Душицу можно выращивать в горшках на балконе или в помещении. Если вы выращиваете это растение в горшках, не поливайте его чрезмерно и обеспечьте светлое место. Выберите сорт с меньшим размером шляпки.
Душица
Душица (орегано, пустырник) — это лекарственное растение семейства амброзиевых, получившее свое название благодаря чудесному аромату, который оно издает во время цветения, и способности лечить все женские недуги.
Орегано родом из Северной Африки и Юго-Западной Азии. Он широко распространен от Центральной Азии до Средиземноморья. Растет повсюду: в кустарниках, на равнине, на вырубках, на склонах. Растение процветает на всех почвах, кроме суглинистых, кислых почв. Душицу выращивают во Франции и в США.
Трава используется в официальной медицине для лечения кашля, бессонницы, заболеваний мочеполовой системы и пищеварительной системы. Душица содержится в седативных препаратах (фитоседан).
Ботаническое описание
Пустырник — это многолетнее травянистое растение или полукустарник, вырастающий до высоты 30-75 см и имеющий голый, травянистый корневище. Листья заостренные на верхушке, продолговато-яйцевидные, гладкокрайние, противоположные, стеблеобъемлющие, 1-4 см длиной. Листья серо-зеленые снизу и темно-зеленые сверху. Стебель четырехгранный, прямостоячий, редковолосистый. Цветки в зонтичных соцветиях, мелкие, трубчатые, розовые или розово-пурпурные. Соцветия красно-пурпурные, венчики пурпурные, двудомные, не суженные.
- Ботаническое описание
- Химический состав
- Полезные свойства
- Противопоказания
- Уход за волосами
- Уход за кожей
- Народные рецепты
- Применение в пищевой промышленности
- Как выбрать и хранить
- Вывод
Листья и цветочные почки содержат аскорбиновую кислоту, дубильные вещества и эфирные масла.
Период цветения — с июля по август. Душицу можно собирать только с верхушки, оставляя стебель нетронутым (не менее 30 см). Чай из яблоневой травы по вкусу и аромату похож на чабрец, но более мягкий и ароматный.
Используется в качестве специи в кулинарии. В медицине как отхаркивающее, желудочное, тонизирующее, обезболивающее, антисептическое средство.
Химический состав
Пищевая ценность пустырника составляет 24,8 ккал на 100 г. Трава содержит до 5 % монотерпеноидов — геранилацетат, до 10 % фенолов — тимол, до 12,5 % сесквитерпеноидов. Из растения выделяют флавоноиды и фенольные кислоты (до 25 %).
Масло орегано обладает бактерицидными свойствами и приятным ароматом.
| Компоненты | Содержание на 100 г продукта, грамм |
|---|---|
| Вода | 90,0 |
| Углеводы | 5,0 |
| Моно– и дисахариды | 4,0 |
| Белки | 1,5 |
| Зола | 1,0 |
| Крахмал и декстрины | 0,5 |
| Пищевые волокна | 0,5 |
| Органические кислоты | 0,1 |
| Имя | Содержание питательных веществ на 100 г продукта, миллиграммы |
|---|---|
| Витамины | |
| Аскорбиновая кислота (С) | 10 |
| Ниацин (В3) | 0,749 |
| Рибофлавин (В2) | 0,03 |
| Тиамин (В1) | 0,03 |
| Бета-каротин (А) | 0,1 |
| Макронутриенты | |
| Калий | 260 |
| Натрий | 70 |
| Фосфор | 50 |
| Кальций | 40 |
| Магний | 30 |
| Микроэлементы | |
| Железо | 0,5 |
| Йод | 0,009 |
Благодаря своему богатому химическому составу душица используется в косметике (для укрепления волос и улучшения состояния кожи), в кулинарии (для улучшения вкуса и запаха пищи) и в народной медицине (для борьбы с неврозами, бессонницей, пародонтозом, ангиной, бронхитом, метеоризмом, холециститом).
Где растёт душица
Считается, что орегано зародился в Средиземноморском регионе. Сегодня он широко распространен и растет в диком виде в Европе и Азии в умеренном поясе и субтропиках. В России его можно встретить везде, кроме крайнего севера. Душица цветет с июня по август и привлекает множество пчел, медоносных пчел и других насекомых.
Душица легко распространяется благодаря своей вьющейся, сильно разветвленной корневой системе, зимостойкости и засухоустойчивости. Стебель душицы высотой от 30 до 80 см, прямостоячий, четырехгранный, слегка волосистый и разветвленный у основания. Листья волосистые, удлиненно-яйцевидные, стелющиеся, расположены в противоположных рядах на стебле. Цветки мелкие, розоватые, различных оттенков, собраны в венчики на концах стеблей.
Душица – выращивание
Душица — требовательное растение, переносящее засуху и холод. Однако если душицу приходится выращивать из семян, это становится очень сложной задачей. Семена относительно мелкие, их следует высевать на глубину около 1-1,5 см, чтобы почва перед посевом была выровнена и уплотнена. Когда семена прорастут и сеянцы окрепнут, почву следует поддерживать во влажном состоянии. Душица предпочитает нейтральную, достаточно легкую, но плодородную почву; она не будет расти на суглинистых или кислых почвах. Растения душицы также любят солнечные, хорошо освещенные места.
Высаживайте душицу в грунт в мае и следите, чтобы она не заросла сорняками. Душицу можно высаживать вдоль дорожек, в цветниках, на клумбах или в приподнятых грядках. Вы также можете выращивать орегано в большом горшке рядом с домом для легкого доступа. На одном месте орегано может расти 10 лет и более, а семена сохраняются до 5 лет.
Душица легко размножается делением куста ранней весной или осенью зелеными черенками или черенками. Собирать душицу для сушки на зиму следует во время цветения, срезая стебли на высоте 5-8 см над землей.
Душица – полезные свойства и противопоказания
Душицу всегда ценили за ее аромат и лечебные свойства. Трава, т.е. стебли, листья и цветы, содержит эфирные масла, дубильные вещества, органические кислоты, терпеноиды и аскорбиновую кислоту и долго сохраняет свои лечебные свойства. Аромат орегано определяется тимолом.
Душица широко используется в народной медицине, особенно при лечении женских заболеваний. Чай из душицы считается средством от маточных кровотечений.
Душица обладает седативным, потогонным, отхаркивающим, спазмолитическим, противовоспалительным и обезболивающим действием, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, снимает тошноту, рвоту, регулирует женский цикл.
Настой душицы полезен при нервном возбуждении и бессоннице. Полоскание горла настоем душицы помогает при инфекциях полости рта. Некоторые травники даже советуют принимать настой душицы при эпилепсии.
Однако следует помнить, что существуют противопоказания к применению любой травы.
Орегано не следует использовать во время беременности! Кроме того, слишком крепкий настой душицы может снизить сексуальную активность у мужчин.
Посадка душицы в открытый грунт
Выбор места
При выборе подходящего участка для посева душицы следует учитывать, что он должен отвечать всем требованиям, уделяя наибольшее внимание составу почвы. В плодородной почве многие питательные вещества накапливаются в листьях.
Душицу следует выращивать на солнечном месте. Теневыносливые кустарники имеют удлиненные побеги, а листва лишена характерного насыщенного аромата. Тип почвы не имеет значения, так как растение может без проблем прижиться практически в любом месте. Однако если вы хотите выращивать душицу как многолетнее растение, убедитесь, что оно находится в богатом питательными веществами месте и регулярно увлажняется. Душицу не следует выращивать на полях с заболоченными или очень сухими почвами, так как она может превратиться в обычный сорняк или погибнуть.
Не забудьте подготовить участок осенью, добавив в почву выбранного участка компост или навоз, или, в крайнем случае, используйте соленую воду в качестве кондиционера почвы.
Цветоводы также пытаются выращивать душицу, но не на открытом воздухе, а на окне. Там его неплохо выращивают, но только для того, чтобы получить сырье удовлетворительного качества, его нужно выращивать не менее двух лет. Это связано с тем, что это многолетнее растение зацветает только на второй год после прорастания.
Выращивание через рассаду
Душицу обычно выращивают из семян, и большинство садоводов предпочитают метод размножения рассадой. Причина этого в том, что молодые, неокрепшие саженцы, растущие в открытом грунте, легко зарастают сорняками. Поэтому рекомендуется брать ароматные многолетники домой весной и высаживать их в грунт поздней весной или ранним летом.
Для того чтобы растения были сильными и хорошо развитыми, семена следует высевать своевременно. Рассаду душицы можно высевать уже в марте, в рассадный ящик или в обычные пластиковые горшки. Если вы задержите посев, растения будут еще очень слабыми, когда их нужно будет высаживать.
Заполните контейнеры, которые вы выбрали для рассады, плодородным субстратом. Вы можете купить его в магазине, но обязательно добавьте немного песка. Увлажните почву в горшке с помощью пульверизатора и слегка утрамбуйте. Затем сформируйте ряды, в которых равномерно распределите семена. Посейте семена на глубину около 10 мм. Первые всходы обычно появляются через 1,5-2 недели. Не забудьте поместить семена на солнечное окно, температура должна составлять от 20 до 22 градусов. Вы можете накрыть контейнеры с рассадой стеклом или пластиком, но это не обязательно. Проростки, которые появляются из почвы, очень тонкие и нежные. Но через некоторое время они станут сильнее.
Посев в открытый грунт
Высевать семена душицы непосредственно на грядку в хорошо прогретую почву можно только в последних числах мая. Начните с перекапывания участка и удаления всех сорняков. Выложите ряды с шириной между ними около 0,45 м. Высевайте семена довольно густо.
Уход за душицей
В первый год роста за душицей следует хорошо ухаживать, уделяя достаточно времени прополке, поливу и подкормке.
Поливы
Это растение не нуждается в регулярном поливе, но не должно полностью пересыхать. Поэтому при необходимости следует увлажнять почву, если она сухая.
Душица может быть повреждена стоячей водой в корневой системе. Обратите на это особое внимание во время сильных дождей. Поэтому рекомендуется делать небольшие углубления в почве вокруг кустарников.
Удобрение
Удобряйте душицу ранней весной, так как она нуждается в питательных веществах даже после сбора урожая. В первый год роста молодые кустарники не нуждаются в удобрениях, поскольку им достаточно питательных веществ в почве, подготовленной осенью. Начиная со второго года, кустарники следует регулярно удобрять. Ранней весной, когда кусты только пробуждаются, удобрите их небольшим количеством раствора каолина или селитры. Это же удобрение можно использовать и летом. Душицу, выращиваемую в качестве декоративного растения для цветников, не нужно удобрять, так как она будет разрастаться, делая кусты менее декоративными.
Прополка и рыхление
Почву на грядке с душицей следует слегка взрыхлить. В первый год, когда кусты еще довольно слабые, их следует систематически пропалывать. Причина этого в том, что душица растет не очень быстро, а сорняки чрезмерно разрастаются в богатой питательными веществами почве и начинают душить растения. Однако когда кустарники активно растут и становятся зрелыми, трава им больше не мешает. Если вы хотите реже поливать грядку с душицей и меньше ее пропалывать, положите на нее слой земли (соломы).
Обратите внимание, что когда кусты цветут в первый год, их обязательно нужно обрезать. Это происходит потому, что они поглощают много энергии из молодых, уже слабых растений.
Зимовка
Душица чрезвычайно морозоустойчива. Нет необходимости укрывать его на зиму. Если снег выпадет рано осенью, то весной, когда сойдет снег, вы все равно увидите зеленые листья.
Пересадка
Такое многолетнее растение можно выращивать на одном месте около двух десятилетий. Однако, если душица выращивается в лечебных целях, ее следует пересаживать регулярно: раз в 5 лет. На участке земли, где нет душицы, можно посадить что угодно и быть уверенным, что растению не будут страшны болезни или вредители в этом месте. Дело в том, что орегано помогает убивать болезнетворные бактерии и паразитов в почве.
Обрезка
Для улучшения роста кустарника опытные садоводы советуют весной срезать часть побегов, оставшихся от предыдущего года. Вскоре вырастают новые, более сильные побеги, на которых листва очень густая.
Виды и сорта
В природе существует множество видов душицы.
Обыкновенная
В основном это такие матерые ягнята, которых садоводы выращивают на своих полях. Популярны следующие сорта орегано.
- «Ауреум». Это растение в высоту вырастает до 30 сантиметров. Стебли у него крепкие и прямые. Их поверхность покрывает мелкий пух. Цветы растения могут быть лавандовыми, желтыми или розовыми. Зацветает такая душица обычно во второй половине лета. Отдельно выделяется такая разновидность орегано, как «Ауреум Криспум». Ее можно узнать по компактному размеру куста и морщинистой листве. Пахнет она очень слабо.
- «Душистый пучок». Этот сорт получил такое название из-за своего резкого аромата. Цветы на стеблях появляются обычно в середине лета.
- «Карамелька». Это еще одно растение с очень приятным запахом. Его можно высаживать как на участке, так и в больших вазонах или горшках.
- «Радуга». Данный сорт вырастает в высоту до 70 сантиметров. Листва у него зеленая, с лиловым оттенком.
- «Вариегата». Низкорослая лесная душица отличается небольшим размером. В высоту она вырастает до 25-35 сантиметров. Листва у нее ярко-зеленая, а цветочки – сиренево-розовые. Корневая система у таких кустиков очень сильная. Поэтому выращивание этой разновидности орегано по силам даже начинающим садоводам. Один из самых популярных подвидов такой душицы – «Панта».
- «Голд Наггет». Это еще один низкорослый сорт материнки. Средняя высота кустиков – 25 сантиметров. Тонкие ветви растения украшают листочки овальной формы. Окрас у них золотистый. Листва таких растений пахнет очень приятно.
- «Маргарита». Высота этого травянистого многолетнего растения находится в пределах 100 сантиметров. Его бело-фиолетовые цветы распускаются в июне и цветут вплоть до самого августа.
- «Диабло». Стелющаяся душица такого типа отлично подходит для украшения участков. Ее выращивают и в садах, и в кашпо.
- «Хитрум». Это простое растение обычно выращивают в небольших горшках. Листва у него темно-зеленая. Располагается она на тонких вытянутых стеблях. Выглядит эта разновидность орегано красиво в любое время года.
Все эти сорта орегано доступны на рынке.
Аманская
Этот вид понравится тем, кто любит низкорослые кустарники. Душица амана обычно используется только в декоративных целях. Он имеет очень оригинальный и привлекательный внешний вид.
Мелкоцветковая
Красивый многолетник, который хорошо растет как в открытых садах, так и в горшках. Соцветия мелкие и очень красивые, листва также мелкая и удлиненная. Кончики заострены.
Посадка
Перед посадкой душицы необходимо найти хорошее место. Особое внимание следует уделить составу почвы. Душица лучше всего растет в плодородной почве. Посадите душицу в хорошо освещенном месте. В тени он растет гораздо медленнее. Кроме того, в таких условиях его листья не имеют характерного аромата. Пчел также привлекает орегано. Поэтому рекомендуется сажать его рядом с плодовыми деревьями или саженцами. Они, безусловно, получат от этого пользу.
Перед высадкой в открытый грунт рассаду следует высадить в ящики. Они могут быть изготовлены из пластика или дерева. Дно контейнера должно быть заполнено дренажным слоем. Почву для посадки душицы можно купить в специализированном магазине или сделать самостоятельно, смешав равные части качественной почвы, торфа и небольшого количества чистого песка.
Мы рекомендуем высевать душицу в ящики в марте. Нет необходимости закапывать их в почву. Однако вы можете нанести тонкий слой почвы. После посева накройте ящики полиэтиленовой пленкой. В таких условиях растения будут расти быстрее. Держите будущие растения в светлом помещении при комнатной температуре. Как только появятся первые всходы, снимите полиэтиленовую пленку.
Затем регулярно опрыскивайте почву из пульверизатора. После появления нескольких листьев каждый саженец следует пересадить в отдельный контейнер. Чтобы закалить растения перед высадкой в открытый грунт, поместите их на балкон или на улицу. Это следует делать ежедневно, чтобы продлить время пребывания трав на открытом воздухе.
Растения можно высаживать в открытый грунт в первой половине мая. Трава начнет цвести в первый год после посадки.
Если вы посеете семена прямо в почву, они зацветут только на следующее лето. Хорошо поливайте после посадки.
Уход
Уход за орегано, выращенным в домашних условиях, довольно прост. Следует обратить внимание на следующие моменты.
- Полив. Чтобы листва растения имела приятный аромат, его необходимо регулярно поливать. В этом случае в зелени будут накапливаться эфирные масла. Сухость почвы приводит к значительному снижению их концентрации. Кроме того, скорость роста и развития душицы замедляется. Поливать растения стоит, используя лейку с мелким распылителем. Это делается для того, чтобы не повредить цветы.
- Рыхление. Рыхлить почву рядом с орегано важно только в то время, когда растения еще совсем молодые. В процессе также необходимо удалять все сорняки.
- Подкормка. Если душица выращивается исключительно как декоративное растение, подкармливать ее нет никакой необходимости. Но если ароматная листва душицы используется в кулинарии, подкармливать растущие на огороде или в горшке растения все же стоит. Обычно в почву вносят органические удобрения. Чаще всего для подкормки душицы используются коровяк или птичий помет. Их предварительно разводят в теплой воде. Органику также можно заменить комплексными минеральными удобрениями, которые продаются во многих магазинах для цветоводов.
- Обрезка. Чтобы сформировать пышный кустик, который будет радовать цветовода своим внешним видом несколько лет подряд, в первый год после высадки ему нельзя давать возможность зацвести. Для этого все соцветия сразу же обрезают.
Обычно нет необходимости защищать душицу от вредителей. Дело в том, что растение содержит много эфирных масел, которые отпугивают их.
Размножение и посадка
Душицу можно размножать 3 способами:
- семенами (на рассаду или посевом в грунт весной);
- делением (весной – делят растения не моложе трех лет);
- укоренением побегов (черенкование проводят летом).
Свежесрезанные побеги легче всего укореняются. Несмотря на общее происхождение черенков, возможно изменение внешнего вида цветов. Бывает, что после деления растения и высадки его в место с другими свойствами почвы появляется другая окраска цветков. Другой причиной может быть изменение интенсивности и количества солнечного света, получаемого растением.
Сажайте душицу в открытый грунт, когда почва достаточно прогреется, в Средней полосе, в Подмосковье — в конце апреля, начале мая.
Сажайте душицу из семян либо сразу в грунт, либо рассадой. Высевайте семена орегано прямо в почву рядами на расстоянии 30 см друг от друга. Хорошие результаты дает посев в кучки, т.е. несколько семян в лунку 30 × 30 см друг от друга.
Вы также можете размножить душицу размножением:
- Посев семян душицы проводят в домашних условиях, высевают в контейнеры или ящики. Для посева готовят хорошо увлажненный торфяной субстрат с добавлением 20 % перлита (рН 6,0-8,0) и небольшого количества минеральных удобрений.
- Семена душицы на рассаду высевают в марте. Посеянные семена либо слега присыпают, либо вовсе не покрывают слоем земли, а лишь слегка вдавливают в субстрат – для прорастания им нужен свет. Глубина посева – до 0,5 см (семена мельче семян мака). Обычно они быстро прорастают. При температуре 22-25 °С семена прорастают через 7-14 дней. Ящики с посеянными семенами устанавливают в светлом месте, но не при прямом солнечном свете. Для полива посевы лучше всего опрыскивать из пульверизатора.
- Рассаду орегано необходимо пикировать в горшки через 2-3 недели, когда у сеянцев появится несколько настоящих листочков и побеги достигнут 5-7 см. После пикировки рассаду постепенно приучают к полному солнцу.
- Перед посадкой душицы в открытый грунт рассаду нужно закалять – выносить на улицу на несколько часов, с последующим увеличением срока закаливания, чтобы рассада адаптировалась к условиям открытого грунта.
- Закаленную рассаду душицы сажают в открытый грунт после прохождения последних заморозков. Обычно это происходит в середине мая, сроки могут смещаться, в зависимости от региона и климатических условий.
Посадите саженцы душицы на расстоянии 60 × 50 см друг от друга в открытый грунт. Соберите собственные семена для следующего посева в сентябре, на второй год выращивания.
Выращивание и уход
Сажайте душицу на одном и том же месте около 5 лет. Не забывайте рыхлить и пропалывать субстрат и поливать, если засуха продолжается. Это морозостойкий вид. Солнечное место и хорошо дренированный субстрат являются наиболее важными факторами успеха при выращивании душицы.
Душица требует света и не должна затеняться во время выращивания. Его выращивают при температуре:
| Время суток | Оптимальная температура, °С | Минимально допустимая температура, °С |
| день | +18+22 | +15 |
| ночь | +15+18 | +8 |
Душица требует ухода, не забывайте рыхлить почву и пропалывать, бороться с сорняками.
Полив
Душицу нужно поливать очень осторожно, так как растение не любит заболачивания или длительно влажной почвы. На родине растению приходится справляться с жаркой погодой и длительной засухой, поэтому оно не переносит переувлажнения или длительных периодов дождей. Если лето дождливое, это следует учитывать при планировании полива сада.
Дождевая вода очень подходит для полива орегано, так как она содержит меньше кальция, чем водопроводная вода.
Корень душицы никогда не должен быть слишком влажным в течение длительного периода времени. Верхний слой почвы должен быть тщательно высушен перед следующим поливом. В теплую погоду без осадков можно поливать орегано немного обильнее.
В теплице необходимо частое проветривание, а высокая влажность и влажный субстрат очень неблагоприятны для этих растений.
Удобрение
Из-за низкой потребности в питательных веществах душицу не следует интенсивно удобрять. Душицу можно удобрять с весны до осени, но только очень экономно и не чаще, чем раз в 3-4 недели.
Обрезка
В оптимальных условиях душица склонна к активному росту. Чтобы не повредить соседние растения, его следует регулярно обрезать. Если трава используется в кулинарии и в лечебных целях, ее можно высушить после срезки.
Обрезку для подавления роста можно проводить в любое время. Если растение планируется собирать позже, то перед обрезкой следует дождаться окончания цветения. Душица в это время содержит наибольшее количество эфирных масел и обладает сильным ароматом. Чем интенсивнее солнечный свет, тем выше содержание масла и аромат.
После периода цветения и сбора урожая можно срезать душицу на высоте нескольких сантиметров от земли.
Болезни и вредители
Душица не любит насыщенную почву и сырые, тенистые места с плохой циркуляцией воздуха. Во влажное лето и в неблагоприятных местах он может поражаться грибковыми заболеваниями:
- Мучнистая роса – на растении (листьях, стебле) появляется белый мучнистый налет, что приводит к замедлению роста и засыханию.
- Пятнистость листьев – появляются коричневые влажные пятна с серым налетом, которые затем сливаются, значительно повреждая растение.
- Серая гниль – симптомы болезни проявляются в сером пыльном налете на листьях и побегах душицы.
Душицу обычно выращивают в пищу или для приготовления лекарственных отваров. Химические обработки не используются, поэтому важно следить за условиями выращивания. Если растение выращивается только в декоративных целях, его можно обрабатывать против грибковых заболеваний препаратами Топсин и Сигнум.
Свойства и применение орегано
Как декоративное растение
Орегано цветет красивыми розовыми цветами и не требует особого ухода, поэтому подходит и для клумб:
- Она прекрасно будет смотреться в травяном саду.
- На клумбах, особенно в деревенском стиле.
- Хорошо работает в рокарии, на солнечных альпинариях.
- Подходит для создания зеленых стен.
- Низкие сорта эффектно смотрятся как почвопокровные растения.
- Низкорослые сорта можно выращивать в контейнерах на балконе.
- Цветочные побеги подходят для небольших букетов.
Поскольку орегано и другие пряные травы используются в кулинарии, лучше всего сажать их недалеко от дома, чтобы травы можно было легко собрать при необходимости.
Фото. Душица в саду
Это интересно. В 17 веке хозяйки натирали горшки этой травой, чтобы отпугнуть мух. Порошок орегано посыпали в муравьиные норы в саду, чтобы отпугнуть муравьев.
Применение в медицине
Origanum vulgare содержит множество активных веществ, которые определяют его использование в медицине и кулинарии. Душица, помимо прочего, содержит:
- эфирное масло с тимолом, карвакролом, спиртами, фитонцидами;
- дубильные вещества;
- органические кислоты;
- витамины А и С и флавоноиды, которые являются антиоксидантами, помогающими защитить клетки от свободных радикалов.
Лечебные свойства душицы хорошо известны и используются с древних времен. В древности ему даже приписывали чрезмерную силу, но наука подтверждает, что орегано оказывает положительное воздействие на организм человека на различных уровнях. Примеры полезных свойств орегано:
- Эфирное масло обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами.
- Трава душицы возбуждает аппетит.
- Орегано действует как отхаркивающее при кашле, проблемах с дыхательной системой.
- Известно противодиарейное свойство, обусловленное содержанием танинов, применяется при атонии кишечника, т.е. проблемах, связанных с сокращениями гладкой или поперечно-полосатой мускулатуры.
- Используется при ревматизме.
- Помогает при бессоннице.
- С древности используется как ароматизатор в ваннах, помогает при кожном зуде, труднозаживающих ранах.
Траву душицы можно использовать в виде настоя и в качестве ингредиента во многих травяных смесях.
Применение в кулинарии
Орегано обладает очень сильным ароматом, со слегка горьковатой ноткой и оттенком сладкой пряности. Эфирные масла и фенолы отвечают за вкус и аромат. Фенолы обладают антиоксидантным действием.
