Фаза 3 продолжается с 15-го по 18-й день. В этом периоде яйца необходимо переворачивать 6 раз в день, а вентиляция должна составлять от 15 до 20 минут, выполняемая как минимум дважды в сутки. Уровень влажности повышается до 50%, в то время как температура остается прежней, что крайне важно для нормального развития эмбрионов. Если вылупление птенцов прошло успешно, в конце этого периода они начинают издавать тихие звуки и переворачиваться в яйце, что сигнализирует о приближении их выхода на свет.
Как вывести цыплят в инкубаторе в домашних условиях
Инкубация является ключевым этапом, требующим тщательного контроля температуры и влажности, а также регулярной вентиляции и переворачивания яиц. Часто новички не осознают всей ответственности, которая лежит на их плечах в этот важный период, поэтому предлагается свод правил для успешного выведения птенцов в домашних условиях с помощью инкубатора. Важно помнить, что игнорирование рекомендаций может стать причиной гибели части эмбрионов, что, конечно же, недопустимо для заботливого хозяина.
Успех процесса инкубации зависит не только от усердия птичника, но и от качества используемых яиц. Поэтому перед тем, как начать выводить цыплят в инкубаторе, следует уделить внимание правильному отбору яиц. Начать необходимо с оценки курицы, от которой берутся яйца: важно проверить, не болеет ли она и нет ли у неё генетических заболеваний, так как это может значительно повлиять на здоровье будущих птенцов. Затем важно обратить внимание на следующие показатели качества яиц:
- Отсутствие посторонних запахов, таких как плесень, гниль или другие нехарактерные ароматы.
- Свежесть яиц: они должны быть снесены не более 5-7 дней назад.
- Правильные условия хранения: температура должна быть не ниже 10-12°C. Яйца, которые находились в холодильнике, подлежат утилизации.
- Форма яиц: для куриных характерна слегка суженная с одной стороны овальная форма. Яйца с наростами или углублениями или неправильной формой не подойдут.
- Проверка на наличие повреждений: скорлупа должна быть целой, допускаются лишь незначительные загрязнения.
- Оптимальная масса: 50-60 г. Меньшие яйца могут дать слабых птенцов, а крупные могут оказаться с двумя желтками.
Поскольку яичная скорлупа пористая, через неё проходит воздух, и в ней присуща микрофлора, мыть или вытирать яйца запрещено, чтобы не нарушить естественный баланс.
Для оценки состояния яиц используется овоскоп, который позволяет просвечивать яйца и определять качество содержимого. При этом следует обращать внимание на цвет желтка и уровень воздухопроницаемости. Желток должен располагаться в центре или немного ближе к тупому концу. Необходимо избегать яиц с прилипшим желтком. Воздушная камера должна быть обращена к тупому концу и занимать объём приблизительно размером с чайную ложку; слишком маленькая воздушная камера также показывает ненадлежащее состояние яйца.
Бракованные
На этапе отбора, а также во время инкубации яйца подлежат тщательной проверке на наличие аномалий. Перед вылуплением птенцов в инкубаторе крайне важно удостовериться в отсутствии проблем с эмбрионами, которые могут проявляться в виде различных заболеваний.
Пятна
Пятна на яйцах обычно появляются под оболочкой скорлупы из-за различных бактерий и могут варьироваться по размерам и оттенкам.
Тумак бактериальный
Это серьезный тип профилактики, вызванный гниющими бактериями, при котором яичный белок разжижается и приобретает зеленоватый оттенок, в результате чего яйцо становится непрозрачным.
Присушка
При этом заболевании желток оказывается «приклеенным» к скорлупе и может высыхать. Яйцо часто сопровождается неприятным запахом.
Кровавое пятно
Кровяные включения могут обнаруживаться как на поверхности желтка, так и в белке.
Красюк
В этом случае при просвечивании содержимое яйца кажется мутным и красноватым, с отсутствующими желтком и воздушной камерой.
Тёк
Данная патология развивается вследствие повреждения оболочки яйца во время хранения, и это приводит к попаданию загрязняющих веществ.
Яйца с любым из перечисленных заболеваний должны быть немедленно выброшены, так как их употребление в пищу может быть опасно для здоровья.
Инкубационный период
Инкубационный период начинается, когда яйца помещаются в инкубатор, и завершается с вылуплением последнего птенца. Инкубация куриных яиц может различаться по времени, температурным условиям и уровню влажности.
Загрузка яиц в инкубатор
Перед тем как поместить яйца в инкубатор, необходимо подготовить как сами яйца, так и сам инкубатор. Важно тщательно продезинфицировать и проветрить внутреннее пространство устройства. Рекомендуется оставить яйца при комнатной температуре на 8 часов для равномерного прогрева. Также стоит пометить тупой конец яиц, чтобы обеспечить их правильное положение в инкубаторе, что поможет избежать путаницы.
Контроль условий инкубации
Температура и влажность должны постоянно контролироваться, поскольку даже небольшие колебания (от 0,5 до 1°C) могут негативно сказаться на развитии эмбрионов, задерживая их рост или даже приводя к гибели. После загрузки яиц температура должна быть увеличена до 37°C и поддерживаться в таком режиме в течение первых 3-4 часов. Затем в течение инкубационного периода температура и влажность будут претерпевать изменения в зависимости от этапов развития.
График инкубации
Созревание эмбрионов можно разделить на четыре этапа, которые можно увидеть в таблице инкубации куриных яиц.
Первый этап длится с первого по седьмой день. В данном периоде закладываются сердечно-сосудистая система и внутренние органы эмбриона. На этом этапе вентиляция не требуется, но к окончанию дня эмбрион начинает нуждаться в кислороде. Оптимальная температура на данном этапе составляет 37,8°C, а влажность поддерживается на уровне около 55%. Яйца следует переворачивать каждые 6 часов, что в итоге составит 4 раза в день. Рекомендуется избегать открывания инкубатора в это время.
Для оптимизации процесса можно использовать инкубатор с автоматическим переворотом яиц.
Второй этап длится с 8-го по 14-й день. На данном этапе у эмбрионов развиваются скелет и клюв, поэтому температура остается прежней, однако влажность должна постепенно снижаться до 45% на протяжении 3-4 дней. Положение яиц следует менять каждые 4 часа, что составляет 6 раз в день. Также необходимо проветривать яйца дважды в день по 5 минут для обеспечения доступа кислорода.
Фаза 3 охватывает период с 15-го по 18-й день. Важно переворачивать яйца 6 раз в день, а вентиляция должна увеличиваться до 15-20 минут дважды в день. Влажность в инкубаторе должна повышаться до 50%, в то время как температура остается стабильной. В конце этого периода, если всё прошло хорошо, птенцы начинают издавать тихие звуки и переворачиваться внутри скорлупы.
Принцип отбора яиц для инкубатора
Успех инкубации тесно связан с качеством отобранных яиц, поэтому при подготовке к выводу птенцов стоит уделить особое внимание качественным характеристикам. Первоначально вам следует удостовериться, что куры, от которых предполагается собирать яйца, не болеют и не имеют инфекционных или генетических заболеваний. Это критически важно, поскольку здоровье матерей напрямую влияет на исходный генетический материал. Следует следить за такими критериями:
- Отсутствие запахов, таких как плесень или гниль, а также других посторонних ароматов.
- Свежесть яиц: они должны быть снесены не более чем за неделю до инкубации.
- Правильное хранение: температура яиц должна быть в пределах 10-12°C, а яйца, которые хранились в холодильнике, не подлежат использованию.
- Форма: для куриных яиц характерно слегка сужение с одного конца без наростов или деформаций.
- Отсутствие повреждений: скорлупа должна быть целой, и любые трещины или сколы незамедлительно удаляются.
- Оптимальная масса: 50-60 г, поскольку из маленьких яиц обычно вылупляются слабые птенцы, а слишком большие могут оказаться с двойными желтками.
Важно помнить, что яичная скорлупа имеет пористую структуру, через которую проходит воздух, и несёт свою микрофлору, что делает её мытье недопустимым.
Возможные нарушения яиц при просвечивании
Процесс проверки яйцеележащим с помощью лампы, называемой овоскопом, крайне важен для оценки их состояния. При обследовании яиц необходимо обращать внимание на цвет и однородность содержимого. Желток должен находиться в середине яйца или ближе к тупому концу, и избегать следует яиц, у которых желток приклеен к внутренней оболочке.
Убедитесь, что воздушная камера находится на тупом конце яйца, и её размер приблизительно равен чайной ложке. Яйца следует проверять как на этапе выбора, так и во время инкубации, отклоняя те, которые показывают недостатки в развитии. Полезно знать, какие аномалии могут обнаруживаться:
- Пятна из-за различных бактерий, способных образовывать аномалии на скорлупе.
- Бактериальный тумак: явление, возникающее при воздействии гнилостных бактерий, при котором белок разжижается и изменяет цвет на зелёный. Просто, такое яйцо превращается в непрозрачное.
- Присушка: при этом недуге желток «пристает» к внутренней консистенции скорлупы и может высыхать, а само яйцо обычно сопровождается резким отвратительным запахом.
- Кровавые пятна на желтке или белке.
- Красюк: период, когда содержимое выглядит мутным и красноватым с отсутствием видимого желтка и воздушной камеры.
- Тёк: эта патология возникает вследствие повреждения оболочки яйца при хранении более одного дня.
Важно: если вы обнаружили любое из перечисленных нарушений, данное яйцо следует немедленно утилизировать, так как оно небезопасно для употребления в пищу.
Период инкубации
Инкубационный период начинается с момента помещения яиц в инкубатор и завершается, когда последний птенец вылупляется. Продолжительность и условия инкубации различаются в зависимости от вида птицы. Рассмотрим детально процесс инкубации на примере куриных яиц.
Загрузка яиц в инкубатор
Прежде чем поместить яйца в домашний инкубатор, требуется жидкость с яйцами подготовить как сам инкубатор. Необходимо тщательно продезинфицировать внутренние поверхности устройства и обеспечить хорошую вентиляцию. Рекомендуется оставить яйца при комнатной температуре на 8 часов для того, чтобы они равномерно прогрелись. Обязательно пометить тупой конец карандашом или ручкой, чтобы потом легко было следить за его переворотом.
Оптимальные условия содержания
В инкубаторе должны поддерживаться правильные параметры температуры и влажности. Даже незначительное колебание этих параметров (от 0,5 до 1 градуса) может негативно сказаться на развитии плода и привести к его гибели. После загрузки яиц температура должна быть повышена до 37°C на 3-4 часа, после чего температура и влажность будут изменяться несколько раз в зависимости от стадии развития.
Алгоритм инкубации
Процесс созревания эмбрионов делится на четыре фазы, каждая из которых требует особых условий ухода:
- 1 этап (1-7 сутки): В этот период происходит формирование кровеносной системы, сердца и внутренних органов. На этом этапе проветривание не требуется, но близко к концу времени эмбриона будет необходимо обеспечивать кислород. Температура составляет 37,8°C, а влажность – 55%. Яйца переворачиваются 4 раза в день (каждые 6 часов), открывать инкубатор нежелательно.
Рекомендуется, чтобы инкубатор имел автоматический механизм переворота.
- 2 этап (8-14 сутки): В это время у эмбриона формируется скелет и клюв; температура остаётся прежней, однако влажность постепенно снижается до 45%. Положение яиц следует менять каждые 4 часа, что составит 6 раз за день. Также необходимо проветривать каждые два дня по 5 минут.
- 3 этап (15-18 сутки): Переворачивать яйца нужно 6 раз в день, проветривать 15-20 минут дважды в день. Уровень влажности поднимите до 50%, а температура равной ранее. При удачном вылуплении птенцы начинают подавать звуки и переворачиваются внутри ухания.
- 4 этап (19-21 сутки): В этот момент яйца переворачивать не нужно, так как птенцы уже достаточно сильные и могут делать это самостоятельно. В процессе проветривания достаточно 5 минут дважды в день. Увеличьте уровень влажности до 65%, а температуру снизьте до 37,3 градусов. По завершении данного этапа происходит процесс вылупления цыплят.
Описание процесса
Процесс инкубации можно считать сложным високомеханизированным процессом, который состоит из ряда последовательных этапов: от сбора и транспортировки инкубационного материала до его оценки и подготовки к дезинфекции, инкубации и последующего вылупления птенцов с проверкой их здоровья. При старте инкубации яйца должны быть обработаны и помещены в чистые контейнеры. Дезинфекция производится препаратом, содержащим формальдегид, в несколько этапов: после сбора яиц и перед их непосредственным помещением в инкубатор.
Для выведения здоровых цыплят важно следовать правилам дезинфекции и обработки яиц, чтобы минимизировать риск попадания вредных патогенов. Они должны перевозиться в специально подготовленных условиях, чтобы избежать резких перепадов температуры. Сбор яиц и их инкубация не должны превышать 7 дней.
Когда яйца доставляются в инкубатор, применяются различные системы, которые могут быть использованы:
- Все образцы закладываются одновременно в инкубаторе (в зависимости от модели он может вмещать от 63 до 104 яиц) с установленным графиком нагрева. Этот способ позволяет обеспечить синхронное вылупление, однако, в этом случае потребуется дополнительная помощь в проклевывании.
- Яйца добавляются по отдельности, каждые три дня или неделю. Ранее помещенные яйца начинают выделять тепло, что позволяет обогреть позже добавленные. Это более универсальный, но также трудоемкий способ.
Если все процедуры выполнены правильно, через 21 день инкубации ожидается появление первых птенцов, о которых необходимо будет позаботиться должным образом.
Подготовка аппарата
Для успешного выведения птенцов в домашних условиях используются различные модели инкубаторов, например, «Идеальный инкубатор» и «Умный инкубатор» (производитель: Bagan). Эти устройства способны вмещать до 120 яиц и демонстрируют высокую выживаемость, превышающую 90%. Они являются хорошей альтернативой автоматическим инкубаторам, способным содержать тысячи яиц. Перед закладкой инкубационного материала устройство должно быть правильно кондиционировано; неправильная подготовка может привести к гибели всей партии.
Подготовка инкубатора включает два ключевых этапа:
- Промывка и дезинфекция. Рекомендуется мойка инкубатора раствором из воды и хозяйственного мыла с несколькими каплями йода. Этот раствор необходимо использовать для тщательной обработки всех частей устройства, после чего инкубатор тщательно высушивается.
- Проверка работы всех систем инкубатора. Необходимо включить пустое устройство на несколько часов и протестировать работу датчиков температуры и влажности, а также убедиться в исправности поворотных механизмов и реле времени.
Основные правила ухода за цыплятами
Поддержание здоровья и хорошего роста цыплят после их вылупления является важным аспектом всей инкубации. Осмотр цыплят следует провести через 7 часов после их выхода из яйца. Для того чтобы вырастить здоровых птиц, им необходимо тщательно отбирать внимание, обращая особое внимание на следующие характеристики:
- Отсутствие кровяных следов на пуповине.
- Мягкий и густой пух на теле.
- Правильная форма клюва.
- Прилегающие к туловищу крылья.
- Активное поведение.
- Отсутствие повреждений глаз.
Некоторые заводчики заинтересованы в том, как определить пол выводка. Существует несколько методов: куры, как правило, более пухлые и вылупляются первыми, в то время как петухи имеют специальные железы в области клоаки.
Цыплята, независимо от их пола, должны содержаться в подходящих условиях с должным уходом. Чтобы обеспечить необходимую заботу, обратите внимание на следующие основные моменты:
- В первую неделю температура в помещении, где размещена клетка с птенцами, должна составлять около +30°C. Также должно быть обеспечено необходимое освещение, поскольку в первый месяц жизни цыплятам требуется св illumination 24 часа в сутки. Необходимо поддерживать чистоту в домике, и не забывайте регулярно менять подстилку.
- Кормить выведенных цыплят можно только на следующее утро после их рождения, лучше всего использовать жидкие каши и кукурузную крупу. С третьего дня в рацион можно добавлять творог и зелень, предварительно обработанную кипятком.
- Стоит акцентировать внимание на чистоте и свежести воды в поилках. В начале в воду рекомендуется добавлять глюкозу и аскорбиновую кислоту для укрепления иммунной системы.
- Заботьтесь о температурном режиме, где планируются птенцы; переохлаждение может привести к различным заболеваниям, часто проявляющимся через желтый понос. Для лечения таких состояний можно использовать народные методы и проводить дезинфекцию помещения.
Состояние здоровья птиц напрямую зависит от условий содержания и качества питания.
Кормление птенцов некачественными кормами может привести к пищевым отравлениям и авитаминозам. Кроме того, птенцы могут быть подвержены таким заболеваниям, как тиф и сальмонеллез, часто распространяющимся в грязи, что можно распознать по белому налету на помете. Красный понос является признаком серьезного заболевания — кокцидиоза, требующего лечения ветеринарными препаратами и дезинфекции. Если все процедуры выполнены правильно, следовательно, птицы вырастут и превратятся в сильных и здоровых кур.
В дополнение к этому, можно посмотреть видео ниже, которое шаг за шагом объясняет, как выводить цыплят в инкубаторе и демонстрирует основные моменты этого процесса.
Закладка инкубационного материала
Правильное размещение яиц в инкубаторе может существенно повысить шансы на успешное выведение птенцов. Поместите устройство в теплое и сухое помещение, включите его для предварительного прогрева. Яйца должны находиться при комнатной температуре, чтобы избежать конденсата, который может повлиять на измерение температуры и влажности. Яйца можно размещать на лотках:
- вертикально, тупым концом вверх;
- горизонтально.
При вертикальном размещении требуется поворот на 45 градусов в одну сторону и 180 градусов в другую. Горизонтальный метод является наиболее распространенным, но при этом уменьшается количество поступаемых яиц.
Яйца, отсортированные по размеру, помещаются в заранее нагретый инкубатор; процедуру лучше проводить вечером, чтобы первые птенцы вылупились утром. Рекомендуется оставить интервал в 4 часа между откладкой различных размеров яиц — более крупных и мелких.
Инкубация
Следует четко следовать инструкции производителя инкубатора, которая указывает параметры температуры и влажности и методы мониторинга. Обычно этот период делится на 4 фазы.
Первый этап
В первую неделю у цыплят развивается система органов и начинается процесс кровообращения. Рекомендуемая температура составляет около 37,8°C, влажность – 65-70%. С четвертого дня температура и влажность снижаются до 37,8°C и 55%. На первом этапе не требуется охлаждение. Яйца переворачивают четыре раза в день, а для удобства можно делать отметки для проверки их положения.
Второй этап
Эта фаза охватывает период с восьмого по одиннадцатый день включительно. Располагаются скелет, когти и клюв, продолжается развитие половой системы и внутренних органов. Температура в инкубаторе – 37,6–37,8°C, влажность снижается до 45% (минимум 35%). Частота переворота – 4-6 раз в день, охлаждение не требуется.
Третий этап
Наступает с двенадцатого по девятнадцатый день. В этот период формируются перья и крыловые мешочки, и желточный мешок начинает усваиваться. Температура в инкубаторе снижается до 37,8°C, оптимальная влажность – 50%. Происходит охлаждение дважды в день по 15-20 минут, а частота переворота увеличивается до 4-6 раз в день.
Четвертый этап
С девятнадцатого дня начинается фаза размножения. Температура должна находиться в пределах 37,2–37,5°C, а влажность – 65-70%. На этом этапе яйца не переворачиваются и не охлаждаются. Цыплята располагаются в благоприятном положении, естественный процесс вылупления не следует прерывать.
Это период повышенной активности: птенцы издают звуки и начинают двигаться в своих скорлупках. Когда они клюют, они прижимаются к стенкам, прокалывают мембрану воздушной камеры и начинают дышать. Цыплята пробивают скорлупу с помощью своего яйцевого зуба. Так они постепенно расширяют отверстие и выбрасываются наружу. После высыхания птенцы помещаются обратно в инкубатор.
Общая длина инкубационного периода для куриных яиц составляет 21 день, однако времени может варьироваться в зависимости от соблюдения необходимых параметров.
Условия содержания
Перед тем как вывести птенцов, подготовьте помещение, куда они могут переехать после инкубатора. Оно должно быть сухим и тёплым, с температурой около +26…+24°C. Обогрев в инкубаторе на первых днях обеспечивается при температуре около +33…+34°C. Постепенно температура понижается; в возрасте одного месяца достаточно +20…+22°C. В течение первых десяти дней необходимо обеспечить максимальное освещение: в общем 24 часа света следует снизить до 20 часов, далее регулируйте в зависимости от потребностей.
Перед кормлением птенцов их следует поить раствором глюкозы для растворения остатков желтка. Первым кормом служат варёные яйца или измельченный корм. Частота кормления – каждые 2 часа, постепенно сокращая до четырех раз в течение месяца. Чистая вода должна быть всегда в поилках, первоначально только кипяченая. Начиная с третьего дня, рацион дополняется травами, молотым зерном, овощами и маслами, чтобы обеспечить должное питание и минерализацию. Кроме того, с недельного возраста птенцам можно давать жидкий навоз, при этом следует обеспечить доступ к грубым пескам или мелким гравию для улучшения пищеварения.
Устройства для искусственной инкубации
Современные инкубаторы создают условия, необходимые для правильного развития эмбрионов благодаря стабилизации параметров микроклимата. Это значительно улучшает шансы на успешное вылупление. Однако важно отметить, что, хотя такая оптимизация обеспечивает более высокий уровень выживаемости птенцов, она также препятствует развитию их естественной резистентности и выносливости, что может способствовать их слабости по сравнению с курятами, изнесёнными под матерью.
Использование специализированных автоматических инкубаторов становится все более распространённым среди птицеводов, поскольку они позволяют интенсивно контролировать параметры и обеспечивать высокую эффективность инкубации, обеспечив в то же время автоматическое переворачивание яиц и удержание оптимальных параметров даже при перерыве в электроэнергии. Тем не менее, опытные птицеводы находят вполне разумным, чтобы выводить птенцов в более простых конструкциях, использующих обычные настольные лампы, которые могут обеспечивать необходимый уровень прогрева.
Эта «конструкция» позволяет регулировать температуру инкубации изменением расстояния «гнезда» от источника тепла, а вентиляция достигается за счет регулярного опрыскивания. Яйца необходимо переворачивать вручную. Хотя такой метод требует больше времени и усилий, он всё же приносит ощутимые результаты, так как все слабые птенцы обычно остаются и не доживают до вылупления.
Этот же принцип применяется при строительстве домашнего инкубатора, содержащего ящики из дерева или фанеры (часто используются старые холодильники), за низкой мощностью ламп классом 25 Вт, подключаемых к сети. Яйца помещаются в сетчатые контейнеры. Вода подается через открытые емкости, расположенные рядом с лампами для поддержания нужной влажности. Инкубатор комплектуется термометрами (сухими и влажными). Тем не менее, такой подход требует определенной последовательности в контроле за состоянием, чтобы обеспечить эффективное переворачивания яиц несколько раз в день.
Цены на существующие модели инкубаторов варьируются в зависимости от их вместимости (от 30 до 240 яиц), а также от применяемых в конструкции материалов и наличия дополнительных функций.
На данный момент существует большой ассортимент инкубаторов промышленного производства, которые стоят дороже самодельных, но значительно упрощают работу птицеводов, обеспечивая высокую степень автоматизации всех необходимых процессов. Наиболее сложные версии не только поддерживают уровень температуры и влажности, но и автоматически вращают яйца, что требует минимального контроля со стороны пользователя. Инструкции мобильного устройства следует внимательно изучать перед запуском.
Выбор и подготовка яиц
Качество инкубационного материала играет решающую роль в успешности процесса выведения. Если яйца приобретаются у фермеров или заводчиков с хорошей репутацией, тогда обычно не возникает проблем с качеством. Если же яйца берутся от собственных кур-несушек, нужно уделить внимание следующим особенностям:
- Яйца должны соответствовать весовым характеристикам своей породы. Для большинства домашних кур вес колеблется от 53 до 65 г. Слишком крупные (более 70 г) могут давать птенцов с аномалиями, а мелкие (менее 45 г) обычно имеют низкий процент выживаемости.
- Скорлупа должна быть чистой, гладкой, без видимых повреждений или неровностей.
- Необходимо, чтобы поверхность яиц была матовой.
- Форма должна быть правильной, четко обозначены тупой и острый концы.
Исходный материал должен собираться у здоровых кур-несушек, которые достигли половой зрелости.
Важно также сохранять соответственное количество кур, поддерживая соотношение один продуктивный петух на 10 кур.
Владельцы чистопородных кур обращают внимание на породные характеристики своих птиц, тогда как любители, занятые только поставками яиц и мяса, могут не придавать этому значения. Тем не менее, необходимо учитывать, что яйца от высокопродуктивных современных кроссов не унаследуют хозяйственные свойства своих предков.
Для инкубации не подходят яйца с сильно загрязненной скорлупой и те, что долго мылись или хранились после мытья. Оптимальным выбором будут яйца, которые были положены на хранение не более 5-6 дней до инкубации и хранились при температуре 10-15 °C и влажности 70-80%. Опытные птицеводы советуют избегать инкубации яиц, собранных вечером (после 18:00).
Перед закладкой в инкубатор следует подробно осмотреть яйца, просвечивая их, чтобы оценить состояние содержимого и отсеять непригодные. Это не требует покупки дорогостоящего оборудования, так как овоскоп можно заменить конструкцией из картона, где один конец трубки держится на яйце, а другой – рядом со светом.
Возраст, подходящий для инкубации, должен включать:
- Целую и равномерно окрашенную скорлупу без светлых полос и «мраморного» узора.
- Чистый, прозрачный белок без темных включений.
- Небольшую воздушную камеру, расположенную у тупого конца.
- Желток, хорошо видимый с размытыми границами, который при переворачивании плавает по центру.
Образцы, содержащие два желтка, а также те, в которых желток не двигается или слишком сильно колеблется при встряхивании, а также с большим или неправильно расположенным воздушным пузырьком, не подходят для инкубации.
Организация и параметры процесса
При размещении яиц в инкубатор соблюдайте следующие правила:
- Перед закладкой яйца необходимо выдержать при комнатной температуре не менее 8-10 часов.
- Скорость развития эмбрионов зависит от размеров яиц, поэтому крупные экземпляры должны находиться в инкубаторе дольше, чем мелкие. То есть яйца следует сортировать на три группы (крупные, средние и мелкие) с перерывами около 4 часов между ними.
- Желательно, чтобы цыплята появились рано утром, и это желательно, чтобы основная масса вылупилась до вечера, поэтому закладку следует начинать вечером – с 17:00 до 18:00.
- В ручных или механических инкубаторах яйца располагаются горизонтально. Современные автоматические инкубаторы предоставляют возможность вертикального расположения материалов.
- Перед началом работы внимательно изучите инструкцию к инкубатору, ознакомьтесь с системой контроля микроклимата, убедитесь в исправности всех частей и приборов. Игнорирование этой проверки может привести к гибели первой партии инкубационных яиц.
Общий период развития куриных эмбрионов занимает примерно 21 день.
Инкубация может быть условно разделена на следующие фазы:
Срок (сутки) | Развитие эмбриона и особенности состояния яйца | Температура в камере (℃) | Влажность (%) | Минимальная частота поворотов (на 90°) и охлаждений |
1-6 | Рост до 1,5 см. Формирование зачатков внутренних органов. Яйцо активно поглощает тепло и начинает «дышать» кислородом. | 37,8-38,0 | 50-55 | Повороты каждый час. Охлаждение не требуется. |
7-10 | Формируются скелет, когти, клюв, половые органы. Яйцо умеренно «дышит» и теряет влагу. | 37,8 | 45-50 | Повороты 5-6 раз в сутки. Охлаждение, начиная со второй половины этапа, 2 раза в сутки по 5 минут. |
11-18 | Происходит активный рост и завершение формирования эмбриона. Появляются перья. Яйцо активно «дышит» и выделяет много тепла. | 37,6 | 45-50 | Повороты 4-5 раз в сутки. Охлаждение 2 раза по 15-20 минут. |
19-21 | Подготовка к вылуплению и сам процесс вывода цыплят. | 37,2-37,5 | 55-65 | Повороты и охлаждение не нужны. |
Эта таблица отражает средние параметры. В реальных условиях они могут отличаться в зависимости от породы яиц и характеристик конкретного инкубатора.
В случае самодельного инкубатора, лишенного даже механического поворотного механизма, поворот придется выполнять вручную, открывая крышку. Безусловно, использование этого метода на каждом этапе с повышенной частотой практически неосуществимо, а открытие крышки вредит стабильности микроклимата. Следовательно, рекомендуется уменьшить частоту переворачивания до необходимого минимума (например, не чаще, чем каждые 4 часа).