В мае расцветают бузина и сирень. В это время также распускаются цветы кишмиша. Воткните веточки этих цветов в середину куста, и насекомые прилетят, чтобы создать более сильный и привлекательный аромат.
Правильный уход и выращивание смородины
Красный, зеленый, черный и золотой — садоводы вывели сотни сортов кишмиша. Ягоды имеют приятный кисло-сладкий вкус, легко выращиваются и обладают сильной иммунной системой. Плоды используются для приготовления джемов и компотов, а листья — для приготовления ароматного чая. Каждый российский садовод мечтает о богатом урожае кишмиша. В этой статье мы подробно расскажем о том, как вырастить эту ягоду в открытом грунте и какие рекомендации следует соблюдать.
- Выбор сорта смородины
- Посадка кустов
- Требования к месту
- Подготовка посадочной ямы
- Подготовка посадочного материала
- Инструкция по посадке
- Полив
- Подкормка
- Обрезка
- Мульчирование
- Сбор урожая
- Защита от болезней и вредителей
- Укрытие на зиму
- Нюансы для разных регионов
Выбор сорта смородины
При выборе сорта садоводы обращают внимание на морозостойкость ягод, спелость, устойчивость к болезням и вредителям. Для регионов с теплым и продолжительным летом подходят позднеспелые сорта, такие как Alexandrina или Bagheera. Плоды растут во многих регионах России, они крупные и вкусные.
Для Урала и Сибири рекомендуются ранние сорта, такие как Вика или Экзотика, которые дают урожай до конца июня и не страдают от резких колебаний погоды летом.
Также для выращивания в холодных регионах подходят морозостойкие сорта, такие как Дачница или Ядреная. Они выдерживают температуру д о-36 °C, нетребовательны и устойчивы к грибковым заболеваниям. Если кустарник планируется посадить в центре России, выбирайте сорта Ненаглядная или Экстрим, которые нетребовательны, дают богатый урожай на всех почвах и редко подвергаются нападению вредителей.
Осторожно. При покупке саженца спросите продавца о размере ягод кишмиша, их вкусе и аромате. Как будут использоваться ягоды: для свежего потребления или для переработки, и каковы их транспортные характеристики.
Для многих садоводов также важен внешний вид куста. Черную и красную смородину часто используют в качестве живой изгороди или для украшения сада. В этом случае следует выбирать хорошо ухоженные, низкорастущие сорта. Это кишмиш «Велой» или «Калиновка».
Посадка кустов
Красную и черную смородину можно сажать весной или осенью. Преимущество весенней посадки в том, что садоводы могут купить свежую молодую рассаду и сразу высадить ее в грунт без необходимости создавать дополнительные условия хранения. Недостатком весенней посадки является высокая вероятность заморозков, особенно в северных регионах.
Осенняя посадка особенно популярна среди опытных садоводов. Этого времени достаточно, чтобы подготовить посадочную яму и провести профилактическую обработку почвы против болезней и вредителей в летний период. Осенью, когда почва давно прогрелась, важно посадить кустарники до наступления первых заморозков.
Требования к месту
Для всех видов кишмиша подходит некислая (pH около 7) и рыхлая почва со сбалансированным содержанием микроэлементов. Следует выбирать солнечное место, так как слишком мало света замедляет рост и приводит к появлению мелких и кислых плодов.
Участок должен быть защищен от порывистых ветров, многие кишмиши растут на слегка холмистой почве. Смородину часто сажают вдоль забора или в углах.
Уровень грунтовых вод не должен быть ниже 2 метров от поверхности почвы, иначе корневая система растения будет медленно гнить от избыточного полива. Подходящими соседями для смородины являются крыжовник, персики, яблони и вишни. Неблагоприятными соседями являются сливовые или грушевые деревья.
Подготовка посадочной ямы
Яму для кишмиша готовят за 1-2 месяца до посадки. Почва перекапывается на штык лопаты и выравнивается, с участка удаляется весь прошлогодний мусор, опавшие листья и сорняки. Важно, чтобы не было больших комков почвы. Они измельчаются лопатой и смешиваются с органическим материалом. Яма должна быть глубиной около 50 см и обеспечивать достаточное пространство для легкого роста корневой системы.
Чтобы сделать почву более питательной, ее смешивают с древесной золой и закисью азота (100 г золы и 5 г закиси азота на 1 кг почвы). Смесь хорошо перемешивается и укладывается на дно ямы. Затем обильно полить почву и ждать даты посадки.
Подготовка посадочного материала
Выбирая саженец кишмиша, обратите внимание на его внешний вид. Неопытные садоводы совершают ошибку, покупая поврежденный или больной посадочный материал. Это можно распознать по пятнам и признакам гнили, а также по сухости побегов. Хороший саженец не должен иметь признаков деформации или инфекции.
Предупреждение. Здоровый саженец должен иметь около 3-5 одревесневших отростков длиной около 20 см и хорошо развитые проводящие корни. Надземная часть растения состоит из 1-2 побегов длиной 30 см.
Держите рассаду в почвенной жиже до посадки. Выкопайте траншею глубиной 20 см, залейте водой и перемешайте. Выньте саженец из пластикового пакета или мешка и поместите его в лунку. Сверху кишмиш можно присыпать землей, но не слишком сильно.
Инструкция по посадке
После того, как вы выкопали яму и удобрили ее, посадите растения. Посадите кишмиш утром в безветренный и безоблачный день.
Рыхление и мульчирование
Самый простой уход за кишмишем заключается в его замачивании и разрыхлении.
- Рыхление. Первое рыхление проводится весной. Из-за того что корни растения находятся не на большой глубине, рыхлить землю нужно аккуратно, используя для этого небольшие грабли, но только не лопату. Повторное рыхление нужно проводить осенью. Перед этим почва вокруг смородины очищается от сорняков, листьев и прочего. Далее нужно мульчировать смородину. Обычно для этого используется зола. Таким образом, сначала проводится очистка, затем рыхление, а после мульчирование.
- Мульчирование. После сбора урожая кусты требуют обильного полива. Из-за того что корни у смородины мочковатые (находятся на поверхности), нужно помочь ей сохранить влагу. Поэтому необходимо обязательно делать мульчирование. Весной всю мульчу нужно убирать. Делают это обычно при помощи лопаты и ведерка. Убирать мульчу на участке, где растет смородина, нужно для того чтобы почва быстрее прогрелась. Также в мульче могут жить вредители и споры различных грибков. В качестве мульчи можно использовать компост, перепревший навоз, солому, опилки, декоративную щепу. В редких случаях допускается использование торфа и даже сухого грунта.
Полив также следует проводить, если весна была чрезвычайно сухой с небольшим количеством осадков. Сухая почва также может уменьшить испарение влаги из почвы.
Полив
Полив всегда должен быть регулярным и обильным. Если полив нерегулярный или воды не хватает, это сразу видно по состоянию ягод. Хорошо поливается в любое время года, кроме зимы. Если вы хорошо поливали смородину весной и летом, а затем прекратили или сократили полив после сбора урожая, это может повлиять на здоровье растения. В некоторых случаях смородина может не пережить зиму, если осенью она получает слишком мало воды. Это станет очевидным только весной.
Не рекомендуется поливать кишмиш в больших количествах сразу после зимнего сезона — талой воды и таяния снега обычно бывает достаточно. Если зима была малоснежной, весной следует обильно полить растения. Полив особенно необходим во время формирования завязей и созревания плодов. В целом, растение следует поливать через 5 дней. На квадратный метр следует использовать от 20 до 30 литров воды. Почву следует поддерживать во влажном состоянии на глубине 40 см. Но на практике садоводы обычно рекомендуют поливать раз в неделю по 3-4 ведра (на куст).
Предпочтительно поливать теплой водой. Кишмиш не любит холодную или замороженную воду.
Подкормки
Некоторые садоводы считают, что лучшим удобрением для кишмиша является вовсе не удобрение, как вы могли бы подумать, а картофельные очистки. Они содержат много крахмала, который так любит кишмиш. Если почва, в которой растет кишмиш, удобрена таким удобрением, то ягоды будут относительно крупными. Некоторые садоводы утверждают, что они могут достигать размеров вишни. Не заменяйте картофельные очистки крахмалом, который можно найти на полках супермаркетов. Понятно, что это не относится к кишмишу. Также рекомендуется делать настои из картофельной кожуры. Этот отвар можно использовать в качестве подкормки для кишмиша в период цветения, а также осенью или даже уже в августе. Картофель также получит пользу от кишмиша весной. Шелуха должна покрывать растение и слегка перемешиваться с почвой под кустом.
Для смородины рекомендуется несколько основных удобрений в год.
- Первая подкормка производится до набухания почек. Температура воздуха должна подняться до +5 градусов и быть не выше +10. Правда, в это время рекомендуется использовать лишь азотные подкормки. Допускается замена мочевиной, но в небольшом количестве.
- Вторая подкормка производится перед цветением. В это раз нужно использовать немного азотных удобрений, а также удобрения с большим содержанием фосфора и калия.
- Третья подкормка наступает в начале плодоношения (когда ягоды только появились и они зеленые). Используются фосфорно-калийные удобрения.
Вносите удобрения только тогда, когда почва влажная. Например, вы можете поливать растение вечером и удобрять его утром.
Обработка от болезней и вредителей
Не существует растения, которое было бы полностью устойчиво ко всем вредителям. Хотя кишмиш достаточно требователен, его необходимо регулярно защищать от болезней и вредителей. В зависимости от проблемы это можно сделать разными способами.
Обработка огнём
Еще одним методом борьбы с вредителями является огневая обработка. Обычно бутоны имеют прочное покрытие и не страдают от кратковременного воздействия огня. Для различных насекомых и жучков этот метод очень эффективен.
Эту обработку следует проводить ранней весной, в марте, когда растение еще не проснулось. Возьмите факел или газовую горелку, поднесите ее не ближе 10 см к веткам и несколько раз подвигайте ею вверх-вниз.
Будьте очень осторожны, чтобы не повредить растение.
Обработка кипятком
Обработка горячей или кипящей водой — это первый шаг в борьбе с вредителями. Независимо от того, какой метод вы будете использовать дальше, первое, что вы должны сделать, это опрыскать куст горячей водой. Это позволит удалить личинки и мелких насекомых, забравшихся под кору, а также уничтожить многие бактерии, вызывающие заболевания.
Для обработки смородины кипятком можно использовать следующий рецепт:
-
Положите 10 таблеток аспирина в ведро кипящей воды и хорошо размешайте,
Добавьте в воду сульфат меди, и у вас получится отличное средство против личинок тли и плесени. Возьмите 100 грамм сульфата меди и 10 литров воды. Хорошо перемешайте и опрыскайте корни и ветви кишмиша. Повторяйте лечение в течение нескольких дней.
Не поливайте растение крепким кипятком, температура не должна превышать 80 градусов. Налейте горячую воду в лейку и полейте каждый куст, держа воду на расстоянии 10 см от ветвей.
Способ такой обработки кишмиша наглядно показан в видеоролике ниже:
Обработка биопрепаратами
Биопрепараты включают продукты, содержащие активные элементы растительного происхождения, например:
- «Лепидоцид» – хорошо справляется с огневкой, смородинной стеклянницей, пяденицей. Этот препарат оказывает влияние на размножение насекомых, они не могут размножаться и вымирают. Температура воздуха для обработки требуется от 15 градусов.
- «Битоксибациллин» – оказывает действие на кишечные функции паразитов, они не могут питаться и погибают. Не применяют в период цветения и плодоношения. Воздух при опрыскивании должен быть не менее 17 градусов.
- «Триходермин» – действующее веществ оказывает влияние на болезнетворных микробов. Это безопасное средство, оно может применяться даже в период плодоношения. Действует при температуре от 14 градусов.
Обработка ядохимикатами
Химические средства очень эффективны в борьбе с вредителями, но многие садоводы избегают их использования, потому что боятся нанести вред своему здоровью. Для каждого вида вредителей существуют специальные средства, которые наиболее эффективны при использовании по назначению.
Весной, в период массового появления моли, кишмиш сначала опрыскивают препаратами Фуфанон, Искра-М, Кемифос и другими. Во второй фазе лечения — время регуляции почек — полезны такие вещества, как «Актеллик», «Кинмикс», «Фуфанон».
Пересадка смородины весной
Мнения опытных садоводов расходятся: одни считают, что пересадка кишмиша ранней осенью, пока температура не опустилась ниже 0 градусов, вызывает меньший стресс у растения, чем если это сделать весной. Другие считают, что кишмиш лучше всего сажать весной, когда почва прогреется до 5-10 градусов.
Обратите внимание, что сильный зимний холод может быть вреден для чувствительного, слабого растения. Поэтому следует ознакомиться с весенней посадкой кишмиша:
- Нужно правильно выбрать место для пересадки. Самое главное – нельзя сажать смородину в затемненное место. Это растение любит солнечный свет, при его недостатке количество ягод снижается, а сам куст слабеет, подвергается различным заболеваниям и нападению паразитов. Если в месте посадки много влаги, могут проявиться грибковые заболевания, например, бурая пятнистость. Смородине нужно свободное открытое пространство и много солнца.
- Почва для пересадки не должна быть чересчур влажной, иначе корни начнут быстро гнить. Болотистые места и те, районы где подземные воды находятся неглубоко, для смородины не подходят. Лучше всего если это будет чернозем средней влажности с примесью суглинка.
- Не стоит высаживать смородину «вторым ярусом», так как она слишком восприимчива к грибковым поражениям. Лучше садить ее отдельно от других растений.
Если вы будете соблюдать эти простые правила, вы сможете собрать хороший урожай ягод в следующем году. И через 2-3 года куст будет в лучшем виде.
Размножение смородины в весенний период
Если вы решили посадить или размножить кусты смородины весной, помните, что эти растения пробуждаются довольно рано. Необходимо следить за кустом, чтобы успеть сделать все работы до того, как он начнет расти, иначе вы можете нанести ему большой ущерб. Кроме того, заблаговременно выберите метод распространения.
Черенками
Размножение черенками очень популярно, потому что оно очень простое и недорогое. Например, один куст может вырасти в 10, 20 или даже 100 новых растений с помощью черенков.
Обычно черенки берут с одного дерева весной и осенью, но зеленые черенки можно использовать и летом. Черенки — это побеги, возраст которых составляет около одного года. Сильные ветви следует выбирать из здоровых кустов. Если вы проводите процедуру весной, вы можете заготовить черенки во время сезонной обрезки кишмиша.
Будьте осторожны с размером черенков. Они должны быть зрелыми, иметь диаметр не менее 6 мм и длину не менее 15 см. От длины стебля зависит количество питательных веществ, в которых нуждается растение, особенно в период адаптации.
При формировании черенков сделайте надрез ножницами или ножом на верхушке, над почкой, примерно в 1 см от почек. Сделайте диагональный разрез под нижним глазом.
Посадите черенки в хорошо подготовленные ямы с компостом и навозом. Лучше всего высаживать молодые побеги вдоль веревки высотой 10-15 см. Расстояние между растениями должно быть не менее 40 см, чтобы облегчить пересадку на постоянное место.
Быстрому росту черенков можно способствовать, поместив их в жидкость, стимулирующую рост, дав им постоять 12-24 часа, а затем поместив их в подготовленную почву.
Размножение черенками — очень простая процедура с хорошими результатами; если все сделано правильно, почти все побеги укореняются. Этот метод не требует много времени и усилий и дает хороший урожай уже через год.
Отводками
Существует еще один проверенный способ размножения смородины: Черенки с основного куста. Основное преимущество этого метода заключается в том, что он практически на 100% укореняется.
Этот метод можно использовать для любого сорта смородины. Процедура заключается в помещении черенков в траншеи, сделанные материнским растением, которые напоминают подсолнух, и присыпании сверху почвой.
Чтобы лучше закрепить черенки, вставьте в них проволоку или V-образную палочку. Это поможет молодым кустарникам адаптироваться. Через год, когда они укоренятся, проволоку можно убрать, а растения высадить на их естественное место.
Уход за смородиной
Тем, у кого в саду есть кусты кишмиша, следует помнить, что эти растения любят влагу. Если дождя нет в течение длительного периода времени, необходимо регулярно поливать кустарник.
Недостаток влаги приводит к тому, что ягоды раздавливаются, а остальные становятся плоскими и несъедобными.
Почву также следует регулярно рыхлить, по крайней мере, раз в три недели. Она не должна быть глубокой, достаточно 5-8 см. При рыхлении необходимо следить за тем, чтобы не повредить корни растения.
Уход за кустами смородины включает в себя:
- почву вокруг растения необходимо регулярно полоть, освобождая от сорняков;
- обязательно накладывать на поверхность грунта вокруг куста мульчу – слой, который удерживает влагу, препятствует росту сорняков, защищает от перепадов температуры;
- перед заморозками куст следует укутывать тканью или бумагой, под растением нужно разместить ёмкости с водой.
Нижние ветви куста смородины можно собирать на земле. Чтобы предотвратить это, вокруг него следует построить опору.
Для того чтобы растение хорошо росло и плодоносило, его следует обеспечить удобрениями. Удобрения, внесенного при посадке, должно хватить примерно на два года. После этого необходимо регулярно вносить удобрения. Это должно включать около 5 кг компоста и по 20 г сульфата калия и суперфосфата.
В весенние месяцы, когда растение пробуждается от спячки и начинает активно расти, следует обеспечить его корневой подкормкой. Для этого подходит навозная жижа или куриный помет, разведенный в воде, а также имеющиеся в продаже продукты.
Чтобы кустарник хорошо рос и развивался, его необходимо регулярно обрезать. Обрезка обязательна каждую весну. Сюда также входит удаление веток:
- пораженные болезнями;
- поврежденные насекомыми-вредителями;
- искривленные;
- сломанные;
- старые.
Обрезка старых, слабых и поврежденных ветвей позволяет растению вырастить новые сильные побеги.
Летом смородину необходимо регулярно поливать, рыхлить и обрабатывать инсектицидами и фунгицидами. Особенно важно правильно поливать растение во время цветения и плодоношения.
Кишмиш также нуждается в обрезке в августе, после сбора урожая. Две или три основные ветви отрезаются от корня, и не остается ни одного стебля. Если сделать это летом, то после сбора ягод можно освободить место для молодых корневых побегов.
Размножение
Смородину можно размножать тремя способами:
- черенкованием;
- делением куста;
- отводками.
Первый способ считается наиболее эффективным, особенно если материала не так много, и вы хотите сохранить разнообразие. Это лучший способ размножения смородины летом, весной и осенью.
Это следует делать на уже подготовленном субстрате, состоящем из почвы с добавлением компоста и навоза. Для черенков осенью и весной берите однолетние растения, которые одревеснели и которые лучше всего сохранить во время ежегодной обрезки.
Выбирайте побеги диаметром не менее 6 мм. Черенки должны быть длиной около 20 см и содержать 3-4 почки.
Разрез на нижнем конце стебля делается чуть ниже почки, а разрез на верхнем конце — чуть выше почки. Его высаживают под насыпью в подготовленную почву, поливают и накрывают почвопокровным материалом.
Размножение делением — не самый распространенный метод. Его используют, когда растение необходимо пересадить на новое место или при нехватке посадочного материала. При таком способе кусты укореняются относительно быстро без дополнительных усилий. Их следует делить осенью или весной. Процедура проста: растение вынимают из земли, не разрушая корней, обрезают старые и больные ветви и острым топором делят растение на несколько частей (обычно три или четыре). Это нужно сделать так, чтобы каждая часть имела хорошо разветвленные корни, а на ветвях были почки.
Одним из самых простых методов размножения кишмиша является метод расплода. Процедуру следует проводить ранней весной, до цветения растения. Несколько неглубоких траншей (6-7 см) выкапывают вокруг куста, выбранного в качестве материнского куста. Нижние ветви (следует выбирать сильные и молодые побеги) срезаются (примерно на одну треть) и пригибаются к земле, помещаются в траншею и фиксируются (обычно проволокой).
С материнского куста можно удалить 5-7 побегов.
Ветки не нужно укрывать, а только когда они позеленеют и достигнут высоты 10-15 см. Затем засыпьте траншеи, в которых находятся побеги, почвой. В течение лета их следует окучивать два-три раза. Осенью у них уже будут прекрасно развитые корни, и их можно будет пересадить на желаемое место.
Болезни и вредители
Как и другие растения в наших широтах, смородина подвержена болезням и может подвергаться нападению вредителей. К наиболее распространенным заболеваниям относятся:
- Антракноз – это грибковое заболевание, при котором листья начинают засыхать и скручиваться, становятся коричневыми. Больные необходимо обрывать с куста и утилизировать на костре, а само растение опрыскивать фунгицидом.
- Мучнистая роса (пепелица) – инфекция, вызываемая микроскопическими паразитирующими грибками, растение обсыпает белого цвета налет. Бороться с этой напастью необходимо при помощи медного купороса (развести 30 г в 10 литрах воды и опрыскивать куст).
- Полосатая мозаика – вирусная инфекция, которая характеризуется появлением на листьях яркого рисунка, образованного желтыми прожилками. Зараженный куст придется уничтожать, лечить его бесполезно, поэтому необходимо принимать меры, чтобы обезопасить растение от переносчиков инфекции – тли и клещей.
- Махровость (реверсия) – опасное вирусное заболевание, которому наиболее подвержена черная смородина, им заражают растение тля и клещи, оно перестает плодоносить. Для защиты от переносчиков необходима обработка инсектицидами, а для избавления от реверсии – опрыскивание бордосской жидкостью.
- Септориоз – грибковое заболевание, при котором листочки сначала покрываются коричневыми пятнами, а затем становятся белесыми. Чтобы избавиться от белой пятнистости, следует обрабатывать кустарник фунгицидами.
Наиболее опасными вредителями кишмиша являются тля, гусеницы стеклянницы и тля. Для уничтожения тли и тлей используется раствор карбофоса. Смесь золы, сухой горчицы, перца и табака поможет вам избавиться от стеклянницы. Ингредиенты смешиваются в равных частях и наносятся под растение.
Октябрь
На этом этапе можно продолжать высаживать черенки кишмиша на постоянное место или в грядку для доращивания.
Проведите осеннюю обрезку. Обрежьте все засохшие и гнилые ветви. Удалите тонкие побеги от корня так, чтобы не осталось пней. Удалите лежащие на земле или спутанные ветки. Удаленные ветки следует сжечь.
Обрезка кишмиша осенью — пошаговое руководство для начинающих
Я думаю о том, стоит ли обрезать кишмиш осенью. Мы убедим вас и расскажем, как это сделать.Удалите опавшие листья и старую почву из-под кишмиша. Примечания: Их не следует компостировать.
Поливайте и рыхлите корневую зону, чтобы устранить зимующих в почве насекомых.
Покройте почву новым слоем соломы, сена, опилок, картона (3-4 слоя) или других материалов толщиной около 10 см.
Ноябрь
Поливайте почву непосредственно перед заморозками. Вылейте под куст 3-4 ведра воды. Таким образом, почва меньше промерзает, и кишмиш лучше переносит зиму.
Кишмиш обычно не нуждается в защите и без проблем переносит морозы д о-30°C. Однако если в вашем регионе зимы слишком суровые, кусты следует укрыть. Окружите их кистями, палочками для спагетти или рогожей.
Январь-февраль
Наслаждайтесь чаем с вареньем из кишмиша, ешьте компот на булочке или приготовьте кишмишный пирог из замороженных ягод. Сейчас самое время сделать перерыв в садоводстве.
Ухаживайте за кишмишем правильно и своевременно. Обратите внимание, однако, что это приблизительное время и может отличаться в разных регионах в зависимости от климата, погоды и сорта кишмиша.
