Саженцы винограда сорта Изабелла можно высаживать как весной, так и ранней осенью. Осенью наиболее подходящим временем для посадки принято считать первые две декады сентября. Оптимально сажать за 2-2,5 месяца до предполагаемых заморозков, что позволяет обеспечить достаточный период для укоренения.
Виноград «Изабелла»: описание сорта, фото и отзывы
Сорт винограда Изабелла, обладая универсальными характеристиками, известен в Северной Америке с 19 века. Это название охватывает целую группу сортов, которые имеют общие генетические корни, восходящие к цветку-лампиона, что выражается в их выдающейся устойчивости к основным заболеваниям винограда. Ягоды Изабеллы характерны своим земляничным ароматом, приятной муцилагиновой текстурой мезокарпия и чуть шершавая кожицей.
Виноград сорта Изабелла (представленный на фото) по праву ценится множеством поколений дачников в России за свой уникальный земляничный вкус и аромат.
В нашей стране этот сорт успешно культивируется на дачных участках от Сочи до Красноярска и завоевал популярность благодаря своей неприхотливости в уходе. Даже если лозы несколько лет не подвергались обрезке, они продолжают плодоносить, обеспечивая урожай, который приятно употреблять как в чистом виде, так и использовать для производства вина. Многие садоводы выбирают Изабеллу в качестве альтернатива для создания декоративных зеленых насаждений, например, для оформления беседок и живых изгородей.
Основные характеристики
Чтобы лучше понять характеристики сорта ‘Изабелла’ для вашего домашнего сада, представляем основные особенности в виде таблицы:
| Параметр | Характеристика |
| Культура | Виноград (Vitis Vinifera L.) |
| Сорт | «Изабелла» |
| Условия выращивания | Садово-огородный |
| Направление использования | Столово-техническое (универсальное) |
| Тип цветка | Обоеполый |
| Сила роста кустов | Большая |
| Сроки созревания | Очень поздние: вторая декада октября (160-180 дней с момента начала вегетации) |
| Период потребления (сроки хранения плодов) | Осенний; в холодильнике более 2 месяцев |
| Скороплодность | На 4-й год |
| Урожайность одного куста за сезон | Умеренная: около 5-7 кг (максимально до 23-30 кг); в промышленных насаждениях – 13-14 т/га |
| Форма и вес грозди | Средняя, цилиндрическая или цилиндроконическая, иногда с небольшими крыльями, среднеплотная; масса 80-150 г, максимум – около 200-300 г. Гребненожка короткая, почти зеленая, легко отсоединяется от побега. |
| Форма и окраска плодов | Крупные (16х15 мм), круглые или овальные, черные, с сизым оттенком благодаря обилию воскового налета. Плоды непрочно прикреплены к короткой, тонкой плодоножке, покрытой мелкими серыми бугорками. Кожица прочная и упругая, ощутимо чувствуется при поедании. |
| Масса плодов | 4,5-5 г |
| Мякоть | Розоватая, слизистая, тягучая, кисло-сладкая, с ярко выраженным земляничным ароматом |
| Дегустационная оценка (вкусовые качества) | 8,1-8,2 балла (из 10) – сладкий вкус с отчетливым земляничным привкусом |
| Устойчивость к заболеваниям | Высокая у милдью, оидиума, серой гнили и антракноза; восприимчив к филлоксере; низкая устойчивость к хлорозу. |
| Зимостойкость | Выдерживает морозы до −28 ℃ (в большинстве регионов не требует укрытия на зиму) |
| Регистрация в Госреестре РФ | Отсутствует |
История происхождения
Сведения о способах выращивания ‘Изабеллы’ не являются полностью достоверными. Существует мнение, что этот сорт винограда, происходящий из Америки, возник в результате естественного скрещивания видов V. Labrusca и V. Vinifera. По заключению немецких экспертов из Института Юлиуса Кюна (JKI), родительскими формами этого сорта были V. Labrusa Linne и известный в России французский технический виноград Meslier Petit.
На представленном изображении виден французский белоплодный сорт Месльер Пети, являющийся одной из родительских форм винограда Изабелла.
В начале XIX века этот «винный сорт» возделывался в крупных масштабах как в США, так и в европейских странах и считался одним из лидеров по продуктивности и стойкости к распространённым заболеваниям и вредителям винограда. Однако во второй половине XX века сорт Изабелла был вытеснен с рынка более современными и интересными сортами.
В 1999 году в США и Европейском Союзе запретили гибриды Vitis labrusca для коммерческого виноделия и массового выращивания. Главными причинами этого стали высокие уровни метилового спирта, который образуется при брожении сока этих сортов, и характерный «лисий» вкус, напоминающий ароматы клубники.
Пик популярности сорта Изабелла и её близкого соседа Лидии пришёлся на середину XX века в СССР. В винодельческих регионах было создано значительное количество посевных площадей под эти сорта. Легкая доступность и интересные вкусовые характеристики способствовали массовому производству вина из ягод сорта Изабелла.
Сорт официально исключён из Государственного реестра Российской Федерации как неконкурентоспособный, что связано с его адаптивностью и рентабельностью. Достоверных данных о его сертификации и регистрации в странах СНГ также нет.
По вкусовым качествам и размерам ягод ‘Изабелла’ уступает столовым сортам, а наличие слизистой текстуры и низкий выход сусла не позволяют ему занять место среди классических вин, хотя вино из Изабеллы заслуживает похвалы.
Чтобы узнать больше о свойственных особенностях сорта «Изабелла», вы можете посмотреть видеоролик, который создал увлечённый виноградарь из Нижнего Новгорода:
‘Изабелла’ на протяжении десятилетий выращивается любителями виноградарства в южных регионах нашей страны, а также в Полесье, степной и лесостепной зонах Украины и в других соседних государствах с теплым климатом. Этот сорт также акклиматизировался в условиях умеренно-континентального климата Урала и Сибири — зачастую в защищённом грунте.
История сортов, регионы произрастания
У каждого из сортов, о которых мы говорили, имеется обширная информация на Wikipedia, где можно ознакомиться с их историей и характеристиками. Vitis labrusca и Изабелла имеют схожее происхождение: оба сорта были выведены в Америке и имеют одного общего «родителя» — популярный американский сорт Vitis labrusca, что обуславливает их близкое родство. Однако для Изабеллы произошло естественное скрещивание Vitis labrusca с Vitis vinifera (культурный виноград), в то время как Альфа была получена от скрещивания с V. riparia (дикий виноград).
Сорта Изабелла, Альфа и другие гибриды, происходящие от Vitis labrusca, были запрещены для коммерческого производства вин, так как считается, что такие вина содержат недопустимые уровни токсичного метанола. Тем не менее, небольшие фермеры и любители, которые их сажают, изготавливают и употребляют вино из этих сортов, уверены, что данный факт — всего лишь миф.
Видео: Изабелла — виноград для вина
Условия выращивания, нюансы посадки и ухода
Если вы проживаете на юге, то можете успешно выращивать как Альфу, так и Изабеллу. На Средней полосе, Дальнем Востоке и в Сибири созревает только Альфа, так как Изабелла требует больше солнечного света и времени для созревания. Оба сорта хорошо воспроизводятся черенками и пересадками. Система посадки для обоих сортов также одинакова — 1,5х2 м.
Обязательно выбирайте солнечное место для посадки и обеспечьте саженцам надежную опору на первых годах жизни. Сорта отличаются бурным ростом, быстро наращивая зеленую массу и образуя сильные усики. По этой причине ежегодно и в течение всего вегетационного периода кустарники нуждаются как в опоре, так и в регулярной обрезке стеблей, прикорневых побегов и стерильных побегов. Если ищете неприхотливый сорт для оформления беседок и заборов, то Изабелла и Альфа будут как нельзя лучше подходить для этой цели.
Благодаря высокой устойчивости к болезням не придется в дождливое лето применять фунгициды. Не забывайте, что Альфа, подверженная хлорозу, нуждается в обработке от дефицита железа в начале сезона. Это можно сделать, добавляя препараты, такие как хелатное железо или антихлорозы, как Феррилен, как в подкормку по листве или под корень.
Изабелла и Альфа предпочитают влажную почву и легче переносят избыток влаги, чем засуху. Поэтому, в отсутствие дождей, необходимо регулярно поливать кусты, особенно в начале вегетационного периода, во время цветения и формирования завязей. Но в период созревания ягод полив нужно прекратить, это поможет избежать растрескивания ягод.
Спелые ягоды сортов Изабелла и Альфа обладают сладким ароматом, который привлекает ос, однако плоды достаточно защищены от насекомых плотной кожицей. Но стоит заметить, что, как только ягоды начинают лопаться, они уже подлежат уничтожению. Птицы также любят лакомиться мелкими ягодами, поэтому в конце лета и осенью необходимо накрывать их сеткой.
Для получения крупных и своевременно созревающих ягод у Изабеллы и Альфы обязательно следует проводить прореживание урожая. Эти сорта часто перегружаются, закладывая 2-3 и более кистей на каждом побеге. Рекомендуется оставить 1-2 более крупных ягод на каждой лозе. Оба сорта прекрасно подходят для начинающих садоводов, благодаря сильному росту и прощению ошибок при обрезке, они быстро создают новые побеги. Обрезку можно проводить осенью после опадания листьев или весной, до начала сокодвижения. Допустимо использовать любую форму лозы.
Хотите узнать больше? Продолжить чтение: О характеристиках груши «Августовская роса» – весной ее выращивание и уход.
Видео: сформированная Альфа созревает раньше, чем у соседей
Изабелла и Альфа не требуют укрытия в южных регионах благодаря своей высокой зимостойкости. На почвах средней тяжести и в других местах, где зимы холодные, виноград снимается со стеллажей и высаживается в грунт перед укрытием сухой почвой. При этом лозы прикрываются несколькими слоями соломы, щебня или маленьким количеством сухой земли. Ящики из деревьев или шифера обычно не нужны.
Отзывы садоводов
Только не Изабелла, у нее позднее созревание, она не подойдет. Мой сорт созревает каждый год осенью, и хотя Изабелла относится как к столовому, так и к техническому, мою нельзя назвать столовой — она кислая, годится только для вина или компота.
Александр777 https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=6329
Это настоящая Альфа. Такая же, как и мой сорт, все идентичные. Да, мы называем её Изабелла, но это на самом деле не Изабелла, и она у меня без 4 дней. В этом году использую её как подопытную. Рост черенков замечательный!
Изабелла — это действительно южный виноград. А то, что мы называем «Изабелла» благодаря землеплодному привкусу, на самом деле Альфа (скрещивание между амурскими и канадскими сортами).
Извините, но какой сорт у вас, и где вы живете? Если на юге, то Изабелла существует, но на севере – только Альфа. На севере также есть что-то из американских и японских сортов под названием Изабелла. Сорт Альфа — это смешанный сорт, который имеется почти на каждом огороде.
Различить Альфу и Изабеллу довольно просто, даже по форме листьев. Существуют и утепляющие отличия, которые не так заметны. Изабелла созревает только на юге, в то время как Альфа более устойчива и распространилась в Сибири. Конечно, южная Изабелла более сладкая и ароматная, в то время как Альфа обладает большей урожайностью. Оба сорта нетребовательны в уходе, однако требуют регулярной обрезки.
Если вас интересует, как правильно выращивать весенние сливы: ищите советы именно здесь.
Я живу в Сибири и имею свой дом и участок. Делюсь собственным опытом через статьи и сам обучаюсь в процессе.
Посадка и уход
Посадка
Саженцы представляют собой укорененные черенки, которые делятся на элитные и первого сорта. Элитные имеют около 5 корней однородной толщины и взрослый рост 25 см. Первый сорт имеет 4 корня и зрелый рост 20 см.
При посадке для каждого растения подготавливается яма. На дно ямы укладывается дренаж (например, керамзит, крупный песок или мелкие камни). Следом за дренажем добавляются древесная зола, удобрение (суперфосфат) и в конце всё засыпается грунтом. Винограду Изабелла нужны солнечные места, защищенные от ветра. Непригодны болотистые трясины и участки с близким расположением грунтовых вод.
Лучшее время для посадки этого сорта — сентябрь.
Поздние сроки не подходят, поскольку растению требуется время для укоренения. Подходящими сроками для весенней посадки считаются первая или вторая половина мая, однако они зависят от погодных условий.
Высаживание саженцев возле забора не рекомендуется, но в дальнейшем лозам можно обеспечить возможность расти вдоль забора. Обычно для этого используют специальные опоры с натянутыми веревками, устанавливаемыми на расстоянии приблизительно 3 метра. В таких случаях нижняя лоза размещается на высоте до 1 метра, а верхняя — на высоте 1,5-2 метра от уровня земли.
Важно понимать, что если саженцы изначально росли в теплице или помещении, за пределами необходимо создать полутень. Это поможет избежать возможного ожога листьев винограда. Период вегетации для Изабеллы составляет примерно 180 дней.
Формирование лозы
Во время второго периода роста в открытом грунте обязательным является формирование лоз. Изначально на лозе оставляют 7-8 побегов, слегка изогнутых и прикрепленных к шпалере в горизонтальном направлении. Когда побеги поднимаются до следующего уровня проволоки, их фиксируют, подложив под них мягкую ткань для предотвращения повреждения растения.
Необходимый уход за лозой Изабелла включает:
- полив;
- обрезку;
- мульчирование;
- укрытие в зимний период от холодов;
- борьба с вредителями.
На песчаных почвах поливать нужно чаще, но меньшими объемами, тогда как на глинистых почвах — реже, но обильно. В обоих случаях раз в месяц желательно вносить навоз с водой.
Мульчирование помогает удерживать влагу в почве и защищает растение от резких перепадов температуры.
Для мульчирования подходят торф, сено и опилки.
До появления ягод вносят как неорганические, так и органические удобрения, полностью избегая навоза. Первую подпитку растений лучше выполнять весной, используя карбамид или аммиачную селитру. Важно, чтобы за двенадцать дней до цветения виноградник был удобрен настоем одуванчика, крапивы или птичьим пометом.
Достоинства винограда Изабелла
К достоинствам сорта Изабелла можно отнести:
- устойчивость к низким температурам. После потенциального подмерзания растение восстанавливается без особых проблем;
- такой сорт винограда может произрастать как в тропических климатах с повышенной влажностью, так и в северных регионах;
- для посадки данного винограда подходит практически любой тип грунта, за исключением болотистых и не плодородных;
- ягоды данного сорта сохраняют свои свойства даже на протяжении хранении;
- из винограда Изабелла можно готовить джем, варенье, вино, а также использовать в качестве украшения для десертов и выпечки;
- листья этого растения находят применение в овощных засолках;
- скрещивание с другими виноградными сортами позволяет получать новые виды, отличающиеся высокой устойчивостью к заболеваниям и обладающие отличными характеристиками;
- низкий уровень калорийности;
- удачная идея для оформления дачных или приусадебных участков;
- небольшая сложность в размножении;
- длительный срок хранения урожая и легкость транспортировки.
Недостатки сорта
К недостаткам относятся:
- При повышенной засухе у виноградной культуры наблюдается резкое ограничение в поступлении питательных веществ, что приводит к снижению ростовой активности и ухудшению внешнего вида. Урожайность при этом существенно снижается.
- Специфический привкус, который сохраняется даже после обработки растения.
- Вино, производимое из этих ягод, не предназначено для длительного хранения, максимальный срок составляет 3 года.
- Изабелла не переносит переувлажнённую почву. В противном случае у растения возникают гнилостные заболевания, что может привести к его гибели.
Как сажать виноград Изабелла?
При посадке винограда Изабелла стоит учесть несколько важных моментов:
- Выберите качественное место. Избегайте низин и мест рядом с забором — растению нужно достаточно света и свободный доступ воздуха со всех сторон. Виноград нуждается в опоре, к которой он будет обвиваться по мере роста.
- Правильно выберите время. Изабеллу можно сажать весной, когда почва активно прогрета, например, в мае. Тем не менее, опытные садоводы советуют осуществлять посадку осенью, чтобы корни растения успели укрепиться за зиму, что позволит им лучше справиться с бурным ростом весной.
- Подготовьте все необходимые материалы для посадки. Выращивание винограда Изабелла осуществляется из черенков или заранее приобретённых саженцев. Для их высадки нужно подготовить яму кубической формы с размерами около 80 см. На дно следует уложить дренаж, затем компост, золу и суперфосфаты. Далее треть ямы заполняется почвой и хорошо увлажняется.
- Завершите процесс посадки правильно. Прежде чем поместить саженец в яму, установите опорный колышек. Аккуратно разместив саженец на нужном месте, подвяжите его к колышку. Затем присыпьте землёй, утрамбуйте и полейте.
Виноград Изабелла – как ухаживать?
Таким образом, полив винограда Изабелла стоит считать наиболее важной мерой ухода. Однако не стоит увлекаться, чтобы избежать возникновения корневой гнили. На тяжелой глинистой почве стоит проводить полив реже, но в больших объемах. В то время как на легких, слегка песчаных — чаще, но небольшими объемами. Не забывайте о мульчировании, которое помогает удерживать влагу: весной накройте почву возле ствола растения слоем соломы толщиной в 5 см. Чтобы улучшить циркуляцию воздуха к корням, регулярно проводите легкое рыхление почвы у основания растения. Виноград Изабелла также требует:
- подкормки;
- обрезки;
- подвязки.
Чем подкормить виноград Изабелла?
Не забывайте о необходимости удобрений. Хотя виноград Изабелла и не предъявляет высоких требований к почвам, его всё же стоит обрабатывать удобрениями до трёх раз в год. Весной, до формирования первых ягод, ему полезно дополнительное удобрение в виде настоя воды, полученного с капустных грядок в соотношении 1:10. Также рекомендуется опрыскивать растение раствором сульфата магния (около 20 г на литр воды). На следующем этапе используется суперфосфатное удобрение (до 150 г), которое стоит вносить осенью, после сбора урожая, для подготовки растения к зимнему периоду. Уход за виноградом Изабелла в течение лета заключается в регулярном поливе.
Обрезка винограда Изабелла
Скопление веток и непокорных побегов не идет на пользу винограду. Чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха и равномерный доступ солнечного света к плодам и листьям, а также стимулировать развитие корневой системы, необходимо удалять все лишние побеги с помощью садовых ножниц. Правила для обрезки винограда Изабелла:
- Обрезка лучше всего проводится или ранней весной, до появления первых побегов, или поздней осенью, когда весь листовой ассортимент уже опадёт, но морозы ещё не пришли.
- Неплодоносящие и поврежденные побеги удаляются в первую очередь.
- На молодом кусте оставляют до восьми побегов, остальные необходимо срезать.
- Одеревеневшие пасынки следует укоротить на одну треть от их длины, а зеленые — полностью удалить.
Как подвязывать виноград Изабелла?
Лозы, которые вьются, требуют стабильной опоры, чтобы оформить их рост, определить направление и облегчить мир а ухода. Виноград Изабелла следует подвязывать с учётом целей его выращивания:
- Для выполнения декоративных функций прикрепляйте к беседке или ажурным перегородкам.
- Сохраняя возможность укрыть растение на зиму, тратите ресурс на урожайность.
- Поднимайте и подвязывайте побеги к опорам весной, до формирования тяжелых почек.
- Следите, чтобы крепление было свободным, чтобы не повредить лозу.
Как рассадить виноград Изабелла?
Если вы хотите организовать виноградник, не стоит ограничиваться одноразовым кустом; вам нужно знать, как организовать пространство так, чтобы растения могли комфортно расти, процветать и плодоносить:
- Разместите Изабеллу рядами, выдерживая расстояние около 2-х метров между рядами.
- Если ряд расположен у стены или забора, оставьте до них не менее полуметра.
- Посадите кусты на расстоянии в полтора метра друг от друга, что обеспечит удобство ухода и доступ к растениям со всех сторон.
Дальнейший уход
Общий уход за виноградной лозой включает выполнение стандартных процедур для любого садовода:
- установка шпалеры;
- своевременное орошение;
- регулярная подкормка;
- сезонная обрезка;
- при необходимости укрытие лозы на зимнее время.
Установка шпалеры для винограда должна быть само собой разумеющейся. Самая простая конструкция — шпалера с прочной проволокой несколько рядов, к которой вы подвязываете лозы, формируя куст.
Правила полива
После посадки винограда Изабелла полив должен быть частым и обильным. Это важно для того, чтобы саженцы могли быстро укорениться и развиваться. Поливайте растения дважды в неделю, внося не менее 1-2 ведер воды под куст. Будьте осторожны также и с переувлажнением, так как длительное избыток влаги столь же вреден, как и засуха.
Зрелые кусты стоит поливать по мере необходимости. Частота полива должна варьироваться. Поливайте Изабеллу раз в неделю, при этом должно хватать одной ведра воды.
Совет: из листьев винограда можно приготовить очень вкусное восточное блюдо — долму.
Помните, что во время формирования и активного роста ягод, почва на винограднике должна оставаться влажной. Поливать виноград лучше всего вечером, когда жара спадает.
В конце августа, когда ягоды начинают массово созревать и менять свой цвет, следует прекратить полив. Это позволит винограду хорошо созреть и избежать растрескивания.
Осенью, после сбора урожая, необходим предзимний полив в объеме 50-70 литров на куст. Это поможет винограду восстановиться после великого плодоношения и подготовиться к зимней спячке.
Когда, как и чем подкармливать лозу
Виноград Изабелла растёт и плодоносит очень активно, поэтому требует регулярной подкормки. Каждые 2-3 года рекомендуется вносить не более 1-1,5 кг органического материала под куст.
Винограднику Изабелла необходима подкормка трижды в год. Первую проводят весной. Для этого подойдут удобрения на основе азота — аммиачная селитра, сульфат аммония или мочевина. Также можно чередовать с поливом настоем одуванчиков или крапивы.
Вторую подкормку необходимо проводить в период активного роста плодов, на данный момент Изабелла нуждается в удобрениях на основе фосфора и калия. Третья подкормка — осенью, после сбора урожая, минеральными комплексными удобрениями.
Совет: Не выбрасывайте срезанные побеги винограда, их можно использовать для приготовления настоек с лечебными свойствами.
Клубнику не следует использовать для лечебных целей. Однако, кроме весенней и осенней обрезки, виноград нуждается в регулярном прореживании до начала созревания кистей. Это поможет увеличить поступление света и улучшить качество урожая. Укрытый листвой виноград Изабелла замедляет созревание и значительно снижает уровень сахара.
Если желаете, можно укрыть почву в винограднике, что позволит дольше сохранять ее влагу.
Болезни и вредители
Согласно описанию сорта и отзывам, виноград Изабелла редко поражается болезнями, связанными с его выращиванием. Растение также практически не поражается филлоксерой. Единственной опасностью для виноградника является антракноз. Поэтому не забывайте регулярно проводить профилактические обработки.
Вредители также редко появляются на виноградниках. Мускатный аромат, содержащийся в коже ягод, отпугивает насекомых. Даже осы и пчелы, которые любят сладкое, предпочитают держаться подальше от кустов Изабеллы.
Важно отметить, что богатство калия в спелых ягодах положительно влияет на сердечно-сосудистую систему.
Однако спелые ягоды очень привлекательны для домашних птиц. Поэтому необходимо позаботиться о своевременной защите урожая. Очень полезно накрыть спелые гроздья мелкоячеистой сеткой.
В этом видео опытный виноградарь наглядно демонстрирует характеристики сорта винограда Изабелла и его основные особенности.
Заключение
Согласно описанию сорта, виноград Изабелла является одним из самых неприхотливых и высокоурожайных. Он станет отличным выбором для начинающих садоводов. При минимальном уходе возможно получить богатый урожай ароматных и вкусных ягод, которые позволят радовать близких как свежими плодами, так и выпечкой, приготовленной с любовью и вниманием.
Мы выращиваем Изабеллу уже пять лет. Сначала мы сомневались в том, что виноград сможет созреть. Но он не только прекрасно созревает, но и радует хорошими урожаями. В прошлом году мы впервые собрали ягоды: они были не очень крупные, но обилие плодов впечатляло. Свежих ягод хватило как для употребления в пищу, так и для приготовления компотов.
Я занимаюсь выращиванием винограда более двадцати лет. Изабелла была моим первым опытом. В настоящее время на моем поле растут 12 различных сортов винограда, но Изабелла по-прежнему остается моим любимым. Этот сорт легко переживает морозы до -30˚C, не нуждается в сложном уходе и обладает высокой урожайностью. Я использую Изабеллу для приготовления вина, а моя жена варит вкусные компоты. В среднем с одного куста собираю 50-60 кг ягод. За годы выращивания я убрал несколько сортов, но моя жена настоятельно просит меня не удалять Изабеллу. Я могу рекомендовать этот виноград как начинающим, так и занятой садоводам, у которых бывает недостаток времени.
