Хотя использование удобрений не повлечет никаких негативных последствий, значительные преимущества от него могут оказаться меньшими, чем ожидалось. Сторонникам органического земледелия, вероятно, не понравится химический состав такого удобрения.
Рыбная мука
Рыбная мука представляет собой органическое удобрение, которое насыщено всеми важными питательными веществами, необходимыми для здорового роста растений. Этот порошок безопасен для использования, удобен в применении, экономически доступен и способствует снижению применения химических веществ в садоводстве.
Пожалуй, основная цель использования рыбной муки заключается в применении ее как добавки к кормам для домашних и сельскохозяйственных животных, включая птиц. Ее питательная ценность объясняется высоким содержанием белка, незаменимых аминокислот, различных витаминов и минералов. Благодаря своему значительному содержанию фосфора, азота, кальция и микроэлементов, она также оказалась полезной для растительного мира.
Производство рыбной муки осуществляется на специализированных заводах, в основы которых входят различные виды рыбы, ракообразные и морские млекопитающие. В процессе производства сырье последовательно подвергается варке, прессованию, сушки и измельчению в порошок. Компании, занимающиеся производством таких пищевых добавок, могут быть как специализированными, так и рыболовецкими судами. Качество готового продукта тщательно контролируется в соответствии с установленным стандартом ГОСТ 2116-2000.
Содержание питательных веществ в рыбной муке может варьироваться в зависимости от типа используемого сырья.
Для овощных культур, среди прочих компонентов, состав рыбной муки включает:
- сырой протеин: 50-75 %;
- фосфор: 4-5,5 %;
- азот: 5-10 %;
- кальций: 5-9 %;
- другие микроэлементы: железо, сера, селен и другие.
Ценовой диапазон рыбной муки напрямую зависит от типа сырья и процентного содержания белка. В среднем она стоит от 45 рублей за килограмм.
Для того чтобы оценить эффективность рыбной муки как удобрения, следует сравнить её минеральный состав с аналогичными органическими удобрениями, доступными на рынке в промышленных масштабах.
Рыбная мука содержит сходное количество азота, фосфора и других микроэлементов, как и гранулированный куриный навоз, который, как правило, стоит от 75 рублей за килограмм. Это делает использование рыбной муки более выгодным решением для садоводов.
Преимущества и недостатки
Рыбная мука оказывает влияние на рост растений и их урожайность, схожее с действием комплексных удобрений. Однако этот эффект может быть менее выражен из-за более низкого содержания питательных веществ. В отличие от синтетических удобрений, действие рыбной муки проявляется значительно дольше, за счет чего удобрение обладает длительным эффектом, который может сохраняться до 2-3 лет после внесения.
Какое значение имеет внесение удобрений в почву?
- Увеличение плодородия почвы. После применения удобрения, органические вещества начинают перерабатываться почвенными микроорганизмами, в результате чего формируется гумус. В результате, земля становится рыхлой, максимально пропускает воздух, способна удерживать влагу и питательные вещества, что значительно улучшает условия для роста растений.
- Увеличение урожайности. Удобрения, такие как фосфор и азот, способствуют ускорению прорастания и активному развитию растений, что в свою очередь влияет на большую продуктивность. Овощи, плоды и ягоды становятся более насыщенными сахарами и витаминами.
- Укрепление иммунной защиты растений. Использование органических удобрений делает овощные культуры более устойчивыми к инфекциям, засухе и низким температурам.
- Безопасность при использовании. Процесс минерализации органического вещества происходит постепенно, что исключает риск передозировки удобрения и отравления растений. В результате, в плодах не накапливаются нитраты. Это делает данное удобрение безвредным для человека и домашних животных.
- Удобство и доступность. Рыбная мука является недорогим продуктом, не занимает много места при хранении и легка в применении.
Наш главный совет: 7 опасных заблуждений о пользе удобрений.
Однако стоит учитывать, что рыба и другие органические удобрения имеют свои недостатки. Все органические удобрения не могут в полной мере удовлетворить основные потребности высокоурожайных овощей в питательных веществах. Современные сорта очень продуктивны и, в связи с этим, нуждаются в значительных количествах легко усваиваемых форм азота, фосфора и калия в течение всего вегетационного периода.
К тому же, следует помнить, что рыбная мука не может эффективно восстановить растения, страдающие от нехватки питательных веществ. Для этого необходимо использовать быстродействующие химические удобрения.
Применение рыбной муки в огороде
Органическая добавка требует некоторого времени для разложения и минерализации в почве, поэтому ее удобно вносить в основном осенью, когда почва уже обработана. Однако, учитывая непрерывное вымывание активных веществ из почвы и медленное разложение самого удобрения, оптимально также вносить рыбную муку в период вегетации. Это обеспечивает постоянное поступление питательных веществ для овощных культур.
Дозировка удобрения варьируется в зависимости от типа почвы: для легких песчаных и суглинистых почв рекомендуется вносить 200 г порошка на 1 м², в то время как для плодородных черноземов и глинистых участков достаточно 100 г на 1 м².
Отмеренное количество порошка следует равномерно рассыпать по поверхности участка и заделать на глубину 10-15 см. Регулярная вспашка почвы вместе с удобрением будет способствовать поддержанию ее плодородия.
Важно не заделывать рыбную муку слишком глубоко в почву. Для разложения всех органических веществ необходимы воздух и тепло; без них этот процесс практически останавливается.
Полезная информация о рыбной муке
Рыбная мука — это сухой, рассыпчатый порошок, который не содержит комков, плесени и затхлого запаха. Обычно такой продукт имеет коричневый или светло-коричневый цвет и выраженный рыбный аромат. Однако по типу сырья, использованного для производства рыбной муки, она может отличаться цветом — быть белой, с желтоватым оттенком или светло-серой.
Этот продукт является источником высококачественного белка. В рыбной муке содержится значительное количество незаменимых аминокислот, таких как метионин, лизин, треонин и триптофан. Она также богата жирообразующими веществами, которые содержат незаменимые жирные кислоты. Необходимо отметить, что рыбная мука содержит важные минералы в хорошей усваиваемой форме, такие как фосфор, кальций, железо, а также витамины, включая холин, биотин, цианокобаламин, витамин A и витамин D.
Рыбная мука разделяется по методам производства:
- судовая рыбная мука, производимая на судах;
- береговая рыбная мука, произведенная на берегу.
Судовая рыбная мука
Судовая рыбная мука — это продукт, изготовленный из рыбных отходов, полученных на траулерах, которые имеют собственные рыборазмольные заводы.
В основном для производства рыбной муки используются отходы рыбы: головы, субпродукты, некондиционный прилов. В некоторых случаях туда же добавляются хребты и плавники, которые остаются после разделки рыбного филе.
Рыба, которую используют для производства, чаще всего добывается в открытом море. В Тихоокеанском бассейне (например, Охотское или Берингово море) обычно вылавливаются:
- чаще всего — минтай,
- реже — сайра,
- треска,
- сельдь,
- бычок,
- лемонема,
- сардина.
В Северном бассейне (например, Баренцево море, Белое море) вылавливаемую рыбу также можно разделить на два типа:
- Донные породы. Рыбы, обитающие у дна морей, такие как минтай, лемонема, бычок, треска, пикша и окунь.
- Пелагеальные породы. Рыбы, обитающие в толще воды: путассу, мойва, скумбрия, сардина, сайра и сельдь.
Важно отметить, что рыбная мука, произведенная из донных пород, имеет светлый (сероватый) цвет и содержание протеина в диапазоне от 58 до 62%. Жир же у такой муки составляет 5-8%. Рыбная мука из пелагеальных пород, напротив, отличается темным (коричневым) цветом и с более высоким содержанием жира — от 10 до 19%. Протеин в муке из таких видов (путассу, мойва, скумбрия) может достигать 72%, в то время как значение для сайры варьируется от 56 до 60%. Донные породы в Северном бассейне ловят в течение всего года.
В Тихоокеанском бассейне рыбопромысловые участки имеют фиксированные временные рамки:
- зимняя промысел: декабрь — март;
- летняя промысел: апрель — ноябрь.
Пелагические виды вылавливаются в установленные сезоны, представленные следующими периодами:
- Путассу: январь — июль, октябрь — декабрь;
- Сельдь: северный бассейн — июль — сентябрь, тихоокеанский басейн — октябрь — март;
- Атлантическая скумбрия: июль — сентябрь; скумбрия и тихоокеанская сардина: июль — ноябрь;
- Мойва: февраль — март.
Отличительные особенности рыбной муки судового производства:
Преимущества:
- свежесть сырья, что обуславливает низкий уровень гистамина;
- отсутствие возможностей для фальсификации.
Недостатки:
- различное качество рыбной муки даже в рамках одной партии (в разные дни может поступать различное количество прилова или некондиционного сырья);
- отсутствие товаросопроводительных документов при доставке на берег, что требует полной лабораторной проверки качества;
- возможны недогрузы или перегрузы при транспортировке (может быть вызвано некорректной работой весов или предпосылками при сроках и условиях доставки).
Береговая рыбная мука
Береговая рыбная мука следующая заборотная в процессе производства, она производится на береговых рыбных заводах.
Для производства используются: измельченные остатки рыбы (головы, внутренности), рыба, не отвечающая стандартам, нежелательный прилов, а также целая рыба с испорченным сроком годности.
В таких заводах морское производство может принадлежать компаниям, которые непосредственно занимаются выловом рыбы, или независимым перерабатывающим предприятиям, у которых есть контракты на переработку отходов.
Рыбная мука из лососевых рыб
С 10 по 20 июля начинается сезон ловли лосося, когда такие рыбы, как кета, горбуша, кижуч и лосось, поднимаются по рекам Камчатки на нерест. Из их голов и внутренностей также производится рыбная мука.
Рыбная мука, полученная из красной рыбы, имеет свои особенности. Она может не соответствовать ГОСТ 2116-2000 по следующим параметрам:
Содержание белка в ней может быть менее 50%.
Из-за повышенного жира могут возникать отклонения от норм по органолептическим показателям: консистенция может быть не рассыпчатой и комковатой.
Отличительные черты рыбной муки берегового производства:
Преимущества:
- в пределах одной партии качество рыбной муки стабильно;
- сопровождается ветеринарными документами;
- возможность контроля технологического процесса производства;
- возможность хранить продукцию на производственных площадях;
- отсутствие проблем с недогрузом при поставке.
Недостатки:
- может наблюдаться низкий уровень свежести сырья, что подразумевает высокий уровень гистамина и возможность использование порченной рыбы;
- существует риск фальсификации продукта.
Фальсификация: риски и способы определения
Нынешняя ситуация на рынке рыбной муки, когда наблюдается её дефицит и растущие цены, привела к значительному увеличению разновидностей фальсифицированного продукта и аналогов, называемых «аналогами рыбной муки». Эти продукты — белковые концентраты и комбинированные смеси на основе рыбной муки, которые могут выступать как самостоятельные продукты или как замена для более дорогой рыбной муки. В идеале, аналог должен обладать тем же аминокислотным составом, что и натуральная рыбная мука. Однако их стоимость обычно значительно ниже. Тем не менее, многие производители используют слабые стороны существующих стандартов и продают такие вещества под брендом и по цене, соответствующей оригинальной рыбной муке. Этим продуктам не место на рынке, так как ГОСТ не допускает присутствия в рыбной муке растительных или животных источников белка и других азотистых соединений. Чаще всего, фальсификат — это смесь оригинальной рыбной муки и более дешевых ингредиентов, или же это полностью синтетическое вещество, напоминающее настоящую рыбную муку (обычно с добавлением рыбьего жира и ароматизаторов).
Основные компоненты фальсификатов включают мясо, птичьи перья, кровь, соевую муку, дрожжи, отходы от кожевенного производства, мочевину (карбамид), соли аммония и кальция. Добавление мочевины и аммонийных солей (так, 1% мочевины увеличивает содержание азота на 2,6%) в большом количестве может вызывать массовые отравления и гибель животных, особенно моногастричных (таких как птицы и свиньи), что может нанести значительный ущерб сельскому хозяйству.
Состав рыбной муки
Рыбная мука ценна и востребована в сельском хозяйстве благодаря своему богатому составу. Что же содержится в ней? Приведем пример с различными показателями, которые могут варьироваться в зависимости от компании, использующей разные добавки, и вида рыбы, который непосредственно влияет на качество конечного продукта.
- Основной элемент – белок: 65 %;
- Жиры: 12-15 %;
- Зола: 12-15 %;
- Полиненасыщенные кислоты: 8 %;
- Основа — лизин.
Ежегодно в мире производится свыше 5 миллионов тонн рыбной муки!
На фото показан вид рыбной муки.
Продукт также включает множество витаминов (D, A, группы B), минералов (фосфор, кальций, железо), микроэлементов, макроэлементов, жирных кислот, и аминокислот (метионин, лизин, триптофан, треонин). Готовый корм содержит не более 10% влаги и 2% сырой клетчатки.
Где используется рыбная мука?
Рыбная мука действительно является полезным удобрением, особенно в том случае, если она высокого качества и не повреждена. Вот основные области применения:
- как удобрение (благодаря большому количеству фосфора) для различных культур, таких как томаты, баклажаны, картофель и перец;
- в качестве витаминной добавки для птиц;
- в кормах для свиней;
- как подкормка для домашних любимцев;
- для крупного рогатого скота.
Таким образом, рыбная мука представляет собой весьма универсальный и востребованный продукт в сельском хозяйстве и садоводстве. Однако, чтобы максимально эффективно использовать его, при покупке необходимо обращать внимание на репутацию производителя, вид продукта и его упаковку, которая должна быть неповреждённой и содержать всю необходимую информацию.
Рыбная мука как удобрение для огорода
Данная органическая добавка действительно широко употребляется как удобрение. В зависимости от назначения и концентрации, способы применения могут различаться.
- Для обогащения грунта, по окончании сбора урожая осенью, муку можно просто разбрасывать по участку в количестве 100-150 г на 1 м², после чего землю следует перекапывать.
- Яблони, сливы и груши подкармливаются рыбной мукой раз в 3 года. У основания дерева засыпается до 200 г удобрения, которое также хорошо перемешивается с верхним слоем земли, затем следует полив.
Лишь при условии, что почва содержит недостаточное количество фосфора, рыбная мука может быть использована в качестве удобрения для овощей или участие в закладке фруктовых садов. Если же в почве уже имеется достаточный уровень этого минерала, применение рыбной муки может оказаться избыточным.
- Любые ягодные кустарники стоит подкармливать сухим удобрением. На квадрат посадок достаточно 100 г порошка. Если куст пересаживают или сажают новый, путем засыпки необходимо положить удобрение в яму для посадки. На одно растение потребуется около 50 г.
- При подкормке томатов в каждую лунку, предназначенную для посадки рассады, следует положить около 30 г рыбной муки.
- Для удобрения картошки достаточно лишь разбросать продукт по земле, рядом с кустиками. На квадратный метр площади можно использовать до 100 г.
- Цветы и луковичные растения требуется удобрять лишь один раз – весной, в количестве 50 г на каждый квадратный метр.
Способы производства
Независимо от марки и цены используемого оборудования, для производства рыбной муки применяются следующие технологические методы:
- прямая сушка;
- прессово-сушильный способ;
- прессово-сушильный комбинированный с химическими добавками;
- экстракционный, центрифужно-сушильный;
- вакуумно-низкотемпературная сушка.
Выбор технологического процесса в основном зависит от жирности сырья, которое делится на три группы:
- в тощем сырье содержание липидов не менее 5 %; для него используется прямая сушка;
- в сырье средней жирности оно может находиться в диапазоне от 5 до 10 %;
- в жирном сырье содержимое превышает 10 %.
Сырье с высоким и средним содержанием жира должно перерабатываться всеми методами, кроме прямой сушки. На практике, особенно для производства рыбной муки непосредственно на борту судов, в процессе переработке сырья используется именно метод прямой сушки.
Прямая сушка
Этот процесс состоит из нескольких этапов:
- сырьё помещается в сушильно-варочные барабаны;
- барабаны нагреваются до температуры 90-100 градусов;
- варка продолжается от 20 до 27 минут;
- в барабаны подается пар под давлением;
- прогревание и паровое вываривание продолжается до 5 часов;
- как только влажность достигает уровня 10-12 %, сырьё вынимается, измельчается, охлаждается и фасуется.
При этом стандартные параметры сушки обеспечивают выход продукции на уровне 24% от исходной массы, с минимальными потерями.
К плюсам процесса относятся:
- незначительная энергоемкость работы оборудования;
- высокий выход готовой продукции;
- простота в обслуживании;
- компактные размеры установок.
Однако существуют и недостатки: относительно короткий срок хранения готовой муки и невозможность получения качественного продукта, из-за достижения содержания жира более 5%.
Для повышения качества получаемого продукта лучше выбрать технологический процесс, проведенный в вакуумных установках, с отрицательным давлением, при температуре нагрева до 80 градусов Цельсия.
Прессово-сушильный метод
Этот способ позволяет эффективно перерабатывать сырье, содержащее высокий уровень жира:
- варочный режим определяется типом используемого сырья;
- после варки часть влаги удаляется с помощью пресса;
- остатки сушатся с 55 % влаги до уровня 8-10%;
- жир подается сепарации;
- бульон выпаривается.
Преимущества данного процесса заключаются в простоте используемого оборудования и возможностях модификации.
К концу XX века метод доказал свою жизнеспособность даже в жестких экономических условиях. Современные установки представляют собой высокоавтоматизированные агрегаты, которые интегрируются в непрерывные линии и могут быть легко введены в эксплуатацию.
Экстракционный метод
В ходе этого процесса липиды извлекаются либо в процессе сушки, либо из уже полученной муки, вернее — в результате экстракции надводных или водных растительных веществ.
На береговых заводах пищевой промышленности часто используется комбинация прессовой сушки и экстракции растворителем.
Бизнес на рыбной муке
Большинство зарубежных экспертов считают, что заводы, производящие муку и жир, являются экономически оправданными только при выходе сырья от 80 тонн в сутки. Это утверждение становится все более бесконечным: чем выше мощность завода, тем быстрее окупаются инвестиции.
В России реальность предполагает несколько меньшие масштабы производства.
Это связано с протяженностью побережья и логистическими трудностями, а также с существованием множества небольших рыбоперерабатывающих заводов.
Для малых и средних российских предприятий оптимальным видится размещение заводов, перерабатывающих 5-10 тонн сырья в сутки. Основная задача разработчиков и владельцев таких рыбоперерабатывающих заводов состоит в создании мини-линий, которые обеспечивают качественную продукцию и быструю окупаемость.
Иногда возникает вопрос, возможно ли производить рыбную муку без специализированного оборудования.
Как сделать этот продукт в домашних условиях?
Иногда в хозяйствах есть излишки рыбы и рыбных отходов. Вопрос естественно становится: можно ли переработать рыбу в муку без специализированного оборудования?
Не углубляясь в рентабельность и целесообразность такой переработки, можно сказать, что готовить рыбную муку в домашних условиях вполне реально.
Вот примерная процедура приготовления в домашних условиях:
- Отходы или несоответствующая рыба, включая шкуру, чешую, плавники, головы и кости, помещаются в толстостенную кастрюлю, схожей со скороваркой, с тяжелой крышкой, которая хорошо прилегает.
- Содержимое кастрюли заливается водой так, чтобы оно полностью покрывало сырье.
- Ёмкость ставится на медленный огонь и доводится до кипения.
- Не нужно давать кипеть слишком активно, достаточно поддерживать температурный режим на уровне 100 градусов под плотно закрытой крышкой.
- Срок нагревания составляет около 5 часов.
- Затем содержимое откидывается на дуршлаг и остужается.
- После остывания массы, ее следует прокрутить через мясорубку.
- Заключительный этап — сушка фарша в духовке или в микроволновке.
Теперь рыбная мука готова и может быть длительно храниться, сохраняя все свойственные качества, не теряя своей структуры.
Она также подходит для использования в качестве корма на фермах для цыплят и поросят, и может и должна добавляться в корм для птиц и свиней.
Эти добавки способствуют росту и здоровью домашних животных, и даже такие питомцы, как кошки и собаки, не могут отказать себе в удовольствии от данного лакомства.
Бульон, оставшийся после варки составляет своего рода рыбный жир. Свиньи и собаки также с удовольствием его перекусывают, однако его можно также добавлять в небольшом количестве в сухой корм или кашу.
В то же время рыбную муку не следует давать коровам и овцам, поскольку они являются травоядными.
Как применять рыбную муку как удобрение в саду и огороде
Опытные агрономы знают, что различные виды кормов представляют собой отличные источники питательных веществ для растений. Использование рыбной муки как удобрения на вашем участке — отличный способ получить обильный урожай. Часто продукт может использоваться в кормлении животных, однако его уникальный состав открывает новые возможности в садоводстве. Познакомьтесь поближе с этой ценной органической добавкой и узнайте, для чего рыбинная мука используется на фермах.
Органические удобрения считаются наиболее ценными подкормками для растений, поскольку не содержат опасных компонентов, представляющих угрозу для плодовых и овощных культур. Обычно продукт получают из костей, плавников, хвостов и панцирей раков или креветок. Его можно приобрести в готовом виде или изготовить самостоятельно. В любом случае уникальный состав рыбной муки действительно вызывает восхищение.
В ней содержатся:
- витамины группы A, B, D;
- фосфор;
- железо;
- азот;
- кальций;
- сера;
- селен.
Каждый из этих элементов оказывает благоприятное воздействие на рост растений. Этот процесс начинается сразу после внесения удобрения в почву. Тысячи микроорганизмов начинают превращать почву в богатый гумус, который изменяет свою структуру, отлично удерживает влагу и пропускает воздух.
Химический состав рыбной муки также значительно способствует увеличению урожайности. Фосфор с азотом начинают ускорять процесс прорастания. Кальций помогает в укрплении корневой системы, в то время как сера и селен способствуют образованию большого количества плодов.
Помимо этого, органическое удобрение практически безвредно. Его избыток в почве не наносит вреда никаким овощным, ягодным или плодовым культурам. Процесс минерализации занимает достаточно продолжительное время, что обеспечивает регулярное поступление ценных компонентов в растения. Рыбная мука также отличается своей доступностью и безопасностью как для людей, так и для растений. Некоторым садоводам нравится готовить её самостоятельно.
Костная мука состоит из 8% полиненасыщенных кислот, 15% жира и золы, и 65% белка.
Как сделать органический продукт своими руками
Таиланд, Перу и Чили в настоящее время являются лучшими мировыми поставщиками этого ценного порошка, который получают из морской и речной рыбы.
Тем не менее, такие образцы вполне подходят и для самостоятельного производства рыбной муки:
Размер и внешний вид рыбы значения не имеют. Главное, чтобы сырье было свежим и не слишком жирным, иначе продукт может быстро повредиться.
Давайте пошагово рассмотрим, как можно сделать качественную рыбную муку в домашних условиях:
- тушки хорошо очищают в воде;
- крупные экземпляры делят на несколько кусков;
- подготовленное сырьё помещается в кастрюлю;
- заливается водой и варится в течение 5 минут;
- извлекается рыба из кипящей воды;
- оставляется в миске для остывания.
Готовый продукт прокручивается через мясорубку, а получившийся фарш равномерно раскладывается на противне, покрытом пергаментной бумагой. Затем духовка нагревается до 70°C, и фарш ставится в духовку. Его периодически перемешивают, чтобы он поддавался как следует сушке. Длительность этого этапа достигает четырех часов. Готовое сырье перетирается с помощью кофемолки. Из 1 кг сырой рыбы обычно получается около 200 г порошка.
Если перетираемый фарш сушится в газовой духовке, оставьте дверцу открытой на протяжении всего процесса.
Другие способы
Для мелкой рыбы процесс на ферме немного иной. Вначале ее качественно вялят, после чего сушат в духовке или на солнце до получения твердой консистенции. На этом этапе рыба накрывается марлей, чтобы предотвратить откладывание яиц мух. Устойчивое сырье измельчается в ступке или на домашнем комбикормовом заводе.
При производстве рыбной муки из костей тушки сначала разделываются, потом всё мягкое удаляется. Для этого сырье помещают в кастрюлю и варят до мягкости. После остывания кости легко отделяются от мяса, и кости готовятся на костре вдали от хозяйственных построек. Как только они потемнеют, их аккуратно собирают и тщательно измельчают.
Полученный порошок из рыбьих костей разлагается в почве в течение 8 месяцев.
Правила хранения
В соответствии с общепринятыми правилами хранения рыбной муки, продукт помещается в бумагу и герметично закрывается. Затем его храните в хорошо проветриваемом помещении. Температура помещения не должна превышать +30 °C, а влажность не более 70%. В противном случае полезные свойства рыбинной муки могут быть утрачены, а само вещество в таком случае будет подвержено окислению.
Как применять рыбную муку как удобрение на дачном участке
Как известно, для полного разложения всех органических питательных веществ требуется довольно много времени. По этой причине садоводы зачастую предпочитают вносить их среди зимы, перед вспашкой или при подготовке сада к новой вегетации. Однако изменение климата и условия погоды в последнее время значительно повлияли на качество почвы. Зимой земля теряет активные элементы, что особенно сильно влияет на весенние посевы. Поэтому в холодные месяцы можно возвращать органические вещества обратно. Давайте больше углубимся в то, как использовать рыбную муку в качестве удобрения для ваших огородов и садов, а также для комнатных растений.
Вот несколько рекомендаций: следуйте простой схеме. Для черноземных и суглинистых почв достаточно 100 г порошка. Отмеренное количество раствора будет равномерно распределено по участку, а затем закопано на глубину не более 15 см.
Кислород и температура необходимы для утилизации органических веществ в почве.
В результате было отмечено, что рыбная мука активно способствует росту практически всех овощных культур. Особенно это касается растений, которые выращиваются в открытом грунте. Теперь давайте обсудим, как правильно вносить удобрения для различных видов культур.
Картофель
Примерно за 10 дней до посева картофеля, следует разбросать рыбную муку по всему полю. Рекомендуемая дозировка, установленная агрономами, составляет 100-200 г на 1 м², в зависимости от типа почвы. После этого грядка хорошо рыхлится. При желании равномерно распределять средство по лункам во время посадки.
Томаты, перец и баклажаны
Эти культуры предполагают начальную проращивание рассады, перед высадкой на открытые участки. На этапе пересадки предполагается внесение органического удобрения.
Для этого в выкопанные лунки насыпают около 30 граммов порошка и тщательно перемешивают с почвой. После этого следует полив, затем помещаются саженцы, засыпаются почвой и уплотняются.
В качестве альтернативы, удобрение можно смешать с гранулами куриного помета, уменьшив количество муки в два раза.
Огурцы
Для достижения высококачественного урожая, требуется регулярно вносить удобрения. Агрономы предлагают различные варианты, однако рыбная мука для огурцов предлагает весьма интересный подход.
Ее следует вносить во время посадки:
- в каждую лунку добавляют по две столовые ложки порошка;
- перемешивают с грунтом;
- после этого выкладываются семена;
- посыпается землёй.
Аналогичное действие выполняется и при высадке рассады, в результате чего корневая система растения будет находиться в области воздействия полезных ингредиентов.
Если вносить удобрения в избыточных количествах, листья могут желтеть, а плоды могут преждевременно стареть.