Регулярное пропалывание участков с посаженными растениями имеет большое значение. Удаляйте все сорные травы, а также аккуратно рыхлите почву. Однако стоит помнить, что при проведении прополки необходимо проявлять осторожность, так как корневая система шефердии расположена не глубоко во влажной земле, что делает ее уязвимой для повреждений от садовых инструментов.
Что это такое?
Шефердия представляет собой как листвяное, так и вечнозеленое растение, относящееся к семейству лоховых. Она характерна формой кустарника, создающего красивый естественный ландшафт.
Этот кустарник способен вырастать до 3-5 метров в высоту, а в отдельных случаях и выше. Листья шефердии могут иметь различные формы — от ланцетной до удлиненно-овальной. Они имеют достаточно узкую форму и достигают длины около 4-6 см. Листовая поверхность располагается пальчато и отличается интересной зелено-серебристой окраской, что придает кустарнику особую декоративность.
Ствол куста имеет шероховатую текстуру и серовато-желтый цвет. Ветви активно разветвляются, благодаря чему крона становится достаточно раскидистой. Стебли, в свою очередь, тонкие и сильно переплетены друг с другом, что создает визуальную сложность и интересный вид.
Цветение шефердии происходит в виде мелких желтых цветков, которые выделяются приятным медовым ароматом. Такие цветы привлекают множество насекомых-опылителей, способствуя опылению и развитию плодов.
Плоды шефердии имеют красную или красно-оранжевую окраску и покрыты маленькими белыми точками, добавляющими интересный визуальный эффект. Каждый плод внутри содержит одно небольшое семя, которое со временем может прорасти развитие нового растения.
Существуют несколько основных видов шефердии, и мы предлагаем более детально рассмотреть каждый из них.
Шефердия серебристая, достигающая высоты около 6 метров, отличается тем, что молодые веточки и листья покрыты белым пушистым налетом, который заметен как снаружи, так и на внутренней стороне стебля. Это растение начинает цветение в середине апреля, а его ягоды созревают к сентябрю. Плоды могут варьироваться по цвету, включая желтые, красные или оранжевые, в зависимости от сорта.
Канадская шефердия выделяется тем, что больше походит на раскидистое дерево, чем на кустарник. Кора, покрывающая ветви, имеет темно-коричневый цвет. Листья обладают гладкой поверхностью и темно-зеленой окраской, дополненной мелкими желтыми придатками на нижней стороне, и серебристым налетом, придающим им особый блеск. В середине весны на этом растении раскрываются небольшие зеленовато-желтые цветы.
К сентябрю на растении образуются темно-красные ягоды с диаметром от 4 до 8 мм. Этот вид шефердии славится высокой урожайностью; взрослое растение может дать до 35 кг свежих ягод за год, в то время как молодые экземпляры могут принести 15-25 кг плодов.
Шефердия круглолистная является высокораскидистым кустарником, у которого ветви переплетаются, создавая плотный и эстетически привлекательный куст. Кустарник отличается густой листвой, чьи листья, окрашенные в светло-зеленый цвет, расположены близко друг к другу. На поверхности листьев можно наблюдать небольшие бородавки. Круглолистная шефердия обращает на себя внимание благодаря обильному цветению и высоким урожаям.
Требования к месту и особенности посадки
При выборе места для посадки шефердии важно отдать предпочтение открытым и хорошо освещенным участкам. Тепло и солнечный свет оказывают значительное влияние на уровень урожайности этого плодового растения. Запрещается высаживать его в низменных местах, где часто скапливается влага и холодный воздух, что отрицательно сказывается на развитии растения.
Кроме того, участок для шефердии должен быть защищен от сильных ветров и сквозняков. Также критически важно, чтобы уровень грунтовых вод был как можно ниже, так как это растение не переносит повышенной влажности, что может вызвать гниение корней и другие болезни.
Что касается почвы, шефердия довольно неприхотлива и может расти успешно на песчаных, каменистых и даже соленых почвах. Тем не менее для достижения максимального урожая рекомендуем высаживать растения на плодородных, умеренно влажных глинистых участках, где они смогут показать все свои лучшие качества.
Корневая система шефердии расположена близко к поверхности, но она хорошо развита, что позволяет сажать растения на крутых склонах и обрывах. Такие кустарники отлично защищают такие участки от эрозии почвы, что делает шефердию полезной для ландшафтного дизайна и землеведения.
Наилучшим временем для посадки считается весна, хотя также допустима осенняя высадка. Подготовка посадочных ям должна производиться заранее: они должны быть глубиной около 50-75 см. В каждую ямку добавьте 10-15 кг полностью разложившегося навоза или перегноя. Также следует добавить немного древесной золы, которая улучшит условия для роста и развития. Весь навоз нужно тщательно перемешать с садовой землей.
Чрезвычайно важно тщательно подготовить молодые саженцы перед тем, как высадить их в открытый грунт. Необходимо внимательно осмотреть корневую систему; все сухие и погибшие корни следует немедленно удалить, а здоровые корни нехитро укоротить на несколько сантиметров. Затем корни шефердии помещают в емкость с чистой водой комнатной температуры на 3-4 часа. По желанию можно добавить в воду марганцовку или стимулятор роста, что поможет улучшить укоренение.
Перед посадкой в подготовленные ямы стоит насыпать небольшой холмик из почвы. Затем аккуратно разместите молодые растения на этом холмике, чтобы корни могли равномерно укорениться, следя при этом за тем, чтобы не повредить их. После этого засыпьте ямки с саженцами почвой, внося её небольшими порциями. Обязательно уплотняйте почву руками, но не слишком сильно, оставляя её рыхлой для лучшего доступа кислорода.
После посадки проведите обильный полив прикорневой зоны каждого саженца. После впитывания жидкости необходимо провести мульчирование, используя для этого перегной, торф, свежескошенную траву или разложившиеся древесные опилки.
По завершении посадки рекомендуется укоротить имеющиеся побеги примерно на треть, что поспособствует активному ветвлению и дальнейшему развитию растения.
Шефердия
Многолетняя шефердия представляет собой раскидистый кустарник и является частью семейства лоховых. Она встречается в дикой природе в Северной Америке, но также успешно культивируется в Европе, где стала популярной благодаря своей стойкости и декоративным свойствам.
Эту ягоду также называют «мыльной ягодой» или «ягодой буйвола». Визуально шефердия очень схожа с облепихой, но плоды шефердии более вкусные и полезные, обладая множеством питательных и лечебных свойств. Это растение можно без труда вырастить в открытом грунте, и при минимальном уходе со стороны садовода оно будет радовать не только своим внешним видом, но и обильными урожаями. Если следовать простым правилам ухода за шефердией, проблем с её выращиванием не возникнет.
Особенности шефердии
Шефердия является многолетним кустарником, который может достигать роста в диапазоне от 3 до 7 метров. В дикой природе существуют как листвяные, так и вечнозеленые формы этого растения. Стебли куста покрыты шероховатой корой серо-желтого цвета. Они активно разветвляются, образуя длинные шипы, которые могут служить естественной защитой от многих травоядных животных.
Листья представляют собой пышные зеленые, коротколинейные, кожистые, овальные или ланцетовидные образования. Их размер может варьироваться, длина достигая от 40 до 70 мм. На нижней стороне или на обеих сторонах листьев можно наблюдать серебристый налет, который представляет собой короткий ворсистый рисунок.
Шефердия цветет в конце марта и образует соцветия в форме колосков, состоящие из мелких пазушных цветков. Цветы распускаются раньше, чем появляются листья. Во время цветения ветви шефердии покрываются цветами, которые прочно прикреплены к стеблям с помощью коротких цветоножек. Необходимо отметить, что это двухлетнее растение, что значит, что оно бывает либо только женским, либо только мужским. Для получения плодов необходимо посадить как минимум два куста – один мужской и один женский. Опытные садоводы рекомендуют сажать не более 7-10 женских кустов на один мужской, так как это оптимально для опыления. Мужские цветки распускаются немного позже женских, поэтому важно учитывать это при посадке.
Опыление происходит за счет насекомых, что критично для формирования плодов. После опыления из цветков образуются маленькие круглые ягоды, которые имеют красную кожицу с мелкими белыми точками. Мякоть у ягод очень тонкая, а вкус разнообразен — от кислого до сладковато-горького. Из ягод шефердии чаще всего готовят желе, варенье и компоты, хотя их также можно есть и в свежем виде. Однако стоит отметить, что спелые плоды начинают падать с веток лишь после заморозков, что делает сбор урожая проще, особенно в холодные месяцы. Замороженные ягоды становятся более сладкими и вкусными, что привлекает больше садоводов к этому растению.
Шефердия начинает цвести и плодоносить только на третий или четвертый год после посадки. Когда ягоды созревают, они легко осыпаются с ветвей, что упрощает сбор урожая. Обычно взрослый кустарник способен давать около 6-7 кг ягод за год, хотя на лучшие сорта урожаев можно ожидать до 15 кг.
Посадка и уход за шефердией
Садоводы ценят шефердию за неприхотливость и способность быстро адаптироваться к различным условиям выращивания. Это растение подходит для всех типов почвы, хотя на тяжелых грунтах рекомендовано добавить песок или гравий для улучшения дренажа.
При выборе места для посадки важно, чтобы участок был открытым и ярко освещенным, поскольку это способствует обильному урожаю с более сладкими ягодами. Все виды шефердии замечательно переносят холода и не требуют укрытия на зиму. Даже сильные ветры не представляют значительной угрозы для шефердии, что делает её идеальным растением для открытых участков.
Полив
Шефердия является засухоустойчивым растением, которое остро реагирует на стоячую воду в корнях. Обычно при достаточном количестве осадков необходимость в поливе отпадает. Однако в периоды затянувшейся засухи, особенно в период формирования плодов, кустарник следует поливать умеренно. Это поможет избежать стресса для растения и обеспечит хороший урожай.
Прополка
Для обеспечения стабильного роста и развития шефердии крайне важно своевременно удалять сорняки и регулярно рыхлить почву. Поскольку корневая система растения очень поверхностная, процесс рыхления и выкорчевывания следует выполнять с особой осторожностью, чтобы не повредить корни.
Обрезка
Чтобы декоративный вид куста оставался привлекательным, его необходимо периодически обрезать. Для упрощения ухода и сбора урожая высоту растения желательно ограничить до 200 см посредством регулярной обрезки. Также не забудьте удалить лишние ветви, иначе они могут переплетаться между собой и стремиться к земле.
Популярные виды шефердии с фото
Существует всего три основных вида шефердии.
Шефердия серебристая (Shepherdia argentea)
Этот вид шефердии получил свое название благодаря беловатому налету, который покрывает молодые веточки и листья с обеих сторон. Shepherdia argentea вырастает до шести метров в высоту, при этом цветение начинается в апреле. Мужские экземпляры формируют небольшие колосовидные соцветия, в то время как женские кусты скрывают свои бутоны одиночно. К осени созревают ярко-красные или оранжевые ягоды, наиболее распространенным сортом является глазок ракушечный с ярко-желтыми семенами.
Шефердия канадская (Shepherdia canadensis)
Этот вид растет в виде высокого, раскидистого дерева с коричневой корой. Листья гладкие, с темно-зеленой окраской на верхней стороне и серебристым налетом из мелких желтых чешуек на нижней. Цветы этого сорта появляются в середине весны, их окраска желтая с зеленым блеском, в то время как созревшие красные плоды имеют длину от 4 до 8 см и появляются в начале сентября.
Шефердия круглолистная (Shepherdia rotundifolia)
Это высокий кустарник с густыми, переплетающимися ветвями, которые часто выступают за пределы корневой зоны. Листья этого растения темно-зеленые, кожистые и покрыты многочисленными бугорками. Шефердия круглолистная обычно обильно цветет и дает хороший урожай. Когда ягоды созревают, ветви могут наклоняться и касаться земли. Этот вид растет преимущественно в Северной Америке.
Выращивание шефердии
Шефердия может размножаться различными способами, включая посев семян, укоренение черенков и деление корневищ.
Посев
Семена шефердии следует высевать до начала осенних заморозков. Их необходимо заделывать в почву не глубже 3 см. По мере наступления зимы рекомендуется прикрыть семена слоем снега. Время всходов — обычно апрель, когда молодые растеньица начинают появляться над почвой. В течение сезона сеянцы могут вырасти примерно на 10-15 см, после чего их можно пересадить на постоянное место. Кустарник начинает плодоносить через 4-6 лет с момента высадки в открытый грунт.
Черенки
Этот метод размножения позволяет сразу же определить, является ли растение женским или мужским. Для этого нарежьте несколько зеленых черенков длиной 8-12 см, у каждого должно быть 2-3 почки. Замочите черенки в растворе «Корневина» на 24 часа и затем высадите их во влажную смесь из торфа и песка. Углублять черенки в почву следует не более чем на 3-4 см. Обычно к сентябрю черенки образуют корни и становятся крепкими, после чего их пересаживают на постоянное место в саду.
Деление корневищ
Каждый год корни шефердии образуют слабые отпрыски. Весной, когда кусты выглядят здоровыми и крепкими, их можно отделить от материнского растения и высадить отдельно. Рекомендуется планировать пересадку шефердии на сентябрь, чтобы обеспечить растениям наилучшие условия для укоренения.
Уход за шефердией в открытом грунте
Уход за шефердией представляет собой довольно простую процедуру, поскольку этот многолетник быстро адаптируется к окружающей среде. Он может хорошо расти в любом субстрате, однако на тяжелых почвах рекомендуется разбавлять их песком или гравием для улучшения дренажа.
Выбирая место для посадки, убедитесь, что оно открыто и освещено солнцем, это обеспечит богатый урожай с более сладкими плодами. Все виды шефердии очень выносливы, поэтому нет необходимости укрывать кусты на зиму. Даже обычные порывы ветра не нанесут серьезного вреда вашему растению.
Размножение
Шефердия может размножаться несколькими способами:
- Посев семян. Семена следует высевать в открытый грунт до наступления осенних заморозков на глубину 1,5-3 см. Рекомендуется прикрыть место посева снегом, который защитит семена зимой. К середине апреля на месте посева появятся первые всходы. Осенью саженцы должны вырасти на 10-15 см и готовы к пересадке на постоянное место. Цветение и плоды появляются через 4-6 лет после посадки.
- Укоренение черенков. Этот способ позволяет сразу определить пол растения. Для укоренения выбираются зеленые черенки длиной 8-12 см, каждый из которых должен иметь 2-3 почки. В первые сутки черенки замачиваются в Корневине, а затем высаживаются в смесь песка и торфа. Черенки углубляют на 3-4 см. В сентябре у черенков образуются корни, и их пересаживают на постоянное место.
- Отделение корневых отпрысков. У шефердии каждую весну у корней формируются новые отростки. В марте-апреле крепкие растения можно отделить от материнского куста и высаживать отдельно. Также пересадку рекомендовано планировать на начало осени.
Уход за шефердией
Шефердия является довольно нетребовательным растением, она легко адаптируется к климатическим условиям участка. Это растение может расти в любой почве, однако на тяжелых грунтах рекомендуется добавлять песок или гравий для улучшения дренажных свойств. Для обильного плодоношения и сладости ягод следует выбирать открытое и солнечное местоположение. Все разновидности шефердии являются морозостойкими и не требуют специального укрытия зимой. Они также не боятся обычных сорняков.
Шефердия обладает способностью переносить засуху и не переносит переувлажнение почвы. Обычно ей хватает осадков. Однако в жаркие и сухие периоды, особенно во время созревания плодов, кустарник можно поливать умеренно, чтобы поддерживать оптимальную влажность.
Регулярное пропалывание и рыхление почвы необходимы для обеспечения нормального роста кустарников. Это обеспечивает доступ воздуха к корням. Удаляя сорняки, необходимо соблюдать осторожность, так как корни шефердии располагаются близко к поверхности земли.
Для сохранения привлекательного внешнего вида шефердии следует регулярно обрезать её. Обычно высота куста в саду составляет не более двух метров, что облегчает уход за растением и сбор плодов. Также необходимо периодически проводить формирующую обрезку, чтобы избежать запутывания ветвей и их падения на землю.
Растение в ландшафтном дизайне
Эффектные кусты шефердии с ее серебристой листвой и ярко-красными ягодами превосходно смотрятся в ландшафтном дизайне. Они легко сочетаются с хвойными деревьями и кустарниками с красной листвой, такими как ежевика, ирис или вигела, и могут служить в качестве зеленых изгородей на границах садового участка. Низкорастущие формы шефердии также идеально подойдут для создания фона в цветниках.
Ягоды шефердии имеют высокое содержание аскорбиновой кислоты, что делает их особенно полезными. Кроме того, в плодах присутствуют следующие вещества:
- дубильные вещества;
- витамины A, P, E;
- пектин;
- органические кислоты.
Потребление ягод шефердии способствует укреплению иммунной системы, улучшению состояния сосудов и нормализации артериального давления. Ягоды можно употреблять в свежем виде или использовать для приготовления настоев, варенья, соусов и джемов. Поскольку шефердия является продукцией питания, противопоказаний нет, но следует учитывать, что людям, склонным к аллергическим реакциям, рекомендуется проявлять осторожность при употреблении.
Применение в домашнем лечении
Рецепты народной медицины на основе шефердии можно использовать для профилактики и лечения множества заболеваний в домашних условиях. Например, ягоды шефердии применяются для борьбы с:
- инфекционными и вирусными заболеваниями — такими как ОРВИ, грипп и простуда, особенно в сочетании с традиционными медикаментами;
- болезнями органов пищеварения, в том числе настойками, отварами или свежими и сухими плодами;
- при различных кровотечениях.
Шефердия может также использоваться для профилактики рака, атеросклероза, нормализации артериального давления, повышения иммунитета в период эпидемий и ускорения восстановления после тяжелых заболеваний или операций.
Например, настой из сушеных ягод легко готовить. Для этого следует залить одну столовую ложку сушеных ягод одного из видов шефердии стаканом кипятка и настаивать, накрыв крышкой, в течение 20 минут. Такой настой рекомендуется пить для:
- улучшения работы иммунной системы;
- профилактики злокачественных опухолей и инсультов;
- укрепления сосудов и поддержания здоровья сердца.
Настой также эффективен при желудочно-кишечных расстройствах, но его желательно комбинировать с другими лекарственными средствами. В период острых респираторных заболеваний полезно пить чай с добавлением свежих ягод шефердии, которые заливаются кипятком и настаиваются всего несколько минут. Добавление свежего кишмиша делает напиток не только вкуснее, но и обеспечивает тело необходимыми витаминами и минералами.
Для приготовления масла используйте кофемолку. Порошок должны смешать с оливковым маслом холодного отжима в соотношении 1:2, после чего оставьте настаиваться в темном месте на десять дней. Обратите внимание на необходимость использований герметичной стеклянной банки с закрывающейся крышкой.
Применение в косметологии
Ягоды шефердии находят широкое применение в косметических процедурах благодаря своему богатому содержанию антиоксидантов и ценным витаминам. Витамин E, который считается витамином красоты, делает их полезными для ухода за кожей. Из шефердии изготавливают маски для лица, смешивая ягоды с такими ингредиентами, как яйца, сметана или кефир, что обеспечивает разглаживание и увлажнение кожи. Добавляя в смесь абразивные компоненты, такие как соль, сахар или молотый кофе, можно создать эксфолиант, который эффективно удаляет мертвые клетки, улучшает регенерацию кожи и делает её более нежной и здоровой.
Продукты на основе шефердии помогают предотвратить старение кожи, сохранять её молодость и эффективно бороться с появлением мелких морщин. Это достигается благодаря наличию мощных антиоксидантов. Также масло шефердии может быть использовано для питания и увлажнения кожи. Более того, его легко приготовить в домашних условиях по рецепту, упомянутому выше. Масло также можно использовать в качестве составной части масок и скрабов, дополняя другими продуктами, например, мякотью. Это масло является отличным средством для ухода за кожей вокруг глаз, его следует втирать по массажным линиям за 1-2 часа до сна или добавлять в крем для век. Такой подход позволяет быстро добиться восхитительных результатов — кожа вокруг глаз становится более молодой, гладкой и исчезают мелкие морщинки и отеки.
При использовании шефердии в качестве косметического средства не забывайте также о её внутреннем применении. Красота исходит изнутри и во многом зависит от вашего питания. Регулярное употребление кисло-сладких ягод даст положительный эффект: ваша кожа станет гладкой, молодой, мягкой и здоровой. Мелкие высыпания, угри и морщины исчезнут, а ваше лицо будет сиять.
Также следует упомянуть, что ягоды шефердии используются для изготовления лечебных шампуней, которые помогают избавиться от перхоти, укрепляют волосяные фолликулы и улучшают состояние кожи головы. В Канаде и США из шефердии изготавливают кремы, лосьоны, скрабы и другие косметические средства.
Противопоказания к употреблению
Несмотря на множество полезных свойств, существуют случаи, когда употребление шефердии может быть противопоказано. К ним относятся:
- болевые ощущения при язве желудка, особенно в период обострения;
- беременность;
- кормление грудью;
- воспалительные процесс в двенадцатиперстной кишке;
- острые заболевания желчного пузыря;
- индивидуальная непереносимость продукта.
Если у вас есть хронические заболевания, перед употреблением ягод или использованием в лечебных целях рекомендуется пройти консультацию у лечащего врача. Также не стоит употреблять ягоды во время острого периода заболеваний почек. В случае длительной ремиссии употребление плодов возможно, но с разрешения врача. Это объясняется легким мочегонным эффектом плодов, что может оказать влияние на состояние больного при заболеваниях почек и уменьшить риск образования камней. Так же с осторожностью следует применять ягоды при заболеваниях желчного пузыря в период обострения, но в период ремиссии их легкое употребление вполне допустимо. Плоды обладают билирубиметрическим действием.
Ягоды шефердии относятся к аллергенам, поэтому людям с предрасположенностью к аллергиям следует тщательно соблюдать осторожность при их употреблении. Если вы впервые пробуете этот продукт, рекомендуется начать с небольшого количества — 2-4 ягоды — и внимательно следить за реакцией организма. Если возникают кожные высыпания или какие-либо необычные симптомы со стороны желудочно-кишечного тракта, следует немедленно прекратить употребление ягод шефердии.
Важно! Вся информация на данном сайте в информационных целях. Перед применением любых рекомендаций проконсультируйтесь с экспертом. Ни авторы, ни составители не несут ответственности за любой вред, который может быть причинен используя данный материал.