В этой статье я расскажу вам, как посадить петрушку и получать обильный урожай зелени два года подряд. Чтобы иметь свежую зелень к столу, необходимо заранее позаботиться о выборе места, подготовке почвы и правильном и своевременном посеве семян.
Посадка петрушки: сроки по Лунному календарю, правила
Петрушка — это травянистое двулетнее растение семейства зонтичных, которое очень популярно среди садоводов. В естественных условиях произрастает в Европе, Америке и Канаде. Его ценность обусловлена резким ароматом и богатым составом.
Он содержит микроэлементы, эфирные масла и витамины. К особенностям овоща относятся его влажность, нетребовательность и зимостойкость. Недостатком является то, что для его прорастания может потребоваться много времени. Для того чтобы получить богатый урожай, необходимо своевременно принять все агрономические меры. Петрушка нуждается в рыхлой почве.
Особенности выращивания разновидностей петрушки
Существует две разновидности этого растения:
Листовые различаются по следующим характеристикам:
- корневая система стержневого типа;
- внушительные размеры розетки;
- гофрированные и гладкие листовые пластинки.
Листовая петрушка образует цилиндрический корень.
Если вы выращиваете корневую петрушку, то помимо зелени из нее получается корнеплод, который можно употреблять в пищу.
Следует отметить, что петрушка с листьями более популярна. Его можно выращивать как из семян, так и из рассады. Последний вариант не подходит для петрушки с корнями. Не обрывайте листья до образования подземной части. В противном случае произойдет измельчение корневой системы.
Когда лучше сеять петрушку: осенью или весной
Каждый вариант имеет свои преимущества и недостатки. Эксперты рекомендуют высаживать травы весной. Это связано с низкой всхожестью семян.
Семена, высаженные в открытый грунт осенью, часто замерзают с наступлением холодов. Этот тип посадки подходит для районов с теплым климатом.
В любом случае, трудно предсказать, насколько высоким будет урожай.
Сажайте в почву с температурой не ниже +3 °C. Прорастание можно ожидать, когда воздух прогреется до +2 °C. Семена холодостойкие. Время посадки должно зависеть от климатических условий. Следует отметить, что в отапливаемых теплицах травы высевают на 2 недели раньше, чем в открытом грунте.
Петрушку можно сеять до середины лета.
Укорененные сорта следует высаживать поздней весной.
Преимущества и недостатки осенней и весенней посадок
Если посадить осенью, можно собрать богатый урожай. Семена, пережившие заморозки, дают энергичные растения. Они появятся после наступления солнечной погоды. Поскольку петрушка быстро созревает, грядку, на которой она была выращена, можно использовать несколько раз. Это окажет положительное влияние на количество и качество зеленой массы.
Преимущества зимней посадки включают:
- сокращение вегетативного периода;
- быстрое отсеивание больных и слабых семян;
- достаточное увлажнение посевного материала, не возникнет проблем со своевременным поливом;
- наличие свободного времени.
К недостаткам относится низкая всхожесть. Если заморозки наступят слишком рано, есть риск, что растения погибнут. Другим негативным последствием является развитие цветочных побегов.
К преимуществам весенней посадки относится высокая всхожесть семян без проблем с освещением.
Как только снег растает, погода быстро стабилизируется. Это позволяет травам быстро проникать в слой почвы.
Как сеять петрушку в открытый грунт весной
Чтобы получить богатый витаминами и ароматный урожай корнеплодов, высевайте их ранней весной. Как только почва прогреется, подготовьте грядку с южной стороны с большим количеством солнца. Вы можете выбрать сухое место, где другие растения не будут чувствовать себя комфортно. Корневая система петрушки достигает довольно большой глубины и способна «качать» влагу не только из поверхностного слоя почвы.
Почва должна быть рыхлой и впитывать влагу. Для улучшения структуры и повышения плодородности его смешивают с песком, гумусом и золой — так называемый «триптих». В то же время побеги не будут подвергаться нападению черноплодки, а реакция почвы изменится в сторону нейтральной и слабощелочной.
Рекомендации по подготовке перед посевом обычно публикуются производителями в пакетах с посадочным материалом.
Перед посевом семена лучше замочить в теплой воде на несколько дней (1-3), чтобы удалить ингибитор прорастания — то самое ароматическое масло. В противном случае вам придется ждать всходов до 2-3 недель и каждый день мыть грядку. Это особенно актуально для тех, кто использует собственные семена с огорода. Исключение составляет инкрустированный (дробленый, гранулированный) — покрытый специальной цветной оболочкой. Их нельзя замачивать.
Глубина заделки — не более 1 см, чтобы рассаде было легче пробиться.
Поверхность грядки лучше покрыть слоем рыхлого перегноя, торфа, опилок, травы или веток. Это предотвращает образование толстой корки на поверхности и лучше сохраняет влагу.
Когда растения подрастут, их следует проредить, сохраняя расстояние между растениями 3-4 см. Рекомендуется сажать петрушку часто и плотными кучками, так как все пучки любят сеять группами, стимулируя прорастание друг друга. Если посеять их сразу на правильном расстоянии друг от друга, всходы будут изреженными и слабыми.
Дальнейший уход заключается в поливе, прополке и ранней уборке листовых сортов.
Как подсевать петрушку летом, чтоб зелень на столе не кончалась
Листовые сорта следует пересаживать каждые две недели, чтобы обеспечить стабильный урожай до самых холодных месяцев. Укроп также можно сеять летом, он отлично подходит для приправы. Молодые веточки можно заморозить или высушить в полутьме, мелко нарезав их и разложив на ткани.
Поместите сушеные травы в стеклянные или жестяные контейнеры с плотно прилегающими крышками.
Для активного роста зеленой массы растению необходимо большое количество азота и фосфора. В начале лета следует добавить суперфосфат или пескофосфат в соответствии с инструкциями на упаковке. Подкормку питательными растворами лучше всего проводить вечером.
Скороспелая петрушка на освободившихся осенью грядках
К середине и концу августа некоторые ранние овощные культуры уже убраны. К ним относятся ранний картофель, редис и скороспелая капуста. Вы можете использовать открытое пространство для посадки петрушки и получить прекрасную, ароматную зелень на зиму. Только не сажайте его там, где растут укроп, сельдерей или морковь.
Важно учитывать севооборот при выборе места посадки растений
Участки, удобренные навозом, не следует использовать под эту культуру — сначала добавьте известь, доломитовую муку или золу для снижения кислотности.
Когда лучше сажать петрушку
Высаживайте семена с начала апреля до середины осени. Однако лучше всего ориентироваться на температуру. Растение начинает прорастать при температуре 3-4 градуса и обычно морозоустойчиво д о-9 градусов.
Если обратиться к лунному календарю, то обычно советуют сеять при растущей луне.
Например, в 2021 году эти дни приходятся на следующие числа:
- в мае: 12, 15-17, 22-25;
- в июне: 11-13, 18-23.
Как сажать петрушку в открытый грунт семенами
Усеченная и сжатая посадка позволяет петрушке получать достаточно света и влаги, а побегам не тесниться друг к другу. В результате получается пышная зелень.
Вот 8 последовательных шагов для посева петрушки.
- На подготовленной почве делаем бороздки с расстоянием до 20 см между ними.
- Ранней весной глубина бороздок должна быть 2 см, в остальное время – 1 см.
- Заливаем теплой водой грядки, ждем, пока впитается.
- Сеем семена, стараясь выдерживать расстояние 1 см между ними.
- Засыпаем ямки землей.
- Слегка уплотняем рукой.
- Если есть пленка или спанбонд – накрываем.
- Как только появятся первые всходы – убираем укрытие.
Осенью вы можете делать то же самое, за исключением шагов 3 и 7, которые касаются полива и мульчирования.
Если вы будете следовать этим шагам, первые побеги будут готовы через неделю или две.
Выращиваем петрушку на подоконнике
Чтобы разбить небольшой огород на подоконнике, вам нужна почва. Где вы можете его найти? Его можно получить с огорода и обогатить минералами (фосфором, калием) и гумусом.
Второй вариант — купить почву для фиалок в цветочном магазине. Эта универсальная почва является хорошей заменой почве из сада.
Теперь возьмите емкости глубиной 20-30 см, в которых вы хотите выращивать петрушку.
Создайте дренажную систему высотой 2 см. Для этого положите камни на дно контейнера.
Продолжайте подготовку семян — замочите их так же, как вы делали это перед посевом в открытый грунт.
Некоторые садоводы после замачивания дополнительно дезинфицируют семена в слабом растворе марганцовки.
Теперь посадите петрушку.
- Делаем углубления от 1 до 3 см, выдерживая расстояние между ними до 5 см.
- Поливаем ямки теплой водой.
- В каждую кладем семечко и присыпаем почвой.
- Слегка сбрызгиваем водой.
- Обеспечиваем свет 12-13 часов в сутки и тепло 17-20 градусов.
- Увлажняем почву 2-3 раза в неделю, но следим, чтобы не образовалась плесень. Для этого обеспечиваем приток свежего воздуха.
Через 2 недели появятся первые побеги, а через полтора месяца их можно срезать.
О том, как вырастить 10 трав в домашних условиях и вырастить петрушку из корня, вы можете узнать из нашей статьи.
