Жимолость является кустарником, который не предъявляет особых требований, однако ее плодоношение может быть ограничено, даже если за ней осуществляется хороший уход. Существуют различные причины, которые могут влиять на количество собранных ягод.
Все, что нужно знать о жимолости съедобной
В Сибири съедобные плоды жимолости широко известны под названием «ягоды омоложения» за их исключительные лечебные и диетические свойства, а также высокое содержание селена, который является важным микроэлементом для организма. Это растение представляет собой настоящую сокровищницу витаминов, микроэлементов и других биологически активных веществ, необходимых для поддержания здоровья.
Съедобная жимолость в основном распространена на севере, тогда как в южных регионах чаще встречается дикая жимолость, известная как жимолость красная, которая плодоносит ядовитыми ягодами. Съедобная жимолость с плодами темно-синего или фиолетового окраса в южных широтах встречается достаточно редко.
Характеристики съедобной жимолости
Жимолость известна своей выносливостью и не переносит высокие температуры южной жары. Однако, существуют сорта, выведенные в Украине, которые способны успешно расти в южных условиях. Основной особенностью жимолости является ее чрезвычайно раннее созревание ягод — на 1-2 недели раньше, чем у садовой земляники, а также высокая морозостойкость, позволяющая ей выносить зимние холода до -50°C. В южных регионах жимолость может преждевременно просыпаться из зимней спячки из-за частых оттепелей в феврале, что может приводить к ее гибели при возврате морозов. Тем не менее, весной это растение не страдает от кратковременных возвратных заморозков, поскольку цветы способны выживать даже при температуре 8-10°C.
Непосредственно сами кусты жимолости достигают высоты от 1,5 до 2,5 метров и имеют разветвленную и хорошо развитую корневую систему. Вкус плодов жимолости напрямую зависит от количества влаги, получаемой растением в период созревания; нехватка воды может привести к появлению горечи в ягодах. Кустарник способен жить до 50 лет, однако наиболее активное плодоношение наблюдается с 7 до 25 лет. При должном уходе один куст может продемонстрировать урожайность в 2,5 килограмма ягод. Для полноценного плодоношения необходима перекрестная форма опыления, поэтому рекомендуется высаживать одновременно 2-3 кустарника на расстоянии 2-4 метра друг от друга.
Чтобы обеспечить хороший урожай жимолости, необходимо, чтобы на вашем участке росло несколько кустов, обеспечивающих возможность для взаимного опыления.
Особенности ухода за жимолостью
Жимолость, независимо от возраста, отлично переносит пересадку. Кусты высаживаются как корнеплоды, а первый урожай можно ожидать уже на второй год. Это растение предпочитает солнечные места, но может также расти в полутени. На юге растения могут адаптироваться даже к условиям затенения, однако только при наличии яркого рассеянного света.
Жимолость не предъявляет высоких требований к типу почвы, предпочитая нейтральные грунты. Однако следует избегать участков с чрезмерным заболачиванием, так как это может негативно сказаться на урожае. В то же время, оптимальное количество влаги непосредственно влияет на урожай, и недостаток воды может снизить не только текущую урожайность, но и будущие сборы; плоды в таком случае становятся мелкими и горькими.
Посадку жимолости можно проводить весной или осенью, выбирая неглубокие ямы, заранее подготовленные с использованием перегноя. При осеннем высаживании побеги следует оставить нетронутыми, тогда как весной их рекомендуется обрезать до хорошо развитых почек. Если расстояние между молодыми кустами позволяет, в имеющихся промежутках можно посадить овощи до тех пор, пока ветви не сблизятся.
Недостаток влаги негативно сказывается на развитии кустарника: в таких условиях ягоды становятся плоскими и горькими.
Также жимолость требует стандартных азотных удобрений даже при условии плодородных почв, что связано с медленным ростом в первые годы. Үдобрения, содержащие азот, следует применять в первые 2-3 года (30 г на 10 л воды) каждые две недели до середины июня, начиная с момента распускания листьев. В последующие годы необходимо вносить полные удобрения во время распуска листьев и в период массового цветения.
Размножается жимолость исключительно вегетативными методами: делением куста, прививкой или черенкованием. Увлечение семенным размножением может оказаться неэффективным, поскольку это не сохраняет сортовые характеристики растения.
На какой год плодоносит жимолость
Когда же жимолость начинает плодоносить? Первые плоды можно ожидать через 3-4 года после посадки. Если кустарник был размножен черенками, ягоды могут появиться уже через год, хотя в таком случае плодоношение будет значительно менее обильным. Первой полноценной урожай можно собрать через 6-7 лет, причем средняя урожайность составляет от 1 до 2 килограммов ягод с одного куста. Некоторые сорта начинают плодоносить на 1-2 года раньше, чем традиционные.
Справка: Плоды дикой жимолости имеют характерный горький вкус, а их период интенсивного плодоношения может превышать 50 лет. Дикие жимолости начинают давать первый урожай лишь через 5-7 лет после посадки.
Сколько лет плодоносит жимолость
Длительность плодоношения жимолости зависит от сорта. Некоторые сорта способны плодоносить до 12 лет. В среднем жимолость плодоносит от 5 до 7 лет.
Кустарник начинает стареть после 8-10 лет активного плодоношения, и урожайность со временем начинает снижаться. Чтобы обеспечить оптимальные условия для плодоношения, садоводы рекомендуют регулярно обрезать кусты, придавая им шаровидную форму.
Время плодоношения жимолости
При выборе сорта жимолости садоводы настоятельно рекомендуют обращать внимание на сроки, связанные с ростом, развитием и созреванием плодов. По этому критерию сорта делятся на ранние, среднеранние и поздние.
Наиболее впечатляющие сорта и их сроки плодоношения включают:
- Длинноплодная — начало мая;
- Ласточка — середина июня;
- Черничка — начало июля;
- Альтаир, Лазурит — середина июля;
- Челябинка — начало августа;
- Радость моя — середина-конец августа.
Советы по выбору саженца
- Приобретайте саженцы 2-летнего возраста, в которых должно быть 2-3 разветвления и высота 30-40 см.
- Проверяйте, чтобы ветки были гибкими, не пересохшими и без каких-либо повреждений. Внимательно осмотрите как сами кустики, так и их корни.
- Если на коре саженцев наблюдаются участки шелушения, не переживайте — это нормальное явление для данного растения. Именно за это жимолость получила в народе прозвище «бесстыдница».
- Обратите внимание на качество корневой системы и наличие почек на веточках. Если кустик выглядит слабо и не имеет почек, лучше отказаться от его покупки.
- Приобретайте саженцы различных сортов (не менее 2-4). Поскольку жимолость является перекрестно опыляемым растением, не все сорта одинаково хорошо опыляют друг друга; поэтому желательно выбирать сорта-партнеры.
Кроме того, вы сможете впоследствии размножить жимолость самостоятельно, используя такие методы, как деление уже плодоносившего куста, отводками или черенкованием (как зелеными, так и одревесневшими). Хочется отметить, что жимолость также можно размножать семенами, однако я бы не рекомендовал этот метод, так как он требует много времени и усилий, а результат часто бывает непредсказуемым. Как известно, сортовые качества при семенном размножении не всегда сохраняются.
Посадка жимолости
Несмотря на то, что жимолость является довольно неприхотливым растением, она все же нуждается в внимании. Эти кустарники предпочитают хорошо прогретые, влажные и плодородные почвы, а также нуждаются в достаточном количестве солнечного света. Тем не менее, нижние ветви должны оставаться в тени для лучшего роста. Идеальное место для посадки жимолости должно быть защищено от сильного ветра.
С точки зрения типа почвы, жимолость не предъявляет особых требований, за исключением песчаных грунтов. Очень важно не высаживать жимолость на участках с близким залеганием грунтовых вод, расстояние должно превышать 1 метр от поверхности.
Рекомендуется высаживать жимолость в солнечных и защищенных от ветра местах, что создает оптимальные условия для ее роста.
Предпочтительный уровень pH почвы находится в диапазоне от 5,5 до 6,5. Если ваши почвы имеют более кислую реакцию, необходимо провести известкование за месяц до посадки (около 200 грамм извести на 1 м²). В случае, если хотите самостоятельно узнать тип своей почвы, ознакомьтесь с нашей статьей «Как выяснить, какая у вас почва и почему».
Что касается саженцев с открытой корневой системой, их следует высаживать осенью (в сентябре), когда рост побегов прекращается, и растение переходит в состояние покоя. В то время как саженцы с закрытой корневой системой можно высаживать в течение всего вегетационного периода.
Порядок посадки
- За 3-5 дней до посадки подготовьте лунки размером 40x40x40 см с расстоянием между ними 1,5-2 м для низкорослых сортов и 2,5-3 м для высокорослых.
- В посадочной яме обязательно следует создать дренажный слой, используя керамзит, щебень, битый кирпич или другие материалы.
- Заполните ямки смесью плодородной земли, добавив 2 ведра компоста, 50 г суперфосфата и 1 кг древесной золы. При песчаных почвах рекомендуется увеличить количество компоста до 3 ведер и добавить немного глины (4-5 кг на 1 м²).
- Перед посадкой обильно полейте ямки водой.
- В центре ямки сформируйте земляной холмик. Аккуратно ставьте саженец на его вершину и расправьте корешки, чтобы они равномерно распределялись по сторонам холмика.
- Аккуратно присыпьте корни грунтом. Обратите внимание на то, что корневая шейка не должна заглубляться. После посадки обязательно полейте растение, чтобы земля осела. При необходимости добавьте немного грунта.
- Сразу после посадки следует мульчировать землю вокруг куста, чтобы предотвратить испарение влаги.
Важно: жимолость не нуждается в обрезке после посадки, как это происходит с другими плодовыми культурами. Неправильная обрезка может задержать как рост, так и плодоношение. Удалять следует только сухие, сломанные, слабые и растущие внутрь побеги.
В первый год после посадки необходимо обеспечить регулярный полив саженцев жимолости. Перед первой зимовкой рекомендуется утеплить корневую систему, добавив слой почвы толщиной от 10 до 15 см.
Уход
Наши кусты дали первый урожай уже через 2 года. С одного куста мы собрали около 300-400 граммов ягод. Этой порции, конечно, было недостаточно, и я испытал небольшое разочарование. На третий год после посадки мы уже стали собирать почти по 2 кг ягод с каждого куста, и теперь радуемся щедрому урожаю этих вкусных и питательных ягод каждый год. При правильном уходе жимолость может обеспечивать регулярный сбор ягод в течение 30 лет!
Какие же меры по уходу необходимы? Прежде всего, нужно отметить, что жимолость – это крайне неприхотливое к условиям растение, которое не подвержено заболеваниям и не требует особого обслуживания. Осенью мы проводим обрезку отмерших веток и побегов, которые растут внутрь кроны (для предотвращения их нависания над кустом).
При должном уходе куст жимолости способен плодоносить до трех десятков лет.
Весной мы вносим органические удобрения в каждый куст. С началом потепления, когда снег начинает таять и распускаются первые листья, мы также добавляем азотные удобрения. В период цветения и плодоношения необходимо поливать кусты раствором древесной золы раз в месяц.
Мы регулярно удаляем сорняки, а почва под кустами тщательно разрыхляется, поскольку корневая система является…
