Лето на подоконнике: как самостоятельно вырастить базилик. Как вырастить базилик на подоконнике?

Да, безусловно, иногда планам не суждено сбыться. Ошибки, совершаемые неопытным садоводом на подоконнике, могут привести к тому, что ожидаемый результат будет значительно отличаться от реального. Основные причины, по которым можно столкнуться с неудачами, включают множество факторов, от выбора неправильного сорта до недостатка света.

Лето на подоконнике: как самостоятельно вырастить базилик

Не каждый имеет опыт в выращивании трав у себя дома, однако подоконник может стать отличным местом для размещения горшочков с ароматными растениями! Существует огромное множество растений, идеально подходящих для этого. Давайте начнем с пряных и душистых трав, как вам такая идея? Когда вы будете готовы приступить к этому увлекательному занятию, Хомиус расскажет вам, как правильно вырастить базилик на подоконнике.

• 1 Какие сорта выбрать для домашнего выращивания базилика
• 2 Важные нюансы домашнего огорода: как засеять семена в горшок и вырастить базилик
  • 2.1 Подбор подходящего места и освещения
  • 2.2 Подготовка горшков или других ёмкостей для выращивания
  • 2.3 Следует ли обрабатывать семена для ускорения появления всходов
  • 2.4 Как правильно подготовить грунт
  • 2.5 Особенности посева семян
  • 2.6 Всё взошло, разбираемся в уходе за сеянцами
    • 2.6.1 Полив и подкормка
    • 2.6.2 Оптимальный температурный режим
    • 2.6.3 Прищипывание, пикировка и прореживание рассады

    Какие сорта выбрать для домашнего выращивания базилика

    Если вы считаете, что базилик бывает только зеленым или фиолетовым, то вас ждёт удивление! На самом деле, существует около двухсот различных видов и сортов этой ароматной травы. Однако на протяжении веков садоводы предпочитали определенные сорта для использования в кулинарии.

    

    Как правило, для домашних условий выбираются низкорослые сорта с привлекательным внешним видом:

    • «Маркиз» — сорт, который идеально подходит для подоконника благодаря среднеранним срокам созревания. Этот кустик с мелкими листьями выглядит компактно и эстетично, имея шаровидную форму;
    • «Гвоздичный» отличается своей нежной зеленью и уникальным вкусом — он пахнет гвоздикой с лёгкими нотами лаврового листа. Этот шаровидный кустик радует глаз;
    • «Карлик» — миниатюрный сорт, редко превышающий 20 см в высоту. Он обладает острым и пряным вкусом, а листья могут быть как зелеными, так и фиолетовыми;
    • «Лимонный» — не так часто встречается на подоконниках, как предыдущие сорта. Листья светло-зелёные, а аромат лимона ощущается при ближайшем рассмотрении;
    • «Ереванский» — это невысокий куст, обладающий красивыми фиолетовыми и синими листьями. У него пряный вкус, напоминающий перец и чай;
    • «Фиолетовый крупнолистный» — растение, которое привлекает внимание своей декоративностью и приятным мягким вкусом.

    Выбор сорта зависит от ваших предпочтений в отношении внешнего вида, ожидаемого вкуса и сроков созревания. Дата созревания всегда указана на упаковке семян. Если вы увидели на упаковке информацию о том, что сорт подходит для горшечного выращивания, смело покупайте его для домашнего размножения.

    Важные нюансы домашнего огорода: сажаем семена в горшок и выращиваем базилик

    Для начинающих это занятие может стать настоящим открытием: не у всех есть доступ к огороду и при этом велико стремление выращивать собственные съедобные и красивые травы. Необходимо изучить важные тонкости огородничества, принимая во внимание, что растения будут расти на подоконнике.

    Выбор подходящего места и освещения

    В данном случае необходимо учитывать, что базилик требует много света. Без достаточного освещения вы рискуете получить лишь худую и непривлекательную веточку. Лучше всего искать окна, которые не слишком часто открываются. Изоляция от холодного воздуха — важный фактор, особенно если это закрытый балкон с недостаточной вентиляцией.

    Свет — это жизненно важный элемент для этого растения: без него базилик не сможет нормально развиваться, и вместо красивой зелени вы получите нечто непрезентабельное.

    

    Если у вас наблюдаются проблемы с естественным освещением, их можно решить с помощью дополнительных источников света. Рекомендуется приобрести специальные лампы для растений, которые обеспечивают правильный спектр излучения. Также подойдут и другие осветительные приборы, которые обеспечат необходимое время освещения. Обычно такие лампы работают 14-15 часов в день.

    Кроме того, если условия не позволяют обеспечить столь длительное освещение, можно дождаться февраля, когда световой день становится значительно длиннее, что облегчит процесс посева семян.

    Подготовка горшков или других ёмкостей

    Существует два основных способа посадки базилика в горшки:

    1. Посев на рассаду в плошки или стаканчики. Этот метод позволяет получить довольно много растений, но если вы планируете всего 2-3 кустика — лучше выбрать иной вариант.
    2. Посев сразу в постоянное место в горшок. Тут стоит сеять 2-3 семечка в горшок среднего размера.

    В любом случае, перед использованием горшков их необходимо тщательно очистить и желательно продезинфицировать. Это можно сделать различными способами, например, используя горячую воду или дезинфицирующие средства.

    

    Нужно ли обрабатывать семена для ускорения процесса появления всходов

    Этот вопрос является довольно спорным. Если вы стремитесь как можно быстрее получить результаты своих усилий, стоит провести предварительную обработку семян. Если же нет необходимости спешить, достаточно замочить семена в слабом розовом растворе перманганата калия на короткое время.

    

    Базилик в целом прорастает медленно, что связано с наличием необходимых веществ в плотной оболочке семян. Наилучшим вариантом будет хранение семян в теплом месте в течение недели, а за день до посева — замочить их в теплой воде.

    Как подготовить грунт

    Наиболее простым способом является использование готовой почвы для горшков, называемой «all purpose soil». Это избавит вас от необходимости готовить субстрат самостоятельно. В этом случае вам останется только создать дренажный слой толщиной 2-3 см, а затем добавить верхний слой грунта.

    Выбор сорта базилика для выращивания дома

    Поскольку на подоконнике пространство ограничено для выращивания трав, рекомендуется выбирать невысокие, компактные сорта с мелкими листьями:

    • Мятный;
    • Гвоздичный аромат;
    • Бакинский;
    • Ложковидный;
    • Маркиз;
    • Карлик;
    • Тролль;
    • Лимонный и другие.

    Совет: Рекомендуется посадить несколько различных сортов с разнообразными вкусами и ароматами, чтобы каждый раз радовать себя новыми ощущениями.

    Крупнолистные и фиолетовые сорта требуют больше внимания, постепенно растут медленнее и несколько сложнее в уходе.

    Как вырастить базилик на подоконнике

    Базилик можно вырастить тремя разными способами в частном доме, на даче или в городской квартире:

    1. Выкапывание во второй половине лета или осенью взрослого или подрощенного кустика, растущего на грядке в саду, с целью пересадки в цветочный горшок. Пряные листики будут доступны сразу, но собирать урожай удастся лишь на протяжении 2-3 месяцев, так как это однолетняя культура.
    2. Укоренение черенков, срезанных с садового растения. После того, как саженцы укоренятся (обычно это занимает 2-3 недели), наслаждаться зеленью можно около 3-4 месяцев.
    3. Посев семян. Это самый хлопотный, длительный и трудоемкий метод. Растение достигнет пищевой зрелости только через 40-60 дней, однако с ним можно будет наслаждаться ароматным урожаем на протяжении 8-10 месяцев.

    Выбор емкости

    Базилик можно сеять и выращивать почти в любом контейнере, но прямоугольные или квадратные формы гораздо удобнее для размещения на подоконнике. Корневая система этого растения довольно разветвленная, поэтому при выборе горшка для взрослого экземпляра следует руководствоваться соотношением 1:2 или 1:3 (диаметр емкости к кроны). Обычно подходят стандартные горшки и горшки высотой около 25-30 см.

    Черенки лучше помещать в небольшие емкости, чтобы затем постепенно перемещать их в более крупные горшки по мере роста. Торфяные горшки очень удобны, поскольку растение не нужно извлекать при пересадке. Семена можно высаживать сразу в крупный горшок или в маленькие индивидуальные горшочки (пластиковые кассеты, кокосовые или торфяные таблетки и т.д.). Как только у растений появятся 2-3 настоящие пары листьев, их либо расправляют, либо пересаживают в более просторные контейнеры.

    Контейнеры для растений могут быть сделаны из любого материала (стекла, пластика, керамики и т.д.).

    Старые горшки, которые использовались ранее, необходимо тщательно очистить от остатков почвы и белого налета на ободках, после чего вымыть. Все емкости следует продезинфицировать: пластиковые замочить на 15-20 минут в растворе марганцовки, а керамические и стеклянные можно обдать кипятком. Важно не забывать о дренажном слое, который должен составлять 2-3 см из битых глиняных горшков, керамзита, мелкого гравия или речной гальки.

    Требования к почве

    Базилик лучше всего развивается в воздухопроницаемой, хорошо дренированной, рыхлой и слегка плодородной почве с уровнем кислотности (pH 6,5-7,2), близким к нейтральному. Вы можете воспользоваться любой почвой, предназначенной для выращивания рассады или комнатных растений, которая доступна в продаже. Однако не составляет труда приготовить собственный грунт из доступных ингредиентов:

    • перегной, низинный торф и плодовитая огородная земля в равных частях (1:1:1);
    • хорошо перепревший садовый компост, дерновая земля и волокна кокоса в пропорциях 2:2:1;
    • садовая земля и биогумус в соотношении 4:1;
    • кокосовая стружка и перегной в пропорции 1:2.

    Чтобы защитить почву от заболеваний и вредителей, ее следует дезинфицировать паром на водяной бане не менее получаса, полить крепким раствором марганцовки (Фитоспорин) или прокалить на противне в духовке в течение 40-50 минут.

    Выращивание из семян

    

    Условия и уход за базиликом в домашних условиях

    

    Когда вы решаете заняться выращиванием базилика в домашних условиях, важно помнить, что это нежное субтропическое растение, поэтому для его успешного роста необходимо создать обстановку, приближенную к естественным условиям.

    Освещение и местоположение

    Дикие сорта базилика предпочитают открытые и солнечные места, а культурные формы так же нуждаются в большом количестве света. Для нормального роста базилика необходимы солнечные лучи как можно дольше: лучше всего, если растения будут находиться на окнах, выходящих на юг, при этом им должно быть обеспечено не менее 12 часов солнечного света в день, оптимально – 13-15 часов. В периоды сокращенного светового дня, например, осенью и зимой, растениям базилика возможно потребуется дополнительное освещение. В таком случае установите над ними (на расстоянии 10-12 см) светодиодные, люминесцентные или специальные лампы полного спектра.

    Чтобы обеспечить растениям равномерное освещение всех частей куста базилика, контейнеры рекомендуется регулярно поворачивать к источнику света.

    Температура и влажность воздуха

    Базилик происходит с юга и предрасположен к теплой среде, поэтому температура воздуха не должна опускаться ниже +18…+20 °C. При более низких температурах растение значительно хуже развивается и теряет свой характерный аромат. Оптимальный температурный диапазон составляет +22…+25 °C. Базилик не переносит сквозняки и холодный ветер, поэтому следует избегать проветривания помещения сквозняками, особенно при открытых окнах в холодный период.

    Как и другие тропические растения, базилик предпочитает высокую влажность. В отопительный сезон, когда работают обогреватели и воздух становится слишком сухим, листву рекомендуется опрыскивать дважды в день. Также можно разместить рядом с растениями широкие контейнеры с водой, чтобы повысить уровень влажности. Горшок с базиликом можно поставить в более неглубокую ёмкость, наполненную мелкой галькой или керамзитом, предварительно залив её водой — это также поможет улучшить влажность.

    Полив

    

    Субстрат, в котором растёт базилик, всегда должен оставаться слегка влажным. Он не должен пересыхать, чтобы листья не завяли и не стали жесткими, что повлияет на их вкус. Но и чрезмерный полив необходимо избегать, так как это ведёт к загниванию корней при переувлажнении.

    Полив следует производить регулярно, но с осторожностью. Лучше всего начинать с утреннего времени, используя чуть тёплую, хорошо отстоявшую или отфильтрованную воду. Если в помещении слишком жарко, можно повторить полив во второй половине дня. Избегайте полива поздним вечером: дайте почве немного подсохнуть до наступления темноты, так как ночью температура обычно ниже и влага испаряется медленнее, что увеличивает риск возникновения гнили и грибковых заболеваний корней.

    После каждого полива рекомендуется слегка рыхлить верхний слой почвы, чтобы избежать образования плотной корки и облегчить доступ кислорода к корням.

    Подкормка

    Если почва, используемая для посадки базилика, достаточно плодородна, то в течение первых 3-4 недель после посева удобрение не требуется. Затем следует вносить удобрения раз в месяц. Можно использовать любое комплексное удобрение, при этом соблюдая инструкции по применению.

    Болезни базилика дома на подоконнике

    В домашних условиях базилик практически не подвержен заболеваниям, которые так часто встречаются в открытом составе. Но если один куст заболевет, это может привести к краху всей плантации.

    • Чтобы сохранить урожай, нужно внимательно следить за состоянием кустиков и, при малейших признаках серой плесени (когда листья покрываются характерным сероватым налетом), растение следует немедленно удалить.
    • Если плесень появляется на грунте (вы заметите серые «пухлые» холмики или нити, напоминающие паутину), аккуратно уберите её вместе с грунтом, а полив этого горшка или ящика прекратите минимум на три дня, после чего продолжите выращивание, использовав универсальные удобрения для овощных культур.

    Рекомендации специалистов по выращиванию базилика дома на подоконнике

    Эту ароматную пряность несложно вырастить в домашних условиях, независимо от выбранного метода ее получения.

    Во избежание проблем при выращивании популярной травы, рекомендуется учитывать несколько полезных советов:

    1. Пересадка базилика должна производиться с предельной осторожностью; любое перемещение молодого или взрослого растения — это значительный стресс для него. Особенно важно не повредить его корневую систему в процессе пересадки.
    2. Любую емкость для выращивания зелени стоит предварительно продезинфицировать. Для этого отлично подойдет раствор марганцовки. Если контейнер сделан не из пластика, возможно ошпаривание кипятком.
    3. При внесении удобрений очень важно следовать инструкции по использованию, соблюдая рекомендуемые пропорции и дозировки, чтобы не навредить растениям.
    4. Несмотря на то, что растение находится на подоконнике indoors, его следует регулярно проверять на наличие заболеваний или вторжения вредителей.
    5. Эффективно рассаживать базилик в пластиковые емкости разного объёма. В крупных емкостях рекомендуется располагать растения на расстоянии не менее 10 см друг от друга.

    Читайте наш садовый канал в Viber или Telegram!

    

    ООО «Новый Очаг» Учредитель Fashion Press: 119435, Москва, Большой Саввинский переулок, 12, стр. 6, этаж 3, зал II: 119435, Москва, Большой Саввинский переулок, 12, стр. Главный редактор: Наталья Александровна Родикова Электронная почта редакции: info@novochag.ru Телефон редакции: +7 (495) 252-09-99 Сигнал информационной продукции: 16+ Электронная версия зарегистрирована Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций, регистрационный номер и дата принятия решения о регистрации: Серия ЭЛ № ФС 77 — 84131 от 09 ноября 2022 года.

    Как вырастить из семян?

    Вырастить пряности в домашних условиях можно, используя качественные семена, которые доступны в садовых магазинах. Если ваша цель — вырастить несколько кустов базилика в городской квартире, будет наиболее оптимальным выбрать семенной способ.

    

    Подготовка материала

    Для успешного выращивания ароматического растения из семян важно правильно подготовить их к дальнейшей работе. Многие садоводы игнорируют этот шаг, однако он оказывается полезным, особенно если вы хотите увидеть всходы как можно быстрее.

    Следует учесть, как именно подготовить семена базилика, чтобы после можно было их сажать в соответствующую почву:

    • Выбирайте максимально качественные семена базилика. Рекомендуется приобретать их только в специализированных магазинах.
    • Семена следует замочить на 1-2 суток, используя тёплую воду. Не забывайте менять воду каждые 12 часов или чаще.
    • Затем посадочный материал нужно держать в бледно-розовом растворе марганцовки на несколько часов для дезинфекции.
    • На следующем этапе необходимо подсушить семена, разложив их на марле или салфетке. Удобнее всего извлекать семена из воды при помощи зубочистки.

    

    

    Емкости

    Важным моментом является выбор удобных ёмкостей для посадки семян. Перед тем как выбрать оптимальный тип контейнера, стоит определиться с тем, будут ли овощи потом пересаживаться или нет. Если планируется пересадка, лучше всего использовать пластиковые стаканчики, не слишком глубокие. Также подойдут простые кассеты или специальные лотки для рассады.

    Для того чтобы прорастить базилик без пикировки, выбирайте более высокие и просторные контейнеры. Однолитровые горшки – замечательный вариант, чтобы саженцы чувствовали себя свободно. Учитывая, что зелень обычно выращивается на подоконниках, стоит удостовериться, что выбранные вами контейнеры гармонируют с уже существующим декором вашей комнаты.

    

    

    Грунт

    Успех в выращивании базилика на подоконнике напрямую зависит от выбора и правильной подготовки грунта. Почва должна быть лёгкой, плодородной и хорошо проницаемой для воздуха и воды. Хорошую почву для горшков можно приготовить, используя следующие комбинации:

    • перегной и кокосовое волокно в соотношении 1:2;
    • плодородная земля и компост в равных частях;
    • перегной, смешанный с торфом в пропорциях 1:2.

    Особенности выращивания из черенков

    Базилик можно также размножать не только семенами, но и черенками. Этот метод считается простым и экономичным. Рассмотрим, как правильно посадить траву из черенков поэтапно:

    • Используйте зрелое ароматное растение, которое можно купить в магазине или вырастить на своем огороде. Аккуратно срежьте верхушку или боковой побег у родительского растения, обработайте срезы специальным стимулирующим веществом или золой.
    • Подготовленные черенки помещайте в широкие емкости с чистой водой комнатной температуры.
    • Спустя 7-10 дней срезанные побеги пустят корешки.
    • Далее укоренившиеся черенки пересаживают в ёмкости, заполненные легкой и хорошо рыхлой почвой.

    Растение, выращенное из черенков, требует такого же ухода, как описано выше. Если все выполнено правильно, вы сможете срезать первый урожай ароматных листьев уже через 2-3 недели.

    

    Болезни и вредители

    Посаженный дома на подоконнике базилик редко страдает от заболеваний, хотя патогенные грибки могут негативно сказаться на его состоянии. Нередко такие заболевания, как черная ножка и фузариоз, возникают при избыточной влажности почвы и ее пониженной кислотности. Из-за того что надземная часть базилика используется в кулинарии, не рекомендуем обрабатывать её современными фунгицидами, особенно при профилактических мерах.

    Фунгициды больше подходят для ухода за другими комнатными культурами. Чтобы минимизировать риски возникновения грибковых заболеваний, поливайте базилик умеренно, избегайте переувлажнения и не допускайте застой воды.

    Что касается опасных вредителей, то самым распространённым является тля. Этот вредитель может значительно ухудшить урожайность, но в домашних условиях встречается довольно редко.

    

    Выбор сорта базилика

    Не все сорта подходят для домашнего выращивания. Лучшее решение — это мелколистные сорта, так как за ними легче ухаживать:

    • среднеспелый сорт «Свежесть», имеющий тонкий лимонный аромат (вызревает за 2 месяца);
    • «Компатто» с резким перечным запахом и мелкими листьями (вызревает за 60 дней);
    • «Маркиз» — сорт со слегка овальными листьями и характерным гвоздично-перечным ароматом;
    • «Гурман мятный» — раннеспелый сорт с глянцевыми листьями и ментоловым запахом;
    • «Гурман анисовый» вызревает немного дольше, чем «Гурман мятный»;
    • «Гвоздичный аромат» — растение с характерным запахом гвоздики и множеством мелких листьев на толстом стебле;
    • «Аромат ванили» — сорт с таковым ароматом и темно-фиолетовыми листьями (вызревает за 50 дней);
    • «Василиск», один из раннеспелых сортов, отлично себя чувствует в горшке.

    

    Способы выращивания культуры

    Существует несколько способов, как вырастить базилик на подоконнике: из семян, черенков или с пересадкой из сада.

    Есть несколько причин, чтобы выбрать именно растения базилика: во-первых, они всегда доступны в продаже, а во-вторых, они растут быстрее и лучше, что, безусловно, привнесёт достоинства в ваше домашнее огородничество.

    Приобретайте семена только у проверенных поставщиков. Обязательно проверьте срок годности и целостность упаковки. Проведите визуальный осмотр семян. Разведите чайную ложку соли в стакане теплой воды и добавьте содержимое упаковки. Семена, опустившиеся на дно, будут пригодны для посева, а пустые и поврежденные останутся на поверхности.

    Семена можно высаживать как в сухом виде, так и предварительно замоченными (день в теплой воде, а затем 40 минут в слабом растворе марганцовки). На дно контейнера укладывается дренажный слой в 1-2 см, сверху добавляется специальная почва, обработанная стимуляторами роста или минеральными удобрениями. Семена рассыпают по поверхности, выравнивают, слегка присыпают почвой и помещают в теплое, светлое место, накрыв стеклом или фольгой. Появившиеся побеги (обычно через 1-2 недели) прореживают, оставляя между ними не менее 10 см, и присыпают небольшим количеством почвы. Полное формирование кустов базилика занимает 8-12 месяцев.

    Если вы хотите вырастить базилик на подоконнике из черенков, следуйте этой схеме:

    • отрежьте верхушку или боковой побег свежего растения;
    • поставьте в стакан с очищенной водой на 1-2 недели, меняя воду каждый день;
    • через некоторое время вы сможете пересадить укоренившиеся черенки в горшок.

    Первый урожай можно будет собрать уже через несколько недель, а общее время жизни такого растения составляет 3-4 месяца.

    Как пересадить зеленое растение в грунт:

    • можно взять любое растение, растущее на грядке;
    • осторожно выкопав, встряхните корни от земли перед тем, как посадить в горшок;
    • после посадки внесите органическое удобрение и обязательно полейте.

    

    В какую емкость сажать

    Для выращивания базилика на подоконнике подойдут практически любые горшки. Однако предпочтительнее выбирать квадратные или прямоугольные (это удобно для размещения на подоконниках) и обязательно с дренажными отверстиями внизу. Такие горшки сохраняют необходимое количество влаги, защищают корневую систему от повреждений и могут служить более одного сезона подряд.

    Торфяные горшки также являются хорошим вариантом. Даже не нужно извлекать растения для пересадки, поскольку сам торф, разлагаясь, будет служить удобрением. Однако недостаток в том, что он быстро разлагается под действием влаги, что может чревато появлением плесени.

      Агава что это за растение. Агава что это за растение.