Заменитель молока для телят: как разводить сухое молоко, пропорции, инструкции и правила выбора. Как разводить сухое молоко для телят?

Поэтому не стоит экономить на покупке кормовой смеси для молодняка животных, поскольку инвестиции в качественный продукт в кратчайшие сроки возмещают свои затраты. Одним из недостатков данного корма является необходимость в его предварительной подготовке перед скармливанием животным.

Как разводить на 1 литр воды сухое молоко и пропорции для телят, лучшие ЗЦМ

MCM — это искусственные белковые смеси, которые дополнительно обогащены витаминами, микроэлементами, жирами и даже антибиотиками, предназначенные для кормления молодняка крупного рогатого скота. Применение искусственного сухого молока для телят становится необходимостью на фермах, особенно в тех случаях, если у коров возникают проблемы с лактацией, либо если фермеры хотят сократить расходы на кормление молодняка. Несмотря на это, искусственный продукт в большинстве своем соответствует составу натурального молока, что делает его удобным для хранения и транспортировки.

1 Что входит в состав сухого молока
2 Польза и вред
3 Как выбрать ЗЦМ
4 В каких пропорциях и как разводится
5 Правила использования ЗЦМ для телят в домашних условиях
6 Популярные бренды
7 Ошибки при использовании

Что входит в состав сухого молока

Основная прибыль фермеров часто зависит от реализации молочной продукции. При этом около 10% производимого коровами молока остается на фермах, так как его высасывают телята. Чтобы снизить затраты на производство и увеличить долю реализуемой продукции, фермеры часто переключаются на использование сухих кормов. Эти заменители стоят дешевле натурального коровьего молока, но содержат все необходимые питательные вещества для полноценного роста и развития телят.

Качество таких заменителей часто основано на цельном коровьем молоке и может содержать:

сыворотку, оставшуюся после производства кисломолочной продукции;
обрат — отсепарированное обезжиренное молоко;
пахту — нежирные сливки, которые образуются во время производства сливочного масла.

Сухое молоко может включать дополнительные компоненты:

лактозу — молочный сахар, который является источником энергии;
казеин — молочный протеин, обеспечивающий развитие мускулатуры;
лактоферрин — полифункциональный белок, присутствующий в секрете молочных желез;
различные растительные или животные протеины (плазменный, пшеничный, соевый, льняной, яичный белок);
растительные или животные жиры (например, пальмовое и соевое масло, растопленное свиное сало);
иммуноглобулины — антитела из плазмы крови, обеспечивающие защиту от инфекций;
органические и насыщенные жирные кислоты, способствующие здоровью сердца;
входящие в состав витамины (A, C, E, D, K и витамины группы B);
минеральные вещества (калий, кальций, железо, цинк, йод, магний, селен и другие);
стимуляторы роста, способствующие улучшению обмена веществ;
антибиотики для предотвращения инфекций;
пробиотики и молочнокислые бактерии для поддержания микрофлоры;
дрожжи, которые улучшают переваривание;
пшеничная мука, которая добавляет углеводы;
дерть — измельченное зерно для создания энергетической базы;
премиксы, обеспечивающие дополнительные витамины и минералы;
кровь, как источник белка;
сапропель — природный ил, содержащий разнообразные микроэлементы.

Конкретный состав дополнительных ингредиентов зависит от конкретной марки продукта и предназначен для телят различных возрастных категорий. Таблица ниже демонстрирует формулу для вычисления энергетической ценности искусственного молока по сравнению с натуральным коровьим молоком.

Компоненты	ЗЦМ, %	Натуральное молоко, %
белки	12-20	25
жиры	12	4-6
углеводы	70-75 (до растворения)	36-38
клетчатка	0,2

Польза и вред

Использование заменителей сухого молока оказалось весьма полезным и удобным, что, в свою очередь, повышает их популярность среди фермеров.

Популярность ККМ, или кормов для телят, объясняется их владельцам следующими полезными свойствами:

поддержание здоровья и укрепление иммунной системы телят;
обеспечение подрастающего организма оптимальным количеством витаминов и минералов, необходимых для здоровья;
увеличение выживаемости новорожденных телят, что особенно важно для ведения успешного бизнеса;
снижения риска заражения инфекциями, поскольку еда полностью контролируется и исключает возможность передачи заболеваний через вымя больной коровы.

Тем не менее, вред для здоровья телят может возникнуть в следующих ситуациях:

если животным скармливается непригодный или неправильно подготовленный состав, который может быть небезопасен;
при использовании смеси, срок годности которой истек (как правило, он не слишком большой);
если включены ингредиенты низкого качества, например, кровь, полученная от зараженных животных, что создает высокий риск заразить весь молодняк;
при наличии дешевизны растительных компонентов в составе (такие вещества могут отрицательно сказаться на работе нежного пищеварительного механизма телят).

Как правильно выбрать ЗЦМ для телят: виды и классификация

На современном рынке можно найти широкое разнообразие этих продуктов.

Заменители цельного молока от разных производителей различаются по составу, белковой основе, консистенции и аспектам применения.

При выборе заменителя лучше всего подбирать ККМ, лучший выбор которого соответствует диетическим планам и биологическим потребностям конкретной породы животных.

Формы выпуска корма могут быть следующими:

Консистенция	Вид	Применение
Сухая	Рассыпчатая однородная смесь белого, матово-серого или бледно-желтого цвета, обладающая длительным сроком хранения и приятным ароматом;	Может разбавляться водой или сывороткой в соотношении 1:8 согласно инструкциям производителя. Необходимо качественное перемешивание смеси перед использованием.
Концентрированная		Для разведения требуется минимально необходимое количество жидкости. Соблюдение инструкции обязательно.
Жидкая	Готовый для применения раствор, который визуально схож с натуральным молоком. Изготавливается на основе сыворотки, обезжиренного молока или сливок;	Перед употреблением необходимо подогреть до 35 °C. Срок хранения максимум 24 часа.

Осенние крокусы: что нужно знать об особенностях ухода. Крокусы которые цветут осенью?

Кроме того, в зависимости от белковой основы заменитель может иметь следующие обозначения:

О – обогащенный;
Ф – ферментированный;
СК – сухой кисломолочный.

Формулы для этих заменителей могут различаться в зависимости от потребностей телят и рода скота. Основное внимание следует уделить составу и питательной ценности.

Какой заменитель молока лучше для телят

Каждый заменитель молока в своей биохимической структуре стремится максимально приблизиться к естественным качествам натурального продукта.

Поэтому их основной состав должен включать такие ингредиенты как сыворотка, пахта или обезжиренное молоко, а также витамины E, B, A и D. Другие важные компоненты могут включать растительные и животные жиры, а также зерновые смеси.

Удобнее всего использовать готовые для употребления продукты. Однако стоит помнить, что жидкие и концентрированные заменители имеют ограниченный срок хранения, что может быть неудобно для больших хозяйств.

Сухие составы требуют обязательного разведения и точного соблюдения пропорций, но их легче хранить и транспортировать.

В такие ГКМ часто добавляют пробиотики, пребиотики и органические кислоты, что предотвращает размножение вредных микробов в желудочно-кишечном тракте молодых животных. При этом сывороточные белки облегчают усвоение продукта, что позволяет применять его уже с 5-дневного возраста. Содержания жира варьируется от производителей, и процентное содержание может колебаться от 10 % до 20 %. Эти данные всегда указаны на упаковке.

Продукты, созданные на основе соевой муки, могут негативно повлиять на здоровье новорожденных телят, приводя к диарее, и лучше их избегать. Однако такие составляющие могут быть приемлемыми для кормления телят на втором месяце жизни.

В каких пропорциях и как разводится: инструкция по приготовлению на ферме

Обычно на упаковке содержится инструкция, согласно которой регулируется разбавление заменителя и пропорции смешивания. Приготовление смеси должно проходить непосредственно перед скармливанием, иначе корм потеряет свои полезные свойства.

Основные этапы разбавления:

Посуда, используемая для приготовления, должна быть тщательно вымыта и ошпарена кипятком или пропарена;
Из жидкости, используемой для растворения, необходимо выбрать ту, которая была предварительно нагрета до температуры 50-60 °C:

если температура будет ниже, то заменитель осыпется на дно в виде осадка;
в случае повышения температуры белок и витамины могут разрушиться.

Готовый состав не должен содержать комочков, поэтому восстановление проводится поэтапно:

первым делом от общего количества воды берется ½ необходимого объема;
при постоянном перемешивании добавляется весь необходимый рацион ЗЦМ;
добавляется оставшаяся часть жидкости, и состав доводится до нужной консистенции.

Перед скармливанием смесь остужается до температуры 37-40 °C, что соответствует температуре молока в вымени коровы;
Разведенный заменитель молока может быть использован для массового кормления через автоматизированную систему поения.

Не забывайте, что несоблюдение пропорций, указанных в инструкции, может привести к кишечным расстройствам и в некоторых случаях — к летальному исходу.

Как выбрать ЗЦМ?

С учетом широкого спектра заменителей цельного молока, выбор действительно качественного продукта — это важная задача. На современном рынке представлено множество видов ККМ для телят разных возрастных категорий, которые по своему биохимическому составу практически не уступают цельному молоку, но стоят значительно дешевле. Замороженные заменители молока обычно ориентированы на способность теленка усваивать наиболее важные питательные вещества.

Применение ККМ на крупных фермах позволяет снизить потребление натурального коровьего молока, что также улучшает экономические показатели.

В зависимости от консистенции, заменители молока делятся на три основные группы:

жидкие, готовые к употреблению;
концентрированные. Перед использованием их необходимо развести водой или молочной сывороткой;
сухие, которые разводятся в соотношении 1:8 с жидкостью.

Для кормления телят удобнее и предпочтительнее использовать СКК в сухом виде, поскольку порошки имеют более длительный срок хранения и по своему составу практически не отличаются от натурального молока.

Низкокачественные заменители могут включать необработанную соевую муку, что может привести к острому расстройству кишечника. Эти продукты имеют незначительную питательную ценность и не подходят для кормления маленьких телят. Поэтому перед приобретением ZCM желательно проконсультироваться с ветеринарами и опытными фермерами.

По словам опытных фермеров, следующие заменители цельного молока зарекомендовали себя с положительной стороны:

Кальволак;
Кальвомилк;
Гудмилк;
Евролак;
Продлак.

Данные продукты имеют высокую питательную и энергетическую ценность, содержат компоненты, необходимые для роста и развития молодых телят, и являются отличной альтернативой цельному молоку. Инструкции по применению ZCM для телят явно указывают, как и в каких пропорциях оборудовать сухую порошковую смесь.

Для кормления телят можно использовать как отечественные продукты, так и их зарубежные эквиваленты, содержащие качественные сывороточные белки. Их можно давать телятам, начиная с пятого дня жизни.

Как разводить сухие ЗЦМ?

Период лактации теленка длится от 2 до 4 месяцев и зависит от количества сывороточного протеина, который получают телята. Поэтому фермеры должны знать, как правильно приготовить и развести сухое молоко. Рекомендуется разбавлять заменитель молока 7-9 частями воды комнатной температуры. Для корректного приготовления нужно рассчитывать такое количество порошка, чтобы конечный результат содержал не менее 12,5% сухих веществ. К примеру, для получения 100 кг готового корма необходимо 13 кг порошка и 87 литров воды.

Почему не цветет клематис. Почему не цветет клематис?

Процесс восстановления также требует поэтапного подхода. Необходимое количество порошка сначала взвешивается, а затем постепенно добавляется в воду с постоянным перемешиванием.

После растворения всех комочков, если понадобится, можно добавить еще воды, но с более низкой температурой, чтобы не нарушить целостность смеси.

Это важно: готовая разбавленная смесь должна находиться в диапазоне 35-38 градусов, что позволяет телятам комфортно ее пить. Заменитель MCM должен развиваться только перед употреблением, а приготовленная смесь должна быть свежей. Не допускайте кормления телят холодным молоком, так как это может негативно сказаться на их здоровье. Готовое молоко следует наливать только в чистые ведра, чтобы избежать расстройства пищеварительного тракта.

Нормы выпаивания

Телята возрастом около двух недель, при условии нормального отъема, должны получить 7 кг молока или, эквивалентно, 1 кг порошка в день. По мере возрастания возраста, начиная с 5-6 недель, потребление телят уменьшается до 5 литров молока или 750 граммов корма в день.

Начиная с шести недельного возраста, потребность телят в прочих кормах, например, сене, начинает возрастать. При соблюдении правильного режима кормления этой практикой можно значительно сократить количество сена, которое необходимо давать телятам.

При достижении возраста шести месяцев телят можно перевести на более доступные корма, которые содержат растительные белки.

Когда телятам исполняется 11 месяцев, их суточная потребность составляет 4,5 — 5 литров, а к году она сокращается до 3,5 — 4 литров.

По питательным параметрам такие заменители не только схожи с цельным молоком, но и гораздо лучше усваиваются теленком. Однако для оптимального использования заменителей молока крайне важно внимательно подходить к приготовлению кормовой смеси. Именно от концентрации готового продукта зависит его польза для здоровья молодняков.

Приглашаем вас присоединиться к нашему каналу Zen и группе в Вконтакте или Одноклассниках, где мы публикуем новые статьи, а также актуальные новости для садоводов и селекционеров.

Рейтинг производителей

На современном сельскохозяйственном рынке представлено множество брендов, занимающихся производством ККМ. Тем не менее, каждый фермер должен помнить, что всегда необходимо приобретать лишь продукцию высокого качества и не экономить на этом элементе. Высококлассное молоко содержит множество полезных ингредиентов, жизненно необходимых для полноценного жизнеобеспечения теленка. Российские продукты данного сегмента имеют отличные консистенции и надежность:

«ПроЛак-16»;
«Кальвоквик»;
«Нэолак».

Только что перечисленные заменители содержат ингредиенты, способствующие поддержанию микробиологического баланса в желудочно-кишечном тракте телят. ЗЦМ, произведенный в Беларуси, также показал свою эффективность — его можно использовать для кормления телят после достижения 7-дневного возраста. Из импортных сухих молочных смесей стоит обратить внимание на такие бренды, как Sloten, Vreugdenhil, Nutrifeed, Vegnel, Joosten Products и Schils. Эти продукты схожи по составу с отечественными, но стоит заметить, что их цена может быть выше.

Современное сухое молоко по своему составу очень близко к натуральному, но его цена значительно ниже.

Эти смеси удобно использовать и не вызывают большого дискомфорта при кормлении телят.

Правила выбора

Если вы планируете кормить телят сухим молоком, необходимо подойти к этому вопросу серьезно и ответственно. Важно внимательно изучить информацию на этикетке выбранного продукта перед покупкой. Молоко хорошего качества должно отражаться в своем составе:

менее 1% клетчатки;
менее 10% золы;
16-20% сырого жира для молодняка, который предназначен для ремонта;
20-33% сырого жира для телят, которые идут на корма;
более 0,9% кальция;
более 70% молочного продукта;
около 0,7% фосфора.

При высокой концентрации клетчатки в молоке его употребление может привести к недостаточному перевариванию отдельных компонентов. Это может негативно сказаться на росте и развитии телят.

Клетчатка имеет свойство разбухать при употреблении и может приводить к переполнению кишечника, что крайне нежелательно.

Иногда в составе заменителей молока можно встретить льняное семя. Учитывая, что оно может обладать вяжущим эффектом, данный компонент не рекомендуется для использования в рационе телят. Несмотря на относительную дешевизну этого продукта, из-за возможных негативных последствий его лучше не приобретать.

Готовая жидкая смесь может показаться более удобным вариантом, однако ее срок хранения ограничен, и она требует особых условий транспортировки.

Чтобы избежать распространения вредных микроорганизмов в ЖКТ животного, обязательно покупайте ЗЦМ, содержащие пребиотики, пробиотики и органические кислоты.

Дополнительным преимуществом является наличие сырого протеина, способствующего хорошей усвояемости продукта и его быстрому перевариванию. Использовать его можно с 5-го дня жизни.

Пересадка цикламена. Как пересадить цикламен в домашних?

Разные продукты имеют различные проценты жирности — от 10 до 20%. Эта информация всегда указывается на упаковке продуктов. Продукты на основе соевой муки могут негативно повлиять на новорожденного и спровоцировать диарею. Однако сухое молоко подходит для кормления телят начиная с месяца их жизни.

Как разводить?

Период кормления молодняка крупного рогатого скота молоком длится примерно 2-4 месяца. Длительность этой фазы жизни зависит от количества и качества кормов, которые скармливаются животным.

Каждый фермер должен знать, как правильно развести смесь заменителя молока, а также какова должна быть ее пропорция.

При этом необходимо учитывать вес теленка. Конечный продукт для выдачи должен составлять 5% от массы животного.

Чтобы правильно развести заменитель молока, фермеру необходимо следовать таким шагам:

Приготовление жидкости дозволено исключительно в посуде, предварительно качественно вымытой и ошпаренной кипятком или пропаренной;
Для раствора необходимо использовать жидкости с температурой 50-60 градусов. Если температура будет ниже этого значения, смесь может выпадать в осадок. А если повысить температуру, белки и витамины могут быть разрушены;
Приготовленный напиток не должен иметь комочков, поэтому процесс его приготовления включает несколько этапов. Сперва берется половина воды, необходимой для разбавления смеси. Постепенно при постоянном размешивании добавляется вся доза сухого молока по инструкции. Затем добавляется оставшаяся жидкость, и всё хорошо перемешивается;
Перед скармливанием готовую жидкость следует остудить до пониженной температуры в 37-40 градусов. Это соответствует температуре, которая присутствует в молоке коровы;

Приготовленный заменитель молока можно использовать для массового кормления телят через автоматическую поилку. На каждом продукте должны быть приведены инструкции по разведению смеси.

Важно, чтобы при приготовлении MCM были строго соблюдены указанные пропорции для обеспечения качества напитка для животного.

Нарушение инструкции и неправильное разведение смеси могут привести к негативным последствиям, включая расстройства пищеварительного тракта и даже гибель животных.

Основные ошибки использования заменителя молока

Выпойка заменителем молока низкого качества. ЗЦМ, предназначенные для телят старше 21 дня, могут содержать растительные продукты, которые телята в возрасте 5-10 дней еще не способны усваивать.
Игнорирование температурных условий. Если температура для разведения будет слишком низкой, растительные жиры и другие компоненты могут плохо растворяться. Обычно температура для разведения должна составлять 50-55 градусов, а для выпойки температура должна быть 38 °С. Не забудьте использовать градусник!
Некорректное измерение количества сухой смеси без использования весов или мерных стаканов. Например, если инструкция указывает 1 кг на 8-9 литров молока, это означает, что на 1 литр необходимо 130 граммов порошка. Применение меньшего количества (например, 100 г на 1 литр) может привести к тому, что полученное молоко не будет соответствовать вязкости натурального молока и попадет не в сычуг, а в рубец, что вызывает диарею.
Несоблюдение режима поения. Если после выпойки молока в течение 30 минут не дать телятам возможность пить воду, это может привести к последствиям. У телят должен быть постоянный доступ к воде, особенно после кормления ЗЦМ, поскольку растительные жиры и углеводы могут вызвать жажду и отравление. Также вода способствуют развитию рубца.
Кормление молоком из ведра. В естественных условиях телята делают примерно 600-800 сосательных движений, когда пьют молоко от коровы, и молоко попадает в желудок небольшими порциями, что облегчает его усвоение. При поении из ведра молоко поступает большими порциями и плохо обрабатывается слюной, попадает в нерозвившийся рубец, что способствует гниению и вызовет диарею у телят.
Несоблюдение режима кормления в одно и то же время. Очень важно кормить телят в строго определенные часы, так как организм привыкает к этим моментам и начинает производить желудочный сок, что содействует перевариванию пищи.
Использование грязной посуды. При выпаивании телят важно придерживаться чистоты посуды, так как её загрязнение может привести к попаданию в организм телят гнилостных бактерий, что вызовет расстройства пищеварительного тракта и различные болезни.

О пользе и рентабельности сухого молока

Молодняк крупного рогатого скота, воспитываемый в естественных условиях, получает необходимое количество материнского молока. Однако в товарном животноводстве ситуация значительно отличается. Откорм молодого скота значительно увеличивает экономические затраты и может привести к снижению продаж.

Заменители по питательным качествам не уступают натуральному молоку, содержат необходимые добавки и лучше усваиваются организмом. 1 кг порошка стоит значительно дешевле, чем 1 литр молока.

Это позволяет продлить период доения, делает молоко доступным для небольших ферм и снижает затраты на закупку витаминно-минеральных комплексов.

Высокопитательные смеси, готовые к употреблению, изготовлены с учетом физиологических потребностей животных и способствуют их быстрому росту.

Состав заменителя адаптирован таким образом, что он способен дать телятам все необходимые nutrients — это его главное преимущество. Кроме того, в продукте содержатся ингредиенты пастеризованного молока, при производстве которых уничтожают все нежелательные вещества.