В домашнем хозяйстве установка такого протектора потока не является обязательной. Однако, тем не менее, необходимо предусмотреть наличие гидравлической герметичной ловушки запаха, которая может быть не обязательно типа «сухая».
Как правильно установить сифон с разрывом струи
Согласно действующим санитарным нормам, системы сточных вод, включая туалеты и умывальники, должны быть изолированы от производственных помещений, используемых для приготовления пищи в промышленных масштабах, таких как столовые всех уровней — от детских садов до ресторанов. Это требование можно выполнить двумя методами. Первый состоит в установке отдельных систем с независимыми выходами в общую канализацию. Второй подход — установка сифона с прерыванием струи, что также эффективно решает эту задачу.
Такое устройство защищает раковину от попадания микробов из дренажной системы. Однако важно помнить, что наличие разрыва струи не освобождает от необходимости установки сифона, который выполняет функцию улавливателя запахов.
На данный момент сифоны с функцией разрыва струи производятся как отечественными, так и зарубежными компаниями, соответствующими всем необходимым стандартам.
Пример установки сифонов с разрывом струи:
Тем не менее, в результате дефицита таких изделий на полках обычных магазинов, особенно в удаленных районах, их приобретение может быть затруднено, и часто это требует заказа, что может быть достаточно дорого. Мы стараемся поддерживать наличие специальных моделей сифонов на складе.
Конструкция и принцип действия
В отличие от привычных конструкций сифонов, которые напрямую соединяют раковину или другие сантехнические приборы с канализационной системой, сифоны с прерыванием струи лишены такого прямого соединения. Обычно такая ловушка включает в себя несколько компонентов, среди которых главный — это воронка, образующая воздушный зазор.
Стандарты требуют, чтобы расстояние между трубой и воронкой в этих устройствах составляло от 200 до 300 мм. Если это расстояние меньше, существует риск нежелательного контакта между элементами сифона, а если оно превышает допустимые параметры, может возникнуть дискомфортный грохочущий шум при сливе.
С уменьшением высоты расстояния возникают трудности в применении и обеспечении герметичности.
Поскольку труба, подключенная к раковине в таком сифоне, не имеет прямого контакта с канализационными трубами, вероятность попадания опасных бактерий из канализации в санитарные узлы при этом значительно снижается. Однако сам по себе воздушный зазор не всегда может полностью предотвратить появление нежелательных запахов. Поэтому водяные ловушки в обязательном порядке должны быть снабжены конструкцией для улавливания запахов.
Обычно такие устройства имеют непрозрачный пластиковый экран, установленный вокруг воронки, чтобы скрыть от посторонних глаз скрытые стоки. В редких случаях, и только если жидкости, сбрасываемые в слив, абсолютно чистые, сетка может отсутствовать.
В таких случаях конструкция может даже выполнять декоративные функции в помещениях.
Разрыв струи в канализации: что это такое, где необходим
Зачастую возникает вопрос о том, какова цель разделения канализационных труб, что это подразумевает и для каких задач может понадобиться. Эти элементы специально предусмотрены действующими строительными нормами и требованиями, однако далеко не все пользователи осознают их назначение и принцип функционирования.
Следует отметить, что отсутствие подобных устройств может привести к серьезным проблемам при эксплуатации мойек. В некоторых ситуациях отсутствие вакуума в системе может привести к санкциям и предписаниям со стороны контролирующих органов. Поэтому крайне важно понимать, зачем предназначается разрыв в потоке сточных вод.
Как устроен сифон с разрывом
Согласно СП, раковины и умывальники в общественных заведениях должны быть оборудованы воронкой для сливного отверстия. Этот элемент также рекомендуется для поступления информации на бытовых моечках, так как очень важно понимать возможные последствия его работы.
Когда происходит засор, сточные воды уже не могут нормально стекать, что приводит к повышению уровня воды в трубах и обратно в раковину. В случаях, когда несколько умывальников объединены общей трубой, сточные воды затопляют каждый из них. В предприятиях общественного питания каждая мойка имеет свои специфические предназначения: одна используется для мытья посуды, другая для очистки, а третья — для ополаскивания.”
Использование специальных моющих и дезинфицирующих средств в каждом умывальнике неизбежно приводит к смешиванию сточных вод. Это может привести к возникновению инфекционных заболеваний и нарушению гигиенических норм. Патогенные бактерии могут попасть в раковину из канализационной системы и вызвать кишечные инфекции и другие заболевания.
Воздушный зазор в сливе играет ключевую роль в устранении таких взаимозависимостей. Он предотвращает стекание отработанной воды обратно в раковину. Для этого в сливной трубе под раковиной отрезается часть, и к полу прикрепляется воронка для сбора сточных вод. Создается воздушный зазор, глубина которого должна составлять как минимум 20 мм — это значение должно соответствовать стандартам СНиП, ГОСТ и санитарным нормам.
Правильное подключение умывальников к канализационной системе с учетом воздушного разрыва позволяет избежать попадания сточных вод обратно в умывальники. В ситуациях с засором сточные воды поднимаются по трубам, доходят до воронки и сливаются в пол, что делает необходимым оборудование специальным резервуаром для сбора. Применение воздушного вакуума в дренажной системе обеспечивает эффективное предотвращение обратного стекания сточных вод в раковины, тем самым поддерживая чистоту сантехнических узлов. Необходимо также установить сифон после всасывающей воронки для защиты от неприятных запахов, так как они могут просочиться из прачечной в кухню или столовую. Система сточных вод соединяется с канализацией через специальный сифон и обратный клапан, которые исключают возможность заполнения сточных вод в общую канализационную систему.
Где необходимо устройство воздушного разрыва
В соответствии с санитарными нормами, все кухонные помещения в общественном питании должны быть подключены к канализационной системе:
К тому же, при подключении посудомоечных машин, в которых использованная вода может смешиваться с водопроводной, следует обязательно применять разрыв в системе канализации. Также аналогичные элементы используются:
- в системах кондиционирования для сброса конденсата в канализацию;
- при установке бойлеров;
- в системах водоотведения из бассейнов.
Допускается использование одной впускной воронки для двух выпускных труб при условии, что система будет обладать достаточной пропускной способностью. Однако при этом следует учитывать, что бытовые и промышленные стоки не должны сливаться в общий сточный резервуар. Минимальный размер воздушного разрыва должен составлять 20 мм, его можно увеличить, но делать это не рекомендуется, чтобы избежать разбрызгивания при слиянии жидкостей. Подключение нескольких моек к одной воронке требует тщательного расчета, чтобы не перегружать водопровод и не допустить переполнения участка системы. Водозаборная воронка должна иметь достаточные размеры для сбора сточных вод из канализационной трубы. На рынке имеется множество специальных фитингов, однако также часто используются стандартные переходники с 50 мм на 110 мм (из ПВХ).
Правила подключения
Установка вакуумной ловушки не представляет сложности, и эту работу можно выполнить самостоятельно. Перед тем как создать вакуум в канализационной системе, следует подготовить необходимое оборудование:
- приобрести готовый сифон с приемной воронкой и гидрозатвором;
- закупать фитинги отдельно — переходник с 50 на 110-миллиметровую трубу, сам сифон, соединительные трубы.
Диаметр трубы не должен уменьшаться: если в системе используется труба диаметром 50 мм, монтаж надо производить с ним же, без изменения размеров. Единственным местом, где можно изменить диаметр, будет входная воронка. Все элементы системы должны соединяться обычным способом, используя ПВХ-фитинги с резиновыми уплотнительными кольцами. Эти соединения надежны и просты в установке. При использовании таких фитингов вероятность серьезных ошибок исключена.
Одним из ключевых моментов является размер воздушного зазора. По нормам он не должен быть менее 20 мм. Этот зазор считается критическим для патогенных бактерий, что делает его необходимым в конструкции. Он может быть увеличен, но такое решение также может привести к разбрызгиванию и настораживающим звукам при слияниях. По этой причине установка устройства требует соблюдения минимальной высоты. Важно понимать, что это расстояние измеряется между верхней частью сливной трубы и верхом воронки, а не между ее основанием. Эти детали важны, поскольку если верхняя труба расположена слишком низко, это может привести к ее соприкосновению со сточными водами.
Для чего необходим разрыв струи в канализации?
Согласно санитарным правилам, контакт осадка сточных вод и патогенных микроорганизмов с пищевыми продуктами и посудой во время их мытья строго запрещен. Это правило особенно актуально для предприятий общественного питания, так как нарушение этих норм чревато серьезными последствиями, включая эпидемии. Чтобы избежать таких ситуаций, необходимо принимать необходимые меры безопасности. Одним из методов защиты является установка разрыва струи в канализации.
- Защита от стоков с помощью разрыва струи
- Принцип действия воздушного разрыва
- Специальные сифоны
- Мойки на предприятиях общественного питания
- Посудомоечные машины
- Системы кондиционирования
- Системы нагрева воды
- Сливы бассейнов
- Заключение
Защита от стоков разрывом струи
Согласно актуальным строительным нормам и стандартам (СНиП № 2.04.01/85 «Внутренние дренажные системы») и санитарным гигиеническим нормам и правилам (СанПиН № 2.4.1.2660/1014.9):
- При подключении водопотребителей к сточной системе на предприятиях, занимающихся обработкой и приготовлением пищевых продуктов, обязательно требуется наличие разрыва сточных струй;
- При этом воздушный зазор должен составлять около 2-3 см от верхней кромки принимающей воронки, установленной выше сифона.
В соответствии с санитарно-гигиеническими нормами, бытовые сточные воды (предназначенные для туалетов и санузлов) должны быть изолированы от системы, предназначенной для приготовления пищи. Это аксиоматично для столовых любого уровня, начиная от детских садов и заканчивая ресторанами.
Разрыв в канализационной системе необходим:
- на сливе моек, если они состоят из более чем одной раковины;
- для посудомоечных машин в сфере общественного питания;
- на котломойках и в аналогичных ситуациях.
По какому принципу работает воздушный разрыв
Что такое смена часовых поясов? Во время установки часть водосточной трубы потребителя удаляется, а нижний конец слива оснащается поддоном. При этом расстояние между верхним концом слива и концом впускного отверстия не должно быть менее 2 см. Воронка для слива может быть установлена под сливным отверстием каждого бассейна мойки или быть общей для всех секций.
Это важный аспект: воздушный зазор служит надежной преградой для болезнетворных микроорганизмов и сточных вод. Поэтому разумно оснащать разрывом не только дренажи промышленных водопотребителей, но и частных пользователей. Особенно эффективно использовать разрыв струи в кухонных и ванных раковинах.
Специальные сифоны
Прерыватель струи представляет собой своего рода обратный клапан, который предотвращает переполнение сточных вод. Гидравлический шлюз эффективно защищает помещение от появления неприятных канализационных запахов. Самое простое устройство, которое он образует, — это санитарный сифон, имеющий форму бутылки.
Обычный сифон предназначен для соединения сливного отверстия потребителя воды с отводом на сточные трубы. Он предотвращает утечку миазмов из канализации, удерживая внутри воду. Принцип его функционирования основан на создании разницы в давлении в коленах, которые различаются по длине и высоте. Именно так работает наиболее распространенная в наши дни бутылочная ловушка.
Запахоуловитель следует устанавливать сразу после воздушного зазора на сливной трубе. Именно поэтому современные производители стремятся объединить две эти функции в одном устройстве — ловушке для запахов. В санитарных магазинах предлагаются совместимые устройства, вновь оборудованные контейнерами для сбора мусора.
Мы рекомендуем вам ознакомиться с информацией о том, как самостоятельно разобрать чугунный слив.
Также полезно узнать, почему используются каплесборники.
Сифон, образующий герметичное уплотнение между сливом и сточной трубой, обеспечивает необходимый зазор. Использованная вода из раковины или умывальника сначала попадает во впускную воронку, а затем через слив выходит в систему.
Комплект сифона обычно включает в себя:
- капельную воронку овальной или круглой формы;
- крепления;
- колбу с гидрозатвором;
- соединительную трубу и слив канала диаметром от 40 до 50 мм.
Где может применяться принцип разрыва струи стоков
Защита от взлома может использоваться в различных ситуациях, вот некоторые из них:
Мойки на предприятиях общественного питания
Системы мойки посуды в столовых, кафе и ресторанах часто содержат три чаши:
- первая из которых предназначена для очистки посуды с использованием моющего средства;
- вторая — для промывания;
- третья — для ополаскивания.
Грязная вода из всех чаш сбрасывается в общий слив, и в случае появления засора все раковины оказываются затопленными. Если слив оснащён щелевым дренажом, вода не может утечь и стекает прямо на пол, а затем попадает в канализационные трубы. При этом все мойки остаются чистыми.
Посудомоечная машина
Используемые посудомоечные машины могут приводить к тому, что отработанная вода попадает обратно через прибор в водопровод. Это может стать причиной загрязнения металлических труб и их коррозии. Ваша установка должна исключать возможность пищевых отравлений среди посетителей. Если посудомоечная машина оборудована разрывом потока, обратное движение сточных вод не допустимо.
Система кондиционирования
В условиях жилого сектора можно применять принцип разрыва струи для следующих систем:
- систем кондиционирования;
- обогрева (бойлеров);
- канализационных систем басейнов.
Согласно действующим стандартам, отводы конденсата из систем кондиционирования должны сбрасываться в внутреннюю канализацию дома через сухой сифон. Однако на самом деле многие домовладельцы оставляют наружную тонкую трубу, с которой конденсат просто стекает на землю, капая на каждого проходящего мимо и течением по веранде.
Эта ситуация вызывает недовольство не только у прохожих, но и у соседей. Применение разрывного клапана решает эту проблему, предотвращая попадание воды обратно в систему. Отсутствие контрольного доступа к внешней трубе может вести к тому, что загрязненная вода может попасть обратно в саму систему кондиционирования, что также может всосаться в систему вентиляции квартиры. Поэтому установка разрывного клапана является обоснованной и важной.
Система нагрева воды
В домах обычно устанавливаются бойлеры для нагрева и подготовки запасов воды. На протяжении работы приработанный объем сливается через специальный предохранительный клапан. В таких случаях также целесообразно предусмотреть сливное отверстие. Это избавляет от необходимости контролировать уровень воды в резервуарах, а также отмывать пол, если упустили время заправки.
Рекомендуем ознакомиться с особенностями мебели для ванной Astra Form.
Узнайте, как организовать проектирование ванной комнаты площадью 5 квадратных метров.
Также советуем узнать, как самостоятельно заменить слив в вашей системе.
Система дренажа связана с трубопроводами через дополнительный отсек. В этом резервуаре можно установить запорный клапан разрыва струи. Это гарантирует гигиеничность работы системы отопления на воде.
Слив бассейнов
Согласно действующим стандартам, дренаж общественных и частных бассейнов необходимо подключать к канализационной системе через механизм для разрыва струи и улавливания запахов. Это обеспечит надлежащее удаление сточных вод:
Достоинства и недостатки
Основными плюсами конструкций с воздушным зазором в сравнении с более компактными конструкциями является высокая гигиеничность таких изделий. К тому же, в такие сифоны значительно проще сбрасывать воду из различных источников. Это объясняется тем, что количество выходов может быть адаптировано под ширину сифона, и при этом подключение дополнительных потребителей не требует установки отдельных входов.
Главные недостатки таких конструкций скорее эстетического, чем практического свойства. Даже при относительно небольших высотах свободного падения, они могут создавать неприятный шум.
Кроме того, возможные недостатки в конструкции сифонов могут провоцировать подтеки и разбрызгивание сточных вод.
Виды
Существует несколько типов сифонов с функцией разрыва струи:
- бутылочные — водяной затвор в таком исполнении выглядит как маленькая бутылка;
- U- и P-образные — гидрозатвор в этих моделях представляет собой трубное колено;
- P/S-образные — более сложный вариант предыдущего вида, в котором угол может иметь два последовательных изгиба разной формы;
- гофрированные — в таких конструкциях подводной шланг к канализации изготавливается из гибкого пластика, что позволяет устанавливать гофрированные сифоны в условиях ограниченного пространства.
Каждый сифон, за исключением бутылочного, называют «двухоборотным», так как они содержат два или более поворотов. Кроме того, к любым сифонам, кроме бутылочных, иногда обращаются как к сифонам прямого потока, ведь поток жидкости в них не прерывается.
Сифоны также различаются по материалу, из которого они изготовлены:
- пластиковые;
- металлические (чаще всего используются латунь, бронза, силумины и различные алюминиевые сплавы, а также нержавеющая сталь).
В зависимости от конструкции входной воронки выделяют два основных вида:
- с овальной воронкой;
- с круглой воронкой.
На российском рынке, в зависимости от диаметра сливной трубы, наиболее распространены следующие модели:
- с выводом 3,2 см;
- для труб 4 см;
- для сливов диаметром 5 см.
Основные разновидности водосточных труб следующие.
Как выбрать?
Самым важным элементом каждого сифона является раструб водяного затвора. При прочих равных характеристиках рекомендуется выбирать модели, где этот элемент выполнен в форме бутылки, так как их значительно легче чистить, чем сифоны с изогнутыми трубами. Гофрированные модели следует использовать только тогда, когда все прочие решения не вписываются в пространство, так как на гофрированных стенках скапливаются остатки, которые могут вызывать появление неприятных запахов, и их чистка требует гораздо больше усилий.
При выборе материала также важно учитывать назначение ловушки. Если установочное место не подвержено ударам или другим механическим воздействиям, а сливаемые жидкости не превышают 95°C, использование пластиковых изделий будет оправданным. Если же в систему время от времени сливаются горячие жидкости, а место установки сифона недостаточно защищено, лучшим выбором будут изделия из нержавеющей стали или других металлов.
При выборе размеров воронки следует учитывать количество выходов, которые будут использоваться. Чем больше количество подключений к воронке, тем более широкой должна быть данная модель. Она должна быть достаточно крупной, чтобы избежать разбрызгивания и обеспечить возможность подключения дополнительного оборудования в будущем. Важно, чтобы материал, из которого изготовлена воронка, был более устойчив к высоким температурам, чем у остальных частей конструкции.
Перед покупкой конкретной модели рекомендуется ознакомиться с отзывами потребителей, которые уже воспользовались данным товаром. Особое внимание стоит уделить характеристикам надежности системы.
Опытному мастеру не составит труда изготовить сифон для стока воды самостоятельно, используя стандартный сифон и воронку необходимого размера. В этом случае крайне важно использовать воронку достаточной ширины для правильной сборки всех элементов, для достижения герметичности собранной системы и соблюдения рекомендованной высоты свободного потока.
Следующее видео предлагает вам детальный обзор раздельной ловушки запахов.
Дополнительные возможности устройства
Правильная установка сифона с разрывом струи является разумным решением для бытового применения.
Фитинг в виде сифона также может помочь избежать образования капель конденсата, которые проявляются на наружной поверхности в виде капель. Эта проблема может возникнуть в столовых, офисах и в других местах. Локтевая ловушка может помочь справиться с этими неудобствами.
Поддон для сбора капель нужно периодически очищать, чтобы поддерживать чистоту.
Работа котла должна быть изучена отдельно:
- Отвод жидкости происходит из предохранительного клапана;
- Если нет прямого выхода стоков в общую систему, необходимо постоянно следить за уровнем воды;
- Оптимальным решением для бойлера считается подключение разрыва струи к системе канализации.
Чтобы создать качественный и практичный проект, лучше воспользоваться услугами экспертов в данной области. Оптимальный вариант — организация одного слива, в котором к одной воронке подключаются несколько труб.
Принцип работы
Обычный сифон — это устройство, которое соединяет слив с выходом сливной трубы. Сифон предотвращает попадание неприятного запаха из сточной трубы через водяное уплотнение. Он выполняет свою функцию за счет создания паспорта давления в коленах устройства, различающихся по длине и высоте. Ловушка в форме бутылки существует в аналогичном формате и обычно используется в современных системах.
Обычный воздушный разрыв для дренажной системы подразумевает наличие небольшого разрыва между потоком воды и трубой для отведения сточных вод, что предотвращает прямой контакт слива жидкости с канализацией. Жидкость попадает в воронку, а затем в трубу.
Это устройство состоит из следующих компонентов:
- овальной или круглой формы воронка;
- крепежные элементы;
- система гидрозатвора;
- отводная труба;
- вывод в канализацию сечением от 40 до 50 мм.
принцип действия воздушного зазора
Особенности использования
Воздушный зазор обыкновенно составляет от 20 до 30 мм, этого расстояния достаточно, чтобы исключить путь для микроорганизмов.
Система может быть спроектирована так, что дренаж нескольких бассейнов сходится в одной воронке. Это обещает рациланизацию дренажной сети и позволяет избежать дополнительных расходов на канализацию, но проектированием и работами должны заниматься только профессионалы.
Можете начать с вопроса, как построить бетонное дренажное кольцо для частного дома.
Дополнительные возможности
В жилых помещениях такие устройства часто используются для установки систем кондиционирования и бойлеров.
В процессе работы системы охлаждения образуется конденсат. Вода вытекает на улицу и капает на землю, попадая на прохожих или стекает по стене. Эта ситуация вызывает множество неудобств, как для случайных прохожих, так и для соседей. Поэтому данная система может потребовать реализации решения разрывного клапана.
Установка «коллектора» для системы дренажа
Вполне возможно, что в ближайшем будущем будут разработаны и внедрены правила для дренажных систем. Оптимальным вариантом будет создание потока, который пойдет непосредственно в слив.
Когда котел в рабочем состоянии, отвод производится через специальный предохранительный клапан, так что необходимо предусмотреть дренаж. Это избавит от необходимости следить за уровнем жидкости в резервуаре, а также от необходимости постоянно убирать пол, если в какой-то момент было упущено время слива.
Подключение системы воздуховодов также требует наличия дренажной системы.
Поэтому также рекомендуется установка разрывного клапана в дренажной системе, поскольку поддержка гигиеничности станет более обеспеченной, так как иначе может произойти поступление микробов как в воду, так и в воздух, что может негативно сказаться на здоровье людей.
Когда следует использовать устройство
Сифон со струйным разрывом должен применяться не только для защиты сантехники в доме.
Сифон с разрывом струи имеет довольно простую конструкцию, что облегчает его установку и использование.
Когда принцип разрыва струи не может быть соблюден:
- При мойках в ресторанах и столовых, куда входят три раковины в одной системе. Слив с такого оборудования происходит в одну общую трубу, что часто приводит к засорам. Именно сифон с разрывом предотвращает поступление сточной жидкости обратно в мойки.
- Посудомоечная машина, так как иногда, из-за сбоя, использованная жидкость может возвратом попасть в трубопровод. Это вызывает загрязнение сточных труб. При наличии разрыва потока в данном оборудовании обратный ток сточных вод становится невозможным.
- Слив бассейна, где согласно государственному стандарту необходимо включение в канализационную систему на уровне разрывного клапана, который также должен быть установлен с гнездовым уплотнителем.
Сточные воды из бассейна могут сбрасываться в специальный резервуар или в яму, или же непосредственно в сифон. При обустройстве пространства с бассейном рекомендуется предусмотреть возможность слива прямо на пол помещения, чтобы организации дренажа не было затруднительно.
- Принцип действия воздушного разрыва
