Фитофтора: описание, причины появления, симптомы, меры борьбы. Фитофтора что это такое?

Медная проволока также играет важную роль в борьбе с фитофторой, одной из самых распространенных грибковых болезней. Для ее применения достаточно проткнуть стебель культуры небольшим кусочком медной проволоки. Принцип действия этого метода очень прост: окисляясь внутри растения, ионы меди выполняют защитную функцию, препятствуя размножению и развитию различных патогенных заболеваний, включая такие, как Phytophthora.

Как выглядит фитофтора и как от нее избавиться?

Почти каждый садовод в своем опыте может столкнуться с заболеванием под названием Phytophthora. Этот грибок отличается высокой скоростью размножения, поэтому борьба с ним должна проводиться незамедлительно. Для этого целесообразно комбинировать агрономические методы с использованием различных препаратов, чтобы снизить риск ущерба урожаю и сохранить растения здоровыми.

Фитофтора, известная также под названием Phytophthora, представляет собой одно из наиболее распространенных грибковых заболеваний, которые атакуют множество садовых культур, однако чаще всего поражает именно растения из семейства Solanaceae, таких как картофель и томаты. Как уже упоминалось ранее, внешние симптомы данного заболевания могут варьироваться в зависимости от климатических условий и факторов окружающей среды, что делает его диагностику порой затруднительной. Фитофтора может поражать все структуры растения, включая листья, стебли и даже корневую систему, в любой фазе роста.

Первоначальные признаки фитофторы включают скручивание листьев, а также появление характерных пятен, которые со временем переходят в явно выраженные темно-коричневые или черные пятна на растении.

Первые наросты заболевшей культуры обычно формируются на нижних листьях, а затем «переползают» на более молодые побеги и даже на плоды.

В большинстве случаев на этих пятнах можно заметить пушистый белоснежный налет. Со временем, если не предпринять мер, темнеют и усыхают стебли, а плоды, пораженные фитофторой, начинают гнить. Следует отметить, что такие症пы хорошо различимы, поэтому после того, как вы «познакомились» с Phytophthora, распознать его вновь будет несложно. Это опасное заболевание может быстро распространиться, уничтожив почти весь урожай всего за две недели. Следует помнить, что фитофтора не активируется сразу после посадки: ей требуется время для размножения и активизации.

Одной из основных причин появления Phytophthora в саду является неправильный уход за растениями и отсутствие оптимальных условий для их роста. Например, в теплицах, построенных из поликарбоната, инфекция может попасть через инструменты, которые не были должным образом продезинфицированы, из-за некачественной рассады или семян. Густонаселенная теплица с низкой циркуляцией воздуха и высоким уровнем влажности является идеальными условиями для развития фитофторы. Кстати, использование пленки также может быть одной из причин проявления заболевания. Причина этого того, что при изменении температуры внутри пленки образуется конденсат, что, в свою очередь, приводит к повышению уровня влажности.

К сожалению, фитофтора часто выступает побочным продуктом длительных и обильных дождей. Она может переноситься ветром и почвой, а также распространилась по обуви и лапам домашних животных. Эта болезнь может возникнуть, если пасленовые культурные растения высаживаются на одном и том же месте из года в год, а почва содержит большое количество извести.

Агротехнические методы борьбы

Агрономические методы борьбы с фитофторой не могут на 100% искоренить инфекцию, однако они значительно облегчат борьбу с ней. Важно оперативно устранять лишние заросли и избегать переусердствования с посадкой, чтобы избежать слишком плотного размещения растений. Кроме того, колебания температуры могут способствовать развитию болезни. В связи с этим рекомендовано высаживать растения только после того, как опасность заморозков минует, и по возможности укрывать молодые саженцы на ночь для их защиты. Использование почвопокровных растений поможет контролировать уровень влажности. Также следует соблюдать осторожность с азотными удобрениями, чтобы обеспечить оптимальное состояние плодов и избежать их перезревания.

Кустарники, которые растут на огороде, следует незамедлительно очищать от увядшей или поврежденной листвы и цветков, не образующих плодов. В некоторых случаях даже может оказаться полезным обрывать листья, находящиеся ниже плодов. Если конкретное растение уже сильно поражено, рекомендуется его удалить путем выдергивания и последующего сжигания на безопасном расстоянии. Если единственным симптомом фитофторы являются пятнистые листья, вполне достаточно выкорчевать и уничтожить их самостоятельно.

Рекомендуется по возможности защищать растущие растения от атмосферных осадков при помощи прозрачного навеса и ограничивать количество опрыскиваний.

Какие препараты использовать для лечения?

Для полной защиты растений от грибковых заболеваний можно использовать как системные биологические, так и химические фунгициды. Среди них биопрепараты более щадящие и не наносят вреда растениям.

Биологические

Биопрепараты содержат активные вещества, которые способствуют росту полезных бактерий, которые способны «вытеснить» грибок с поверхности растений. Такие препараты, как «Алирин», «Байкал», «Фитоспорин» и им подобные, непосредственно помогают сохранить и защитить урожай. Биологические растворы можно применять как для обработки корней, так и для опрыскивания листвы. Их безопасность подтверждается тем, что они не вредны для человека и эффективно работают как в теплицах, так и на открытых участках.

Химические

Химические препараты содержат синтетические ингредиенты, способные уничтожать патогенные микроорганизмы. Эти средства действуют очень быстро и позволяют эффективно бороться с заболеванием. Однако необходимо заметить, что токсические компоненты могут представлять опасность для людей и полезных насекомых. Поэтому не рекомендуется применение химических веществ во время плодоношения, а в некоторых случаях даже во время цветения. В этом плане последнюю обработку фунгицидами желательно проводить не менее чем за три недели до сбора урожая. Среди наиболее популярных среди садоводов препаратов можно выделить Ордан, Профит Голд, Ридомил Голд и Ревус.

Виды фитофторы

К известным видам фитофторы относятся:

• Phytophthora infestans Mont de Bary. Данный вид поражает картофель и другие пасленовые растения, обычно активизируясь в период с мая по август;
• Phytophthora fragariae Hick. Имеет две формы (var. Rubi, var. Fragariae), способные уничтожить урожай малины, земляники и гречихи;
• Phytophthora cactorum Schroet. Симптоматика заражения наблюдается на деревьях из семейств шиповниковых и буковых.

Если вы посвящаете время изучению методов борьбы с этим заболеванием, вы будете способны эффективно защитить свои растения от фитофторы.

Симптоматика фитофтороза

Для того чтобы выбрать необходимые методы борьбы, следует сначала установить диагноз заболевания. Диагностика обычно основывается на визуальном исследовании растения.

Важно отметить, что лучшее лечение — это профилактика, способная предотвратить возникновение любых заболеваний.

Садовод должен насторожиться, если:

• на стеблях, листьях и корнях появились пятна серого, коричневого, черного или лилово-бурого оттенка;
• на обратной стороне листьев появился белесый налет, а на лицевой стороне — характерная пигментация;
• соцветия потемнели и опали;
• плоды сначала покрылись пятнами, а позже почернели.

Последний симптом часто является следствием недочетов в агрономических практиках или нарушении условий выращивания растений. Избавиться от поврежденного растения становится крайне сложным, и успех лечения во многом зависит от стадии, на которой заболевание было распознано.

Столкновение с фитофторой может оказаться затруднительным, поскольку болезнь часто скрыта или развивается под воздействием неблагоприятных абиотических факторов. Саженцы остаются подвержены воздействию грибков Phytophthora в течение всего вегетационного периода. Гниль, вызванная фитофторой, многие характеризуют как сухую и твердую на ощупь. Без соответствующего лечения пораженное растение будет постепенно увядать и погибать.

Развитие Phytophthora может быть спровоцировано следующими факторами:

• недостаток циркуляции воздуха;
• наличие защитного укрытия;
• конденсация влаги;
• игнорирование оптимального температурного режима;
• нарушение севооборота;
• чрезмерная плотность посадки;
• избыток азота и извести в почве;
• недостаток таких микроэлементов, как марганец, калий, йод и медь.

Фитофтора классифицируется как инфекционное травоядное заболевание. В своем проявлении фитофтора представляет собой грибковую инфекцию, которая обычно начинается с нижних частей растения. В результате этого растение может загнить или увядать. На зараженных клубнях часто образуются темные пятна, которые предшествуют гниению.

Фитофторозные наросты на плодах распространяются как в глубь, так и вширь, в результате чего в зону риска попадают как зеленые, так и зрелые овощи.

Причины поражения фитофторой

Фитофтора передается от больных растений к здоровым через контакты, почву и водные потоки. Споры, причинившие вред, способны распространяться на большие расстояния и «подхватываются» следами агрономов и садоводов. Не стоит забывать о возможности переноса инфекции домашними животными и насекомыми, которые также могут стать ее носителями.

Патоген может выживать в почве в течение нескольких лет, и при возникновении соответствующих условий активируется снова. Инвазию фитофторы можно лечить как химическими средствами, так и применением различных народных методов.

Поражаемые культуры и ущерб

Фитоспоры — это незаметные вредители, которые могут нападать практически на любые растения. Тем не менее, чаще всего болезнь наблюдается на следующих культурных растениях:

• пасленовые – такие как томаты, картофель и баклажаны;
• древесные и кустарниковые культуры – например, ольха и лиственница;
• ягодные растения – клубника, земляника и малина;
• комнатные растения и цветы.

Фитофтора приносит значительный ущерб, прежде всего, внешнему виду урожая, оставляя характерные темные пятна и вызывая сухость и морщинистость плодов. Кроме того, ягоды теряют свои вкусовые качества – становятся менее сочными и приобретают неприятный гнилостный привкус и запах.

Если фитофтора начинает развиваться в момент сбора урожая, хранения зараженных плодов, скорее всего, приведет к ускорению процессов гниения.

Опасен ли фитофтороз для человека и можно ли есть зараженные растения?

Фитофтора, в отличие от некоторых патогенов, абсолютно безопасна для человека, поскольку эта грибковая инфекция не способна паразитировать на организмах животных. Во-первых, в населения выработался значительный иммунитет к этому заболеванию. Во-вторых, фитофтора не может получать необходимые органические вещества только за счет паразитизма на животных.

Однако это не означает, что можно есть зараженные растения. Фитофторы безопасны, но опасность представляет гниль, возникающая на их основе. Продукты, испорченные фитофторой, обычно имеют неприятный вкус и запах, и могут, в худшем случае, вызвать пищевую интоксикацию.

Предупреждение. Не рекомендуется срезать только зараженные участки плода и есть «выжившие» части, так как и они могут оказаться заражены.

Меры борьбы с фитофторой

Основная проблема с фитофторой заключается в том, что растения, уязвимые к этому заболеванию, очень быстро поддаются распространению инфекции. Они могут выживать в самых разных условиях, если эти условия недостаточно жесткие. Если в огороде заразилось одно растение, оно, скорее всего, распространило инфекцию на другие близлежащие растения.

Существует несколько эффективных методов борьбы с фитофторой, и ниже перечислены наиболее жизнеспособные из них.

Химические препараты

Для лечения фитофторы используются специальные препараты, которые подходят как для лечения, так и для профилактики. В частности, фунгициды оказываются наиболее эффективными, так как их составы разрабатываются с учетом особенностей Phytophthora и различных растений. Эти препараты доступны в большинстве специализированных магазинов для садоводов:

• Ордан — фунгицид, который эффективно борется с фитофторозом картофеля, томатов, баклажанов и прочих овощных культур. Средство рекомендуется обрабатывать растения каждые 7-14 дней, в зависимости от конкретной культуры. Ордан также может применяться для профилактики заболеваний.
• Хом. Этот препарат отлично подходит для лечения фитофтороза томатов и содержит медь. Регулярность применения Хом — каждые 12 дней, не более 4-х раз за сезон.
• Ридомил Голд. Главная цель — лечить томаты, картофель, огурцы, лук и виноград от фитофтороза. Опрыскивания выполняются в период вегетации каждые две недели, не превышая 4-х обработок за сезон (подробности смотрите в инструкции).
• Профит-Голд. Доступное средство, которое предотвращает возникновение болезней у томатов и других пасленовых культур. Общая кратность обработок — 4 раза за сезон, каждые 14 дней.
• Фунгицид «Танос» подходит для лечения фитофтороза картофеля, томатов и других растений на всех стадиях развития. Обработка проводится каждые 12 дней, не более 4 раз за сезон.
• Раек. Если необходимо обработать груши, яблони, томаты и картофель, Раек представляет собой идеальный фунгицид. Он благоприятствует как профилактике, так и лечению фитофтороза. Применять нужно три раза за сезон с интервалом в две недели.
• Ревус — препарат, используемый для лечения томатов. Опрыскивания проводятся каждые 7-14 дней, в количестве 2-3 раз за сезон.

Биологические средства

Этот класс препаратов оказывает воздействие непосредственно на фитофтору, подавляя ее жизнедеятельность. Их также можно найти в специализированных магазинах:

• Бактофит — универсальное средство для борьбы с фитофторозом, также подходит для обработки семян и почвы. Используется единично.
• Фитоспорин — препарат, который тормозит жизнедеятельность фитофторы. Представляет собой раствор для распыления. Применяется от одного до двух раз в месяц и подходит как для фруктовых деревьев, так и для овощных культур, а также для комнатных растений.

Аптечные препараты

Для лечения фитофторы нет необходимости приобретать специальные составы, если у вас есть некоторые фармацевтические препараты. Выбор среди следующих средств:

• Фурацилин. Для приготовления раствора необходимо взять одну таблетку препарата на литр воды. Чтобы фурацилин был более эффективным, можно растворить в воде всю таблетку сразу.
• Метронидазол (Трихопол). Принцип тот же: нужно растворить 20 таблеток в литре воды и использовать эту смесь для обработки растений не чаще чем раз в 10 дней.
• Йод. Для его применения приготовить 5% аптечный йод: смешайте 9 литров воды и около 20 капель (2 мл) йода, после чего обрабатывайте растение раз в 10 дней. Однако следует быть осторожным: превышение дозы йода может привести к гибели растения.
• Борная кислота — не только средство против фитофторы, но и отличное удобрение для растений. На 10 литров воды используется 1 чайная ложка кислоты. Обработка производится каждые 14 дней.
• Хлористый кальций. Этот препарат растворяется в пропорции 10 литров на 10 мл. Обработка должна проводиться регулярно до 4 раз за сезон с интервалом в 10-14 дней.
• Зеленка. Для распыления необходим раствор, состоящий из 5 мл зеленки в 10 литрах воды.
• Перекись водорода. Смешав две столовые ложки перекиси водорода с 10 литрами воды, вы получите отличную профилактику против фитофтороза.
• Марганцовка. Смешайте 3 грамма марганцовки в 10 литрах воды и используйте такой раствор не реже, чем раз в 7 дней.

Как лечить фитофтороз

Независимо от того, какое растение заражено Phytophthora, план лечения остается стандартным и включает опрыскивание специальным раствором. Раствор может быть приготовлен с помощью одного из указанных выше препаратов. Важно следовать инструкциям производителей, представленным на упаковках.

Опрыскивание подходит для всех видов растений, включая лекарственные:

• томаты
• картофели
• перцы
• баклажаны
• клубника и земляника
• яблони
• клещевина
• гречиха
• цитрусовые
• комнатные цветы
• сенполии (фиалки)
• орхидеи

Биология возбудителя

Патогены фитофторы относятся к псевдогрибам из семейства оомицетов или фитофторовых грибов. Научно фиксируется около 100 видов, но исследователи сообщают и о 600 видах.

Это организмы, которые ведут паразитический образ жизни, питаясь высшими растениями, преимущественно деревьями и травами. Они обитают в почве и на растениях, особенно на листьях и плодах.

Способы и условия для распространения

Зооспоры являются основной причиной того, что растения заболевают больными. Зооспоры передаются через ветер или, в редких случаях, дождь. Для распространения Phytophthora также могут быть причиной антропогенные факторы, когда человек, посаживая рядом инфицированное растение или применяя зараженные зооспорами инструменты, как секаторы, лопаты и веревки, способствует распространению болезни.

Благоприятные условия для пышного роста и размножения фитофторы:

• увеличенная влажность;
• оптимальная теплая погода (чем выше температура, тем быстрее проходит размножение, но температура не должна достигать критических показателей);
• выгодная влага от ветра или дождя;

Правила обработки

Сначала обрабатывайте зараженные растения, после этого переходит к почве и теплицам. Вот несколько правил, которые помогут вам в эффективном лечении растений:

• Обрабатывайте культуры в безветренную погоду, чтобы средство оставалось на растениях, а не сдувалось в стороны.
• Обрабатывайте растения либо утром, после высыхания росы, либо после захода солнца, при этом важно, чтобы дождь, даже слабый, был исключен.
• Соблюдайте временные промежутки между обработками. Повторяйте процедуры регулярно, иначе предотвратить развитие заболевания будет крайне затруднительно.
• Не увеличивайте дозировку препаратов без оснований. Следуйте указаниям на упаковке. Избыточная доза может повредить растения, а слишком маленькая окажется бесполезной.

Меры профилактики

Лучшей защитой от фитофторы считается профилактика. Ниже приведены некоторые рекомендации по обработке почвы и теплицы для предотвращения фитофторозных заболеваний.

Обрабатывайте почву и стены теплицы специальными составами и медьсодержащими веществами, такими как сульфат меди, бордоская жидкость и различные фунгициды. Эти средства помогают предотвратить развитие заболевания:

• В теплице. Для профилактики фитофтороза в теплице можно использовать любые фунгицидные препараты из приведенного выше списка, применяя обработку грунта и растений для предупреждения болезни.
• На открытом грунте и в саду. Наиболее лучшие методы профилактики фитофтороза на открытом грунте заключаются в поливе растений под корень (чтобы избежать попадания воды на листья), использовании калийно-фосфорных удобрений, а также в орошении растений медьсодержащими препаратами.

Причины появления

Основным фактором, способствующим возникновению фитофторы, является высокая влажность. Летние дожди способствуют стремительному распространению фитофторы. Это заболевание можно признать массовым, поскольку оно охватывает почти все кусты томатов и приводит к значительным потерям урожая.

Другие факторы, вызывающие развитие фитофторы:

• загущенные посадки и плохая вентиляция;
• посадка рядом с картофелем — именно он чаще всего первым заболевает фитофторой;
• значительный перепад температур между днем и ночью;
• обильная утренняя роса;
• низкие температуры в дневное время;
• избыточный полив в конце лета;
• методы полива типа дождевания;
• передозировка удобрений, содержащих азот;
• избыток извести в почве;
• недостаток в почве марганца, йода, меди, калия.

Возбудитель фитофторы может распространяться с помощью ветра, воды и инструментария, используемого в садоводстве.

Лечение химическими препаратами

Химические препараты имеют высокую эффективность и, как правило, применяются сразу после появления первых симптомов заболевания. Однако недостатком этого метода является токсичность и способность остаточных химических соединений накапливаться в почве и на самих плодах.

Фитоспорин

Этот биофунгицид обладает антимикробными и противогрибковыми свойствами. Он содержит пребиотическую палочку, которая является естественным противником фитофтор.

Эффект от применения фитоспорина:

• тормозит распространение фитофторы;
• поддерживает здоровье почвы;
• обработанные листья и побеги образуют защитную пленку, что предотвращает их поражение бактериями и грибками.

Фитоспорин можно применять на разных стадиях: от подготовки семян до посадки рассады и в период, когда растения заражены. Раствором фитоспорина обрабатываются не только растения, но и почва междурядьями, а также садовые инструменты и сухие травы, предназначенные для компостирования.

Как использовать фитоспорин?

• После первой обработки проводите повторное опрыскивание через неделю;
• Рекомендуется раз в месяц поливать почву раствором Фитоспорина;
• Для профилактических целей опрыскивайте листву при образовавшихся неблагоприятных погодных условиях.

Для опрыскивания нужно использовать 3 чайные ложки на ведро воды. Для улучшения прилипания добавьте в раствор 1 столовую ложку жидкого мыла.

Хом

XOM — это фунгицид на основе хлорида меди, представляющий собой светло-зеленый порошок, который не растворяется в воде. XOM является компонентом многих комбинированных фунгицидов, таких как Ордан, Купролюкс, Хомоксил и другие.

Препарат обладает профилактическими свойствами и обеспечивает защиту растений от грибков с момента прорастания спор до появления заболеваний. Когда на кустах появляются признаки фитофторы, использование только XOM оказывается недостаточным, требуется применение дополнительных системных фунгицидов.

Хом должен применяться в следующих условиях:

• Препарат наиболее эффективен до того, как болезнь начнет проявляться. Если листья уже начали подгнивать, то средства уже недостаточно.
• Разрешается использовать ХОМ не более четырех раз в течение сезона.
• Следует соблюдать промежуток минимум в 10 дней между опрыскиваниями. Эта частота оправдана в условиях высокой эпидемиологической нагрузки и во время дождливых периодов.

Как приготовить и использовать раствор XOM:

1. Разведите 40 г сухого препарата или 50 г суспензии в 1 литре воды;
2. Тщательно размешайте и добавьте до 10 литров;
3. Готовым раствором опрыскайте кусты, расходуя 1-1,5 л на каждые 10 квадратных метров томатной плантации;
4. Не забывайте обрабатывать не только верх, но и низ листьев.

Обратите внимание, что раствор XOM не должен стекать с растений на землю. Это может негативно сказаться на полезных почвенных организмах, таких как дождевые черви.

Фунгицид XOM является достаточно доступным, не вызывает фитотоксичность и не накапливается на плодах и в почве. Однако его недостатками являются недолговечность хранения, «смываемость» дождем, а также необходимость в большом количестве раствора для обработки. Нужно быть аккуратным, так как XOM может вызывать коррозию металлических изделий.

Ордан

Ордан — это порошкообразный отечественный препарат, используемый для лечения и профилактики фитофторы и других грибковых заболеваний. Он содержит хлорокись меди и цимоксанил. Первый компонент оказывает поверхность, второй — внутреннее действие.

Народные методы против фитофторы

Последователи органического земледелия успешно заменяют химические препараты различными народными средствами. Их преимущество в том, что они совершенно безвредны для человека, но с недостатком — для получения результата требуется регулярное применение.

Ниже представлены некоторые из таких средств:

• Соль. Раствор соли образует на поверхности растения защитный слой, который препятствует проникновению грибков в их ткани. Солевой раствор выступает как профилактическое средство, оказывая лишь внешнюю защиту. Приготовьте смесь, разведя 250 г соли в 10 литрах воды.
• Сода. Смешайте 1 столовую ложку соды в ведре воды. Чтобы раствор не стекал с листьев, добавьте 1-2 столовые ложки жидкого мыла. Это сделает состав более клейким, что поможет обеспечить его прилипания к листьям и побегам. Опрыскивания рекомендуется производить с интервалом в одну неделю и после каждого дождя.

Фитофтороз на различных культурах

Как было подробно рассмотрено, методы борьбы с фитофторой актуальны на томатах и картофеле. Тем не менее, заболевание может встречаться на многих других культурах. Например, перцы и баклажаны также подвержены фитофторе, относящейся к пасленовым. Симптомы поражения у этих культур схожи с симптомами, наблюдаемыми у картофеля или томатов. Профилактические меры и методы борьбы остаются аналогичными тем, что применяются против фитофторы у томатов. Однако для лечения баклажанов специалисты рекомендуют применять такие препараты как Anthrakol, Consento или Quadris. Первую обработку после пересадки рассады в открытый грунт следует проводить через 8-10 дней препаратами Квадрис или Антракол. Необходимо чередовать фунгициды каждые 12-14 дней, чтобы избежать привыкания у грибков. В случае поражения фитофторой перцы рекомендуется обрабатывать средствами Барьер или Оксихом, избегая повторного применения одного и того же фунгицида два или три раза подряд. Огурцы, выращиваемые в закрытом грунте, могут иногда быть поражены фитофторой, но в их лечении лучше всего использовать народные методы (подробнее см. ниже).

Препараты от фитофторы

Для борьбы с Phytophthora садоводы зачастую применяют следующие пестициды:

1. Фитоспорин-М, Триходермин и Алирин. Это микробиологические фунгицидные препараты широкого спектра действия, основанные на природных бактериальных культурах.
2. Антракол, бордоская жидкость и медный купорос. Эти контактные фунгициды отличаются высокой эффективностью и работают по широкому спектру воздействия.
3. Квадрис и Браво. Эти системные фунгициды подходят как для теплиц, так и для открытого грунта, демонстрируя лечебное, защитное и искореняющее действия.
4. Ридомил Голд, Тату, Оксихом и Ордан. Эти фунгициды действуют как контактные, так и системные.
5. Байкал ЭМ. Это биоудобрение способствует увеличению темпов роста кустов и быстрому созреванию плодов.

Народные средства от фитофторы

На сегодняшний день многие садоводы стараются избегать применения пестицидов на своих участках. Если же болезнь только приняла свои размеры, можно попробовать справиться с ней с помощью народных средств. Ниже приведены наиболее популярные рецепты среди садоводов:

Медная проволока

Использование медной проволоки для борьбы с фитофторой было запатентовано немецкими учеными. Метод предполагает обматывание корневой системы растений тонкой медной проволокой перед высадкой в открытый грунт. Также можно использовать и другой вариант: проткнуть стебель перца, баклажана или томата медной проволокой длиной 30-40 мм, проломив проволоку через стебель и прижав концы к растению. Это помогает растению получать постоянную микродозу меди, что способствует улучшению дыхательных процессов, стабилизации образования хлорофилла и усилению окислительных реакций. Все это увеличивает устойчивость растения к грибковым инфекциям. Не забывайте, что стебель можно скреплять лишь тогда, если он достаточно крепок. Перед применением желательно подготовить медную проволоку, отжигая и очищая ее на огне. Затем нарежьте на короткие кусочки и поместите на стебель на высоте около 10 см от грунта. Концы проволоки не должны обвиваться вокруг стебля.

Йод

Известны противомикробные свойства йода, и он давно используется для защиты картофельного, баклажанного, томатного и перцевого растений. Для борьбы с фитофторой йод применяют следующим образом: смешивают ведро воды с 1 литром обезжиренного молока и 20 каплями йода, тщательно перемешивая смесь. Обработку этой смесью следует проводить на рассаде спустя две недели после высадки в открытый грунт, а затем регулярно раз в неделю.

Сыворотка

Молочная сыворотка, смешанная с водой в пропорции 1:1, также демонстрирует свою эффективность против фитофторы. Сыворотка образует на поверхности растения тонкую пленку, препятствующую проникновению патогенных грибков в куст. Микрофлора, содержащаяся в сыворотке, разрушает патоген Phytophthora. Однако образовавшаяся мембрана быстро разрушается, поэтому кусты необходимо опрыскивать систематически. Первое опрыскивание сывороткой следует проводить в июле, с последующим повторением ежедневно.