После вылупления птенцов утят следует сразу же пересадить в другую коробку, чтобы они не были раздавлены курицей. Цыплят помещают в картонную коробку с досками и соломой на полу.
Разведение и содержание уток
Разведение уток — очень прибыльный бизнес. Одна утка может производить более ста яиц и около пятидесяти утят в год.
Уток также разводят на мясо. Некоторые породы уток весят до 2,5 кг в месячном возрасте, а взрослая кряква может весить до 6 кг. Из утиного помета получается отличное удобрение для сада и огорода, а птичьи перья идеально подходят для пошива изделий из пера и пуха.
По этой причине опытные птицеводы рекомендуют всем, кто собирается заняться птицеводством, начать с разведения уток. Они не нуждаются в длительных прогулках и могут содержаться в небольшом помещении.
Например, на площади от 60 м 2 до 70 м 2 можно выращивать до 150 птиц. Птицы быстро размножаются, хорошо выводят потомство и быстро набирают вес.
Но чтобы получить максимальную отдачу от выращивания этих птиц, необходимо знать секреты разведения уток.
Как правильно ухаживать за утками: основные моменты выращивания
Чтобы правильно организовать выращивание уток, необходимо сначала рассмотреть следующие основные моменты, которые затем прорабатываются шаг за шагом:
Выбор лучшей породы зависит от:
- цели разведения: получение мяса, яиц, или и мяса, и яиц в среднем количестве;
- климата той территории, где планируется разведение уток.
Правильная подготовка помещения для разведения: меблировка помещения, место для бега.
Организация видового содержания и ухода за утками: Учет условий тепла и света, кормления, гигиены.
Выбор породы для разведения
Оптимальными породами для разведения являются:
- Пекинская утка;
- Серая украинская;
- Башкирская цветная;
- Мускусная утка или индоутка;
- Черная белогрудая;
Давайте рассмотрим каждый из этих пунктов более подробно.
Пекинская утка
Птица этой породы имеет довольно крепкое телосложение, большую, хорошо развитую голову, широкую спину и широкую грудь. Их часто разводят для получения мяса. У него куполообразный лоб и большой, плоский, ярко-оранжевый счет, что отличает его от других пород.
Крыло, тесно связанное с телом, имеет большой размах и отличается особой прочностью. Маленький хвост направлен вверх. Ноги утки широкие и короткие. Плотность перьев также высокая. Основной окрас породы — белый, но встречаются и особи кремового цвета.
Когда утенку исполняется 1,5 месяца, его вес может достигать 3 кг. Мясо молодых птиц особенно сочное, питательное и мягкое. Кроме того, оно менее жирное, чем мясо взрослого человека.
Взрослые утки весят до 3,5 кг, а утята — до 4 кг. Вес яиц достигает 90 граммов.
Количество кладок достигает 120 яиц в год.
Наиболее важные преимущества породы:
- хорошо переносит и холодный, и жаркий климат;
- неприхотлива к кормам;
- отличается скороспелостью;
- могут жить без водоемов.
Недостатки жанра:
- плохие наседки;
- не переносят повышенной влажности в птичнике.
Серая украинская порода
Утки этой породы отличаются прекрасно сложенным телом. Удлиненное тело слегка выдается вперед, мускулатура хорошо развита. У этой породы широкая грудь и широкая спина. Отсутствие выпуклостей на животе и высокая плотность оперения являются дополнительными характеристиками породы.
В зависимости от окраски птиц можно разделить на различные группы:
- белую. У таких особей белоснежные перья и оранжевый или ярко-желтый клюв;
- глинистую. Птицы отличаются коричневой окраской перьев, зеленым клювом и красными лапами с оранжевым оттенком;
- дикоперую. Это самый распространенный окрас. У этих уток шоколадно-коричневое или золотистое оперение, клюв имеет оливковый окрас, а на его кончике расположено черное пятнышко, лапы – оранжевые.
- серую. Спина покрыта черно-бурыми перьями, крылья и нижняя часть туловища имеют серый цвет, бока отличаются синими, блестящими отливами.
Серая украинская утка — тяжелая мясная порода. Утята в возрасте двух месяцев весят около 2 кг. В этом возрасте птиц можно забивать. В этом возрасте у них особенно нежное и мягкое мясо. Средний вес четырехмесячной птицы составляет 3 кг, а самца — от 3,5 до 4 кг.
Преимущества для человека:
- скороспелость;
- прекрасное мясо;
- высокая выживаемость утят (умирают лишь 3 – 5 %);
- правильный уход позволяет добиться высокой яйценоскости;
- прекрасный пух, который может быть использован для изготовления перин и подушек.
Требования к птичнику
Утка обладает хорошим иммунитетом, переносит низкие температуры и нетребовательна к условиям содержания. Взрослые утки могут жить в курятниках с температурой +5°C в холодное время года, что не требует строительства большого здания для их содержания. Однако низкие температуры влияют на производительность укладки, которая в таких условиях снижается или вовсе прекращается.
Домик должен быть сделан из дерева, пластика или сетчатого материала и иметь площадь 1 м² для определенного количества уток. Дом может быть построен с фундаментом или без него, но должен быть расположен в сухом месте. Здание должно иметь окна и выход на открытый воздух, позволяющий легко спуститься.
Интерес. Уткам не нужны насесты или другие сооружения, они могут жить на земле.
Для кур-несушек на полу строятся специальные гнезда, в которых высиживаются яйца. Гнездо представляет собой отделенное пространство в виде ящика с входом и соломой внутри.
Одним из важнейших требований к утиному домику является сухость, поскольку повышенная влажность пушит оперение и затрудняет поддержание тепла. Постоянная сырость в оперении приведет к болезни утки, несмотря на то, что это водоплавающая птица.
Предпочтительно использовать сетку
Чтобы сохранить утиный домик сухим, лучше использовать сетчатый пол, а не глубокую подстилку из соломы и опилок. Под сетчатым полом находятся маркерные ящики, которые можно очистить. Деревянные реечные полы можно укладывать таким же образом.
Важно проветривать дом. В закрытых курятниках используется естественная и принудительная вентиляция.
Если птицы содержатся только летом, можно использовать открытую доску или сетку, чтобы защитить уток ночью и уберечь их от непогоды.
Уход за утками
При уходе за домашней птицей важно обеспечить стабильный рацион питания, достаточное количество питьевой воды и сухие и теплые места для отдыха или спячки. Зимой утки могут ходить по снегу при температуре до 10°C. При выгуле на морозе важно, чтобы ноги уток не слишком замерзли и чтобы их своевременно завели в сарай. Зимой сарай должен освещаться приглушенными лампами.
Выживаемость взрослого месячного утенка высока, так как он успешно прошел раннюю фазу роста и практически не болеет, если получает адекватное питание.
Протеин, белок и дрожжи в составе начального рациона должны быть необходимы уткам в фазе роста. Вспышки выщипывания перьев могут указывать на дефицит белка или переизбыток поголовья в предлагаемом районе.
Уткам следует давать витаминную добавку. Недостаток витамина В проявляется в том, что утенок становится дезориентированным, падает с ног и наклоняет голову.
Полезные советы и рекомендации
Неприхотливое поведение утки по отношению к условиям содержания позволяет обращаться с этим видом птицы даже новичкам, не имеющим опыта в птицеводстве. Разведение уток позволяет быстро получить мясо. Существуют некоторые особенности в выращивании различных видов:
- Для воспроизводства уток в домашних условиях на одного селезня заводят 5 самок;
- Мускусной породе на свободном выгуле необходимо подрезать крылья, потому что она хорошо летает;
- Если вылупившиеся утята не начали есть корм, им нужно помочь, постукав по кормушке или рассыпать корм на темной подложке, чтобы они его разглядели;
- Пекинских и других пород уток, набирающих большой процент жира, не рекомендуется перекармливать кукурузой, от которой жир набирается сильнее;
- Пекинскую утку отправляют на забой в 2 мес., не дожидаясь смены оперения; при смене оперения образующиеся пеньки для новых перьев портят вид тушки. Мускусная утка способна набирать мышечную массу, а не жир, до полугода, в дальнейшем мясо может приобретать жесткость;
- Перед забоем птицу не кормят, чтобы ее кишечник оставался чистым, что облегчает разделку тушки.
Утка очень нуждается в постоянном кормлении, и ее рост, особенно утки по-пекински, происходит быстро. Так что усилия стоят того, если за короткое время вы получите вкусный, экологически чистый продукт. Чтобы производить утиное мясо для всех сезонов, рекомендуется разводить разные породы.
Условия содержания взрослых особей
Стада взрослых уток традиционных мясных пород и гибридов (за исключением мускусной утки) пригодны только для производства инкубационных яиц.
За год стадо из 9 уток и одного самца пекинеса может потреблять более 700 кг комбикорма и производить около 1000 яиц, пригодных для высиживания, из которых вылупляется около 700 утят при среднем уровне вылупления 70%.
Для мясного откорма этих уток забивают в возрасте 60-65 дней, так как в противном случае тушка приобретает неудовлетворительный вид, становится тонкой во время откорма, а затем очень жирной.
Взрослым птицам предоставляют просторный птичник, где на квадратный метр приходится не более 3 птиц, а для продуктивно размножающихся птиц — не более одной птицы на квадратный метр. В качестве основы для площади выгула используется требование 5-6 квадратных метров на птицу.
Для содержания уток можно использовать любой тип курятника, но вентиляция, сухость и чистота необходимы для успешного выращивания этих птиц.
Пол выложен влагопоглощающим матрасом из мягкой соломы и опилок. Подстилку следует регулярно рыхлить вилами и удалять участки возле поилок, так как они не сгребают подстилку, как это делают куры, а сжимают ее, делая твердой, как асфальт.
Особенно в холодное время года в курятнике не должно быть сквозняков и сырости, иначе птицы будут терять вес, хуже работать и болеть. Сделайте отверстие в стене или дверь с южной стороны с квадратным отверстием 30 см х 30 см, чтобы птицы могли влетать и вылетать из сарая по мере необходимости.
У быстрорастущих пород в организме происходит активный обмен веществ, поэтому им необходим свежий воздух, которого они потребляют во много раз больше, чем другие виды. Концентрация аммиака и сероводорода в помещении может быстро привести к тяжелому отравлению.
Водоплавающие птицы испытывают большую потребность в воде, и небольшой открытый пруд желателен для чистоплотной утки, которая любит сажать растения. В таких условиях оперение всегда чистое и аккуратное, а утки набирают вес, не расходуя лишних калорий на обогрев тела.
Для взрослых уток понижение температуры не является значительным, и они менее терпимы к жаре, чем к холоду. В сухих условиях, при хорошем питании, чистом и сухом оперении и отсутствии сквозняков допустима температура о т-4 до +6°C, включая короткие периоды охлаждения д о-15°C.
Световой день для содержания уток-несушек зимой должен составлять не менее 14 часов, что может быть достигнуто за счет дополнительного освещения, в том числе в утренние часы.
Размещайте гнезда в самых тихих частях дома, вдали от воды, на уровне пола и с небольшим подоконником. Рассчитайте количество гнезд, исходя из потребности в одном гнезде на 3-4 утки. Типичное гнездо для выводка пекинесов имеет высоту 0,4 м, ширину 0,3 м и глубину 0,25-0,3 м. Подходящий желоб для входа в гнездо имеет размеры 0,25 х 0,25 м.
Еще несколько советов по уходу за птицей начинающим
Кормушки для уток состоят из длинных и узких досок в форме ящика с планками в верхней части, чтобы птицы не могли забраться внутрь и испачкать корм. Длина кормушки должна составлять 8-10 см на одну птицу. Кормушки удобны и практичны, поскольку позволяют высыпать корм на открытый лоток, когда предыдущая порция съедена. Отдельные ящики установлены для гравия, ракушек и мела.
Летом лучше всего держать птиц на открытом воздухе, где также устанавливаются кормушки и поилки. Во время сильного дождя и ночью уток держат в помещении. Неопытные заводчики должны знать, что молодые утята не склонны прятаться от дождя, как цыплята, и могут погибнуть под проливным дождем.
Кормушки или ведра подходят для взрослых уток в качестве источников воды в помещении. Для более экономного использования воды и обеспечения сухости в помещениях устанавливаются автоматические поливалки.
Самый простой резервуар для воды для уток строится путем вкапывания корыта в землю или выкапывания широкой и не очень глубокой ямы. Насыпьте песок на дно ямы и разровняйте его. Затем накройте почву толстой мембраной, придавите края тяжелыми камнями и засыпьте почвой. При желании забетонируйте поверхность.
Теперь вы можете заполнить получившийся бассейн водой. При строительстве такого мини-бассейна следует учитывать, что утки очень быстро загрязняют воду, и ее необходимо заменять, что трудно сделать без дренажа.
Легкие пластиковые бассейны различных размеров становятся все более популярными среди птицеводов. Такой бассейн легко перемещать, опорожнять и чистить.
При надлежащем уходе за утками и минимальных условиях разведения и содержания можно не только получать вкусное, свежее мясо, но и зарабатывать на нем деньги. Утиный бизнес всегда прибылен.
Содержание уток в домашнем хозяйстве
Уважаемые читатели, поделитесь с нами своим опытом содержания и разведения домашней птицы и пришлите нам свою историю через контактную форму. Если вы являетесь заводчиком и продаете кур или яйца, вы также можете предоставить эту информацию, не забыв указать место проживания и контактные данные.
Где обитают утки в природе?
Утки встречаются в дикой природе почти на всех континентах, за единственным исключением — замерзшей Антарктиды. Всем этим они обязаны своему ненавязчивому поведению и приспособленности к любому климату. Самое главное условие — место их обитания должно быть оборудовано водной массой, которая обеспечивает им прямой источник пищи. Не менее важна и прибрежная растительность, которая позволяет самкам скрывать свои гнезда и потомство от посторонних глаз.
С местными птицами все гораздо проще, потому что люди продумали для них все комфортные условия.
Какую выбрать породу уток для домашнего содержания
Прежде чем приступить к разведению, необходимо определиться с породой уток. На выбор влияет цель разведения птицы: мясо, яйца или молодняк.
Каждая порода уток имеет свои особенности:
- Мускусные (индоутки). Обладают низкокалорийным мясом с пониженным содержанием жира. Вес взрослой самки 2,5 килограмма, селезня – до 5-ти килограммов. Отличный выбор в качестве источника мяса. Порода водоплавающая. Вес в 2,5 килограмма набирает к 3-м месяцам. Яйценоскость индоуток не высока – 70-120 яиц в год.
- Мулард. Результат скрещивания утки-кряквы и индоутки. Эта порода может получиться в домашних условиях, если самку кряквы спарить с селезнем мускусной утки. В результате получатся особи крупнее родителей, и быстро набирающие вес. Но для дальнейшего получения потомства полученные экземпляры не годятся. Муларды абсолютно бесплодны, и годятся исключительно для получения мяса или пищевых яиц.
- Пекинская утка. Универсальная порода, дающая одновременно мясо и яйца. Порода плодовитая, и за год можно получить около 100 птенцов от одной самки. Утята пекинской породы к двум месяцам вырастают до 2,5 килограммов. Взрослые птицы весят 3-4 килограммов. Продуктивность по яйцам – 150 яиц в год от одной самки. Недостаток породы – слишком жирное и достаточно жёсткое мясо. Особенностью породы является необходимость забоя птицы на мясо в 60 дней. Если держать дольше, то ещё месяц, так как в 70 дней у уток наступает линька и они резко теряют вес, тушки при этом с трудом ощипываются и выглядят не аппетитно.
- Московские белые. Результат скрещивания пекинской утки с Хаки Кемпбеллом. Утка относится к мясным породам и отличается вкусным, нежным мясом и большой массой тела: самка 3,5кг, селезень – 4 кг.
- Украинская утка. Отличается высокой яйценоскостью – 220 яиц в год. Вес у породы средний – 2,5-3,5кг.
- Хаки кемпбелл – мясо-яичная порода со спокойным характером. Яйценоскость – 330 штук, вес яйца – 75 граммов. Вес самца – 3 кг, самки – 2,5 кг.
- Индийский бегун – яичная порода. Утки этого вида очень подвижные. Вес птицы и яйценоскость такая же, как у Хаки Кемпбелл.
Требования по содержанию и уходу за домашней уткой
При выращивании уток важно знать, что хорошее освещение (не менее 14 часов дневного света) и подходящая температура (даже зимой она не должна быть ниже 5 градусов Цельсия) являются самыми важными факторами. В противном случае самки не только не смогут отложить необходимое количество яиц, но и могут заболеть различными заболеваниями. Важно обеспечить им комфортные условия проживания. Для этого рекомендуется обеспечить пол специальным покрытием, толщина которого должна быть не менее 30 см.
Обратите внимание. Птиц следует выгуливать ежедневно, чтобы они всегда чувствовали себя комфортно. Для этого стоит разработать ручку. Высота вольера должна составлять около 1 метра. Лучше всего иметь небольшой пруд, в котором домашние животные могли бы плескаться.
Следует учитывать глубину ванны. Лучше всего, если утки могут нырять в него. Зимой также можно выпускать птиц на свежий воздух, но только если температура не опускается ниж е-10 градусов Цельсия. Чтобы избежать обморожения в снегу, ноги птиц следует укрыть соломой.
Важно знать, что утки, в том числе домашние, могут хорошо летать. Чтобы предотвратить побег, лучше подумать об этом заранее и подстричь перья у кур.
Ежедневный распорядок дня для уток следующий:
- Утром птичник открывается не ранее 10 часов, чтобы утки снесли яйца внутри помещения.
- После пятичасовой прогулки – дневное кормление.
- Затем уток опять провожают на водоём.
- Вечером корыта наполняют кормом и загоняют птицу в помещение.
Условия для выращивания
Уток можно легко разводить в домашних условиях. И такая задача под силу как опытным птицеводам, так и новичкам. Ухаживать за молодыми птицами несложно. Главное — учесть некоторые требования к их жилищным условиям. Годовалые утята нуждаются в уходе. Во-первых, их нужно хорошо согреть, особенно в первые несколько дней. Для этого можно поместить цыплят в небольшую коробку или картон и поставить над ними лампу.
Через четыре дня после вылупления птенцы становятся более крепкими, и их можно забирать домой. Рекомендуется предоставить им помещение, где температура и освещенность оптимальны. Дом должен быть достаточно теплым и всегда сухим, чтобы в нем не было сырости. Следует использовать только чистую подстилку (на птицефабриках на пол кладут сетки). Убедитесь, что в сарае нет электричества.
Для дневного выращивания приемлемо содержание на полу, но клетка также подходит. Плотность застройки должна составлять 20 единиц на 1 квадратный метр площади. Когда цыплятам исполнится 20 дней, плотность содержания следует уменьшить до 10 единиц. Рекомендуется поддерживать температуру на уровне +20 градусов. Его следует менять каждые 5 дней. Для этого рекомендуется использовать специальный инкубатор (который можно изготовить самостоятельно, заранее сделав необходимые чертежи с правильными размерами). Выберите правильное освещение. В первую неделю цыплята должны жить в теплице, где световой день длится около 20 часов. После этого сократите это время на один час в неделю.
Содержите постель в чистоте. Несмотря на то, что утята очень жизнеспособны и хорошо развиваются, их следует выращивать в чистых условиях. В противном случае они могут страдать от различных заболеваний.
Чем кормить?
Утята должны быть выкормлены по всем правилам искусства. До возраста 10-15 дней птенцов следует кормить примерно 5-8 раз в день. Даже между приемами пищи следует делать перерывы. Через 15 дней достаточно 4-6 раз в день. Суточных цыплят следует кормить питательным кормом. Новорожденные птицы хорошо питаются влажной и рассыпчатой кашей, приготовленной на воде или молоке. Молодые птицы начинают есть только в помещении, но когда наружная температура достигает 15-18 градусов, они могут есть на улице. У птенцов всегда должна быть чистая и свежая вода (можно предоставить ниппельные поилки). Рекомендуется добавлять в него витаминные комплексы, чтобы птицы быстрее росли. На второй неделе птенцов можно кормить:
- пшено;
- кукурузу;
- дробленку или мешанку.
Можно давать немного комбикорма.
В возрасте 20-25 дней птенцов переводят из теплого помещения в общее помещение с другими утками. Их следует выращивать в месте с водой. Подходят пруды с растительностью. Со временем кормление на берегу уменьшается. Выращивайте уток около 4-6 месяцев, а затем отправляйте их на убой, когда наступят заморозки.
Разведение
Уток разных пород можно содержать как для разведения, так и на мясо. Подумайте, как правильно их разводить.
На племя
Для этого типа разведения используются здоровые молодые животные. Желательно содержать животных, вылупившихся в апреле. К зиме они успевают полностью созреть и хорошо переносят низкие температуры. Цыплят без дефектов следует отбирать для разведения. Идеально забивать их в возрасте 3 дней после вылупления. Выращивание утят должно осуществляться в соответствии с общими правилами.
На мясо
Утки очень быстро набирают значительный вес, пригодный для забоя. Обычно это занимает около 2-3 месяцев. Для того чтобы утки были откормлены, необходимо обеспечить им адекватное питание и хорошие условия содержания. В возрасте 3 недель птенцов отсаживают в отдельную клетку и искусственно продлевают световой день. Их кормят сочными и зерновыми кормами, корнеплодами, травой и растительностью из водоемов. В корм необходимо добавлять минеральные добавки.
Мало кто знает, что утиные яйца могут нести не только утки, но и куры и даже индейки. Эти птицы часто принимают их за своих. С другой стороны, утка обычно не сидит на чужих яйцах, чтобы вылупиться. В качестве курицы-несушки можно использовать любую птицу. Конечно, утка — лучший выбор. Как правило, не следует класть под утку более 15 яиц, если вы планируете нести выводок в летний период. Если разведение планируется весной, необходимо отложить 12 яиц. Это связано с температурными условиями, которые будут преобладать в определенные периоды. Конечно, под индейку можно снести больше яиц, потому что сама птица крупнее.
Для курицы следует подготовить хороший гнездовой ящик. Его делают из соломы или соломы в виде венка. Яйца следует укладывать так, чтобы они не отходили друг от друга. Все остальные ингредиенты, необходимые для строительства гнезда, приносит курица. Если гнездо находится на земле, на дно гнезда принято класть опилки и доски. Первый выводок можно забрать из утки на 27-й день после начала кладки. Через несколько дней все птенцы должны вылупиться. Чтобы избежать случайного вылупления утят, рекомендуется сразу же поместить их в отдельный ящик или в ящик с соломой и напольным покрытием на дне.
Посмотрите следующее видео о том, как правильно ухаживать за утятами.
