Кофе является ценным источником калия и магния, поэтому сушеные кофейные зерна могут быть полезным добавлением в почву, если используются в умеренных количествах. К тому же, помимо своих питательных свойств, кофе можно считать эффективным средством для отпугивания таких вредителей, как слизни, личинки насекомых, а даже и комары. Однако это не все преимущества. В этом разделе мы расскажем о дополнительных способах применения кофейной гущи в вашем огороде.
5 действенных способов повысить урожайность с помощью кофе
Кофейная гуща представляет собой универсальный продукт, который находит множество применений. Ее используют не только как косметическое средство и ароматизатор для помещений, но и как натуральное средство для борьбы с кожными глистами и иными проблемами. Опытные садоводы применяют кофе в качестве удобрения для поддержки роста овощных культур и деревьев. Он помогает насытить растения полезными веществами и ускорить их развитие, что может значительно повысить урожай.
- Полезные свойства и эффективность использования кофе как удобрения
- Методы применения
- Для каких растений подходит кофейная подкормка
- Способы внесения кофейной гущи в почву
- Полив растений
- Разбрызгивание
- Закладка в лунку
- Мульчирование
- Добавление в компост
- Противопоказания
Полезные свойства и эффективность использования кофе как удобрение
Кофейный жмых, применяемый в качестве удобрения для сада, характеризуется тем, что содержит в себе порядка 3% полезных питательных веществ. В частности, он богат азотом, калием, магнием, кальцием и фосфором, что делает его отличным вариантом удобрения, требующего минимальных финансовых затрат.
Каждое из перечисленных питательных веществ оказывает специфическое воздействие на рост и развитие растений. Например, фосфор и калий способствуют процессам цветения и плодоношения, тогда как азот играет ключевую роль в фотосинтезе и ускорении роста рассады.
К основным преимущества использования кофе для растений можно отнести:
- обогащение верхнего слоя почвы ценными микроэлементами;
- защита урожая от вредителей, таких как муравьи и слизни;
- улучшение структуры почвы;
- привлечение грунтовых микроорганизмов и дождевых червей;
- снижение затрат на приобретение синтетических удобрений.
Важно помнить, что кофейная гуща не может считаться основным источником удобрений. Она рассматривается как дополнение к основным удобрениям, усиливая их эффект.
Некоторые садоводы воздерживаются от применения кофейной гущи, опасаясь, что она может сделать почву более кислой. Однако это не так. Кислая среда не проникает глубоко — она остается на верхнем слое почвы, в то время как сами почвы получают насыщение кислородом, рыхлятся и сохраняют влагу. На самом деле кофейная гуща может препятствовать развитию сорняков, действуя как удобрение для других растений.
Методы применения
Многие люди склонны выбрасывать кофейную гущу, считая ее отходами, и не осознают ее настоящую ценность для растений в саду. Кофейная гуща может быть использована и как приманка для дождевых червей — растений, которые эффективно производят гумус, обладающий высоким содержанием питательных веществ. Внесение кофейной гущи в компост существенно активизирует процессы разложения благодаря содержанию азота, что поддерживает более высокую температуру в компостной куче.
Тем не менее, чистая кофейная гуща может образовывать сухую корку на поверхности почвы. Поэтому рекомендуется смешивать ее с другими материалами, такими как солома или торф. Кроме того, смешивание кофейной гущи с золой может помочь избежать повреждения помидоров слизнями.
Кофейные свойства
Экстракт, получаемый из кофейной гущи, содержит множество важных элементов, таких как азот, фосфор, калий, марганец, медь, магний, кальций и натрий, а также различные дубильные вещества, алкалоиды, фенольные соединения и другие компоненты. Важно отметить, что некоторые из низ могут оказаться вредными для растений, даже в небольших концентрациях, что не позволяет считать полученное вещество исключительно ценным источником питательных веществ.
Исследования агрономов, изучающих применение кофейных осадков, демонстрируют положительные результаты в контексте противоэрозионных, реабилитационных и мелиоративных работ на почвах с низким уровнем плодородия. В этом смысле использование кофе с добавлением спирта может стать эффективным способом удобрения огородов, так как способствует постепенной гумификации, фиксации и удержанию азота, а также помогает в борьбе с патогенами и сорняками. Это позволяет существенно повысить водоудерживающую способность бедных песчаных и супесчаных почв.
Кофейные осадки также усиливают длительное действие как органических, так и неорганических удобрений.
Тем не менее, сторонники естественного земледелия должны помнить, что кофейная гуща не заменит традиционные «зеленые» удобрения и минеральные комплексы. Более того, она может вызвать негативные изменения в растениях.
Способы применения
Кофейный жмых эффективно используется как кондиционер почвы, что значительно улучшает ее механические свойства, воздухопроницаемость и структуру, особенно на проблемных глинистых и суглинистых почвах. При внесении большого количества кофейной гущи в почву может быть отмечено легкое подкисление газонных горизонтов, а на засоленных участках можно предотвратить образование верхних инкрустаций и трещин.
Солома подходит для посева мелких семян, таких как морковь, сельдерей, сорго, базилик и петрушка. Чтобы упростить процесс посева, семена можно смешать с кофейной гущей перед закладкой в почву. Этот метод заметно облегчает последующее прореживание рассады.
Богатая питательными веществами почва также служит прекрасным источником естественной «награды» для почвенной микрофлоры после завершения микробиологического разложения.
Для получения качественного расслабляющего субстрата, следует комбинировать измельченную гущу с другими органическими компонентами, такими как чага, корень радикки, одуванчика, высушенное сено, опилки и вермикулат, а затем добавить эту смесь в компостер.
Если на рассада появилась плесень или черная ножка, можно использовать кофейный порошок для посыпки почвы, так как он обладает ингибирующими свойствами. Однако следует быть осторожным и учесть два важных момента:
- Кофейная гуща должна быть непременно высушена.
- Хотя кофеин подавляет рост патогенов, он также может замедлять развитие самих росточков.
Влажный кондиционер почвы может стать привлекательной средой для мух-дрозофил, а также для спор грибов аспергиллеза и Cladosporium.
Аллелопатические свойства кофейных зерен могут быть полезны для борьбы с ростом полыни, пырея, чертополоха, подагры и других сорняков в запущенных частях садового участка.
Зимой кофейная гуща может быть успешно использована в качестве альтернативы антиобледенителям, соли и песку на садовых дорожках. Летом же она может помочь очищать трещины между плитками от мха и сорняков.
Зараженные сорняками участки можно обильно покрыть кофейной гущей. Важно помнить, что непрошитая кофейная мякина может эффективно использоваться в качестве средства против ряда вредителей. Для отпугивания муравьев, например, можно опрыскивать муравейник кофейным раствором. Захватывающие ароматные дорожки вокруг капусты и салата могут также служить преградой для слизней.
Как исключить возможные риски
Не стоит выбрасывать молотую кофейную гущу сразу же после завершения «кофе-брейка». Особенно это касается растворимого кофе, так как его не следует вносить на растения. Для минимизации воздействия танинов, кислот, эфиров и масел необходимо обеспечить хотя бы частичное вымывание токсичных веществ.
Для использования как удобрение «свежую» кофейную гущу нужно отварить и высушить.
Зерна, запакованные в марлевый мешочек, лучше всего варить или промыть не один раз в кипящей воде, меняя ее до тех пор, пока она не перестанет обесцвечиваться. Только после этого обработанный жмых можно использовать в цветниках или клумбах.
Разумеется, заплесневевший жмых использовать нельзя.
Кофейная гуща для подкормки растений
- Для кустарников, хорошо переносящих кислую почву: верески, гортензии, азалии, рододендроны;
- Для ягодников: голубика, клюква, брусника;
- Для многолетников: примулы, папоротники, гравилат, дицентра.
Кофейную гущу можно также применять для роз и пересадки рассады таких овощей, как помидоры, капуста и огурцы. Добавляя кофейную гущу в лунки, следует тщательно перемешивать ее с почвенной смесью для лучшего эффекта.
Кофейный жмых для борьбы с вредителями
- Многие садоводы используют кофейную гущу как барьер против слизней и улиток, рассыпая сухой жмых вокруг растений.
- Кофе также эффективно борется с нашествием муравьев. Чтобы предотвратить образование муравейника в корнях многолетников, достаточно рассыпать кофейную гущу, так как муравьи не переносят ее аромат. К тому же, иногда кофе используется как средство против комаров и клопов.
Безусловно, кофейную гущу можно добавлять в компост, так как она способствует повышению биологической активности и улучшает структуру почвы. Если вы не хотите компостировать использованный кофе из-за его высокой кислотности, вы можете просто промыть его водой перед тем, как добавлять в компостную кучу.
А вы когда-нибудь использовали использованный кофе на своем участке?
Мульча из кофейной гущи
Это бесплатная, экологически чистая и крайне полезная мульча, которая особенно подходит для гортензий, азалий и рододендронов. Поэтому, если у вас в саду много этих растений, постарайтесь собрать кофейную гущу и рассыпать ее вокруг гортензий. Некоторые садоводы утверждают, что добавление кофейной гущи даже может изменить цвет гортензий, придавая им голубоватый оттенок. Чтобы избежать роста плесени на кофейной гуще, рекомендуется сначала промывать ее под проточной водой, а затем давать высохнуть.
Кроме того, кофейную гущу можно использовать вместо соли или песка для повышения сцепления на скользких дорожках зимой.
Новый очаг интернет-издание Основатель Fashion Press Ltd: 119435, Москва, Большой Саввинский пер. д. 6, этаж 3, комната II: 119435, Москва, Большой Саввинский пер. д. 12, стр. Главный редактор: Наталья Александровна Родикова Электронная почта редакции: info@novochag.ru Телефон редакции: +7 (495) 252-09-99 Сигнал информационной продукции: 16+ Электронная версия зарегистрирована Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций, регистрационный номер и дата принятия решения о регистрации: Серия ЭЛ № ФС 77 — 84131 от 09 ноября 2022 года.
