Во-вторых, необходимо тщательно контролировать температуру в помещении: около 8-12°C при посадке, 15-20°C во время роста и 20-25°C после цветения. И, наконец, вы должны обязательно удобрять жидким удобрением примерно два раза в неделю.
Выращивание клубники от посадки до сбора урожая
Сегодня мы поговорим о культуре, которая очень популярна, выращивается почти на каждом участке земли и при этом живет под чужим именем. Это клубника. Даже язык не осмеливается называть эту ягоду каким-либо другим именем. Но ради истины это необходимо сделать. В этой стране не выращивают настоящую клубнику. Эта ярко-красная ягода, выращиваемая в наших садах, называется садовой земляникой или по-латыни Fragaria ananassa — ананасная земляника. Земляника — это не общепринятое название, а просто неправильный термин — это название другого, очень похожего растения того же рода, которое не выращивается и не встречается в России. Кусты настоящей клубники более плотные, а ягоды, напротив, более мелкие. Выращивать клубнику не так просто, как кажется на первый взгляд. Но если вы дочитали эту статью до конца, то сможете получить хороший урожай этих сочных и ароматных ягод.
Они выращиваются только в Западной Европе и не имеют широкого распространения. Место земляники в умах и сердцах наших людей прочно занял земляничный сад, который называют земляничным везде — и на кухне, и в литературе, и даже в списках пищевых ингредиентов.
Например, на полках магазинов невозможно найти клубничный йогурт. Но в него добавляют клубнику. Поэтому до конца статьи мы будем следовать традиции и называть эту ягоду клубникой.
Изображение: Выращивание клубники
Сроки посадки клубники в открытый грунт
Хорошая прививка и рост клубники происходит при температуре воздуха 15-25 градусов Цельсия, поэтому учитывайте оптимальное время для посадки: Для Центральной зоны и Московской области — ранней весной (конец марта — середина апреля), но предпочтительнее осенью (начало августа — конец сентября); для юга — осенью (начало сентября); для северных регионов — конец мая — начало июля. Клубника, посаженная и ухоженная по всем правилам искусства, дает хороший урожай.
Клубника — многолетнее растение. Это означает, что если вы не вмешаетесь, клубника может расти и размножаться на одном месте до 10 лет. Но урожайность этой «полудикой» клубники с каждым годом становится все меньше, а ягоды все мельче.
Другой подход к выращиванию клубники заключается в строгом соблюдении довольно сложных технологий выращивания. Но этот метод вознаграждает производителя. Правильно выращенная и, главное, тщательно ухоженная клубника дает обильный урожай.
В Европе и США существует множество специализированных клубничных ферм, где клубника выращивается в промышленных масштабах. По мнению экспертов, кстати, выращивание клубники является самым прибыльным сельскохозяйственным бизнесом и даже превосходит по доходности виноделие. Кроме того, в отличие от многих других садовых культур, клубника прекрасно приспособлена к нашему климату, так что урожай зависит не от капризов погоды, а от умения и заботы садовода.
Как правильно выбрать участок для посадки клубники?
Выбирая участок для посадки клубники, помните, что сажаем мы ее надолго, минимум на 3 года (не дольше — сами растения вырождаются, а в почве накапливаются патогены). Это следует учитывать при посадке других культур в саду и в севообороте. Там, где клубника уже выросла, новое растение следует высаживать не ранее чем через 6 лет. Картофель и помидоры нежелательны для клубники, тогда как зелень и травы подходят больше.
Клубника хорошо растет как на ровных участках, так и на участках с юго-западным уклоном. Не рекомендуется выращивать клубнику на крутых склонах или на ровных участках, так как там скапливается холодный воздух, что приводит к задержке урожая и усилению заболеваний.
Также нельзя добиться хороших результатов на крутых склонах, обращенных на юг, где снег быстро тает и клубника оголяется. Клубника — влаголюбивое растение, но она не переносит чрезмерного полива. Место посадки клубники должно быть защищено от ветра, так как часть корневой системы замерзает при температур е-10-12 градусов. Поэтому гораздо приятнее перезимовать под снежным одеялом, слоем не менее 20-25 см.
Какой сорт клубники выбрать для посадки?
Внешний вид ягод во многом зависит от техники выращивания и выбора сорта. Существует множество сортов клубники, которые отличаются по вкусу, размеру ягод и условиям выращивания. Поэтому выбор сорта очень индивидуален и зависит от вкусовых предпочтений потребителя и условий выращивания в конкретном регионе.
Лучшие ранние сорта:
Лучшие крупноплодные сорта:
- Машенька;
- Чамора Туруси;
- Виктория;
- Гигантелла;
- Маршал;
- Максим;
- Зенга Зенгана.
Особенности посадки клубники
Перед посадкой клубники необходимо знать основные правила и способы посадки. В зависимости от сорта и сезона выбирается тот или иной способ посадки.
Способы посадки
Существует четыре основных метода посадки клубники:
- Кустовой. При этом способе посадите клубнику отдельными кустиками на расстоянии от 45 до 60 см друг от друга. Не допускайте переплетения растений, поэтому усики постоянно следует удалять. Это помогает кустам эффективно развиваться и регулярно плодоносить. Недостатки этого способа в том, что он очень трудоемкий. Необходимо чтобы почва была постоянно взрыхленной, ее нужно мульчировать и бороться с сорняками. Также важно регулярно обрывать усы на растениях. Преимущества – ягода получается довольно крупная, так как количество кустов небольшое и при этом каждое растение хорошо проветривается, и уменьшается вероятность возникновения грибковых заболеваний.
- Посадка рядами. При этом варианте посадите кустики на расстоянии друг от друга приблизительно 15-20 см в один или несколько рядов, а расстояние в междурядье должно составлять около 40 см. Как и при кустовом способе посадки, также необходимо, чтобы почва была постоянно рыхлой, нужно регулярно бороться с сорняками и удалять лишние усы.
Оптимальные сроки посадки
Оптимальную дату посадки клубники невозможно установить, так как она зависит от ряда факторов, таких как вид растения, цель выращивания и климатические условия. Растения с закрытой корневой системой будут успешнее укореняться, если их посадить осенью. Саженцы с открытой корневой системой успешнее укореняются весной.
Обычную землянику предпочтительно сажать в конце лета или в начале осени, а землянику, посаженную в питомнике, обновлять весной после заморозков.
Почва для клубники
Одним из залогов хорошего урожая клубники является качество и компоненты почвы, в которую вы хотите посадить растения. Наиболее важными элементами являются наличие питательных веществ в почве, а также ее кислотность.
Перед посадкой необходимо соответствующим образом подготовить почву. Очень важно, чтобы почва была легкой, чтобы влага и питательные вещества могли беспрепятственно проходить через нее. Клубника хорошо себя чувствует на почвах с супесчаным суглинком и на почвах с песчаной глиной. Суглинистые почвы и почвы с торфом менее пригодны для выращивания клубники.
Перед посадкой добавьте песок по мере необходимости, чтобы сделать почву более устойчивой. Клубника предпочитает кислые почвы с кислотностью около 5,5-6,5 pN.
Посадка клубники весной
Одним из главных преимуществ посадки клубники весной является то, что растение успевает развить хорошую корневую систему до осени и меньше подвержено морозам зимой. Поскольку почва впитала талую воду, ее нужно меньше поливать. Самым большим недостатком является то, что хорошего урожая можно ожидать только на следующий год.
Посадка клубники осенью
Посадка клубники осенью хороша тем, что вы можете получить хороший урожай уже на следующий год. Выбор посадочного материала больше осенью, клубника легче укореняется в почве, которая прогревается летом, поэтому кусты растут быстрее и эффективнее.
В следующем видео садовод рассказывает о своем многолетнем опыте выращивания клубники в открытом грунте:
Уход за клубникой
Теперь перейдем к особенностям ухода за клубникой
Полив
Для получения богатого урожая клубнику необходимо регулярно поливать, особенно если ягоды растут в глинистой почве. Поливайте растения утром, чтобы они успели впитать влагу до наступления ночи. До появления на растении первых цветков полив можно осуществлять путем опрыскивания. После формирования цветков рекомендуется не допускать попадания на них воды.
Для получения крупных ягод кусты земляники необходимо хорошо поливать. Один из вариантов — использовать систему капельного орошения.
После высадки растения в грунт кустарник необходимо поливать и удобрять. Это необходимо для того, чтобы вода лучше удерживалась в почве. Уделяйте особое внимание поливу в первые несколько недель, чтобы растение могло хорошо укорениться. Через некоторое время полив можно сократить до одного раза в 2-3 дня.
Также избегайте избыточного полива, иначе клубника станет менее морозостойкой и менее восприимчивой к различным заболеваниям.
Удобрение
Чтобы получить хороший урожай клубники, недостаточно посадить определенный сорт и регулярно поливать его, но необходимо также уделять должное внимание удобрению, иначе ягоды постепенно сплюснутся и потеряют свою сладость. Удобрения обычно вносятся заранее, это можно сделать при перекопке осенью.
В течение вегетационного периода можно удобрять растения три раза: весной (до появления первых цветков), летом (после плодоношения) и осенью (перед подготовкой растения к зиме). Если почва небогата питательными веществами, регулярно удобряйте ее минеральными и органическими удобрениями.
Для получения богатого урожая, а также для хорошего роста и развития растения, осенью внесите азотное удобрение. При перекопке осенью внесите калий и фосфор, это благоприятно влияет на рост корневища, и ягоды становятся слаще.
При желании минеральные удобрения можно заменить навозом, разбавленным водой, или куриным пометом. В любом случае, однако, следует быть осторожным с количеством удобрений, так как их избыток может негативно сказаться на состоянии растений и качестве урожая.
Пересадка
Если растение клубники испорчено и почва истощена, следует пересадить растение. Клубника, посаженная в горшки, одинаково хорошо плодоносит в любое время года, кроме зимы. При пересадке следует придерживаться следующих принципов:
- Саженцы должны быть молодыми и здоровыми, чтобы они смогли восстановиться и давать урожай.
- Пересадку усами производите только с растений 3-5 летнего возраста.
- Клубника хорошо приживается, на том месте, где раньше росли бобовые, крайне нежелательно садить клубнику после пасленовых.
- Пересадку клубники осуществляйте вечером, или пасмурным днем, чтобы солнце не подсушило рассаду. Желательно, чтобы температура воздуха не была выше 20 градусов.
Посмотрите следующее видео о пересадке клубники на новое место:
Если вы будете соблюдать эти основные правила, клубника будет хорошо расти и даст хороший урожай в следующем году.
Уничтожение сорняков
Не менее важным является борьба с сорняками. Дело в том, что корни клубники расположены очень близко к поверхности и плохо реагируют на механические повреждения. Поэтому важно предотвратить появление сорняков на клумбе, а не бороться с ними позже.
Как ухаживать за клубникой
В первый год роста клубника должна развить сильную корневую систему. Поэтому специалисты рекомендуют обрезать все цветы и венчики, чтобы не пропадал урожай. Начинайте ухаживать за взрослыми кустарниками ранней весной. В начале вегетационного периода освободите участок от напочвенного покрова, а также удалите все увядшие и старые листья.
Разрыхлите поверхность почвы между грядками. Затем регулярно поливайте, рыхлите почву, подкармливайте и обрабатывайте растение от различных вредителей и болезней.
Клубника во время цветения
Период цветения клубники начинается в середине мая. Если в это время вы будете хорошо ухаживать за растением, это положительно скажется на количестве и качестве урожая. В начале периода цветения внесите в почву поташ, древесную золу и перегной.
Для повышения урожайности обработайте листья раствором борной кислоты из расчета 1 чайная ложка на ведро воды. Это позволит увеличить количество яичников. Кроме того, почву следует своевременно пропалывать и рыхлить, так как образующаяся на поверхности корка мешает дыханию корневой системы. До созревания ягод покройте почву возле растения слоем мульчи.
Полив
Если вы хотите получить крупные ягоды, полив должен быть обильным. Но следите за тем, чтобы в отверстиях не было стоячей воды. Недостаток воды повреждает поверхностную корневую систему. Чрезмерный полив приводит к серой гнили корневой системы.
Начинайте поливать клубнику в конце апреля. На один квадратный метр требуется 10-12 литров воды. В умеренно жаркую погоду растение следует поливать каждые 10-12 дней. Во время летней жары клубнику следует поливать 3-4 раза в неделю. С августа по октябрь поливайте два раза в неделю.
Поливайте клубнику рано утром, следя за тем, чтобы капли воды не попадали на листья и соцветия. До появления цветочных побегов лучше всего поливать растение из пульверизатора; в период цветения оптимален капельный полив.
Посадка
Существуют различные способы выращивания клубники, но, пожалуй, самые распространенные — это посадка в открытом грунте и выращивание в теплице.
Подготовленные посадочные ямы должны быть выкопаны глубже и шире. Расстояние между ними должно быть не менее 40 см. Почва должна содержать землю, золу и компост. Клубнику следует высаживать в пасмурный день или вечером после захода солнца.
Перед посадкой растения следует поместить в витаминизированную воду. Каждый ягодный саженец должен иметь 4 здоровых листа. Оставшиеся листья можно удалить. Корень должен быть длиной 10 см.
Другие материалы по теме: Посадка клубники в открытый грунт весной.
Саженцы следует высаживать в уже подготовленные лунки. Придерживая саженец, по бокам необходимо засыпать корни подготовленной почвой с удобрениями. После посадки растения необходимо постоянно поливать.
Еще один вопрос, который задают себе садоводы: Какой высоты должна быть клумба? Ориентироваться следует на грунтовые воды; если они залегают глубоко, достаточно 10 см от земли; если грунтовые воды расположены очень близко, рекомендуется деревянный ящик высотой около 0,5 м.
Уход
Чтобы клубника хорошо росла, необходим правильный уход:
- своевременная подкормка удобрениями,
- полив,
- удаление цветоносов и усов.
Когда у черенков или плодоносящих растений появляются корни, их необходимо отрезать. Отрезанные черенки можно сохранить для посадки на следующий год.
Свежевысаженные саженцы всегда должны быть присыпаны почвой. Клубнику можно укрыть сосновыми иголками. Высушенная хвоя предотвращает корневую гниль и развитие болезней и вредителей. Помимо хвои можно использовать сушеную солому и травы.
Удобрения следует вносить через 2 недели после посадки. В качестве основного удобрения можно использовать биологический дренаж, птичий помет или настой травы. Все удобрения должны обладать органическими свойствами. Эти удобрения обогащают кусты земляники азотом и обеспечивают хороший рост.
Подкормка
Для достижения наилучших результатов уже окрепшие растения можно подкормить азотными или комплексными удобрениями. Во время цветения и плодоношения важно срезать «усики» клубники, иначе все полезные вещества уйдут в новые листья, а не в плоды, и ягоды станут мелкими и кислыми.
Удобряйте клубнику древесной золой после сбора урожая, чтобы увеличить ее урожайность в следующем году, и укройте ее соломой или листьями.
Размножение
Существуют различные методы размножения кустов земляники.
- Розетками. Размножение клубники усами – это самый распространенный способ увеличения количества растений на участке. Таким способом можно размножать двухлетние или однолетние кусты. Выбирать для этого надо растения с крупными ягодами. От куста надо отделить крупные розетки. Их необходимо посадить в рассадные горшки, а затем аккуратно пришпилить. Делать это нужно весной. Через 2-3 месяца на растении появится несколько зеленых листков. После этого саженец уже можно пересаживать на постоянный участок.
- Делением кустов. Этот способ подходит для размножения ремонтантной клубники. Выбирать для деления также стоит сильные и хорошо плодоносящие кусты. Осенью или весной их выкапывают, а затем аккуратно делят. На каждом кусте должна быть розетка, а также развитые корешки. Выкопанные растения можно сразу же высаживать на новый участок.
Клубнику также можно размножать семенами. Однако этот процесс занимает достаточно много времени. Поэтому он не очень популярен среди садоводов.
Болезни и вредители
Очень важно, чтобы растения всегда оставались сильными и здоровыми. Заболевший куст не будет плодоносить и в конце концов погибнет. Светло-зеленые листья земляники чаще всего поражаются такими болезнями, как серая гниль, пятнистое увядание, милдью, корневая гниль и ржавчина. Чтобы защитить растения, их следует обработать высококачественным профилактическим средством. Рекомендуется удалять зараженные кустарники из цветников, так как одно растение может заразить весь участок.
Следует помнить, что кусты земляники часто поражаются различными вредителями. Земляничные нематоды, клещи или листовые жуки чаще всего поражают зеленые грядки. Кроме того, слизни часто прячутся под листьями. Своевременное опрыскивание инсектицидами помогает защитить кусты и плоды от всех этих вредителей. Это следует делать вечером или рано утром. Посадка чеснока, ноготков или луковиц рядом с грядками также помогает отгонять мелких вредителей.
Защищайте грядки от птиц, так как они часто клюют спелые ягоды. Самый простой способ защитить свою грядку от птиц — построить импровизированную теплицу. Если на поле достаточно места, над клубникой следует установить пластиковые или металлические зажимы. Над ними может быть установлена мембрана или сетка. Таким образом, можно покрыть кровать любого размера.
Полезные советы
Следующие советы также могут повысить урожайность клубники и сделать ее более здоровой.
- Перед высадкой клубники участок, на котором есть личинки проволочника или майского жука, рекомендуется обрабатывать аммиаком. Весной грядки стоит дополнительно перекопать.
- Поливать клубнику нужно постоянно, без длительных перерывов. Делать исключение стоит только в случае затяжных дождей.
- По возможности сорта клубники, которые выращивают на участке, рекомендуется заменять. Это положительно скажется на состоянии грунта.
- Осматривая участок, надо регулярно удалять с него сорную клубнику.
- Для защиты от грызунов рядом с кустами, укрытыми соломой, рекомендуется раскладывать отраву или расставлять небольшие ловушки.
Зная эти простые правила и секреты, даже неопытный садовод сможет вырастить на своем участке крупную и вкусную клубнику.
