Перед походом определите меню, количество блюд, которые будут готовиться на кухне, и часы работы кухни. Используйте эти значения, чтобы рассчитать, сколько бутылок понадобится для похода. Добавьте к этому резерв на случай ухудшения условий, около 5% от общей суммы.
Газовые плитки для дачи — как выбрать, оформить, подключить
Если вы проводите много времени на природе, вы не можете позволить себе не готовить. Можно, конечно, использовать электрическую плиту, но в сельской местности часто бывают перебои с электричеством, поэтому она ненадежна. Лучшее решение — газовая плита для дачи под газовый баллон. Он не требует практически никакого планирования, и доступны очень недорогие модели. Пока есть газ, вы всегда можете готовить.
- 1 Виды плит для газовых баллонов
- 1.1 Настольные и напольные
- 1.2 Количество и вид конфорок
- 1.3 Наличие дополнительных опций
- 1.4 Конструктивные особенности
- 3.1 Материал и размер баллона
- 3.2 Редуктор
- 3.3 Шланг для газовой плиты
Виды плит для газовых баллонов
Сразу следует сказать, что существуют газовые плиты, которые могут работать как на сетевом, так и на сжиженном газе. Чтобы отрегулировать их, необходимо изменить насадки и настройки. Поэтому в принципе любой из них подходит для дома отдыха.
Кроме того, в «полевых» условиях он используется гораздо реже и реже, чем дома. По этой причине они выбирают более простые и компактные модели. В наше время воду для чая часто подогревают в чайнике, а еду — в микроволновой печи. Газовая печь используется для приготовления простых блюд в сельской местности. Некоторые домохозяйки также делают твисты, вот и все. Поэтому они обычно покупают одно- или двухконфорочную плиту. Однако существует широкий выбор вариантов, отвечающих всем требованиям и потребностям.
Настольные и напольные
Газовые плиты для дачи делятся на настольные и напольные, в зависимости от типа установки. Технические характеристики отличаются не только размерами. Настольные устройства обычно самые простые, не предлагающие никаких дополнительных опций. Это походный/походный вариант с минимальным весом и размерами.
Так какая же газовая плита лучше для дачи? Настольный прибор или отдельно стоящий? Все зависит от наличия свободного места. Если у вас есть возможность установить напольную версию, сделайте это. Они стоят дороже, но могут служить и в качестве гардероба. А в сельской местности они (шкафы) обычно в дефиците. Только не забудьте найти место, где вы сможете хранить цилиндр. Его можно разместить в непосредственной близости (минимальное расстояние между кухней и цилиндром — 0,5 метра, а расстояние до радиаторов — не менее 1 метра), а можно разместить на улице в специальном шкафу, который закрывается на ключ.
С другой стороны, если есть место только на столе, но не на полу, достаточно газовой настольной плиты. Самое приятное в них то, что они стоят от 1 500 до 2 000 рублей.
Количество и вид конфорок
Цилиндрическая газовая варочная панель может иметь от одной до четырех конфорок. Плита с одной конфоркой подходит, если в доме всего один или два человека, и вы не хотите запускать плиту. Для приготовления завтрака и ужина для семьи из трех-четырех человек и небольшого количества консервов достаточно двух конфорок. Если вы хотите готовить на всю семью, вам следует приобрести плиту с тремя или четырьмя конфорками.
В последние годы в дополнение к обычным средним конфоркам стали выпускать конфорки большего и меньшего размера. Это удобно, поскольку посуда бывает разного диаметра. Такие «дополнения» доступны только в версиях с четырьмя конфорками.
Кроме того, существуют модели с электрическими конфорками, а также газовыми конфорками. Если на участке есть свет, а вам нужна плита для дачи на одном баллоне на три или четыре конфорки, это тоже удобно. Газ в газовом баллоне имеет тенденцию заканчиваться в самый неподходящий момент. Если запаса нет, разведите костер. А при наличии электрической горелки процесс можно завершить и подождать, пока баллон заполнится.
Оформление
Регистрация газовой плиты для газового баллона номинальна — вам не нужно обращаться в органы власти, требования легко выполнить. Первый — расстояние от цилиндра не менее 0,5 метра. Второй: в сеть — водопровод, канализация, металлические трубы отопления — должен быть не менее 2 метров. Вот и все.
Это можно оформить двумя способами:
- Когда вы будете заправлять новый баллон на муниципальной заправочной станции (не для автомобилей, а именно для заправки бытовых газовых баллонов), бумаги вам оформит работник станции. Вам потребуется сообщить адрес (хотя-бы примерно) и объяснить, где стоит плита и где располагается баллон. Вот тут надо быть аккуратным, хотя-бы говорите, что стоит он по правилам. Да, баллон должен быть куплен в одном из магазинов горгаза и нужен будет регистрационный номер авто, на котором будет этот баллон перевозится.
- В некоторых населенных пунктах ездит машина, которая меняет пустые баллоны на заправленные. Оформить документы могут эти люди. Разница в том, что адрес они знают.
У многих людей газовая плита для дакки под баллоном стоит годами, даже без такой «прописки». Но в этом случае вы заправляете баллон самостоятельно, не пользуясь услугами муниципальных АЗС или подменных автомобилей. Даже если вам потребуется ремонт или обслуживание плиты, вам придется как-то организовать регистрацию (обычно это не проблема) или воспользоваться услугами частной компании.
Устройство и функциональные возможности прибора
Походная плита является полным эквивалентом газового прибора для домашнего использования. Плиты оснащены системой контроля пламени для безопасности и блокировкой для предотвращения случайного включения. С точки зрения производительности портативные плиты практически идентичны стационарным плитам, установленным на многих наших кухнях.
Портативная газовая плита — это прибор, состоящий из следующих частей:
- трубопровод для подачи газа;
- пьезоэлемент для розжига.
Корпус плиты изготовлен из чугуна или нержавеющей стали.
Корпус плиты изготовлен из нержавеющей стали или чугуна с антикоррозийным эмалевым покрытием. Конфорки изготовлены из алюминия или керамики, в зависимости от модели.
Плита работает на сжиженном газе, который поставляется в 2 вариантах:
- Горизонтальная установка баллона с газом
Эти модели имеют отсек с прикрепленным к корпусу воротниковым соединением для подключения одноразового газового баллона.
Модели оснащены газовым баком и соединением для внешней подачи топлива.
В основном, производители предлагают модели с одной конфоркой. Однако существуют также варианты с 2 конфорками. При покупке следует учитывать, что каждая горелка требует отдельного подключения к топливу.
Критерии выбора плитки
При покупке газовой плиты для использования в походных условиях важно учитывать следующие параметры:
- Мощность. Расчет ее производят, исходя из средней производительности приборов: 1 кВТ/1 л продукта. На 1 человека потребуется на один прием пищи примерно 500 – 700 г продукта, поэтому для компании из 3 туристов потребуется прибор мощностью 1,5 – 2 кВт.
- Вес. Стандартная плитка весит от 0,8 до 2 кг. При покупке стоит учитывать, в каких условиях будет использоваться прибор. Для поездок на машине можно вбирать модель с максимальным весом. Для пеших походов – с минимальным.
- Расход газа. В инструкции к прибору указывается затрата топлива на час работы или на закипание 1 л воды. Формула расчета проста: чем выше скорость закипания, тем больше расход газа.
- Размер варочной поверхности. Этот параметр соотносят с количеством едоков. Если ширина панели позволяет поместить на нее кастрюлю в 5 л, значит, модель подойдет на компанию из 5 – 7 человек.
- Наличие ветрозащиты. Модели с алюминиевыми конфорками производят открытый огонь, который может затухать под воздействием порывов ветра. Поэтому наличие защитного экрана при покупке такой плиты обязательно, иначе пользоваться ею на воздухе будет невозможно. Плите с керамическими конфорками ветрозащита не нужна.
- Комплектация. Большинство предлагаемых производителями плит поставляются со всеми необходимыми комплектующими. Минимальный набор аксессуаров: чехол и ветрозащита. Хорошо, если в комплект входят стабилизаторы для фиксации баллона.
Топ 10 лучших туристических газовых плит
На рынке представлено множество моделей газовых походных плит от различных производителей. Наибольшей популярностью пользуется продукция корейского бренда Kovea. Эти модели конкурируют с TOURIST KERAMIC GURU. Приборы разрабатываются в России и производятся в Южной Корее. Также хорошо зарекомендовала себя продукция отечественных брендов.
Согласно отзывам пользователей и мнениям экспертов, многие модели в разных ценовых категориях заслуживают особого внимания.
Преимущества и недостатки
Переносные плиты являются переносными источниками огня. Поскольку они предназначены для переноски даже в сложных условиях, производитель разработал сумки легкими, но прочными. Большинство моделей продаются в специальных футлярах, которые снижают риск повреждения прибора при падении или случайном ударе.
Преимущества портативных плит включают в себя несколько факторов.
- Высокая степень безопасности. Она достигается за счет определенных функций (предусмотрены у большинства моделей): контроль газа, блокировка случайного включения, защита от газовой утечки.
- Выполнение основных опций обычной кухонной газовой плиты. Например, используя портативное устройство, можно сварить легкий суп, подогреть воду и готовую пищу, потушить овощи.
- Автономная работа. Плита не требует подключения к газовой магистрали или к источнику питания 220 В. С ней можно приготовить вкусный и свежий обед прямо в полевых условиях.
- Оперативный розжиг и устойчивое пламя при положительных температурах окружающей среды.
- Универсальность. Портативными источниками огня допускается пользоваться повсеместно: на даче, дома, на пикнике, на берегу реки, в лесу.
- Удобная эксплуатация. Чтобы разжечь горелку, достаточно правильно подсоединить баллон с газом. Этому можно научиться с первого раза, не прибегая к помощи посторонних. Чтобы избежать ошибок при подключении, достаточно изучить инструкцию к прибору.
- Экономный расход топлива.
- Высокий КПД.
- Низкая стоимость. Портативные модели гораздо дешевле традиционных громоздких кухонных плит. Практически любой рыбак, турист или дачник сможет приобрести переносную плитку без ущерба для своего кошелька.
Есть и недостатки у походных плит. Самым большим недостатком является то, что бутылочки нужно часто менять. Когда газ закончится, устройство перестанет работать. Поэтому в походе убедитесь, что у вас с собой достаточно бутылок с топливом.
Вторым недостатком является плохая работа печи при низких температурах. Как только температура опускается ниже 10 градусов, пламя становится неустойчивым.
Разновидности
Портативные газовые камины делятся на две разновидности — горелки и плиты. Они имеют существенные различия в конструкции. Горелки имеют минимальные размеры, легкие и недорогие. Эти устройства могут быть оснащены функцией регулировки интенсивности горелки, предварительным подогревом газа и пьезоэлектрическим розжигом. В их основе лежит горелка, напоминающая факел. Газ из баллона смешивается с воздухом, образуя горючую смесь, при воспламенении которой возникает пламя. Благодаря специальному покрытию он разделяется на несколько пламен.
Кухни имеют более сложный дизайн. Они состоят из металлического корпуса, одной или двух конфорок и ручек управления. Все походные плиты оснащены пламенными или керамическими конфорками.
Особенности горелок первого типа описаны выше. Эти модели более доступны по цене, но также имеют два основных недостатка: высокий расход газа и сложность эксплуатации на открытом воздухе при сильном ветре.
Керамические конфорки не дают открытого пламени. Конструкция этих устройств состоит из сопла, чашеобразного корпуса и керамической пластины. Когда прибор включен, топливо в горелке сгорает, керамика нагревается и отдает тепловую энергию. Поскольку керамические конфорки не дают открытого пламени, они равномерно нагревают посуду. Их легко использовать даже в ветреную погоду.
Модели и их технические характеристики
Большинство производителей портативных газовых плит предлагают модели с одной конфоркой. Они могут работать со следующими типами цилиндров:
- цанговых;
- резьбовых;
- одноразовых;
- с функцией последующей заправки.
Модели с двумя конфорками встречаются реже. Модели с двумя конфорками встречаются реже. У этих приборов есть одна важная особенность — для работы каждой горелки требуется 2 газовых баллона. Преимуществом плит с двумя конфорками является их большая мощность, что позволяет готовить блюда для большой группы.
Существует множество моделей портативных походных плит, предназначенных для использования в помещении и на улице. Ниже представлен рейтинг самых популярных моделей, составленный на основе мнений пользователей.
- Fuga Compact TPB-102. Портативная плита с цанговым соединением баллона. Имеет компактные размеры, 1 конфорку, и небольшой вес (1,13 кг). Для удобства транспортировки и хранения поставляется в специализированном защитном кейсе. Эта модель оснащается ветрозащитным экраном, который защищает пламя от ветровых порывов и обеспечивает оптимальное распределение тепла.
- Пикник MS-2000. Портативная одноконфорочная модель с пьезоподжигом. Мощность устройства составляет 2,1 кВт, масса – 1,9 кг. Плитка оборудована защитным механизмом от утечки газа и случайного включения. Для работы требуется одноразовый баллон (время работы может длиться до 90 минут).
- Следопыт MaximuM PF-GST-DM01. Двухконфорочная модель, предназначенная для тех, кто предпочитает активный отдых на природе большой компанией. Эта настольная плитка весит 2,4 кг, а мощностью одной горелки составляет 2,5 кВт. Модель универсальна – за счет специализированного переходника, идущего в комплекте, ее можно подключить к обычным бытовым газовым баллонам.
- TKR-9507-C (Kovea). Плитка с керамической горелкой и одной конфоркой. Вес составляет 1,5 кг, имеется пьезорозжиг, мощность – 1,5 кВт. Может выдержать нагрузку до 15 кг. К плитке прилагается прочный кейс, предназначенный для бережной транспортировки. Благодаря керамической конфорке расход газа минимален. Плита работает от цангового газового баллона.
Критерии выбора баллона
Самое главное — это баланс между топливом, мощностью и весом. Поэтому, если вы хотите купить газовые баллоны для походных плит, вам следует рассчитать необходимое количество, соответствующий объем и вес.
Чаще всего приобретаются продукты в диапазоне от 1,2 до 7,2 литров.
Также следует выбрать дополнительные аксессуары: Лампы, системы отопления и горелки.
Вопрос обогрева
Это очень важно в холодное время. Здесь важна температура замерзания пропана в баллонах. Он появляется уже пр и-15. Он производит меньше топлива. Функциональность кухни также страдает.
При температур е-30 градусов и ниже газ вообще не образуется.
Логичный вопрос — как правильно и безопасно нагреть газовый баллон походной кухни.
Это должно быть сделано в допустимых пределах. Кроме того, содержание пропана в зимнем варианте топлива должно составлять 70 %.
Для нагрева бака можно использовать следующие методы:
- Использование химических горелок однократного действия. Параметры их разогрева составляют 35-40 градусов. Это предельный норматив для баллонов. Эти устройства могут работать 6-7 часов.
- Многоразовые солевые аналоги. С ними нужно работать более внимательно, ведь их показатель нагрева 50 °C.
- Плавное обливание ёмкости горячей водой или воздействие горячего пара. Важное условие – закрытый вентиль баллона.
- Применение специального прибора. Например, большим спросом пользуется насадка «Пирамида».
Многие плиты, Primus и конфорки прекрасно с ней работают. Его основной материал — хромированная сталь. Мощность составляет 1,5 кВт. Средняя цена составляет 700 рублей.
В холодное время года для кемпинга необходимо использовать газовую плиту с подогреваемым баллоном. Лучшим методом для этого является пункт 4.
В целом, какой бы метод ни был выбран, допустимые цены всегда должны соблюдаться. Они указаны на этикетке бутылки. И она должна постоянно контролироваться. Регулярно проверяйте его. Если немного жарко, ограничьте тепловое воздействие на устройство. Если он становится слишком горячим, немедленно прекратите тепловую обработку.
Аспекты подключения
Механизм зажигания плиты имеет две функции:
- Подключение ёмкости с топливом.
- Запуск огня.
Как подключить походную плиту к газовому баллону? Следует придерживаться следующего алгоритма:
- Подключение баллона. Он укладывается на определённый участок. Для присоединения применяется рычаг FIX. Его верхняя позиции означает, что ёмкость не подключена. Нижняя – подключение есть. Подключайте баллон только на период кулинарного процесса на плитке. Всё прочее время он должен находиться в позиции «вверх». Когда плитка хранится, баллон не достаётся.
- Запуск пламени и настройка температуры. Круглой ручкой контролируется параметр огня (тихий, сильный) и его включение. А для его запуска применяются спички, либо зажигалка. Ручка просто ведётся до щелчка (позиция on). С появлением пламени настройте его интенсивность (в диапазоне on – off). Достижение позиции off – это полное выключение огня.
При подключении также важен способ подключения резервуара.
Особенности
Поскольку основное назначение походных газовых плит — частая и не всегда бережная транспортировка, они традиционно размещаются в достаточно прочном металлическом корпусе из нержавеющей стали или более дешевого черного металла с дополнительным антикоррозийным покрытием. Само устройство обычно поставляется с небольшим футляром для переноски, но если у вас его нет, стоит потратить немного больше денег и купить футляр подходящего размера. В нем мини-печь надежно защищена от влаги и ударов, поэтому она прослужит очень долго, не теряя своего привлекательного внешнего вида.
Основные преимущества портативных печей:
- Небольшой вес и компактные размеры;
- Тихая и безотказная работа горелок (пока в баллоне есть газ);
- Простая конструкция;
- Пожарная безопасность за счет контролируемого пламени – в отличие от обычных газовых горелок, дающих сплошной факел;
- Надежная защита от коррозии и механических повреждений;
- Доступная цена;
- Высокая мощность на выходе.
Все, что необходимо для работы портативной газовой плиты, — это специальный баллон с голубым топливом. Он может быть воротниковым или резьбовым, одноразовым или многоразовым. При одном впрыске газа плита может гореть до полутора часов.
Портативные плиты часто имеют только одну конфорку мощностью 2-2,5 кВт и поэтому небольшие — не более 34х27 см и высотой 10-13 см.
Соответственно, вес этих компактных моделей также невелик — менее двух килограммов. Существуют также портативные плиты на две конфорки, но большинство из них предназначены для нечастых сезонных поездок в хижину и обратно и больше относятся к настольным устройствам. Туристическую версию этих печей трудно найти, и к каждой горелке приходится подключать отдельный баллон. Но они могут готовить одновременно на 10-12 человек.
Функционал
Хотя портативные приборы предназначены для использования на открытом воздухе, они не менее безопасны, чем большие бытовые печи. В зависимости от модели и цены эти функции могут присутствовать:
- Газ-контроль;
- Блокировка случайного включения;
- Защита от утечки газа;
- Также большинство моделей имеют встроенный пьезоэлемент, упрощающий розжиг.
Портативные плиты обычно оснащены конфорками из литого алюминия. Это стандартные горелки с круглым пламенем. Однако керамические горелки с увеличенным диаметром считаются более производительными и экономичными. Они практически не допускают выхода пламени и поэтому являются предпочтительным выбором с точки зрения безопасности эксплуатации.
Современные портативные газовые приборы имеют и другие практические особенности:
- Предварительный подогрев топлива – для быстрого включения плиты в работу в условиях отрицательных температур.
- Возможность подключения к бытовому баллону и другим источникам топлива (для плит с универсальным питанием).
- Защита от неправильной установки баллона. Причем в разных моделях она может реализовываться по-разному, например, перекрытием подачи или блокировкой пьезоподжига.
- Автоматическое отключение подачи газа при превышении давления.
Для подключения универсальных плит к внешнему газовому баллону необходим специальный адаптер — редуктор давления, например, RDSG1-1.2.
Вам также понадобится соединительный шланг любой длины и пара хомутов, чтобы плотно прижать гибкую подводку к входному и выходному патрубкам. Их необходимо приобрести отдельно, так как они не входят в комплект кухни.
Популярные модели
Следопыт Ultra
Легкая мини-плита весом всего 1,7 кг с керамической конфоркой, которая производит максимальную мощность около 2,3 кВт при относительно низком потреблении газа (110 г/ч). Он может работать от одноразовой бутылки или подключаться к бытовому баку, что позволяет использовать его в качестве настольной плиты в сельской местности. Цена модели варьируется от 1 500 до 1 800 рублей.
Пикник MS-2000
Портативная газовая плита с горизонтальной установкой баллона имеет мощность 2,1 кВт. Модель оснащена пьезорозжигом и литой алюминиевой конфоркой. Он не имеет других особенностей и относится к бюджетной категории — его цена составляет всего 750 рублей. Сумка для переноски приобретается отдельно.
Fuga Compact
Самая легкая кемпинговая плита весит всего 1,1 кг и имеет очень маленькие размеры 300x240x85 мм. Он сделан в Южной Корее, но стоит недорого — 1100 рублей. Одним из преимуществ этой модели является система подогрева газового баллона. К недостаткам можно отнести относительно высокое потребление газа (около 160 г/ч).
Kovea KG-0904 P
Это не плита, а газовый гриль со специальной решеткой и стойкой для удобной укладки шампуров. Плита питается все от той же стандартной бутылки, имеет относительно небольшие размеры 430x253x130 мм и весит 2,2 кг. Нагревательные элементы полностью защищены от жира и соков, капающих с пищи, а решетки легко снимаются и моются даже в походных условиях.
В комплект поставки входят все возможные предохранители, поэтому у вас не возникнет проблем с безопасной работой. Но стоимость плиты Kovea немаленькая — за комплект с сумкой для переноски нужно заплатить около 8 тысяч рублей.
