Когда начинают нестись перепела. Когда начинают нестись перепела?

Цветы и соцветия лекарственных растений имеют наибольшую концентрацию питательных веществ в начале их цветения. Их следует собирать вручную, тщательно удаляя толстые стебли, чтобы сохранить качество собранного материала. После сбора необходимо высушить цветы и травы в тонком слое в прохладном помещении при естественной температуре, избегая попадания прямых солнечных лучей, чтобы предотвратить потерю активных веществ и сохранить биологическую ценность.

Периоды яйценоскости перепелов-несушек

Перепел — это ценная порода домашней птицы, которую разводят как на мясо, так и для получения качественных пищевых яиц. Наиболее продуктивные яичные породы способны производить до 300 яиц в год. Эти яйца могут быть использованы как корма, так и для инкубации с целью дальнейшего разведения перепелов. В данном разделе будет рассмотрено множество важных аспектов, связанных с яйценоскостью перепелов: когда они начинают нестись, сколько яиц они в среднем откладывают, причины снижения продуктивности, возможные проблемы с яйцами, методика отбора яиц для инкубации или совместного потребления и перечисление самых продуктивных пород перепелов.

• Определение перепелов-несушек
  • Когда начинают нестись
  • Средние показатели яйценоскости
  • Суточное количество яиц
• Проблемы с яйценоскостью
  • Почему перестают нестись
  • Причины снижения яйценоскости
  • Проблемы с качеством яиц

Определение перепелов-несушек

Перепела-несушки — это зрелые самки, достигшие возраста более 60 дней, которые не имеют серьезных проблем со здоровьем и способны производить от 220 до 300 яиц в год. Оптимальная продуктивность кладки наблюдается в просторных, хорошо освещенных помещениях, а также в клетках или насестах, где соотношение самцов и самок составляет 1 перепел на 2-3 самки. Максимальная продуктивность кур-несушек достигается в первые три года их жизни, но после первого года наблюдается постепенное снижение этой продуктивности. В среднем перепела откладывают одно яйцо в день, вес которого составляет около 10-12 г. Перепелиные яйца имеют крепкую скорлупу светлого цвета с легким темным оттенком, что делает их привлекательными для потребителей. Для получения более подробной информации о перепелином бизнесе, читайте следующую статью.

Когда начинают нестись

Важно кормить перепелов три раза в день, учитывая потребление корма — около 30 граммов на взрослую птицу.

Перепела начинают нестись относительно рано, в возрасте около 40 дней, однако некоторые породы могут начать яйценосность на 10 дней позже, в возрасте 50 дней. В течение первого месяца после достижения половой зрелости продуктивность птиц обычно низка: они могут откладывать не более 8 яиц, однако затем продуктивность возрастает до уровня, характерного для данной породы перепелов.

Пик яйценоскости перепелов приходит на возраст 5-6 месяцев. После этого периода продуктивность самок постепенно снижается, поэтому рекомендуется заменять стареющих птиц на более молодых и забивать тех перепелов, которые не достигли этого возраста, чтобы поддерживать высокие показатели продуктивности стада.

Средние показатели яйценоскости

Производительность перепелов является результатом различных факторов, среди которых основными являются порода птицы, ее состояние здоровья и качество содержания. В среднем перепела производят до 25 яиц в месяц, а годовая норма кладки может варьироваться от 220 до 300 яиц в зависимости от выбранной породы. Комплекс условий, таких как стресс, неправильное содержание или болезни, могут привести к снижению яйценоскости. Если вас интересует информация о болезнях перепелов и методах их лечения, читайте связанную статью.

В качестве яичных пород обычно используются перепела, которые откладывают не менее 260 яиц за год. Как только эти показатели снижаются, таких перепелов преимущественно используют для производства мяса, а яйца отправляют в инкубатор для разведения молодняка, не используя их для питания.

Суточное количество яиц

В среднем перепела производят одно яйцо в день, и, как правило, кладут яйца вечером, соблюдая определенный временной режим. Выделяются некоторые породы, такие как японские перепела, которые могут откладывать яйца сразу после кормления. Перепела, как правило, проявляют малую активность утром.

Необходимо учитывать, что перепела обычно несутся в течение 5-6 дней подряд, после чего делают перерыв на один-два дня. Эта схема считается естественной, и фермеру не следует беспокоиться о снижении продуктивности птицы, если обеспечены надлежащие условия их содержания.

Проблемы с несушками

Куры-несушки очень чувствительны к внешним воздействиям, и факторы, такие как низкие температуры, постоянный стресс, неполноценное питание и болезни, могут привести к снижению яйценоскости или полной остановке откладки. Также фермер может заметить ухудшение качества яиц в таких условиях: птицы могут производить яйца без скорлупы, с дефектами или с известковыми налетами. Если возникают подобные проблемы с продуктивностью стада, необходимо как можно скорее обратиться к ветеринару и предпринять действия для устранения факторов, негативно влияющих на состояние кур-несушек. После этого возможно быстрое восстановление их продуктивности.

При текущих условиях одна курица может дать на свет 20-25 продуктивных перепелок.

Почему перестают нестись

Существует множество факторов, которые могут привести к значительному снижению яйценоскости у перепелов. Среди основных можно выделить:

• Низкие температуры в птичнике. Если температура опускается ниже +20 градусов, перепелки могут сначала снизить яйценоскость, а затем полностью прекратить откладку яиц.
• Неправильный световой режим в помещении. Важно, чтобы световой день для птиц составлял не менее 18 часов. Несоблюдение этого правила может стать причиной прекращения яйценоскости у самок.
• Смена корма. Замена корма может вызывать временное прекращение яйценоскости, особенно если новый рацион не содержит необходимых для птиц компонентов.
• Стрессы, перенаселение птичника, смена самца в стаде. Это может привести к прекращению процесса откладки на срок до 6 дней.
• Болезни, травмы у птиц или период линьки.

Кроме того, самки перепелов могут перестать нести яйца по причине естественного старения. Обычно самки перестают откладывать яйца в возрасте 10-30 месяцев, а их продуктивность начинает снижаться после 10-месячного возраста. По истечении этого времени они могут не производить жизнеспособное потомство и прекращают яйца.

Почему происходит снижение яйценоскости

Существуют также факторы, которые могут привести к снижению продуктивности перепелов, но не становятся причиной полной остановки откладки. К таким факторам относятся:

• Чрезмерная влажность в помещении и слишком сухой воздух, которые могут неблагоприятно влиять на продуктивность.
• Наличие сквозняков в птичнике, вызывающих потерю перьев у птиц.
• Транспортировка птиц из одних помещений в другие.
• Повышенный уровень шума вблизи птичников.
• Недостаток белка в рационе перепелов, что также может снизить их продуктивность.

Эти факторы, как правило, влияют на кур лишь в течение короткого времени. При устранении этих проблем яйценоскость перепелов может восстановиться. Напротив, болезни и травмы могут навсегда лишить птиц способности производить яйца.

Какие могут быть проблемы с яйцами

У молодых самок могут возникать различные дефекты яиц. К наиболее частым последствиям относятся:

• Яйца с тонкой скорлупой или вовсе без нее, которые обозначают нехватку кальция в организме несушки. Эта проблема решается путем коррекции рациона.
• Крупные темные пятна на скорлупе или отсутствие пигментации, что говорит о недостаточно развитом яйцеводе.
• Наличие известкового налета или известковых наростов на скорлупе — свидетельство неправильного питания.
• Неправильные форма и размер яиц, которые могут возникать из-за недостатка белка в рационе само́к или в результате травм и заболеваний. Такие образцы обычно отбраковываются, поскольку неправильная форма может вызвать уродства у зародышей.
• Наличие в яйцах двух желтков, что указывает на избыток белка.

Породы яичного направления

Разведение перепелов в домашних хозяйствах стало популярным только в XX веке. Это связано с растущим интересом к здоровому питанию. Эти маленькие птицы обеспечивают как диетическое мясо, так и полезный витаминный комплекс, заключенный в пятнистой скорлупе.

В таблице приведены характеристики продуктивности наиболее распространенных яичных пород:

Название	Яйценоскость, шт. в год	Масса яйца, г	Вес птицы, г
Японская	300-320	7-13	90-110
Английская белая	290-310	10-13	140-170
Мраморная	280-300	10-12	150-180
Английская черная	280-300	10-14	160-180 (самки до 400)
Эстонская	280-310	10-14	240-260

На сегодняшний день в утвержденный в России государственный реестр селекционных успехов входят четыре породы перепелов: японская и эстонская с 1993 года, радонежская и омская, добавленные в 2018 и 2019 годах соответственно.

Японская порода известна с XII века и часто выбирается селекционерами для создания новых сортов.

Японские перепела считаются эталоном яйценоскости. Они начинают нестись примерно в возрасте одного месяца. Их откладка происходит следующим образом: куры несут по яйцу каждый день в течение недели, затем делают перерыв в 1-2 дня и снова возобновляют кладку. Пик продуктивности приходится на третий-шестой месяц жизни. Обычно перепела откладывают яйца во второй половине дня или поздно вечером. Специфика японских перепелов заключается в том, что они часто делают это сразу после кормления. При оптимальных условиях самки могут откладывать по два яйца в день, что приводит к ежегодной выходу 250-300 яиц.

Очень быстро растущие несушки достигают показателей взрослой птицы уже в два месяца:

Возраст (дней)	Интенсивность яйцекладки (%)	Масса яйца (г)
35-40	4,0	5,63
41-45	22,0	8,12
46-50	47,3	9,50
51-55	54,0	9,78
56-60	67,0	10,75
61-65	72,6	10,78

Эстонские перепела отличаются высокой продуктивностью и хорошим весом тела.

Эстонскую породу можно назвать универсальной. Эти птицы легко поддаются разведению даже для новичков, так как они не требуют особых условий, обладают крепким иммунитетом, устойчивы к заболеваниям и имеют высокий процент выживаемости своих птенцов.

Омская порода была выведена сибирскими специалистами в результате скрещивания «фараонов» и «японцев». Если провести сравнение с японскими перепелами, то самец омского полугодовалого перепела весит на 26,2% больше, а самка — на 40,4%. Сибирский перепел также превосходит своего японского собрата по показателям продуктивности на 20,7% и по массой тушки на 26,5%.

Факторы, влияющие на яйцекладку

Многие птицеводы сталкиваются с проблемой, когда их молодые перепела не начинают нестись. Причин этого может быть несколько:

1. Режим освещения. Слишком интенсивный свет может вызвать у перепелов раздражительность и негативные последствия для их здоровья. Поэтому освещение должно быть длительным (18 часов в сутки), но не чрезмерно ярким.
2. Температура воздуха. Следует поддерживать температуру в птичнике на уровне +20 градусов. Если температура ниже, можно не ожидать яйца. Однако и жара выше +27 °C при плохой вентиляции несет риск для здоровья птиц.
3. Влажность. Оптимальный уровень влажности должен составлять 60-70%, а зимой может достигать 75%.
4. Рацион. Переход на новый корм может отразиться на продуктивности перепелов. Чтобы обеспечить полноценный рацион, рекомендуется использовать специализированные кормовые добавки (например, Пробиолакт). Наиболее эффективным является дробное кормление, при котором суточную норму корма делят на 3-4 приема, а остатки удаляют из кормушек (при этом птицы должны иметь свободный доступ к воде).
5. Стресс. Длительная транспортировка, недостаток места (на одну взрослую птицу требуется 0,2 м² пространства), переселение молодняка в клетки с более старыми особями, соседство с другой живностью, постоянный шум — все это может сильно повлиять на состояние птиц и привести к остановке яйценоскости.
6. Наличие самцов. Получение яичной продукции не требует участия самцов, и можно избежать лишних затрат на их содержание. Хотя неоплодотворенные яйца не подходят для инкубации, их пищевые характеристики зачастую даже выше, чем у оплодотворенных. Подробно о методах определения пола перепелов читайте в специальной статье.
7. Линька, болезни или травмы. Период линьки длится примерно 3 недели, и в это время необходимо просто подождать, так как птицы используют белок и кальций для обновления оперения. В остальных случаях (например, отравление, каннибализм и др.) необходимо незамедлительно обратиться к ветеринару.

Первые три года жизни птицы (с зимним перерывом) считаются наиболее продуктивными.

Естественное старение также влияет на яйценоскость, и процесс прекращения откладки происходит примерно в 30 месяцев.

Примечание: Низкое количество яиц может быть связано с недостатком белка в рационе. Однако это не относится к молодым самкам, которые только начинают откладывать яйца. При избытке белка перепела могут часто производить яйца с двумя желтками.

Чистота в птичнике

К счастью, перепела имеют высокую температуру тела и не поддаются таким заболеваниям, как сальмонеллез, а их яйца можно безопасно употреблять в сыром виде. Чтобы обеспечить высокое качество продукции, необходимо постоянно поддерживать чистоту в клетках и лотках, избегая скопления фекалий, а также регулярно чистить и дезинфицировать помещения и оборудование. Поилки и кормушки также требуют регулярной чистки, чтобы избежать застоя воды и остатков корма, которые создают питательную среду для бактерий.

Опытные фермеры рекомендуют заполнять гигиенические ванные песком, тщательно смешанным с опилками и древесной золой в пропорции 5:1:1.

Открытые зольные ванны необходимы в домашних условиях. Купание птиц в такой среде помогает избавиться от блох, клопов, перьевых клопов и других возбудителей кожных заболеваний.

Продуктивность

Продуктивность перепелов зависит от их породы. Рекордсменами являются японские перепела, которые в первый месяц жизни откладывают в среднем 8 яиц, а в условиях, благоприятных для их содержания, могут часто производить по два яйца в день. С возрастом молодых птиц хозяева могут получать до 25 яиц в месяц. Максимальная репродуктивная способность самок сохраняется от трех до девяти месяцев. После этого продуктивность постепенно снижается до 11-12 яиц в месяц. Самки продолжают откладку до достижения 30 месяцев. За год одна курица может произвести от 250 до 320 яиц.

Как правило, перепела несутся во второй половине дня или поздно вечером. Однако японские особи часто делают это после кормления. В среднем владелец может получать от перепела одно яйцо в день, иногда два. При этом стоит отметить, что перепелки могут откладывать яйца в течение 4-6 дней подряд, после чего делают перерыв.

Опытные фермеры понимают, что продуктивность перепелов определяется различными факторами. Одним из ключевых факторов являются порода, возраст и анатомические характеристики. Обычно пяти кур-несушек достаточно, чтобы регулярно обеспечивать большую семью вкусным завтраком. Каждая из них может принести хозяевам от 260 до 320 яиц в год, в то время как мясные виды приносят чуть меньше — 220-280 яиц в год.

Молодые перепелята выдают около 200-220 штук, плюс обеспечивают дополнительное мясо. Во-вторых, яйца зависят от качества корма. Коммерческих кормов, соответствующих всем требованиям кур-несушек, не так много в продаже. Поэтому разумному хозяину лучше всего самостоятельно разработать рацион или заказывать его в специализированных магазинах.

Рекомендуется включить в рацион птиц мясокостную и рыбную муку, богатую необходимыми микроэлементами, белками и аминокислотами. Чтобы укрепить скорлупу яиц, заводчикам стоит добавлять в корм известь, гравий или дробленую ракушку. Полезно также вводить в рацион жирные добавки.

Растительные масла из сои, рапса, хлопка, кукурузы и подсолнечника содержат фосфолипиды, нерастворимые жиры и ненасыщенные жирные кислоты, которые способствуют росту и созреванию молодняка. Также можно приобрести в зоомагазинах специальные добавки, которые повысят продуктивность кур-несушек и улучшат качество яиц.

Белок — это важный компонент в рационе. Поэтому растительные аналоги белков, такие как соя, чечевица, кукуруза, горох и овес, должны быть включены в меню. Многочисленные исследования показали, что смешанные рационы с добавлением сои и гороха значительно повышают продуктивность, качество и размер яиц самок.

Причины снижения яйценоскости

В дикой природе перепела откладывают яйца раз в год и вылупляют максимум 10-20 птенцов. Селекционеры, однако, повысили продуктивность перепелов до многочисленных уровней. Успех разведения и прибыльность птичника в значительной степени зависят от условий стай. Если вы заметили, что ваши перепела не дают яйца или их продуктивность ниже нормы, важно проверить факторы окружающей среды. Микроклимат имеет решающее значение для повышения репродуктивного потенциала самок.

• Температура воздуха в птичнике не должна опускаться ниже 20 градусов или подниматься выше 25 градусов. Оптимальная температура для сохранения стабильной продуктивности составляет 22 градуса.
• Обеспечьте постоянную вентиляцию, при этом избегая сквозняков.
• Влажность воздуха также важный аспект. Следует поддерживать уровень влажности в пределах 50-70%. При слишком сухом воздухе птицы будут больше пить, что может привести к ухудшению аппетита и снижению уровня продукции.
• Уборка в птичнике должна производиться каждые два дня, так как большое количество отходов создают запах аммиака, негативно влияющий на здоровье и репродуктивность.
• Сведите к минимуму источники шума. Оптимальное решение — звукоизоляция. Сильные звуки могут напугать птиц, что также приведет к снижению размножения.
• Некоторые самки могут прекратить откладку после перемещения, смены клеток или вольеров. Необходимо дать птицам время, чтобы адаптироваться к новым условиям. Однако частые переезды крайне нежелательны.
• Чтобы ваша птичья ферма приносила прибыль, не экономьте на пространстве. Не сажайте несколько птиц в одной клетке, старайтесь предоставить каждой из них достаточное пространство. Вражда между особями может отрицательно сказаться на плодовитости.

Как увеличить яйценоскость?

Для повышения репродуктивного потенциала кур очень важно соблюсти режим освещения. Необходимо, чтобы птицы получали до 18-20 часов дневного света, при этом важно предусмотреть временные перерывы, чтобы птицы могли отдохнуть. Рекомендуется придерживаться следующего графика:

1. Свет включается в 6:00 и выключается в полночь;
2. Краткая пауза с полночь до 2:00;
3. Включение света в 2:00 снова сохраняется до 4:00;
4. В 4:00 свет снова выключается на несколько часов.

Темные промежутки не должны превышать двух часов, чтобы не допустить голода у птиц. У перепелов высокий метаболизм, особенно у самок, и отсутствие пищи может негативно сказаться на их плодовитости.

Если освещение в помещениях слишком яркое, не стоит ожидать увеличения продуктивности. Проверяйте, чтобы электроснабжение не превышало 4 ватта на квадратный метр площади. Чрезмерно сильное освещение может вызвать агрессивное поведение птиц, вплоть до драк и конфликтов из-за дележки территории. Самки склонны выбирать темные участки, недостаток света может вызвать конфликты, поэтому лучше всего обладающим более мирным характером перепелов содержать в клетках, которые имеют ограниченное количество открытой структуры. Полностью сетчатые клетки не должны быть единственным типом содержания.

Увеличение популяции домашних перепелов — задача несложная при условии должного ухода и содержания. Продуктивность может падать по различным причинам, но обычно восстанавливается после устранения активного фактора.

Кормление перепелов

Вы можете настраивать питание перепелов как на основе промышленных кормов, так и готовить корм самостоятельно или применять комбинированные подходы.

Важно: у перепелов должен всегда быть в наличии песок для облегчения пищеварительных процессов.

Готовые корма специализированных смесей содержат все необходимые компоненты, включая полезные добавки и витамины.

Комбикорм PK-5 в основном состоит из пшеницы и кукурузы, дополненный небольшими пропорциями животного жира, рыбной муки, подсолнечной или соевой муки, а также добавками в виде соли, фосфата и мел. Каждый перепел должен получать около 30 г корма в день.

Кроме того, комбикорма ПК-6, ПК-4 и ПК-2.2 содержат состав, основанный на пшенице, кукурузе и ячмене. В качестве добавок используются кормовые дрожжи, мука, рыбная мука и прочие необходимые компоненты.

Комбикорма ПК-1 и ПК-2 состоят из пшеницы и кукурузы, с добавлением ячменя, пшеничных отрубей, костной муки или рыбной муки. Рекомендуется предлагать взрослым особям около 27 граммов корма в сутки.

При желании вы можете самостоятельно приготовить корм для перепелов, используя зерновые культуры в качестве основы, а также добавляя мелко нарезанные овощи и фрукты (примерно на одну пятую часть от общего объема зерна). Все это нужно варить в течение 40 минут, затем тщательно охлаждать, добавлять мел и соль перед кормлением.

Вот еще один пример рецепта корма для перепелов:

• 800 г кукурузы;
• 200 г ячменя;
• 2 кг пшеницы;
• по 2 ч. ложки измельченного ракушечника, соли, мела;
• 1 ч. ложка нерафинированного растительного масла;
• 2 ч. ложки рыбной или костной муки.

При желании вы также можете добавлять в рацион мясо или рыбу, а также свежий творог. Новые молодые перепела требуют особого подхода к кормлению: первый день их кормят вареными яйцами, на второй день — яйцами в смеси с частью скорлупы и 2 граммами творога на особь. На третий день добавляется рубленая зелень в рацион, а на четвертый количество яиц уменьшается с увеличением доли творога. Молодые птицы кормятся 5-6 раз в день.

Эти рекомендации по кормлению актуальны для первой недели жизни перепелов, а начиная со второй недели, можно безопасно переходить на комбикорм для взрослых перепелов.

Корм для кур-несушек должен быть особенно сбалансированным и состоять на одну четверть из белковых компонентов. Рекомендуется давать каждому перепелу 25-30 г корма в день.

Когда перепелки начинают нести яйца?

Перепелки начинают откладку яиц в возрасте 5-6 недель. Нормальная продуктивная жизнь продолжается до 11 месяцев, по истечении которых самок чаще всего забивают.

В первые месяц перепелка-несушка откладывает около 10 яиц, а в последующие месяца — 25-30 яиц.

Если вы хотите разводить перепелов самостоятельно, необходимо поддерживать соотношение 3-4 самки на каждого самца. Заметим, что самки утратили инстинкт размножения в результате одомашнивания. Некоторые заведения используют яйца для инкубации, помещая их под кур или голубей. Другой вариант — инкубатор.

Чтобы из яиц вывелись птенцы, следует отбирать только свежие яйца оптимального веса от самок в возрасте 2-8 месяцев. Так, яйца мясных перепелов должны иметь вес 12-16 граммов, а яиц яичных породы — 9-11 граммов.

Кроме того, необходимо выбирать яйца правильной формы, чтобы не было чрезмерных отложений кальция на скорлупе. Инкубационные яйца должны быть чистыми и не слишком темного цвета. Однако даже при соблюдении всех условий невозможно гарантировать 100% выводимости; в среднем выход составляет 70-80%.

Яйца помещаются в подготовленный инкубатор, где поддерживается влажность на уровне 60-70%. Инкубация проходит в три этапа: сначала яйца нагреваются, затем происходит инкубация, и в последнем этапе их переворачивают ежевременно от 3 до 6 раз в день. После этого яйца помещают в специальный лоток инкубатора, когда начинается выход перепелят.

Из-за недостатка опыта и недостатка качественных инкубаторов может возникнуть трудность в получении молодняка, поэтому лучше всего приобрести птенцов и уже потом использовать их для получения мяса или яиц.

Как улучшить яйценоскость?

Для восстановления стабильных показателей яйценоскости крайне важно определить причины снижения продуктивности и устранить их.

Перепела должны быть обеспечены сбалансированным и регулярным питанием. Взрослая самка должна потреблять не менее 30 граммов корма три раза в день. Не следует перекармливать птиц, так как это может вызвать избыточный вес и прекращение кладки яиц.

Обеспечьте хороший микроклимат для содержания, правильные температуры и освещение.

Кроме того, специфическое кормление, называемое «контрастным кормлением», может повысить продуктивность яиц. При этом методе кормление организуется 3-4 раза в день в одни и те же часы, исключая корма между приемами пищи.

Если самки откладывают мелкие яйца, это может быть сигналом недостатка белка в организме. Но если это происходит у молодняка, только начавшего откладку, то это вполне нормальное явление.

Непрерывный период яйценоскости может длиться до двух лет, но важно помнить, что содержание перепелов в возрасте более одного года ослабляет их иммунную систему, повышая риск заболеваний и ухудшая качество их мяса.

Посмотрите видеоролик «Как увеличить скорость перепелов», чтобы узнать больше о снижении продуктивности и оптимизации яйценоскости у различных пород.

Как определить пол птицы?

Если вы впервые решили заниматься разведением перепелов, вам необходимо понять, как определить пол птицы для успешного разведения.

Для этого обратите внимание на физические характеристики. Самки на 15% крупнее самцов из-за развития яйцеводов. У них более светлые перья на спине и шее, а грудные перья обычно серого цвета с черными пятнами. Эти различия начинают проявляться уже через три недели после рождения птенцов.

В чем выгода разведения перепелов?

Разведение перепелов может быть более прибыльным, чем разведение кур. От момента закладки яиц в инкубаторе до первого яйца проходит около 55-65 дней. Самки начинают нестись примерно в 40 дней — довольно рано по сравнению с цыплятами. На каждый килограмм мяса перепелов требуется около 3,5 килограммов корма. Перепела требуют особых условий содержания.

Их мясо и яйца считаются диетическими, с низким содержанием калорий. Мясо перепелов нежное и сочное, а их яйца содержат больше витаминов и питательных веществ, чем куриные. Каждое яйцо обладает следующими витаминами и минералами:

• железо;
• витамины группы В;
• фосфор;
• калий.

Если яйценоскость перепелов снижается, это не должно вызывать беспокойства. При правильной идентификации причин эту проблему возможно решить. Причин, способствующих этому, может быть много, однако важно учесть, что это редко связано с заболеваниями, так как перепела обладают хорошей иммунной системой. Поэтому увеличить производство яиц не так сложно, и удастся добиться до 300 яиц в год с одной курицы-несушки.