Вегетационный период данного сорта составляет от 35 до 40 дней, в результате чего получаются короткие и неровные плоды, которые не обладают горечью. Эти плоды универсальны: их можно употреблять в свежем виде, а также использовать для консервирования. Важно заметить, что они не будут расти при температуре ниже 8 градусов Цельсия.
Самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта
Огурцы представляют собой один из самых популярных овощей для огородников, и существует значительный спрос на сорта, которые можно выращивать в открытом грунте. В этом разделе представлены ключевые характеристики таких сортов, а также основные правила их успешного возделывания.
Наиболее продуктивные сортовые и гибридные разновидности огурцов, пригодные для открытого грунта, обеспечивают возможность получения максимального объемасвежих плодов за один сезон. Эти сорта отличаются высокой урожайностью даже в условиях, когда окружающая среда неблагоприятна для роста растений.
При выборе конкретных высокоурожайных сортов огурцов следует учитывать важные нюансы, влияющие на конечный результат.
Особенности и нюансы выбора
Залогом хорошего урожая является морозостойкость сорта. Поэтому при выборе следует обращать внимание на этот критерий, особенно если вы планируете выращивание в регионах с суровыми зимами, таких как Урал или Сибирь. В таких условиях лучше отдавать предпочтение наиболее морозостойким сортам огурцов.
При приобретении семян также следует учитывать целевое назначение получаемых огурцов. Это могут быть сорта для салатов, для консервации или универсальные, подходящие для разных целей. Большинство огородников склоняются к выбору универсальных сортов, что в свою очередь увеличивает разнообразие применения их плодов.
Нельзя забывать о таких характеристиках, как устойчивость сортов к различным заболеваниям и способах опыления. Для открытого грунта подойдут как самоопыляемые, так и пчелоопыляемые сорта огурцов. Тем не менее многие садоводы отдают предпочтение самоопыляемым вариантам, так как их опыление не зависит от внешних факторов, включая погодные условия, что делает процесс более предсказуемым.
Рекомендации по выращиванию
Посадка
В этом разделе вы узнаете о том, как правильно осуществить посадку высокоурожайных огурцов на своем участке и как ухаживать за ними впоследствии. В первую очередь крайне важно выбрать соответствующее место для этой овощной культуры. Следует помнить, что огурцы не рекомендуются к посадке на одном и том же участке несколько лет подряд. Лучшие предшественники для огурцов — это такие культуры, как свекла, морковь, репа и редис.
Огурцы лучше всего чувствуют себя на ровных участках с минимальным уровнем грунтовых вод, а также с хорошим солнечным освещением. Плодородная почва является важным фактором для получения высокого урожая. Чаще всего подходят суглинистые и песчаные почвы, которые должны быть умеренно влажными и обладающими хорошей дренажной способностью.
Подготовка участка должна начинаться еще осенью. Для этого почву следует тщательно перепахать. Если необходимо, почву следует известковать, после чего добавить перегной или перегнивший навоз, торф и песок для улучшения структуры. Весной, когда почва немного просохнет и прогреется, ее следует снова вспахать. Далее можно приступать к выкапыванию посадочных ям, которые должны быть достаточно просторными для размещения корневого комка саженцев.
В каждую лунку рекомендуется добавлять небольшое количество неорганического удобрения, содержащего такие элементы, как калий, азот и фосфор. Обычно высадку растений в открытый грунт проводят в первой половине июня. Аккуратно поместите саженцы в лунки с комом земли и засыпьте их почвой, затем хорошо прижимайте руками. Завершив посадку, необходимо полить рассаду.
Уход
Чтобы обеспечить высокий урожай, необходим правильный уход за растениями. Это включает несколько важных мер, которые необходимо выполнять.
- Полив. Поливать огуречные кусты следует регулярно, предпочтительно теплой отстоянной водой. Поливы рекомендуется проводить рано утром или поздно вечером. Важно увлажнять землю только под корнем растений, избегая полива по листьям. Специалисты советуют организовать капельный полив для огурцов, благодаря чему можно избежать переувлажнения и заболачивания почвы. Переувлажнение может спровоцировать заболевания, вызванные грибками.
- Удобрение. В течение вегетационного периода огурцы необходимо подкармливать минимум четыре раза. Первую подкормку проводят через две недели после пересадки в открытый грунт. Последующие удобрения вносят в периоды бутонизации, цветения и плодоношения, используя сернокислый калий, суперфосфат, растворы на основе древесной золы, коровьего навоза или травяные настои (чаще всего из клевера, полыни, одуванчика и крапивы). Обязательно поливайте грядки перед каждой подкормкой, чтобы улучшить усвоение питательных веществ.
- Подвязка и прищипывание. В процессе роста огуречные кусты нуждаются в подвязке, так как высокие растения могут сломаться под давлением ветра и массы плодов. Многие огородники устанавливают шпалеры для их поддержки. Также важным аспектом является прищипывание, которое нужно проводить при появлении 6-7 листьев. В этот момент необходимо удалить верхушку, оставив 5-6 листьев, чтобы стимулировать активный рост боковых побегов.
- Рыхление и мульчирование. Частые поливы и дожди могут оставлять на поверхности почвы плотную корку, которая затрудняет поступление кислорода к корневой системе растений. Для избежания этого необходимо периодически рыхлить почву, не углубляясь более чем на 5-6 сантиметров, чтобы не повредить корни. Усилить эффект рыхления можно с помощью мульчирования, используя такие материалы, как древесные опилки, компост, скошенная сухая трава, торф или мелкоизмельченная кора. Мульчирование также поможет сохранить влагу в почве, замедляя ее испарение.
Герман
Герман — это самоопыляющийся сорт огурцов, который достигает зрелости примерно за 40 дней. Он характеризуется высокой урожайностью, с одного квадратного метра можно собрать до 30 кг плодов. Период плодоношения у этого сорта длится дольше, чем у многих других. Стебли достигают максимальной длины 10 см, а их внешний вид весьма привлекателен. Плоды не теряют своего отменного вкуса даже после переработки и подходят для консервирования, а также для приготовления салатных заправок. Они не горчат, не желтеют и отличаются долговременной сохранностью. Урожай данного сорта прекрасно подойдет для посадки как на садовом участке, так и в теплице. Более того, эти огурцы можно высаживать в весенние теплицы. Если вы решите выращивать их в открытом грунте, рекомендуется использовать шпалеры, поскольку растения могут вырастать до 5 метров в длину, что обеспечивает лучшую вентиляцию и доступ света.
Другим интересным сортом является Дружная семейка, который также отличается высоким урожаем и подходит для тепличного и открытого грунта. Этот гибрид характеризуется умеренной высотой и способностью к ветвлению: на центральных узлах побегов может развиваться сразу до 4 побегов, в то время как боковые ветви могут иметь до 8 побегов одновременно. Сроки созревания данного сорта останавливаются на среднераннем уровне, так как среднее время от посева до начала плодоношения составляет около 45 дней. Прорастание семян происходит эффективно, обычно уже на третий день.
С одного куста можно собрать различные типы плодов:
— для засолки: плоды размером около 4 см;
— плодов длиной до 7 см;
— зеленцы, способные достигать длины до 10 см.
Этот сорт является чрезвычайно устойчивым к истинному и ложному парше, что делает его популярным выбором среди огородников. Удивительная урожайность данного сорта составляет около 20 килограммов с квадратного метра, что однозначно стоит внимания.
Зеленая волна
Зеленая волна представляет собой высокоурожайный и востребованный тонкоплодный гибрид огурца, специально выведенный для открытого грунта как весной, так и в теплицах или парниках. Создает одновременно от 2 до 3 (в некоторых случаях даже от 5 до 7) завязей. Сеянцы четко прослеживают ярко-зеленый цвет, поверхность плодов окутана клубневыми бугорками, а длина плодов варьируется в диапазоне от 9 до 12 см.
Зена
Зена — это партенокарпический, самоопыляющийся огурец, обладающий гладкой кожицей и идеально подходящий для роста на открытом воздухе в южных районах. Этот сорт демонстрирует отличную переносимость жаркой погоды и имеет ранний период созревания. Кусты формируются с минимальным количеством длинных боковых побегов. Плоды могут достигать веса 115-135 г и в длину до 16 см. Отметим, что этот сорт не подвержен мучнистой росе, что делает его стойким к мучнистой росе и вирусным инфекциям.
Зена — это высокоурожайный сорт, который считается одним из самых популярных партенокарпических сортов, обладающих отличными маринадными свойствами и нежными травянистыми вкусами. Плотные клубни на поверхности создают привлекательный вид, в каждом узле образуется от 2 до 8 плодов. Урожайность этого овоща на высоком уровне, и он начинает плодоносить с 45 дня после первого бутонирования (+/- 3 дня). Период плодоношения у этого сорта довольно длителен. Огурцы данного сорта имеют высокую устойчивость к милдью и корневой гнили, что делает их неприхотливыми в уходе. Более того, их можно успешно выращивать в домашних условиях и собирать урожай на протяжении всего года.
Сорта огурцов для открытого грунта
Хотя огурцы не столь популярны, как, например, картофель, они довольно универсальны, и большинство их сортов можно успешно культивировать практически во всех уголках России, с одним нюансом: для достижения лучших результатов их лучше выращивать в теплицах или под полиэтиленовой пленкой. Но как же выбрать сорта, если вы хотите получать изумрудные плоды именно в открытом грунте?
Что нужно учитывать при выборе сорта
Оптимальные температуры для роста и развития огурцов составляют 15-20 °C в ночное время и 20-30 °C в дневное. При температуре ниже 10 °C рост растений значительно замедляется, и при падении температуры ниже 4 °C существует риск их гибели. Поэтому, в холодных регионах России, огурцы чаще всего не высаживаются в незащищенном грунте. Также стоит учитывать, что аномально высокая температура выше 40 °C может вызвать сброс завязей и быстрое высыхание растений, поэтому в южных регионах необходимо систематически поливать и притенять культуры в знойные дни.
Чтобы выяснить, к какому региону относится место вашего проживания, можете воспользоваться таблицей, разработанной в соответствии с системой так называемых зон толерантности, зарегистрированных в Государственном реестре результатов селекции Российской Федерации.
Таблица: регионы допуска (оптимального использования) сельскохозяйственных культур
| № | Зона вступления в ЕС | Соответствующие единицы |
|---|---|---|
| 1 | Северный | Республика Коми, Республика Карелия, Архангельская, Мурманская обл. |
| 2 | Северо-Западный | Вологодская, Калининградская, Костромская, Ленинградская, Новгородская, Псковская, Тверская, Ярославская обл. |
| 3 | Центральный | Брянская, Владимирская, Ивановская, Калужская, Московская, Рязанская, Смоленская, Тульская обл. |
| 4 | Волго-Вятский | Республика Марий Эл, Нижегородская, Свердловская, Кировская обл., Пермский край, Удмуртская Республика, Чувашская Республика |
| 5 | Центрально-Чернозёмный | Белгородская, Воронежская, Курская, Липецкая, Орловская, Тамбовская обл. |
| 6 | Северо-Кавказский | Республика Адыгея, Республика Дагестан, Республика Ингушетия, Кабардино-Балкарская республика, Краснодарский край, Ростовская обл., Республика Северная Осетия — Алания, Ставропольский край, Чеченская республика, Республика Крым |
| 7 | Средневолжский | Республика Мордовия, Республика Татарстан, Пензенская, Самарская, Ульяновская обл. |
| 8 | Нижневолжский | Астраханская, Саратовская, Волгоградская обл., Республика Калмыкия |
| 9 | Уральский | Республика Башкортостан, Курганская, Оренбургская, Челябинская обл. |
| 10 | Западно-Сибирский | Республика Алтай, Алтайский край, Кемеровская, Новосибирская, Омская, Томская, Тюменская обл. |
| 11 | Восточно-Сибирский | Республика Бурятия, Иркутская обл., Красноярский край, Республика Саха (Якутия), Республика Тыва, Республика Хакасия, Забайкальский край |
| 12 | Дальневосточный | Амурская, Камчатская, Магаданская, Сахалинская обл., Приморский край, Хабаровский край |
Убедившись в том, к какой зоне относится ваше место жительства, можно определить сорта, которые подходят именно для вас.
Характеристики сортов
Современный рынок предлагает колоссальное многообразие сортов огурцов, насчитывающее тысячи вариантов. Однако наибольшее внимание привлекает всего лишь несколько сотен популярных сортов, которые обладают ключевыми характеристиками:
- скоростью созревания;
- предназначением плодов;
- длительностью плодоношения;
- устойчивостью к болезням;
- способами опыления.
Отзывы огородников
Среди популярных сортов, таких как Пуччини (Rijk Zwaan), отмечается пчелоопыляемый огурец, который предназначен для открытого грунта. Его характерной чертой является то, что он представляет собой чистый гибрид с низким числом верхушек и большим количеством завязей. Особенностью этого сорта является его чувствительность к недоеданию и необходимость в обильном поливе. В некоторых случаях у огурцов может проявляться легкая горечь на хвостике. Плоды темно-серо-зеленого цвета, крупные, тонкие, с прочной кожицей, без просветов, juicy и очень вкусные. Семена у этого сорта мелкие, даже у супер многолетников. Урожайный сбор показывает хорошую плотность. Хотя болезни не наблюдаются, вероятно, это связано с тем, что они не встречаются в данный момент.
Марьяша
Из стадии обычных (не лонгифлорум) стоит отметить сорта Супремо и Атик, которые также приспособлены для открытого грунта. Увидели признаки болезни Атик всего за неделю назад, в то время как Супремо продолжает оставаться зеленым. Оба сорта успешно плодоносят, однако Атик демонстрирует более качественный вкус. Супремо тем не менее может стать хорошей заменой Фениксу.
yurriy
Я предпочитаю сажать Меренгу, Мадиту, Маресу, а для свежих салатов выбираю Катю и Бэби Мини. Эти сорта самоопыляемые, не горчат и подходят как для открытого, так и для закрытого грунта, при этом обеспечивают высокий урожай.
Ростислав
Получить обильный урожай огурцов с собственного участка — вполне реальная задача. Выбор подходящего сорта и немного усилий и внимания к потребностям ваших зеленых друзей позволят вам насладиться богатым сбором.
Отзывы огородников об огурцах для теплиц на 2023 год
При выборе огурцов для теплицы рекомендуется отдать предпочтение партенокарпическим сортам (плоды образуются без опыления) либо самоопыляющимся. Это избавит вас от необходимости привлекать пчел в теплицу, а также от хлопот с пересадкой цветущих растений или опрыскиванием огурцов сладкими растворами.
Выращивание огурцов можно классифицировать в зависимости от их назначения. Существуют:
- салатные;
- засолочные;
- универсальные.
В каждой из этих категорий можно выделить сорта, которые эксперты и садоводы отмечают как лучшие в 2023 году.
Лучшие салатные сорта
Огурцы, предназначенные для потребления в свежем виде, должны отличаться легким сладковатым вкусом, отсутствием горечи, а также нежностью и хрусткостью. Эти свойства, согласно множеству рейтингов, следующими гибридными сортами:
- Кураж F1;
- Марта F1;
- Царский F1;
- Орлик F1.
«Эффектные, очень вкусные огурцы», «Огурцы без болезней, которые сохраняются на протяжении всего лета» — это типичные отзывы об упомянутых сортах.
Лучшие сорта для засолки
Идеальные огурцы для засолки должны быть плотными, небольшими и с кожицей, которая не препятствует проникновению соли внутрь плода. Наиболее подходящими сортами, соответствующими данным требованиям, являются:
- Вязниковский;
- Алтай;
- Великолепный F1;
- Московский пижон F1.
Потребители отмечают: «Красивые, гладкие плоды», «Огурцы упругие, хрустящие и невероятно вкусные».
Лучшие универсальные сорта
Универсальные огурцы должны подходить как для свежего потребления, так и для консервирования. Среди многочисленных положительных отзывов выделяются такие сорта, как:
- Мальчик с пальчик F1;
- Моравский корнишон F1;
- Северянин;
- Благодатный F1.
Перечисленные сорта — это всего лишь небольшая часть всех доступных, так как в каждой из категорий огурцов (салатные, засолочные, универсальные) есть и другие отличные сорта, которые ничуть не уступают вышеупомянутым.
Дополнительные рекомендации к выбору сорта огурцов для теплиц
Гибридные сорта, которые обычно именуются гибридами, представляют собой наилучший выбор для тепличного хозяйства. Их основное достоинство состоит в стойкости ко всем видам заболеваний, что очень существенно с учетом специфики тепличных условий, где повышенная влажность и температура могут способствовать развитию грибковых заболеваний и патогенных бактерий.
Эта устойчивость в сочетании с высокой продуктивностью и минимальными требованиями к уходу часто оправдывает более высокую цену семян. Для того чтобы отличить гибридный сорт от обычного, производители семян добавляют к названиям обозначение «F1».
Лучшие сорта огурцов для консервирования на 2023 год
Для консервирования огурцы должны обладать такими характеристиками, как тонкая кожица, плотная мякоть и небольшой размер. Крайне важно, чтобы огурцы сохраняли все свои качества даже после термической обработки. Оптимальный размер плодов для этих целей составляет от 5 до 8 см.
| Герман | Ранний (38-41 сутки), детерминантный, со среднебугорчатой кожицей и светлыми шипами, партенокарпический, образующий пучки из 4-6 цветков. Длина плода — 10 см, вес — до 100 г. |
| Гектор F1 | Суперранний (35-40 суток), детерминантный (до 0.8 м), крупнобугорчатый с светлыми шипами, пчелоопыляемый с преобладанием женских цветов, длина плода — 10-12 см, вес — до 100 г. |
| Кураж F1 | Ультраранний (35-40 суток), среднерослый, со среднебугорчатой кожей и белыми шипами, партенокарпический, формирующий пучки из 2-10 завязей. Длина плода 13-14 см, вес — до 130 г. |
| Феникс | Поздний (50-60 суток), индетерминантный, сильнорослый, с белыми шипами и средними бугорками, пчелоопыляемый. Длина плода до 14 см, вес — до 150 г. |
| Водолей | Среднеранний (45-50 суток), детерминантный (до 1 м), крупнобугорчатый с светлыми шипами, пчелоопыляемый. Плоды длиной до 14 см, весом до 110 г. |
| Подмосковные вечера | Среднеранний (40-45 дней), сильнорослый, с редкими крупными бугорками и белыми шипами. Партенокарпический с 1-3 цветками в узле, плоды 12-14 см в длину, массой 90-100 г. |
| Маринда F1 | Среднеранний (40-45 суток), среднерослый с редкими крупными бугорками и белыми шипами, партенокарпический с 5-7 цветками в узле. Длина плода 8-10 см, вес 60-70 г. |
Гибриды для засолки и консервирования
| Лилипут F1 | Среднепоздний (48-54 дня), индетерминантный (до 2 метров), крупнобугорчатый с черными шипами, пчелоопыляемый. Плоды 10-12 см, вес — 90-120 г. |
| Зятек F1 | Ранний (35-45 дней), слабоплетистый (1-1.6 м) с мелкими бугорками и черными шипами, пчелоопыляемый. Плоды 6-8 см, вес 50-70 г. |
| Сибирский засол F1 | Среднепоздний (43-53 дня), индетерминантный, сильнорослый, с крупными бугорками и черными шипами, пчелоопыляемый. Длина плода 10-15 см, вес 110-200 г. |
| Марьина роща F1 | Среднеранний (40-50 дней), индетерминантный, среднерослый; пчелоопыляемый, плоды 5-8 см, вес 70-80 г, крупнобугорчатые с черными шипиками. |
| Хит сезона F1 | Суперранний (35-40 суток), сильнорослый (до 2 м), плоды 9-13 см с массой 120-140 г, пчелоопыляемый, пучковой, мелкобугорчатый, с черными шипами. |
| Белый сахар F1 | Среднеранний (47-50 дней), индетерминантный, сильнорослый (до 2.3 м), крупнобугорчатый с черными шипами, пчелоопыляемый. Длина плода 11-13 см, вес 85-95 г. |
Лучшие сорта огурцов для салатов
Огурцы, как правило, достаточно крупные. Они обладают выраженным ароматом, который создается за счет содержания сахара в их составе. По мере термической обработки сахар усваивается, и плоды теряют свою упругость, что делает такие огурцы идеальными только для свежего потребления.
Толстая кожица огурцов не способствует проникновению рассола, но хорошо подходит для длительного хранения.
Представляем вашему вниманию лучшие сорта огурцов:
| Агат | Раннеспелый (38-40 дней), детерминантный, партенокарпический. Пучковые 4-6 цветков; бугорки средние, светлые, плоды до 10 см, массой до 100 г. |
| Адам | Ультраранний (35-40 дней), детерминантный (до 0.8 м), пчелоопыляемый с преобладанием женских цветов. Крупнобугорчатый с белыми шипами, длина плода 10-12 см, вес до 100 г. |
| Аэлита | Ранний (35-40 суток), среднерослый, с средними бугорками, белые шипики. Партенокарпический, пучковой от 2 до 10 завязей, длина плода 13-14 см, масса до 130 г. |
| Бирюса | Позднеспелый (50-60 дней), индетерминантный, сильнорослый, среднебугорчатый с белыми шипами. Пчелоопыляемый, весом до 150 г, длина плода до 14 см. |
| Изящный | Среднепоздний (45-50 дней), пчелоопыляемый, с крупными бугорками. С шипами светлые, детерминантный (до 1 м), плоды до 14 см, массой до 110 г. |
| Мовир 1 | Среднеранний (40-45 дней), сильнорослый, с редкими крупными бугорками и белыми шипами. Партенокарпический, пучковой 1-3 цветка в узле, длиной 12-14 см, вес 90-100 г. |
| Салтан | Среднеранний (40-45 дней), среднерослый, крупнобугорчатый, редкие шипы белые. Партенокарпический, пучковой 5-7 цветков в узле, длиной 8-10 см, массой 60-70 г. |
Храните и делитесь:
Полезные статьи из раздела огурцы:
