Когда и как сажать перец в теплице правильно: пошаговая инструкция для начинающих огородников. Как сажать перцы в теплицу?

Выращивание перца в теплице имеет свои преимущества: Толстые стены искусственной теплицы защищают растения от ветра, мороза и излишней влаги. Двойной материал рассеивает свет, чтобы солнце не обжигало листья, а равномерно освещало помещение.

Высадка рассады перца в теплицу: как создать комфортные условия для большого урожая

Перцы не зря называют чемпионами по содержанию витамина С — в них этого элемента даже в разы больше, чем в лимонах, и они являются источником йода, кальция, магния и многого другого. Но их нелегко вырастить! Это тропическое растение на редкость теплолюбиво, привередливо и трудно опыляется. И самый сложный момент — посадка рассады перца в теплице, от которой зависит весь будущий урожай. Давайте разберемся подробнее — а какой сорт вы выберете, зависит только от вас!

Знакомые нам сладкие и горькие перцы происходят из тропических регионов Америки и поэтому по-прежнему предъявляют высокие требования к теплу, влаге и плодородию почвы. Это многолетнее растение достаточно долговечно, чтобы давать хороший урожай, но в нашем регионе его обычно высаживают как однолетнее. А с момента высадки самой рассады ей необходимо создать почти естественные условия.

Выращиваем здоровую и крепкую рассаду

Лучше начинать посев перца в середине февраля. Для выращивания рассады отдельно используйте покупной грунт, например, «Малыш» или «Живая земля». А затем сделайте все в соответствии с инструкциями:

Шаг 1. Насыпаем землю в контейнеры на высоте 6-7 см, проводим неглубокие бороздки, а напротив сделайте небольшие таблички с названиями сортов.
Шаг 2. Поливаем бороздки кипятком и приступаем к посеву. Для этого в рядах между семечками делайте расстояние до 2 см, а между самими рядами – по 4-5 см.
Шаг 3. Увлажняем разложенные семена водой из пульверизатора и присыпаем на 1 см землей. Еще раз опрыскиваем землю, и накрываем контейнер крышкой.
Шаг 4. Ставим контейнер на батарею, на 2-3 часа.
Шаг 5. Теперь переставляем в теплое место (26-28°С) и ожидаем первых всходов.

Как только появятся первые всходы, поставьте контейнер с рассадой на подоконник или в парник. Сейчас желательно использовать специальные ночные светильники — фитолампы. Расстояние между лампой и сеянцами должно составлять около 15 см, освещайте их с 8.00 до 23.00. Температура воздуха вблизи растений должна составлять 20-22°C днем и 18-20°C ночью.

В это время остерегайтесь черной ножки, распространенного заболевания перца. Просто следуйте этим правилам: не увлажняйте почву, поставьте растения на солнце сразу после появления первых всходов и в тот же день снизьте температуру с 28°C до 20°C. Пока растения растут, поливайте между рядами. Поливайте перцы, когда почва высыхает.

Следите за тем, чтобы у вас не было вытянутых и бледных растений, чтобы они не страдали от недостатка света в жару. Это заставляет растения расширяться, чтобы увеличить площадь поверхности их кожи, которая поглощает ультрафиолетовые лучи. Поэтому, когда воздух возле растений достигает 25°C, освещение должно быть оптимальным, и без специального дополнительного освещения здесь не обойтись.

Если этого не происходит, температуру необходимо немедленно понизить до 18-20 °C, что, конечно, замедляет рост рассады, но не дает ей стать бледной и длинной, как паучьи ноги. Хотя растения перца не очень восприимчивы к вытягиванию, в отличие от растений томата, оно все же происходит.

Как только растения вырастут, следует собрать урожай. Поливайте растения за час до этого. Используйте чайную ложку для сбора, аккуратно отделяя плоской стороной ряд перцев одного сорта. Старайтесь как можно меньше повреждать корни.

Наполните новый контейнер почвой так, чтобы он был заполнен чуть менее чем наполовину, и поместите в него растение. Затем засыпьте почву по бокам до котиледонов и слегка прижмите стебель. Теперь полейте и края контейнера, но первые несколько дней не поливайте — так у перцев развивается хорошая корневая система.

А корневая система лучше всего развивается у рассады, выращенной в 500-граммовых горшочках и торфяных таблетках:

Готовим тепличные грядки под перец

Поскольку тепличные перцы довольно слабы по отношению к различным болезням и вредителям, лучше заранее продезинфицировать почву для грядок, а заодно — и прополоть семена. И подготовиться должным образом, соблюдая все правила.

Обеззараживаем землю для грядок

Прислушайтесь к тому, что вам нужно сделать:

Шаг 1. Размораживаем грунт и отогреваем его до комнатной температуры.
Шаг 2. Убираем из духовки все противни, ставим на дно духового шкафа решетку-гриль, а поверх – ведро с грунтом, закрытое крышкой.
Шаг 3. Включаем духовку на 90°С. За ночь все живое в почве погибнет, но органика при этом сохранится.
Шаг 4. Утром духовку выключаем, а дверцу шкафа приоткрываем.

Если растения в вашей теплице часто болеют, даже сами лунки перед посадкой рассады перца поливайте розовым раствором раствора марганцовки.

А если ситуация с болезнями и вредителями совсем мрачная, то используйте современный гидропонный метод выращивания перца в теплице:

Регулируем уровень рН

А вот чего перец не любит, так это кислую почву — обязательно проверьте pH перед посадкой, потому что с годами почва в теплице может сильно измениться. Типичная ситуация: берешь субстрат, проверяешь, перцы растут и собирают урожай несколько лет, а потом — баста — не растут и болеют.

И многие даже не подозревают, в чем может быть причина, ведь сорта одни и те же, и технологии выращивания неизменны, но на самом деле здесь есть такая тонкость. Если вы подозреваете, что ваша почва стала кислой, используйте доломитовую муку в качестве удобрения.

Все о почвах степи. Какие почвы в степи?

Удобряем полезными микроэлементами

Кроме того, на такие грядки вносят комплексное удобрение — нитроаммофоску или нитрофоску, или Кемиру. Если вы предпочитаете натуральные удобрения, используйте перегнивший навоз — основное удобрение для перца, который особенно хорошо реагирует на органические компоненты.

Важно как можно более равномерно распределить удобрения по поверхности почвы, а затем тщательно перемешать почву с навозом и доломитовой мукой. Но если у вас недостаточно органического вещества

Кроме того, органический материал полезен для перцев, поскольку он насыщает почву полезными активными бактериями, которые выделяют углекислый газ в воздух, что опять же очень важно. Древесная зола также является идеальным удобрением для перца.

Если в прошлом году вы не выращивали тепличные перцы, то для удобрения перцев в новом сезоне можно использовать компост из холодильной камеры после сбора урожая. Отличное удобрение.

Согреваем почву перед высадкой

Разрыхлите почву на грядке и хорошо полейте теплой водой. Таким образом можно имитировать, хотя бы в некоторой степени, почву во влажных тропиках Америки, что очень близко к природе перца. В естественной почве перцы будут активно расти, и чем теплее будет становиться, тем активнее будут расти стебли.

Отдельно для перцев можно подготовить теплую грядку из навоза или сухой травы на глубину 20-30 см. Кроме того, можно закопать такие необычные аккумуляторы тепла в почву, чтобы перцы оставались в тепле днем и не остывали ночью:

Сроки посадки рассады в теплицу

Конкретной даты посадки саженцев нет. Опытные садоводы внимательно следят за погодой, температурой и солнцем, чтобы определить время посадки. Чаще всего это происходит в середине мая.

Однако существуют общие требования к посадке рассады в теплице:

Рассада посажена около двух месяцев назад (60-70 дней).
На стеблях не менее 10 листьев, и они достигли высоты 25-30 см.
Температура в теплице не опускается ниже 10°С, особенно ночью.
Земля в теплице прогрелась до 15-18°С.
Если грядка находится в тени, то высаживают позже климатической нормы.
Рассаду высаживают в грунт в пасмурную погоду. Если такой возможности нет, то утром или вечером

Если следовать народным приметам, то рассаду высаживают в теплицу, когда начинает цвести материнская матка и рябина в полном цвету. Но вы можете высадить перцы в открытый грунт, когда кусты роз начнут цвести: Всегда считалось, что это конец утренним заморозкам.

Рекомендуется обратиться к лунному календарю, чтобы получить представление о приблизительных датах. Посадка запрещена в новолуние и полнолуние.

Это важно: в конце мая — начале июня часто бывают заморозки. Поэтому позаботьтесь о дополнительном обогреве теплицы и самих растений.

Подготовка теплицы и почвы

Существует два способа подготовки почвы для перца. Начинайте заготавливать его еще осенью.

1 метод:

Грунт в теплице снять на 30 см.
Положить на дно мелкие листья, перегной, солому и засыпать грядку почвой, полить водой.
Выпавший снег раскидать по поверхности земли в теплице.

Это так называемая «теплая» кровать.

2 метода:

Грунт перекопать, очистить от сорняков и ненужной растительности, камней.
Внести органические удобрения в виде компоста или перепревшего навоза из расчета 1-2 ведра на 1 кв. м.
За неделю до высадки рассады полить землю раствором комплексных минеральных удобрений.
Перед началом работы грядки полить водой, заранее вытопленной из последнего весеннего снега.

В последние дни марта проведите дезинфекцию почвы и самой конструкции от вредителей и болезнетворных микроорганизмов. Для этого обработайте внутреннюю часть теплицы раствором моющего мыла и используйте дымовую шашку для дезинфекции почвы.

Для хорошего урожая болгарским овощам нужна плодородная почва, поэтому стоит заранее внести удобрения с азотом и фосфором из расчета 40 грамм на квадратный метр.

Если почва в теплице кислая, посыпьте грядки древесной золой или доломитовой мукой. Если почва тяжелая (глина, суглинок), разрыхлите ее опилками, торфом, перегнившим навозом или песком.

Для любителей магии и заговоров! При посадке перцев произносят заклинание: «Урожай, перец, большой и великий, для старых и молодых, для всего мира на крещение».

Процесс посадки

За две недели до посадки перца садоводы советуют начать закаливание рассады. Для этого сначала вынесите рассаду на улицу только в солнечный теплый день и оставьте ее на ночь в течение последних двух дней.

За два дня до посадки поливайте саженцы раствором калийных удобрений и опрыскивайте их бордосской жидкостью (смесь гашеной извести и сульфата меди), которая защищает саженцы от грибковых и бактериальных заболеваний. Смесь готовится в соотношении 50 г на 10 литров воды.

Саженцы лучше всего высаживать в отдельные торфяные лотки — при посадке в теплице проблем не возникает — корни не травмируются при пересадке.

Если перцы выращиваются в общем контейнере, то для каждого куста на грядке готовятся отверстия на ту же глубину, что и горшки. Поливайте растения перед посадкой и дайте им время на восстановление. Удалите его ложкой, не тяня за стебель, а приподнимая его снизу, чтобы как можно меньше повредить корни и стебель.

Если находящиеся под ними побеги образуют слишком много отростков, их следует аккуратно срезать или обрезать, чтобы они не поглощали питательные вещества.

Это важно: не погружайте шейку растений при посадке в землю.

Сорта

Следующие зарубежные сорта овощей подходят для тепличных условий:

Чем обработать капусту от крестоцветной, черной блошки – химические и народные средства. Чем обработать капусту от блошки?

Разнообразие	Для выращивания в теплице подходят следующие сорта овощей.
Клаудио	Созревает через 73-76 суток после высадки, не подвержен грибкам, отлично выносит зной, небольшие заморозки.
Воловье ухо	Удлиненный плод, вес — 120 -140 гр. Рассаду транспортируют без потерь свойств.
Атлант	Высокоплодоносный гибрид, форма плода — конусная. Хорошо хранится, замораживается.
Какаду	Плоды большого размера, весом до 500 гр, красного оттенка. Высота куста — около 60 см.
Винни-Пух	Некапризный, имеет хороший иммунитет. Плоды хорошо хранятся, транспортируются, обладают отличными вкусовыми свойствами, содержат витамин С.
Здоровье	Выращивание и уход за этим перцем в теплице не доставит труда. Он неприхотлив к свету, поливу. Дает высокий урожай.
Калифорнийское чудо	Плоды созревают за 100 дней с момента пересадки рассады перцев. Масса овоща до 140 гр.
Оранжевое чудо	Цвет плода оранжевый, имеет устойчивость к заморозкам. Используются для безрассадного метода.
Геракл	Скороспелый, созревание занимает 3 месяца от посева, форма плода кубическая, оттенок зеленый, красный.

Сроки посадки

Рассаду перца высаживают в теплицу, когда температура воздуха составляет не менее 12 °C. По мнению садоводов, лучший сезон — с середины до конца мая. На Урале и в Ленинградской области этот процесс может затянуться до первой половины июня.

Время посадки также определяется возрастом саженцев. Высаживайте рассаду, когда ей исполнится 2 месяца и на кустах образуется около 10 листьев.

Температурный режим

Теплица из поликарбоната, установленная в саду, создает все условия для этого, поскольку она хорошо пропускает свет и сохраняет тепло внутри.

Для получения хорошего урожая необходимо поддерживать следующие температурные условия:

Температура для рассады перца – внутри парника не ниже +22°С и +14°С – на земле.
Для бурного роста необходима температура — 27-28°С.
Снижение температуры до минимальной (14-16°С) не вызовет гибель рассады, но приведет к увяданию, прекращению роста.

Схемы

Существует несколько основных систем выращивания перца. Давайте рассмотрим особенности каждого из них.

Рассадная

Эта система является наиболее популярной и удобной, поэтому большинство садоводов выбирают именно ее. При такой системе расстояние между рядами обычно составляет 60-70 см, а между рассадой перца — 30-40 см. Чем больше растение, тем больше места ему требуется. Например, на 1 квадратном метре комфортно размещается от 3 до 5 кустов.

При такой форме яма должна быть достаточно глубокой, чтобы растения перца можно было разместить у корней. Перед посадкой влейте в лунку 1 литр воды и подождите, пока она впитается. Только после этого в отверстие можно вставить готовое к использованию кольцо.

Безрассадная

Следуя описанной выше схеме, в подготовленную почву помещают только семена перца, а не готовую рассаду. При таком методе у саженцев сначала начинает развиваться корневая система. Семена предварительно замачиваются в жидкости, смешанной с удобрением. В лунку также добавляют азот, торф и золу. Если используется безрассадная система, садовод должен следить за плотностью и глубиной посева. Первые всходы можно увидеть через 14-16 дней.

Кустовая

Еще один популярный метод посадки перцев в теплице. При этом методе в одну лунку одновременно высаживают два куста. Эта система не подходит для тепличных систем и холодного климата. В таких условиях растения могут заразить друг друга опасными грибками и не дать хорошего урожая.

Как правильно сажать?

Для пересадки рассады в теплицу выбирайте пасмурные дни. Лучше всего это делать утром или вечером, когда температура в теплице максимально комфортная. Таким образом, растения не подвергаются воздействию прямых лучей жаркого солнца. Поливайте растения перед посадкой, чтобы они легче выходили из горшков.

Вот пошаговые инструкции о том, как правильно сажать перец в теплице.

Сначала на подготовленных грядках необходимо проделать подходящие лунки, делая при этом отступы в соответствии с выбранной схемой. Показатели ширины и глубины лунок должны быть больше, чем земляной комок вместе с корневищем перца.
На следующем этапе проводят первый обязательный полив проделанной лунки.
Если при подготовке почвы дачник не вносил удобрений, то их можно добавить в лунки и по ходу непосредственной высадки болгарского или другого перчика. Будет достаточно азотных, фосфорных, калийных подкормок в количестве 1-2 ст. л. либо 2-3 горсток перегноя, 1 горсти золы.
Далее перец помещают в лунку так, чтобы глубина доходила до корневой шейки растения. Опускать рассаду еще ниже не следует.
После всех перечисленных шагов дачнику нужно присыпать лунку землей, немного ее уплотнить. Далее совершают полив. На одну лунку следует расходовать примерно 1 л жидкости.

Поверхность почвы возле посаженных кустов перца должна быть покрыта специальным почвопокровным материалом. Это может быть солома или сено.

Последующий уход

После высадки перцев в теплицу за ними нужно правильно ухаживать. Давайте выясним, что это значит.

Полив

Чтобы получить хороший урожай перцев, необходимо точно знать, как правильно поливать их в тепличных условиях. Следует придерживаться следующих рекомендаций.

Высаженные кустики требуется поливать под корешок.
Дождевое орошение задействовать не следует, поскольку это приводит к стерилизации рассадного материала.
В периоды цветения нельзя допускать излишнего пересыхания почвенного слоя. Из-за этого бутоны вскоре завянут, а плоды созреют слишком тоненькими, маленькими.
Самым хорошим вариантом окажется полив капельного типа.
Для одного перечного кустика объем воды понадобится увеличивать (от 1 до 2 литров) по ходу роста.
Нельзя осуществлять полив перца холодной водой. Жидкость обязательно надо подогревать до температуры, являющейся комфортной для растений, – от 22 до 24 градусов Цельсия.
Поливом перечной рассады в теплице следует заниматься в утреннее время.
Если на дворе установились прохладные деньки, поливать перчик необходимо 2 раза в неделю, а в знойную погоду – 3-4 раза.
В поливочную жидкость примерно 1-2 раза в месяц следует добавлять специальную подкормку минерального типа. За счет таких процедур будет повышаться иммунитет растений, возрастет их урожайность.

Как косить траву косой. Как правильно косить траву.

Подкормка

Ключом к богатому и здоровому урожаю является добавление высококачественного и подходящего удобрения. Логичный вопрос для многих садоводов — какое удобрение лучше для тепличных перцев после пересадки и во время активного роста. Существует несколько основных этапов внесения питательных веществ.

По прошествии 3-4 недель после перемещения рассадного материала в парник. В этот момент лучше всего задействовать 5 г суперфосфата, смешанного с 10-ю литрами воды и 10 г мочевины. Требуется заливать 1 л раствора под каждый перечный кустик.
Во время цветения посадок можно использовать смесь суперфосфата (от 9 до 10 г), а также сульфата калия (3 г) с водой (10 л). 1 литром полученного раствора следует удобрять каждый из кустиков перца в теплице.
Правильные подкормки будут нужны и в момент сбора урожая перчиков. Для этого надо смешать фосфор (1 ч. л.) с калием (1 ч. л.) и водой (10 л). Под каждый куст требуется выливать по 1 л готового состава.

Садовод должен помнить, что вносить удобрения нужно очень осторожно. Для правильного удобрения перца следует использовать только проверенные средства. Не следует использовать куриный или коровий навоз.

Такие удобрения легко сжигают корни растений и нарушают их обмен веществ. Это приводит к потерям урожая и чрезмерному росту листьев.

Типичные проблемы, с которыми сталкивается огородник

Нередко после посадки саженцев садовод вдруг обнаруживает, что листья пожелтели, стебли потемнели, сами кусты не растут, а растения вянут. Причин для этого может быть много, но можно выделить наиболее распространенные из них.

Растение испытывает недостаток удобрений. Если почва не была подготовлена должным образом перед посадкой, то такое может быть. Нужно просто подкормить растения органическим удобрением или минеральным составом. В этом вопросе важна регулярность, нельзя вносит подкормки то редко, то часто. От избытка питательных веществ растения тоже страдают.
Не хватает жидкости или, наоборот, ощущается ее избыток. Здесь, несмотря на все рекомендации, нужно ориентироваться на климат своего региона, погоду, состояние собственных растений. Проверить, влажная почва или нет, очень просто. Исходя из ситуации поливы стоит сократить или, наоборот, увеличить.
Иногда желтые листья или их увядание говорит о том, что перцы посетила какая-то болезнь. Здесь на помощь придут фунгициды. Если до образования плодов еще далеко, можно обработать кусты бордоской жидкостью. При условии, что плоды уже есть, лучше воспользоваться «Фитоспорином». Он абсолютно безопасен для плодов. Народными средствами можно пользоваться лишь с целью профилактики. Если болезнь уже серьезно поразила кусты, с ней будет сложно справиться такими составами.
Появление насекомых тоже приводит к изменению внешнего облика растения. Именно поэтому хороши меры профилактики. Но если насекомые уже появились, можно использовать химические или щадящие препараты. Во многих случаях выручает зеленое мыло, которое является безопасным для будущего урожая.

Соседство на грядке

В теплице обычно выращивается множество различных культур, и производители хотят приспособиться к этим условиям. Однако у каждого свое мнение, поскольку одни и те же растения, посаженные рядом, могут иметь как положительный, так и отрицательный эффект. Перцы можно сажать рядом с баклажанами, морковью, морковью, кукурузой, салатом, чесноком, луком и кабачками. Перцы не пострадают. Чеснок и лук также защищают от вредителей.

Рядом можно посадить огурцы, оба растения любят влагу, но необходимо регулярно проводить обработку против грибков и вредителей, а теплицу проветривать, хотя и осторожно. Помидоры — не самые лучшие соседи. Они подвержены грибковым инфекциям. Однако, если грядки находятся в разных концах теплицы, такое соседство возможно.

Горький перец и сладкий перец не следует сажать в одной теплице. Пострадает качество и того, и другого. Один из них уже не будет таким острым, а другой может потерять свою сладость.