Инструкция по эксплуатации духового шкафа Bosch. Как пользоваться духовкой bosch электрической?

Элегантный дизайн, который идеально вписывается в кухонный гарнитур. Двухуровневые направляющие создают приятный комфорт. Это помогает быстро приготовить пищу. Оптимально распределяет тепло в три этапа. Легко чистится благодаря технологии EcoClean Direct.

Как пользоваться духовым шкафом «Бош»

Духовые шкафы BOSCH прекрасно вписываются в любую кухню, они имеют красивый и элегантный дизайн. Каждая хозяйка мечтает о хорошей духовке, в которой можно готовить любимые блюда для всей семьи.

Во многих магазинах бытовых товаров можно приобрести духовые шкафы BOSCH, которые предлагаются в широком ассортименте на мировом рынке. Духовые шкафы BOSCH, купить которые вы можете по самым доступным ценам, доступны каждому пользователю.

Руководство пользователя по моделям:

HBA23B160R*
HBA23B263E*
HBA23BN21*
HBA23R160R*
HBA43T350*
HBA63B251
HBA73R451*
HBB43C350*

HBC33B550
HBC84H500
HBC84K533
HBC84K553
HBC84K563
HBC86K753
HBG23B450E
HBG23B460R

HBG33B530
HBG33B550
HBG33B560
HBG34B540
HBG34S550
HBG36T660
HBG43T420

HBG43T450
HBG43T460
HBG73B520F
HBG73B560F
HBG78S750
HBN211E4
HBN211S4

HBN231E0
HBN231S4
HGN10E060
HGN10G050
HGN10G060
HGN22F350
HGN22H350

Печь BOSCH, инструкция к которой размещена на нашем сайте, отличается прекрасной работой, приятным дизайном и отличной функциональностью. Духовые шкафы этой марки очень надежны и качественны и превращают приготовление пищи в настоящее удовольствие.

Инструкция для духового шкафа BOSCH находится в свободном доступе на нашем сайте. Загрузите и прочитайте любое руководство по эксплуатации духового шкафа BOSCH.

Инструкция к духовому шкафу BOSCH

Пользователи нашего сайта имеют возможность бесплатно скачать все руководства по эксплуатации кухонных духовых шкафов BOSCH без регистрации и отправки SMS. «Руководства по эксплуатации духовых шкафов BOSCH». можно скачать на свой компьютер на русском или любом другом языке.

Как выбрать обои для интерьера кухни: советы дизайнеров
Как правильно красить гарнитур: пошаговая инструкция
Виды сифонов для мойки на кухне
Деревянная кухня под старину. Кухня из дерева в интерьере фото
Доставка полезных продуктов и витаминов с iHerb через посредника. ТОП 5 товаров
Рейтин лучших пароварок 2022 года
Фото штор для кухни дизайна 2022 года

Роль и польза инструкции по эксплуатации

Подробная инструкция по эксплуатации духового шкафа Bosch имеет большое значение. В нем содержится полезная информация обо всех деталях и тонкостях различных компонентов этого бытового прибора, а также о мерах предосторожности, которые необходимо соблюдать для его максимально безопасного использования.

С помощью инструкции по эксплуатации духового шкафа Bosch каждый владелец духового шкафа Bosch может легко выполнить все необходимые настройки для своих нужд.

Кроме того, руководство пользователя духового шкафа Bosch поможет вам эффективно решить мелкие проблемы, которые могут время от времени возникать при использовании бытовой техники.

Основные правила безопасности

Согласно инструкции по эксплуатации духового шкафа Bosch, подключение этих изделий должно осуществляться только квалифицированным и опытным техническим персоналом. Если прибор был поврежден при транспортировке, его не следует подключать до устранения неполадок.

При эксплуатации печи необходимо строго соблюдать все меры предосторожности:

данный прибор может быть использован исключительно в бытовых целях;
из-за опасности выхода горячего обжигающего пара дверцу духового шкафа следует всегда приоткрывать очень осторожно;
к нагревательным элементам, а также всему внутреннему пространству прибора прикасаться категорически запрещается;
внутри духовых шкафов Bosch нельзя размещать предметы, которые имеют склонность к быстрой воспламеняемости;
во избежание короткого замыкания запрещается защемлять горячей дверцей духового шкафа любые электрические провода.

Особое внимание следует уделять ремонту этих бытовых изделий. В случае даже незначительного повреждения духовки необходимо немедленно отключить предохранитель соответствующего прибора и вызвать специалиста. Помните, что любая попытка самостоятельного ремонта без соответствующих навыков и квалификации может привести к непоправимым последствиям.

Как избежать повреждений духового шкафа

Неисправность духового шкафа Bosch может иметь различные причины, связанные с неправильной эксплуатацией. Некоторых неприятных проблем можно избежать, соблюдая несколько простых правил:

Процесс охлаждения духового шкафа может проводиться исключительно при закрытой его дверце.
Чтобы предотвратить повреждение эмалированного покрытия, ни в коем случае нельзя наливать в духовой шкаф воду, выстилать его дно фольгой, а также слишком плотно выкладывать тесто.
Избегайте любых загрязнений уплотнителя дверцы – это может со временем вывести его из строя.

На что обращать внимание при выборе

На выбор конкретной модели печи влияют следующие факторы:

Характер использования – зависит от типа источника энергии (газ, электричество).

ИНФОРМАЦИЯ!

Газовые модели могут быть подключены к газовому баллону и поэтому подходят для мобильного использования и для мест, где нет центрального электроснабжения.

Место размещения – в жилых домах, в которых отсутствует газификация, нет смысла покупать газовые модели.

Другими важными критериями отбора являются такие параметры, как:

технические характеристики: геометрические размеры и класс энергопотребления, набор основных и дополнительных функций, а также электрическая мощность и расход газа в единицу времени;

Как правильно встроить духовой шкаф в кухню. Как встроить духовой шкаф.

ВАЖНО!

Рабочий объем рабочей камеры зависит от геометрических размеров печи и определяет количество пищи, приготовленной за одну загрузку, что важно для большой семьи.

наличие дополнительных опций и возможностей, расширяющих функциональность устройства: пароварка и СВЧ-печь, самоочистка и подогрев готовых блюд, охлаждающий вентилятор и термощуп и т.д.

Телескопические направляющие облегчают загрузку посуды и извлечение готовой пищи.

Обзор эксплуатационных характеристик популярных моделей

Духовые шкафы Bosch представлены в разных ценовых диапазонах, поскольку компания хочет привлечь различные слои населения, что ей, по общему признанию, удается. В таблице ниже представлены наиболее популярные модели в различных исполнениях и ценовых диапазонах. Цены на печи действительны по состоянию на 2 квартал 2018 года.

«Bosch CMG636BS1 «С функцией микроволновой печи

объём – 45 л;
класс энергопотребления – «А»;
гриль;
число режимов нагрева – 12;
конвекция;
СВЧ;
таймер – звуковой, с отключением;
вентилятор охлаждения;
защита от детей;
защитное отключение;
дверца – откидная;
дисплей;
подсветка;
часы;
габаритные размеры (Г×Ш×В): 548×595×455.

«Bosch HRG 656XS2» Электрическая духовка/основной духовой шкаф

объём – 71 л;
класс энергопотребления – «А»;
гриль;
число режимов нагрева – 15;
конвекция;
функция размораживания;
функция пароварки;
таймер – звуковой, с отключением;
вентилятор охлаждения;
защита от детей;
защитное отключение;
очистка – каталитическая;
дверца – откидная;
дисплей;
подсветка;
часы;
телескопические направляющие;
габаритные размеры (Г×Ш×В): 548×595×595.

объём – 60 л;
гриль;
число режимов нагрева – 5;
вертел;
конвекция;
таймер – звуковой;
электроподжиг;
вентилятор охлаждения;
газ-контроль;
очистка – каталитическая;
ЖК-дисплей;
очистка – каталитическая;
подсветка;
габаритные размеры: 548×595×595.

«Bosch HBG337ES0R» Электрический/средний ценовой диапазон

объём – 53 л;
класс энергопотребления – «А»;
гриль;
число режимов нагрева – 7;
конвекция;
функция размораживания;
таймер – звуковой, с отключением;
вентилятор охлаждения;
защита от детей;
очистка – каталитическая;
дверца – откидная;
дисплей;
подсветка;
часы;
телескопические направляющие;
габаритные размеры (Г×Ш×В): 515×595×595.

«Bosch HBN211S6R» Электрический/средний ценовой диапазон

объём – 66 л;
класс энергопотребления – «А»;
гриль;
число режимов нагрева – 8;
конвекция;
функция размораживания;
таймер – звуковой;
вентилятор охлаждения;
защита от детей;
защитное отключение;
очистка – каталитическая;
дверца – откидная;
дисплей;
подсветка;
часы;
телескопические направляющие;
габаритные размеры (Г×Ш×В): 548×595×595.

Инструкция по эксплуатации духового шкафа Bosch

К каждой модели духового шкафа прилагается инструкция по эксплуатации, в которой описывается работа прибора в различных режимах, правила техники безопасности, а также любые неисправности и способы их устранения. Для правильной эксплуатации прибора Bosch необходимо знать символы на панели управления и соответствующие функции. На следующих иллюстрациях показаны наиболее распространенные из них, а также функции и температуры, которым они соответствуют:

Из основных правил безопасности необходимо соблюдать следующие требования:

при использовании моделей, работающих на газе, подключение к газовому стояку должен выполнять представитель специализированной организации, занимающейся газовым оборудованием;
при использовании электрических моделей корпус духового шкафа должен быть заземлён, что достигается путём подключения к электрической сети напряжением 220 Вольт, выполненной по трёхпроводной схеме, с 3 заземляющим проводником;
нельзя хранить и греть внутри духовки легковоспламеняющиеся вещества и предметы;
при использовании внутренняя поверхность жарочной камеры и посуда, в которой готовится пища, нагреваются до высокой температуры, что необходимо учитывать при закладке продуктов и доставании готовых блюд.

Конвекция обеспечивает равномерный нагрев рабочей камеры и, следовательно, хорошее качество пропекания продуктов.

Рейтинг лучших моделей

Самые популярные модели имеют много общего. Все варианты популярных духовых шкафов Bosch имеют общие черты:

все духовки электрические и независимые;
размеры стандартные 59,5 х 59,4 x 54,8 сантиметра;
А класс энергопотребления;
все модели оснащены дисплеем;
конвекторные;
с функцией гриля;
снабжены системой безопасности детей.

Но есть и различия. Ниже представлен обзор лучших моделей.

HBF554YB0R

Некоторые элементы выполнены из нержавеющей стали, что положительно сказалось на дизайне. Панель управления фиксируется с помощью замка. Цифровой дисплей позволяет легко контролировать процесс. Тепловая обработка имеет 7 режимов, что дает широкий выбор вариантов приготовления. И другие преимущества:

духовка оснащена галогеновой подсветкой;
система 3D Hotair обеспечивает оптимальную 3-уровневую теплообработку;
функция EcoClean Direct используется для очистки внутренних стенок;
телескопические 2-уровневые направляющие.

HBF514BW0R

Красивый дизайн. Современная функциональность. Встроенный тумблер.

Удобное управление прибором с помощью светодиодного дисплея. Равномерное приготовление пищи обеспечивается системой 3D горячего воздуха. Специальное покрытие духовки делает ее очистку быстрой и легкой.

HBF534EB0R

Благодаря функции 3D hotair пища равномерно распределяется по трем уровням приготовления. Практичный светодиодный дисплей с таймером. EcoClean Direct — самоочистка. Поворотные ручки.

HBF514BB0R

Легкое и простое в использовании механическое управление — особенно подходит для взрослых. Духовка быстро нагревается. Компактная стеклянная дверца обеспечивает минимальную потерю тепла. Имеется функция равномерного приготовления в трех режимах. Система самоочистки благодаря специальному покрытию внутренней поверхности.

Посудомоечная машина плохо моет посуду. Почему плохо моет посудомоечная машина?

HBF534ES0R

Духовка с большим объемом (66 литров) позволяет готовить для большого количества гостей. Вы можете выбрать один из 8 режимов нагрева, подходящих практически для любого типа приготовления пищи. Гриль обеспечивает хорошую хрустящую корочку. Благодаря специальному покрытию на задней панели грязь легко удаляется.

Как выбрать?

Если вы покупаете варочную панель, вы можете приобрести оба прибора вместе. И здесь тоже есть свои преимущества. Варочные панели стоят дешевле, чем покупка отдельной духовки и варочной панели. Но совмещение духовки и варочной панели также имеет свои преимущества.

Наиболее важные факторы, которые необходимо учитывать при выборе духового шкафа

Цена

Если вы выбираете модель более высокого качества, вам придется заплатить больше. Однако это компенсируется такими качественными характеристиками, как:

долговечность;
дополнительные функции;
большие размеры;
привлекательный дизайн.

Электрические модели в большинстве случаев стоят дороже газовых. Помимо первоначальной стоимости, существует также стоимость установки.

Безопасность

Некоторые печи лучше подходят для семей с маленькими детьми.

Большинство электронагревателей остывают медленно, поэтому защита горит красным цветом в качестве предупреждения, пока плита не остынет.

Газовые модели могут представлять опасность для неосторожных людей, поскольку на варочных панелях имеется открытое пламя. А утечка газа может быть чрезвычайно токсичной и огнеопасной.

Если безопасность является приоритетом, лучше использовать электрическую духовку.

Помимо выбора конкретного типа прибора, необходимо также определить назначение печи и то, как часто она будет использоваться. Исходя из этого, можно выбрать наиболее важные рабочие параметры, влияющие на производительность прибора.

Производители используют различные методы для повышения безопасности и защиты от случайных ожогов:

это может быть холодная передняя часть (корпус духовки не должен превышать 50°C);
блокировка от случайного включения (необходимо ввести комбинацию клавиш для запуска духовки);
система охлаждения корпуса, которая защищает от повреждения мебели в результате высоких температур;
автоматический выключатель, отключающий устройство, если оно работает слишком долго.

Тип

Помимо стандартных универсальных духовых шкафов, на рынке представлены приборы с дополнительными решениями. Отличным примером является микроволновая печь. К этой же категории относятся модели с циркуляцией горячего воздуха и так называемые духовки с двойным приготовлением, которые оснащены двумя отдельными зонами, где можно одновременно готовить разные блюда.

Тонкости использования

Чтобы помочь вам в использовании каждой модели духового шкафа Bosch, здесь приведена расшифровка стандартных технических характеристик. Если вы знаете номер и штрих-код модели, вы можете определить технические характеристики приборов. В качестве примера возьмем духовой шкаф Bosch HBF534EB0R.

Давайте рассмотрим декодирование более подробно:

H – полный размер кухонного шкафа;
С – компактный;
F − закрывание дверей;
«5» − модель сделана после 2014 года.

Показывает режимы работы:

B – стандарт (гриль + температурный режим + конвекция);
S – совмещение с пароваркой;
R – есть функция парообработки;
M − сверхвысокие частоты (СВЧ);
N − пароварка + СВЧ.

Информация о чистке варочной камеры:

«3» − самоочистка задней стенки каталитическим способом;
«5» − покрытие задней и боковой стенок каталитическое;
«7» − самоочистка пиролизом.

Отображает тип управления и количество программ:

«3» − дисплей сенсорный + 10 программ;
«4» − к указанным выше программам добавлены щадящий метод приготовления и подогрев блюд;
«5» − дополнено ещё десятком программ и функцией Auto Pilot;
«6» − 3 дисплея и программа Assist, автоматически определяющая способ приготовления указанного блюда.

Дополнительные режимы:

B − обычная комплектация;
T − направляющие телескопического типа на 3 уровнях;
N − направляющие телескопического типа на 1 уровне;
E − датчик PerfectBake;
R − совмещение N + E;
L − направляющие телескопического типа на 2 уровнях + «термощупный» анализатор + Perfect Bake;
X − N с пиролитической самоочисткой;
H − двухуровневые направляющие с режимом telescopeStop;
D − «термощуп», имеющий 3 контакта замеров.

Цвет:

S − материал из нержавеющей стали;
B − цвет чёрный;
W − цвет белый.

В нашем примере мы получаем следующую информацию: Шкаф стандартного размера, с грилем, контролем температуры и функцией конвекции. Модель, выпущенная после 2014 года, с каталитической самоочищающейся задней панелью. Управляется с помощью сенсорного экрана. Включает 10 программ со щадящим способом приготовления и подогревом пищи. Черный цвет.

К каждому прибору прилагается инструкция по эксплуатации, в которой обычно содержится самая важная информация:

технику безопасности (уже отмечено выше);
подключение прибора;
подготовка и включение;
дополнительные функции;
уход за техникой.

Режим 5: нижний нагрев + вентилятор

Принцип работы этого режима такой же, как и самого низкого режима, за исключением того, что приготовление происходит быстрее. Тепло от дна поднимается вверх, улавливается током, создаваемым вентилятором, и распределяется по всей печи. Этот режим часто рекомендуется для выпечки открытых коржей или для быстрого завершения выпечки, когда требуется высокая температура дна, например, для выпечки изделий с низким подъемом теста. Преимущества: Сочные внутри и равномерно пропеченные со всех сторон, особенно снизу. В инструкции к духовому шкафу Gorenje рекомендуется не использовать высокие формы, чтобы не нарушать циркуляцию нагретого воздуха над блюдом.

Индукционные плиты: плюсы и минусы, виды и выбор. Индукционные плиты что это?

Верхний нагревательный элемент расположен по периметру потолка печи; эта трубка всегда видна. В этом режиме элемент работает независимо. Нагрев происходит не так интенсивно, а также предотвращается естественная конвекция. Этот режим выбирается для запекания почти готовых блюд, таких как пироги, запеканки, для подрумянивания сухарей и для жарки слегка поджаренных овощей. В инструкции по эксплуатации прибора Ardo мы находим следующую посуду: Паста, полента, рис, лазанья, макаронная выпечка, овощи с бешамелем. А с Miele — пудинги и запеченные овощи.

Андрей Рыдзевский, профессиональный повар Electrolux:

Андрей Рыдзевский выбирает этот режим для «жульенов, мяса по-французски и всех блюд, которым нужна красноватая «шапочка» из сыра и майонеза». Готовьте только на верхнем уровне направляющих.

Режим 7: верхний нагрев + вентилятор

Это ускоренная «версия» более раннего режима приготовления 6. Комбинация нагрева и воздушного обжаривания образует легкую золотистую корочку на поверхности блюда, в то время как внутри оно остается равномерно теплым. Поэтому этот режим выбирают для блюд, которые готовятся в формах: Запеканки, овощные запеканки, мясо, лазанья.

Андрей Рыдзевский, профессиональный повар Electrolux:

Иногда разница между определенными режимами весьма умозрительна, что означает, что мы имеем дело не с техниками, а с маркетинговыми категориями.

Для некоторых режимов у меня есть свое личное мнение, которое отличается от того, что указано в инструкции. Она основана на моем ежедневном опыте. Я думаю, что хозяйки также быстро освоят все хитрости своих новых духовок и адаптируют свои навыки к их потребностям.

Режим 8: кольцевой нагреватель + вентилятор

На задней стенке печи находится спиралевидное нагревательное кольцо с вентилятором внутри кольца. Круглая форма была выбрана не случайно, поскольку горячий воздух, выходящий из элемента, полностью захватывается вихревыми токами, создаваемыми вентилятором. Токи распределяются горизонтально и быстро заполняют всю камеру.

Горизонтальное движение сопел горячего воздуха в этом режиме позволяет готовить не одно, а несколько блюд одновременно, распределяя их по 2-3 уровням духовки. Единственное условие — требуемая температура должна быть одинаковой для всех блюд. Более сухой воздух внутри духовки и устранение влажности препятствуют изменению вкуса и смешиванию ароматов, что означает, что блюда могут получиться разными.

Эта функция сочетает в себе высокую скорость и экономичность. Преимущества этого достижения особенно очевидны во время подготовки к праздникам, когда нужно много готовить.

Простой пример: вы печете не один, а три торта в одной партии. Это устраняет некоторые трудности, с которыми сталкиваются повара; нам больше не нужно беспокоиться о том, что смесь для выпечки перегреется, пока первая партия «сидит» в духовке, или о том, что блюдо, испеченное первым, безнадежно остынет, пока мы будем работать над следующей партией.

В конце концов, домохозяйки практичны и иногда просто отказываются от меню с несколькими лакомствами из духовки, и эта функция делает проблему неактуальной.

Пресс-служба Indesit комментирует: «Этот нагреватель не поджигает продукты ни с одной стороны и имеет преимущество в том, что может поддерживать низкую температуру, например, для размораживания или слоеного теста. Эксплуатация чувствительна, так как инфракрасные лучи не влияют на чашу».

Функция кольцевого нагрева с вентилятором подходит для приготовления слоеного теста, сушки трав, грибов, фруктов, стерилизации консервов и всех блюд, которые должны быть мягкими и сочными внутри и в то же время хорошо приготовленными.

При приготовлении блюд на одном уровне Electrolux рекомендует использовать нижние направляющие, чтобы иметь лучший обзор блюда. В руководстве к духовому шкафу Gorenje также рекомендуется использовать один уровень для влажной выпечки и фруктовых пирогов. При приготовлении пищи на двух уровнях лучше использовать 1-й и 3-й уровни (Zanussi). Как уже упоминалось выше, в духовку одновременно помещается несколько сковородок, поэтому не рекомендуется использовать верхний уровень. В инструкциях к духовкам Neff и Bosch указано, что пироги и пиццу можно выпекать на двух уровнях, а плоский бисквит и слоеные пирожки лучше выпекать на трех уровнях.

Функция вентилятора увеличивает интенсивность подачи пищи, что означает, что рабочая температура функции должна быть ниже. Важно не перегревать духовку, хотя бывают и исключения. Пример из инструкции Miele — жарка ростбифа или выпечка темного хлеба, в то время как Gorenje предлагает любое жаркое. Приготовление пищи ускоряется — выпечка занимает меньше времени. Кроме того, продукты подвергаются равномерной температурной обработке.

В нашем варианте эта функция обычно называется конвекцией