Да, иногда все идет не по плану. Ошибки неопытного садовода на подоконнике несут риск того, что результат не будет таким, как ожидалось. Существует несколько причин неудач:
Лето на подоконнике: как самостоятельно вырастить базилик
Не все имеют опыт выращивания трав у себя дома, но подоконник — отличное место для посадки горшочков с вкусными травами! Существует множество различных растений, которые подходят для этой цели. Давайте начнем с пряных и ароматных трав, хорошо? Когда вы будете готовы приступить к работе, Хомиус объяснит, как вырастить базилик на подоконнике.
- 1 Какие брать сорта, чтобы вырастить базилик дома
- 2 Важные тонкости огорода на подоконнике: сажаем в горшок семена и выращиваем базилик
- 2.1 Выбор подходящего места и освещения
- 2.2 Подготавливаем горшки или другие ёмкости
- 2.3 Нужно ли обрабатывать семена для ускорения процесса появления всходов
- 2.4 Как подготовить грунт
- 2.5 Нюансы посева
- 2.6 Всё взошло, разбираемся, как ухаживать за сеянцами
- 2.6.1 Полив и подкормка
- 2.6.2 Температурный режим
- 2.6.3 Прищипывание, пикировка и прореживание рассады
Какие брать сорта, чтобы вырастить базилик дома
Если вы думаете, что существует только два сорта базилика — фиолетовый и зеленый, — загляните в энциклопедический справочник и удивитесь тому, что существует около двухсот видов и сортов этой травы. Однако люди долгое время отдавали предпочтение и отбирали только несколько сортов для использования в пищу.
Как правило, эти сорта низкорослые и имеют довольно декоративный вид:
- «Маркиз» так и просится на подоконник. Всё потому, что сроки созревания у него среднеранние. Кустик с мелкими листьями выглядит компактно и красиво, имеет вид шарика;
- «Гвоздичный» тоже очень декоративен со своей нежной зеленью. Вкус терпкий, а пахнет зелень гвоздикой и немного лавровым листом. Это шаровидный, приятный глазу кустик;
- «Карлик» действительно мал ростом, ведь он редко дорастает даже до 20 см в высоту! Вкус островатый и приятно пряный. Листья мелкие, зелёные или фиолетовые;
- «Лимонный» встречается на подоконниках уже не столь часто, как вышеописанные собраться. Листья светло-зелёные, а аромат лимона будет ощущаться вблизи подоконника постоянно;
- «Ереванский» обладает невысоким ростом и красивыми фиолетовыми с синим листьями. Пахнет базилик перцем и чаем, а вкус весьма пряный;
- «Фиолетовый крупнолистный» — растение с внешней декоративностью и приятным мягким вкусом.
Выбор сорта основывается на внешнем виде, вкусовых ожиданиях и степени спелости. Дата созревания всегда указывается на упаковке семян. Если на упаковке указано, что сорт подходит для посадки в горшки, вы можете купить его для размножения в домашних условиях.
Важные тонкости огорода на подоконнике: сажаем в горшок семена и выращиваем базилик
Для новичков это еще интереснее: Не у всех есть доступ к огороду, а желание выращивать собственные съедобные и красивые травы очень сильно. Нужно изучить тонкости огородничества, учитывая, что выращивать растение мы будем на подоконнике.
Выбор подходящего места и освещения
В этом случае мы не можем мирно сосуществовать с базиликом, поэтому мы не будем ожидать, что в этой битве будет победитель, но нам придется решить, что важнее. Если он зеленый, то ищите окно, которое не часто открывают, а дверь в эту комнату не следует открывать без необходимости. Особенно если это изолированный балкон без достаточной вентиляции.
Свет очень важен для этого вида: без света все, что ему нужно, — это чахлая, уродливая ветка.
Проблему можно решить с помощью дополнительного освещения. Предпочтите приобрести специальные лампы для растений с подходящим диапазоном длин волн. Но подойдет и любой другой осветительный прибор, обеспечивающий дополнительное время освещения. Как правило, такая лампа должна работать 14-15 часов в сутки.
Но иногда эти условия не гарантированы: Самый простой способ — подождать некоторое время и посеять семена в феврале, когда световой день становится намного длиннее.
Подготавливаем горшки или другие ёмкости
Существует два варианта посадки растений в горшки:
- Посев на рассаду в плошку или стаканчики. При таком способе её получается довольно много, если нужно только 2-3 кустика, то лучше выбрать другой.
- Посев сразу на постоянное место в горшок. В этом случае требуется сеять 2-3 семечка на горшок среднего размера.
В любом случае горшки необходимо очистить и, желательно, продезинфицировать любым подходящим способом: от кипячения воды до использования дезинфицирующих средств.
Нужно ли обрабатывать семена для ускорения процесса появления всходов
Вопрос спорный. Если вы хотите быстрее увидеть результат своих усилий, необходимо лечение. Если спешить некуда, достаточно кратковременного замачивания семян в слегка розовом растворе перманганата калия.
Пряности традиционно прорастают медленно из-за наличия необходимых веществ в плотной оболочке семян. Лучше всего хранить семена в теплом месте в течение недели, а за день до посева замочить их в теплой воде.
Как подготовить грунт
Самый простой способ посадить семена — купить готовую почву для горшков под названием «all purpose soil». В этом случае вам не придется беспокоиться о подготовке субстрата для посадки. Единственное, что вам нужно сделать, это создать дренажный слой толщиной 2-3 см, а затем покрыть его слоем верхнего слоя почвы.
Выбор сорта базилика для выращивания дома
Поскольку на подоконнике недостаточно места для выращивания трав, следует предпочесть невысокие, компактные, сгруппированные сорта с мелкими листьями:
- Мятный;
- Гвоздичный аромат;
- Бакинский;
- Ложковидный;
- Маркиз;
- Карлик;
- Тролль;
- Лимонный и др.
Совет: Рекомендуется посадить несколько разных сортов с различными вкусами и ароматами.
Крупнолистные и пурпурные сорта более прихотливы, растут медленнее и несколько сложнее в выращивании.
Как вырастить базилик на подоконнике
Базилик можно выращивать тремя разными способами в частном доме, на даче или в городской квартире:
- Выкопать в конце лета или осенью взрослый или подрощенный кустик, растущий на грядке в саду, с целью пересадки в цветочный горшок Пряные листочки к столу будут сразу же, но урожай удастся собирать не дольше 2-3 месяцев (поскольку культура однолетняя).
- Укоренить черенки, срезанные с садового растения. После того как саженцы приживутся (2-3 недели), наслаждаться зеленью можно порядка 3-4 месяцев.
- Посеять семена. Хлопотный, долгий и трудоемкий метод. Пищевой зрелости растения достигают только спустя 40-60 дней, но зато ароматным урожаем можно наслаждаться около 8-10 месяцев.
Выбор емкости
Базилик можно сеять и выращивать практически в любой емкости, но больше подходят прямоугольные или квадратные контейнеры, так как их удобнее размещать на подоконнике. Корневая система этого растения довольно разветвленная и объемная, поэтому при выборе горшка для взрослого экземпляра следует руководствоваться соотношением 1:2 или 1:3 (диаметр емкости к диаметру кроны).
Лучше всего подходят простые горшки и горшки высотой около 25-30 см. Можно использовать продолговатый ящик для размножения.
Черенки следует помещать в небольшие емкости, из которых их постепенно перемещают в другие, более крупные емкости. Торфяные горшки очень практичны, поскольку растения не нужно вытряхивать. Семена высевают сразу в большой горшок (ящик) или в маленькие индивидуальные горшочки (пластиковые кассеты, кокосовые или торфяные таблетки и т.д.). Когда у растений появятся 2-3 настоящие пары листьев, их либо расправляют, либо пересаживают в более просторные емкости.
Королевские контейнеры могут быть изготовлены из любого материала (стекло, пластик, керамика и т.д.).
Старые горшки, которые использовались в прошлом, следует очистить от остатков почвы и белого налета на ободках, а затем вымыть. Все кастрюли следует продезинфицировать, пластик замочить в растворе марганцовки на 15-20 минут, а керамику и стекло просто ошпарить кипятком. Она требует обязательной закладки дренажа (2-3 см) из битых глиняных горшков, керамзита, мелкого гравия, речной гальки и т.д.
Требование к почве
Базилик лучше всего растет в воздухопроницаемой, хорошо дренированной, рыхлой и слегка плодородной почве с уровнем кислотности (pH 6,5-7,2), близким к нейтральному. Вы можете использовать любую имеющуюся в продаже почву, предназначенную для выращивания рассады или комнатных растений. Однако не так уж сложно смешать собственную почву с такими ингредиентами:
- перегной, торф низинный, плодородная огородная земля (1:1:1);
- хорошо перепревший садовый компост, дерновой грунт, волокна кокоса (2:2:1);
- земля садовая, биогумус (4:1);
- кокосовая стружка, перегной (1:2).
Чтобы предотвратить появление болезней и вредителей, дезинфицируйте почву в горшках паром на водяной бане не менее получаса, полейте ее достаточно крепким раствором марганцовки (Фитоспорин) или прокалите на противне в духовке (40-50 минут).
Выращивание из семян
Условия и уход за базиликом в домашних условиях
Если вы начинаете выращивать базилик в помещении, имейте в виду, что это нежное субтропическое растение, поэтому для выращивания в домашних условиях подходит приятная среда, максимально приближенная к природе.
Освещение и местоположение
Дикие сорта базилика предпочитают открытое и очень солнечное место; культурные формы также нуждаются в большом количестве света. Для этой культуры необходимо как можно больше света, предпочтительно на окнах, выходящих на юг. Растения должны находиться под естественным солнечным светом не менее 12 часов в день, оптимальным считается 13-15 часов. Во время короткого дня, например, осенью и зимой, растениям базилика необходимо дополнительное освещение, разместив над ними (не ближе 10-12 см) светодиодные, люминесцентные или вегетационные лампы полного спектра.
Чтобы обеспечить равномерное освещение кустов базилика, контейнеры следует регулярно поворачивать от источника света.
Температура и влажность воздуха
Наши растения базилика родом с юга и очень теплолюбивы. Температура не должна быть ниже +18 …. +20 °C. В противном случае они не будут процветать и потеряют свой характерный пряный аромат. Диапазон температур +22 … Оптимальным считается +25 °C. Трава крайне плохо переносит сквозняки и холодный ветер у открытого проветриваемого окна.
Как и все тропические растения, базилик предпочитает высокую влажность. В отопительный сезон, когда сильно работают обогреватели и воздух в помещении сухой, листву следует опрыскивать не менее двух раз в день. Влага из небольших широких плошек, размещенных на подоконнике, может уменьшить сухость. Горшок можно поместить в неглубокую емкость с мелкой галькой или керамзитом, наполненную водой.
Полив
Субстрат в горшке, в котором растет базилик, всегда должен быть слегка влажным. Он никогда не должен полностью высыхать, иначе листья завянут, станут жесткими и перестанут быть такими вкусными. Слишком много влаги также опасно, так как корни быстро загнивают, если почва полна воды.
Поливайте регулярно, но не чрезмерно, и подождите, пока верхний слой почвы (1-2 см в глубину) в сажалке не просохнет. Лучше всего это делать в утренние часы с чуть теплой, хорошо отстоявшейся или отфильтрованной водой. Если в помещении слишком жарко, повторите полив во второй половине дня. Не рекомендуется поливать поздно вечером. Лучше всего дать почве немного подсохнуть до наступления сумерек, так как в темноте обычно прохладнее и влага испаряется медленнее, увеличивая риск возникновения гнили и грибковых заболеваний в подпочве.
Рекомендуется немного рыхлить почву после каждого полива, чтобы избежать образования твердой почвенной корки и облегчить доступ воздуха к корням.
Подкормки
Если почва, используемая для посадки базилика, достаточно плодородна, то первые 3-4 недели растения не нужно удобрять. После этого удобрения следует вносить каждый месяц. Можно использовать любое коммерческое комплексное удобрение (дозировка в соответствии с инструкцией):
Болезни базилика дома на подоконнике
В домашних условиях базилик почти не подвержен заболеваниям, которые часто встречаются в открытом грунте. Однако если заболевает один куст, это может привести к почти полному уничтожению всей плантации.
- Для того чтобы не лишиться всего урожая стоит внимательно следить за «самочувствием» кустиков и при малейших намеках на серую плесень (листья покрываются своеобразным сероватым налётом) куст подвергается выпалыванию и уничтожению.
- Если плесень появилась на грунте (серые пушистые холмики или сероватые нити, похожие на паутину), то ее аккуратно убирают вместе с грунтом, полив в этом горшке или ящике останавливается как минимум на три дня, после чего возобновляется с подкормкой универсальными удобрениями для овощных культур.
Рекомендации специалистов по выращиванию базилика дома на подоконнике
Эту ароматную пряность легко вырастить в домашних условиях, независимо от того, какой метод выращивания выберет овощевод.
Чтобы избежать ненужных проблем при выращивании популярной травы, стоит вооружиться некоторыми полезными советами:
- Пересадка базилика всегда должна производиться с максимальной осторожностью и аккуратностью. Любые перемещения молодых саженцев или зрелых растений являются серьезным стрессом. Во время проведения указанных операций важно не повредить корневую систему посадок.
- Любую тару, подобранную для домашнего выращивания зелени, рекомендуется предварительно продезинфицировать. Для проведения этой операции отлично подойдет марганцовка. Если емкость сделана не из пластикового материала, то ее можно ошпарить крутым кипятком.
- При использовании любых удобряющих средств важно строго придерживаться инструкции по применению. Необходимо соблюдать все указанные пропорции и дозировки, чтобы нормально подкормить посадки и не нанести им серьезный вред.
- Несмотря на то, что растение находится на подоконнике и дома, его все равно желательно регулярно осматривать на предмет любых болезней или нападок паразитов.
- Очень удобно рассаживать базилик в пластиковые контейнеры разного объема. В более вместительных емкостях растения можно располагать на расстоянии не менее 10 см друг от друга.
Читайте наш садовый канал в Viber или Telegram!
ООО «Новый Очаг» Учредитель Fashion Press: 119435, Москва, Большой Саввинский переулок, 12, стр. 6, этаж 3, зал II: 119435, Москва, Большой Саввинский пер. 12, стр. Главный редактор: Наталья Александровна Родикова Электронная почта редакции: info@novochag.ru Телефон редакции: +7 (495) 252-09-99 Сигнал информационной продукции: 16+ Электронная версия зарегистрирована Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций, регистрационный номер и дата принятия решения о регистрации: Серия ЭЛ № ФС 77 — 84131 от 09 ноября 2022 года.
Как вырастить из семян?
Можно вырастить пряности в домашних условиях из качественных семян. Их можно купить в садовых магазинах. Если вы хотите вырастить несколько кустов базилика в городской квартире, оптимальным будет семенной способ.
Подготовка материала
Если вы хотите вырастить ароматическое растение из семян, необходимо заранее правильно подготовить его к дальнейшей ответственной работе. Многие овощеводы не тратят время на подготовку семян, но этот процесс желателен, особенно если вы хотите увидеть первые всходы как можно раньше.
Подумайте, как правильно подготовить семена базилика, чтобы впоследствии их можно было посадить в подходящую почву.
- Необходимо подобрать максимально качественные семена базилика. Приобретать их рекомендуется только в специализированных торговых точках.
- Семена следует замочить на 1-2 суток. Вода, в которую будут погружаться семена, обязательно должна быть теплой. Ее потребуется менять каждые 12 часов либо еще чаще.
- Далее посадочный материал нужно будет выдержать в бледно-розовом растворе марганцовки. В таком составе семечки достаточно подержать пару часов.
- На следующем этапе семена нужно подсушить, уложив на марлю или салфетку. Удобнее всего извлекать семечки из воды с помощью зубочистки.
Емкости
Важно выбрать наиболее удобные емкости для заготовки семян. Прежде чем выбрать оптимальный тип контейнера, необходимо определить, будут ли овощи выращиваться с урожаем или без него. Если травяные растения будут пересаживаться позже, лучше всего выбрать для них пластиковые стаканчики, не слишком глубокие. Также хороши простые кассеты или специальные лотки для рассады с определенным количеством углублений.
Чтобы прорастить базилик правильно, не пикируя его, сразу ищите более высокие и просторные контейнеры. Хорошим решением являются однолитровые горшки. Здесь саженцы чувствуют себя более комфортно и свободно. Поскольку зелень обычно размещают на подоконнике кухонного окна, имеет смысл проверить, вписываются ли выбранные вами контейнеры в существующий декор.
Грунт
Успешное выращивание базилика на подоконнике возможно только при условии выбора и правильной подготовки почвы. Последний должен быть легким, плодородным, проницаемым для воздуха и воды. Вы можете сами приготовить хорошую почву для горшков, соединив эти ингредиенты:
- перегной и кокосовое волокно в соотношении 1: 2;
- также можно смешать вместе плодородную почву и компост в равных долях;
- отличная почвосмесь выйдет из перегноя, соединенного с торфом в пропорциях 1: 2.
Особенности выращивания из черенков
Базилик на подоконнике можно выращивать и размножать не только семенами, но и черенками. Этот метод считается простым и недорогим. Рассмотрим, как поэтапно посадить траву из черенков.
- Для посадочных работ можно использовать зрелое ароматное растение, приобретенное в специализированном магазине или выращенное на участке. У родительских растений нужно аккуратно срезать верхнюю часть или боковой побег. Оставленные срезы рекомендуется обработать специальным стимулирующим средством или золой.
- Подготовленные черенки нужно разместить в просторных емкостях, наполненных чистой водой комфортной температуры.
- По прошествии 7-10 суток срезанные побеги должны пустить первые корешки.
- Далее формирующиеся черенки можно пересаживать в емкости достаточного объема. В резервуарах должна быть уложена легкая и разрыхленная почвосмесь.
Растение, выращенное из черенков, требует такого же ухода, как и в описанном выше случае. Если все сделано правильно, овощевод может срезать первый урожай ароматных зеленых листьев уже через 2-3 недели.
Болезни и вредители
Растение, посаженное дома на подоконнике, редко страдает от различных заболеваний. Однако базилик не застрахован от грибковых инфекций. Патогенные грибки часто вызывают такие заболевания, как черная ножка и фузариоз. Это заражение обычно происходит, когда почва слишком влажная и слишком кислая. Поскольку надземная часть местного базилика съедобна, не рекомендуется обрабатывать ее современными фунгицидами, особенно если речь идет о профилактических мерах.
Фунгициды больше подходят для других комнатных растений. Чтобы предотвратить опасные грибковые заболевания, поливайте базилик правильно, не переувлажняйте его и не допускайте застоя воды.
Что касается опасных вредителей, то номер один — это прожорливая тля. Это опасный вредитель, который может значительно снизить урожайность сельскохозяйственных культур, но в домашних условиях он встречается редко.
Выбор сорта базилика
Не каждый сорт подходит для выращивания в домашних условиях. Лучше использовать мелколистные сорта, так как за ними легче ухаживать.
- среднеспелый сорт «Свежесть» отличается тонким ароматом лимона (вызревает за 2 месяца);
- у «Компатто» резкий перечный аромат и мелкие листочки (вызревает за 60 дней);
- «Маркиз» — обладатель овальных листьев в редкими зубчиками по краям и гвоздично-перечного запаха;
- «Гурман мятный» — раннеспелый с глянцевыми листьями и запахом ментола;
- «Гурман анисовый» созревает немного дольше «Гурмана мятного»;
- «Гвоздичный аромат» — растение с запахом гвоздики и множеством мелких листьев на пухлом стебле;
- «Аромат ванили» — с ванильным запахом и темно-фиолетовыми листьями (вызревает за 50 дней);
- сорт базилика «Василиск» относится к раннеспелым сортам, очень уютно чувствует себя в горшке.
Способы выращивания культуры
Существует несколько способов выращивания базилика на подоконнике — из семян, черенков или путем пересадки из земли.
Есть две причины выбирать растения базилика: Во-первых, они всегда доступны в продаже, а во-вторых, они растут лучше и быстрее. И, что самое главное, они служат намного дольше.
Покупайте семена у проверенных поставщиков. Проверьте срок годности и целостность упаковки. Проведите предварительный осмотр семян. Разведите чайную ложку соли в стакане теплой воды и добавьте содержимое пакета. Семена, которые опускаются на дно, пригодны для посева. Пустые и испорченные остаются плавать на поверхности.
Семена можно высаживать как сухими, так и замоченными (один день в теплой воде, а затем 40 минут в слабом растворе марганцовки). На дно контейнера насыпается дренаж слоем 1-2 см, поверх которого добавляется почва, обработанная стимулятором роста или жидким минеральным удобрением. Семена рассыпают по поверхности, выравнивают, слегка присыпают почвой и помещают в теплое, светлое место, предварительно накрыв стеклом или фольгой. Появившиеся побеги (через 1-2 недели) прореживают, оставляя между побегами не менее 10 см, и присыпают небольшим количеством почвы. До полного формирования кустов базилика проходит 8-12 месяцев.
Для выращивания базилика на подоконнике из черенков следует использовать следующую схему:
- отрежьте верхушку или боковой побег свежего растения;
- поставьте на 1-2 недели в стакан с очищенной водой, которые нужно будет менять ежедневно;
- спустя время черенки можно посадить в горшок.
Первым урожаем можно любоваться уже через несколько недель, а общая продолжительность жизни такого растения составляет 3-4 месяца.
Как пересадить в грунт:
- для пересадки можно взять любое растение с грядки;
- его следует аккуратно выкопать, отряхнуть с корней почву и посадите в горшок;
- после посадки внести органическое удобрение и полить.
В какую емкость сажать
Для выращивания базилика на подоконнике подойдет любой горшок. Но лучше, если они будут квадратными или прямоугольными (удобно ставить на подоконник) и обязательно с отверстиями внизу. Они сохраняют необходимое количество влаги, защищают корневую систему от повреждений и могут использоваться более одного сезона подряд.
Очень хорошо подходят торфяные горшки. Растения не нужно вынимать для пересадки, а сам торф, который постепенно разлагается, становится питательным удобрением. Недостатки: быстрое разложение под воздействием воды, риск появления плесени.
