Во-вторых, критически важно следить за температурным режимом в помещении, где вы выращиваете клубнику: температура должна составлять около 8-12°C в момент посадки, 15-20°C в период активного роста и 20-25°C в течение фазы после цветения. Не забывайте также о регулярной подкормке растений: применение жидких удобрений стоит производить приблизительно два раза в неделю, чтобы обеспечить клубнику всеми необходимыми питательными веществами.
Выращивание клубники от посадки до сбора урожая
Сегодня мы детально рассмотрим невероятно популярную культуру, которая, как правило, произрастает на большинстве дачных участков, преисполненных любовью к садоводству. Это клубника, плодовая ягода, которую невозможно спутать с чем-либо другим. Для точности стоит упомянуть, что на наших землях не возделывается так называемая «настоящая» клубника. На самом деле, ярко-красная ягода, которую мы привычно называем клубникой, носит название «садовая земляника» и её научное обозначение — Fragaria ananassa, что с латыни переводится как ананасная земляника. Применение термина “земляника” может вводить в заблуждение, так как это наименование относится к другому, хотя и схожему растению, которое в России не произрастает и не культивируется. Настоящая клубника обладает более плотной формой куста, а её ягоды, в отличие от садовой земляники, намного меньше по размеру. Выращивание клубники может показаться достаточно простым делом, однако требует некоторых знаний и навыков. Если же вы внимательно изучите представленную информацию до конца, то сможете добиться восхитительного урожая этих сочных и душистых ягод.
Стоит отметить, что настоящая клубника, как она есть, выращивается в основном в Западной Европе и не имеет широкой популярности на территории нашего региона. В умах и сердцах наших соотечественников устойчиво осела садовая земляника, и эта идея о клубнике подтверждается повсеместно: от кухонных рецептов до упоминания в литературе и даже в составе продуктов питания.
К примеру, на полках магазинов невозможно встретить «клубничный» йогурт, но в его состав обычно входит именно клубника — земляника. Таким образом, для завершения этой статьи мы придержимся традиционного и широкого взгляда, называя это растение клубникой.
Изображение: Выращивание клубники
Сроки посадки клубники в открытый грунт
Успешная прививка и активный рост клубники происходят при температуре воздуха в диапазоне 15-25 градусов Цельсия, поэтому важно подобрать оптимальные сроки для посадки. В Центральной России и Московской области наилучшее время для этого — ранняя весна, а именно с конца марта до середины апреля. Однако еще более предпочтительно проводить посадку осенью, в период с начала августа по конец сентября. На юге страны рекомендуется сажать в начале сентября, а для северных регионов оптимальными сроками будут конец мая и начало июля. Если клубника была посажена и за ней вели правильный уход, то урожай будет щедрым и щедрым.
Следует помнить, что клубника является многолетним растением. Подразумевается, что при правильном уходе клубника может расти и размножаться на одном и том же месте до десяти лет. Однако, несмотря на их выносливость, урожайность «полудикой» клубники будет постепенно снижаться, а размеры ягод со временем уменьшаться.
Другой подход к выращиванию клубники подразумевает строгую приверженность к довольно сложным технологиям, что в конечном итоге вознаграждает садовода. Правильно выращенная и, главное, тщательно ухоженная клубника может приносить обильные плоды и радовать своим качеством.
В Европе и США существует много специализированных ферм, занимающихся выращиванием клубники в промышленных масштабах. Эксперты отмечают, что выращивание клубники является одним из самых прибыльных направлений в сельском хозяйстве, и даже превышает по доходности виноделие. Более того, клубника обладает отличной адаптивностью к нашему климату, поэтому урожай может зависеть не от капризов погоды, а от мастерства и тщательной заботы садовода.
Как правильно выбрать участок для посадки клубники?
Выбирая участок для посадки клубники, стоит помнить, что это растение вы планируете сажать на длительный срок — минимум на три года. При этом важно учитывать, что без вмешательства клубника может расти и размножаться на одном месте до 10 лет. Однако, если вы используете эту землю для других культур, то важно, чтобы нового растения не высаживалось не ранее чем через 6 лет после последней посадки клубники. Нежелательными для клубники являются картофель и помидоры, тогда как зелень и травы, наоборот, подойдут идеально.
Клубника прекрасно растет как на ровных участках, так и на склонах, повернутых на юго-запад. Выращивание на крутых склонах и ровных участках не рекомендуется, поскольку там собирается холодный воздух, который может негативно сказаться на урожае и спровоцировать развитие заболеваний.
Также нежелательно сажать клубнику на крутых южных склонах, так как быстро тающий снег может оголить корни растения. Клубника требует достаточного уровня влаги, однако она крайне чувствительна к избытку воды, что может вызвать ее гниение. Место для посадки клубники должно быть защищено от ветра, поскольку суровые морозы могут повредить корни при температуре в -10-12 градусов по Цельсию. Поэтому клубника значительно лучше переносит зиму, находясь под снежным покровом, толщиной не менее 20-25 см.
Какой сорт клубники выбрать для посадки?
Внешний вид и качества ягод во многом зависят от выбранного сорта и методов выращивания. Существует огромное множество сортов клубники, которые различаются по вкусовым качествам, размерам ягод и условиям, в которых они произрастают. Следовательно, выбор сорта является чрезвычайно индивидуальным процессом и определяется как интересами садовода, так и климатическими условиями региона, где будет производиться посадка.
Ранние сорта клубники: их популярность объясняется возможностью получения урожая в более ранние сроки. Крупноплодные сорта, как правило, дают ягоды внушительных размеров.
Среди лучших крупноплодных сортов можно выделить:
- Машенька;
- Чамора Туруси;
- Виктория;
- Гигантелла;
- Маршал;
- Максим;
- Зенга Зенгана.
Особенности посадки клубники
Для успешной посадки клубники важно учитывать основные правила и методы, которые зависят от формы растений и сезона. Правильный подход к посадке, а также соблюдение всех рекомендаций по агротехнике дадут положительные результаты.
Способы посадки
Существует несколько основных методов для посадки клубники. Выделяют четыре наиболее распространенные:
- Кустовой метод. При этом методе клубнику следует сажать отдельными кустиками на расстоянии примерно 45-60 см друг от друга. Это необходимо для того, чтобы избежать переплетения растений и предоставить каждому кусту достаточно пространства. Также усики необходимо регулярно удалять, что способствует эффективному развитию и регулярному урожаю кустов. Основной недостаток этого способа заключается в том, что он требует значительных временных затрат на облуживание: почва должна постоянно рыхлиться, мульчироваться и очищаться от сорняков. В то же время, такое расстояние позволяет ягодам развиваться и расти механически, что оправдывает усилия. Плюсом является то, что ягоды при таком способе обычно бывают довольно крупными.
- Посадка рядами. В этом случае клубника высаживается по одному ряду, или нескольким рядом, с расстоянием между кустами примерно 15-20 см, а расстояние между рядами должно составлять около 40 см. Как и при кустовом методе, почва должна оставаться постоянной и рыхлой, что требует регулярной работы по удалению сорняков и излишних усов.
Оптимальные сроки посадки
Не существует одной универсальной даты для посадки клубники, так как оптимальные сроки зависят от различных факторов, включая вид растения, цель его выращивания и климатические условия в вашем регионе. Растения с закрытой корневой системой, в большинстве случаев, лучше укореняются, если их сажают осенью. Саженцы же с открытой корневой системой, напротив, чаще дают лучшие результаты при весенней посадке.
Обычную землянику целесообразно сажать в конце лета или начале осени, в то время как для растения, выращенного в питомниках, лучше обновить посадку весной после заморозков.
Почва для клубники
Качество почвы является одним из главных факторов, влияющих на успех выращивания клубники. Она должна содержать достаточное количество питательных веществ и иметь необходимую кислотность. Подготовка почвы перед посадкой также играет немаловажную роль. Важно, чтобы почва была легкой и воздушной, чтобы влага и питательные вещества могли свободно проходить через нее. Клубника прекрасно себя чувствует на почвах, состоящих из супесчаного суглинка, а также на легких почвах, содержащих песок. Плохие результаты могут дать суглинистые почвы и почвы с высоким содержанием торфа.
Перед посадкой рекомендуется добавить песок для улучшения структуры почвы. Оптимальная кислотность для клубники – 5.5-6.5 pH.
Посадка клубники весной
Посадка клубники весной имеет свои преимущества: растение успевает развить хорошую корневую систему до наступления холодов и менее подвержено морозам. Кроме того, весной почва впитывает талую воду, что снижает потребность в поливе. Однако стоит учесть, что ожидаемый урожай можно получить лишь на следующий год после посадки.
Посадка клубники осенью
Посадка клубники осенью оправдана тем, что при правильном подходе можно ожидать хороший урожай уже на следующий год. Осенью выбор посадочного материала зачастую больше и клубника легче укореняется благодаря тому, что почва прогрета летом, тем самым обеспечивая более быстрый рост и развитие кустов.
В следующем видео садовод делится своим многолетним опытом и рекомендациями по выращиванию клубники в открытом грунте:
Уход за клубникой
Теперь перейдём к особенностям ухода за клубникой, который является одним из краеугольных аспектов её успешного произрастания.
Полив
Чтобы получить высокий урожай клубники, важно соблюдать регулярный режим полива, особенно если ягоды растут на тяжелых глинистых почвах. Полив стоит проводить утром, что позволяет растениям усвоить влагу до наступления ночи. До появления первых цветков на клубнике, можно использовать метод опрыскивания для полива. После того, как цветы формируются, необходимо избегать попадания воды на них.
Для обеспечения роста крупных ягод важно осуществлять качественный полив кустов. Одним из самых эффективных решений является применение системы капельного орошения, которая помогает доставить влагу аккуратно и равномерно.
После высадки куста в грунт обязательны регулярные полив и удобрение, чтобы удерживать влагу в почве. Особое внимание уделяйте поливу в первые несколько недель после посадки, потому что в этот период растение формирует свою корневую систему. Позже, частоту полива можно сократить до одного раза в 2-3 дня.
Следует помнить, что избыток влаги может ослабить иммунитет клубники, снижая её морозостойкость и делая её более восприимчивой к различным заболеваниям.
Удобрение
Для того чтобы добиться качественного урожая клубники, недостаточно лишь выбрать подходящий сорт и следить за режимом полива — необходимо также обеспечивать растения всеми необходимыми удобрениями. Если этого не делать, ягоды могут потерять свою сладость и форму, превращаясь в менее привлекательные плоды. Удобрения обычно вносятся заранее, и эту процедуру желательно проводить при перекопке почвы осенью.
На протяжении вегетационного периода стоит проводить удобрение трижды: весной — до начала цветения, летом — после сбора первых ягод, и осенью — перед подготовкой растения к зиме. В случае, если почвы бедны на полезные вещества, потребуется дополнительное внесение как минеральных, так и органических удобрений.
Для укрепления и насыщения растений питательными веществами стоит применять азотные удобрения осенью. В процессе перекопки почвы осенью наряду с минеральными добавками вносите калий и фосфор, что будет положительно сказываться на здоровье корневища и сладости ягод.
Для удобрения можно также использовать альтернативные способы — например, навоз, разбавленный водой, или куриный помет. Однако, необходимо проявлять осторожность с количеством вносимых удобрений, так как их избыток может значительно ухудшить состояние растений и качество урожая.
Пересадка
В случаях, когда растения клубники заболели, или почва истощилась, необходимо произвести пересадку. Клубника, высаженная в контейнерах, может плодоносить в течение всего года, кроме зимы. Процесс пересадки должен соблюдать несколько основных правил:
- Саженцы должны быть молодыми и здоровыми, чтобы они могли закрепиться на новом месте и опять давать плоды.
- Пересадку усами рекомендуют проводить только с растений возрастом 3-5 лет.
- Оптимально пересаживать клубнику в местах, где ранее росли бобовые, в то время как после пасленовых сажать её не следует.
- Производите пересадку клубники в вечерние часы или в пасмурные дни, чтобы солнечные лучи не пересушили рассаду. Также желательно, чтобы температура окружающего воздуха не превышала 20 градусов по Цельсию.
Посмотрите следующее видео о пересадке клубники в новое место, чтобы получить полезные советы о процессе:
Следуя указанным рекомендациям, вы существенно повысите шансы на хороший урожай клубники в следующем сезоне.
Уничтожение сорняков
Борьба с сорняками не менее важна для хорошего ухода за клубникой. Это объясняется тем, что корневая система клубники располагается близко к поверхности, и она не переносит механических повреждений. Поэтому лучше предотвратить распространение сорняков в начале, чем позже пытаться с ними бороться.
Как ухаживать за клубникой
В первый год после посадки клубника должна развить сильную корневую систему. С этой целью эксперты рекомендуют регулярно обрезать все цветы и бутоны, чтобы растения не тратило силы на урожай в первый год. В начале вегетационного периода необходимо освободить участок от мульчи, а также удалить все старые и поврежденные листья, чтобы кусты могли успешно развиваться.
Регулярно рыхлите почву между рядами кустов. Параллельно обеспечивайте растения достаточным количеством влаги, рыхления почвы, подкормки и обработки от потенциальных вредителей и болезней.
Клубника во время цветения
Период цветения клубники начинается примерно в середине мая. Если в это время качественно ухаживать за растениями, это позитивно сказывается на количестве и качестве урожая. В начале цветения рекомендуется внести в почву поташ, древесную золу и перегной для обогащения и повышения плодовитости почвы.
Для повышения урожайности полезно обработать листья раствором борной кислоты в расчете 1 чайная ложка на ведро воды. Это позволит увеличить количество завязей. Дополнительно своевременно пропалывайте и рыхлите почву, так как образующаяся корка на поверхности угнетает дыхание корневой системы. Для защиты грунта от пересыхания и замедления роста сорняков рекомендуется прикрыть почву частью мульчи до момента созревания ягод.
Полив
Если ваша цель — вырастить крупные ягоды, полив должен быть обильным, но необходимо следить за тем, чтобы не образовывались запасы воды в лунках. Нехватка влаги может повредить корневую систему, в то время как избыток влаги приводит к появлению серой гнили.
Первые поливы клубники начинайте в конце апреля. На один квадратный метр площади необходимо расходовать 10-12 литров воды. В умеренно жаркое время года клубнику следует поливать каждые 10-12 дней. При жаре летом рекомендуется поливать 3-4 раза в неделю. С августа по октябрь частоту полива снижают до двух раз в неделю.
Полив нужно проводить рано утром, избегая попадания капель на листья и соцветия. До появления цветочных побегов лучше всего использовать распылители; в период цветения успешно подойдет капельный полив.
Посадка
Существуют различные способы выращивания клубники, наибольшее распространение получили посадка в открытом грунте и в теплицах.
Перед посадкой выкапывайте ямы, которые должны быть глубже и шире стандартных. Расстояние между лунками должно быть не менее 40 см. Перед посадкой почва должна содержать землю, золу и компост. Рекомендуется высаживать клубнику в пасмурные дни или вечером, когда температура окружающей среды значительно ниже.
Перед высадкой корей следует поместить на некоторое время в витаминизированную воду. Каждый ягодный саженец должен иметь около четырех здоровых листьев, оставшиеся листья могут быть удалены. Длина корней не должна превышать 10 см.
Саженцы необходимо высаживать в заранее подготовленные лунки, а после установки располагать корни, присыпая подготовленной почвой с удобрениями. После посадки растений важно обеспечить им регулярный полив для формирования корневой системы.
Важным вопросом является высота клумбы, на которую стоит ориентироваться. Учитывайте уровень залегания грунтовых вод: если они расположены глубоко, достаточно высоты в 10 см, а если близко к поверхности, рекомендуется установка деревянного ящика высотой около 0,5 м.
Уход
Для обеспечения оптимального роста клубники важно следовать нескольким принципам ухода:
- своевременная подкормка удобрениями для повышения плодородия почвы,
- правильный полив для поддержания уровня влажности,
- обрезка цветоносов и усов для контроля за добротой плодов.
Если у растительности или плодов образуются корни, их необходимо аккуратно обрезать. При необходимости отрезанные черенки можно сохранить для использования в следующем сезоне. Свежепосаженные саженцы также должны быть хорошо преподнесены почвой. Клубнику можно накрыть сосновыми листьями, что значительно снижает риск корневой гнили и предотвращает развитие заболеваний и вредителей. В качестве альтернативы хвое можно использовать высохшую солому и травы.
Удобрения необходимо вносить через две недели после посадки. В качестве обеспечивающего удобрения можно использовать биологический дренаж, птичий помет или настой трав. Важно, чтобы все используемые удобрения обладали органическими качествами. Они обогащают кусты земляники необходимыми азотными компонентами и обеспечивают хороший рост.
Подкормка
Для достижения наилучших результатов могут применять подкормку уже окрепнувших растений с помощью азотных или комплексных удобрений. Важно помнить о значении удаления «усиков» клубники во время цветения и плодоношения, так как это помогает перенаправить все полезные вещества в плоды, а не в листья, что предотвращает мелкие и кислые ягоды.
После сбора урожая клубнику стоит удобрить древесной золой, чтобы повысить её плодовитость в будущем году. Также рекомендуйте укрытие успехом в виде соломы или опавших листьев.
Размножение
Существует несколько допустимых методов размножения клубники, которые стоит рассмотреть:
- Размножение розетками. Этот способ предполагает использование усов клубники, что является самым распространенным методом увеличения количества растений на участке. Подходят для размножения как однолетние, так и двухлетние кусты. Приветствуются растения с крупными ягодами. От основного куста следует аккуратно отделить крупные розетки и высадить их в специальную рассаду, пришпиливая её к земле. Проводить эту процедуру лучше всего весной. Спустя 2-3 месяца на растении появятся крепкие зеленые листья, и саженец можно будет пересадить на постоянное место.
- Деление кустов. Этот метод особенно подходит для размножения ремонтантной клубники. Также необходимо выбирать сильные и высокопродуктивные кусты. Кусты аккуратно выкапываются весной или осенью, после чего их делят на части, стараясь сохранить корневую систему. На каждом отдельном кусте нужно чтобы была хотя бы одна розетка, и немного развившиеся корни. Выкопанные растения можно сразу же высаживать на новый участок.
Клубнику также можно размножать семенами, однако стоит учесть, что этот процесс требует много времени. Поэтому он не находит широкой популярности среди садоводов.
Болезни и вредители
Поддержание здоровья растений — это одна из важнейших задач любого садовода. Пораженные болезни кусты не будут приносить плодов и могут в конечном итоге погибнуть. Светло-зеленые листья клубники часто страдают от таких заболеваний, как серая гниль, пятнистое увядание, милдью, корневая гниль и ржавчина. Чтобы защитить свои растения от болезней, важно профилактически обрабатывать их качественными средствами. По возможности зараженные кустарники стоит удалить из отведенной для них площади, так как одно зараженное растение способно заразить все остальные.
Заболевания также могут нарастать из-за различных вредителей, таких как земляничные нематоды, клещи или листовые жуки, которые зачастую поражают зеленые грядки. Кроме этого, слизни могут прятаться под листвой. Своевременное опрыскивание инсектицидами может защитить кусты и плоды от всех этих вредителей. Рекомендуется проводить такие обработки в утренние или вечерние часы. Чеснок, ноготки и лук, посаженные рядом с грядками, также прекрасно отпугивать мелких вредителей.
Важно также защитить вашу плантацию от птиц, которые могут клевать спелые ягоды. Самый простой способ для этого — создание импровизированной защитной теплицы. Если на поле достаточно пространства, можно установить пластиковые или металлические зажимы, а сверху накрыть их сеткой или пленкой, тем самым защитив плантацию от вредителей.
Полезные советы
Следующие советы могут помочь повысить урожайность клубники и сделать её более здоровой:
- Перед высадкой клубники рекомендуется обработать участок, на котором могут быть личинки проволочника или майского жука, используя аммиак. Кроме того, весной стоит провести дополнительное перекопывание грядок.
- Регулярный полив — важная задача, без долгих перерывов. Исключение составляют только затяжные дожди.
- Рекомендуется периодически заменять сорта клубники, которые произрастают на вашем участке. Это положительно скажется на состоянии почвы.
- Частые осмотры участка помогут вовремя удалить сорняки.
- Для защиты от грызунов, у кустов, укрытых соломой, рекомендуется раскладывать отраву или устанавливать мелкие ловушки.
Зная эти простые правила и рекомендации, даже новички в садоводстве смогут вырастить вкусную и крупную клубнику на собственном участке.
