Еще одной из причин, по которой ваша посудомоечная машина может повредить сковороду, является механическое воздействие другой посуды, находящейся в том же отсеке. Например, когда острые предметы, такие как ножи и вилки, располагаются рядом со сковородой, их края могут зацепиться за поверхность сковороды и оставить на ней царапины.
Сковорода в посудомойке: так можно ли мыть тефлон или чугун в ПММ?
Вопрос, можно ли мыть сковороды в посудомоечной машине, волнует многих пользователей. Мы подготовили эту статью, в которой подробно рассмотрим, что разрешается помещать в посудомоечную машину, а что — категорически нет.
Приобретение посудомоечной машины может значительно облегчить выполнение домашних chores, так как она не только моет, но также ополаскивает и сушит посуду. Тем не менее, следует помнить, что не вся посуда подходит для мытья в данном устройстве. Как бы вам ни хотелось загрузить в машину всё подряд, некоторые предметы могут быть повреждены в процессе мойки. Особенно остро стоит вопрос: можно ли мыть сковороды в посудомоечной машине? Именно поэтому мы разработали эту статью — давайте вместе разберемся в этом важном вопросе.
Рекомендации
В первую очередь, настоятельно рекомендуется внимательно ознакомиться с инструкцией по эксплуатации вашей посудомоечной машины. В ней чётко описано, сколько посуды можно загружать в один цикл, какова необходимая норма воды для мойки и какова вместимость вашего устройства. Кроме того, вот еще несколько ценных советов:
- Обязательно открывайте дверцу машины после каждого цикла мойки и протирайте нижний поддон сухой тряпкой, чтобы избавиться от оставшейся воды.
- Используйте исключительно моющие средства от проверенных производителей, чтобы избежать негативных последствий для посуды и самой машины.
- Рекомендуется установить отдельный приборный шаровый кран (½ * ¾) перед посудомоечной машиной. Это позволит вам в случае поломки отключить подачу воды только в этот прибор, а не везде в доме.
Это короткий, но очень важный список советов. Теперь мы можем перейти к самой актуальной теме: можно ли мыть сковороды в посудомоечной машине и какие виды посуды стоит учитывать.
Тефлон и чугун в ПММ
Прежде всего, давайте различим основные типы сковородок: алюминиевые, с тефлоновым покрытием и чугунные.
- Можно ли мыть чугунные сковородки в посудомоечной машине?
Ответ: нет, чугунные сковороды нельзя помещать в посудомоечную машину. Чугун имеет пористую и неровную структуру, и при интенсивной мойке или использовании специализированных моющих средств защитный слой чугуна может быть разрушен. Лучший способ очистки этого материала — использование обычной воды и мягкой губки. Также следует заранее смазывать сковородку небольшим количеством растительного масла перед приготовлением пищи, чтобы запечатать поры и создать дополнительную защитную пленку. В противном случае, если вы помещаете чугунную сковороду в посудомоечную машину, она рискует начать ржаветь, и пища будет прилипать к ее поверхности. Избегайте длительного контакта чугуна с водой.
- Можно ли мыть тефлоновую сковороду в посудомоечной машине?
К сожалению, нет, тефлоновые сковороды также не следует помещать в посудомоечную машину, поскольку их полимерное покрытие предрасположено к механическому повреждению. Все производители тефлоновой посуды настоятельно рекомендуют использовать только деревянные или пластиковые шпатели при готовке. Помещение таких сковород в посудомоечную машину может привести к разрушению защитного покрытия. Таким образом, лучше всего мыть тефлоновые сковороды вручную, избегая металлических губок и агрессивных чистящих средств, которые содержат вещества с высоким уровнем щелочей.
- Алюминий: можно ли мыть сковородки в посудомойке?
Алюминиевые сковородки также имеют плохую репутацию, так как они неэффективны, быстро пригорают и пища легко прилипает к их поверхности. Мыть такие кастрюли следует вручную, так как при помещении в посудомоечную машину алюминий может почернеть, что может проявиться через некоторое время, а повреждения будут абсолютно неизбежны. Например, высокое давление воды и щелочные компоненты могут повредить оксидный слой на алюминиевой сковороде, что приведет к ее потускнению и появлению пятен.
Какие сковороды можно мыть в посудомоечной машине?
Разрешается мыть в посудомоечной машине следующие виды сковород:
- из нержавеющей стали;
- с керамическим покрытием;
- с титановым покрытием;
- с каменным покрытием;
- из жаропрочного стекла.
Сковороды из нержавеющей стали не ржавеют даже после длительного контакта с водой и устойчивы к высоким температурам, что делает их отличным выбором для мытья в посудомоечной машине. Однако избегайте средств, содержащих хлор, так как они могут повредить защитный оксидный слой. Также рекомендуется не оставлять нержавеющие сковороды в машине на долгое время — лучше сразу вынуть их и протереть полотенцем или салфеткой, чтобы избежать разводов.
Керамическое покрытие стойко выдерживает высокие температуры и длительное воздействие воды. Основная проблема заключается в резких температурных перепадах; к счастью, посудомоечная машина не использует очень холодную воду для ополаскивания. Поэтому посуды с керамическим покрытием не имеют проблем при мытье в посудомоечной машине. Не забывайте использовать нейтральные моющие средства, поскольку порошки с абразивными частицами могут повредить покрытие, а средства, содержащие пищевую соду, сокращают антипригарные свойства.
Титановое покрытие считается надежным и долговечным; оно не поддается механическому повреждению и коррозии, поэтому сковороды с этим покрытием можно с уверенностью мыть в посудомоечной машине. Мягкие моющие средства лучше всего подходят для этих сковород.
Сковороды с каменным покрытием несколько менее долговечны, чем титановое. Тем не менее, они также хорошо справляются с мытьем в посудомоечной машине. Каменные сковороды не повреждаются под воздействием высоких температур и длительном контакте с водой, однако следует избегать абразивных и агрессивных чистящих средств. Мягкий режим мойки будет оптимальным для этих кастрюль.
Жаропрочные стеклянные сковороды, использующиеся для приготовления пищи в духовке, не повреждаются под действием воды. Для мытья таких изделий рекомендуется применять только мягкие чистящие средства, так как агрессивные абразивные вещества могут оставить на поверхности мелкие царапины. Если добавить ополаскиватель, результат будет великолепным: сковороды заблестят и станут выглядеть как новые.
Какие сковороды нельзя мыть в посудомоечной машине?
Следующие виды сковородок не следует размещать в посудомоечной машине:
- из чугуна;
- из алюминия;
- из меди;
- с тефлоновым покрытием.
Вот несколько причин, почему чугунные сковороды нельзя помещать в посудомоечные машины:
- Создается риск появления ржавчины на чугунной поверхности при длительном контакте с водой.
- Неровная поверхность чугунной сковороды покрывается растительным маслом, образующим защитный слой, который защищает от окисления. Однако данный слой под воздействием сильного потока воды и моющих средств может быть разрушен.
Алюминиевые кастрюли без покрытия также не подлежат мытью в посудомоечной машине. На поверхности алюминия создает оксидный слой, который легко повреждается щелочными средствами. Употребление неокисленного алюминия может негативно сказаться на здоровье, поэтому важно защищать этот слой. Разрушение оксидного слоя повлияет и на внешний вид изделия, металл быстро темнеет.
Не менее серьезно с медью: хотя это и не повредит материалу, медные кастрюли могут сильно потускнеть, если долгое время подвергаются воздействию горячей воды и моющих средств Посудомоечная машина также не считается безопасной для сковород с тефлоновым покрытием. Из-за их высокой чувствительности к механическим нагрузкам лучше избегать их мытья в посудомоечной машине. Даже в случае использования мягких гелей без твердых частиц возникает вероятность повреждения антипригарного слоя в результате контакта с жесткой водой.
Рекомендуем мыть тефлоновые сковороды вручную с применением мягкой губки и средств, не содержащих абразивных частиц для предотвращения их повреждения.
Полезные советы по мойке сковороды в посудомойке
В случае, если вы все же решите использовать посудомоечную машину для мытья, вот несколько полезных советов:
- Перед загрузкой сковороды в машину уберите остатки пищи;
- Следует располагать сковороду вверх дном или боком, чтобы максимальным образом обеспечить доступ воды ко всей поверхности;
- Используйте только мягкие моющие средства, не содержащие абразивных веществ — предпочтительнее гелевые формулы;
- Не следует засыпать чрезмерно много моющего средства — излишки могут оставаться на посуде и, попадая в пищу, негативно сказываться на здоровье;
- Сковороду лучше мыть сразу после готовки, чтобы облегчить удаление пригоревших остатков жира, но загружать раскаленное изделие в машину не рекомендуется;
- Если сковорода серьезно загрязнена, предварительное замачивание будет полезным;
- При наличии съемной ручки, обязательно снимите ее перед загрузкой; если ручка несъемная, разместите сковороду так, чтобы она не касалась стенок посудомоечной машины.
Следует учесть, что высокая температура и воздействие активных моющих средств могут оказать негативное влияние на материалы, из которых изготовлены сковороды. Поэтому, чтобы не повредить свою посуду, обязательно перед использованием посудомоечной машины внимательно изучите инструкцию по уходу за ней.
