Садовая ежевика — это не только полезная, но и вкусная ягода, обладающая уникальными особенностями. Для того чтобы самостоятельно вырастить этот деликатес на своем огороде, необходимо знать несколько основных секретов, которыми мы поделимся в данной статье. Также важно уяснить, как правильно обрезать голубику, особенно весной, чтобы достичь максимального урожая.
Ежевика кустовая без шипов: лучшие сорта, их посадка и уход
Ежевика, известная своей душистой ягодой, по праву считается одной из самых востребованных лесных ягод. Она обладает высокой питательной ценностью и богатым витаминным составом, что делает её особенно популярной среди садоводов. Однако, стоит отметить, что выращивание этой культуры на собственном участке – задача не из лёгких.
Уход за колючими сортами имеет свои сложности, поэтому для домашнего выращивания следует выбирать специально предназначенные сорта без шипов. В нашем материале вы найдете полезные правила и рекомендации по основным этапам посадки и ухода за голубикой без терна.
Сорта
Сорта семенной ежевики без шипов отличаются высокой морозостойкостью и великолепным вкусом. Все более популярными становятся гибриды, лишенные колючек, что существенно упрощает процесс их выращивания и сбора ягод.
Наиболее рекомендуемыми сортами малины без шипов являются:
- Торнфри. Этот сорт был выведен английскими селекционерами и поистине считается одним из лучших. Его главное преимущество — исключительная холодостойкость: он выдерживает температуры до -20 градусов по Цельсию. Урок урожайности впечатляет — на каждом кусте формируется от 20 до 30 ягод, общая урожайность колеблется от 25 до 30 кг с одного куста. Более подробно о том, как выращивать голубику в суровых условиях Сибири, вы сможете узнать из специализированных материалов.
Важно учитывать, что при покупке саженцев «с рук» может не удастся получить заявленные характеристики, поскольку качество и условия разведения могут существенно различаться. Обычно, из-за ограниченного спроса на такие сорта, отечественные питомники не спешат с их размножением. Тем не менее, при желании можно найти надежного поставщика или же заказать саженцы через интернет-магазины с хорошей репутацией.
При выборе саженцев обратите внимание на их здоровье. Оптимально, чтобы куст состоял не менее чем из двух крепких ветвей, без внешних повреждений или признаков увядания. Подходит время для посадки — максимально раннее, особенно если ожидаются заморозки, после чего следует укрыть саженцы для защиты от холода.
Чтобы увидеть, как выглядит колокольчатое вишневое дерево Сильвия, рекомендуем перейти по ссылке. Также будет полезно ознакомиться с рекомендациями, касающимися посадки саженцев яблони в осенний период, по ссылке, предоставленной выше. Вы также можете узнать о весенних работах по посадке колоновидной груши, перейдя по следующему адресу: //gidfermer.com/sadovodstvo/frukty/kolonovidnaya-grusha-posadka-i-uxod.html
Кроме того, вам может быть интересно изучить, как правильно высаживать грецкий орех в своем саду.
Как и когда сажать
На первый взгляд отличить стелющуюся ежевику от ее вертикального аналога достаточно просто, хотя оба сорта нуждаются в подвязывании и формировании. Основное различие заключается в расстоянии между посадками.
Для компактных и небольших кустов следует оставить расстояние минимум 1-1,5 метра, тогда как для более крупных растений минимальное расстояние составляет 1,8 метра. Использование шпалеры является наиболее простым способом организовать удобные посадки.
Шпалера состоит из специальных лент из оцинкованной проволоки, которые обвязываются вокруг ветвей и предоставляют им необходимую форму роста. Проволоку можно натянуть в три ряда, что упростит сбор урожая в дальнейшем. Необходимо помнить, что подвязыванию подлежат только двухлетние ветви, в то время как молодые побеги могут свободно расти в желаемом направлении.
Эмпирическое правило, отображающее основные нюансы процесса выращивания:
Ключевые секреты успешной посадки включают в себя следующие рекомендации:
- Наилучший период для приобретения саженцев ежевики — весна. В противном случае, если саженцы посадить в новом месте, они вряд ли смогут перезимовать, так как это растение не отличается особой морозостойкостью.
- Оптимальные сроки высадки — конец апреля — начало мая. Предпочтительным вариантом является подготовка питательного субстрата, состоящего из перегноя и суперфосфата. Для одной лунки нужно использовать около ведра перегноя и 25 граммов суперфосфата; можно добавить и калийные удобрения. Не стоит переусердствовать с азотными добавками, так как это может привести к чрезмерному наращиванию листвы и побегов, но не вызовет образования плодов.
- Лунки для саженцев должны иметь размеры примерно 40×40 сантиметров. На дно следует насыпать приготовленную смесь и позаботиться о том, чтобы корни не соприкасались непосредственно с ней. Ямки увлажняют и уплотняют, после чего образуют небольшую окружность, чтобы оптимизировать процесс полива.
- Накануне посадки можно поместить саженец в теплую воду для стимулирования роста корневых отводков, а также провести их бактерицидную обработку.
После посадки кустарника желательно обрезать плодовые почки, чтобы концентрировать всю энергию растения на росте, а не на плодоношении в текущем сезоне. На этом этапе также желательно начинать формировать куст.
Срезанные колючие побеги очень удобны в использовании и часто применяются для создания ландшафтного дизайна сада. С их помощью можно украсить беседку или патио, а сорта без шипов позволяют выращивать их даже вблизи детских площадок.
Ботаническое описание, характеристика
Ежевика представляет собой вьющийся кустарник, относящийся к семейству розовых (Rosaceae), и известен своим многочисленным колючками. Большинство сортов этого растения способны переносить морозы до -25 °C – -30 °C, но также обладают умеренной устойчивостью к жаре и засухе.
На первом году жизни стебель малины активно растет, достигая длины более 6 метров. Этот вьющийся стебель будет расти вдоль земли, полностью покрытый колючками, в то время как над ним расположены сложные листья, состоящие из пяти листочков на стебле. В природе это растение может укореняться в местах, где стебель соприкасается с землёй, и образует труднопроходимые заросли.
Во второй год жизни основной стебель прекращает расти в длину и становится тёмно-коричневым, затем начинают развиваться боковые веточки. Цветение ежевики происходит в конце весны на сформировавшихся боковых побегах. Цветки, имеющие белый или бледно-розовый оттенок, достигают 3 см в диаметре и опыляются насекомыми, а в конце лета на кусте появляются вкусные ягоды.
Характеристика плодов:
- короткая плодоножка;
- характерная цилиндрическая форма;
- цвет — тёмно-фиолетовый или черный;
- масса — примерно 5 г;
- вкус — кисло-сладкий.
В Университете Арканзаса, расположенном в США, впервые были выведены новые сорта, цветущие и плодоносящие как садовая малина на побегах первого года роста.
Достоинства и недостатки
- Достоинствами бесшипных сортов являются:
- высокая урожайность, которая значительно превышает таковую у диких растений и составляет до 99 центнеров с гектара;
- отсутствие риска травмирования во время сбора ягод;
- морозостойкость;
- превосходные вкусовые качества плодов.
- Недостатки культурных сортов в наследство остались от диких видов и пока не полностью устранены:
- зревание ягод происходит неравномерно;
- кустарники могут подвергаться нападениям вредителей, таких как долгоносики и тли, и могут быть поражены грибковыми заболеваниями;
- даже незначительное изменение погоды, например, дожди, резко уменьшает количество опылителей, что негативно сказывается на урожайности.
Разновидности
В мире существует множество культурных сортов ежевики, предназначенных как для коммерческого, так и для любительского садоводства. Одной из наиболее крупных групп являются чернично-черничные гибриды, которые были выведены в ходе селекционной программы Министерства сельского хозяйства США. Среди самых значимых сортов можно выделить Марион, Чехалем и Олали, отличающиеся оригинальным вкусом и высокой урожайностью. Большинство из них начинает плодоносить в июле и продолжают до августа. Уровень урожайности в среднем достигает 10 тонн с гектара.
Сорта без шипов имеют такую же структуру куста, как и семенные сорта ежевики. Эти растения характеризуются активным ростом и требуют установки опор для подвязки побегов. К таким сортам относятся Черный Атлас, Честер Торнлесс, Халл Торнлесс, Лох-Несс, Навахо и многие другие. Селекционеры различных стран активно работают над доработкой и выведением новых разновидностей.
Сорта ежевики бесшипной
Среди сортов ежевики ранние и среднеспелые сорта начинают плодоносить уже в начале лета, а позднеспелые сорта радуют ягодами лишь с августа и до октября.
В числе наиболее удачных сортов для домашнего садоводства выделяются:
- Сорт Карака Блэк. Это ранний сорт новозеландской селекции, который начинает созревать с середины июня и продолжает плодоносить до конца июля. Плоды крупные, продолговатые, могут достигать 8 см в диаметре и весом до 20 г. Ягоды вкусные, ароматные, а на стеблях почти отсутствуют шипы.
- Сорт Натчез. Это ранний крупноплодный сорт американской селекции, созревающий в начале июля. Урожайность данного сорта высокая — до 30 ягод размером в 4 см и весом 9 г. Он морозостоек и стойко переносит болезни, но требует укрытия в зимний период в северных широтах.
- Сорт Рубен. Это ремонтантный сорт с мощной корневой системой, плоды достигают размера до 4,5 см и массы до 14 г. Не требует особых почвенных условий и начинает плодоносить с начала июля.
- Сорт Лох Несс. Это бесшипный сорт из английской селекции, который радует ягодами весом до 4 г с середины июля до начала августа. Ягоды имеют насыщенный цвет, приятный аромат и вкус. Однако этот сорт не толерирует жару и засуху, что требует выращивания в полутени.
- Сорт Смутстем. Среднепоздний сорт из Америки с крупными вытянутыми ягодами до 3 см и весом 4-5 г. Плоды начинают созревать с середины августа и требуют укрытия на зиму. Четырехлетний куст может дать до 20 кг урожая.
- Сорт Блек Сатин. Поздний сорт, созревающий с середины августа и до середины сентября. Вес плодов достигает 3 г. Он устойчив как к жаре, так и к холоду, урожайность с одного куста составляет 25 кг.
Ягоды ежевики отличаются приятным, сочным вкусом и могут употребляться в свежем виде. Их большое количество витаминов и минералов очень положительно сказывается на здоровье человека. Кроме этого, ягоды часто используют для приготовления различных блюд, таких как компоты, варенье и мармелад.
Также рекомендуем ознакомиться с информацией о посадке и размножении ремонтантной ежевики.
Правила посадки ежевики
Выращивание ежевики без шипов имеет много общего с уходом за голубикой. Для посадки этой ягоды необходимо подобрать достаточно солнечное и теплое место. Плодоношение зависит от плодородности и влажности почвы.
Это важно: следите за тем, чтобы корни ежевики не попадали в избыточную влагу. Чрезмерное увлажнение негативно сказывается на росте растения, а известковые почвы могут способствовать развитию заболеваний листьев.
Процесс посадки и осуществления ухода за ежевикой без шипов является относительно простым. Растения можно высаживать как поздним осенью, так и ранней весной, однако оптимальные сроки зависят от сорта.
Перед посадкой рекомендуется укоротить корни саженцев. Глубина посадки должна составлять около 50 см.
Это важно: если почва особенно кислая, ее следует нейтрализовать известью.
Ежевика без шипов — выращивание и уход
В последние годы безколючковая садовая ежевика, за которой довольно легко ухаживать, стала популярным выбором для дачников. Однако следует учитывать разные особенности этой культуры, чтобы обеспечить ей наилучшие условия для роста.
Несмотря на простоту в выращивании, важно следить за темпами роста и условиями, в которых находится ежевика. Для успешного развития растения важно учесть следующие рекомендации:
- регулярно увлажнять почву;
- удалять молодые побеги;
- устанавливать опоры для подвязки побегов;
- рыхлить soil;
- избавляться от сорняков;
- правильно формировать кустарник.
Обычно все плодоносные побеги обрезают до наступления зимы. Если кустарник растет в вертикальном направлении, верхушки побегов стоит обрезать, чтобы он также раскидывался и имел возможность накопить силы. Старые побеги рекомендуется удалять на уровне корня для предотвращения появления вредителей в следующем году.
Обратите внимание. Обрезанные стебли следует сжигать, чтобы избежать распространения инфекций. После удаления побегов под куст желательно подложить торф или опилки, которые помогут сохранить влагу в почве и защитить корневую систему от морозов.
Техника посадки бесшипной ежевики
Правильная техника посадки окажет значительное влияние на последующий рост и плодоношение куста ежевики, поэтому стоит уделить этому процессу внимание.
Сравнение весенней и осенней посадки
Для голубики без шипов две ключевые временные рамки — весна и осень, но весной посадка лучше, поскольку растение успевает укорениться, адаптироваться и окрепнуть за летний период. Таким образом, у него есть шанс успешно перезимовать и дать плоды в следующем году.
При посадке осенью, как правило, растение не успевает хорошо укорениться и адаптироваться, что может негативно сказаться на его стойкости к зимним морозам. Даже с хорошим укрытием ежевика редко переживает морозы и может сильно подмерзнуть весной.
Выбор и подготовка места
Выбор участка для посадки ежевики должен основываться на следующих критериях:
- должен быть хорошо освещён;
- открытое пространство, защищенное от ветров;
- грунтовые воды не должны находиться близко к поверхности;
- предпочтительные почвы — щелочные с высоким содержанием гумуса.
Осенью необходимо подготовить участок и почву для весенней посадки — это включает в себя переворот почвы, удаление корней многолетних сорняков и обогащение земли гумусом, компостом, золой и доломитом.
Требования к саженцам
Саженцы следует приобретать в авторитетных питомниках, где они должны удовлетворять следующим требованиям:
- развинутая корневая система;
- наличие как минимум двух крепких стеблей.
Определить, здоров ли саженец с закрытой корневой системой (ZKS), бывает сложнее. Одним из преимуществ саженцев ZKS является то, что они реже болеют при пересадке, быстрее адаптируются к новым условиям и могут быть высажены в любое время.
Технология посадки
Процесс посадки осуществляется поэтапно:
- В за две недели до посадки готовят ямки глубиной 0,5 м.
- В подготовленные ямки засыпать смесь из компоста или перегноя и древесной золы, в центре ямки формируют небольшой холмик из смеси.
- По пологим склонам холмика аккуратно расправляют корневую систему и засыпают саженец землёй. Если корешки будут закрыты, растение достаточно просто заглубить до уровня корневой шейки, стараясь не повредить корневой ком.
- Темно уплотняют землю под кустом, чтобы исключить наличие воздушных пустот, создавая приствольный круг для удобства полива.
- Под каждый куст выливают около половины ведра теплой воды, после чего почву мульчируют.
Расстояние между кустами зависит от сорта. Для бескосточковой голубики стоит оставлять не менее 1 метра в ряд, между рядами — не менее 2 метров. Для кустов, которые раскидываются, это расстояние рекомендуется увеличить.
Подбираем сорт
Выбор сорта зависит от климатических условий, времени плодоношения и личных предпочтений садовода. Рекомендуется иметь несколько сортов голубики без косточек, чтобы сравнить их урожайность и преимущества.
Сорта для Подмосковья
Садоводы, проживающие в Подмосковье, предпочитают морозостойкие сорта без шипов. Средняя зимняя температура в Центральной России может составлять -11 °C, в то время как в низменностях значения могут снижаться вплоть до -30 °C. Важно отметить, что подходящими сортами для этой местности являются Thornless, Lochness и Thornless Evergreen, которые прекрасно переносят зимние условия при надлежащем укрытии.
Кстати, большинство бесшипных сортов ежевики имеют длительный период плодоношения, превышающий один месяц. Они отличаются декоративностью не только за счет листвы, но и благодаря цветам, незрелым зеленым и красным плодам, а также спелым черным ягодам.
Самые ранние
Ранние сорта голубики без шипов начинают плодоносить в конце июня — начале июля и демонстрируют наилучшие результаты роста в регионах с умеренным климатом, включая прохладные районы Урала и Сибири, так как успевают созреть до прихода холодов. Особо выделяются сорта, такие как Natchez, Arapaho и Czachanska Bestrna.
Так называемая морозоустойчивая голубика — это сорта, способные переносить морозы до -20 °C. Это критическая температура, при которой кусты могут плодоношать, но даже здесь необходима дополнительная защита в большинстве регионов нашей страны.
Самые крупноплодные и урожайные
Среди современных сортов голубики можно выделить «гигантские ягоды», без которых невозможно представить описание бесшипных форм:
- Полар — дает 5-6 кг ягод с одного куста и радует ранним созреванием и хорошей зимостойкостью;
- Оуачита — демонстрирует рекордные результаты по урожайности, достигая до 30 кг с одного растения;
- Лох Тей — среднепоздний сорт с заявленной урожайностью 10-12 кг.
- Лохнесс — эффективен с урожайностью до 25 кг с куста.
Каждый сорт имеет свои уникальные особенности и вкусовые качества, что предоставляет возможность выбора голубики с характеристиками, которые больше всего соответствуют вашим предпочтениям. Безколючковые сорта легко собирать, их плоды вкусные и сочные, а также отлично сохранятся и подойдут для консервирования.
Уход
Уход за ягодами ежевики не представляет особой сложности, если следовать рекомендациям по агрономии и заботиться о растении должным образом. К числу обязательных норм относят следующее.
Обрезка
Плоды безшипной голубики образуются на побегах предыдущего года, что обязательно следует учитывать во время обрезки. Следует помнить, что побеги способны сильно вытягиваться, поэтому шпалеры являются необходимыми. Опору устанавливают на расстоянии около 3 метров, а затем натягивают проволоку. Эти действия значительно упрощают последующую обрезку и повышают её продуктивность.
Процедура обрезки осуществляется поэтапно:
- Весной должна происходить санитарная обрезка; нужно внимательно осмотреть кусты, удалить подмерзшие, а также сухие веточки. Эта процедура способствует ускорению созревания и должна проводиться до начала сокодвижения.
- Растения первого года жизни также обрезать в июле. В весенний период стоит корректировать боковые побеги, укорачивая их на 7 см. Летняя обрезка, в свою очередь, касается веток длиной более 50 см, их обрезают не более чем на 10 см. Боковые отростки допускается прищипнуть. Максимальное количество боковых побегов — 7-8, что помогает сформировать правильный куст.
- Самой важной является обрезка в осенний период; она проводится после завершения плодоношения. Удалять необходимо почти все ветки, оставляя около 8 побегов текущего года и обрезая их на одну треть для успешной зимовки.
Полив
Кустарник отличается засухоустойчивостью благодаря своим мощным корням, которые способны извлекать воду из глубин почвы. Именно поэтому частый полив не является обязательным — достаточно проводить его 3-4 раза за сезон в больших объемах. Вода особенно необходима растению на этапе цветения и плодоношения, а последний полив подготовки к зиме должен быть после сбора всех ягод.
При выращивании растений частый полив может оказаться трудным. В таком случае, лучше вырыть траншею вдоль рядов или рассмотреть вариант капельного орошения.
Оба способа лучше организовать на вечере, когда солнце уже зашло. В противном случае влага будет слишком быстро испаряться из почвы, что отрицательно скажется на растениях. Также не следует заливать листья водой, чтобы избежать появления гнили.
Подкормка
Молодые саженцы ежевики не требуют дополнительного внесения удобрений, поскольку они могут обойтись теми, что были использованы при посадке. Рекомендуется придерживаться трехступенчатой системы подкормки:
- раствор коровяка, куриных фекалий или аммиачной селитры в жидком виде — одну из этих подкормок лучше применять весной;
- древесная зола — удобрение на летний период, во время активного созревания;
- суперфосфат и снова древесная зола — пригодятся осенью.
Следует помнить о минеральных смесях, которые используются в особых случаях, например, в период стресса растений, вызванного болезнями или пересадкой.
Пересадка
Регулярное омоложение растений показано в том случае, если их существует необходимость, поскольку одну и ту же почву они могут засаживать успешно на протяжении 10 лет. Затем следует произвести пересадку, что позволит продлить жизнь культурам еще на такое же время. Подготовка почвы и участка аналогична таковой, как при первоначальной посадке. Необходимо учитывать уровень морозостойкости растений.
Процедура пересадки требует осторожности. Наилучший вариант заключается в том, чтобы пересаживать растения с корнями, и тогда они значительно меньше страдают от перемены места. Учитывая, что основной корень отличается утолщением и проникает углубленно, чаще всего его просто обрезают. Следует аккуратно переместить растение на новое место, расправить корни и засыпать их землёй. После завершения процесса не забудьте полить растение.
Размножение
Чтобы сэкономить на покупке новых саженцев, которые могут понадобиться каждый год, можно воспользоваться методом самостоятельного размножения голубики. Рассмотрим самые распространённые техники.
Черенкование
Это наиболее популярный способ размножения. Для этого отбираются черенки длиной около 7 см и 1 см в диаметре, которые затем помещаются в пакет и кладутся в холодильник. В последние зимние месяцы черенки следует высаживать в контейнер, где они будут расти до апреля. После этого их можно выносить на свежий воздух. Основным недостатком этого метода считается, что на новых побегах могут вырасти шипы.
Для предотвращения этого существует альтернатива по обрезке. В начале осени уже срезанные ветви можно нарезать на части длиной в 40 см, которые затем следует закопать на небольшую глубину в почву. Весной саженцы можно будет выкопать и обрезать верхушки. Затем их сажают на расстоянии около 25 см друг от друга и засыпают землёй, после чего поливают и рыхлят почву.
Когда на черенках появятся листья, их можно разделить на сеянцы и высадить в отдельные горшки. Закаленные черенки могут быть укоренены в открытом грунте.
Прикапывание
Процесс прикапывания завершить следует в августе. Вам потребуется выкопать корневище, которое необходимо аккуратно углубить в почву. Для ускорения роста рекомендуются небольшие надрезы на стебле. Стебель укладывается в землю так, чтобы верхушка спелого побега оставалась над землёй. Не забудьте полить прикопанный стебель водой. Весной отделите отделившееся от основной лозы растение.
Корневые отростки
Этот метод подходит для растений возрастом трёх лет и старше. Чтобы размножить, необходимо аккуратно отделить отросток от основного куста при помощи лопаты и укоренить на новом месте, что лучше всего сделать весной.
Стоит отметить, что голубика без косточек практически никогда не размножается отводками. Этот процесс может быть долгим и затруднительным, при этом процент укоренения такой культуры крайне низкий.