Процесс получения плодородной виноградной лозы может оказаться удивительно простым, поскольку виноградные растения обладают способностью к легкому укоренению. Существует множество методов укоренения, которые могут осуществляться в разные времена года. В этой статье мы сосредоточим внимание на черенках, которые виноградари называют «червивыми». Они заготовляются осенью, после обрезки лоз, перед тем, как укрыть их на зимний период.
Как выращивать виноград из черенков
Выращивание собственного винограда из семян не всегда приносит желаемые результаты, так как семена могут не прорастать или давать слабые растения. Кроме того, саженцы, приобретенные в специализированных питомниках или на рынках, нередко оказываются низкокачественными или не адаптированными к конкретным условиям региона. В этом контексте размножение винограда черенками становится лучшим вариантом для садоводов, желающих получить здоровые и жизнеспособные растения. Растения, полученные таким образом, как правило, хорошо укореняются, однако их подготовка и дальнейший уход требуют строгого соблюдения определенных правил. Как же правильно вырастить виноград из черенков, чтобы обеспечить обильный урожай и красивую листву?
Подготовка черенков
Первым и важнейшим этапом в процессе выращивания винограда является заготовка черенков, или, как их называют виноградари, червивых лоз. Лучшее время для этой операции — осень, до наступления первых заморозков, когда растения полностью сбросили листья. Для последующего размножения рекомендуется класть в корзину веточки из средней части куста: именно они отличаются прямизной, отсутствием изгибов и оптимальной толщиной от 7 до 10 миллиметров.
При этом следует уделить особое внимание ветвям, которые в предыдущем сезоне принесли крупные и качественные плоды. Важно избегать использования больных или голых кустов, а также лоз толщиной более 12 миллиметров. Для обрезки лучше всего выбирать пасмурный день или утреннее время, до восхода солнца, применяя чистые, острые секаторы.
- С побегов аккуратно удалите все листья, лишние отростки, усики и другие ненужные части, оставив только 3-4 почки.
- Лозу нарежьте на отростки длиной до 60 см, при этом нижний срез делайте под углом, расположенным приблизительно на 2 сантиметра выше почки.
- На нижней части каждого черенка следует выполнить 3 надреза длиной около трех сантиметров, что способствует лучшему росту корней.
- Обозначьте отростки (например, с помощью маркеров или специальных ценников), затем свяжите их вместе и поместите в воду на сутки.
- Обработайте побеги раствором медного купороса (концентрация 5%), чтобы предотвратить появление плесени, затем просушите их и оставьте на хранение до весны. Для уменьшения потерь влаги на срезах можно обработать чубуки воском или парафином.
Виноградные побеги можно хранить различными способами. Если черенков немного, их можно поместить в холодильник, предварительно сделав контейнер из двух пластиковых бутылок и разместив его в нижнем ящике, где обычно хранятся овощи. При хранении в погребе переслаивайте черенки свежими опилками, речным песком или мхом, обладающим хорошими антимикробными свойствами, что предотвращает появление болезнетворных микроорганизмов и грибковых спор.
Другой подход заключается в том, чтобы хранить черенки в специальной траншее, вырытой на участке. Убедитесь, что участок сухой, но защищен от прямых солнечных лучей. Рекомендуемая глубина траншеи составляет около 50 см, после чего черенки помещаются на дно и засыпаются почвой, при этом вокруг них создаются дренажные траншеи.
Температурный режим должен поддерживаться на уровне 5-6 °C, не выше, в противном случае ростки могут прорасти преждевременно. Регулярно проверяйте саженцы на наличие плесени и сухих черенков, а также периодически переворачивайте растения для равномерной вентиляции. Черенки, годные для посева, будут иметь зеленый срез, без дефектов, гнили или увядания.
Важно: Прививка является экономичным и эффективным методом размножения винограда, но у этого метода есть один большой недостаток — необходимо долго ждать, пока появится урожай, ведь привитые кусты начинают плодоносить только на следующий год.
Укоренение побегов
Подготовку черенков винограда к посадке следует начинать в середине или конце февраля. Тщательно осмотрите их, проверяя, не мокрые ли они. Если черенки чрезмерно влажные, скорее всего, они не прорастут, так как должны быть полностью сухими. Для дальнейшего проращивания подойдут только зеленые черенки, очищенные от признаков гнили или плесени, которые сохраняют необходимую влажность.
Чтобы ускорить укоренение и активизировать рост саженцев, рекомендуется замочить их в горячей воде на два дня, при этом важно ежедневно менять воду. Можно также добавить в воду сок алоэ, мед или специальный стимулятор роста. Многие опытные садоводы утверждают, что без этой процедуры черенки могут вообще не прорасти, поэтому пренебрегать ею не стоит.
Таблица 1. Методы укоренения черенков винограда.
В воде (с килтом).
В торфяных таблетках.
Что такое торфяные таблетки и как их использовать для развития рассады и саженцев, вы можете прочитать в специальной статье на нашем сайте.
Поместите черенки винограда в хорошо освещенное место, сохраняя их нижнюю часть во влажном состоянии. Примерно через две недели осмотрите черенки и проверьте, не образовались ли побеги, которые станут основой для корней. Если каких-либо изменений не наблюдается, оставьте черенки на 2-3 недели.
Внимание! Чтобы вырастить виноградную лозу в Средней полосе, рекомендуется выбирать местные сорта. Некоторые южные сорта могут оказаться более капризными и требовать особенных условий.
Условия и место
Виноград — светолюбивое и теплолюбивое растение, поэтому место его высадки должно соответствовать этим требованиям. Рекомендуется сажать виноград на южной, западной или юго-западной стороне зданий, поскольку они прогреваются солнечным светом в течение дня и отдают это тепло растениям ночью, что сказывается на спелости ягод и качестве урожая. Даже в северных регионах некоторые сорта можно успешно культивировать, следуя этому правилу.
Для посадки винограда лучше всего подходят южные, юго-западные и западные склоны. Не рекомендуется высаживать виноград в нижней части склона, где усиливается морозный эффект. Также не следует сажать виноград ближе, чем на 3-6 метров от деревьев, ориентируясь на их примерную корневую систему. Если необходимо улучшить состав почвы, рекомендуется сделать это заранее, так как почва не сразу обогащается полезными веществами.
Определение сорта винограда может быть сложной задачей, поскольку выбор зависит и от региона, и от климатических условий, а также от желания получить определенный вкус плодов.
Сроки
Процесс укоренения можно успешно проводить как весной, так и осенью. С начала апреля можно высаживать однолетники, которые уже месяц как одревеснели, а с конца мая — зелёные черенки. Если вы планируете осеннюю посадку, то следует вести работы с начала октября до наступления заморозков. Алгоритмы посадки в целом схожи, однако есть несколько ключевых нюансов.
После осенней посадки, даже если она проведена в сентябре или в конце августа в северных регионах, необходимо тщательно защищать молодые растения от морозов. Риск повреждения молодых, неакклиматизированных растений очень велик. Первым делом необходимо защитить растения с помощью пластиковых бутылок с тремя отверстиями. Также необходимо следить за тем, чтобы почва вокруг места посадки постоянно была увлажненной — рекомендуется вылить на неё 3-4 ведра воды. Не забудьте затем отпустить почву.
Перед заморозками обязательно укройте кустарники, например, с помощью лапника, торфа или опилок, присыпав ими посадочную яму. Почву также можно использовать для укрытия, создав насыпь высотой до тридцати сантиметров.
Однако, весной и в начале лета сажать считается более предпочтительным и менее рискованным вариантом. Не стоит высаживать черенки до 15 апреля, в то время как летняя посадка может затянуться до середины июня. Тем не менее, участок следует подготовить уже с осени.
Для защиты будущего куста от ветра стоит рассмотреть возможность создания живой изгороди, например, из деревьев с корнями сосны или тополя.
Также стоит позаботиться о качестве почвы заранее.
- Этого можно добиться путем посева озимой ржи, которая весной остается между рядами, а в самих рядах скашивается перед посадкой винограда.
- Такие посевы помогают предотвратить ломание побегов молодого винограда при сильных ветрах, а также защищают песчаные почвы от выветривания и гумусный слой от смыва.
- Когда побеги окрепнут, вновь появившаяся рожь станет мульчей.
Таким образом, хотя условия, место и сроки являются важными факторами, ещё более важна правильная подготовка черенков перед их посадкой.
Подготовка
Черенки представляют собой отдельные, хорошо вызревшие куски лозы, которые заготавливаются осенью во время обрезки. Затем черенки хранятся зимой, обычно в погребе или подвале, в песке, хотя их также можно разместить в полиэтилене в холодильнике. Чтобы черенки более успешно укоренялись, их обязательно нужно подготовить.
Ключевые моменты, которые следует учесть:
- Черенки следует нарезать именно с лоз, которые успешно перезимовали. Их длина должна варьироваться от 10 до 40 см.
- Перед посадкой тщательно проверяйте каждый черенок на наличие почек, а также на свежесть состояния. Для этого надавите на черенок ножом и посмотрите, выделяется ли влага на срезе. Если аккуратно снять корковую оболочку, должна быть видна зеленая ткань — это хороший признак. В то время как желтая или коричневая открытая сердцевина говорит о том, что растение погибло и его не получится реанимировать.
- Свежие и качественные экземпляры должны быть промыты и просушены. Для этого подойдёт мягкая ткань или обычная бумага. После сушки, черенки можно обрезать.
- Следите за тем, чтобы при срезе поперек почки не было потемнений и коричневых пятен на центральной почке.
Эта подготовка критически важна, потому что для успешной посадки необходимо использовать только здоровые черенки.
Для улучшения укореняемости перед посадкой черенки необходимо освежить. Также нужна дезинфекция: черенки следует держать в растворе медного или железного купороса (100 г медного на 10 л воды, 300 г железного на 10 л воды). Также возможна дезинфекция марганцовкой, разводя 2 г в тех же 10 литрах воды.
Даже если черенки были слегка подсушены, перед укоренением их следует замочить. Важно понимать, что это обязательный процесс. Долгое зимнее хранение может привести к потере влаги, и её необходимо восполнить. Замачивание может длиться 2-3 дня, а иногда и до 5 дней в зависимости от состояния черенков. Процесс может включать полное погружение в воду, либо обмакивание только нижних частей. Воду необходимо менять ежедневно.
Существуют и другие методы, которые могут ускорить укоренение, такие как бороздование и блефаропластика. Рыхление предполагает нанесение продольных полосок на один или два внутренних корня (особенно нижних), что способствует притоку питательных веществ к поврежденным участкам и активизирует клеточную жизнедеятельность. Раны должны быть сделаны с обеих сторон так, чтобы нижняя часть находилась над зубьями ножовки. Они не должны быть слишком глубокими, чтобы не повредить древесину черенка. Также можно сделать несколько царапин кончиком ножа или сучкорезом — это также эффективный метод, но более трудоемкий.
Блефаропластика, с другой стороны, это процесс удаления нижнего глазка черенка, что оптимизирует развитие корней. Однако эта процедура также несет риски: верхние почки могут не раскрыться, если вы находитесь в помещениях с сухим воздухом, что может негативно сказаться на прививке.
Сроки черенкования винограда
Существуют два основных времени для проведения обрезки: весной и осенью. Весной это обычно происходит в мае или чуть позже (до середины июня); осенью — в октябре-ноябре во время обрезки лоз. Важно, чтобы это происходило вовремя, то есть не менее чем за неделю до первых заморозков.
Важно! Весной размножение осуществляется зелеными черенками без корки. Преимущество этого метода в том, что нет необходимости готовить траншею для зимнего хранения.
Если вы занимаетесь осенней посадкой, следует использовать уже одревесневшие черенки. Их обрезают спустя 2 недели после опадения листьев, затем высаживают в лунку и весной помещают в подготовленный субстрат или опилки другим удобным способом.
Преимущество такого метода заключается в том, что ростовые почки остаются в состоянии покоя зимой, в то время как процессы роста в корневых тканях активизируются. Это приводит к тому, что корни прорастают до пробуждения почек весной. Таким образом, черенки укореняются на новом месте и уже на второй год могут дать маркерные гроздья (то есть побеги, с помощью которых можно точно определить сорт).
Таблица. Сравнение двух методов черенкования.
| Период черенкования | Весной | Осенью |
| Сроки | Май-июнь | Октябрь-ноябрь |
| С какими черенками работают | Зеленые | Одревесневшие |
| Плюсы | Не нужно готовить траншею | Корневая система лучше развивается |
| Основные этапы | Срезка, подготовка, проращивание, пересадка в грунт | Срезка, зимнее хранение, подготовка, проращивание, пересадка в грунт |
При планировании определенного времени посадки следует учитывать климатические условия вашего региона. Некоторые садоводы также обращаются к лунному календарю, выбирая дни для работы, чтобы избежать отрицательных дней полнолуний.
Как определить подходящий сорт и лозу
Первоначально важно правильно выбрать сорт винограда, учитывая ряд факторов:
- возможность успешного роста в климатических условиях вашего региона;
- урожайность сорта;
- вкусовые характеристики плодов;
- внешний вид и лежкость фруктов, если планируется их продажа;
- устойчивость к заболеваниям и вредителям;
- компактность куста, если площадь под виноградник ограничена.
Затем необходимо подробно осмотреть молодые, здоровые кусты и определиться с выбором лозы. Для этого действуют по нескольким критериям:
- здоровые почки;
- ветка, плодоносившая ранее;
- отсутствие механических повреждений;
- отсутствие признаков заражения, темных пятен;
- однородная коричневая окраска коры;
- толщина (диаметр) 8-12 мм;
- длина междоузлий не менее 10 см.
Нарезка и подготовка черенков
Обрезка черенков производится с использованием острых секаторов. Первые черенки обрабатываются специальным раствором фунгицида, марганцовки (2-3 г на 1 л воды) или другого антисептика. Правила размножения черенками отличаются в зависимости от вида растения. Для весеннего размножения зеленые побеги рекомендуется забирать из нижней или средней части лозы, поскольку верхние части часто гниют, и их лучше избегать.
Черенки должны быть длиной 30-40 см и соответствовать следующим требованиям:
- наличие 2-3 листьев или больше;
- толщина не менее 10 мм (1 см);
- наличие как минимум 2 здоровых почек (глазков).
Техника резки довольно проста: нижняя часть срезается по диагонали (угол 45°), а верхняя по вертикали (90°). Нижние листья следует полностью удалить, тогда как верхние листья можно разрезать пополам.
Для осеннего размножения рекомендуется использовать однолистовые черенки, которые удовлетворяют различным параметрам:
- на ощупь твердые;
- при сгибании издают треск;
- без повреждений и пятен;
- с однородной коричневой окраской.
Последовательность действий аналогична, как и для зеленых стеблей, но в этом случае следует удалить все листья: как верхние, так и нижние. Усики и мелкие стебли также нужно полностью удалить.
Все о посадке черенков винограда весной в открытый грунт
Посадка винограда весной черенками считается одним из самых простых методов как для дикой, так и для культурной виноградной лозы. При минимальных финансовых и временных затратах можно добиться отличного результата в виде обильно плодоносящего растения уже через два-три года. Этим методом можно пользоваться не только в южных, но и в северных регионах. Давайте изучим, как правильно подготовить и высадить черенки винограда.
Как высадить виноград черенками весной
Успешная посадка начинается с правильной подготовки, которая включает несколько этапов. Сначала необходимо обрезать черенки, затем их нужно хранить и, наконец, подготовить к высадке.
Нарезка
Черенки, которые также известны как прививки, могут быть заготовлены либо осенью, либо весной. В любом случае соблюдаются определенные правила, которые нужно строго придерживаться.
- Лоза, предназначенная для нарезки, должна быть без механических повреждений и достаточно увлажненной.
- Следует нарезать однолетние побеги, с которых получен хороший урожай.
- Диаметр побега должен варьироваться от 5 до 10 мм.
- На каждом отрезке должно оставаться как минимум две-пять живых почек.
- Кора плети должна быть равномерного коричневого цвета; пятен или других признаков заболеваний быть не должно.
Для обрезки используются острые секаторы или садовые ножницы. Перед началом работы рекомендуется тщательно мыть и дезинфицировать инструмент, чтобы избежать заноса болезней. Срезайте лозы аккуратно и ровно, чтобы края были гладкими. После срезания отрезки следует продезинфицировать. Для обработки можно применять бромистый метил или диоксид серы в виде паст или для фумигации.
Осенью
Следует учесть некоторые особенности осенней обрезки. Этот процесс производят только после полного опадения листьев. Время опадения зависит от региона: в центральных областях и Подмосковье обрезка проходит в октябре; в Сибири, где возможны ранние заморозки, процесс затягивается до сентября, а в южных регионах — до ноября.
Выбирайте для обрезки средние части лозы, которые должны быть прямыми и твердыми на ощупь. Правильно выбран этот побег будет издавать характерный звук при сгибании, слегка поскрипывая. На черенки нарезают кусочки с двумя-четырьмя почками, удаляя при этом усики. Срезы необходимо аккуратно сделать, при этом на боковых частях рекомендуется оставлять бороздки.
Весной
Весной черенки заготавливают по несколько иному методу. Срезаются ветки на солнечной стороне, так как они пробуждаются раньше и обладают большей жизнеспособностью. Если вы планируете хранить растение долго, его длина должна составлять около 100-130 см. На каждом черенке также должно оставаться не менее двух активных глаз.
Сразу после среза посадочный материал обрабатывается 3%-ным раствором сульфата меди. Обратите внимание: весной черенки быстро теряют влагу. В среднем за один день теряется около 3% влаги, а потеря более 20% при недостаточном поливе считается критичной для выживания. Поэтому при активной сушке растения следует замочить в воде на 11-12 часов.
Хранение
Осенью собранные материалы должны правильно перезимовать. Дома их можно хранить, закопав в траншею, или в холодильнике, погребе либо кладовке. Низкие температуры важны, чтобы предотвратить пробуждение почек, так как они начинают активизироваться при температуре около 8 °C. Поэтому содержание черенков в холодильнике или погребе является оптимальным вариантом. Температура в холодильнике обычно не превышает 4-5 °C.
Другое возможное осложнение — потеря влаги. Она происходит на протяжении всего хранения, и даже в более холодно местонахождении эта проблема сохраняется. Чтобы уменьшить потери, пучки черенков завязывают, оборачивают во влажную ткань и пленку, а потом помещают в овощное отделение холодильника или погреба. Возможен также вариант, при котором пучки помещаются в ящики с чистым речным песком, накрываются полиэтиленом и также кладутся в погреб. В течение зимнего хранения периодически проверяйте их состояние и удаляйте подгнившие.
Подготовка к весенней высадке
В феврале извлеките из упаковки перезимовавшие стручки. Подробно осмотрите их и выбросьте мертвые экземпляры, которые можно распознать по цвету ядра. Цвет должен быть зелёным; кора как у живого здорового растения — равномерного коричневого цвета, без темных пятен и плесени. Мертвые растения имеют коричневую или желтую сердцевину. Промытые черенки обрабатываются дезинфицирующим раствором марганцовки, после чего ополаскиваются в чистой воде.
Разложите черенки на ткани или мягкой бумаге и дайте им высохнуть. Затем обрезайте побеги так, чтобы на каждом оставалось не более двух-трех активных глазков. Теперь выберите один из способов посадки винограда черенками в домашних условиях в контейнере — это можно делать как с проращиванием, так и без него. В зависимости от типа посадки подготовка будет немного различаться.
В обоих случаях начинать следует с обновления черенков. Для этого острым и чистым инструментом срежьте оба конца черенков. Далее их помещают в контейнер с водой на два дня. Рекомендуется использовать фильтрованную или родниковую воду. Опытные садоводы также добавляют ростовые активаторы, такие как Эпин, Фумар и подобные соединения. В качестве альтернативы можно использовать натуральные стимуляторы, например, сок алоэ или мед.
Укоренение
Первый способ укоренения заключается в том, что черенки должны иметь две или три почки. Если у вас есть черенки с большим количеством почек, их лучше разделить на несколько частей, чтобы получить большее число черенков.
- Подготовленные черенки ставим в емкость, желательно прозрачную, чтобы отслеживать, как образуются корешки. Наливаем немного воды, около 4 см, и добавляем воду по мере ее испарения. Важно, чтобы вторая почка, из которой будет расти побег, находилась выше края контейнера.
- Нижнюю часть черенка желательно слегка поцарапать для стимуляции образования каллюса, который появляется на местах повреждения коры, однако до сих пор нет единого мнения относительно необходимости его образования. Корни могут прорастать и без него, в то время как даже при наличии каллюса это не всегда происходит.
- В воду для укоренения можно добавить «Гетероауксин». Воду меняем раз в неделю, больше ничего вносить не нужно. Регулярно меняя, обязательно добавляйте к ней активированный уголь или лишь кусочек угля, чтобы предотвратить закисание. Можно сделать небольшие надрезы внизу черенка (около 1 см) и втереть в них «Корневин».
Хорошо, если следует поставить ведро с черенками в теплое место, например, на батарею.
В среднем, через несколько недель на почках начнут появляться листья и развиваться зеленые экземпляры. Около трех-четырех недель спустя начнут прорастать корни.
Через три недели можно заметить, как на стебле может появиться букет цветов, похожий на маленького ягненка. Его следует аккуратно удалить или обрезать маникюрными ножницами.
Нередко рекомендуется на дно емкости положить кусочек ваты — на случай, если вода высохнет. Однако я предпочитаю этого не делать, так как вата может случайно запутаться в растущих корнях.
Корни черенков обычно находятся на границе раздела воздух-вода. Иногда они возникают прямо над черенком, иногда — из почки в воде, а иногда — прямо над уровнем воды. Избыточное количество воды может помешать бутону дышать, поэтому рекомендуется не заполнять емкость излишком жидкости.
Второй способ укоренения: пропустите этап проращивания в воде и сразу же высадите замоченные черенки в рыхлую, легкую почву в отдельные емкости. В этом случае нижняя часть черенка должна быть наклонной для легкости вставления его в почву. Важно следить за тем, чтобы почва не пересыхала.
Укоренять черенки можно в отдельных емкостях, при этом важно помнить, что не все черенки всегда укореняются. Каждый черенок посадите в свою емкость, чтобы весной отобрать те, что укоренились, а те, которые не укоренились — выбросить.
Таким образом, проращивание в воде дает черенкам, имеющим зеленые побеги, но еще не имеющим корней, возможность укорениться, так как для листьев недостаточно питательных веществ. Когда концы черенков находятся в воде, именно она подпитывает их до образования корней.
Третий способ: после предварительного замачивания и обрезки, помести черенки в надутый торфяной таз, оберни пленкой или влажной тканью. Затем все черенки, включая торфяные таблетки, помещаем в полиэтиленовый пакет, завязываем его (для сохранения влажности) и оставляем все это в шкафу на три недели. После прорастания верхние черенки желательно обработать воском.
Начало роста
Иногда случается так, что из одной почки вырастает два или даже три побега. Как правильно поступить в этом случае? Сколько побегов в идеале должно быть у каждого черенка?
- Молодая корневая система черенка не сможет прокормить сразу несколько нормальных лоз; следовательно, лучше оставить только ту, что сильнее или растет строго вверх.
- Если побеги развились из двух верхних почек, предпочтителен рост верхнего, так как с ним будет проще высаживать саженец на постоянное место.
Загнивание корней
Важно следить за температурой: если растениям холодно, испарение влаги происходит медленнее, и это может привести к загниванию. В этом случае лучше поливать их только после подсыхания почвы. Если эта проблема возникла, аккуратно выкопайте саженец, осмотрите корни и обрежьте все загнившие корни, оставив только здоровые. Затем присыпьте корни древесным углем, посадите в новую, не слишком влажную почву и держите растение в тепле.
Возникают ситуации, когда сорт хотел развиваться, но корни начали гнить. Что делать в этом случае?
- Для поддержки здоровья черенков выбирайте десертные сорта винограда для средней полосы.
- Также можно выбрать сорта, адаптированные для северных регионов, чем поделятся советы агрономов.
- Полезно изучить, как выращивать виноград в Подмосковье, для получения лучших результатов.
- Обсудите, когда, куда и как сажать виноград, основываясь на различных рекомендациях от опытных садоводов, таких как Николай Курдюмов.
- Изучите способы выращивания южного сладкого винограда в северных условиях, используя теплицы.
- Важно знать надежные способы укрытия винограда в разных регионах.
- Читать о практическом опыте по выращиванию винограда из черенков у начинающего садовода.
- Тестируйте препарат «Корнерост» на черенках винограда, чтобы оценить первые результаты.
