Туристические газовые плитки: принцип работы и обзор лучших моделей. Как пользоваться газовой плитой с баллончиком?

Перед отправкой в поход стоит заранее спланировать меню, количество блюд, которые будут готовиться, а также время работы кухни. На основе этих данных можно рассчитать необходимое количество бутылок с газом для предстоящего путешествия. Не забудьте добавить к итоговому количеству запас — около 5% от общего, чтобы быть готовым к возможным неблагоприятным условиям.

Газовые плитки для дачи — как выбрать, оформить, подключить

Если вы проводите значительное количество времени на природе, возможность готовить блюда становится для вас жизненно важной. Альтернативой могут быть электрические плиты, но в удалённых районах часто случаются перебои с электричеством, что делает электрические приборы ненадёжными. В этом случае газовая плита, работающая на газовых баллонах, оказывается оптимальным решением. Она не требует сложной подготовки для установки и представлена множеством доступных по цене моделей. При наличии газа у вас всегда будет возможность готовить еду.

1 Виды плит для газовых баллонов
- 1.1 Настольные и напольные
- 1.2 Количество и вид конфорок
- 1.3 Наличие дополнительных опций
- 1.4 Конструктивные особенности
3.1 Материал и размер баллона
3.2 Редуктор
3.3 Шланг для газовой плиты

Виды плит для газовых баллонов

Существуют газовые плиты, которые могут работать как на сетевом, так и на сжиженном газе. Их регулировка осуществляется путём замены насадок и настройки. Таким образом, почти любая модель подходит для дачи или загородного дома.

Следует отметить, что газовые плиты реже используются в «полевых» условиях, чем в домашних. Поэтому выбор обычно падает на более простые и компактные модели. В современном мире, например, многие предпочитают подогревать воду для чая в чайнике, а готовить еду в микроволновой печи. Газовая плита, в свою очередь, используется для приготовления простых блюд на даче или в загородном доме. Некоторые хозяйки также становятся «вторым шеф-поваром» на кухне с готовкой различных привычных блюд. В конечном счете, это и служит основанием для выбора плит, и обычно они имеют одну или две конфорки. Тем не менее, на рынке есть много моделей, удовлетворяющих всем требованиям и нуждам пользователей.

Настольные и напольные

Газовые плиты для дачи делятся на настольные и напольные, исходя из типа установки. Технические характеристики таких плит отличаются не только размерами, но и функционалом. Настольные плиты обычно отличаются простотой и отсутствием дополнительных функций. Это экономичный вариант с минимальным весом и размерами, что делает его идеальным для походов.

Но какая же газовая плита лучше подходит для дачи? Настольная или напольная? Это в первую очередь зависит от наличия свободного места на вашей кухне. Если у вас есть возможность установить напольную версию, рекомендуется сделать это. Она более затратная, но при этом может служить дополнительно гардеробом или местом для хранения кухонных принадлежностей, что особенно актуально в дачных условиях. Однажды установленная такая плита может решить проблемы хранения, ведь шкафы на даче зачастую в дефиците. Не забудьте только найти удобное место для хранения газовых баллонов. Баллон следует хранить на расстоянии не менее 0,5 метра от самой плиты и не ближе чем 1 метр от источников тепла, таких как радиаторы. В идеале его можно поместить в специальный шкафик, который надёжно закрывается на замок.

Если же ваше пространство ограничено, и на полу нет места, нужно выбирать газовую настольную плиту. Она обойдется вам недорого — в среднем от 1 500 до 2 000 рублей.

Количество и вид конфорок

Газовая плита может иметь от одной до четырёх конфорок. Наиболее простая модель с одной конфоркой будет вполне достаточной, если в доме живёт всего один или два человека и требуется только разогревать готовую еду. Для семьи из трёх-четырёх человек, а также для приготовления небольших порций, таких как завтрак и ужин, двухконфорочная плита станет подходящим выбором. Если вы планируете готовить для большей компании, вам стоит обратить внимание на плиты с тремя или четырьмя конфорками.

Современные производители также начали предлагать не только стандартные конфорки средних размеров, но и конфорки с меньшей и большей площадью. Это чинит важную задачу, так как посуда имеет разные диаметры. Однако такие “дополнения” могут встречаться только в моделях с четырьмя конфорками.

Существуют также модели, которые имеют как газовые, так и электрические конфорки. Если ваш дачный участок обеспечен электричеством, вы можете выбрать такую модель плиты, которая бы могла одновременно работать и на электричестве, и на газу, что значительно упрощает процесс приготовления пищи в случае, если газовый баллон закончится, а вы не имели возможности его заменить. В крайних ситуациях можно разжечь костёр.

Оформление

Регистрация газовой плиты для газового баллона происходит довольно легко, без необходимости обращения в специальные органы. Есть несколько требований, которые нужно выполнить. Первое — расстояние от цилиндра должно быть не менее 0,5 метра. Второе — расстояние от источников воды, металлических труб или канализации должно составлять не менее 2 метров. В целом это вся информация, полезная для оформления.

Оформляют документы двумя способами:

Первый способ заключается в том, что вы, заполняя новый баллон на муниципальной заправочной станции (которая НЕ предназначена для автомобилей, а именно для заправки бытовых газовых баллонов), соберете все необходимые документы. Вы должны будете указать адрес (или хотя бы приблизительный) и объяснить, где установлена плита и где находится баллон. Очень важно быть корректным, когда даёте такие сведения. Также следует заметить, что баллон заготавливается в магазине, официально имеющем лицензии по продаже баллонов.
Во-вторых, в некоторых поселках есть машины, которые занимаются заменой пустых баллонов на заправленные. Эти работники станут оформлять все необходимые бумаги за вас. Преимущество заключается в том, что они уже владеют информацией о нужных адресах.

Подключение и особенности газовой плиты с электроподжигом. Как включить газовую плиту с электроподжигом?

Некоторые владельцы газовых плит для дачи оставляют свои устройства без формальной регистрации, где та плита может находиться много лет. В этом случае вам всё равно потребуется самостоятельно заправлять газ баллон и не пользоваться услугами специализированных заправок или подменных автомобилей. В случае необходимого ремонта или техобслуживания вам все равно потребуется организовать регистрацию, иначе может возникнуть проблема с узаконением, так как это обычно не вызывает трудностей.

Устройство и функциональные возможности прибора

Портативные газовые плиты представляют собой полный эквивалент стационарных газовых плит, используемых в домашних условиях. Такие устройства обычно оборудованы системой контроля пламени для безопасности, а также блокировкой от случайного включения. С точки зрения производительности переносные плиты практически идентичны стационарным, которые находятся на наших кухнях.

Портативная газовая плита включает в себя следующие элементы:

трубопровод для подачи газа;
пьезоэлемент для розжига.

Корпус плиты производится из нержавеющей стали или чугуна с антикоррозийным покрытием. Конфорки, служащие основным рабочим элементом, могут быть выполнены из алюминия или керамики и это зависит от конкретной модели.

Газовая плита работает на сжиженном газе, который чаще всего представлен в двух формах:

С горизонтальной установкой газового баллона.

Эти модели оснащены отсеком с прикреплённым к корпусу воротниковым соединением, предназначенным для подключения одноразового газового баллона.

Существуют также модели, которые имеют газовый бак и возможность подключения к внешним источникам топлива.

В основном на рынке представлены модели с одной конфоркой. Однако существуют и варианты с двумя конфорками. При приобретении таких моделей следует помнить, что каждая горелка требует отдельной подводки к топливу, что должно учитываться при установке.

Критерии выбора плитки

При выборе газовой плиты для походных условий необходимо учесть несколько ключевых критериев:

Мощность. При расчёте учитывается средняя производ производительность приборов: 1 кВт на 1 литр продукта. На каждого человека обычно требуется около 500-700 граммов пищи на один приём пищи, следовательно, для группы из трех туристов потребуется плитка мощностью 1,5-2 кВт.
Вес. Стандартные модели весом от 0,8 до 2 кг. Хорошо задуматься над условиями эксплуатации прибора. Для транспортировки на автомобиле можно выбирать более тяжёлые варианты, но для пеших походов лучше отдать предпочтение лёгким моделям.
Расход газа. Информация о потреблении топлива указывается в инструкции к устройству и можно найти данные о расходе газа на час работы или на закипание 1 литра воды. Простая формула: чем быстрее плита закипает, тем больше будет её расход газа.

Размер варочной поверхности. Этот параметр напрямую соотносится с числом едоков. Например, если ширина панели позволяет разместить кастрюлю объёмом 5 литров, то такая модель подойдёт для компании из 5-7 человек.
Наличие защиты от ветра. Модели с алюминиевыми конфорками создают открытое пламя, которое может загаснуть при порывах ветра. По этой причине наличие ветрозащитного экрана крайне желательно, иначе функционирование такой плиты на улице будет затруднено. Плиты с керамическими конфорками этой защиты не требуют.
Комплектация. Большинство представленных на рынке плит идут в комплекте со всем необходимым. Минимально необходимый набор включает чехол для переноски и ветрозащиту. Хорошо, если в комплект также входят стабилизаторы, служащие для фиксации газового баллона.

Топ 10 лучших туристических газовых плит

На рынке представлено множество моделей газовых поездочных плит от различных производителей, среди которых особой популярностью пользуются устройства южнокорейского бренда Kovea, а также продукция компании TOURIST KERAMIC GURU. Устройства разрабатываются в России и производятся в Южной Корее. Хорошую репутацию также заслужила продукция отечественных брендов.

На основании отзывов пользователей и мнений экспертов, некоторые модели в разных ценовых категориях действительно заслуживают особого внимания.

Преимущества и недостатки

Портативные плиты представляют собой переносные источники огня. Производители создают их с расчётом на частые поездки и использование в суровых условиях, благодаря чему многие модели поставляются в лёгких, но прочных футлярах. Это снижает риск повреждения прибора даже при падении или значительном ударе.

Преимущества портативных плит включают такие факторы:

Высокий уровень безопасности. Современные модели включают в себя разные функции (большинство устройств обладают ими): контроль подачи газа, блокировка случайного включения и защита от утечек.
Обеспечение базовых функций, аналогичных обычной газовой плите. С помощью портативного устройства можно сварить лёгкий суп, разогреть воду или готовую еду, потушить овощи и многие другие блюда.
Автономная работа. Прибор не зависит от газовых магистралей или сетей питания 220 В, позволяя вам готовить вкусную и свежую еду прямо в условиях лагеря.
Оперативный розжиг и устойчивое пламя при положительных температурах окружающей среды.
Универсальность использования. Портативные устройства допустимо применять повсеместно: на даче, на пикниках, в лесу, на побережье рек и озёр.
Простота в эксплуатации. Для разжигания огня нужно лишь правильно подключить баллон с газом. Это легко осваивается с первого раза без необходимости привлекать стороннюю помощь. Ошибок при подключении можно избежать, если внимательно изучить инструкции.
Экономичный расход топлива.
Высокий коэффициент полезного действия (КПД).
Низкая цена. Портативные модели стоит намного дешевле, чем традиционные громоздкие кухонные плиты, что делает их доступными для большинства туристов, дачников и рыбаков.

Однако у переносных плит есть и некоторые недостатки. Наиболее заметным является необходимость частой замены бутылок. Когда газ в баллоне заканчивается, устройство перестаёт работать, поэтому в походе стоит заранее позаботиться о наличии достаточного запаса!

Ещё одним недостатком является ухудшение работы плиты при низких температурах. Как только температура опускается ниже 10 градусов Цельсия, пламя становится нестабильным и зажигание может оказаться затруднительным. Это очень важно учитывать при планировании походов в зимние месяцы.

Разновидности

Портативные газовые устройства делятся на две основные категории — горелки и плиты с конфорками. Между ними есть значительные конструктивные отличия. Горелки обладают минимальными размерами, легкие и недорогие. Эти устройства могут быть оснащены функциями регулировки силы пламени, предварительным подогревом газа и пьезорозжигом. В их основе лежит сравнительно простая горелка, которая работает по принципу факела. Газ из баллона разбавляется воздухом, образуя горючую смесь, а при воспламенении получается пламя. Благодаря специальному покрытию диапазон пламени становится достаточно широким.

Как выбрать настольную электрическую плитку на две конфорки: ТОП-7 моделей с описанием технических характеристик и отличительных особенностей. Настольная электроплита как выглядит фото?

Кухни же имеют более сложную конструкцию и состоят из металлического корпуса, одной или двух конфорок и ручек управления. Все походные модели обязательно оснащены либо пламенными, либо керамическими конфорками, что отличается от моделей стандартного использования.

Характеристики горелок первого типа описаны выше. Эти устройства стоят значительно дешевле, но имеют два основных недостатка: высокий расход газа и сложность использования в условиях сильного ветра.

Керамические конфорки, в отличие от первых, не создают открытого пламени. Конструкция этих устройств включает сопло, чашеобразный корпус и керамическую пластину. В процессе активации устройство сжигает топливо, нагревая при этом керамическую поверхность, которая, в свою очередь, испускает излучение тепла. Так как керамические конфорки не дают открытого пламени, они равномерно и эффективно нагревают посуду и их удобно использовать даже при ветреной погоде.

Модели и их технические характеристики

Большинство брендов, производящих переносные газовые плиты, предлагают модели с одной конфоркой. Они могут использовать следующие типы газовых баллонов:

цанговые;
резьбовые;
одноразовые;
с возможностью последующей заправки.

Модели с двумя конфорками встречаются гораздо реже. Они обладают особым преимуществом: для работы каждой конфорки потребуется по 2 баллона с газом. У таких плит есть и другая изюминка — большая мощность, позволяющая готовить для больших групп людей в разы быстрее.

Существует широкий выбор портативных газовых плит, предназначенных как для использования на открытом воздухе, так и в помещениях. Ниже представлен список самых популярных моделей, составленный на основе мнений пользователей.

Fuga Compact TPB-102. Эта портативная плита оснащена цанговым соединением для баллона, обладает компактными размерами и одной конфоркой с небольшим весом (1,13 кг). В целях удобного хранения и транспортировки предоставляется специальный защитный кейс. Модель дополнена ветрозащитным экраном, который защищает пламя от ветра и обеспечивает эффективное распределение тепла.

Пикник MS-2000. Портативная одноконфорочная модель, оснащённая пьезоподжигом и имеющая мощность 2,1 кВт. Весит 1,9 кг. Может работать на одноразовом газовом баллоне (время работы составляет до 90 минут). Эта модель отличает доступная цена, она стоит всего 750 рублей.

Следопыт MaximuM PF-GST-DM01. Эта двухконфорочная модель создана для тех, кто предпочитает активный отдых на природе и готовит для больших компаний. Эта портативная настольная плитка весит 2,4 кг, энергопотребление одной горелки составляет 2,5 кВт. Универсальный подход позволяет подключать устройство к бытовым газовым баллонам благодаря специализированному переходнику, который идёт в комплекте.

TKR-9507-C (Kovea). Эта плитка оснащена керамической конфоркой и одной конфоркой в целом. Вес составляет 1,5 кг, с пьезорозжигом, мощностью 1,5 кВт. Данная модель может выдержать вес до 15 килограммов. В комплект входит прочный кейс, предназначенный для транспортировки. Керамическая конфорка предлагает минимальный расход газа. Используется с цанговыми газовыми баллонами.

Критерии выбора баллона

Первостепенное значение имеет баланс между количеством топлива, мощностью и весом. Решив вопрос о покупке газовых баллонов для переносных плит, важно заранее рассчитать необходимое количество, подходящий объём и вес.

Чаще всего приобретаются баллоны объёмом от 1,2 до 7,2 литров.

Необходимо также учитывать дополнительные аксессуары: светильники, системы отопления и горелки.

Вопрос обогрева

Температура в холодное время года становится важным фактором. На это время особенно значима и температура замерзания пропана в баллонах — которая составляет около -15 градусов. В этом состоянии он вырабатывает меньше топлива, что негативно сказывается на функциональности устройства. При температурах -30 градусов и ниже газ вообще не образуется.

Логично задаться вопросом: как правильно и безопасно нагреть газовый баллон, чтобы использовать его в походной кухне.

Процесс нагрева должен осуществляться согласно установленным нормам. Кроме того, если речь идёт о зимнем варианте топлива, его содержание пропана должно составлять 70%.

Для нагрева бачка можно использовать несколько методов:

Использование одноразовых химических горелок. Их температура разогрева колеблется в пределах 35-40 градусов, что является предельным значением для баллонов. Эти устройства могут функционировать от 6 до 7 часов.
Многоразовые солевые горелки. С ними нужно работать осторожнее, ведь температура нагрева у них составляет 50 градусов Цельсия.
Смягчение ёмкости горячей водой или воздействие горячего пара. В важно условие — обязательно закрывайте вентиль баллона!
Использование специальных приборов. Например, с большой популярностью применяются насадки типа «Пирамида».

Многие плиты, таких брендов как Primus и другие в данной категории, отлично функционируют с такими насадками. Этот прибор изготавливается из хромированной стали, его мощность достигает 1,5 кВт, а стоимость составляет около 700 рублей.

В зимний период для кемпинга удобно использовать газовую плиту с подогреваемым баллоном. Наиболее надёжным считается метод, указанный в пункте 4.

В целом, какой бы метод вы не выбрали, важно соблюсти рекомендованные цены. Они обычно указаны на этикетке с баллоном, и их также следует постоянно контролировать. Если погода становится сильно жаркой, ограничьте срок воздействия тепла на устройство. Если оно становится слишком горячим, лучше всего прервать его нагрев.

Аспекты подключения

Механизм зажигания плиты имеет две основные функции:

Соединение ёмкости с топливом.
Контроль зажигания пламени.

Как правильно подключить походную плиту к газовому баллону? Следует соблюдать следующий порядок действий:

Подключение баллона. Его нужно укладывать на строго отведённое для этого место. При помощи рычага FIX соединяют баллон. Если рычаг верхней позиции — значит, газовая ёмкость не подключена. Низкая позиция обязательно указывает, что подключение произошло. Подключите баллон всегда только во время готовки! В остальное время он должен находиться в позиции «вверх». Если плита хранится, баллон не следует извлекать.
Запуск пламени и установка температуры. Круглая ручка позволяет контролировать параметры огня (тихий, сильный) и его включение. Старт производят с помощью спичек или зажигалки. Ручка просто поворачивается до щелчка (позиция on). Как только пламя появляется — отрегулируйте его силы (в пределах on — off). Полное завершение процесса производится переводом ручки в положение off.

При подключении также важно следовать правильной технике подключения резервуара.

Особенности

Поскольку основное назначение переносных газовых плит состоит в частых перемещениях и использовании в сложных условиях, они обычно производятся в надёжном корпусе из нержавеющей стали или другого металла с дополнительным антикоррозийным слоем. В большинстве случаев прибора идёт в комплекте с небольшим футляром для транспортировки, но если он отсутствует, рекомендуется приобрести подходящий по размеру футляр, так как это защитит плиту от влаги и ударов, что значительно увеличивает срок службы и поддерживает привлекательный внешний вид аппарата.

Силовые розетки для электроплиты. Как подключить электроплиту к розетке.

Ключевые преимущества портативных печей освещаются в следующих пунктах:

Маленький вес и компактные размеры;
Тишина и стабильная работа горелок (при наличии газа в баллоне);
Простая конструкция;
Пожарная безопасность благодаря контролю пламени — в отличие от обыкновенных газовых горелок, которые выдают сплошной факел;
Надёжность против коррозии и механических повреждений;
Доступная цена;
Значительная мощность на выходе.

Всё, что нужно для работы портативной газовой плиты, — это специальный газовый баллон, который может быть воротниковым, резьбовым, одноразовым или многоразовым. При одном заправлении газовая плита может функционировать до полутора часов.

Чаще всего портативные плиты имеют одну конфорку мощность 2-2,5 кВт и компактные размеры — не более 34х27 см и высотой 10-13 см.

Следовательно, вес таких компактных моделей также остаётся низким — менее двух килограммов. Однако существуют и модели на две конфорки, но большинство из них предназначены для нечастых сезонных поездок и относятся к настольным устройствам. Туристические версии с двумя конфорками найти затруднительно, так как в большинстве случаев для каждой горелки нужен отдельный баллон. Тем не менее они могут готовить сразу для 10-12 человек.

Функционал

Несмотря на то что портативные устройства созданы для работы на открытом воздухе, они по своей безопасности сравнимы с большими бытовыми плитами. В зависимости от категории и ценовой категории, к ним могут прилагаться следующие функции:

Газ-контроль;
Блокировка от случайного активации;
Защита от утечек газа;
Многие модели имеют встроенный пьезоэлемент, который упрощает процесс зажигания.

В большинстве случаев переносные плиты оборудованы алюминиевыми конфорками, которые представляют собой стандартные горелки круглой формы. Однако керамические горелки большого диаметра рассматриваются как более производительные и экономные, так как они практически не допускают открытого пламени, что делает их более безопасными для использования.

Современные туристические газовые устройства предлагают и другие практичные функции:

Предварительный подогрев топлива — позволяет быстро запустить плиту в условиях низких температур;
Возможность подключения к обычному бытовому баллону и другим источникам топлива (в моделях с универсальной питанием);
Защита от неправильного подключения баллона, которая может иметь различные реализации: от закрытия подачи газа до блокировки пьезоподжига;
Автоматическое отключение подачи газа при превышении давления.

Для подключения универсальных плит к внешнему газовому баллону потребуется специальное соединение — редуктор давления, например, RDSG1-1.2.

Также вам потребуется шланг для соединения любой длины и пара хомутов для надёжного крепления гибкого подключения к патрубкам входа и выхода. Эти элементы покупаются отдельно, так как не входят в комплект плиты.