Внимание! Для смягчения жесткой воды, используемой из природных водоемов, рекомендуется применять лимонную кислоту. Начните с подготовки концентрированного раствора в пропорции 30 граммов на литр воды, а после этого добавляйте его в поливную воду в соотношении 50 мл на каждый литр.
Как правильно поливать капусту в открытом грунте?
Для достижения хорошего урожая капусты необходимо обеспечить ей правильный уход. Одним из ключевых аспектов этого ухода является полив, который должен быть тщательно организован. Как недостаток, так и избыток воды могут негативно повлиять на рост и развитие растений. Неправильный режим полива может также стать причиной заболеваний грибкового и вирусного характера, что, в свою очередь, может значительно снизить урожайность. Давайте разберемся, как оптимально проводить полив капусты.
Капуста — это овощ, требующий значительного количества влаги, поэтому полив должен быть обильным и регулярным. При этом стоит учитывать несколько важных характеристик:
- Температура воды. Несмотря на то что капуста считается холодостойким овощем, полив можно осуществлять только водой комнатной температуры, которая должна находиться в диапазоне от +18 до +23 °C. Использование более холодной воды (ниже +12 °C) может замедлить развитие корневой системы, что в итоге приведет к проблемам с укоренением, недостаточному росту и плохой всхожести.
Холодная вода может спровоцировать развитие грибковых, гнилостных и бактериальных заболеваний у капусты. В условиях низкой температуры воздуха это особенно опасно, поскольку такие условия могут вызвать гибель рассады, особенно если она высажена в открытый грунт.
Периодичность и интенсивность полива
Для достижения наилучших результатов полив капусты должен быть правильно организован – как по частоте, так и по интенсивности. Рассмотрим ключевые факторы, которые следует учитывать при определении оптимального графика полива.
Период развития
Интенсивность полива капусты должна меняться в зависимости от стадии её роста:
- После высадки рассады в открытый грунт. При высадке саженцев важно, чтобы они попадали в предварительно увлажненную почву, влаги в которой должно быть около 80%. Рекомендуется увлажнить почву не менее чем на 10-15 литров воды на квадратный метр. В первый раз рассада должна быть полита через день после посадки. Оптимальный объем полива на одно растение составляет 2-3 литра, что эквивалентно 8 литрам на квадратный метр. В течение следующих 2-3 недель проводите полив каждые 3 дня.
- За 2-3 недели до сбора урожая. В этот период капусте уже не требуется дополнительная влага, поэтому полив следует прекратить. Для поздних сортов капусты этот этап нужно выполнять заранее – желательно за целый месяц до срезки головок, иначе они могут растрескаться, что значительно снизит их срок хранения.
На любом этапе роста капуста должна быть обеспечена достаточным количеством влаги. Например, если на начальной стадии прорастания капусте не хватает воды, внутренние листья будут активно развиваться, в то время как внешние листья могут потрескаться, что приведет к образованию трещин.
Срок созревания
При организации полива также нужно учитывать сорт капусты:
- Ранние сорта. Эти сорта требуют более обильного полива по сравнению с другими в месяце июня. Расход воды составляет от 20 до 25 литров на квадратный метр. Влажность почвы следует поддерживать на уровне 80-90%. Полив следует производить, начиная с дня посадки, а затем с интервалом в 8-10 дней.
- Среднеспелые и поздние сорта. Эти сорта капусты нуждаются в качественном поливе во время массового созревания вилков, которое обычно происходит в августе. В этот период обеспечьте обильный полив, чтобы влажность почвы не опускалась ниже 75-80%. Алгоритм полива таков:
Полив рекомендуется осуществлять в день посадки. После этого, в зависимости от сорта капусты, повторные поливы необходимо проводить в оптимальном количестве: для ранней капусты 1-2 раза за сезон, а для поздней – 2-3 раза.
Тип почвы
Даже при соблюдении всех рекомендаций по поливу капуста может не показывать ожидаемых результатов. В таких случаях стоит обратить внимание на тип почвы, в которой она произрастает. Определить тип почвы можно экспериментально, прокатив из него шарик и затем сжав его в руке:
- Если из земли легко скатывается шарик, который быстро разрушается при нажатии, значит, в вашем саду лёгкие суглинистые почвы. Это подтверждает, что капусте требуется более частый полив.
- Если скатанный шарик при нажатии трансформируется в лепешку и не рассыпается, это может свидетельствовать о наличии тяжелых суглинков, которые плохо впитывают влагу. В этом случае нужно быть аккуратными с поливом и обязательно проводить рыхление почвы после дождей или полива для улучшения воздухообмена.
- Если же скатать шарик из почвы не получается, значит капуста растёт на песчаных или супесчаных почвах. Эти почвы быстро впитывают и теряют влагу, поэтому частота полива должна быть повышена, чтобы предотвратить образование сухой корки на поверхности грядки.
Способы полива
Существует три основных метода орошения, активно используемых садоводами на своем участке: капельное орошение, дождевание и орошение по бороздам. Каждый из этих методов требует индивидуального рассмотрения.
Капельный
Этот вариант полива считается максимально экономичным и эффективным. Суть его заключается в частом, но умеренном поливе, что помогает поддерживать постоянную влажность почвы. Для реализации метода требуется установка оросительных труб с диаметром 1,6 см на грядках после посева, что предполагает дополнительные финансовые затраты. Для правильного капельного орошения необходимо учитывать следующие параметры:
- Оптимальное расстояние между водовыпусками должно составлять 30 см;
- Глубина промачивания почвы в период до формирования кочанов — 25-30 см, а в процессе их формирования — 35-40 см;
- Длительность полива до образования кочанов — около 3 часов, а в период их формирования — 2-2,5 часа;
- Частота поливов в лесостепных областях определяется как 5-6 раз (в влажную погоду) или 6-7 раз (в засуху), тогда как в степных зонах – 8-11 раз (4-6 поливов до образования кочанов и 4-5 после);
- Промежутки между поливами могут составлять от 8 до 10 дней.
Программу орошения стоит адаптировать в зависимости от состава почвы и текущих погодных условий.
Однако следует отметить, что недостатком капельного орошения является возможность неравномерного распределения влаги. Если напор воды низкий, то при поливе могут оказаться недостаточно увлажненными последние кусты, в то время как первые растения могут быть затоплены при повышении давления. Чтобы минимизировать данный недостаток, рекомендуется проводить полив участков по частям.
Некоторые садоводы создают собственные системы капельного полива капусты, используя непрозрачные пластиковые трубы, уложенные с наклоном 5 см на 1 м, капельницы и соединители. Другие же могут закапывать пластиковые бутылки с отверстиями в крышках между рядами растений, наполняя их водой, когда они опустошаются.
Дождевание
В хозяйствах применяются лейки или шланги с насадками, распыляющими воду на грядки, а в крупных фермерских хозяйствах используется специализированное оборудование. Преимущества данного метода заключаются в том, что одновременно увлажняется как почва, так и воздух, что способствует уменьшению численности вредителей, не переносимых повышенной влажностью растений.
Кроме этого, дождевание позволяет одновременно вносить удобрения в почву; необходимое количество питательных веществ добавляется в воду, используемую для полива.
Однако существует недостаток: после полива почву следует чаще рыхлить, чтобы избежать образования плотной корки на поверхности.
По бороздкам
Этот способ предполагает создание неглубоких борозд по всей длине участка, куда заливается вода, а затем её засыпают почвой. Благодаря этому корни растений получают влагу равномерно, что обеспечивает достаточное количество воды для каждого растения.
Важно отметить, что этот метод подходит только для взрослых растений, имеющих хорошо развитую корневую систему. Молодые растения необходимо поливать непосредственно под корень, а орошение по бороздам не рекомендуется проводить на песчаных и зернистых почвах, так как это может привести к недостаточному усвоению влаги.
