Как выглядит душица трава. Как выглядит душица трава?

Вы можете успешно выращивать душицу в горшках как на балконе, так и в помещениях. Важно помнить, что чрезмерный полив может навредить растению, поэтому необходимо следить за ним, избегая затопления. Выбирайте место с хорошим освещением, чтобы обеспечить активный рост. Рекомендуется отдать предпочтение сортам с меньшими шляпками для домашнего использования.

Душица

Душица, также известная как орегано или пустырник, представляет собой ценное лекарственное растение, принадлежащее к семейству амброзиевых. Ее название произошло от выдающегося аромата, который выделяется во время цветения, а также от целебных свойств, используемых для облегчения многих женских недугов.

Местом происхождения орегано считается Северная Африка, откуда оно распространилось на Юго-Западную Азию и в Европу. Сегодня это растение встречается в дикой природе на обширных территориях, включая Центральную Азию и Средиземноморье. Душица произрастает в самых разнообразных местах: от кустарниковых зарослей до равнин, вырубок и склонов. Она хорошо растет практически на всех типах почв, за исключением тяжелых суглинистых и кислых. Важными регионами, где активно культивируется душица, являются Франция и Соединенные Штаты Америки.

В официальной медицине душицу используют для лечения таких состояний, как кашель, бессонница, а также заболевания мочеполовой и пищеварительной систем. Можно встретить душицу в составе седативных препаратов, таких как фитоседан.

Ботаническое описание

Душица — это многолетнее травянистое растение или полукустарник, способный достигать высоты от 30 до 75 сантиметров. Оно характеризуется голым травянистым корневищем. Листья душицы заострены на верхушке, имеют продолговато-яйцевидную форму и гладкие края, образуя противоположное расположение на стебле. Длина листьев составляет от 1 до 4 сантиметров; на нижней стороне они серо-зеленые, тогда как верхняя сторона — темно-зеленая. Стебель душицы имеет четырехгранную форму, обычно прямостоячий и редко покрыт волосками. Цветы собраны в зонтичные соцветия, они мелкие и трубчатые, варьируются от розовых до розово-пурпурных оттенков. Соцветия имеют красно-пурпурный цвет, венчики пурпурного цвета и характеризуются двудомностью, не сужаясь.

• Ботаническое описание
• Химический состав
• Полезные свойства
• Противопоказания
• Уход за волосами
• Уход за кожей
• Народные рецепты
• Применение в пищевой промышленности
• Как выбрать и хранить
• Вывод

Листья и цветочные почки душицы содержат витамин C (аскорбиновую кислоту), дубильные вещества и эфирные масла, что делает их ценными для здоровья.

Цветет душица с июля по август. Уборку можно проводить, срезая только верхушки растения, причем оставляя при этом не менее 30 см стебля. Чай из душицы по своему вкусу и аромату схож с чабрецом, но значительно мягче и более ароматен.

В кулинарии душицу используют в качестве специи, а в медицине – как отхаркивающее, желудочное, тонизирующее, обезболивающее и антисептическое средство.

Химический состав

Пищевая ценность душицы составляет 24,8 ккал на 100 граммов. Волокна растения содержат до 5% монотерпеноидов (например, геранилацетата), до 10% фенолов (например, тимола) и до 12,5% сесквитерпеноидов. Кроме того, из растения выделяются флавоноиды и фенольные кислоты в количестве до 25%.

Эфирное масло орегано отличается бактерицидными свойствами и обладает приятным ароматом, что делает его привлекательным для использования в медицине и кулинарии.

Пищевая ценность душицы

Компоненты	Содержание на 100 г продукта, грамм
Вода	90,0
Углеводы	5,0
Моно– и дисахариды	4,0
Белки	1,5
Зола	1,0
Крахмал и декстрины	0,5
Пищевые волокна	0,5
Органические кислоты	0,1

Химический состав душицы

Имя	Содержание питательных веществ на 100 г продукта, миллиграммы
Витамины
Аскорбиновая кислота (С)	10
Ниацин (В3)	0,749
Рибофлавин (В2)	0,03
Тиамин (В1)	0,03
Бета-каротин (А)	0,1
Макронутриенты
Калий	260
Натрий	70
Фосфор	50
Кальций	40
Магний	30
Микроэлементы
Железо	0,5
Йод	0,009

Благодаря своему богатому химическому составу душица находит широкое применение в косметике, где используется для укрепления волос и улучшения состояния кожи. Она также используется в кулинарии для улучшения вкуса и аромата различных блюд, а также в народной медицине для лечения неврозов, бессонницы, пародонтоза, ангины, бронхита, метеоризма и холецистита.

Где растёт душица

Существует мнение, что орегано возникло в Средиземноморском регионе. На сегодняшний день оно широко распространено и растет в естественной среде в Европе и Азии, в зонах с умеренным климатом и субтропиками. В России душицу можно встретить практически везде, кроме северных районов. Растение цветет с июня по август, привлекая пчел и другие насекомые, что делает его полезным для экосистемы.

Душица легко размножается благодаря своей мощной и разветвленной корневой системе, а также высокой зимостойкости и способности переносить засуху. Стебли среднестатистической душицы достигают высоты от 30 до 80 см, имеют прямостоячую форму, четырехгранную структуру и могут быть слегка волосисты и разветвлены у основания. Листья имеют волосистую текстуру, удлиненно-яйцевидные, расположены в противоположных рядах на стебле. Цветки душицы маленькие, разных оттенков розового, собраны в венчики на концах стеблей.

Душица – выращивание

Душица — требовательное растение, которое может выдерживать как холод, так и засуху. Однако процесс выращивания душицы из семян может оказаться довольно сложным. Семена довольно мелкие, и их следует засеивать на глубину около 1-1,5 см, при этом необходимо предварительно выровнять и уплотнить почву. Когда семена прорастут, следует поддерживать необходимую влажность. Душица предпочитает нейтральные, лёгкие и плодородные почвы, не подойдут суглинистые или кислые типы почвы. Также растению требуется обильное солнечное освещение.

Высаживать душицу в грунт следует в мае, при этом важно следить за тем, чтобы растения не зарастали сорняками. Душицу можно размещать вдоль дорожек, в цветниках, на клумбах или в приподнятых грядках. Для удобства также можете вырастить душицу в большом горшке рядом с домом. Орегано может успешно расти на одном месте более десяти лет, а семена сохраняют свою жизнеспособность до пяти лет.

Душицу можно легко размножить делением куста ранней весной или осенью, а также зелеными черенками. Собирать траву для сушки на зиму рекомендуется во время цветения, срезая стебли на высоте от 5 до 8 см над уровнем земли.

Душица – полезные свойства и противопоказания

Душица всегда ценились за её аромат и целебные свойства. Трава, включая стебли, листья и цветы, содержит эфирные масла, дубильные вещества, органические кислоты и аскорбиновую кислоту, которые сохраняются даже после длительного хранения. Основной ароматический компонент душицы – это тимол.

Душицу активно используют в народной медицине, особенно для лечения женских недугов. Чай из душицы считается полезным средством при маточных кровотечениях.

Кроме того, душица обладает седативным, потогонным, отхаркивающим и спазмолитическим действием, помогает при воспалительных процессах и болезнях. Она стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, помогает справиться с тошнотой и рвотой, а также регулирует менструальный цикл.

Настой душицы можно применять для борьбы с нервным возбуждением и бессонницей. Полоскание горла настоем душицы является хорошим средством при инфекциях полости рта. В некоторых случаях травники рекомендуют использовать настой душицы и при эпилепсии.

Однако не следует забывать о противопоказаниях. Душицу нельзя использовать во время беременности. Также важно учесть, что слишком крепкий настой может снизить сексуальную активность у мужчин.

Посадка душицы в открытый грунт

Выбор места

При выборе пространства для посева душицы важно учитывать соответствие участка всем требованиям, особенное внимание следует уделить качеству почвы. В плодородной почве накапливается множество полезных веществ, которые затем поступают в растения.

Душицу лучше всего высаживать на солнце. Если растение высажено в тени, его побеги будут вытягиваться, а листва не будет иметь характерного насыщенного аромата. Тип почвы не критичен, так как душица может успешно прижиться в большинстве условий. Однако, если вы хотите иметь многолетнее растение, необходимо наличие богатого на питательные вещества участка и регулярное увлажнение. Следует избегать заболоченных или чрезмерно сухих мест, так как в таких условиях душица может вырасти в обычный сорняк или погибнуть.

Не забудьте подготовить участок осенью, добавив в почву компост или навоз. В крайнем случае поможет использование соленой воды для улучшения грунта.

Цветоводы также стремятся выращивать душицу, но не на открытом воздухе, а на окнах. В домашних условиях ее неплохо выращивают, но чтобы получить качественное сырье, душицу лучше высаживать не менее чем на два года. Это связано с тем, что многолетние растения начинают цвести лишь на второй год после прорастания.

Выращивание через рассаду

Душицу обычно выращивают из семян, большинство садоводов предпочитают метод размножения рассадой. Это объясняется тем, что молодые, не окрепшие саженцы, высаженные в открытый грунт, могут легко зарастать сорняками. Рекомендуется забирать многолетники домой весной и высаживать их в грунт поздней весной или ранним летом.

Чтобы растения были сильными и здоровыми, семена следует высевать в нужные сроки. Рассаду душицы можно посеять в начале марта в рассадные ящики или обычные пластиковые горшки. Запоздание с посевом может привести к образованию слишком слабых растений, которые будет сложно высаживать.

Контейнеры для рассады заполняются плодородным субстратом, который можно приобрести в специализированном магазине, но лучше добавить немного песка. Увлажните почву в горшке с помощью пульверизатора и слегка утрамбуйте. Затем сделайте ряды, равномерно распределяя семена, заделывая их на глубину около 10 мм. Первые всходы можно ожидать через 1,5-2 недели. Не забудьте разместить семена в светлом месте с температурой от 20 до 22 градусов. Вы можете укрыть контейнеры стеклом или пленкой, но это не обязательно. Проростки, которые появляются из почвы, очень тонкие и нежные, однако вскоре они станут более крепкими.

Посев в открытый грунт

Сеять семена душицы непосредственно в грядку можно лишь в конце мая после прогрева почвы. Для этого необходимо сначала перекапать участок и удалить все сорняки. Ряды должны быть с шириной между ними около 0,45 метра, семена следует высевать чуть густо.

Уход за душицей

В первый год роста за душицей необходим тщательный уход, включая регулярную прополку, полив и подкормку.

Поливы

Это растение минимально нуждается в частых поливах, но не должно полностью пересыхать. Поэтому при наличии необходимости рекомендуется увлажнять почву в случае, если она станет слишком сухой. Душица может пострадать от перелива, поэтому стоит остерегаться застоя воды в корневой системе. Особенно важно следить за этим во время сильных дождей, поэтому рекомендуется создавать небольшие углубления в почве вокруг кустиков.

Удобрение

Удобрять душицу следует ранней весной, так как растению необходимы питательные вещества даже после уборки урожая. В первый год роста молодые кустарники не требуют удобрений, поскольку им будет достаточно естественных веществ в подготовленной осенью почве. Начиная со второго года, кустарники нужно регулярно подкармливать. Весной, когда кусты только начинают пробуждаться, следует вносить небольшое количество раствора каолина или селитры. Это же удобрение можно использовать и летом. Для душицы, которая растет как декоративное растение, удобрения не нужны, так как в противном случае она будет разрастаться, и кусты потеряют свою декоративность.

Прополка и рыхление

Почву на грядке с душицей нужно слегка рыхлить. В первый год, когда кусты еще слабые, необходимо систематически пропалывать. Причина этого в том, что душица не растет быстро, а сорняки активно разрастаются в богатой питательными веществами почве и могут угнетать молодые растения. Однако, когда кустарники достигают зрелости и активно растут, сорняки уже не мешают. Если вы хотите сокращать полив и число прополок, укройте почву слоем земли (соломы).

Обратите внимание, что когда кусты цветут в первый год, их обязательно нужно обрезать, так как они потребляют много энергии, что сказывается негативно на уже слабых растениях.

Зимовка

Душица проявляет высокую морозоустойчивость, и защита на зиму не требуется. Если выпал снег, то весной, когда он сойдет, на растении вы все равно увидите зеленую листву.

Пересадка

Многолетнее растение может расти на одном месте до 20 лет. Однако если душицу используют в терапевтических целях, ее следует пересаживать регулярно — каждые 5 лет. На место, где ранее находилась душица, можно посадить любые другие растения, ведь душица эффективно уничтожает бактерии и паразитов в почве.

Обрезка

Для улучшения роста кустарников опытные садоводы рекомендуют весной обрезать часть побегов, оставшихся от предыдущего года. Это даст возможность новым, более сильным побегам развиваться с более густым и здоровым листьям.

Виды и сорта

В естественной природе существует множество видов душицы.

Обыкновенная

Наиболее распространена в садах душица обыкновенная, которая отличается богатым ароматом. Популярны следующие сорта орегано:

• «Ауреум». Это растение достигает высоты около 30 см. У него крепкие, прямые стебли, покрытые мелким пухом. Цветки могут быть лавандовыми, желтыми или розовыми, и зацветают обычно во второй половине лета. Интересно отметить, что существует также подрод «Ауреум Криспум», имеющий компактные размеры и морщинистую листву, с очень слабым ароматом.
• «Душистый пучок». Сорт получил название благодаря своему ярко выраженному аромату; цветы распускаются обычно в середине лета.
• «Карамелька». Этот сорт отличается приятным запахом и подходит как для открытого участка, так и для больших вазонов или горшков.
• «Радуга». Данный сорт может вырасти до 70 см в высоту и обладает зеленой листвой с лиловым оттенком.
• «Вариегата». Низкорослая лесная душица имеет высоту 25-35 см с ярко-зеленой листвой и сиренево-розовыми цветами. Ее мощная корневая система позволяет легко выращивать этот сорт даже начинающим садоводам. Очень популярным подвидом считается «Панта».
• «Голд Наггет». Этот низкорослый сорт душицы в среднем достигает 25 см высоты, с тонкими ветвями и золотистыми листочками. Его аромат также поражает своей насыщенностью.
• «Маргарита». Высота этого многолетнего травянистого растения составляет около 100 см, цветы бело-фиолетовые и распускаются в июне, продолжая цвести до конца августа.
• «Диабло». Этот стелющийся сорт орегано предназначен для создания красивых композиций в саду и может успешно расти в кашпо.
• «Хитрум». Это компактное растение обычно высаживают в небольшие горшки, в то время как его темно-зеленые листья растут на тоненьких вытянутых стеблях, что придает этому сорту декоративный вид в любое время года.

Все перечисленные сорта орегано легко можно найти на рынке.

Аманская

Этот вид привлекает любителей низкорослых кустарников. Душица амана чаще используется исключительно для декоративных целей и обладает очень привлекательным внешним видом.

Мелкоцветковая

Это красивый многолетник, который отлично растет как в открытом саду, так и в горшках. Соцветия мелкие и очень привлекательные, листья мелкие и удлиненные с заостренными кончиками.

Посадка

Перед посадкой душицы особое внимание следует уделить выбору правильного места. Душица лучше всего растет в плодородной почве, поэтому это важно при планировании посадки. Обеспечьте растению яркое освещение, так как в тенистых местах рост идет более медленно, а листья не получают своего характерного аромата. Душица привлекает пчел, поэтому рекомендуется высаживать её рядом с плодовыми деревьями, так это будет взаимовыгодным.

Перед высадкой в открытый грунт рассаду необходимо разместить в подходящие ящики, которые могут быть изготовлены из пластика или дерева. На дне контейнера должен быть дренажный слой. Почвенную смесь для посадки можно купить в магазине или приготовить самостоятельно, смешав равные части качественной почвы, торфа и немного песка.

Рекомендуется сеять душицу в ящики в марте, не углубляя семена в грунт. Можно лишь слегка присыпать их тонким слоем почвы и накрыть полиэтиленовой пленкой, что ускорит их рост. Поддерживайте растения при комнатной температуре с хорошим освещением. Как только появятся первые всходы, уберите пленку.

Регулярно опрыскивайте почву из пульверизатора, чтобы поддерживать нужный уровень влажности. Как только у каждого сеянца появится несколько листочков, необходимо рассадить их в отдельные емкости. Чтобы закалить растения перед высадкой в открытый грунт, каждое утро выносите их на улицу, увеличивая время нахождения на свежем воздухе.

Сажать рассаду в открытый грунт можно в первой половине мая, и растение начнет цветение в первый год после посадки.

Если вы посеете семена прямо в почву, они зацветут на следующее лето. Обязательно обеспечивайте хороший полив после посадки.

Уход

Уход за орегано в домашних условиях довольно прост, но необходимо обращать внимание на ряд важных аспектов.

• Полив. Регулярный полив является важным условием для того, чтобы листва растения имела насыщенный аромат. Благодаря этому в зелени накапливаются эфирные масла, сухость почвы приводит к снижению их концентрации. Также стоит учитывать, что при использовании лейки с мелким распылителем можно избежать повреждения цветов во время полива.
• Рыхление. Рыхление почвы необходимо проводить только в том случае, если растения еще молодые. При рыхлении нужно также удалять все сорняки, чтобы не мешали развитию душицы.
• Подкормка. Если душицу планируется использовать как декоративное растение, вносить удобрения нет необходимости. Однако при выращивании душицы в кулинарных целях следует применять удобрения. Рекомендуется вносить органические удобрения, такие как коровяк или птичий помет, которые предварительно разводятся в теплой воде. Комплексные минеральные удобрения также подойдут.
• Обрезка. Чтобы сформировать густые кустики, обрезайте душицу, чтобы предотвратить цветение в первый год после высадки. Важно обрезать все соцветия сразу.

В большинстве случаев душицу не нужно защищать от вредителей, так как эфирные масла, содержащиеся в растении, эффективно отпугивают вредителей.

Размножение и посадка

Душицу можно размножать тремя способами:

1. семенами, либо через рассаду, либо посевом в грунт весной;
2. делением куста браншированного растения весной, при этом следует разделять только растения не моложе трех лет;
3. укоренением побегов черенкованием, которое производится летом.

Свежесрезанные побеги легче всего укореняются. Обратите внимание, что из-за похожего происхождения черенков может изменяться внешний вид цветов. Это может быть связано с изменением свойств почвы, где растет растение, а также с различием в интенсивности и количестве солнечного света.

Посадите душицу в открытый грунт, когда почва достаточно прогреется; в средней полосе, в Подмосковье это обычно происходит в конце апреля — начале мая.

Сажать душицу можно либо из семян, либо с использованием рассады. Семена орегано следует сеять непосредственно в почву рядами с промежутком в 30 см между ними. Хорошие результаты также дает посев в небольшие кучки, когда несколько семян помещаются в ямки по 30 × 30 см.

Вы также можете размножить душицу следующим образом:

1. Посев семян в домашних условиях, с использованием контейнеров или ящиков. Для посева готовят хорошо увлажнённый торфяной субстрат с добавлением 20% перлита (рН 6,0-8,0) и небольшого количества минеральных удобрений.
2. В начале марта семена душицы высаживают на рассаду. Семена либо слегка присыпают почвой, либо вовсе не покрывают слоем земли, а лишь слегка вдавливают в субстрат, так как для прорастания им нужен свет. Глубина посева — до 0,5 см, так как семена меньше семян мака. Обычно они быстро прорастают при температуре 22-25 °С в течение 7-14 дней. Ящики с высаженными семенами помещаются в светлое место, но не под прямыми солнечными лучами. Для полива семян лучше использовать распылитель.
3. Рассаду орегано пикируют в горшки через 3 недели, когда у сеянцев вырастет несколько настоящих листьев и побеги достигнут 5-7 см. После пикировки рассаду постепенно приучают к полному солнечному свету.
4. Перед посадкой в открытый грунт рассаду необходимо закалять, вынося на улицу на несколько часов, постепенно увеличивая время нахождения на свежем воздухе.
5. Закаленные растения душицы сажают в открытый грунт после последних заморозков, что обычно происходит в середине мая, однако сроки могут варьироваться в зависимости от региона и климатических условий.

Сажайте саженцы душицы на расстоянии 60 × 50 см друг от друга в открытый грунт. Собирать семена для следующего посева можно уже в сентябре, на второй год выращивания.

Выращивание и уход

Душицу можно растить на одном месте около пяти лет. Не забудьте про рыхление и прополку почвы, а также полив, если засуха будет продолжаться. Это морозостойкое растение, требующее солнечного света и хорошо дренированной почвы, что является определяющим в успешном выращивании душицы.

Душица требует много света и не должна находиться в затененных местах. Оптимальная температура для роста такова:

Время суток	Оптимальная температура, °С	Минимально допустимая температура, °С
день	+18+22	+15
ночь	+15+18	+8

Необходим постоянный уход — рыхление почвы и прополка, а также борьба с сорняками.

Полив

Душицу нужно поливать очень аккуратно, так как это растение не переносит заболачивания и продолжительного увлажнения почвы. Душица достаточно привыкла к жаркой погоде и длительной засухе, поэтому переувлажнение и длительные дожди ей не подходят. Если лето окажется дождливым, это важно учитывать при планировании полива.

Дождевая вода идеально подходит для полива орегано, так как она содержит меньше кальция по сравнению с водопроводной.

Корни душицы не должны оставаться слишком влажными в течение продолжительных периодов. Перед следующим поливом верхний слой почвы должен полностью просохнуть. В жаркую, сухую погоду можно позволить себе чуть более обильный полив.

В теплице необходимо постоянно проветривать, а высокая влажность и влажный субстрат могут оказаться крайне негативными для этих растений.

Удобрение

Душица не требует интенсивных удобрений из-за своей низкой потребности в питательных веществах. Удобрять душицу можно с ранней весны до осени, но только в небольших количествах и не чаще, чем раз в 3-4 недели.

Обрезка

В условиях, когда душица получает достаточно света, она растет очень активно. Чтобы избежать повреждений соседних растений, настоятельно рекомендуется регулярно проводить обрезку. Если траву планируют использовать в кулинарии или лечебных целях, после обрезки её можно высушить.

Обрезать кустарник для сдерживания роста можно в любое время, но если планируется сбор урожая позже, стоит дождаться окончания цветения, так как в этот период душица содержит максимальное количество эфирных масел и обладает высокоэффективным ароматом. Чем ярче солнечный свет, тем выше содержание масла и выраженность аромата.

После периода цветения и сбора урожая душицу можно обрезать, оставляя стебли на высоте нескольких сантиметров от земли.

Болезни и вредители

Душица не переносит насыщенную почву и сырые, затененные места с плохой циркуляцией воздуха. В дождливое лето и неблагоприятных условиях могут возникнуть грибковые заболевания, такие как:

• Мучнистая роса – на растении (листьях и стеблях) появляется белый налет, который замедляет его рост и может привести к засыханию.
• Пятнистость листьев – на листьях появляются влажные коричневые пятна с серым налетом, которые постепенно сливаются, нанося серьезный урон растению.
• Серая гниль – болезнь проявляется в виде серого мучнистого налета на листьях и побегах душицы.

Душицу обычно разводят для получения пищевой продукции или для лекарственных отваров. Поскольку для её выращивания не применяются химические вещества, важно следить за состоянием условий произрастания. Если же растение используется исключительно в декоративных целях, допускается применение противогрибковых препаратов, таких как Топсин и Сигнум.

Свойства и применение орегано

Как декоративное растение

Орегано отличается красивыми розовыми цветами и не требует особого ухода, поэтому оно идеально подходит для клумб:

• Превосходное дополнение в травяном саду.
• Прекрасно вписывается в стилизацию деревенского пейзажа на клумбах.
• Эффективно используется в рокарии и на солнечных альпинариях.
• Подходит для создания живых стен.
• Низкие сорта служат колоритным почвопокровным растением.
• Низкорослые сорта можно успешно выращивать в контейнерах на балконе.
• Цветочные побеги можно использовать для небольших букетов.

С учетом популярного использования орегано и других пряных трав в кулинарии, лучше всего размещать эти растения недалеко от дома, чтобы иметь легкий доступ к ним при необходимости.

Фото. Душица в саду

Это интересно. В 17 веке хозяйки натирали горшки этой травой, чтобы отпугнуть мух. Порошок орегано использовался для посыпки муравьиных нор в саду для отпугивания муравьев.

Применение в медицине

Origanum vulgare содержит множество активных веществ, благодаря которым оно нашло свое применение в медицине и кулинарии. Душица, помимо прочего, содержит:

• эфирное масло, богатое тимолом, карвакролом, спиртами и фитонцидами;
• дубильные вещества;
• органические кислоты;
• витамины А и С, а также флавоноиды, которые выполняют функцию антиоксидантов, помогая защищать клетки организма от свободных радикалов.

Лечебные свойства душицы известны с древних времен. Она традиционно применялась для лечения множества заболеваний и приписывается ей значительное влияние на здоровье человека. Некоторые из полезных свойств душицы включают:

1. Эфирное масло орегано обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами.
2. Орегано способствует пробуждению аппетита.
3. Душица применяется как отхаркивающее средство в случаях кашля и проблем с дыхательной системой.
4. Обладает противодиарейным эффектом благодаря наличию танинов, способствующих нормализации работы кишечника, т.е. на регулирующих сокращениях гладкой или поперечно-полосатой мускулатуры.
5. Используется в народной медицине при ревматизме.
6. Помогает избавиться от бессонницы.
7. С древности использовалась в качестве ароматизатора для теплых ванн, облегчая кожные зуды и способствуя заживлению труднозаживающих ран.

Душицу можно применять в виде настоя или использовать в качестве одного из компонентов различных травяных смесей.

Применение в кулинарии

Орегано обладает выразительным ароматом с легким привкусом горечи и сладковатым оттенком. Его вкус и запах обусловлены высоким содержанием эфирных масел и фенолов, последнее из которых проявляет антиоксидантные свойства, полезные для организма.