Было проведено исследование для количественной оценки снижения потребления корма и связанной с этим потери производства молока, связанной с проблемами со здоровьем у молочных коров.
Как и чем кормить корову
Благополучие животных тесно связано с питанием и гигиеной. Потребности крупного рогатого скота удовлетворяются за счет кормов. При их расчете учитываются коровы:
- возраст (младшие требуют больше питательных веществ);
- продуктивность (для дойных особей придется подбирать отдельный рацион).
- 1. Что входит в рацион
- 1.1. Состав рациона для молочных пород — травянистые корма
- 1.2. Рацион для мясных пород и молодняка
- 1.3. Комбинированный рацион для всех видов КРС
- 1.4. Нормы потребления в летнее, зимнее время, на пастбищах
- 1.5. Таблица нормативных показателей потребления в зависимости от времени года
- 2.1. Возраст КРС
- 2.2. Пол животных
- 2.3. Породные особенности
- 3.1. При откорме
- 3.2. Для дойных коров
- 3.3. В сухостойный период
- 3.4. При подготовке к стельности
- 3.5. Однотипное кормление — недостатки
Что входит в рацион
Правильное соотношение должно быть разделено на начало, получается результат:
- растительным;
- животным;
- химическим;
- витаминным;
- кормовой смесью.
Различные виды не являются эквивалентными с точки зрения энергетической питательной ценности. Эксперты оценивают их по кормовым единицам, где в качестве единицы выступает 1 кг овса. Поэтому орган власти делит корма на рассыпные — до 0,6 к.е. — и концентраты (последние три) — после 0,6 к.е..
Состав рациона для молочных пород — травянистые корма
- зеленая трава;
- силос;
- корнеклубни.
- Грубые:
- сено;
- солома;
- мякина.
- Концентрированные:
- отходы пищевых производств;
- зерно.
Вторым по важности видом корма является зеленый корм. В эту группу входят переработанные отходы мясоперерабатывающих предприятий. Рацион крупного рогатого скота не часто дополняется такими продуктами. Из-за особенностей пищевода жвачных животных их используют при отсутствии растительных ингредиентов.
Рационы молочного скота могут содержать ингредиенты животного происхождения в качестве дополнительного ингредиента в зимний период.
Комбикорм необходимо смешивать и распределять в соответствии с особенностями группы. Их следует рассматривать отдельно для телят, молочных телок и быков на откорме.
Рацион для мясных пород и молодняка
Чаще всего требуется корм для молодняка крупного рогатого скота или мясного скота.
Ежедневное меню для мясного скота в возрасте до 6 месяцев не разделяется по полу. Молодой скот менее разборчив в выборе корма, поэтому он может довольствоваться сеном и соломой и набирать вес. Телятам рекомендуется ограничить потребление свежей травы и корней растений.
Для лучшего роста отруби и концентрированные дополнительные корма, такие как Biovit, следует замачивать в поилках. Полезным для набора веса является так называемое питание «Болтушка». Он готовится из одного литра воды и шести столовых ложек муки: Раствор кипятят и получают желе. Рекомендуется добавлять по одному литру на голову в ведро с питьевой водой.
Комбинированный рацион для всех видов КРС
- Полноценные корма, в которых включено качественное питание;
- концентрированные варианты, которые дополняют нехватку тех или иных составляющих;
- балансирующие добавки, которые оптимизируют состав рациона.
Все типы изготавливаются в соответствии с требованиями ГОСТ и следующими показателями:
- кормовые единицы;
- энергетическая ценность;
- протеины;
- клетчатка;
- кальций и фосфор;
- соли.
Качество растительного материала проверяется по запаху и внешнему виду. Сено, например, исключает возникновение гнили.
При скармливании концентрированных препаратов следует помнить, что перекармливание приводит к осложнениям пищеварения у коровы. Избыток углеводов, которым известен этот тип питания, наносит вред полезным бактериям, живущим в желудке коровы. Флора улучшает пищеварение. Когда животное сыто, ему необходимы лекарства, чтобы избежать болезни.
Нормы потребления в летнее, зимнее время, на пастбищах
Потребность в различных рационах для крупного рогатого скота тесно связана с климатом. Например, зимний и летний рационы различаются. В зависимости от погоды фермеры дают коровам разные группы кормов. Зимой пастбищ нет, поэтому скот ест больше грубых кормов, особенно силоса и корнеплодов. Региональные климатические различия заставляют фермеров диверсифицировать эти группы и заменять силос сеном или сенажом.
Объем потребления
Помимо погодных условий, на рацион коров влияют различные биологические факторы.
Возраст КРС
Производительность крупного рогатого скота на разных этапах жизни неодинакова. Это связано с изменениями в отдельных тканях и изменениями в состоянии организма. У крупного рогатого скота, например, выход мяса из туши увеличивается в первые шесть месяцев жизни, а затем снижается. По мере взросления скота соотношение частей тела меняется. Вес шейной части деликатесного скота становится меньше, а грудины — больше.
Относительное количество костей в тушах взрослого крупного рогатого скота уменьшается. Именно поэтому мясных животных используют по возможности в молодом возрасте: их интенсивно откармливают с самого рождения, чтобы в оптимальном возрасте они имели хорошие убойные качества.
Молочный откорм в первые шесть месяцев жизни имеет свои особенности: более частое докармливание, больше витаминов и животных добавок. Они обычно связаны с более высокими затратами на корма, поскольку только хорошо питающаяся корова будет давать хороший удой. Чем старше скот, тем более питательным должен быть его корм.
Пол животных
Откорм телят всех пород является прибыльным бизнесом. Летом животные не нуждаются в особом уходе, так как достаточно выпустить их на пастбище или в специальный сарай. Выпас дает фермеру больше времени, так как ему не нужно решать, чем кормить корову.
Если молодая телка приобретается для производства молока, рекомендуется как можно раньше приучить ее к корму, способствующему производству молока. Фермеры уделяют особое внимание концентратам и зерновым культурам. Летом коровы находятся на пастбище круглосуточно.
Породные особенности
Эти факторы учитываются при содержании высокопродуктивных животных: Они потребляют большую долю энергетического корма, чем низкопродуктивные животные. Эти коровы потребляют около 36% энергии, которую они получают с молочными кормами. Правильное питание позволяет достичь полной продуктивности чистопородных коров.
Существуют различные системы кормления, но наука обобщила данные по фермам: Для крупного рогатого скота с удоем 5 000 кг на одно производство молока необходимо давать траву и концентраты в количестве 12 ц в первые пять недель, чтобы достичь удоя 6 000-7 000 кг, достаточно увеличения до 14 ц. Примерно за две недели до отела рекомендуется увеличить количество концентратов.
Содержание питательных веществ в кормах после отела также должно быть достаточно высоким. В случае недостатка пищи животное начинает использовать резервы своего организма. Специалисты советуют не допускать потери веса до 0,5 кг в день в период родов. Заводчики должны учитывать, что пик производства молока приходится на 45-й день после отела, а полная потеря происходит на 15-60-й день после отела. Активное доение происходит через 2,5 месяца.
Хороших результатов можно добиться, выбирая объемные качественные корма и концентрированные белки с высокой энергетической ценностью. Телка должна потреблять это молоко в соответствии с удоем — 400-500 грамм на 1 кг молока. Несоблюдение правил питания приведет к прекращению продуктивной лактации.
Недокорм
Постоянный недостаток витаминов и минералов обычно приводит к развитию так называемых алиментарных заболеваний, которые могут пагубно сказаться на здоровье крупного рогатого скота.
Дефицит других факторов, например, умеренный недостаток энергии или белка, замедляет рост, но не особенно вреден, если только не длится дольше, особенно если животное не беременное и не ожидается высокая продуктивность.
Однако у племенных животных недоедание приводит к значительному снижению нормальной репродуктивной активности. Недоедающая сука может нерегулярно охотиться во время беременности, отел может быть затруднен, а телята будут рождаться слабыми.
Обработка корма
Измельчение часто улучшает усвоение пищи, а различные полезные элементы, такие как железо, цинк, медь, натрий и марганец, могут быть добавлены во время процесса.
В некоторых случаях дробление может оказывать негативное влияние на переваримость корма, в зависимости от степени дробления.
Переваримость сухого вещества грубого, среднего и очень тонко измельченного сена снижается на 3,2%, 7,6% и 15,1% соответственно по сравнению с длинноизмельченным сеном.
Длинное сено не только лучше усваивается, но и больше подходит для кормления крупного рогатого скота. Это обеспечивает более длительное время жевания, большее количество слюны и более высокое соотношение ацетата и пропионата в фекалиях, что особенно важно для молочных коров, поскольку ацетат является важнейшим предшественником для синтеза молочного жира.
Было доказано, что термическая обработка других кормов приносит пользу, особенно когда в состав корма входят такие ингредиенты, как семена хлопка или сои.
Нагревание этих ингредиентов при температуре 140-150°C в течение 2-3 минут разрушает естественные токсины и ингибиторы в корме (свободный госсипол в хлопковом семени и ингибиторы трипсина в сое), тем самым повышая их питательную ценность.
Частота кормления
Когда животных кормят 5-6 раз в день, pH лихорадки стабилен между 5,5 и 5,8, но когда животных кормят только 1-2 раза в день, pH колеблется между 5,1 и 7,1 в один и тот же день.
Когда pH в жоме стабилен, переваримость пищевых волокон увеличивается из-за повышенной активности микроорганизмов в жоме в результате увеличения потребности в энергии для этой активности (концентрация АТФ в жоме в 2,5 раза выше при высокочастотном кормлении, чем при низкочастотном).
Кроме того, высокочастотное кормление снижает количество аммиака, образующегося в жаре после переваривания белка, что свидетельствует о низком уровне разлагаемых белков и высоком уровне не разлагаемых белков, используемых в продуктивных целях.
Рацион кормления дойных коров
Прежде всего, важно отметить, что неправильное питание животного может подорвать его иммунитет и вызвать различные заболевания: Ацидоз, кетоз, атония, тиф, проблемы с половым аппаратом, болезни копыт и многие другие. Другими словами: Как и у людей, здоровье крупного рогатого скота во многом зависит от того, чем питается животное.
Рацион молочной коровы отличается от рациона теленка. Главная цель правильного питания — сохранить корову как можно более продуктивной и здоровой.
Основную часть рациона молочной коровы должно составлять сухое вещество. Он помогает снизить кислотность желудка, повышает слюноотделение и увеличивает надои молока. Чаще всего корове дают сухое вещество непосредственно перед употреблением комбикорма. Хотя эксперты рекомендуют обратное!
Что влияет на кормление молочных коров:
- Вес животного: если бурёнка худая, то кормить её нужно чаще и давать еды больше;
- Какой возраст у коровы: молодым коровам дают еду на 10% больше нормы, так как растущему организму необходимо больше минералов и питательных веществ;
- Условия: если место содержания коровы неудовлетворительное, то объём необходимой для неё пищи также увеличивается.
- Сезон: в прохладное и холодное время года коровам необходимо больше еды, так как животное тратит больше энергии.
Рацион питания дойной коровы в день
Независимо от того, готовите ли вы корм для коров на большой или маленькой молочной ферме, вы всегда должны учитывать количество питательных веществ. Корову кормят три раза в день.
При каждом кормлении корова должна получать грубое сухое вещество.
- Зелёное и/или сочное сухое вещество лучше давать утром и в обед.
- Необходимо всегда придерживаться чёткой схемы и графика выдачи корма.
- Сначала корова должна съесть концентраты, затем сочное и грубое сухое вещество. Повторимся, так рекомендуют специалисты.
- Концентрат можно давать в сухом виде или разведённом.
- Все овощи должны быть чистыми. Давать их можно только в сыром виде.
- Не забывайте давать корове воду после каждой кормёжки.
Не забывайте пить! Молоко на 85% состоит из воды. Поэтому не забывайте, что для увеличения удоев корова, помимо питания, должна иметь правильную систему поения. Корове требуется 3-4 литра воды на 1 кг молока или 4-7 кг воды на 1 кг сухого вещества. Другими словами, количество воды в день составляет 100-150 литров. Корова может пить воду до 15 раз в день, выпивая каждый раз 10-15 литров воды. Также следует учитывать, что корова потребляет 30-35 литров жидкости в день для поддержания жизни.
Если вы знаете суточный рацион коровы, вы можете рассчитать, сколько корма и питательных веществ требуется корове в год.
Рацион стельной коровы
От того, как питается корова, зависит не только ее состояние, но и здоровье теленка. Прежде чем корова забеременеет, следует рассмотреть все аспекты ее рациона. Важно выбрать такой рацион, который обеспечит теленка всеми питательными веществами и витаминами, необходимыми ему в данный момент.
Беременную корову следует кормить диетой, которая легко усваивается организмом:
- сено;
- трава, овощи, силос и корнеплоды;
- концентраты в небольших количествах.
Многие фермеры рекомендуют скармливать известь, мел, костную муку и поваренную соль во время беременности. Это связано с тем, что во время беременности потребность в минералах у женщин выше, чем во время лактации.
Кроме того, беременной корове в холодный период необходимо давать кормовые дрожжи, рыбий жир и специальные витамины.
Какое количество корма нужно давать стельной корове в сутки
Конечно, количество корма зависит от веса коровы на тот момент. В среднем ежедневно скармливается 2-2,5 кг грубого сухого вещества и 4-5 кг зеленого вещества, а также такое же количество сочного вещества.
Различные питательные вещества и дополнительные корма даются корове в зависимости от ее общего состояния и времени года.
Кроме того, не следует забывать, что в первые месяцы беременности корову необходимо кормить разнообразной пищей. Корова должна получать все виды корма в достаточном количестве. Но незадолго до рождения диета изменится. Следует увеличить долю грубых кормов и уменьшить долю сочного сухого вещества.
Необходимо регулярно проверять вес коровы. Если вы заметили, что вес беременной коровы уменьшается, это свидетельствует либо о недостаточном количестве корма, либо о наличии осложнений, и вам следует обратиться к ветеринару.
Рацион кормления коров в таблицах
Чтобы лучше понять, как правильно кормить корову, мы приводим пример в таблицах.
Примерный рацион коровы с суточным удоем 15-16 кг
Кормление Суточное количество корма, кг Сухое вещество, кг Кормовые единицы, кг Переваренный белок, г Кальций, г Фосфор, г Каротин, мг Сено луговое 12,0 9,6 5,5 588,0 84,0 24,0 180,0 Турнепс 15,0 1,2 1,3 105,0 5,0 5,0 — Картофель 5,0 1,0 1,5 60,0 1,0 3,5 — Комбикорм 4,5 4,0 4,5 495,0 4,5 13,5 — Морковь 6,0 0,8 0,8 48,0 — — 360,0 Соль поваренная 0,07 — — — — — — Итого в рационе 42,57 16,6 13,6 1296,0 94,5 46,0 540,0 Примерный суточный рацион для стельной коровы с весом в 500 кг
Продукты питания Количество, кг Содержит Кормовые агрегаты Белок, г Кальций, г Фосфор, г Каротин, г Силос 15,0 3,0 210,0 23,0 83,0 225,0 Сено луговое 6,0 2,52 288,0 36,0 13,0 90,0 Яровая солома 2,0 0,62 28 8 2 3 Жмых подсолнечниковый 0,7 0,77 277,0 3,0 7,0 1,0 Отруби пшеничные 1,5 0,1 195,0 2,0 15,0 6,0 Кормовой преципитат 0,1 — — 26,0 17,0 — Хвойная мука 1,0 — — — — 80,0 Всего 8,01 998,0 98,0 62,0 405,0 Требуется по норме 8,00 960,0 90,0 60,0 400,0 Потребность коров в макро- и микроэлементах в расчёте на 1 кг сухого вещества
Элемент Молочные коровы зрелые коровы Во второй половине беременности Сухостойные коровы Кальций, г 4,0–6,0 5,0 9,0–9,5 Фосфор, г 3,0–5,5 4,2 5,0–5,5 Магний, г 1,2–2,0 1,2 1,1 Сера, г 2,0–3,0 2,0 2,0 Калий, г 8,0–14,0 8,0 7,5–7,6 Натрий, г 1,5-2,0 1,5 1,5 Медь, мг 10,0 10,0 9,4–9,5 Цинк, мг 30,0 30,0 28,3–28,5 Марганец, мг 60,0 60,0 57,0 Кобальт, мг 0,5 0,5 0,5 Железо, мг 70,0 70, 66,0 Йод, мкг 100,0 100,0 90,0 Молибден, мг 1,2 1,2 1,1 Кормление в зависимости от назначения
Кормление коров и общий состав рациона во многом зависит от цели, для которой содержится скот. Один тип корма используется для увеличения надоев молока, в то время как соотношение и количество корма совершенно другое, когда целью является откорм животного для производства мяса.
Для получения молока
При составлении рациона для каждого отдельного животного учитывается его вес и общее состояние. Таким образом, можно удовлетворить основные потребности в питании для роста и развития. Однако для производства молока необходимы дополнительные вещества, которые не может обеспечить обычная диета. Поэтому при кормлении молочных коров общее потребление корма должно быть увеличено на 0,3 единицы на 1 кг молока, производимого коровой. В то же время на каждое такое увеличение должно приходиться не менее 45 г белка.
Оптимальный суточный рацион, с учетом этих моментов, выглядит примерно следующим образом.
- сено в количестве 2,5-3 на каждый центнер веса животного;
- корнеплоды (свекла или картофель) в объеме не менее 2-3 кг на кг молока;
- различные концентраты – около 150 г на каждый килограмм молока;
- поваренная соль – не менее 5 г на каждые 100 кг веса коровы.
Летом основу рациона составляет трава с пастбищ. Если этого недостаточно для производства молока, его следует дополнить зелеными кормами, корневищами и увеличить потребление концентратов.
Кормите высокопродуктивных коров не менее 4 раз в день. Для коров средней продуктивности достаточно 3 кормлений. Корм следует давать в таком порядке:
- Концентрированные.
- Сочные.
- Грубые.
Для получения мяса
Откорм мясных быков также имеет свои особенности. В этом случае лучше всего выбрать правильный рацион для животного в возрасте теленка. В этом случае мясной откорм включает 3 основные фазы:
- Подготовительный. Предполагает полноценное развитие молодняка и обеспечение всех необходимых для роста витаминов и микроэлементов. Основой рациона на этом этапе выступают сено, солома, вареный картофель (примерно с 6 месяцев), зеленая трава в летнее время. Крайне важно при мясном откорме вводить в рацион большое количество силоса.
- Основной. Фактически, цели в этот период те же, что и на первом этапе. Состав рациона также остается неизменным.
- Заключительный. На данном этапе количество необходимой животному пищи постепенно сокращается. В этом время важно увеличить количество сочного и концентрированного корма, что обеспечит лучший набор массы.
Основной целью откорма для производства мяса является обеспечение теленка таким количеством питательных веществ, которое превышает его физиологические потребности. Это способствует росту мышц и быстрому набору веса.
Для обеспечения оптимального роста важно регулярно давать теленку трехразовое питание. Не прерывайте трехразовое питание, иначе пища будет труднее перевариваться.
Дальнейшее кормление зависит от выбранной системы откорма.
Общие правила кормления
Каждый фермер обязан кормить свой скот питательно, т.е. так, чтобы животные получали необходимые питательные вещества полностью и в правильных пропорциях.
- В основе питания коров должны быть сочные корма, с небольшим добавлением сена и концентрированных высокопротеиновых кормов. Соотношение кормов может выглядеть следующим образом: 50% кукурузного силоса, 22% концентрированного протеинового корма, 20% сена и 8% кормовой свёклы.
- Если обеспечить концентрированный протеиновый корм нет возможности, его недостаток возместит добавление в еду карбамида (мочевины). Его добавляют к концентрированным смесям, силосу или комбикорму.
- Независимо от того, чем именно вы кормите корову, ей нужно добавлять поваренную соль в расчёте 10 г на 100 кг живого веса.
Как и чем кормить корову
Правильное питание коровы во время беременности, непосредственно перед отелом и сразу после него определяет не только ее здоровье и продуктивность, но и здоровье новорожденного теленка. Подумайте, чем вы будете кормить корову в эти важные периоды.
Стельную
Беременная корова — это корова, находящаяся в состоянии беременности. В это время будущей матери необходимо сбалансированное питание, которое позволит ей родить здорового теленка без испражнений. Рацион беременных коров имеет некоторые особенности. Давайте рассмотрим их подробнее.
- Корова должна получать лишь доброкачественные продукты, в которых не должно быть плесени, гнили и неприятных запахов.
- Поение и кормление происходит 3 раза в день.
- Солома и сено даются в чистом виде, однако при введении дополнительных кормосмесей сено необходимо измельчать.
- Основой рациона должен стать сочный корм, бобовое сено и концентраты. Примерный рацион таков: даётся 4 кг сена, 5–6 кг сенажа, около 11 кг кукурузного силоса, 2 кг концентратов и 50 г поваренной соли.
Перед отёлом
Поскольку во второй половине беременности плод начинает расти быстрее, фермерам рекомендуется давать будущей матери больше фосфора и кальция.
За две недели до родов корову можно кормить только сеном хорошего качества, стоит полностью исключить концентраты из рациона или уменьшить их количество до 1 кг в день. Многие эксперты настаивают на исключении сочных кормов перед отелом, так как это приводит к избытку жидкости в организме коровы, что впоследствии способствует осложнениям во время отела. Распределите корм перед отелом следующим образом: 16% сырого корма, 24% концентратов и 60% силоса или зернового сена. Если правильно рассчитать это количество за день до отела, то это положительно скажется на подготовке коровы к отелу и на самом процессе отела.
После отёла
Не следует сразу обильно кормить родившую самку, так как это может привести к заболеваниям кишечника и вымени. Еда в первый день должна быть хорошего качества. Это может быть сено — пусть жеребенок ест много. Следует давать теплую подсоленную воду, так как во время отела корова теряет много жидкости. На следующий день добавьте отруби или пюре, но не более 1 кг. Смешанный корм можно добавлять на 4-й и 5-й день.
Через неделю после отела — до 5 кг свеклы и до 6 кг силоса. Ежедневное количество корма следует увеличивать постепенно, чтобы корова начала получать стандартное количество корма. Этот переход обычно занимает до двух недель.
Особенности кормления в зимний период
Зимнее кормление беременной коровы отличается от летнего: она получает сено, солому, корнеплоды, силос и комбикорм. Зимой корова должна съедать до 15-20 кг сухого корма в день, около 3 кг свеклы, 1 кг мякоти и до 5-6 кг концентратов.
Перед подачей сено и солому следует измельчить и залить горячей очищенной водой, в которую добавляют немного соли, свекольной и концентрированной соли, а также кормовые дрожжи. Правильный способ обогатить организм коровы витаминами и минералами — добавить кальций, фосфор и калий. Вода должна быть теплой, не ниже +15 °C, так как холодная вода приводит к заболеваниям и снижению надоев. Замороженный, грязный корм не следует скармливать телкам, так как это может вызвать заболевания и привести к абортам.
Беременность и период после беременности — самые важные периоды для здоровья коровы и ее теленка, и правильное питание играет важную роль. Следуйте основным правилам, которые помогут животному быстро восстановиться и нормально функционировать после отела.
