Когда растения станут более крепкими, их следует пересадить на постоянное место. Сладкий перец не очень хорошо переносит повреждения корней, поэтому нужно внимательно относиться к процессу пересадки и сбору. Дальнейший уход за растениями аналогичен этапам, через которые они прошли ранее.
Как вырастить хорошую рассаду сладкого перца в домашних условиях
Вы все еще покупаете готовые растения? Если так, то стоит задуматься об этом. Приобретая посадочный материал у незнакомцев, вы не можете быть уверены в его качестве и здоровье. Качество вашего урожая напрямую зависит от того, насколько хороша рассада. Этот важный этап не следует оставлять на откуп другим людям, ведь только вы можете гарантировать себе здоровый и обильный урожай. Чтобы правильно подготовить перцы к посадке в грунт, необходимо знать, как правильно осуществлять посадочные мероприятия.
Процесс выращивания перца имеет много общего с другими сельскохозяйственными культурами. Однако существует один важный нюанс: паприка отличается своей капризностью. Растение не переносит резкие изменения погодных условий и требует стабильной температуры. Оно плохо реагирует на пикировку и пересадку, что может замедлить его рост. При посеве перца на рассаду соблюдайте все рекомендованные меры. Несложные правила и рекомендации помогут вам обеспечить высокий урожай, если вы будете знать, как правильно сеять перец.
Сроки посева
Время посева перца на рассаду крайне важно. Он определяет, успеют ли растения окрепнуть и подготовиться к пересадке в открытый грунт. Каждый сорт перца имеет свои индивидуальные характеристики роста, поэтому обязательно следует учитывать время посадки. Когда сажать перец на рассаду — зависит от сорта, который вы выбрали.
Перцы могут быть классифицированы по различным срокам созревания:
- Раннеспелые — срок созревания составляет 90-120 дней.
- Среднеспелые — срок созревания варьируется от 120 до 140 дней.
- Поздние сорта — срок созревания составляет 150 дней и более.
Время, в течение которого рассадные растения должны находиться на подоконнике, также может варьироваться в зависимости от сорта. Для раннеспелых сортов оно составляет 55-65 дней. Среднеспелые сорта перца обычно пересаживают через 65-70 дней, в то время как для поздних сортов это время увеличивается до 70-80 дней. Таким образом, каждый огородник должен индивидуально определять, когда именно сеять перец на рассаду.
Рассчитать время для посева сладкого перца несложно:
- 3 дня уйдёт на подготовку семян;
- от 4 до 10 дней требуют первые всходы для прорастания;
- 10 дней займут пикировка и » восстановление после неё;
- добавьте время роста в зависимости от сорта.
Следовательно, рассаду следует высаживать примерно за три месяца до планируемой высадки в огород. Летние сроки или точная дата начала посева могут различаться в зависимости от климатической зоны. Чтобы узнать конкретное время, посчитайте в обратном направлении от предполагаемого времени, когда вы планируете высадить растениях на грядке. Как правило, посев перца на рассаду в средней полосе России проводится в последней декаде февраля или первой декаде марта.
В южных и северных регионах времени для посева перца также будут различаться. Сроки созревания сорта обычно указаны на упаковке семян. Некоторыми садоводами применяется метод планирования своего посева в соответствии с фазами луны, что описано в различных садоводческих справочниках. Например, в 2019 году благоприятными днями для посева овощей были 17 и 26 марта. Каждое новое лето рекомендуем проверять актуальные справочные данные для определения благоприятных сроков.
Как подготовить посадочный материал
Перед тем как повысить шансы на хорошее прорастание перца, необходимо правильно подготовить семена. Успех прорастания семян и здоровье будущих растений зависят непосредственно от качества этой подготовки.
Процедура подготовки семян может включать несколько методов:
- прогревание;
- протравливание;
- замачивание.
Прогревание
Перед посадкой семена перца необходимо прогреть. Это позволит активизировать процессы, благодаря которым семена начнут быстрее прорастать. Если не провести прогрев, семена могут оставаться в состоянии «покоя», что замедлит их развитие. Чтобы добиться оптимальных условий для прорастания, положите семена на некоторое время рядом с источником тепла, например, около обогревателя. Эффективно также использовать старый холодильник, помещая семена в марлевые мешочки и оставляя их на несколько дней в тепле.
Температуру в помещении нужно поддерживать в пределах +20-30 градусов. Продолжайте прогревание семян в течение трех дней. Это простой, но очень важный этап для успешной посадки рассады перца в домашних условиях.
Протравливание
Не забудьте продезинфицировать ваши сеянцы перед посадкой, чтобы избежать повреждений от вредителей. На поверхности семян могут находиться споры вредных грибов и другие патогенные микроорганизмы. Чистка семян после обработки сработает как профилактика загрязнения почвы. Есть несколько способов, как провести эту процедуру. Наиболее доступным и простым является использование раствора марганца. Она состоит из нескольких шагов:
- Разведите 1 грамм перманганата калия в 100 миллилитрах теплой кипяченой воды до получения розового раствора.
- Семена помещаются в марлевый мешочек.
- Опустите мешочек с семенами в раствор.
- Через 30 минут тщательно выньте мешочек и промойте семена под проточной водой.
Это старый, но довольно эффективный способ подготовки рассады перца в домашних условиях. Также вы можете использовать перекись водорода для обработки семян, применяя такую процедуру:
- Поместите семена в марлевый мешочек.
- Заполните его 3%-ным раствором перекиси водорода.
- Оставьте мешочек с семенами в растворе на 30 минут.
- После этого тщательно промойте семена под проточной водой.
Сегодня на рынке есть более современные и эффективные методы подготовки, такие как использование специализированных продуктов, например, «фитоспорина». Для этого семена помещаются в мешочек, пропитываются раствором продукта и оставляются на 30 минут, после чего их снова промывают. Антисептики, такие как «Алирин» и «Гамаир», также используются для дезинфекции семян и надежно избавляют от возможных спор прежних вредных соседей.
Замачивание
Вода и тепло создают благоприятные условия для жизни клеток растений. Перед тем как сеять перец на рассаду в домашних условиях, замочите семена. Существуют несколько старинных подходов к подготовке семян перца. Один из них: возьмите небольшой пластиковый контейнер, разместите на дне слой ваты, смоченной водой, и положите семена на верх ваты. Накройте еще одним слоем влажной ваты. Поместите контейнер в тепло, и через несколько дней вы получите всходы.
Другой довольно известный метод подготовки семян связан с зольным настоем. Для этого возьмите пол-литра горячей воды и добавьте в него одну столовую ложку древесной золы. Дайте настояться в течение двух дней. После этого поместите семена в марлевый мешочек и замочите в полученном настое на 5-6 часов. Этот способ может ускорить процесс прорастания семян.
Особенности посадки перца на рассаду
Сладкий перец, также известный как паприка, — это культура, нуждающаяся в продолжительном времени для созревания. Если вы будете следовать всем агрономическим правилам при посеве рассады, то сможете добиться хорошего урожая даже в более холодных регионах нашей страны.
Выбор подходящего сорта имеет решающее значение для получения богатого урожая. Необходимо учитывать скорость прорастания, которая для различных сортов перца может колебаться от 90 до 150 дней.
Как выбрать подходящий сорт
Растения, адаптированные к определенному климату, способствуют получению хороших урожаев. Поэтому рекомендуется выбирать низкорослые сорта перца, устойчивые к перепадам температур и скороспелые сорта.
Овощи могут быть классифицированы на основании различных характеристик: зоны произрастания, методов выращивания, степени спелости, вкусовых качеств, размеров и качества плодов. Учитывая требования к посадкам, проще выбрать нужный сорт овощей из каталога.
Одним из самых распространенных видов в России является красный перец, который можно разделить на несколько категорий: сладкий перец (или салатный перец), острый перец (перец чили) и декоративные сорта. Кроме того, чем больше капсаицина содержится в болгарском перце, тем он острее на вкус.
По срокам созревания
Сорта перца делят на категории в зависимости от времени плодоношения:
- ультраранние — плодоношение на 60-65 день после всходов;
- ранние — около 90-100 суток;
- средние — 115-135 дней;
- поздние — более 135 суток.
Покупка семян с разными сроками созревания позволит обеспечить витаминное разнообразие на протяжении всего лета и осени, а также создать запасы на зимний период.
Важно помнить! При смешанных или тесных посадках соцветия разных сортов могут перекрещиваться, в результате чего они теряют свои сортовые характеристики. Таким образом, рекомендуется сажать разные сорта перца на расстоянии друг от друга.
Это правило особенно актуально для сладкого и острого перца — между ними должно быть расстояние не менее нескольких грядок! В противном случае вкус урожая получится смешанным, ни горьким, ни сладким, что может не удовлетворить ваши ожидания.
По способу выращивания
В зависимости от места, где предполагается рост растений, семена могут разделяться на два типа: семена для теплиц и семена для открытого грунта.
- В теплицы высаживают полудетерминантные (средние по высоте) сорта растений или индотерминантные (высокие) перцы, в зависимости от размеров вашего парника.
- Для высадки в открытый грунт подходят приземистые сорта с устойчивым стеблем, высота которого составляет 40-70 см.
Опять же, рекомендуется приобретать семена, предназначенные для определенного региона, так как они прошли испытания на адаптацию к местному климату.
Учтите: перцы, предназначенные для выращивания в Краснодарском крае, не подойдут для Сибири или Подмосковья. Внимательно изучайте упаковку семян, чтобы узнать, для какого региона они предназначены.
По форме и окраске плодов
Как правило, на лицевой стороне упаковки с семенами изображен плод, находящийся на стадии полной зрелости. В зависимости от ваших предпочтений, покупатели могут выбрать округлые, овальные, продолговатые или кубовидные перцы.
- При оценке плода учитывается толщина стенок (у хороших сортов она может достигать до 10 мм) и окраска коробочки.
- Наиболее сладкими получается перец красного и оранжевого цвета.
- Зеленые плоды обладают удовлетворительным вкусом, однако в процессе созревания они могут изменять окраску на красные оттенки.
Когда сажать перец на рассаду
Определение времени посева рассады перца зависит от конкретного региона и скороспелости сорта. Рассаду перца высаживают на постоянное место в открытый огород только тогда, когда устоявшаяся теплая погода и риск заморозков станет минимальным.
Для того чтобы определить сроки посева семян перца на рассаду, нужно проделать простой расчет. Для этого необходимо учитывать время, которое проходит от посева семян до первичного прорастания, а оно составляет обычно 10-20 дней.
Оптимальный возраст для пересадки перцев в открытый грунт:
- ранние сорта — около 65 суток;
- средние сорта — примерно 75 суток;
- поздние сорта — приблизительно 80 дней.
Количество дней от прорастания до момента созревания плодов указано на упаковке семян и различается в зависимости от каждого сорта. Средний срок составляет от 100 до 135 дней.
Сроки посева семян для разных регионов
Благоприятные дни для посева сладкого перца в различных регионах начинаются в январе и заканчиваются в марте:
- В Подмосковье и Центральном регионе рассаду сладкого перца пересаживают на прогретые открытые грядки после 10 июня. Возраст рассады для среднеспелых сортов составляет 70 дней, время всхожести — 15 дней. Адаптация после пикировки займет 5 дней. Исходя из этого, срок высадки семян на рассаду путем обратного отсчета составляет 12 марта, то есть начало второй декады марта.
- В Северо-Западном регионе, Сибири и Урале возможны заморозки даже в июне. Рассаду болгарского перца в открытую почву начинают высеивать не ранее 20 июня. От этой даты отнимают возраст рассады для соответствующего сорта, время всхожести и 4-5 дней для адаптации рассады после пикировки, что дает нам дату посева семян — конец марта.
- В южных регионах и на Кубани, где рассадные кусты высаживаются в открытый грунт примерно 20 апреля, для того же сорта семян срок посева должен начаться еще раньше — в конце второй декады января.
По лунному календарю
Положение Луны относительно Земли и Солнца может оказать влияние на рост рассады сладкого перца. Фазы луны по-разному воздействуют на процесс роста и внутренние процессы, происходящие в клетках растений. Наиболее благоприятное время для посева перцев — это растущая Луна. В этот период внутренние силы семян активизируются, что способствует сильным дружным всходам.
Полнолуние и убывающая фаза Луны наиболее подходят для ухода за рассадой, включая полив, прореживание и обработку почвы. Не рекомендуется сажать растения в новолуние и полнолуние, так как в это время условия для роста не самые благоприятные.
| Месяц | Хорошие посадочные дни | Запрещенные для посева даты |
| январь | 7 – 9, 16 – 17, 21 – 22, 26 – 27 | 12, 13, 14, 28 |
| февраль | 4 – 5, 13 – 14, 17 – 19, 22 – 24 | 10 – 12, 27 |
| март | 3 – 4, 17- 18, 22 – 23, 30 – 31 | 12 – 14, 28 |
| апрель | 8 – 9, 14, 18 – 19, 28 | 11 – 13, 27 |
Календарь посадки перца на рассаду
Для расчета времени посева семян перца на рассаду важно учитывать сроки плодоношения и площадь, предназначенную для выращивания. Например, рекомендуется собирать урожай всех сортов перца с 20 июля. Исходя из этой даты, необходимо отнять время созревания плодов и период прорастания семян — приблизительно 15 дней.
В чем сажать рассаду?
Прежде чем высаживать свои семена, важно определиться с контейнером, в котором они будут прорастать и расти до высадки в открытый грунт.
Традиционные овощеводы часто используют для этой цели ящики или пластиковые контейнеры, наполненные плодородной почвой. Семена можно высаживать близко друг к другу. Когда растения достигнут определенной стадии роста, их следует пересадить в отдельные контейнеры или организовать более разреженное размещение в общем контейнере.
Важно помнить: пересадка является стрессом для растения. Ему потребуется больше времени, чтобы восстановиться, что неминуемо удлинит вегетационный период.
Опытные садоводы предпочитают избегать промежуточной стадии рассады и сразу высаживают семена в самосевные горшочки или торфяные горшочки объемом 0,2-0,5 л. Развившуюся рассаду можно высадить в открытый грунт без дополнительной пересадки. Торфяные горшочки разлагаются в почве и служат разрыхлителем для грунта.
Оптимальная среда для выращивания
Для получения здоровой, устойчивой и выносливой рассады перца важно соблюдать следующие условия:
- достаточная освещенность;
- качество почвы, насыщенное питательными веществами;
- соблюдение температурного режима;
- своевременный и дозированный полив.
Самая светлая часть комнаты — это подоконник окна, расположенного на юг, восток или запад. Семена должны быть высажены в специальную почву, подходящую для выращивания перца, что помогает обеспечить растениям необходимые условия.
Идеальная продолжительность светового дня составляет не менее 12 часов. При недостатке света рекомендуется использовать искусственную подсветку.
Перец предпочитает рыхлую почву, которая обеспечивает хороший доступ кислорода, влаги и питательных веществ (таких как фосфор, азот, калий, магний и кальций) к корням. Уровень pH должен быть около 6 (почти нейтральный).
Поливайте растения умеренно, избегая чрезмерного увлажнения. Вода для увлажнения должна предварительно отстояться до комнатной температуры.
Перец является теплолюбивым растением, и оптимальная температура для рассады колеблется в пределах 26-27ºC, а ночью может опускаться на несколько градусов ниже. Для гибридных сортов требуется еще больше тепла: 29-30ºC днем, и 23-26ºC ночью.
Предпосевная подготовка
Прежде чем сеять семена, которые были приобретены в магазине или собраны самостоятельно, следует внимательно их осмотреть. Избегайте использования слишком мелких или поврежденных семян, а также тех, на которых есть нежелательные вкрапления.
Проверьте семена на прорастание, поместив их в солевой раствор (1 чайная ложка соли на стакан воды) на 15-20 минут. Саженцы, которые тонут на дно, считаются здоровыми и жизнеспособными, а плавающие на поверхности — непригодными к посеву. После проверки семена обязательно промойте в чистой воде.
Многие садоводы предпочитают использовать семена своих любимых сортов (не гибридов F1), которые они собрали самостоятельно.
Чтобы избежать риска грибковых заболеваний, специалисты рекомендуют обработать посевной материал фунгицидом (хлоргексидин, Витарос, марганцовка или фитоспорин).
Семена перца обычно прорастают довольно долго — в среднем 8-10 дней, однако, если их предварительно подсушить, то этот процесс может занять до 20 дней. Для ускорения прорастания можно использовать предварительное замачивание, а также стимуляторы роста (эпинефрин, гумат калия или цирконий).
Проращивание семян должно проходить в условиях влажности, с достаточной вентиляцией и температурой от +25 до +28 градусов, например, на влажной ткани в блюдце, покрытом фольгой.
Когда через 3-4 дня появляются первые белые корешки, семена желательно высаживать в грунт, стараясь не повредить молодые растения и их корешки.
Исключение составляют коммерческие семена, которые защищены цветной оболочкой (гранулы или покрытия). Данный защитный материал, подготовленный производителем к посеву, помещается в почву без дополнительных манипуляций.
Проращивание в влажной среде способствует частичному растворению защитной и питательной оболочки, что позволяет семенам легче прорастать.
Из личного опыта: Хорошо и практично поместить семена между двумя ватными дисками, смоченными в теплой воде со стимулятором роста (1-2 капли эпинефрина на 100 мл воды), желательно в пластиковый контейнер с крышкой. Если одновременно используются несколько семян разных сортов, их удобно пометить на лотках для удобства различения.
Состав почвы
Для успешного получения крепкой и здоровой рассады перца используют как готовый питательный субстрат, так и самодельную почвенную смесь, основу которой составляет садовая земля. Самое главное условие — это легкость почвы и ее способность пропускать и удерживать воздух и влагу.
- В случае готовой смеси — если производитель хорошо известен, то дополнительная обработка обычно не требуется, а в других случаях рекомендуется провести обеззараживание, например, раствором фитоспорина; для повышения воздухопроницаемости можно добавить разрыхлители в виде перлита или вермикулита, а также кокосового субстрата (1 часть на 3 части почвосмеси);
- Также хорошей альтернативой рыхлому грунту выступает почвобрикет, который нужно предварительно замочить в кипятке всего на 10 минут;
- Садовая земля требует тщательной обработки биологическими, химическими или другими средствами для предотвращения заболеваний. Для улучшения состава к 3 частям земли добавляют 2 части торфа и 1 часть разрыхлителя (перлит или вермикулит).
Одноразовые контейнеры удобнее в использовании, тогда как многоразовые ёмкости требуют тщательной мойки и дезинфекции.
При любом выборе желательно заранее подготовить почву, храня её в плотно закрытом пакете (это поможет сохранить содержание азота), избегать повышения кислотности, поддерживая pH на уровне 6-7, а также не добавлять к ней удобрения в виде золы, навоза или других органических веществ.
Советы по посеву и выращиванию
Семена можно высевать разными способами, в зависимости от необходимого количества рассады и имеющихся условий.
Если вы используете ящики или контейнеры, переработайте всю почву глубиной около 3-4 см и слегка уплотните её. Сделайте бороздки на поверхности и тщательно смочите их теплой водой или раствором фитоспорина. Разместите семена на расстоянии 2-3 см друг от друга в подготовленных бороздках, чтобы процесс дальнейшей пересадки (уборки) проходил максимально безболезненно, и чтобы сохранить корневую систему. После того как вы прикроете семена слоем более легкой почвы (примерно 1 см), снова увлажните. Накрывайте контейнер пленкой или стеклом и поместите при температуре 25-28℃, в тепле и без света.
Когда появятся первые зеленые всходы, уберите пленку, понизьте температуру до +20 ℃ и снова поднимите до 22-25 ℃.
Чтобы стимулировать корневую систему и предотвратить преждевременное зарастаемость молодых растений, рекомендуется создать разницу температуры между днем и ночью не менее 2-3 градусов (например, оставляя окно открытым на ночь, но избегая сквозняков).
Как только у растений появится 3-4 настоящих листа, их следует рассадить в отдельные горшки. Для этого заполните отдельные емкости обогащенной почвой, например, биочаром (100-200 г на 1 кг почвы) или зрелым компостом (200-300 г на 1 кг).
Повреждения корневой системы во время пересадки — это довольно распространенная проблема, которая может привести к задержке роста на 10-14 дней. Для предотвращения такой ситуации лучше использовать такой способ посадки, как кассеты, торфяные таблетки или небольшие стаканчики (объемом 100-200 мл), с последующей пересадкой пару раз в более крупные контейнеры.
Не забывайте повышать плодородие почвы при каждой пересадке.
Из моего опыта: если использовать два одноразовых пластиковых стаканчика — разрезав один из них пополам и устанавливая его в другой, то при пересадке саженец будет извлечь из разбитых половинок вместе с корневым комком, при этом его не потревожив.
При выращивании рассады перца также должно учитываться несколько особенностей:
- Растения, находящиеся в стаканчиках, не должны соприкасаться друг с другом — конкуренция за свет может привести к их интенсивному вытягиванию;
- Перец очень требователен к поливу — при недостатке влаги листья могут увянуть, поэтому нужно ориентироваться на состояние грунта и поливать его примерно раз в 3-4 дня комнатной температурой;
- Перцы — теплолюбивые растения, что делает особенно критичным для них температурный минимум в +14 градусов, при более низких температурах растения могут погибнуть;
- Корневая подкормка должна осуществляться только теми питательными удобрениями, которые предназначены для рассады, строго по инструкции. Однако наиболее эффективно добавлять биогумус при 2-3-кратной порядке пересадки (изначально 10% от общего объема почвы, затем 20%);
- при пересадке перца, в отличие от томатов, его стебель не следует заглублять, так как это может задержать его рост на 2-3 недели, а также повысить вероятность развития таких заболеваний, как черная ножка.
Рассадные стаканы из полиэтилена
Рассаду можно проращивать в самодельных стаканчиках. Для этого я использую обрезанные пластиковые бутылки объемом в один или полтора литра: для этого я отрезаю верх и низ, оставляя полый цилиндр.
После этого оборачиваю кусок полиэтилена вокруг цилиндра, который должен быть примерно на пять сантиметров длиннее самого цилиндра, и приклеиваю покрытие (снаружи) в двух-трех местах. Нахлест должен составлять не менее 1,5 см. Свободный конец пленки складываю в цилиндр (создавая таким образом дно стаканчика), затем укладываю полиэтилен и приклеиваю его.
В таком стаканчике корневая система рассады прекрасно развивается, излишки влаги не застаиваются в контейнере, что предотвращает поражение черной ножкой, в то время как при пересадке перцев в грунт достаточно аккуратно снять пленку и развернуть полиэтилен; корни остаются невредимыми, и растения хорошо укореняются.
Перевалка сеянцев в стаканы
Я заполняю стаканчики тем же почвенным составом, что и для проращивания семян: хорошо смешиваю одну часть перегноя, одну часть опилок и две части садовой земли.
Саженцы отделяю друг от друга и пересаживаю в стаканчики вместе с корнями. Лучше всего это делать на ранней стадии развития рассады, когда корневая система состоит всего из двух тонких корешков и, таким образом, о них будет легче позаботиться.
От того, насколько тщательно вы это сделаете, зависит выживаемость растений, поэтому стоит постараться. После пересадки обильно полейте растения, а затем поддерживайте их при температуре 20-25⁰C под лампой, чтобы они не вытягивались.
В этом году я ни разу не выставляла перцы на окно, а оставляла их все время под лампой; результаты по закалке рассады получились отличными.
Подкормки рассады перца
Подкормка дрожжами
Первый раз я подкормила ростки перца дрожжами, когда у них только начали формироваться два настоящих листа. Для приготовления раствора я растворила 100 г сухих дрожжей в 1 литре теплой воды и добавила 5-6 столовых ложек сахара. Через 4-5 часов у вас будет готовый стартер, которым нужно поливать рассаду, направляя струю под корень.
Дрожжи богаты микро- и макроэлементами, а также другими питательными веществами, которые необходимы перцам на данной фазе роста.
Подкормка золой
Через две недели после первой подкормки вношу калийное удобрение. Для этого насыпаю 200 г древесной золы в трехлитровую банку, заливаю ее кипятком и оставляю на сутки. Затем аккуратно сливаю желтоватую воду, оставляя в банке небольшой осадок. Разбавляю полученный раствор водой в соотношении 1:10 и использую его для корневой подкормки.
Третья подкормка
Последнюю подкормку я провожу за 4-5 дней до высадки в открытый грунт, о чем я расскажу в другой раз. Так как растения поглощают питательные элементы не только через корни, но и через листья, также можно опрыскивать рассаду непосредственно по листьям, а в жаркий день поливать растения обычной водой.
С таким уходом корневая система перцев прекрасно развивается, заполняя практически всю емкость, в то время как надземная часть остается компактной и здоровой. Хорошие саженцы впоследствии дают высокие урожаи.
Ваша основная задача — это разумно расходовать воду при поливе, избегая переувлажнения почвы и своевременно внося питательные вещества. Если вы будете следовать моим рекомендации, вы не столкнетесь с проблемами в уходе за своими растениями.
Четвертая подкормка — настой трав.
Спустя 7-10 дней я высаживаю перцы в открытый грунт. В этот же период производится первая подкормка азотным удобрением, то есть травяным настоем, который я уже упоминал. Использую его только тогда, когда растения хорошо укоренились и идут в рост. Не стоит спешить с этой подкормкой, так как после пересадки в корнях могут появиться мелкие трещины, и необходимо ждать, пока заживут все повреждения.
На этом я закончил описывать главные аспекты ухода за растениями и желаю вам успешного выращивания крепких и здоровых растений.
Посев
Прежде всего, нужно определить количество саженцев, которые вы хотите вырастить. Из 1 грамма семян (в среднем 100-150 штук) обычно получается от 90 до 120 растений, а для посадки одного гектара нужно 35-50 тысяч кустов рассады (350-500 штук на сто килограммов).
Подготовка тары и почвы
Перед тем как начать посев, необходимо подготовить контейнер и почву для растений.
Подойдут простые горшки или ящики.
Саженцы следует размещать на солнечном подоконнике или на обогреваемой террасе с хорошей освещенностью, так как этот овощ требует много света.
Перед посадкой семян перца необходимо тщательно подготовить почву. Рекомендуется приготовить смесь из:
- торфяного субстрата,
- песка,
- компоста сосновой коры.
Торфяные горшочки размером 4 × 4 см отлично подходят для домашнего использования, так как обеспечивают хорошую циркуляцию воздуха благодаря пористым стенкам, снижают стресс при пересадке и эффективно удерживают влагу, что позволяет корням расти по всему объему субстрата. Семена необходимо заполнять субстратом, предназначенным для посевов овощей.
Субстрат для выращивания рассады перца — это почва, подходящая для видов с большими требованиями к питательным веществам, таких как цветная капуста, томаты и, конечно, перцы. Поставляемый субстрат должен быть подготовлен в необходимом количестве вместе с корневищем:
- высокоочищенное кокосовое волокно,
- посевной высокофракционный торф 0-7 мм,
- песок,
- перлит,
- с добавлением минеральных удобрений,
- pH 5,5-6,5.
Благодаря фракции 0-7 мм этот субстрат обеспечивает надежный контакт с семенами.
Подготовка семян
Перед самим посевом семена перца обрабатывают фунгицидами для предотвращения любых вирусных и грибковых заболеваний, следуя указаниям на упаковке. Часто семена уже обработаны, и дополнительной обработки не потребуется.
Поэтому лучше всего приобретать обработанные семена, произведенные специализированной семенной компанией, так как они обычно имеют светло-розовый цвет.
Если семена взошли с ваших собственных кустов, их следует обработать, но учтите: новые растения не всегда будут иметь такие же характеристики, как родительские.
Важно: Обработанные семена следует высевать в защитных перчатках.
Семена перца могут прорастать довольно долго, и процесс может быть неоднородным.
Как проращивать семена перца? Для ускорения прорастания замочите семена в воде при температуре 25-30°C на два дня перед посевом. Высеивать семена следует только после их просушки. Замачивание семян может ускорить прорастание примерно на 2-3 дня.
Посев
Заполните ящики почвой, хорошо уплотните её.
Глубина посева перца должна составлять от 0,5 до 1 см.
Существует несколько способов посева перца:
- Точечный метод — каждое семя помещается отдельно в отверстие, проделанное пальцем или палочкой. Этот метод хорош для того, чтобы вырастить всего несколько саженцев перца. При высадке семян в отдельные горшки можно не пикировать сеянцы.
- Рядовой метод — семена рассыпают с небольшими промежутками рядами (желательно с отступами 1-3 см) по земле в ящиках или широких горшках. Затем их необходимо засыпать легким субстратом.
Выращивание сеянцев
Чтобы получить здоровые и крепкие растения, нужно понимать, как правильно произрастить перцы в домашних условиях, включая частоту полива, удобрения, сбор урожая и защиту от заболеваний.
Температурный и световой режим
Результаты при выращивании рассады перца в домашних условиях ранней весной зависят от множества факторов. Наиболее важными из них являются:
- качество и интенсивность света,
- соответствующая влажность,
- повышенная температура.
Температура для рассады должна быть следующей:
- до появления всходов — 22-25 градусов Цельсия,
- после всходов — 18-20 градусов Цельсия.
Перцы не растут должным образом при низкой температуре. Это растение более требовательно к теплу, чем, например, томаты.
Молодые перцы отличаются медленным ростом по сравнению с томатами.
Независимо от места, где вы выращиваете растения (на подоконнике или в теплице), перцам необходимо много света. Рассаду следует высаживать в емкости на определенном расстоянии друг от друга, так как перцы легко прорастают. Если вы выращиваете растения на подоконнике, поместите горшки ближе к стеклу, чередуя расположение ближних и дальних горшков для более равномерного роста.
При посадке в теплице следует высаживать не более 25 перцев на 1 квадратный метр площади теплицы.
Полив
Уход за рассадами перца включает регулярный полив. Полив следует делать осторожно, избегая попадания воды на листья.
Сначала садоводы могут заметить, что саженцы на выглядят равномерно и погибают. Заботиться о растениях бывает чуть сложнее после высадки рассады, особенно когда на стебле уже образовались несколько листьев. Если после этого они начинают желтеть и растения угасают, то одна из причин может заключаться в неравномерном поливе — в одних местах грунт очень сухой, а в других — чересчур увлажненный.
Нередко это сказывается на неудачном росте растений.
При высадке на постоянное место растения могут быть постепенно подвержены таким проблемам, как пожелтение, которое говорит о недостатке азота, так как этот элемент усваивается при разных условиях довольно легко. В этом случае важно проверить, не завышены ли или, наоборот, занижены уровень влажности грунта, так как, как правило, именно это становится причиной возникновения проблемы.
Поливайте саженцы дотемна, пока всё почва покрыта влажностью.
Когда следует поливать растения перца?
Посадка в грунт
Саженцы готовы, и теперь важно знать, когда и как правильно их сажать, какой уход необходим после посадки и какие проблемы могут возникнуть при высадке перца на открытый грядки.
Срок посадки
Рассаду перца, в том числе и черный, высаживают в открытый грунт после окончания последних заморозков. Средние даты посадки колеблются между 20 мая и 10 июня (в мае-июне). Теоретически, высаживать рассаду можно и до 20 мая, но риск повреждений заморозками остается.
Эти сроки могут варьироваться в зависимости от региона: на юге рассаду можно свежевысаживать уже 10 мая. В прохладные ночи рекомендуется выставлять небольшие пластмассовые парники над растениями.
Первый период после посадки для перцев имеет критически важное значение. Молодые растения особенно чувствительны к стрессам и нуждаются в тщательном уходе в плане температуры и влажности сразу после пересадки на постоянное место. Пониженные температуры или пересыхание грунта даже на хорошо развитых растениях могут замедлить рост. В таких стрессовых и неблагоприятных условиях растения могут прекратить развитие.
Отличный способ обеспечения температуры и влажности почвы весной — это использование пленки для укрытия конструкций-туннелей.
Посадка
Правильно выращенный саженец должен иметь:
- коренастую и здоровую основу;
- белые здоровые корни;
- высоту около 25 см;
- 6-7 настоящих листьев;
- развивающуюся первую цветочную почку;
- неодревесневший стебель диаметром 4-6 мм;
- можно, чтобы на саженце было несколько цветочных бутоны, но цветы на первом разветвлении лучше удалить.
Проблемы после посадки
Если рассаду оставить в горшках слишком долго, хорошо развитые корни начинают «стареть» и желтеть, в то время как надземная часть остается прежней — листья становятся более светлыми, узкими и слегка изгибаются.
Перцы следует высаживать в грунт на расстоянии 40-50 см между растениями и 30-40 см в рядах. Также можно использовать полосу, где получится 4 ряда с расстоянием в 30-40 см, оставляя пятый ряд пустым. После посадки не забывайте обильно поливать растения. В более холодных регионах стоит предпочесть выращивание перца в закрытом грунте, в то время как в более теплых регионах растительность можно высаживать в открытый грунт. Успех в этой установке достигается за счет использования стимуляторов роста и препаратов, которые активизируют корневую активность и улучшают свойства почвы (например, Радифарм, Розахумус, Солум).
Если после пересадки температура оказывается низкой или корневая система рассады плохо развита, можно поддерживать растения путем опрыскивания их внекорневыми решениями. Эти препараты, независимо от состояния корневой системы, быстро проникают во все части растения, способствуя росту и питанию зелени. Основными рекомендуемыми средствами являются фосфорные препараты, гормоны роста, а также добавки, которые способствуют иммунизации растений к низким температурам и помогают им легче переносить стрессовый период после заморозков.
К причинам пожелтения, увядания и гибели растений после высадки могут также относиться болезни:
- кольцевая гниль основания стебля,
- фузариоз.
Оба заболевания ведут к гибели корней, поэтому лучше заранее защитите растения на стадии рассады.
