницы, или настоем чеснока. Также подойдет препарат Фитоверм (применять трижды).

Фото: Digay

Что делать с кустом комнатного перца после сбора урожая?

Нет необходимости выкорчевывать куст перца после сбора плодов, даже если листья уже опали. Его можно пересадить в больший контейнер, и через некоторое время он снова начнет плодоносить.

Фото: Tsveta99

Вы можете использовать плоды для консервирования или высушить и тем самым надолго сохранить их в качестве специи.

Фото: Karolinka

Кусты перца могут заниматься декоративными целями после сбора урожая.

Фото: Karolinka

Когда плоды начинают сохнуть, их можно нарезать и использовать для готовки.

Фото: PavlyaMavlya

Фото: Наранха.

Чтобы предупредить размножение мух, перцы можно посадить в землю в горшках.

Фото: OLega в октябре

Можно ли есть плоды декоративного острого комнатного перца?

Пользователь Lars_son делится своим опытом: «У меня есть декоративный перец, который также называется съедобным и отличается высокой остротой. Я пробовал его после того, как он отцвел и плодоносил. При этом не оставлял его на год — такой перец хорошо подходит для разных блюд, особенно для тех, кто любит острое, поскольку он способен внести достаточное количество жгучего вкуса даже в маленьких дозах.»