Особенности клубники, ботаническое описание растения. На чем растет клубника?

Клубника, также известная как садовая земляника, в основном культивируется в домашних условиях. Хотя клубника может означать как обычные сорта дачного урожая, так и виды, предназначенные для освежения, их различия будут рассмотрены ниже.

Клубника

Клубника — это обиходное название садовой земляники, однако ботанически оба растения принадлежат к одному роду, но различным видам: Земляника — Fragaria moschata, и Земляника — Fragaria ananassa Duch. Обе группы входят в семейство розовых – Rosaceae B. Juss. Разоблачая популярность употребления термина «клубника» среди любителей садоводов, в последующих разделах статьи клубника будет именоваться именно так, дабы избежать путаницы.

История возделывания клубники

Строение куста земляники

Земляника представляет собой многолетнее травянистое растение, которое в высоту может достигать 20 см и до 40 см в ширину. Это промежуточное состояние между многолетними травянистыми и полукустарниковыми формами растений.

Корневая система

Корневая система растения состоит из корневища и небольших стручков. Наиболее обилие живых корней наблюдается у двух- и трехлетних растений. Корневая система чуть старших кустарников делится на два уровня: нижний соответствует корням, возникающим из корневища, а верхний — придаточным корням, развивающимся от ветвей стебля. С течением времени нижняя часть корневища начинает одревесневать и стареть, что приводит к постепенной утрате всасывающей корневой системы. В конечном итоге, питание растения в большей степени осуществляется через придаточные корни. Крупные корни покрыты пробковым слоем, содержащим запасенные пластические вещества.

Большинство корней располагается в почве на глубине до 25 см, в то время как лишь некоторые уходят до 50 см. Эта особенность нередко приводит клубнику к недостатку влаги в летний период, особенно когда верхние слои почвы пересыхают, что негативно сказывается на росте. Чтобы предотвратить такие неблагоприятные последствия, необходимо поддерживать почву в рыхлом и влажном состоянии, а также проводить регулярные удобрения. Особенно важна влагозащита и внесение питательных веществ ранней весной, а также после плодоношения, когда активизируется рост новых корней.

Стебель

Стебель клубники невысокий, в среднем около 12 см. У него образуются короткие боковые побеги, называемые рожками, которые обретают развитие от центра куста к его периферии, причем более молодые побеги в основном расположены ближе к краю. С каждым годом количество рожков на растении увеличивается, у некоторых сортов достигая 40 штук. Соцветия формируются из верхних почек, и после плодоношения они отмирают. У высокоурожайных сортов возможна также генерация дополнительных цветочных стеблей из пазушных почек верхних листьев, тогда как нижние почки, как правило, остаются вегетативными и развивают прицветники, из которых формируются дочерние растения или розетки во втором междоузлии.

Рост розеток происходит стремительно весной, особенно в мае, но к августу он замедляется, а затем прекращается. В это время начинают активно формироваться цветочные почки для следующего урожая. У основания вновь образовавшегося рожкового дерева появляются новые корни, более высокие, чем корневище, что объясняет частичное выступление корней земляники над поверхностью почвы. Поскольку эта особенность требует специальной агротехники, необходимо проводить боронование растений после сбора урожая. В противном случае рост стареющих растений будет ограничен, в то время как старые корни еще продолжают отмирать.

Усы (столоны)

Усы — это нитевидные побеги, которые вырастают из боковых почек стебля. Они ведут себя пассивно весной, но начинают активно нарастать высоту после окончания плодоношения. Усы имеют узлы, из которых образуются молодые растения с розетками листьев и корневыми почками. Когда они касаются земли, укоренение происходит особенно хорошо в условиях высокой влажности.

Формирование усов значительно ослабляет основные растения клубники, так как требует значительных затрат питательных веществ. Средний вес усиков с розетками достигает примерно 80 граммов, что негативно сказывается на образовании цветочных почек.

Требования к условиям выращивания

Клубника требует достаточного количества влажности, однако, как и для многих других культур, слишком мокрые и заболоченные почвы не подойдут. Неоптимальны и небольшие впадины, где задерживается вода. Идеальным считается уровень влажности почвы на уровне 75-80% от её влагоемкости.

Клубника любит солнечные участки, но страдает от чрезмерного яркого света (особенно в южных регионах России) и длительного затенения. В условиях тени кустику клубники становится сложно развиваться: возрастает заболеваемость, снижается урожайность, а ягоды приобретают более кислый вкус.

Зимостойкость клубники варьируется в зависимости от сорта, возраста растений и уровня выращивания. Молодые растения, за счет того, что их корни близко расположены к поверхности почвы, имеют большую устойчивость к зимним холодам по сравнению со старыми. Как правило, клубника начинает подмерзать в бесснежные зимы при температурах -15 °C до -18 °C, но может пережить мороз до -25 °C или даже -35 °C при наличии снежного покрова высотой не менее 20-30 см. В таких регионах, как Сибирь и Сахалин, с глубокими снежными покрытиями клубника может выживать, даже если температура опускается до -40 °C и ниже. Корневая система без снежного покрова обычно страдает от подмерзания при температурах ниже -8 °C.

Сорта ремонтантной клубники требуют особого внимания к условиям почвы и влажности, поскольку они плодоносят в течение длительного периода и нуждаются в высоком техническом уходе.

Описание

С точки зрения ботанической группы, клубника и земляника являются разными видами, оба из которых относятся к семейству розовых и роду клубники. Из всех существующих видов, наибольшее внимание привлекает именно садовая земляника, так как она имеет самые вкусные плоды. Важно отметить, что клубника может выращиваться в садах, но её не культивируют специально.

Ботаническое описание

Наиболее распространённой разновидностью является зеленая земляника или Fragaria víridis. Это многолетнее травянистое растение вырастает до 5-20 см в высоту. Оно отличается толстым, коричневым корневищем. Прямые, тонкие стебли, как правило, оканчиваются лазящими усиками. Листья имеют овальную или яйцевидную форму и часто покрыты волосками на нижней стороне.

Соцветия образуются неправильно и включают множество цветков. Цветки белые, одноцветные с желтыми гранулами. Плоды представляют собой сочное семя, внутри которого расположены мелкие орешки, вкрапленные в мякоть.

Ягоды отличаются ярким сладким вкусом и насыщенным ароматом; они могут варьироваться по цвету от красновато-розового до темно-красного, достигая полной зрелости.

Это важно: ягоды садовой земляники на самом деле представляют собой удлиненный цветочный побег.

Лесная земляника — многолетнее травянистое растение, достигающее высоты 15-40 см. Корневище этого растения имеет тёмный цвет, толстое и с многими листочками. Стебли обычно заканчиваются короткими «усиками» или не образуют их вовсе. Листья имеют бледно-зеленый цвет, трехраздельные и густоопушенные.

Соцветия зонтиковидные и крупные, а цветки могут достигать размера до 2,5 см, окрашенные в белый цвет. После цветения образуются мелкие шаровидные плоды с семенами.

На солнечных участках цвет плодов варьируется от красного до фиолетового, в теневых участках — преимущественно светло-зеленый. Мякоть более плотная и сладкая, наследуя насыщенный мускусный вкус.

География произрастания

Заядлым ботаникам земляника известна своей широкораспространенной природной средой, охватывающей Восточную, Центральную и Западную Европу, а также Центральную Азию и Западную Сибири. Кроме этого, этот вид вполне успешно можно культивировать в теплицах в любой климатической зоне.

Урожайность

Урожайность растения определяется целиком и полностью такими факторами, как:

• Плодородность грунта;
• Климатические перестановки;
• Погодные условия;
• Возраст кустов;
• Уровень агрономической практики;
• Время высадки рассады.

Соблюдая все рекомендации и меры, можно добиться урожайности растения в пределах от 1,5 до 3 кг с одного куста.

Селекция

Основным методом селекции клубники садовой является массовая гибридизация, что стало основой для появления таких популярных сортов, как:

• Ремонтантные сорта (обеспечивающие 2-3 урожая за один вегетационный период);
• Ранние или новые сорта (начинающие цветение с ранней стадии, и приближающие первый урожай в мае);
• Крупноплодные сорта (ягоды которых могут достигать массы до 50 граммов, в результате чего урожайность куста может составлять вплоть до 2,5-3 килограммов).

Выращивание клубники на дачном участке дает возможность собирать приличные урожаи даже на наименьших площадях. Многие сорта были выведены путём скрещивания диких видов земляники и клубники.

Садовую землянику делят в зависимости от времени созревания на:

• Раннеспелые;
• Среднеспелые;
• Позднеспелые.

• Самоопыляемые сорта (оптимальны для закрытого грунта, например, на лоджиях);
• Высокоурожайные сорта (большинство крупноплодных форм).

Сорта

Наиболее известной является садовая земляника с более чем 5000 сортов. Наиболее востребованными из них являются ремонтантные сорта, благодаря которым удается без особых усилий вырастить 2-3 урожая ягод за сезон.

При выращивании немоны или альпийской земляники можно собрать до 1000 ягод с одного куста. Их вкус сопоставим с лесной земляникой, однако размножение этого сорта затруднено. Существенным плюсом этого вида является его устойчивость к расползанию по участку: интервалы между грядками выглядят аккуратно и прямолинейно. Клубника безусая не образует обильных побегов с розетками, её размножение возможно только семенами.

Какая клубника самая лучшая?

Из наиболее популярных и проверенных временем сортов выделяются:

1. Королева Елизавета. Это один из самых любимых среди садоводов раннеспелых, ремонтантных сортов. Ягоды обладают округлой формой и насыщенным красным цветом. Плодоношение продолжается три раза в год — с начала июня до конца августа. Этот сорт хорошо транспортируется и подходит для зимних заготовок, особенно заморозки;
2. Альбион. Этот ремонтантный сорт может давать несколько урожаев, основной его особенностью является его устойчивость к засухе. Ягоды крупные, конусообразной формы, с одного куста можно получить при должном уходе до 2 килограммов плодов;
3. Эльсанта. Среднеранний сорт с определёнными недостатками, таким как чувствительность к заморозкам. Ягоды крупные, ширококонической формы, особенно ценятся за кисло-сладковатый вкус;
4. Альба. Раннеспелый сорт, устойчивый к морозам. Ягоды имеют удлинённо-коническую форму с приятным ароматом. Этот сорт быстро размножается — он образует много усов;
5. Хоней. Этот раннеспелый сорт был получен путем скрещивания двух других сортов — Холидей и Вибрант. Сильная корневая система и изобилие усиков позволяет очень быстро размножаться. Все ягоды созревают одновременно, что значительно упрощает сбор урожая;
6. Лорд. Позднеспелый сорт, у которого пик урожайности проявляется на втором-третьем году жизни. Кусты имеют высоту 40-50 см и много цветоносов. Ярко-красные ягоды имеют тупую форму и кисло-сладкий вкус;
7. Виктория. Этот среднеспелый сорт был привезён из Америки. Ягоды правильной конической формы, плотные и весьма ароматы, ощущается даже сдалека;
8. Гигантелла. Среднеспелый сорт, произошедший из Нидерландов. Кусты большие, с раскидистыми листьями и большим количеством цветоносов. Крупные ягоды имеют насыщенно красный цвет и плотную мякоть, за что их активно выбирают садоводы, они также отличаются высокой урожайностью и кисло-сладким вкусом;
9. Фестивальная. Среднеспелый сорт с высокой производительностью. Ягоды очень крупные, их вес может достигать 50 грамм. Плотная мякоть светло-розового цвета обладает десертным вкусом;
10. Машенька. Раннеспелый сорт, который проявляет устойчивость к заболеванием и вредителям. Ягоды могут весить до 100 граммов, имеют ярко-красный цвет. Несмотря на высокую урожайность, этот сорт чувствителен к перепадам температур;

Посадка и размножение

Размножение клубники в саду имеет смысл:

• Усами (или же розетками);
• Делением материнского куста;
• Семенами.

Наиболее распространенными способами размножения являются деление куста и использование розеточных побегов, образующихся из усов. Высадка возможна только для так называемых «бессемянных» сортов. Успех в выращивании клубники зависит от следующих основных компонентов:

1. Качество посадочного материала. При размножении через рассады предпочтение лучше всего отдать собственноручно выращенному посадочному материалу. Закупленную рассаду необходимо выбирать с комом земли, избегая покупки растений с голыми корнями.
2. Время посадки. Садовую землянику высаживают весной или осенью. Весной посадка производится после установления стабильной теплой погоды, а осенью — с середины августа до середины октября. Перезимовавшие таким образом растения могут дать первый урожай стены для следующей весны.
3. Место и состав почвы. Лучше выбирать участок с полноценным солнечным светом, защищённый от сильных ветров. Более всего клубника предпочитает песчаные или суглинковые почвы, богатые органическими веществами.

Этапы процесса посадки следующие:

1. Подготовка участка с внесением минеральных удобрений с последующим перекапыванием.
2. Выкапывание лунок под рассаду с расстоянием между ними не менее 30 см.
3. Высаживание рассады в грунт. Рассаду помещают в лунки методом «перевалки» и засыпают землей.
4. Прищипывание. После высадки важно прищипнуть верхние листья, оставляя только 3-4 здоровых листочка.

После посадки важно обильно полить кусты, уплотнить и рыхлить почву.

Внимание: Корни земляники не терпят чрезмерной влаги. Убедитесь в том, что вода не скапливается.

Как бороться с болезнями клубники?

Серая гниль — это заболевание, которое впервые проявляется в виде потемнения на клубнике. Затем возникает серая, шелушащаяся корка, аналогичные симптомы наблюдаются на стеблях и листьях.

Чтобы избежать массового заражения клубники, необходимо своевременно удалять и сжигать все зараженные ягоды: серая плесень является довольно сильным переносчиком, и споры могут легко переноситься ветром и влагой на соседние растения, что тоже подвергает их риску заболевания.

Клубничная серая плесень на фото

Чтобы предостеречь от появления болезни на посадках, необходимо проверять, чтобы клубника находилась в хорошо освещенных, проветренных местах без чрезмерной влаги.

Рекомендуется также своевременно прореживать посадки и рыхлить почву, поскольку густая лиственная масса создает микроклимат с повышенной влажностью, что способствует размножению серой гнили.

Ключевым аспектом для успешного сбора урожая является качество посадочного материала. Если сажаете здоровую рассаду и соблюдаете агротехнические мероприятия, то получите полноценный урожай. Однако, если высаженные растения уже заражены патогенами, это приведет к негативным последствиям.

Когда сажать клубнику?

Лучшее время для посадки клубники — это ранняя осень и весна. В основном клубнику высаживают в сентябре, используя подготовленную рассаду. Вегетативное размножение земляники осуществляется с использованием усов, которые позже дают укоренение, или с помощью целых здоровых кустов с developed розетками, содержащими 3-4 здоровых листа и корневую систему.

Рекомендуется провести дезинфекцию приобретенных саженцев. Для этого можно замочить корневую систему в растворе: 3 столовые ложки поваренной соли и одну чайную ложку сульфата меди, разведенными в 10 литрах воды. Замочите укоренённые розетки нужно на 10-15 минут. Если рассаду планируется высаживать весной, тогда будут наиболее подходящими сорта «фриго», выкапываемые осенью и перезимовавшие при низких температурах.

При посадке необходимо следить, чтобы сердцевина не сгибалась или не приподнималась. В противном случае это может привести к загниванию или высыханию растения. При высадке также важно расправить корни, чтобы избежать их перекручивания. Для ранних и среднеспелых сортов система посадки в первый год должна быть густой. Расстояние между рядами должно составлять 60 см, а расстояние между кустами в ряду — 15 см. Подобное размещение растений обеспечит высокую урожайность за первый год из-за плотного размещения.

Посадка клубники под кустом шалфея

Как только стемнётся последняя ягода, следует удалить каждый второй куст, оставив расстояние между оставшимися растениями 30 см.

В первый год системы посадки поздней осенней клубники должны составлять: 60 см между рядами и 20 см в ряду, от куста до куста. После сбора первого летнего урожая остальные кусты удаляются, оставляя промежутки 40 см друг для друга.

Осадковые клубники начинают плодоносить в начале июля. Первые два года жизни будут самыми продуктивными. На третий год количество ягод остается на прежнем уровне, но они становятся более плоскими. Поэтому после третьего урожая клубнику рекомендуется убирать с участка. Чаще всего садоводы нехотят этого делать, так как третий урожай часто бывает весьма хорошим. Однако такая мера необходима, так как после третьего года клубника начинает подвержена вырождению.

Уход за клубникой перед сбором урожая

Главной задачей при выращивании клубники до сбора урожая является полив. Почву надо всегда держать увлажненной, но не залитой. Если ваш участок не может автоматически поливаться, лучше установить систему капельного орошения, так как клубника не переносит даже короткие периоды засухи. К тому же сбор урожая — это одна из самых сложных частей работы с этой культурой. Во-первых, культурные ягоды недолговечны (не сохраняются более двух дней). Во-вторых, клубника должна храниться в том контейнере, в котором её планируется продать или употребить.

На плантациях в США сборщик клубники не имеет прав носить длинные ногти, украшения на рук либо любые предметы, способные повредить ягоды.

При этом стоит избегать чрезмерного тряски и резких движений, так как поврежденная клубника начинает портиться в течение нескольких часов. Метод продажи ягод, известный как «на корню», позволяет покупателям самостоятельно собирать ягоды на плантации, и это представляет собой тщательно обдуманную стратегию, чтобы обеспечить максимальную целостность клубники до момента ее поступления к покупателю.

Сбор клубники на плантации

Итак, как только вы собираете третий урожай, необходимо завершить работы с клубникой. Остальные растения и корни следует удалить. Рекомендуется обновлять клубничные плантации каждый год — это означает, что после каждой сборки нужно перепахивать участок и осенью вновь сеять новые саженцы. Такой подход помогает избежать проблем с последующими урожаями. Это, конечно, требует определенных затрат, поскольку необходимо каждый год приобретать новые саженцы. Многие утверждают, что клубника проявляет best yield на второй год.

После сбора урожая обычно заканчивают уход за растениями. В этот период кусты земляники начинают размножаться, формируя так называемые «усы». Усы — это побеги, ответственные за обозначение нового размножения земляники. Чтобы растения активно росли, необходимо удалять усики.

Растения, у которых усики не были удалены, часто имеют гораздо меньшие урожаи на следующий год, чем те, у которых были своевременно убраны побеги. Таким образом, обрезку клубники следует производить после сбора урожая. Однако очень важно не повредить сердцевину, которая располагается близко к земле. Следует бережно обрезать старые листья и побеги, чтобы появились свежие, сильные побеги.

Обрезка клубники

Удалите старые листья с помощью граблей, а затем вытяните пространство между рядами. В больших участках можно использовать культиватор для рыхления почвы. Всего через 2 недели на плантации появятся новые зеленые листья, а через неделю грядки будут выглядеть так, будто листья и не срезались.

Ключевым моментом этой операции должно быть выполнение во время лета, а не осенью, чтобы листья успели вырасти до прихода холодов и предотвратить гибель клубники. Если растения высажены в грядки, первые два дня их нужно укрывать не слишком плотно, используя куски бумаги или другую защиту. Также в течение недели поливайте растения дважды или трижды, используя распылитель, по 2-3 литра воды на квадратный метр, чтобы рассаду хорошенько полить и сохранить. Если на растениях появляются цветочные побеги, их стоит удалить.

В октябре укройте грядки с клубникой слоем опилок и торфа толщиной 5-6 см. В ноябре постелите ветви орехов для удержания снега. При первых заморозках до 8 градусов, клубникам необходимо обеспечить снежный покров в 10-12 см.

Клубника (садовая земляника). Выращивание, уход и сорта клубники + ВИДЕО

Посадка и размножение клубники + ВИДЕО

Выращивание клубники и уход за ней + ВИДЕО

Сорта клубники обычной и ремонтантной + ВИДЕО. Земляника садовая, более известная среди дачников и садоводов как клубника, безусловно, представляет собой одну из самых востребованных ягод на наших участках. В данной статье и сопутствующих видео мы обсудим все стадии выращивания этой превосходной ягоды, начиная от посадки и заканчивая сбором урожая и закладкой новых плантаций. Несмотря на более корректное название этой ягоды — земляника садовая, в будущем тексте я всё равно обращусь к ней привычным и любимым названием — клубника.

Выбор места для посадки клубники

Клубнику можно выращивать на различных видах земель, однако наилучшие результаты в плодоношении достигаются именно на почвах, насыщенных гумусом и необходимыми питательными веществами, такими как чернозем и лесные почвы. На торфяных, глинистых и песчаных почвах урожайность земляники может снижаться, но это не повод отчаиваться: применение органических (навоз, компост, перегной) и неорганических удобрений позволит удовлетворить потребности растений в питательных веществах и значительно улучшить структуру верхнего слоя почвы на площадке для клубники. Единственным ограничением для этой культуры может стать близость к грунтовым водам, которая может вызванать затопление растений весной. Даже в такой ситуации, создание приподнятых грядок, возвышающихся на 20-30 см и более над уровнем почвы, поможет избежать проблемы. Оптимальный уровень залегания грунтовых вод для успешного выращивания не должен превышать 60-70 см. Выбирать следует достаточно ровные, возвышенные и хорошо освещенные участки. Крутые склоны и низины становятся непростыми местами для развития, так как туда стекаются дожди и холодный воздух, что ухудшает созревание урожая и приводит к гниению. Клубника вполне может плодоносить и в полутени, но значительно лучше растет при полном освещении.

Методы размножения клубники

Клубника размножается так называемыми розетками. Розетка — это молодое растение клубники, образующееся на побеге (усе) материнского куста. В зависимости от удаления от маточного куста можно выделить розетки первого, второго и более последующих порядков. Чем удаленнее розетка, тем меньше получает питания от маточки и тем хуже она развивается в дальнейшем. При размножении нам в первую очередь интересны розетки первого и второго порядка. Розетки более поздних порядков нежелательно использовать, если только это не вызвано крайней необходимостью. При малом количестве нужных саженцев стоит использовать только розетки первого порядка. На каждом маточном растении рекомендуется оставлять 5-6 усов, в результате чего, при выращивании на каждом из них 1-3 розеток, мы можем получить от 5 до 20 саженцев. Оптимальное количество саженцев с одного материнского растения – 10-12 штук. Такое количество способствует тому, что маточное куста продолжает нормально развиваться и позволяет получить мощные, хорошо адаптированные саженцы. Некоторые садоводы умудряются собирать с одного куста 50 и более саженцев, но необходимо понимать, что качество такого материала для посадки может подвергать сомнению… Чтобы получить посадочный материал, маточные кусты нужно своевременно выбрать по результатам их плодоношения в текущем и прошедших сезонах, пометив наиболее продуктивные и сильные образцы. Например, воткнув интенсивный колышек рядом с растением и т.д. После того как у клубники начинают появляться усики, оставляем на помеченных маточных растениях необходимое нам количество розеток, а остальные усы и розетки удаляем при образовании. Также положительно сказывается на развитии удаление цветоносов на маточных растениях, что помогает увеличить силу роста посадочного материала.Если на плантации нет промышленных мульчирующих материалов, образовавшиеся на усах розетки можно укоренять прямо в почве грядки. При использовании мульчирующих материалов укоренение производим в контейнерах с почвой. Хотя этот метод трудоемок, он позволяет получать саженцы с закрытой корневой системой, что очень удобно при хранении и длительной транспортировке, а также минимизирует стресс и повреждения корневой системы при пересадке на новое место. При укоренении розетки в контейнере к усу с молодой розеткой пришпиливаем его к почве скобой или шпилькой для волос, чтобы зафиксировать место разрастания корешков на уровне грунта (см. фото). Существуют более оптимизированные и легкие методы укоренения розеток, используемые в промышленном масштабе, требующие дорогого оборудования — туманообразующих установок, но мы в рамках данной статьи их не рассматриваем. Затем следует продолжать полив, прополку, удаление ненужных усов и другие агротехнические мероприятия как для взрослых кустов, так и для молодых розеток. В контейнерах или почве рассада активно растёт около месяца, до момента полного заполнения корнем объема посадочной емкости или наращивания мощной корневой системы в грунте после чего производится отделение саженца от усов материнского куста и его пересадка без разрушения земляного кома на подготовленное место. Чаще всего к этому сроку саженец уже имеет 4-6 сформированных листьев. Эту тему также освещает видео-материал, посвящённый размножению клубники усами:

Выращивание клубники и уход за ней + ВИДЕО

Удобрение, подкормка и полив клубники

Клубника не переносит влагу в корне, но при этом является влаголюбивым растением. Даже кратковременная сильная засуха на плантациях может привести к уменьшению как количества, так и размеров плодов. Наилучший результат показывает капельное орошение на площадках для клубники: влага постепенно проникает в корневую зону, не заливая корни, при этом обеспечивая сохранение почвы в идеальном состоянии для активного роста и полноценного плодоношения.

Если капельный полив невозможен, поливать можно с поверхности, используя дождеватель или шланг, в расчете 2-3 ведра воды на погонный метр ряда.

Сохранение влажности почвы и уменьшение частоты полива можно добиться накрытием междурядей клубники укрывными материалами, соломой или черной пленкой. Почвопокровные растения не только удерживают влагу, но и помогают подавить рост сорняков, а по мере разложения становятся плодородной органической подкормкой. Использование почвопокровных культур может сократить необходимость в поливе вдвое. Полив необходимо начинать, как только слой почвы на площадке начнет сушиться более чем на 5 см.

Клубника нуждается в почве, богатой питательными веществами, и реагирует на удобрения как органического, так и неорганического происхождения. Стандартный график удобрения состоит из трёх основных этапов:

• Первая подкормка осуществляется в начале вегетации, в мае, когда происходит интенсивный рост молодых листьев и соцветий. Во время этого периода растения особенно нуждаются в азоте, который обеспечивает наращивание зеленой массы. Для этой подкормки можно использовать растворы коровьего навоза в соотношении 1:10, или птичьего помета в пропорции 1:50, либо азотные минеральные удобрения, например, карбамид (мочевина) в размере 10 г (1/2 спичечного коробка) на 1 квадратный метр затопленной плантации клубники. Для молодых посадок дозу уменьшают вдвое. Для бедных песчаных почвах также увеличивают дозу удобрений на 50%.
• Вторая подкормка осуществляется в середине вегетационного сезона, во время цветения и плодоношения, когда клубника нуждается в основных элементах питания, включая азот, фосфор и калий. Их можно найти в комплексных минеральных удобрениях, содержащих N:P:K в количестве 10-20 г на метр квадратный плантации клубники. Для молодых посадок также уменьшают дозировку вдвое. Для бедных песчаных почвах повышают дозировку на 50%.
• Третья подкормка осуществляется в сентябре, когда активируется закладка плодовых почек для будущих урожаев и начинается подготовка к зиме для сортов, плодоносивших в летний период. В это время потребность в азоных удобрениях резко снижается, а в калийных и фосфорных значительно увеличивается. Вводится фосфорно-калийная смесь (например, суперфосфат и хлористый калий) в количестве 15-20 г на квадратный метр. Для молодых посадок уменьшают дозу вдвое. На бедных песчаных почвах также можно увеличить требуемую долю на 50%. В этот период вносить азотные удобрения не рекомендуется.
• Помимо этих подкормок, желательно вносить осенью или ранней весной органические удобрения в виде перегноя или перепревшего навоза, по 1-2 ведра на 4-5 квадратных метров.

Сорта клубники обычной и ремонтантной + ВИДЕО

Сорта клубники можно оценить по типам:

• Сорта короткого светового дня (КСД). Это традиционные сорта, которые приносят всего один урожай в сезон. Эти сорта делятся на:

1. Ранние сорта — начинают плодоносить в мае.
2. Среднеспелые сорта — плодоносить начинают в июне.
3. Поздние сорта — плодоносят в конце июня или в начале июля.

• Ремонтантные сорта или сорта нейтрального светового дня (НСД) — обладают способностью плодоносить несколько раз в сезоне. Эти сорта ремонтантной клубники могут производить плоды от начала лета до поздней осени, в течение всего сезона.

Следует более подробно разобраться с каждым из этих типов и их популярными представителями.

Клубника короткого светового дня (КСД)

Это наиболее распространённые сорта клубники, которые плодоносят один раз за вегетационный период. Почему именно этот тип? Все сорта клубники классифицируются в зависимости от времени образования плодов. У обычных сортов плодовые почки формируются только ранней осенью, когда день короткий (по сравнению с летом), начинают развиваться и приносить плоды в конце весны и начале лета следующего года. Поэтому возникает название — сорта КСД.

Эти сорта имеют двухлетний цикл плодоношения: в первый год плодовые почки формируются на растении осенью, а их развитие и плодоношение происходит в мае-июне следующего года. Чем раньше сажены растения (оптимально — в августе), тем выше шансы, что они будут давать бутоны и плоды в следующем вегетационном сезоне.

  Обрезка винограда на беседке. Как обрезать виноград на беседке.

Продолжительность плодоношения сортов КСД составляет 2-3 года, максимум 4 года, после этого кусты стареют, ягоды становятся плоскими, а урожайность начинает снижается. Это является предупреждением для садоводов, чтобы начать возобновление рассады на второй год после плодоношения.

Самые популярные сорта КСД (обычные сорта):

Honeoye. Очень ранний американский сорт клубники. Этот вид обладает мощной корневой системой, стебли прямые, устойчивые и энергичные, начинает расти ещё в середине марта. Плоды созревают одновременно, с 15 по 25 мая, в зависимости от региона. Ягоды крупные или среднего размера, темно-красные и блестящие, имеют правильную коническую форму и весят до 30 грамм. Мякоть красная, однородная, средней плотности, обладает кисло-сладким вкусом и характерным ароматом. Под конец сбора урожая клубника начинает мельчать, но вкус становится более ярким.

Дарселект. Это сорт французской селекции, который отличается длительным созреванием. Ягоды этого сорта имеют привлекательный красный цвет и плотную, сочную мякоть. Средний вес ягоды составляет около 70 грамм, что довольно неплохо. Дарселект — это классический десертный сорт. Он имеет высокие кусты и даёт крупные ягоды конической формы с интенсивным земляничным ароматом и персиковым послевкусием. Дегустационная оценка — 4,9. Этот сорт хорошо транспортируется и устойчив к болезням.

Выбор и подготовка участка

Если вы хотите вырастить клубнику хозяйственно, необходимо предварительно выбрать месторасположение для грядок. Это влияет на урожайность и качество ягод. Для клубники важны следующие условия:

• Хорошая освещенность. Грядку лучше разбивать на солнечной стороне, поскольку в тени растение будет отставать в росте. В основном станет наростает вегетативная часть, а не плоды, которые при этом будут менее душистыми, мелкими и медленно созревать;
• Отсутствие сквозняков. Чтобы защитить кустики от ветра, можно создать укрытие, разместив грядку между кустарниками, например, смородиной или крыжовником;
• Отсутствие сорняков. Важно своевременно обрабатывать грядку, удалять сорные растения, поскольку они могут забивать кусты садовой земляники, не давая им развиваться.

При выборе места важно также учитывать глубину залегания грунтовых вод и сопоставлять уровень грунтовых вод с типом почвы. В противном случае корни растений будут гнить.

Важно: если грунтовые воды находятся слишком близко к поверхности, грядку для садовой земляники нужно приподнять.

При выборе места для клубники предпочтение отдается ровным участкам или участкам с небольшим уклоном на юго-запад. Если грядка наклонная, ряды следует высаживать перекрестно. Это помогает удерживать воду всюду после дождя или таяния снега и предотвращает эрозию плодовитого слоя почвы. Растение не следует выращивать на крутых склонах или в низинах, где скапливается холодный воздух и вода, что может приводить к образованию солончаков. Не рекомендуется сажать грядку рядом с деревьями, так как они создают тень и тем самым снижают производительность.

Кроме того, следует помнить, что клубнику требуется пересаживать каждые 4-5 лет. В противном случае ягоды становятся меньше, а урожай уменьшается. Однако при пересадке следует учитывать аспект севооборота: возвращать клубнику на прежнее место рекомендуется только через 4 года.

Предшественники для садовой земляники

При выборе места для клубники следует учитывать, какие растения здесь выращивались раньше. Тип предыдущего растения может напрямую влиять на рост и урожайность клубники. Лучше всего сажать клубнику на участках, где ранее росли:

Не рекомендуется высаживать клубнику на грядках, отведенных под томаты, огурцы и картофель, поскольку эти растения часто страдают от различных грибковых заболеваний, представляющих угрозу и для земляники.

Особенности подготовки почвы

После выбора места нужно уделить внимание подготовке грядки. Лучше всего проводить подготовительные работы заранее: если вы планируете посадку весной, обработку необходимо начинать осенью.

Почва должна иметь слабокислый или нейтральный pH. Клубника лучше всего растет на глинистых и песчаных почвах, которые легко обрабатываются, имеют хорошую проницаемость для воздуха и воды, богаты питательными веществами и быстро нагреваются. Если почва не соответствует этим условиям, можно улучшить её структуру:

• Добавив сухую глину и перегной в песчаный грунт (по 1 ведру глины и 2 ведра перегноя на 1 кв. м;
• Добавив торф (1 ведро) и песок (1/4 ведра) к тяжелым глинистым почвам на 1 кв. м.

Особенности посадки клубники весной

Прежде всего, вам понадобится рассада. Вы можете купить готовую рассаду или вырастить её самостоятельно. Во втором случае обратите внимание на семена садовой земляники, которые мы рассмотрим более детально в дальнейшем.

Тонкости выращивания рассады клубники

Семена стоит высевать в феврале или начале марта, есть смысл дать им стратифицироваться в холодильнике на протяжении двух месяцев, чтобы улучшить прорастание.

Перед посевом семян необходимо увлажнить почву, сделав неглубокие бороздки (можно использовать тонкий линейку), и равномерно разбросать семена в их, слегка уплотнив, но не засыпая землёй. Затем накрыть тонкой пленкой и оставить в теплом месте. По мере высыхания почвы важно регулярно увлажнять её, чтобы избежать образования корки и повреждения семян. Сеянцы появятся примерно через 14-15 дней, однако прорастать могут неравномерно. Используйте распылитель для полива. Если растения сильно разрослись, их можно проредить или пересадить на стадии 2-3 настоящих листьев (лучше всего использовать торфяные горшочки). Высаживайте растение на открытом воздухе, когда у него появится розетка из 5-6 настоящих листьев, при условии, что установится теплая погода и завершатся заморозки.

Сроки посадки рассады

Определяйтесь с сроками на основе погодных условий и климата в вашем регионе. Обычно клубнику сажают весной, однако для этого следует дождаться окончания заморозков и, чтобы средняя температура воздуха достигала минимум 5 градусов, а почва нагревалась до 8-10 °C. Вы также можете сверять сроки высадки с лунным календарем, сопоставляя его с благоприятными днями и периодами потепления.

Важно: в различных источниках утверждается, что клубника не боится заморозков. Это относится лишь к растениям садовой земляники, произрастающим в открытом грунте. Если саженцы будут высажены из семян в закрытом пространстве, следует дождаться стабилизации теплых условий, поскольку такие растения неустойчивы к холоду и могут погибнуть.

В северо-западных и северных регионах, где холодная погода может длиться до лета, высадку можно предохранить пленкой или специальными укрытиями.

Подготовка к посадке

Рассада земляники бывает двух типов: с открытыми и закрытыми корнями (OCS и CLS соответственно). Первые — это растения, пустившие корни в почву, но не имеющие большей живой поверхности, что делает их уязвимыми при неудачном высаживании. Высаженная рассада OCS имеет меньшую выживаемость по сравнению с CLS.

Саженцы CLS формируются из укоренённых усиков и обладают лучшими перспективами укоренения, хотя требуют больше Aufwand для первичного ухода.

Если говорить о методах высадки, можно легко заметить, что растения не требуют особой предварительной подготовки. Например, саженцы с CLS следует очень аккуратно поливать, чтобы они разделялись легко. Важно, чтобы саженец совместно со слоем почвы помещался в лунки. Выбирая саженцы OCS, следует их замочить в глиняной массе или растворе, способствующем росту (таким как поташ), пришпилить все длинные или почерневшие корни и высадить в грунт с аккуратным обращением.

Топ сортов земляники для домашнего выращивания

Как упоминалось, выращивание должно проходить в форме рассады. Однако не всегда возможно найти нужный сорт или гибрид, который предложен на рынке. Чтобы гарантировать успешное качество рассады, лучше всего будет выполнять её самостоятельно. Этот процесс не сложен и подробно описан в предшествующем тексте.

Однако важно понимать, что результат в значительной степени зависит от качества посадочного материала. Чтобы избежать риска, достаточно приобретать саженцы только в местах, предлагающие гарантии подлинности. В нашем каталоге представлена большая коллекция сертифицированных семян клубники для сада. Если вы затрудняетесь с выбором сорта, рекомендуем ознакомиться с нашим списком. В нём указаны популярные сорта клубники, которые пользуются большим интересом среди садоводов и фермеров.

Барон Солемахер

Это разновидность культивированной земляники, обладающая ярким вкусом и ароматом, характерным для лесных сортов. Раннеспелый, созревает в июне. Кусты достигают высоты 30 см и обладают морозостойкостью и устойчивостью к болезням, не формируя усов, что облегчает уход. ‘Baron Solemacher’ может быть применён как декоративное растение, выращиваемое в домашних условиях.

Ягоды небольшого размера, весом до 5 г, имеют коническую форму с однородной окраской. Период плодоношения продолжает длиться до 4 лет. Урожайность достигает от 0,8 до 1 кг с 1 квадратного метра.

Руяна

Этот сорт был выведен очень давно, в 1954 году, и, несмотря на множество современных гибридов, по-прежнему пользуется большой популярностью.

Сорт ‘Ruyana’ может плодоносить до заморозков. Кусты достигают высоты 20-25 см. Он выделяется тем, что цветоносы находятся над листьями, что защищает их от загрязнения. Этот сорт устойчив к милдью и серой гнили, а также хорошо переносит засухи.

Ягоды ‘Ruyana’ довольно крупные, весом до 7 г, имеют коническую форму, иногда с изгибом. Мякоть сладкая и фрукты ароматические, бледно-розового вида. Урожайность — до 2 кг с квадратного метра.

Сладкий поцелуй

Это крупноплодный по своему происхождению гибрид, формирующий рослые кусты с тёмно-зелеными листьями, при этом, они вовсе не достигают таких высот, их высота составляет всего 26 см.

Этот сорт отличается сладким вкусом с легкой кислотой и сочностью. Он показывает свою устойчивость к грибковым заболеваниям, хотя для получения хороших урожаев требуется регулярный обильный полив. При благоприятных условиях урожайность составляет до 2 кг на квадратный метр.

Красная шапочка