Если вы подробно изучите технические характеристики различных моделей посудомоечных машин, вы заметите, что некоторые из них предлагают максимальную продолжительность программ от 2 до 4 часов. Интересно, что часть этого времени отводится именно на сушку конденсата, что является важным этапом в процессе мойки.
Конденсационная сушка в посудомоечной машине: что это такое, эффективность и принцип работы
Сегодняшние полнофункциональные посудомоечные машины избавляют пользователей от необходимости ежедневно мыть посуду. Даже если на посуде остались засохшие или сильно въевшиеся остатки пищи, эти приборы способны с ними справиться. Множество современных моделей уже оснащены высокоэффективными системами сушки, которые обеспечивают преобразование влажной посуды в идеально сухую после мытья.
В основном в посудомоечных машинах применяются конденсационные системы сушки. Эти технологии известны своей способностью эффективно удалять влагу из посуды за счёт естественного испарения, что делает процесс сушки более экономичным.
Что это такое
Конденсационные осушители, как правило, используются в более экономичных моделях посудомоечных машин. Лишь небольшая часть посудомоечных машин располагает более сложной системой, известной как турбосушка. Поэтому стоит внимательнее рассмотреть принцип работы самой распространённой системы конденсационной сушки.
Представьте себе, что вы опорожнили чашку кофе и поставили её в посудомоечную машину. Во время мойки горячая вода и моющее средство эффективно удаляют остатки пищи, в результате чего на поверхности чашки остаются мелкие капли. По завершении программы мытья, температура внутри машины остается высокой, что способствует первоначальной сушке посуды. Если температура на поверхности посуды и в окружающей среде сбалансирована, процесс сушки не останавливается, но замедляется.
После завершения цикла мойки посудомоечная машина автоматически отключается и переходит в режим ожидания. Именно в это время вступают в действие законы физики и начинает работать принцип конденсационной сушки. Влага начинает медленно испаряться естественным образом, предписанным производителем расчётным способом, пока посуда внутри не высохнет полностью.
Основные преимущества конденсационной сушки включают в себя:
- абсолютное отсутствие шума во время сушки посуды;
- не требует дополнительных затрат на электроэнергию;
- не оказывает воздействия на посуду с использованием дополнительного тепла.
Примечание: Даже если вы будете внимательно слушать работу конденсационной сушилки, вы не услышите никаких посторонних звуков. Процесс проходит совершенно тихо, и устройство выглядит так, будто уже завершило свои функции.
Эффективность
Многие пользователи могут задаться вопросом, насколько же эффективна такая система сушки. На самом деле, эффективность конденсационной сушки вполне оправдана, хотя она имеет свои особенности и нюансы. Например, на эффективность работы воздействия имеют такие факторы:
- время, которое производитель отводит на этап сушки;
- применение ополаскивателя в процессе мойки;
- характеристики материалов, из которых изготовлена посуда.
Использование специального ополаскивателя для посудомоечной машины способствует тому, чтобы на посуде оставалось меньше влаги. Кроме того, условия, в которых, как считают дизайнеры, посуда полностью высохнет, известны только им, что делает ситуацию непредсказуемой. Также следует учитывать, что различные материалы сохнут с разной скоростью — это важно для эффективного процесса сушки.
Это интересно: доставка влаги из посуды может быть значительно ускорена благодаря использованию цеолитовой системы, которая набирает популярность.
Если вы внимательно изучите технические характеристики различных моделей посудомоечных машин, вы поймете, что средняя продолжительность цикла стирки может составлять от 2 до 4 часов. При этом определённая доля этого времени занимает именно процесс сушки конденсата, который также является важной частью общей программы.
Многочисленные отзывы пользователей подтверждают, что на некоторых фарфоровых, стеклянных или обычных металлических предметах иногда могут оставаться редкие капли воды. Это проблема, которая возникает из-за того, что не всегда влага успевает испариться, особенно в конденсационных версиях, которые, как правило, лишены теплообменника с принудительной циркуляцией.
Следует отметить, что существует всего 3 класса данного типа сушки. Наивысший класс — А — предполагает полное удаление влаги с поверхности посуды, тогда как в классах В и С это не достигается. Однако даже в таких случаях на поверхности посуды могут оставаться маленькие капли воды.
Примечание эксперта: От моделей с классом B или C не стоит ожидать идеального результата сушки.
Конденсационный вид сушки
Конденсационная сушка в посудомоечных машинах используется на протяжении значительного времени. Эта технология была введена ещё с первых моделей посудомоечных машин, благодаря более простому механизму работы. Процесс конденсации происходит в несколько этапов:
- На завершающем этапе мойки чистая посуда обдается кипящей водой.
- Пары, возникающие от горячей воды, конденсируются на верхних холодных стенках машины, превращаясь обратно в капли воды.
- Сушка посуды происходит в условиях, максимально приближенных к естественным.
Из-за того, что влага испаряется медленно, на высушенных кухонных принадлежностях часто остаются следы. При этом модели посудомоечных машин с конденсационной технологией обычно стоят дешевле аналогичных устройств. Среди дополнительных преимуществ можно отметить их низкое энергопотребление.
Режим турбосушки
Устройства с турбосушкой имеют более сложную конструкцию. В дополнение к стандартным элементам, такие машины оборудованы нагревательным элементом, который создаёт горячий воздух, и вентилятором, который выдувает влагу с поверхности посуды. Процесс турбосушки выглядит следующим образом:
- Нагревательный элемент и вентилятор, размещенные в защищённой от влаги камере, обеспечивают непрерывную подачу горячего воздуха.
- Этот поток горячего воздуха дует на влажную посуду, удаляя с неё влагу.
Очевидно, что посудомоечная машина, оснащённая турбосушкой, выполняет свою задачу гораздо быстрее, что делает её идеальным выбором для пользователей, которым необходимо быстрое высушивание посуды. Однако за такую машину придётся заплатить значительно больше, чем за модель с конденсационной сушкой, плюс она потребляет больше электроэнергии.
Сложность конструкции приводит к тому, что велик риск поломки одного из компонентов. Если нагревательный элемент или вентилятор выйдут из строя, посудомоечная машина не сможет должным образом высушить посуду, поскольку не удастся поддержать необходимую температуру в рабочем процессе.
Машина с турбосушилкой является мощным оборудованием, способным существенно ускорить процесс высыхания посуды.
Режим интенсивной теплообменной сушки
Для того чтобы сделать посудомоечные машины более доступными по цене, производители начали применять физические законы теплопередачи в процессе сушки разных моделей. Это привело к разработке интенсивного метода сушки. Принцип работы данной системы включает в себя следующие этапы:
- В холодную камеру для сбора воды подается вода, а через специальные отверстия сбоку поступает воздух.
- Из-за разности температур между водосборником и стенками моечной камеры возникает разница давления, что вызывает циркуляцию воздуха.
- Благодаря интенсивному движению воздуха происходит сушка влаги на посуде.
Таким образом, посудомоечная машина с теплообменником не оснащена нагревательным элементом и вентилятором. Эта относительно новая технология не только делает устройство дешевле, но и значительно снижает расходы электроэнергии.
Принцип работы
Для понимания работы конденсационной сушки необходимо разобраться в физической природе этого процесса. Во время мытья посуда сильно нагревается, и в результате воды, находящейся на поверхности, начинает испаряться. Пары конденсируются на холодных стенках посудомоечной машины, образуя капли, которые в дальнейшем самостоятельно стекают в резервуар для слива. Этот процесс называется конденсацией. К тому же конденсация происходит достаточно быстро и крайне эффективно, не требуя никаких дополнительных действий с вашей стороны.
Удаление конденсата проходит естественным образом: он сам стекает в систему водоотведения, и, следовательно, вам не нужно вручную производить обезвоживание. Это экономит вашу электроэнергию и снижает эксплуатационные расходы устройства.
Тем не менее, стоит отметить, что сушка посуды занимает довольно много времени: обычно это занимает от 2 до 3 часов, а в некоторых случаях может затянуться и дольше. При этом на поверхности посуды могут оставаться разводы.
Отличие от других типов сушки
Существует множество альтернативных методов сушки посуды, некоторые из которых значимо отличаются от конденсационной технологии. Например, в активных моделях тепло нагревается с помощью специального электрического контура. Такой подход характерен для многих американских моделей посудомоечных машин. Иногда в процессе сушки пар выделяется через автоматическое открывание дверцы. Однако активное высушивание имеет недостаток по сравнению с конденсационным методом, так как оно требует больших затрат электроэнергии.
Также важно понимать, как конденсационная сушка соотносится с турбосушкой. Турбосушка представляет собой более сложный технический механизм.
В процессе сушки тарелки и столовые приборы периодически орошаются сухим паром, нагретым до высокой температуры, что происходит благодаря наличию нагревательного элемента. Без этого элемента пар просто не может быть подогрет. Также для точного распределения работает специальный воздуходув, который обеспечивает необходимую циркуляцию воздуха. Оба представленных компонента помещены в подготовленный отсек, что гарантирует защиту от возможных повреждений водой. Тем не менее, скорость, с которой проходит турбосушка, значительно превышает скорость конденсационной:
- конструкция турбосушки более сложная;
- прибор получается массивнее и тяжелее;
- расходует значительно больше электроэнергии;
- повышается вероятность возникновения поломок в системе;
- стоимость такого устройства будет значительно выше.
В некоторых моделях также практикуется интенсивная сушка, которая устраняет необходимость в использовании вентиляторов. Воздух в таких устройствах перемещается посредством разницы давления. Корпус машины оснащен специальным каналом, через который воздух поступает извне. Поскольку температура в водосборном отсеке ниже, чем в моечной камере, дополнительная работа по вентиляции не требуется.
Таким образом, в этом случае в устройстве отсутствуют вентиляторы и нагревательные элементы, как в конденсационных сушилках. Высыхание происходят быстрее, однако это зависит от конкретной системы и выбранного режима работы.
Оба типа устройств не требуют расхода электроэнергии для сушки.
Существует также метод с использованием цеолита — безопасного минерала, обладающего способностью поглощать влагу. По своим показателям этот метод не сильно отличается от конденсационной сушки. Процесс происходит сравнительно быстро, к тому же при такой схеме не расходуется электроэнергия. Однако стоит отметить, что цеолитовые посудомоечные машины имеют высокую стоимость, несмотря на свои многочисленные перспективы.
Эффективность
В подавляющем большинстве случаев выбор будущей посудомоечной машины будет стоять между конденсационной и турбосушкой. С экономической точки зрения конденсационная сушка выглядит более предпочтительной. Однако она не всегда идеальна, когда требуется мгновенное высушивание посуды: иногда приходится ждать несколько часов для достижения нужного результата.
В ряде случаев требуется убрать столовые приборы до вечера, чтобы завершить процесс сушки к ночи. Это делает выбор жизненно важным: нужно расставить приоритеты в вопросах скорости либо экономии.
Производители продолжают совершенствовать свои технологии сушки для посуды. Современные устройства зачастую имеют опции для окончательной сушки. Например, в таких посудомоечных машинах, как Electrolux, имеется функция естественной сушки под названием AirDry. Кроме того, не стоит упускать из виду категорию производительности, которая может существенно отличаться. Конденсаторы высокого класса, например, класса А, встречаются крайне редко; гораздо чаще можно увидеть модели класса В — это означает, что на некоторых участках все ещё может оставаться влага.
