Фитофтора: описание, причины появления, симптомы, меры борьбы. Фитофтора что это такое?

Медная проволока также помогает предотвратить фитофтору. Просто проткните культуру небольшим кусочком медной проволоки. Принцип действия прост: окисляясь внутри растения, ионы меди предотвращают рост различных заболеваний, включая Phytophthora.

Как выглядит фитофтора и как от нее избавиться?

Почти каждый садовод может столкнуться с болезнью под названием Phytophthora. Поскольку этот грибок обладает способностью быстро размножаться, борьба с ним должна вестись незамедлительно путем комбинирования сельскохозяйственных методов с различными препаратами.

Фитофтора, также известная как Phytophthora, является одним из наиболее распространенных грибковых заболеваний, поражающих многие садовые культуры, но чаще всего семейство Solanaceae. Как уже было описано, внешние симптомы заболевания могут варьироваться в зависимости от погоды и условий окружающей среды. Фитофтора может поражать все органы растения, включая стебель или корневую систему, на любой стадии развития.

Первые признаки заболевания — скручивание листьев и появление характерных пятен, которые перерастают в видимые темно-коричневые или даже черные пятна.

Такие наросты сначала появляются на нижних листьях, а затем «переползают» на побеги и даже плоды.

В большинстве случаев они также покрыты пушистым белоснежным налетом. После листьев темнеют стебли и, наконец, гниют плоды. Надо сказать, что эти пятна выглядят весьма запоминающимися, поэтому их трудно спутать с другими грибковыми заболеваниями после того, как вы «познакомились» с Phytophthora. Опасное заболевание быстро распространяется и может уничтожить почти весь урожай в течение двух недель. Однако он никогда не активизируется сразу после посадки — требуется время для развития грибка.

Однако основной причиной появления Phytophthora в саду является неправильный уход за культурой и отсутствие условий, необходимых для роста растений. Например, в теплице из поликарбоната грибок может попасть в сад через неправильно продезинфицированные инструменты, некачественную рассаду или некачественные семена. Густонаселенная теплица с небольшим количеством воздуха и высокой влажностью идеально подходит для роста Phytophthora. Кстати, слой пленки также может стать причиной заболевания. Причина этого заключается в том, что при колебаниях температуры внутри пленки образуется конденсат, что приводит к значительному повышению влажности.

К сожалению, фитофтора также часто является побочным продуктом продолжительных дождей. Он может переноситься ветром и почвой и распространяться на ноги животных и подошвы обуви. Болезнь возникает, когда пасленовые культуры из года в год высаживаются на одном и том же месте, а в почве высокое содержание извести.

Агротехнические методы борьбы

Агрономические методы не могут полностью искоренить Phytophthora, но они значительно облегчают борьбу с ней. Важно вовремя удалить заросли и избежать сложных и тесных условий. Колебания температуры также могут способствовать развитию болезни. Поэтому высаживайте растения только тогда, когда уже не ожидается заморозков, и укрывайте молодые саженцы на ночь. Почвопокровные важны для контроля влажности. Также следует соблюдать осторожность при использовании азотных удобрений, чтобы избежать перезревания плодов.

Кустарники, растущие в огороде, следует немедленно очистить от увядшей или поврежденной листвы и цветков, не образующих завязей. Для некоторых культур даже полезно обрывать листья ниже плодов. Если экземпляр уже сильно поражен болезнью, его следует уничтожить, выдернув и сжечь на некотором расстоянии. Если единственным признаком фитофторы являются пятнистые листья, достаточно выкорчевать и уничтожить их самостоятельно.

По возможности растения следует защищать от осадков прозрачным навесом и ограничить опрыскивание.

Какие препараты использовать для лечения?

Растения могут быть полностью защищены от грибковых заболеваний с помощью системных биологических и химических фунгицидов. Первые более мягкие, но не вредят растениям.

Биологические

Биопрепараты отвечают за работу полезных бактерий, которые могут «вытеснить» грибок с поверхности растений. Так «Алирин», «Байкал», «Фитоспорин» и др. помогают сохранить урожай. Биологические растворы можно использовать как для обработки корней, так и для опрыскивания листвы. Они безвредны для человека и одинаково эффективны как в теплице, так и на открытом воздухе.

Химические

Химические препараты содержат синтетические вещества, которые убивают патогенные микроорганизмы. Они очень быстро борются с болезнью, но токсичные ингредиенты опасны как для людей, так и для полезных насекомых. Не следует применять химикаты во время плодоношения, а иногда и во время цветения. Поэтому последняя обработка фунгицидами проводится не менее чем за 3 недели до сбора урожая. Популярными среди садоводов являются Ордан, Профит Голд и Ридомил Голд, а также Ревус.

Виды фитофторы

К известным видам относятся:

• Phytophthora infestans Mont de Bary. Поражает картофель и другие пасленовые, активизируется в период с мая по август;
• Phytophthora fragariae Hick. Имеется две формы (var. Rubi, var. Fragariae). От микроорганизмов этого типа может погибнуть урожай малины, земляники и гречихи;
• Phytophthora cactorum Schroet. Симптомы, свидетельствующие о заражении, возникают на деревьях из таких семейств, как шиповниковые, буковые.

Если вы знаете, как бороться с этим заболеванием, вы сможете защитить свои растения от болезни.

Симптоматика фитофтороза

Для того чтобы выбрать методы борьбы, необходимо поставить диагноз. Проверка обычно ограничивается осмотром завода.

Следует отметить, что лучшим лечением в любом случае является ранняя профилактика.

Заводчик должен быть обеспокоен, если:

• на стеблях, листьях и корнях возникли следующие пятна серого, коричневого, черного или лилово-бурого оттенка;
• с тыльной стороны листовых пластинок появился белесый налет, на лицевой – образовалась характерная пигментация;
• соцветия потемнели и опали;
• плоды сначала покрылись пятнами, а потом почернели.

Последний симптом часто является реакцией на нарушения в выращивании сельскохозяйственных и садовых культур. Пострадавшее растение трудно спасти. Это зависит от стадии, на которой обнаружено заболевание.

Трудности, возникающие на этом этапе, объясняются скрытым характером инфекции или негативным влиянием абиотических факторов. Саженец остается восприимчивым к грибкам Phytophthora в течение всего вегетационного периода. Гниль, вызванная Phytophthora, характеризуется сухой и твердой поверхностью. Без лечения пораженное растение будет постепенно увядать.

Фитофтора может развиваться под воздействием следующих факторов:

• недостаточное количество воздуха;
• наличие защитного укрытия;
• образование конденсата;
• игнорирование оптимального температурного режима;
• неправильный севооборот;
• чрезмерная густота посадки;
• избыток азота и извести в грунте;
• нехватка марганца, калия, йода и меди.

Phytophthora называется инфекционным травоядным. Фитофтора называется фитофторозной инфекцией. Фитофтора Фитофтора — это грибковая инфекция, которая начинается в нижних частях растения. В результате растение загнивает или увядает. На зараженных клубнях образуются темные пятна, и клубни начинают гнить.

Фитофторозные образования на плодах распространяются вглубь и вширь. В зоне риска находятся как зеленые, так и спелые овощи.

Причины поражения фитофторой

Фитофтора передается от больных растений к здоровым при прямом контакте, через почву и ветер. Вредные споры распространяются по всему району и «путешествуют» по следам овощеводов. Не следует забывать о домашних животных и насекомых. Они также могут стать носителями инфекции.

Патоген может выживать в почве в течение нескольких лет. В этом случае он активируется при наличии соответствующих условий. Инвазию можно лечить химическими препаратами и народными методами.

Поражаемые культуры и ущерб

Фитоспоры — это незаметные вредители, которые могут поражать абсолютно любые растения. В большинстве случаев, однако, патология ограничивается растениями:

• пасленовых – томатов, картофеля, баклажанов;
• древесных и кустарниковых культур – ольхи, лиственниц;
• ягод – клубники, земляники, малины;
• комнатных растений, цветов.

Болезнь наносит значительный ущерб растениям. Прежде всего, он портит внешний вид так называемого товарного урожая, вызывая темные пятна, сухость и морщины. Плоды также теряют свои вкусовые качества — они становятся менее сочными и имеют отчетливый гнилостный вкус и запах.

Если Phytophthora начинает развиваться во время сбора урожая, хранение зараженной продукции приводит к ускорению процесса гниения.

Опасен ли фитофтороз для человека и можно ли есть зараженные растения?

Фитофтора совершенно безвредна для человека, поскольку фитофтора не способна паразитировать на животных. Во-первых, у людей выработался достаточный иммунитет к этому виду заболевания. Во-вторых, природа Phytophthora не позволяет ей получать органические вещества только путем паразитизма на животных.

Однако абсолютная безопасность не означает, что можно есть зараженные фрукты. Фитофторы не опасны, но опасна гниль, возникающая в результате их деятельности. Испорченная пища как минимум имеет неприятный вкус и запах, а как максимум — может вызвать пищевое отравление.

Предупреждение. Не следует срезать только зараженные части плода, а «выжившие части» не следует употреблять в пищу, так как они также заражены.

Меры борьбы с фитофторой

Единственная проблема с фитофторой заключается в том, что растения фитофторы очень быстро распространяются. Они не привередливы и выживают в любых условиях, если они не критичны. Если в огороде заболело одно растение, оно, скорее всего, успело заразить и другие близлежащие растения.

Существует несколько способов борьбы с этим заболеванием — отметим наиболее эффективные из них.

Химические препараты

Существуют специальные препараты, которые используются как для лечения фитофторы, так и для профилактики. Фунгициды являются наиболее эффективными, поскольку их состав разработан с учетом особенностей Phytophthora и растений. Такие препараты можно купить в любом специализированном дачном магазине:

• Ордан — фунгицидное средство, эффективно работающее против фитофтороза картофеля, томатов, баклажанов и других овощных культур. В среднем препарат следует обрызгивать раз в 7-14 дней — в зависимости от конкретного овоща. Ордан также подходит для профилактики болезней.
• Хом. Препарат, который отлично годится для лечения фитофтороза томатов, так в его составе — медь. Применяют Хом раз в 12 дней 4 раза за весь сезон.
• Ридомил Голд. Главное предназначение — лечения томатов, картофеля, огурцов, лука и винограда от развития фитофтороза. Опрыскивание должно проводиться только в период вегетации раз в две недели четыре раза за сезон (подробнее в инструкции).
• Профит-Голд. Доступный препарат, предотвращающий от развития болезней томатов и других пасленовые. Кратность обработок — четыре раза в сезон, раз в 14 дней.
• Фунгицид «Танос» лечит фитофтороз картофеля, томатов и других овощей на всех стадиях. Распыляется интервал раз в 12 дней не более 4 раз за сезон.
• Раек. Если нужно обработать грушу, яблоню, томаты и картофель, то Раек — идеальный фунгицид. Он способен не только предотвратить развитие, но и вылечить фитофтороз. Применять его надо три раза за сезон раз в две недели.
• Ревус годится для лечения томатов. Применяется раз в 7-14 дней 2-3 раза за сезон.

Биологические средства

Этот класс препаратов действует непосредственно на Phytophthora и подавляет ее жизнедеятельность. Их также можно приобрести в любом специализированном дачном магазине:

• Бактофит годится для лечения фитофтороза всех растений, а также для обработки семян и грунта. Применяется всего лишь один раз.
• Фитоспорин подавляет жизнедеятельность фитофтор. Представляет собой раствор для разбрызгивания. Применяется от одного до двух раз в месяц. Годится для фруктовых деревьев, овощных культур и комнатных растений.

Аптечные препараты

Нет необходимости покупать специальные составы, если у вас есть фармацевтические составы. Фитофтору можно лечить этими составами:

• Фурацилин. Приготовьте раствор, взяв на одну таблетку препарата литр воды. Чтобы фурацилин работал эффективнее, можно растворить в воде сразу всю пластину.
• Метронидазол (Трихопол). Аналогия та же — растворите 20 таблеток в литре воды и обработайте раствором растения. Использовать можно не чаще чем раз в 10 дней.
• Йод. Для этого нужен 5% аптечный йод: смешайте 9 литров воды и примерно 20 капель (2мл) йода и обрабатывайте им растение раз в 10 дней. Если переборщить с йодом, это может привести к гибели растения.
• Борная кислота — не только способ борьбы с фитофторозом, но и отличная подкормка. На 10 литров воды нужно использовать 1 чайную ложку кислоты. Обрабатывать следует раз в 14 дней.
• Хлористый кальций. Растворяют его в пропорции 10 литров на 10 мл хлористого кальция. Обрабатывают регулярно: до 4 раз за сезон раз в 10-14 дней.
• Зеленка. Для обрызгивания нужно растворить 5 мл зеленки в 10 литрах воды.
• Перекись водорода. Если смешать две столовой ложки перекиси водорода и 10 литров воды, то получится отличная профилактика растений от фитофтороза.
• Марганцовка. Смешайте 3 грамма марганцовки в 10 литрах воды и применяйте такой раствор раз в 7 дней.

Как лечить фитофтороз

Независимо от того, какое растение заражено Phytophthora, план лечения уже запущенного заболевания одинаков — опрыскивание специальным раствором. Раствор может быть приготовлен с помощью одного из препаратов, описанных в статье выше. Для этого необходимо следовать инструкциям производителя, указанным на упаковке.

Опрыскивание подходит для всех растений, включая лекарственные:

• томатов
• картофеля
• перца
• баклажанов
• клубники и земляники
• яблони
• клещевины
• гречихи
• цитрусовых
• комнатных цветов
• сенполий (фиалок)
• орхидей

Биология возбудителя

Патогены фитофторы — это псевдогрибы из семейства оомицетов или фитофторовых грибов. Официально насчитывается около 100 видов, но ученые сообщают о 600 видах.

Эти организмы живут паразитически, то есть питаются высшими растениями, особенно деревьями и тростником. Они живут в почве и на растениях, особенно на листьях и плодах.

Способы и условия для распространени

Зооспоры являются причиной того, что растение заболевает: Они передают болезнь, проникая в растение. Фитофтора может быть вызвана как абиотическими, так и антропогенными факторами.

В первом случае распространение зооспор может быть вызвано ветром или, реже, дождем. Во втором случае человек может подвергнуть заболеванию урожай, посадив рядом зараженное растение или используя садовые инструменты, зараженные зооспорами, такие как секаторы, лопаты и веревки.

Благоприятные условия для распространения Phytophthora:

• повышенная влажность
• оптимальная плюсовая температура (чем она больше, тем интенсивнее происходит размножение, однако температура не должна достигать критических точек)
• выгодные погодные условия: ветер, дождь

Правила обработки

Сначала обработайте зараженные растения, затем почву и теплицу. Вот некоторые правила, которые необходимо соблюдать для эффективного лечения растения:

• Обрабатывайте культуру в строго безветренную погоду, чтобы средство точно осталось на растении, а не рядом с ним.
• Делайте обработку либо утром после высыхания росы, либо после захода солнца. Важное условие – отсутствие дождя, даже моросящего.
• Соблюдайте сроки обработки. Делайте это регулярно, иначе предотвратить развитие будет сложно.
• Не увеличивайте дозировку необоснованно. Делайте так, как это говорит производитель. Если доза будет большая – средство испортит растение, а если маленькая, то результата не будет никакого.

Меры профилактики

Лучшей защитой от фитофторы является профилактика. Ниже приведены некоторые советы по обработке почвы и теплицы для предотвращения фитофторы.

Почву и стены теплицы следует обрабатывать специальными составами и медьсодержащими веществами, такими как сульфат меди, бордосская жидкость и фунгициды. Они могут предотвратить развитие заболевания:

• В теплице. Для профилактики фитофтороза в теплице сгодятся любые фунгицидные препараты из списка выше – опрыскивайте им грунт и растения, чтобы предупредить развитие болезни.
• В открытом грунте и саду. Лучшие способы профилактики фитофтороза на открытом грунте – это полив растений под корень (чтобы вода не попадала на листья), использование калийно-фосфорных удобрений, а также орошение посадок медьсодержащими препаратами.

Причины появления

Основным фактором, благоприятствующим появлению Phytophthora, является высокая влажность. Когда летом идут дожди, фитофтора начинает быстро распространяться. Это «массовое заболевание», которое поражает почти все кусты томатов и приводит к очень высоким потерям урожая.

Другие причины распространения Phytophthora:

• загущенные посадки и плохое вентилирование;
• высаживание рядом с картофелем – чаще всего именно он первый заболевает фитофторой;
• значительное расхождение между дневными и ночными температурами;
• обильная утренняя роса;
• невысокие дневные температуры;
• избыточный полив во второй половине лета;
• полив дождеванием;
• передозировка азота;
• избыток извести в грунте;
• нехватка в почве марганца, йода, меди, калия.

Грибок — возбудитель фитофторы — может распространяться ветром, водой и с помощью садовых инструментов.

Лечение химическими препаратами

Химические препараты высокоэффективны и обычно применяются сразу же после появления симптомов заболевания. Их недостатком является токсичность и способность накапливаться в почве и на плодах.

Фитоспорин

Это биофунгицид с противогрибковыми и антибактериальными свойствами. Он содержит сенную палочку, которая является естественным врагом патогена Phytophthora.

Эффект от применения фитоспорина:

• тормозит распространение фитофторы;
• способствует улучшению состояния грунта;
• обработанные листья и побеги покрываются защитной пленкой, которая препятствует поражению бактериями и грибками.

Препарат можно применять на разных этапах: подготовка семян, посадка рассады и в период заражения. Раствором фитоспорина обрабатываются не только растения томатов, но и почва в междурядьях, садовые инструменты и сухие травы, собранные для компоста.

Как применяется фитоспорин?

• после первой обработки проводят повторное опрыскивание – примерно через неделю;
• рекомендуется раз в месяц поливать почву раствором Фитоспорина;
• для профилактики опрыскивают листву, если создались неблагоприятные погодные условия.

Дозировка для опрыскивания составляет 3 чайные ложки на ведро воды. Для улучшения адгезии рекомендуется добавить в раствор 1 столовую ложку жидкого мыла.

Хом

XOM — это фунгицид на основе хлорида меди. Он представляет собой светло-зеленый порошок, не растворимый в воде. XOM является компонентом многих комбинированных фунгицидов, таких как Ордан, Купролюкс, Хомоксил и другие.

Препарат обладает профилактически-защитным действием. Он защищает растения от грибков с момента прорастания спор до появления симптомов фитофторы. Когда на кустах появляются признаки заболевания, опрыскивания препаратом XOM уже недостаточно, требуется дополнительный систематический фунгицид.

Особенности применения XOM:

• Препарат эффективен до появления болезни. Если листья начали буреть, применять ХОМ поздно.
• Разрешается использовать ХОМ не более 4-х раз в течение сезона.
• Между опрыскиваниями следует соблюдать интервал в 10 дней. Такая частота оправдана при высоких рисках заражения и в дождливое лето.

Как приготовить и применить раствор XOM:

1. В 1 л воды разведите 40 г сухого препарата или 50 г суспензии.
2. Тщательно перемешайте и доведите объем до 10 л.
3. Готовым составом опрыскайте кусты – 1-1,5 л на каждые 10 кв. м томатной плантации.
4. Опрыскивать листья надо не только сверху, но и снизу.

Раствор XOM не должен капать с кустов на землю. Это может привести к подавлению полезной почвенной фауны, такой как дождевые черви.

XOM недорогой, нефитотоксичный и не накапливается на плодах и в почве. Его недостатками являются короткий срок хранения, то, что он смывается дождем, и большое количество раствора, которое необходимо приготовить для обработки. XOM вызывает коррозию металлических изделий.

Ордан

Порошкообразный отечественный препарат Ордан используется для лечения и профилактики фитофторы и других грибковых заболеваний. Он содержит хлорокись меди и цимоксанил. Первый компонент оказывает внешнее воздействие, второй — внутреннее.

Народные методы против фитофторы

Последователи природного земледелия успешно заменяют химические препараты различными народными средствами. Их преимущество в том, что они абсолютно безвредны для человека, а недостаток в том, что они требуют регулярного лечения.

Вот некоторые из них:

• Соль. Раствор соли, попадая на надземные части растения, покрывает их тонким защитным слоем, препятствующим проникновению грибков в ткани растения. Солевой раствор является профилактическим средством, оказывающим только внешнюю защиту растения. Приготовьте раствор, разведя 250 г соли в 10 л воды.
• Сода. 1 ст. л. соды разведите в ведре воды. Чтобы раствор не стекал с листьев на землю, добавьте в него жидкое мыло – 1-2 ст. л. Благодаря моющему средству состав будет «прилипать» к листьям и побегам. Опрыскивания проводятся с частотой в 1 неделю, а также после каждого дождя.

Фитофтороз на различных культурах

Выше подробно описано, как бороться с фитофторой на томатах и картофеле. Однако болезнь может поражать и другие растения. Перцы и баклажаны также восприимчивы к фитофторе пасленовых. Симптомы заболевания у этих культур схожи с симптомами заболевания картофеля или томатов фитофторой пасленовых. Профилактические меры и методы борьбы с этим заболеванием такие же, как и для томатов. Однако для лечения баклажанов от Phytophthora эксперты советуют использовать такие препараты, как Anthrakol, Consento или Quadris. При пересадке рассады в открытый грунт через 8-10 дней проводится первое опрыскивание препаратами Квадрис или Антракол. Фунгициды следует менять каждые 12-14 дней, иначе у грибков может возникнуть привыкание. Для перцев, пораженных фитофторой, рекомендуется опрыскивать Барьером, Оксихомом или другими фунгицидами. Важно, чтобы кусты не опрыскивались два или три раза подряд одним и тем же препаратом. Огурцы, выращенные в закрытом грунте, в некоторых случаях могут быть поражены фитофторой, но лечить их можно только народными средствами (подробнее см. ниже).

Препараты от фитофторы

Для борьбы с Phytophthora садоводы чаще всего используют следующие пестициды:

1. Фитоспорин-М, Триходермин и Алирин. Это микробиологические фунгицидные препараты широкого спектра действия, которые созданы на основе природной бактериальной культуры.
2. Антракол, бордоская жидкость и медный купорос. Такие контактные фунгицидные средства широкого спектра действия отличаются очень высокой эффективностью.
3. Квадрис и Браво. Эти системные фунгицидные препараты применяются как для теплиц, так и для открытого грунта. Они отличаются лечебным, защитным и искореняющим действием.
4. Ридомил Голд, Тату, Оксихом и Ордан. Это фунгицидные средства контактного и системного действия.
5. Байкал ЭМ. Данное биоудобрение способствует ускорению роста кустов и созревания плодов.

Народные средства от фитофторы

В настоящее время многие садоводы стараются по возможности избегать применения пестицидов на своих полях. Если болезнь только что разразилась, можно попробовать лечить ее народными средствами. Ниже мы опишем наиболее популярные среди садоводов народные средства от фитофторы.

Медная проволока

Этот метод с использованием медной проволоки был запатентован немецкими учеными. Он предполагает обматывание корневой системы растений тонкой медной проволокой перед высадкой в открытый грунт. Существует еще один метод использования медной проволоки для профилактики грибковых заболеваний. Для этого необходимо проткнуть стебель перца, баклажана или томата медной проволокой длиной 30-40 мм, просунуть проволоку через стебель и прижать концы проволоки к растению. Таким образом, растение получает постоянную микродозу меди, которая помогает стимулировать дыхание, стабилизировать производство хлорофилла и улучшить окислительные процессы. Это повышает устойчивость растения к грибковым заболеваниям. Не забывайте скреплять стебель только в том случае, если он устойчив. Не забудьте подготовить медную проволоку, отжигая и натирая ее на огне. Затем разрежьте его на мелкие кусочки и поместите их на стебель на высоте около 10 см над землей. Концы проволоки не должны обматываться вокруг стебля.

Йод

Давно известно, что йод обладает противомикробными свойствами. Его издавна используют для защиты листьев картофеля, баклажанов, томатов и перца. Для лечения фитофторы йод используется следующим образом: смешайте ведро воды с 1 литром обезжиренного молока и 20 каплями йода, хорошо перемешайте. Саженцы обрабатывают этой смесью через полмесяца после высадки в открытый грунт, а затем растения опрыскивают ею регулярно раз в неделю.

Сыворотка

Очень эффективной против фитофторы является молочная сыворотка в сочетании с водой в соотношении 1:1. На поверхности растения, опрысканного этой смесью, образуется тонкая пленка, которая не позволяет болезнетворным грибкам проникнуть внутрь куста. Микрофлора, содержащаяся в сыворотке, губительна для патогена Phytophthora. Однако мембрана, образующаяся после обработки, очень быстро разрушается, поэтому кусты необходимо опрыскивать систематически. Первое опрыскивание сывороткой проводится в июле, а затем повторяется ежедневно.