Выращивание чеснока на подоконнике представляет собой доступное и увлекательное занятие, которое принесет вам не только свежие зеленые стебли, но и побеги, а также полноценные головки чеснока.
Модный, красивый и… благородный. Всё про выращивание лаврового листа в домашних условиях
Чтобы успешно вырастить лавровый лист в домашних условиях, необходимо тщательно изучить его потребности и оптимальные условия для роста. В этом руководстве представлены все необходимые нюансы. Лавровый лист — это одна из самых популярных и широко известных трав, и, посадив его, вы сможете наслаждаться свежими листьями круглый год. Давайте подробно разберем, как можно вырастить лавровый лист в горшке на подоконнике и оценить его полезные свойства.
- 1 Общие сведения
- 2 Почва и горшок
- 3 Виды и сорта
- 4 Как вырастить лавровый лист из семян
- 5 Как вырастить лавровый лист из черенка (веточки)
- 5.1 Пошаговая инструкция:
- 6.1 Полив
- 6.2 Освещение
- 6.3 Удобрение
- 6.4 Болезни и вредители
- 6.5 Пересадка
- 6.6 Обрезка
Общие сведения
Листья лавра обладают сильным и приятным ароматом, который прекрасно сочетается с большинством блюд средиземноморской кухни. Лавровый лист имеет многообразное применение — он служит не только кулинарной приправой, но и используется в лечебных целях, а также как элемент декора.
На своей исторической родине в Средиземноморье это растение представляет собой вечнозеленый кустарник или дерево. Однако его рост можно эффективно регулировать с помощью обрезки или посадки в контейнеры. Лавр растет довольно медленно, что делает его идеальным кандидатом для выращивания в горшках домашних условий, поскольку не требует больших пространств.
Размножение лавра возможно как семенами, так и черенками (веточками).
Почва и горшок
Лавровый лист не предъявляет строгих требований к почве, что делает его удобным для начинающих цветоводов. Он может расти на различных типах почв, за исключением тяжелых глинистых, которые склонны к заболачиванию. Как и многие другие растения, лавр предпочитает хорошо дренированную почву, чтобы избежать застоя воды.
Важно обеспечить хороший дренаж, поэтому выбирайте горшок с глубокими дренажными отверстиями. Начните с небольшого горшка и постепенно пересаживайте лавр в более просторную емкость, когда корни начнут выходить из дренажных отверстий. Не спешите пересаживать растение в огромный контейнер сразу — лавр лучше всего развивается, когда ему слегка тесно.
Внешний вид
Первое, на что стоит обратить внимание, это внешний вид лавра. Правильно ухаживаемое растение выглядит как густой куст, с красивыми длинными, узкими и заостренными листьями. Каждый, кто когда-либо использовал лавровые листья в приготовлении пищи, вероятно, знаком с их характерной формой и ароматом.
Если оторвать один листик и разотрите его между пальцами, по комнате распространится великолепный аромат знакомой травы. Качество субстрата и размер контейнера играют значительную роль в росте растения. Лавр будет расти крупнее, если его сажать в более просторный горшок, однако в стесненных условиях он также будет развиваться, хоть и медленнее.
Польза
Лавровый лист обладает богатой историей использования в кулинарии, его популярность восходит к древнегреческим временам. Это растение является ценным источником эфирного масла, которое успешно применяют для лечения различных заболеваний. К числу наиболее распространенных недугов относятся артрит, подагра, паралич, ревматизм, диабет и респираторные болезни. Эфирные масла лавра также широко употребляются в парфюмерии и медицине.
При приближении к растению лавровый лист излучает мощный аромат. При его домашнем выращивании резко снижается вероятность инфекционных заболеваний, так как многие вредные микроорганизмы не выносят эфирные масла, содержащиеся в лавровых листьях. Таким образом, лавр не только очищает воздух, но и служит универсальной приправой, которую можно добавлять в практически любое блюдо.
Неудивительно, что в древнегреческой культуре лавровый венок символизировал победу. На Олимпийских играх эту награду вручали лучшим атлетам. Со временем лавр стал важным геральдическим символом, используемым для оформления гербов.
Наиболее распространенные виды
Перед тем как начать выращивать лавровый лист в домашних условиях, полезно ознакомиться с различными сортами растения, чтобы выбрать тот, который наиболее подходит вашим потребностям. Рассмотрим самые популярные виды.
Один из наиболее известных сортов — азорский лавр. Он имеет крупные, яйцевидные листья, а не вытянутые. Обычно цветение происходит в мае, и его желтые цветы радуют глаза.
Еще один популярный вид — камфорный лавр. Такое название он получил благодаря высокому содержанию камфары в своем стебле и листьях. Это растение отличается широко разветвленной кроной и окружено особым ароматом, напоминающим пряности. Цветы желто-зеленого оттенка, а листья ланцетной формы с мелкими точками по всей поверхности.
Наконец, лавр благородный — наиболее известный и распространенный сорт. Неудивительно, что именно его листья часто используются как приправы на кухне. Это вечнозеленое растение может расти как в форме кустарников, так и деревьев и может жить свыше ста лет. В дикой природе он может достигать высоты до десяти метров, а если его удачно вырастить в помещении, оно может вырасти до самой крыши. Побеги густо покрыты кожистыми, длинными (до 8 см) и узкими листьями. Весной крона покрывается мелкими желтыми цветками, но лавр начинает цвести только в пятилетнем возрасте. Поэтому, если молодое растение не зацвело весной, это не должно вас беспокоить — возможно, ему просто еще не исполнилось пяти лет.
Размножение
Лавр можно размножать семенами, а также вегетативным способом — черенками и отводками.
Семенами в домашних условиях
ВНИМАНИЕ: Две основные проблемы, с которыми можно столкнуться при выращивании лавра из семян, заключаются в следующем: семена лавра имеют сравнительно короткий срок хранения всхожести, который составляет всего 3-5 месяцев, и благодаря высокому содержанию масла они прорастают довольно медленно, что может занять до шести месяцев.
Чтобы повысить шансы на успешное прорастание, убедитесь, что семена максимально свежие, и запастись терпением. Высевайте лавр в январе или феврале. Для ускорения процесса прорастания обработайте семена раствором, стимулирующим рост, а затем высаживайте их на глубину 1-1.5 см в влажную, легкую почву.
Накройте посевы полиэтиленовой пленкой, поддерживайте температуру на уровне 18 градусов, регулярно проветривайте и следите за тем, чтобы субстрат оставался влажным.
ВАЖНО: Обращайте внимание на возможность появления плесени на семенах. Проверяйте их состояние еженедельно. Если на семенах образуется белая оболочка, удалите ее и промойте семена в слабом растворе марганцовки.
Как только начинается прорастание, мембрана семян растрескивается, и их можно сразу же высаживать в индивидуальные горшки на глубину примерно 5 см, но обязательно ждите около месяца, пока они полностью прорастут.
ВАЖНО: Молодые растения лавра следует беречь от жары и чрезмерного солнечного света.
В открытом грунте
Плоды лавра созревают в октябре-ноябре. После сбора урожая семена освобождаются от ягодной оболочки и укладываются на постоянной грядке на глубину около 5 см. Всходы обычно появляются с конца весны до конца лета при температуре +20-22ºC.
При посеве лавра следует прореживать расстояние между растениями до 5-8 см. Иногда могут появляться январские побеги; они, как правило, отмирают.
Размножение черенками
Наилучшее время для укоренения черенков лавра в помещении — это март-апрель или июнь-июль.
ВНИМАНИЕ: Черенки в открытый грунт можно высаживать только с июня по июль.
Для укоренения нарежьте черенки длиной 6-8 см из средней и нижней части полуодревесневших побегов. Удалите нижний лист; оставшиеся листья разрежьте пополам перед тем, как поместить черенки в грунт для укоренения.
При температуре 16-20 градусов закопайте черенки на глубину 1-1,5 см во влажный песок. Накройте пленкой, обеспечьте регулярное проветривание и опрыскивание.
Укорененные черенки обычно начинают расти в течение месяца, и как только они достигнут высоты 2-3 см, их можно высаживать в отдельные емкости.
Ниже приведено видео о том, как размножить лавр черенками в домашних условиях:
Размножение отводками
Лавр довольно часто образует боковые побеги с развитыми корнями, которые аккуратно обрезаются и пересаживаются. Поврежденные участки следует присыпать толченым древесным углем для предотвращения инфекции.
В общем, для упрощения процесса выращивания лавра можно воспользоваться следующими календарными рекомендациями:
В открытом грунте
Весной: В марте-апреле удалите все поврежденные или обмороженные ветви; укорените черенки в холодной теплице. Поливо и удобряйте по мере необходимости.
Лето: Круглый год наблюдайте за прорастанием семян, посеянных осенью, делайте регулярные подкормки в июне-июле, размножайте черенками в августе, выполняйте формирующую обрезку.
Признаки неблагополучия
Если листья начинают желтеть, скручиваться и опадать, это свидетельствует о слишком низкой влажности воздуха; нужно регулярно опрыскивать растение.
Коричневые пятна на листьях — признак чрезмерного увлажнения, особенно в сочетании с низкой температурой воздуха или холодной водой. Полив должен быть скорректирован.
Почему чернеют листья?
Листья могут покрываться черным, скользким налетом, который указывает на наличие сажистого грибка, часто вызываемого вредителями, такими как щитовки или мучные клопы. Сначала избавьтесь от вредителей, а затем обработайте пораженные участки. Если заражение сильное, следует удалить зараженные листья.
Болезни и вредители
Здоровое и ухоженное растение редко страдает от болезней и вредителей. Однако при неправильном уходе на лавре могут появиться паутинные клещи, щитовки и плесень. Это часто происходит из-за недостаточной влажности воздуха.
Первым шагом к лечению может стать обработка зараженных участков мыльной водой, но для надежной защиты использовать целенаправленные инсектициды.
Как вырастить лавровое дерево дома
Это комнатное растение довольно неприхотливо и легко адаптируется к условиям квартиры.
Выращивать лавр в домашнем окружении не составит труда. Вы можете начать с семян, черенков или приобрести готовые саженцы.
Освещение, температурный режим
- Лавровый лист предпочитает яркий, рассеянный свет. Восточный или западный подоконник, а также просторный балкон без прямых солнечных лучей станут идеальными местами для его размещения.
- Зимой рекомендуется поддерживать температуру около 15-18°C, для чего лавровое дерево можно отодвигать от источников отопления или располагать ближе к балконной двери. Наиболее подходящим будет комфортное помещение — теплая лоджия.
Полив
- Поливать лавр необходимо регулярно, но избегайте избыточного полива, так как затопление корней может привести к их гниению.
- В жаркие дни можно устраивать растению легкий душ, что положительно скажется на его внешнем виде и снизит риск появления насекомых—вредителей.
- Небольшое засушивание верхнего слоя почвы растению не повредит, ведь лавр — засухоустойчивое растение.
- Во время вегетационного периода вносите жидкие корневые подкормки каждые две недели.
Состав почвы и пересаживание
Для лавра идеально подходит следующая смесь:
- дерновая земля;
- компост или перепревший навоз;
- торфяной грунт;
- песок.
Все компоненты следует смешивать в равных пропорциях, желательно добавив немного золы для снижения кислотности почвы. Если вы решите использовать готовую почву, подойдут смеси, предназначенные для пальм.
Поскольку лавр растет в домашних условиях довольно медленно, его следует пересаживать через 1-2 года, когда корни займут весь объём горшка. После пересадки в большой контейнер можно просто заменить верхний слой почвы свежей.
Выращивание лаврового дерева из семян
Вы можете приобрести семена в специализированных магазинах, либо собрать их самостоятельно, что является более предпочтительным способом, так как это гарантирует свежесть семян и, соответственно, высокую всхожесть. При покупке семян обращайте внимание на дату упаковки — они должны быть не старше одного года, иначе с прорастанием могут возникнуть трудности.
Важно: Собранные вами семена необходимо хранить в прохладном месте до весны. Они не должны пересыхать, а должны оставаться слегка увлажненными — это поможет сохранить их всхожесть.
- С весной освободите семена от ягодной оболочки и высейте их в питательную почву с нейтральной или щелочной реакцией, поскольку культура не выносит кислых почв. Если оболочка сильно затвердела, замочите ягоды в воде на 2-3 суток, после чего очистите их от кожицы.
- Семена высаживают на глубину 1-1.5 см, накрывают прозрачной крышкой. Тепличку следует периодически проветривать, а почву поддерживать во влажном состоянии.
- Прорастание семян происходит при температуре не ниже 20°C.
- Из-за наличия эфирных масел семена проклёвываются очень медленно. Могут пройти 2-4 месяца, прежде чем появятся первые всходы.
- Когда на растениях появятся настоящие листочки, их нужно рассадить по индивидуальным горшкам объемом около 1 литра. Будьте осторожны, чтобы не повредить центральный корень, так как он очень хрупкий.
- После пикировки новички на несколько дней защищают от прямых солнечных лучей, затем переносят в светлое место.
Размножение черенками
Размножение лавра черенками происходит быстрее, чем из семян. Для этого подходят черенки, которые еще не одревеснели и имеют два средних ребра. Это можно делать весной, в период активного роста. Также можно черенковать и осенью, однако в этом случае срок укоренения значительно увеличивается, так как начинается период покоя.
- Срезанные веточки обрабатываются препаратом, стимулирующим корнеобразование, и высаживаются в рыхлый грунт под прозрачные колпачки или помещаются в воду.
- Листья укорачиваются наполовину для снижения испарения влаги и предотвращения истощения черенка.
- Посадка лаврового дерева по горшочкам осуществляется после появления корней. Дальнейший уход за лавром такой же, как за саженцами, проросшими из семян.
Уход за лавровым деревом
Чтобы лавровый цветок радовал вас долгие годы, необходимо уделять время и внимание его уходу. При выращивании на подоконнике температура воздуха не должна опускаться ниже 17 °C, в противном случае рост будет замедлен. Единственное исключение — зима, когда следует переместить растение в более прохладное помещение с температурой не выше 12 °C.
Лавровый лист хорошо переносит сквозняки и невысокую влажность, но требует достаточного количества света и может желтеть в слишком теплых помещениях. Оптимальный режим полива — один раз в неделю зимой и три раза в неделю в течение остального года.
Для успешного роста лавр необходимо разместить в зеленой среде. Как только растению исполнится 5 лет, проводите обрезку, чтобы проредить ветви и сохранить форму кроны. Идеальные месяцы для этого — август или ноябрь, когда растение находится в фазе медленного роста. Избегайте сильной и частой обрезки, так как это может повредить кустарник и стать причиной его гибели.
При выращивании в домашних условиях лавровый куст редко цветет, так как для образования плодов необходимо наличие обоих полов и опыление.
Прививка может использоваться для создания декоративного лаврового куста, за счет которой можно получать ветви различных видов, которые плотно контактируют друг с другом.
Чтобы развивать и поддерживать здоровье лаврового листа в домашних условиях, следует проводить прививку ежегодно — раз в два года, начиная с шестого года жизни растения. Как только лавр вырастет и займет большой горшок, весной и осенью снимайте верхний слой почвы и заменяйте его на свежий.
Лавр следует подкармливать в домашних условиях:
- комплексным универсальным удобрением, разбавленным в соответствии с инструкцией, — один раз в месяц;
- куриным пометом, разбавленным с водой в соотношении 1 к 1, затем добавить 100 г полученного концентрата на 1 литр теплой воды.
Есть несколько распространенных ошибок при выращивании лавра в домашних условиях:
- Чрезмерное увлажнение — это вызывает желтение листьев.
- Лавр может угнетать растущие рядом растения, поэтому не рекомендуется сажать его близко к другим культурам.
- Избыток минеральных удобрений — первые два года роста растения набирают вес медленно, следует избегать частых подкормок.
- Сухой воздух — если листья скручиваются, это сигнализирует о необходимости ежедневного увлажнения воздуха и опрыскивания.
Для получения дополнительной информации об уходе за деревом смотрите наш обзорный видеоролик:
Болезни и вредители лаврового листа
Различные грибковые заболевания, вредители и вирусы могут значительно задерживать рост вашего лаврового дерева. Лавр часто подает сигналы о проблемах, проявляясь увяданием и пожелтением. Подобные изменения могут указывать на:
- избыток влаги;
- недостаток питательных веществ в почве;
- недостаточный объем горшка для корневой системы;
- ожоги от прямых солнечных лучей;
- низкие температуры;
- наличие вредителей.
Различные инфекции могут возникать в результате грибков сажистой росы, покрывающих растение черными пятнами и образующих темную пленку, от которой оно могут погибнуть. При появлении подобных признаков заболевания рекомендуется:
- использовать 150 г хозяйственного мыла;
- добавить 5 г медного купороса;
- развести в 10 литрах воды.
Смешайте все ингредиенты и тщательно опрыскайте лавр. Процедуру повторять необходимо трижды с интервалом три дня.
При домашнем выращивании лавр может подвергаться нападению паутинного клеща и, реже, чешуекрылого насекомого. Для борьбы с паутинным клещом есть несколько эффективных средств:
- Используйте мыльный раствор. Натрите на терке 30 г хозяйственного мыла, разведите в 1 литре теплой воды и опрыскайте растение три раза, соблюдая интервал в три дня.
- Используйте настой чеснока. Измельчите две головки чеснока, добавьте к 1 литру воды и настаивайте в темноте в течение 5 дней. Процедите через марлю и обрабатывайте растение дважды с интервалом в три дня.
Для борьбы с паутинным клещом также можно применить другое средство. Перед его использованием не забудьте накрыть грунт в горшке целлофановой пленкой:
- половину куска хозяйственного мыла натереть на терке и развести в 0.5 литрах теплой воды;
- добавить 5 капель керосина;
- поместите растение в ванну;
- очистите ветки и черешки ватными дисками, смоченными в растворе;
- оставьте на 30 минут;
- смыть теплой водой с помощью душа;
- обрабатывать один раз в неделю в течение 2 месяцев.
Сбор лаврового урожая
При домашнем выращивании листья лаврового кустарника можно собирать по мере необходимости. Лучшее время для сбора урожая — лето, когда растение накапливает максимальное количество эфирных масел. Для того чтобы правильно собирать и высушивать лавровые листья, следуйте этим рекомендациям:
- растения подходят для срезки начиная со второго года роста;
- срезайте только листья, стараясь не повредить ветки;
- оптимальные условия для сушки — теплое, сухое место с хорошей вентиляцией;
- листья раскладывайте на бумагу или ткань в тонком слое до полного высыхания (примерно 15-20 дней).
Выращивание лавровых листьев в домашних условиях требует терпения и внимательности. Тем не менее, ароматное дерево станет прекрасным дополнением к вашей домашней коллекции растений.
Как вы относитесь к виду лавра? Хотели бы вы попробовать вырастить его у себя дома? Поделитесь этой статьей с друзьями и знакомыми!