В наши дни содержание коз в домашних условиях стало обычным делом. В отличие от разведения крупного рогатого скота, которое требует значительных финансовых и трудозатрат, козы становятся популярным выбором для жителей деревень и сельской местности, где уровень удобств и ресурсов может быть ограничен.
Как правильно доить козу
Козы представляют собой весьма полезных животных для сельского хозяйства, однако многие люди избегают их приобретения из-за необходимости регулярного доения. Не все знают, как правильно доить козу, но на самом деле овладеть этой техникой довольно просто! В данной статье будут подробно изложены основные действия, которые следует предпринять до и после окота, чтобы обеспечить высокий уровень молочной продуктивности. Мы рассмотрим процесс доения козы, подготовку к нему, а также дадим полезные рекомендации.
Что делать до окота
Каждый, кто занимается разведением коз, осведомлен о том, что получение молока возможно только после окота. Однако забота о козе начинается приблизительно за месяц до этого события. Мероприятия, проводимые перед осеменением животного, способствуют не только повышению вероятности успешного окота, но и помогают предотвратить мастит, что означает воспаление вымени, и также приучают козу к спокойному поведению.
В большинстве случаев достаточно будет одной процедуры — массажа груди. Это помогает увеличить последующее производство молока и поддерживает вымя в хорошем состоянии, что исключает возможные боли и воспаления. Пока коза не родила, эту процедуру следует выполнять ежедневно в одно и то же время, что позволит животному привыкнуть к прикосновениям фермера и стать более послушным и спокойным в будущем.
Кроме того, рекомендуется приучить козу к мытью вымени перед окотом. Это простой, но важный гигиенический аспект, который должен стать частью процесса доения, хотя не все животные легко воспринимают эту процедуру, поэтому её следует практиковать заранее.
Теперь рассмотрим, как правильно доить козу непосредственно после окота.
Как доить козу после окота
После отела коза нуждается в регулярном доении. В естественных условиях самка выпивает всё молоко, однако на молочных фермах коз доят специально, чтобы облегчить процесс и собрать максимальное количество молока даже в тех случаях, когда козлята ещё не достаточно отъелись.
Первое доение обычно производится через полтора часа после рождения козлёнка. Важно, чтобы в процессе доения животное оставалось спокойным, хотя если коза доверяет своему хозяину, это может быть не столь критично. Молоко, полученное после первого доения, может храниться в течение трех дней, после чего его можно скормить молодому потомству из бутылки, однако многие фермеры предпочитают давать козлятам свежее молоко.
Факторы влияния на молочную продуктивность
Как и у коров, у коз имеются определенные периоды, когда они вырабатывают больше молока, и это зависит от множества факторов.
Одним из ключевых аспектов является правильное питание, которое непосредственно влияет на набор веса, лактацию и благополучие козы в процессе родов. Но какую именно пищу следует давать? Козы очень любят ветки. Включение этого типа кормления оказывает положительное влияние на общее качество молока.
Важно выбирать безопасные для здоровья коз веточки, например, с кустарников и деревьев, таких как яблоня, вишня, слива и береза. Помимо веток, стоит добавлять к рациону следующие виды корма:
- овощи – свежие не обязательны, но их нужно тщательно мыть, чтобы удалить грязь, перед подачей козам. Подходят картошка, морковь, свекла и другие корнеплоды;
- корнеплоды – особенно корневая репа обязательно должна находиться в ежедневном рационе, поскольку она способствует увеличению молока;
- трава – этот вид корма козы добывают самостоятельно, но хозяин должен внимательно следить за качеством пастбища, чтобы оно не было сухим или чрезмерно болотистым;
- сено – оно должно быть свежим и хорошего качества; особенно важно обеспечивать коз витаминами зимой;
- зерновые культуры – такие как измельченный овес, пшеница и ячмень отлично утоляют голод, но не рекомендуется давать более 600 грамм зерна за один раз;
- комбикорм – подходит для тех случаев, когда нет возможности откармливать козу другими видами корма. Это питание особенно актуально, когда фермера нет времени выводить животных на пастбище или когда недоступны другие корма.
Также не забывайте о важности минеральных и витаминных добавок в рационе коз и своевременном обеспечении их свежей водой. Чем больше жидкости будет потреблять животное, тем выше окажется его молочная продуктивность, так как существует прямая взаимосвязь между потреблением воды и выработкой молока.
От чего еще зависит удой у козы
- Порода козы – например, зааненские козы отличаются высокой лактацией по сравнению с другими породами, что следует учитывать при разведении.
- Возраст – у старых особей производительность молока будет ниже, независимо от других факторов. Даже при стабильном кормлении они не смогут порадовать высокими показателями молочной продуктивности.
- Наследственность – обращайте внимание на данные о производительности в генетической линии, откуда пришло животное.
- Количество окотов – после третьих и четвертых родов самка обычно начинает давать больше молока.
- Состояние здоровья – если коза больна, лучше ее вылечить либо, в редких случаях, отправить на убой, так как больные животные не способны производить молочные продукты.
Не забывайте чаще выводить животных на свежий воздух и всегда наполнить кормушки свежим сеном для полноценного питания.
Условия дойки
Процесс доения следует проводить в хорошо освещенном и комфортном помещении с температурой, близкой к комнатной. Идеальным вариантом будет использование специального доильного зала, однако подойдут и обычные коровники. Прежде чем начинать доение, убедитесь, что в помещении отсутствуют резкие звуки и сквозняки. Животное готово к доению, когда ему исполняется полтора года, но не раньше.
Даже если у козы отличное здоровье, не следует спешить сразу начинать доение. Её необходимо предварительно подготовить к этой процедуре. Подготовка начинается за два месяца до планируемого окота и осуществляется следующим образом:
- ежедневный массаж вымени, который должен стать привычным;
- правильное рациональное питание;
- обмывание вымени теплой водой и удаления лишней шерсти вокруг сосков.
Недопустимо продолжать выполнение вышеперечисленных процедур после отела, а самцы не должны находиться рядом с самкой, так как это может привести к повреждениям вымени. Материнское молоко не следует давать новорожденным козлятам до достижения ими трехмесячного возраста, после чего они переходят на рацион, схожий с взрослым.
После рождения козленка доить козу нужно 5-6 раз в день в течение недели. Затем количество доений постепенно сокращается до двух-трех раз в день на протяжении следующих шести месяцев. Важно установить фиксированное время для доения, так как наиболее эффективно доить животное ежедневно в одно и то же время – предпочтительно между 9 и 11 часами утра.
Разновидности методов сцеживания козьего молока
Существует два метода эффективного доения коз: вручную и с использованием специализированного оборудования. Неопытным фермерам оба метода могут показаться сложными, так как они не знают техники доения и его особенностей.
Ручная дойка
Ручное доение козы производят несколькими способами, однако наиболее распространенный метод основан на том, что фермер находится рядом с животным. Перед началом доения козу обычно кормят сеном и лакомствами, после чего тщательно очищают вымя. Данный метод наиболее приемлем для небольших ферм, где количество коз не превышает десяти голов. Для упрощения процесса ручного доения желательно приобрести специальное оборудование, облегчающее извлечение молока.
Машинная дойка
Если у вас большое стадо и вы планируете получать с него прибыль, стоит задуматься о покупке доильной установки. Некоторые фермеры могут возражать против этого метода, поскольку не доверяют новым технологиям, но механическая дойка имеет свои неоспоримые плюсы:
- высокая гигиеничность по сравнению с ручным методом, хотя массаж вымени потребуется проводить вручную;
- с помощью аппарата возможно извлечение сливок;
- полная сцеживание молока благодаря количеству пульсаций, создаваемых аппаратом;
- снижен риск возникновения судорог во время доения.
Выбор метода доения должен основываться на параметрах здоровья животных и количестве коз в стаде, а не на личных предпочтениях.
Общие правила доения
При регулярном доении важно учитывать такие факторы, как порода, возраст и условия содержания животных.
Тем не менее существуют общие правила, обязательные для соблюдения в любом случае:
- нельзя пытаться доить самку до момента окота;
- летом рекомендуется доить козу трижды в сутки, зимой – дважды;
- процедуру следует проводить ежедневно в одно и то же время;
- не следует громко разговаривать с животным или бить его, даже если оно ведёт себя агрессивно или не даёт молоко;
- доение необходимо выполнять быстро и ритмично;
- полностью выдоить козу: неполное вскрытие молока может привести к маститу;
- для увеличения выработки молока следует давать раз в сутки подсолнечный жмых;
- по возможности избегать постоянного доения щипком, чтобы не причинять микротравмы соскам.
Подготовка к доению вымени
Перед началом доения необходимо подготовить животное к этой процедуре. Сначала вымойте руки, затем опять же промойте вымя животного и протрите его чистым, сухим полотенцем или бумажной салфеткой. Далее осторожно выполните массаж вымени.
Нажмите на основание соска большими и указательными пальцами, первые порции молока сцеживайте в отдельную емкость. Только после этого можно приступить к полноценному доению козы.
Техника массажа вымени коз
Количество молока, вырабатываемого козой, также напрямую зависит от правильной подготовки к доению. В данном случае массаж вымени играет немаловажную роль. Эта практика занимает всего 1-2 минуты, тем не менее, она значительно улучшает кровообращение и ускоряет приток молока.
Регулярный массаж способствует профилактике заболеваний желез и помогает повысить молочную продуктивность.
Основные принципы массажа вымени:
- обе доли вымени нужно слегка массировать поочередно;
- необходимо аккуратно приподнимать и опускать вымя;
- массаж следует проделывать по всему вымени.
Одновременное кормление и дойка
Чтобы уменьшить отвлечение животного во время доения и обеспечить ему спокойствие, многие козоводы рекомендуют одновременно подкармливать козу. Это можно делать как с доильным аппаратом, так и без него.
Корм — это то, что принято давать козе. Чаще всего кормление осуществляется путем использования миски, установленной на уровне морды животного.
Благодаря этой практике коза остается неподвижной и без особых усилий ест корм. Таким образом, животное не испытывает желания убежать и меньше отвлекается во время процесса доения.
Мы рекомендуем вам прочитать: Как сделать кормушку для козы своими руками: варианты из досок и пластиковых бочек.
На что нужно обратить внимание
Руки доярки должны быть тщательно вымыты, а ногти ухожены. Грубые руки могут причинить дискомфорт животному, поэтому кожа должна быть мягкой, что можно достичь с помощью кремов.
В случае если вы хотите обеспечить максимальную стерильность процесса, рекомендуется использовать перчатки.
Если доение происходит в доильном зале, убедитесь, что он чистый, промывается теплой водой после каждого доения и подвергается тщательной чистке щеткой каждые две недели.
Заключение
Важнейший аспект – это спокойное обращение с животным, поддержание чистоты во время доения и правильное время распределение корма после отела. Для достижения хороших надоев требуется качественный рацион, регулярное доение и соответствующая ежедневная подготовка вымени.
Взаимосвязь между кормлением и производительностью молока является важной, и нужно знать, как и что делать в случае отсутствия молока.
Также стоит сделать акцент на вопросах определения беременности козы: какова продолжительность беременности и в какой момент ожидать появления потомства.
Расскажем о необходимых препаратах для поросят: инъекции, дозировка и возраст для введения, а также о симптомах, при которых это требуется.
Средние показатели молочной продуктивности коров в литрах также подразумевают регулярное внимание к процессу доения.
Сколько сена нужно корове зимой: Стоит отметить потребление на голову.
Вопросы, которые требуют внимания ветеринаров и экспертов, могут решаться через площадку нашего сайта – Донской государственный аграрный институт. Если вы не нашли ответа на свой вопрос, задайте его ЗДЕСЬ в комментариях или свяжитесь с нами со своими предложениями и пожеланиями по контактам, указанным на сайте.
Как раздоить козу – увеличение продуктивности
Продуктивность коз постепенно возрастает после окота, и для достижения высоких надоев крайне важно разведение, включающее систему содержания и доения, направленную на улучшение производства и качества молока. Этот процесс включает в себя несколько ключевых элементов.
Частое доение – минимум три раза в день, в течение первых двух недель, даже для коз, которые показывают низкую молочную продуктивность. Это связано с тем, что молоко, накопившееся в молочном резервуаре, подает сигнал железе об необходимости замедлить работу. Двойное доение возможно лишь начиная с четвертого месяца после рождения, и только для коз, которые не предназначены для разведения.
В первые 10-14 дней после окота оставайте козленка рядом с маткой на ночь. Это создает дополнительную стимуляцию для молочной железы. Коза будет сосать молоко, что не позволит её молочной железе полностью заполниться. Также важно начинать доение сразу после окота, так как в этот период коза производит больше молока, чем необходимо для козленка. В то же время, доение до окота проводить нельзя; массаж молочных желез также строго запрещен в этот период, доить коз следует лишь после родов.
Необходима корректировка системы кормления и содержания. Продуктивность козы тесно связана с качеством ухода; это довольно привередливые животные. Уменьшение надоев может происходить вследствие стресса, вызванного громкими звуками на ферме или изменением рациона. Кормление также необходимо постепенно увеличивать, поскольку на выработку молока уходит много энергии и питательных веществ, а с каждым днем продукция должна возрастать.
Особенности механической дойки
Механическое доение имеет явные преимущества перед ручным методом. Это не только существенно ускоряет и облегчает работу на молочных фермах, но и минимизирует риск загрязнения грязью и микробами, а также исключает вероятность неправильного доения в случае отсутствия опыта у доярки. Однако есть недостатки, связанныя с возможными поломками оборудования: высокое давление и низкое качество сосков.
Оборудование для механического доения коз делится на мобильные и стационарные типы. Мобильные устройства стоят недорого, однако они могут обслуживать только небольшие стада, обычно используемые на небольших фермах, где содержатся 10-20 коз и овец, а также в заповедниках. Они позволяют доить животных прямо в коровнике, что экономит затраты на строительство дополнительных помещений. Основными компонентами доильного аппарата являются:
- компрессор;
- бидон (емкость для сбора молока);
- молочные и воздушные шланги;
- доильные стаканы;
- пульсатор.
Для содержания больших стад коз применяются стационарные доильные залы. Применяются две системы доения – параллельная и карусельная. При параллельной системе доярка находится на платформе, опущенной на 1-1,5 метра ниже уровня основного пола, а козы приходят в стойлы, расположенные сбоку от прохода. В этой системе предусмотрено место для 12 коз или кратное этому числу, что предъявляет определенные требования к числу животных. Козы кормятся и подводятся к доярке, которая очищает вымя и подключает доильный аппарат.
Процесс доения в параллельной системе может затянуться, так как может потребоваться время на отдых и выпас скота. Карусельная система не сталкивается с этой проблемой и позволяет доить одновременно большое количество коз – она подходит для доения стада более 500 голов. Козы заступают на мобильную платформу, разделённую на сектора, и доярка просто стоит, устанавливая доильные аппараты на соски. Работа оператора максимально упрощена. Выбор системы доения должен основываться на количестве коз и индивидуальных особенностях вашего хозяйства. Для небольшого количества коз предпочтительнее использование ручного доения, однако в случае планирования расширения молочной фермы целесообразно рассмотреть механизированный способ.
Комментарии и обсуждения на эту тему.
Частота
Частота доения устанавливается фермером в зависимости от различных факторов. Обратите внимание на то, что на частоту процесса могут влиять возраст козы, её порода, кормление, время года и период лактации. Обычно коз доят не более четырех раз за установленный день.
В зимний и осенний период производительность молока может снижаться, поскольку животные находятся в закрытом помещении и рацион не содержит свежих трав, которые способствуют росту молока. Коз необходимо доить как минимум дважды в сутки, утром и вечером.
Летом же благодаря разнообразию рациона, надои могут увеличиваться, и график доения может меняться на три раза в день.
Как раздоить после первого окота?
Процесс правильного доения первой козы может оказаться непростой задачей даже для опытных фермеров.
Существует два метода, применяемых для доения коз после окота:
- естественный, это когда козлята сосут молоко непосредственно от матери;
- вручную, когда доярка доит козу самостоятельно.
В первом случае козлята содержатся с матерью, сосут молоко напрямую, что обеспечивает его обновление. В первые дни после рождения козлята могут сосать до 20 раз в день. Если же процесс отела затягивается, малыши становятся беспокойными, остаются голодными, и лактация может ослабнуть из-за усталости матери. Однако естественный метод может значительно травмировать молочные железы, поэтому для более эффективного доения рекомендуется держать козлят отдельно от матери.
При ручном доении коза должна доиться шесть раз в день. После того как отек вымени снизится, можно уменьшить количество доений до четырех раз. Это способствует более спокойному и послушному поведению козы. Чтобы поддерживать лактацию, интервалы между доениями должны быть примерно равными. Регулярность в доении развивает вымя и улучшает секреторную функцию. В этот период необходимо предотвратить возникновение мастита, то есть застоя молока. Обязательно массируйте каждую долю молочной железы перед доением, чтобы избежать заболеваний.
Проблемы могут возникать уже после первых родов, так как коза может проявлять нежелание и беспокойство во время доения. Успокойте её с помощью хорошего корма и заботливого обращения. Рекомендуется продолжать доить шесть раз в день и постепенно переходить к кормлению козлят. Начиная со второй недели после окота, количество доений можно уменьшить.
Через месяц после рождения молоко можно разбавлять водой, а рацион козы делать более разнообразным.
Опытные фермеры советуют начинать подготавливать вымя молодой козы к доению за месяц до окота, чтобы обеспечить легкость и комфортный процесс доения.
Вымя ежедневной практике подготовляется мягким массажем, выполняемым либо рукой, либо с использованием теплого полотенца.
За два месяца до появления козлят коза постепенно начинает прекращать доение. Сначала количество доений уменьшается, а затем это действие осуществляется раз в два дня.
Также может случиться так, что процесс доения продолжается вплоть до рождения козлят. В этом случае козье молоко должно быть выдоено до последней капли, так как содержащиеся в нем ферменты и вещества могут быть важными для развития плода внутри утробы матери.
Проблемы и болезни
Если у вас есть коза, важно регулярно следить за её состоянием здоровья. Животное должно быть активным, проявлять интерес к пище и поддерживать хорошее настроение.
Существуют определенные симптомы, указывающие на ухудшение состояния здоровья:
- значительное снижение или прекращение лактации;
- пониженная температура ушей и конечностей, общая гипертермия;
- учащенное дыхание без видимой причины;
- отказ от корма.
Различные заболевания могут быть вызваны воспалением или инфекцией. Важно обращаться к ветеринару при обнаружении этих симптомов для получения корректного лечения и предотвращения распространения заболеваний. Мастит, как правило, часто наблюдается у молодых животных после родов.
Для предотвращения этого заболевания важно содержать коз в помещениях с хорошей температурой, без сквозняков, обеспечивать чистоту и разрабатывать методы доения.
Распознать мастит у козы довольно просто: это заболевание сопровождается затвердением вымени, и является типичным осложнением воспалительного процесса. Во время этого состояния гнойные выделения могут попадать в молоко, что ухудшает его качество, а лимфатические узлы под выменем увеличиваются. Активность животного падает, и оно становится менее подвижным.
Ветеринар может назначить местные препараты либо антибиотики для применения внутримышечно. В домашних условиях можно также приготовить смесь из камфорного масла с детским маслом, которая втирается в пораженное вымя.
Инфекционные маститы, вызванные бактериальной инфекцией, могут возникать, если содержится плохая гигиена. Бактерии быстро проникают в молочные протоки, вызывая воспаления. Заметные симптомы включают опухание вымени, красноту и пузырьки, а также резкое снижение молочной продуктивности, причем молоко может приобретать горьковатый вкус.
При начале заболевания необходимо немедленно начать аргументированное лечение, чтобы исключить переход в хроническую форму. Быстрый подход к диагностике и лечению поможет избежать осложнений. Ветеринар подготовит определенные медикаменты, а также рекомендации по легкому массажу и поддержанию строгой гигиены в процессе.
Неправильное содержание, плохое кормление и отсутствие внимания к вымени могут приводить к образованию трещин на сосках. Если на молочной железе появляются следы повреждений, их следует обработать с помощью антисептиков, таких как борная кислота, и смазывать вазелином перед каждым доением. Использование йода и соответствующих антисептических средств поможет заживить раны.
Инфекции мочевыводящих путей могут развиваться вследствие ударов или других травм. В месте ушиба повышается температура, проблемы могут быть локализованы в области повреждения. В течение первых трех дней рекомендуется избегать манипуляций с травмированной областью, чтобы предотвратить усугубление состояния.
