Заполните лунку до половины почвой для горшков, затем добавьте 100 г суперфосфата или 50 г удобрения для рассады Organic Mix, а также удобрения Sapropel согласно рекомендациям производителя. После этого хорошенько перемешайте все компоненты.
Как выращивать персики в северных регионах?
Персикам требуется значительное количество солнечного света, тепло и продолжительное лето, что делает их культивирование в северных широтах задачей, требующей особого подхода. Благодаря усилиям селекционеров появились новые сорта и гибриды, которые отличаются морозостойкостью и способны выдерживать температуры до -25 °C, а также могут переносить зимние холода в диапазоне -18 до -20 °C. Плоды этих сортов отличаются не только высоким качеством, но и привлекательным внешним видом, они также достаточно крупные.
В северных регионах, где лето зачастую облачное и прохладное, зимняя температура может опуститься до -25—28 °C, а в самые сильные морозы достигает -32—34 °C. Более того, на низких высотах температура может оказаться на 5—7 °C ниже утром при ясной погоде, а зимой заметно холодней, порой до 10 °C выше уровня земли. Это создает дополнительные сложности для культур, требующих теплого климата.
На сегодняшний день мы научились получать достойные урожаи таких фруктов, как яблоки, груши, сливы и вишни, при правильном выборе сортов и адекватном управлении почвой для сада. Вишни также зарекомендовали себя как надежная культура. Тем не менее я стремлюсь также вырастить персики в своем саду. Эти фрукты обладают неповторимым вкусом и множеством полезных свойств за счет содержания биологически активных веществ. Более того, персиковое дерево очень декоративно. Весной оно радует глаз нежными розовыми цветами, особенно когда располагается рядом с пышно цветущими вишнями, а летом — яркими сочными плодами. Его узкие и грациозные зеленые листья продолжают радовать глаз до самой осени.
Как все начиналось
После многих лет исследований и обмена опытом с коллегами была разработана система, позволяющая успешно выращивать персиковые деревья в нашем саду. Эта система базируется на способности персика весьма эффективно передавать основные характеристики родительского сорта потомству семян. Стоит отметить, что молодые растения, выращенные из собственных семян, обладают большой выносливостью по сравнению с привитыми, особенно на ранних этапах их роста.
Все началось очень просто.
- Около десяти лет назад я получил от коллеги два саженца персика и высадил их в своем саду.
- Спустя три года саженцы начали плодоносить. Убедившись в качественных характеристиках плодов, я собрал часть косточек и посеял их. Участок, на котором были посеяны семена, был замульчирован для защиты от пересыхания летом и промерзания зимой. Весной я получил хорошие всходы.
- Сеянцы росли два года. На второй год их высота составила более метра. Зимой растения перенесли холода по-разному: часть из них сильно подмерзла до уровня снега, а у других заметно примерзли только верхушки активно растущих побегов.
- На основании двухлетних наблюдений я отобрал четыре наиболее зимостойких сеянца и пересадил их на постоянное место. Косточки, собранные в тот же год и позже, были повторно посеяны для получения нового поколения персиков.
Особенности отбора и урожайность
Наш участок располагается на вершине приречной террасы, что обеспечивает хорошую вентиляцию сада, продлевает безморозный период на месяц и помогает избежать весенних заморозков в процессе цветения. Тем не менее, персиковое дерево в среднем дает не более трех полных урожаев. После этого оно может поддаваться болезням, в результате чего на нем может образовываться камедь, особенно в местах обрезки. Однако, когда персиковое дерево становится зрелым, ему на смену приходит молодое саженец.
С третьего поколения данной селекции качество плодов уже стабилизировалось. В хороший урожайный год, когда зимние температуры не опускаются ниже критического уровня для персиков, можно собирать до 40 кг плодов с одного кустового дерева. Даже без регулярной защиты растений мы успели собрать шесть урожайных сезонов за прошедшие 10 лет. Два-три дерева вполне достаточно, чтобы удовлетворить наши потребности в свежих фруктах и заготовить отличные компоты на зимний период.
Плоды наших персиков имеют яркий румянец, отличаются отменным вкусом, а семена не полностью отделяются от мякоти. Средняя масса плодов составляет от 40 до 85 г, что зависит как от нагрузки дерева, так и от отдельных ветвей. Чтобы обеспечить равномерное распределение урожая, помимо необходимой обрезки ранней весной, во время цветения и после осыпания завязей требуется удалить несколько мелких цветоносных веток, а также часть молодых плодоносящих веток.
Контроль за урожайностью не менее важен, так как перегрузка фруктами может привести к нежелательным последствиям. Если длина однолетних побегов составляет менее 50 см, то в наших условиях эти деревья могут плохо перенести следующую зиму. Кроме того, если молодые и умеренно плодоносящие деревья не повреждаются и дают урожай при температурах -20°C, то деревья с высокой урожайностью могут значительно подмерзать.
Морозостойкие сорта персика
Благодаря напряженной работе селекционеров, теплолюбивые растения начали успешно культивироваться на территории России. Жители северных регионов успешно находят способы выращивать в своих садах вкусные и ароматные персики. В некоторых северных регионах плоды даже успевают созреть на деревьях.
Основное преимущество морозостойких персиков заключается в их способности переносить очень низкие температуры. Обустроенные для холодного климата, косточковые фрукты могут выживать при температурах от -25 °C до -30 °C. Наиболее стойкие сорта персиков обычно созревают в сентябре, а обильное плодоношение может продолжаться вплоть до середины октября.
Персиковые деревья имеют быструю скорость роста и начинают плодоносить уже на второй год после посадки. Их соковитые и нежные плоды отличаются отличным вкусом. Эти сладкие и ароматные фрукты прекрасно подходят как для свежего потребления, так и для переработки в различные заготовки.
К достоинствам морозостойких сортов можно отнести их способность быстро восстанавливаться после повреждений, вызванных сильными морозами, ураганами, болезнями и нашествием вредителей. Остальные почки начинают активно прорастать новыми ветвями, и растение снова начинает плодоносить.
Персиковое дерево может достигать высоты до 7 метров, при этом диаметр плодов может варьироваться от 5 до 8 см. Чаще всего выносливые сорта являются самоопыляющимися, что позволяет размножать их семенами, сохраняя все родительские характеристики. Это удобство избавляет садоводов от необходимости подбирать дополнительные сорта для опыления.
Следует отметить, что зимостойкость взрослого растения со временем снижается. Как правило, северный персик живет не более 10 лет.
С увеличением возраста персикового сада его зимостойкость снижается.
Морозостойкие сорта часто имеют низкую устойчивость к засухе. Не все высокоурожайные деревья демонстрируют хорошую морозостойкость. Специалисты рекомендуют удалять лишние цветочные бутоны и плоды, чтобы обеспечить их более крупный размер, сочность и сладость, а также сделать растение более устойчивым к холодам и различным инфекциям.
Важно позаботиться о хорошем утеплении деревьев на зиму, особенно в первые 2—3 года после их посадки. Однако не следует переусердствовать с утеплением, чтобы избежать перегрева корневой системы. Оптимальной считается температура в пределах -15 °C под укрытием. Такие условия не вредят цветочным почкам и одновременно защищают растения от грибковых заболеваний.
Советы по выбору
Перед тем как купить саженцы, следует внимательно изучить полное описание сорта. Жителям северных широт и центральной части России рекомендуется выбирать морозостойкие растения. Поздние сорта могут представлять опасность для большинства регионов России, так как не успевают созреть до наступления холодов. Рекомендуется отдавать предпочтение культурам с ранним сроком созревания. Некоторые деревья могут зацвести в конце весны или даже в начале лета, однако созревание плодов происходит быстро.
При покупке растения обратите внимание не только на его зимостойкость, но и на выживаемость цветочных почек весной.
Оптимально приобретать саженцы, которые устойчивы к поздним весенним заморозкам. Например, некоторые сорта персиков могут пережить крайне холодные зимы, но их цветочные почки не выдерживают морозов весной. Это может привести к потере урожая, так как такие деревья в дальнейшем не смогут дать плоды.
Многие сорта, выведенные в Канаде, США, Польше, Беларуси, Украине и России, показали хорошие результаты по зимостойкости. Канадские и американские сорта, как правило, не имеют значительных отличий друг от друга в большинстве параметров, разница в температурных показателях составляет всего десятки долей градуса. В весеннее время внезапные заморозки могут приводить к гибели до 50% цветочных почек. Эти растения превосходно развиваются на черноземных землях, однако садоводы должны помнить о необходимости их укрытия на зимний период.
Сорта, выведенные в Европе, адаптированы к более низким температурным условиям и с успехом выращиваются от Урала до Дальнего Востока.
Особенно карликовые сорта, как правило, хорошо плодоносят и растут в любом климате.
Низкорослые персики, как показано на практике, способны неплохо переносить сильные зимние холода и перепады температур. Они обычно созревают быстро, а их урожайность остаётся на стабильном уровне.
Есть много дополнительных нюансов, которые стоит учитывать. Например, не все морозостойкие сорта способны похвастаться хорошим вкусом или высокой урожайностью. У некоторых плодов мякоть может быть трудноперевариваемой или на вкус напоминать кожу. Кроме того, многие сорта с низким уровнем урожайности плохо переносят транспортировку. Иридуйте, так как некоторые виды персиков уязвимы к различным грибковым заболеваниям или началу листовой гнили.
Ищите саженцы, хорошо адаптированные к местным климатическим условиям. Маленькие экземпляры, как правило, укореняются гораздо быстрее. Корневая система не должна иметь поврежденных боковых побегов. Важно обратить внимание на место прививки: оно должно быть четко видимым. Также рекомендую тщательно проверить кору дерева на наличие почек, а также на признаки заболеваний.
Посадка персикового дерева — это ключевой шаг, который станет основой для отличного будущего плодоношения. На данном этапе важно выбрать соответствующий саженец, найти оптимальное место для посадки, определить подходящих соседей и подготовить посадочную яму.
Персики являются растениями с высокими требованиями к уходу, поэтому без надлежащего управления и обрезки они не смогут обеспечить хороший урожай или же могут погибнуть. Формирование древесины и удаление больных и нежелательных ветвей – это важные процессы, которые способны не только продлить жизнь персикового дерева, но и сделать его продуктивным и красивым.
