Когда и как сажать виноград осенью и весной. Когда высаживать виноград в открытый грунт?

Фруктовые деревья, включая сливы, вишни, яблони и груши, принято считать нейтральными по отношению к винограду. Однако следует учитывать, что для оптимального роста и развития винограда они должны быть высажены на достаточном расстоянии друг от друга, чтобы не затенять кустарники. Винограду совершенно противопоказано соседство с такими культурами, как малина, томаты, другие растения семейства пасленовых, а также кукуруза, так как они могут негативно сказаться на его произрастании.

Когда и как сажать виноград осенью и весной

На дачах и приусадебных участках редкость – встретить места без винограда. Многие любители дачного строительства и садоводы получают большое удовольствие от процесса посадки и дальнейшего ухода за этим растением. Чтобы посадка прошла успешно, необходимо учитывать несколько важных факторов: использовать исключительно качественный и здоровый саженец, выбрать правильное место, подготовить как саженец, так и посадочную яму, а также правильно провести сам процесс посадки.

1 Когда сажать виноград весной и осенью, в каком месяце
- 1.1 Сроки посадки весной
- 1.2 Время посадки осенью
- 2.1 Плюсы и минусы весенней процедуры
- 2.2 Плюсы и минусы осенней процедуры
- 4.1 Выбор подходящего места
- 4.2 Подготовка посадочной ямы
- 4.3 Подготовка саженца
- 4.4 Непосредственная посадка винограда
- 5.1 В Сибири, на Урале, в Ленинградской области
- 5.2 В Средней полосе (Подмосковье)

Когда сажать виноград весной и осенью, в каком месяце

Если вы решили посадить виноград на своем участке, и у вас возник вопрос о том, когда именно лучше всего сажать саженцы – осенью или весной, и в каком месяце это делать, вы попали по адресу. Рассмотрим эти аспекты более подробно.

Сроки посадки весной

Оптимальное время для весенней посадки саженцев винограда определяется, прежде всего, температурными условиями. Температура воздуха должна превышать 15 градусов Цельсия, а температура почвы должна быть выше 10 градусов Цельсия. Чтобы проверить это, достаточно воткнуть термометр в почву. При выборе периода для посадки необходимо учитывать климатические особенности разных регионов:

На юге России (в таких областях, как Краснодарский край и Северный Кавказ) процедуру можно проводить в начале и середине апреля;
В средней полосе (включая Подмосковье) лучшим временем для посадки является середина мая;
В Ленинградской области, а также в Сибири и на Урале рекомендуется сажать в конце мая или начале июня.

Кроме того, используя лунный календарь, вы сможете выбрать наиболее удачные дни для посадки в 2022 году:

Благоприятные дни для посадки:
- В марте: 4, 5, 6, 11, 12, 20, 26, 27, 28;
- В апреле: 5, 6, 7, 19, 20, 21, 22, 23, 24;
- В мае: 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23.
Неблагоприятные дни для посадки:
- В марте: 1, 2, 3, 16, 30;
- В апреле: 15, 16, 17, 29, 30;
- В мае: 14, 15, 16, 28, 29, 30.

Время посадки осенью

Самым благоприятным месяцем для осенней посадки винограда считается октябрь. С первых чисел этого месяца можно начинать высаживать саженцы.

Кстати, оптимальное время для осенней посадки – когда температура колеблется между +5 и +15 градусами.

Однако процесс нельзя откладывать на поздний срок – необходимо избегать ожидания первых заморозков. Ожидание этого момента может сопровождаться риском, что саженцы не успеют укорениться, что в свою очередь может привести к подмерзанию корневой системы и даже гибели молодых кустов.

Если температура воздуха быстро падает, также не следует проводить процесс посадки. После завершения этой процедуры кусты следует надежно укрыть от холода.

Посадку винограда осенью можно выполнять на юге во второй половине октября или даже в начале ноября, в средней полосе, включая Московскую область, — в начале или середине октября, а в Ленинградской области, Сибири и на Урале — в конце сентября.

Когда лучше сажать виноград — весной или осенью: преимущества и недостатки

Многие садоводы, планируя высадку винограда, задумываются: когда же лучше это сделать — весной или осенью? Процедуру можно осуществлять в любое из этих времён, и каждое из них имеет свои преимущества и недостатки.

Плюсы и минусы весенней процедуры

Одним из главных преимуществ весенней посадки является отсутствие риска заморозков, что снимает опасения, связанные с возможной гибелью саженцев от низких температур.
В более теплых условиях саженец быстрее адаптируется и укореняется, что способствует его здоровому развитию.
После снеготаяния почва наполнена влагой и содержит питательные вещества, что создает хорошие стартовые условия для растений.

Однако весенней посадке присущи и недостатки:

Труднее найти качественный саженец нужного сорта, так как наиболее востребованные сорта часто раскупаются осенью.
Весной у садоводов и дачников уже могут возникать другие заботы и хлопоты, и выделить время на посадку может оказаться непростым делом.
С приходом весны пробуждаются не только растения, но и вредители, и возбудители заболеваний, что располагает к обязательным профилактическим мерам.
Существуют риски ночных заморозков, которые могут существенно повредить или даже погубить саженцы.

Плюсы и минусы осенней процедуры

Что касается осенней посадки, то вот ее преимущества:

Просторный выбор здоровых саженцев, что позволяет подобрать качественные сорта.
Возможность выбора из множества различных сортов.
При осуществлении посадки осенью весной появляется больше свободного времени для выполнения других дачных работ.
В этот период почва, как правило, регулярно увлажняется дождями, что позволяет сократить необходимость в поливе.
При осенней посадке саженцу легче прижиться, так как разница между температурой воздуха и почвы невелика.
Считается, что саженцы, высаженные осенью, обладают большей выносливостью.

Недостатками осенней процедуры являются:

Существует вероятность того, что молодой саженец не успеет укорениться, и суровая зима приведет к его вымерзанию;
Внезапное резкое похолодание может непредсказуемо повлиять на здоровье растения, даже привести к его гибели.

Знание преимуществ и недостатков каждой из периодов посадки поможет вам выбрать наиболее подходящий и удобный для вас способ.

Когда лучше сажать виноград: весной или осенью? Советы от профессионала-виноградоря

Неоднократно задаваемый вопрос: когда предпочтительнее сажать саженцы винограда — осенью или весной? О преимуществах обоих способов рассказывает опытный виноградарь Валентин Волчков.

Виноград является одной из самых популярных культур в мире. Его плоды употребляют как в свежем виде, так и перерабатывают в вино и соки. Виноград можно приобрести в течение всего сезона, но для достижения хорошего урожая необходимо уделить внимание правильным условиям для посадки и последующего ухода. Когда становится лучшим временем для этого?

Посадка саженцев винограда: когда сажать осенью или весной?

Я дам краткую информацию об осенней и весенней посадке, перечислю преимущества весеннего высаживания и ключевые моменты осеннего процесса.

Преимущества и недостатки весенней посадки

Положительные моменты использования весенней посадки винограда:

Саженец имеет больше шансов прижиться и окрепнуть до начала зимы.
Предоставляется возможность заранее подготовить почву и дать ей «отдохнуть» до весны.
Легче угадать погоду, так как осенью могут возникнуть резкие похолодания.

Тем не менее необходимо учитывать и некоторые минусы. Например, с приходом тепла активируются различные патогенные микроорганизмы. Поэтому несвоевременное проведение обработок может привести к плохому укоренению и даже гибели лозы. Даже если весна высокая, не стоит слишком радоваться, потому что ночные заморозки могут неожиданно появиться. Почва может оказаться недостаточно увлажненной, и ее придется регулярно поливать. Также следует помнить, что лучшие саженцы обычно продаются осенью. Поэтому многие виноградари заранее приобретают нужные сорта и хранят их в подвале зимой.

Преимущества и недостатки осенней посадки

Посадка винограда осенью имеет свои преимущества:

Почва, как правило, влажная;
Саженцы растут быстрее;
Существует широкий выбор качественных сортов винограда.

Некоторые могут переживать, что если саженец будет высажен осенью, он не успеет укорениться и в результате замерзнет. Но до наступления больших морозов еще достаточно времени, к тому же более низкие температуры осенью не повредят корням. Важно учитывать, что время посадки имеет значение. Непредсказуемые похолодания могут угрожать молодым саженцам. Начинайте подготовку семян уже в конце лета. Как уже упоминалось, выбор саженцев винограда наиболее велик осенью, что позволяет получить качественный саженец.

Саженцы винограда с корнями, готовые к посадке на постоянное место. Слабые саженцы обычно откладываются до весны.

Саженцы можно высаживать осенью, вплоть до первых серьезных и по-настоящему устойчивых морозов. Энергичные саженцы с хорошо вызревшими лозами выдерживают морозы до -1-2 °C. На этом этапе саженцы находятся в состоянии покоя, и уровень активности минимален. Посадите, полейте и укройте до зимы. Если вы приобрели саженцы винограда осенью и не успели высадить их до наступления суровых и устойчивых морозов, существуют несколько способов сохранить их в хорошем состоянии до весны.

Как сохранить саженцы до посадки: три способа

Первый способ хранения саженцев винограда

Чтобы сохранить саженцы, можно высадить их в ведро, 5-литровые бутылки или горшки. Регулярно поливайте их и храните в погребе или подвале в зимний период. В конце марта — начале апреля переместите растения в теплое и светлое помещение. После того как саженцы будут высажены на постоянное место, они начнут расти и активно развиваться, образуя крупные зеленые побеги. Таким образом, у вас получается возможность продлить вегетационный период.

Второй способ хранения саженцев винограда

Поместите саженцы в контейнер с влажным песком и храните их в подвале до весны. Важно следить за тем, чтобы песок постоянно был влажным, а корни не пересыхали. У этого метода есть один небольшой недостаток: если температура в вашем погребе не достаточна для хранения, растения могут начать прорастать весной, когда на улице все еще будет холодно для высадки.

Третий способ хранения саженцев винограда

Распространенный, но проблематичный способ — хранение рассады в холодильнике. Корни саженцев оборачивают во влажную газету, помещают в целлофановый пакет и хранят таким образом на нижней полке, регулярно проверяя уровень влажности газеты.

С помощью этих методов возможно осуществлять посадку винограда как весной, так и осенью. Каждый из сезонов имеет свои особенности. Чтобы определить для себя, когда лучше сажать, необходимо взвесить все преимущества и недостатки того и другого времени.

Когда, куда и как сажать виноград: советы от Николая Курдюмова

Посадка винограда – это первый и важнейший этап в процессе культивирования этого растения. Будущее вашего виноградника во многом зависит от качества этой предпосадки. Николай Курдюмов в своей книге «Новейшая энциклопедия виноградарства» предоставляет практические советы о том, как правильно высаживать молодые саженцы. Давайте рассмотрим, как правильно организовать посадку винограда по всем канонам.

Как правильно посадить виноград?

Когда, куда и как сажать?

Спящие саженцы можно высаживать весной, как только почва прогреется до 10-12 градусов Цельсия (при помощи таких температур начинают расти корни). Один из ключевых факторов для определения правильного времени — появление цветочных почек на абрикосах и вишневых деревьях. Важно высадить растения до момента, когда начинают развиваться бутоны, иначе побеги начнут “высасывать” всю энергию из саженца быстрее, чем корни успеют обеспечить его водой и питательными веществами.

Осенью виноград можно высаживать до первых сильных заморозков, которые в южных странах обычно происходят в ноябре.

Спящие саженцы желательно высаживать весной, когда температура почвы зафиксирована на уровне 10-12 градусов Цельсия.

Посадка под зиму

При зимовке заполните посадочные ямы и прикройте их насыпью из почвы, предотвращая морозное воздействие на головку саженца. Поместите сверху кусок мембраны, войлока или шифера, чтобы защитить молодое растение от намокания. Весной следует немного ослабить, чтобы верхняя часть оставалась покрыта почвой. Это поможет предотвратить высыхание бутонов, что особенно критично в теплых южных районах. Ранние сорта винограда можно обрабатывать внимательнее. После прорастания всходов заморозки, как правило, уже должны закончиться.

Способы разрыхления почвы летом имеют смысл применять, когда побеги укрепляются, а почва имеет необходимую структуру. Перед посадкой рекомендуется замочить спящие растения в воде на сутки. Нет необходимости удалять нижние почки: они останутся в спящем состоянии, и впоследствии смогут быть использованными для формирования побегов и восстановления поврежденных или старых стеблей.

Люди, занимающиеся виноградарством на Дальнем Востоке, никогда не оставляют части прежней прививки на побегах. В местах, где дожди идут летом, это может привести к загниванию древесины. Поэтому верхушку срезают заподлицо с усиком саженца и тщательно запечатывают, что способствует заживлению раны. Это критически важно для силы куста и его долгожительства.

Весеннее высаживание

Саженцы можно высаживать весной, как только перестанут заморозки. На юге это можно делать в конце июня, а на севере — в середине сентября. При высадке вместе с корневым комом корни практически не повреждаются, но нежные побеги могут пострадать от высушивания. Главное — высаживать не на солнечных участках, чтобы избежать «сгорания» растений. В первые 2-3 недели их необходимо притенять, например, при помощи фанерных экранов. Рассаду, выросшую в ведрах, можно высаживать до наступления первых осенних холодов, следя за состоянием в почве.

Весной саженцы следует высаживать, когда пройдут заморозки и температура почвы достигнет 10-12 градусов.

Куда лучше сажать виноград?

При посадке следует учитывать, что молодые саженцы не стоит сажать в одно и то же пространство с зрелыми кустами. “Старая поросль” может мешать молодым растениям нормально развиваться, затеняя их. Чтобы эффективно заменить старые кусты новыми, необходимо выкопать целый ряд или полосу старых растений, обеспечить достаточно места для роста и вносить достаточно органического материала в почву. Если этого не сделать, результатом будет слабый рост.

Теория и практика успешной посадки

Не будет преувеличением сказать, что первые годы, а точнее, первые месяцы роста кустарника определяют, как быстро он будет плодоносить, насколько сильным и долговечным он станет. На тяжелых южных глинистых почвах или солончаках кустарники, посаженные неглубоко, с трудом выживают и могут погибнуть. Наоборот, саженцы на плодородных, удобренных и хорошо дренированных почвах способны вырастить 2-3 трехметровые лозы в первый год. К четвертому году на кустах, как правило, оформляется полный урожай винограда.

Готовить ли почву под виноградник?

Когда читаешь, что серьезный виноградарь должен вскопать участок до глубины метра, смешать его с органическими удобрениями и засеять, обычному дачнику это может показаться шокирующим. Однако, по сути, многие садоводы без дополнительного труда достигают результата: виноград растет и плодоносит. Так могут возникнуть вопросы — так всё-таки стоит ли заниматься почвой? Ответ на это зависит от ваших целей.

Если вы планируете высаживать виноградник для коммерческого выращивания, было бы ошибочно не подготовить почву на глубину 80-100 см. Ваши вложения вскоре оправдаются. Особо продвинутые столовые сорта, особенно новшие селекции, способны обеспечивать уверенный рост и крупные, высококачественные плоды, что и видно в специализированных каталогах. Подготовка почвы особенно важна на плохо проницаемых, плотных и тяжелых глинистых почвах или в условиях южных наклонов.

Участок, подготовленный с небольшими усилиями, может также плодотворно использоваться. Например, поверхности под виноградник можно повышать за счет добавления многообразных натуральных удобрений и передозировки с песком, если это необходимо.

Учитываем тип почвы

Разные типы почвы требуют особыми подходов при посадке. Виноград может высаживаться на песчаных, черноземных и глинистых почвах, каждая из которых требует специфического подхода к обработке и подготовке.

Чернозем и глина

Для высадки в такие виды почвы необходимо формировать посадочные ямки. Рекомендуется размеры 80х80 см и глубину 80 см. На дне ямы формируется специальный слой питательных веществ, толщина которого может достигать до 25 см:

7-10 ведер перегноя;
плодородный грунт для засыпки до уровня;
минеральные удобрения (по 300 г суперфосфата и калийных подкормок);
3 литра древесной золы.

Всё это укладывается на глубину около 10 см и уплотняется. Накройте рыхлым слоем плодородной почвы толщиной 5-10 см. Оставьте около 50 см пространства в верхней части для посадки, сформировав в центре ямы небольшую возвышенность из почвы. Важно, чтобы “пятка” древесного растения находилась на глубине 0,5 метра на вершине насыпи. Корни должны быть распределены в форме конуса.

Любые растения из более коротких черенков следует высаживать вертикально, в то время как длинные (более 25 см) лучше сажать под углом, чтобы основание находилось на 25 см ниже вершины ямы. При этом не рекомендуется закапывать до уровня верхней границы ямы, вместо этого следует уплотнить и полить 20-30 литрами воды под корень.

Как только верхний слой почвы высохнет, его следует разрыхлить, проводить полив дважды в две недели. После этого также стоит выполнить разрыхление почвы, вспахивать её и повторять этот процесс после обильного дождя или искусственного полива.

Песчаные почвы

Высаживать растения в песчано-глинистую местность также имеет определенные особенности. Эти почвы более чувствительны к температурным изменениям: летом они сильно нагреваются, а зимой быстро промерзают. Кроме того, их способность удерживать питательные вещества и влагу значительно ниже в сравнении с глинистыми и черноземными видами.

Эта проблема минимизируется, если высаживать виноград в ямы глубиной до 1,05 м при тех же параметрах ширины. На дно ямы укладывается “гидроизоляция” из плотной глины толщиной 20 см.

Поверх этого улаживается слой питательных веществ толщиной около 25 см, который состоит из гумуса, плодородной почвы и удобрений.

Важно при выборе удобрений для внесения в яму перед посадкой убедиться, что выбрано удобрение, содержащее и магний. Корни следует высаживать на уровень не менее 60 см, с расстоянием не менее 30 см от края навигации у основания побега. Полив стоит осуществлять 3 раза в течение 7-10 дней. Настоятельно рекомендуется увеличить интенсивность полива, и каждое растение нужно поливать примерно по 30-40 литров воды.

Стоит ли сажать разные сорта рядом?

При организации виноградника с различными сортами полезно разбивать участки с учетом ряда факторов, таких как:

назначение растений;
сроки созревания;
морозостойкость различных сортов;
размер кустов.

При любительском виноградарстве не нужно опасаться чрезмерного роста. Но желательно также выбирать растения с овальными цветками, так как опыление в этом случае менее зависит от работы насекомых. Растения, дающие только женские цветки, нуждаются в обязательном соседстве с самоопыляющимися сортами.

Удобрения при посадке

Органические удобрения, такие как гумус и компост, составляют основные питательные вещества, необходимые винограду во время посадки. Их применяют в больших количествах, до 70-100 литров на каждую лунку. Подобные удобрения создают питательную среду для растений. Комплексные удобрения, такие как суперфосфаты и калийно-магниевые смеси, вносятся непосредственно в почву в сухом виде в количестве 300-500 г.

Почвы, содержащие известь, можно раскислить с помощью древесной золы и пепла; достаточно 3 литров на квадратный метр.

Подготовка саженцев винограда к посадке весной

Перед посадкой саженцы винограда требуют специальной подготовки.

Сначала следует выполнить обрезку побега, оставляя на нем всего лишь 2-3 почки (1). Этого достаточно для формирования сильной лозы. В противном случае длинные побеги могут привести к образованию множества тонких, непригодных для зимовки побегов, которые сложно использовать в качестве укрытия.

Затем необходимо также подрезать корни. Это может показаться странным, но длинные корни (обычно 30-40 см) затрудняют рост. Зачастую они закручиваются в посадочной яме, не выходят за её границы. Поэтому профессиональные виноградари рекомендуют обрезать корни на 15 см. Подрезанные корни начинают развиваться более активно и образуют мощную корневую систему, берущую начало за пределами посадочной ямы, что позволяет растению получать исчерпывающее количество необходимых питательных веществ.

После обрезки саженцы рекомендуется поместить в ведро с водой на около часа, чтобы они смогли впитать влагу. Полезно добавить к воде 1 столовую ложку меда для стимуляции корнеобразования.

Как правильно посадить саженцы винограда весной

Время посадки винограда зависит от типа питомника.

Саженцы, выращенные на дереве. Их можно высаживать в период с 15 апреля по 15 мая: они имеют спящие почки, что защищает их от весенних заморозков.

Тем не менее они не защищены от сухих ветров, которые довольно часто наблюдаются в апреле и мае. Поэтому такие растения необходимо оберегать от пересыхания, для чего им необходимо:

замульчировать почву вокруг саженца сухой землей слоем 8 см, а сверху создать горку из песка;
укрыть саженец нетканым материалом.

Такой защитный комплекс поможет сохранить влагу в почве и создать благоприятные условия для рассады. Покрытие можно убрать через две недели.

Прорастание. Рекомендуется высаживать их после 20 мая — в этом случае у них уже есть зеленые побеги, которые могут пострадать от отрицательных температур. Но лучше перестраховаться — в средней полосе могут возникнуть заморозки до 10 июня. В горшках они могут находиться очень долго — лишь бы не забыть их поливать.

При посадке необходимо следить за тем, чтобы корневой ком оставался на своем месте, иначе растение может погибнуть из-за повреждение корней, которые не способны снабжать зелёную массу необходимой влагой. Исходя из этого, лучше открыть контейнер, а не трясти саженец.

После высадки необходимо установить кол для подвязки лозы, чтобы защитить ее от повреждений в результате сильных ветров.

Схема посадки

Существуют различные типы шпалер для винограда, и в зависимости от конструкции расстояние между рядами может варьироваться. Однако на даче виноград чаще всего высаживается на плоских вертикальных шпалерах, и для этого сорта расстояние между растениями должно быть:

в ряду между растениями – 3 метра;
между рядами – 1,8 метра (для южных регионов) или 2,2 метра (для регионов, находящихся севернее Волгограда):

Место и почва для посадки

Идеальное место под виноградник – склоны, обращенные к югу. Весной в таких местах почва прогревается быстрее, и лоза получает максимальное количество солнечного света и тепла.

На ровных участках предпочтительно сажать виноград южной стороной к дому, сараю или забору — там всегда больше солнца и тепла.

Почвы подходят для винограда, за исключением очень плотной глины – это наиболее неудачный вариант, так как корням будет тяжело развиваться в такой среде. Кислотность почвы (pH) может колебаться от 5 до 8. Если значение КП менее 8 – это не страшно, так как виноград переносит щелочные почвы, но если значение ниже 5, это не подходит — кислые участки «не дружат» с виноградом. Однако эту проблему можно решить — уровень рН можно повысить известкованием.

В общем, виноград может расти на различных неблагоприятных почвах – он часто высаживается в песчаных или каменистых местах, где другие растения не выживают. Главное, чтобы почва была хорошо аэрационно на все уровни. Однако виноград и не предъявляет высоких требований к плодородию почвы. На богатых почвах он может быть менее продуктивным, так как активно производит ненужные побеги, которые подвержены заморозкам. Однако на бедных почвах виноград может лучше плодоносить и переносить зимние условия.

Расстояние для посадки

Многие садоводы высаживают лишь несколько кустов винограда для собственного потребления и изготовления вина. В таком случае нет необходимости строить специальные шпалеры. Можно посадить виноград вдоль забора, особенно если он выполнен в виде шпалеры, так как виноград может крепиться к ней своими усиками. При этом достаточно оставить расстояние в 3 метра между растениями.