Ученые из Австралии начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, выращиваемых в холодных регионах. Потепление, прогнозируемое на ближайшие 50 лет, приведет к их вымиранию. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для производства вина и не подвержены болезням, распространенным в Европе и Америке.
Как правильно прищипывать огурцы – когда и для чего это необходимо
Огурцы — одна из самых популярных огородных культур в наших широтах. Однако этот овощ зародился в тропических и субтропических регионах Индии. Даже сегодня дикие огурцы можно встретить в предгорьях Гималаев. Растение культивировалось в теплицах уже в Древнем Риме, но в Россию овощ попал только в 16 веке.
Не всем огородникам, особенно начинающим, удается получить хороший урожай огурцов на своем участке. Одним из способов повышения урожайности является прищипывание стеблей огурцов. Вот как правильно подрезать огурцы и стоит ли это делать вообще.
- Суть приема
- Смысл проведения процедуры прищипки
- Нужно ли прищипывать гибридные огурцы
- Прищипка огурцов в теплице
- В открытом грунте
- На балконе/подоконнике
Суть приема
Новички ошибочно полагают, что уход за растениями состоит только из полива и подкормки. Для получения хорошего урожая огуречные кусты необходимо подрезать.
Предупреждение! Обрезка огурцов — это сельскохозяйственный метод формирования стеблей огурцов для получения обильного и продолжительного урожая.
Обрезка огурцов также известна как черенкование. Метод заключается в удалении верхней части молодых побегов огурца для стимулирования роста и развития боковых побегов. Метод прищипывания (верхушечная обрезка) используется во всем мире при выращивании овощей.
Как в открытом грунте, так и в теплице, он поддерживает жизнеспособность растения для интенсивного плодоношения.
Смысл проведения процедуры прищипки
Необходимость в этом методе возникла в связи с увеличением объемов выращивания огурцов. При естественном росте главный побег огуречного растения дает в основном мужские побеги. Затем они производят множество «пустых цветов», которые не приносят плодов после того, как цветы увядают.
Женские цветки образуются на боковых побегах». По этой причине обрезка огурца необходима для обильного плодоношения.
Обрезка растений в теплице и в открытом грунте имеет такие преимущества:
- на кусте образуется больше цветов женского пола;
- улучшается освещенность листьев и завязей;
- снижается вероятность появления заболеваний из-за загущенности посадок;
- повышается урожайность;
- длительность плодоношения увеличивается;
- снижается вероятность появления горьких плодов;
- плоды созревают быстрее.
Нужно ли прищипывать гибридные огурцы
В некоторых случаях обильные урожаи огурцов можно получить без обрезки. Селекционеры вывели сорта и гибриды, которые цветут женскими цветками не только на боковых побегах, но и на главном побеге. Эти растения следует обрезать только в том случае, если они будут использоваться для прореживания.
Гибридные сорта могут быть ветвистыми (с развитыми боковыми побегами) или одноветвистыми (с ограниченным развитием боковых побегов).
Важно! Обрезка главного стебля гибридного огурца с одним стеблем погубит ваш урожай.
При достаточном количестве тепла, солнца и влаги ветвистые сорта дают самые высокие урожаи. После первой волны основных урожаев главный стебель будет давать вторичные урожаи.
Советы. Раннеспелые гибриды с активным ветвлением продлят период плодоношения до 1,5-2 месяцев.
Популярные гибриды огурцов с ветвлением: Муравей F1, Кузнечик F1, Козырная карта F1.
Основные принципы
Обрезка (стрижка) огурцов способствует продолжительному плодоношению, повышению урожайности, улучшению вкуса и качества плодов. Удаление лишних побегов (обрезка), усов, цветков и завязей помогает обеспечить кусты достаточным количеством питательных веществ и света, снизить риск заболеваний, связанных с чрезмерным ростом, стимулировать опыление и способствовать созреванию трав.
У пчелоопыляемых сортов огурцов только женские цветки производят завязи; мужские цветки необходимы для оплодотворения. На главном стебле растут в основном мужские цветки, женские раскрываются на боковых побегах. Чтобы получить много завязей, а не много пустоцветов, ветвление активизируется путем обрезки главного стебля.
У партенокарпических гибридов все наоборот. Для них характерны женские цветки, также расположенные на главном стебле, и способность плодоносить без опыления, часто в гроздьях. По этой причине их можно формировать путем обрезки боковых побегов.
Сорта огурцов обычно обрезают на главном стебле, а гибридные огурцы — на побегах.
Несмотря на различия в технологиях, существуют общие правила:
- чтобы растениям хватало света, воды, питательных веществ, а человеку удобно было ухаживать за посадками, их нельзя загущать. Расстояние между кустами в рядке должно быть не менее 40 см, в междурядьях – от 50 см;
- обрезку производят регулярно, по мере отрастания побегов, острозаточенным стерильным инструментом. Мелкую завязь, бутоны и молодые усы можно аккуратно отщипнуть пальцами;
- при удалении пасынков и лишних листьев оставляют пеньки длиной не менее 0,5 см, чтобы исключить инфицирование стебля. Большие ранки присыпают толченым углем для более быстрого заживления;
- шпалеры или другие опорные конструкции для подвязывания плетей устанавливают на начальном этапе, до возникновения необходимости в формировании;
- для проведения процедуры лучше выбирать утренние часы в сухую погоду. При высокой влажности срезы хуже затягиваются;
- короткие побеги и здоровые листья не прищипывают;
- после обрезки растения обязательно поливают отстоянной теплой водой под корень.
Формирование кустов в открытом грунте
В огороде средне- и позднеспелые огурцы обычно выращивают с пчелиным опылением.
Обрезку огурцов в открытом грунте начинают после появления 6-7 настоящих листьев. Работа выполняется по следующей схеме:
- У основного стебля над 5-6-м листом срезают верхушку с точкой роста, чтобы стимулировать развитие плодоносящих боковых плетей.
- В прикорневой части удаляют листья и усы, оставляя зачатки мужских цветков, требующихся для опыления, и 3 сильных побега.
- Когда боковые плети подрастут, их также прищипывают, что способствует разрастанию кроны. Побеги второго и третьего порядка обычно получаются более мощными и здоровыми.
- Отрастающие плети подвязывают, используя вертикальные и горизонтальные шпалеры, сетку, шпагат и пр.
- Далее удаляют только больные и поврежденные листья, отплодоносившие побеги.
- Через неделю после первой прищипки растения подкармливают, чтобы ускорить образование завязей. В ведре воды растворяют 50 г фосфорного удобрения и вносят перед поливом из расчета 3 л на 1 м 2 грядки.
Обвязывание нижней части главного стебля обеспечивает хорошую циркуляцию воздуха и уменьшает распространение грибковых и бактериальных инфекций.
Для лучшего обзора рекомендуем профессиональное видео с пошаговыми инструкциями от компании Agrofirma Partner.
Прищипывание огурцов в теплице
Они проектируются в зависимости от высоты сооружения, качества освещения и, конечно, с учетом биологических особенностей растений — привычки роста, цветения и плодоношения.
Для кустарников, которые плохо видны и склонны к ветвлению, часто используется метод «датского зонтика» или «перевернутой пирамиды»:
- когда главный побег достигает высоты 50 см, его подвязывают к опоре и удаляют все листья, цветы, завязи, пасынки, расположенные ниже. Так создают зону ослепления куста. Данный прием способствует лучшему укоренению и побуждает центральный стебель к росту;
- боковые плети, отрастающие на следующем участке в 0,5 м, прищипывают, оставляя на них по 1-2 листа и 1 завязи;
- на высоте 1 (1,5) м сохраняют 3-4 побега, укорачивая до нескольких листов 2 завязей;
- после завершения активного плодоношения на главном стебле, верхние боковые побеги оставляют более длинными, имеющими по 3-4 узла с завязями;
- если основная плеть продолжает активно расти, ее перекидывают через шпалеру, давая развиваться дальше макушкой вниз;
- верхушку прищипывают для остановки роста при достижении максимальной высоты куста. Например, 1,7 м при высоте теплицы 2 м или за 0,5 м до земли (в варианте с перебросом через шпалеру).
Чертеж формирования партенокарпического огурца с пояснениями специалистов агрофирмы «Гавриш».
Такой вариант с удлинением кроны идеально подходит для вертикального выращивания в просторных теплицах, где кусты высажены на достаточном расстоянии друг от друга и могут реализовать свой потенциал в виде более длительного плодоношения и высокой урожайности.
В компактных теплицах, где меньше света, одностебельный метод считается более эффективным:
- После появления 5-го листа убирают все нижние боковые отростки.
- Еще через 5 листьев пасынки первого порядка прищипывают на 1 лист.
- В следующих узлах – на 2 листа.
- При достижении максимальной высоты точку роста главного стебля прищипывают, оставляя 2 сильных боковых побега в верхней части, или перебрасывают через планку шпалеры и дают возможность отрастать вниз еще на 0,5-1 м, после чего также проводят пинцировку.
На фото показаны примеры одностебельных кустов огурцов, выращенных в теплице с низкой крышей.
Выбор способа формирования определяется в каждом конкретном случае с учетом сортовых особенностей огурцов и условий их выращивания. Без обрезки половина энергии куста может расходоваться на рост нескольких боковых побегов, снижая количество, качество и вкус зелени. Однако при обрезке необходимо соблюдать осторожность, чтобы не травмировать растение без необходимости и не снизить его плодовитость.
Как прищипывать огурцы в теплице
Обрезка огурцов в тепличных условиях — довольно сложный процесс. Но если вы сделаете это правильно, то сможете избежать многих проблем. Чтобы правильно проводить обрезку, важно знать, когда ее делать.
Этот метод осуществляется в четыре этапа:
- После появления на кусте первой пары листьев, производится первое прищипывание. После этого тщательно поливаются все ростки.
- Второе прищипывание делают после формирования следующих 6-8 листьев; Прищипывают боковые побеги, которые идут от главного ростка.
- Третья процедура производится после формирования 10 листьев. Тогда прищипывают боковые побеги с мужскими завязями.
- Когда на ботве огурца сформировался 11 и 12 лист, такое растение достигает правильной длины, которой достаточно чтобы закрепить на саму перекладину. Это является последним шагом в прищипывании, после производится подкормка овощной культуры.
Обрезка в теплице или парнике проводится в четыре этапа.
Следует помнить, что если выращивать огурцы в теплице и не проводить обрезку, то верхушки растений сильно зарастут, а основная часть растения погибнет. Это происходит из-за недостатка солнечного света.
Как прищипывать огурцы в открытом грунте
Куст необходимо формировать так, чтобы не уничтожить боковые побеги. Растение следует подвязать к шпалере или веревке. Его следует подвязывать, когда он начинает гнуться и ветвиться. Она не должна быть слишком плотной, и кусту следует дать возможность свободно развиваться.
Не все сорта подлежат обрезке. Это особенно актуально для гибридных сортов огурцов. Огурцы можно обрезать в полевых условиях, срезая ветви.
Как проводить обрезку в открытом грунте:
- Чтобы сформировать правильную плеть необходимо срезать верхушку над 5-6 листом оставив на кусте 3 побега. Остальные ветви следует удалить.
- Своевременно производить обрезку желтых листьев и закрученных ветвей.
- Простые сорта огурцов формируются в 1 или 2 стебля. Поэтому на стебле оставляют 4 зоны для роста, верх растения аккуратно срезают.
- В местах роста, необходимо оставлять те побеги из которых планируется собрать урожай, все остальное удаляется.
- Не забывать вовремя срезать вьющиеся и слабые петли.
Проводите обрезку постепенно, чтобы добиться хорошего роста овощных растений.
Правила проведения процедуры
Правильная обрезка огурцов — это важный процесс, который позволяет растению получать больше солнечного света и важных элементов для формирования хороших плодов. Для формирования куста необходимо обрезать отдельные побеги растения. Таким образом, хорошо сформированный куст будет хорошо плодоносить.
Следует помнить, что у огурцов плохое корневище, которое не может в полной мере обеспечить завязи и плоды питательными веществами. По этой причине у растения могут желтеть листья, которые вскоре увядают.
Этих проблем можно избежать, если кустарники посажены правильно. Такие кусты дадут гораздо больший урожай, чем несформированные кусты.
Также следует позаботиться о своевременном удалении лишних побегов, иначе плодоношение будет нарушено.
Преимущества прищипывания тепличных огурцов
Выщипывание может контролировать появление новых листьев. Их большое количество происходит за счет ресурсов, от света до органического вещества в почве. Это неизбежно сказывается на качестве урожая, которое значительно ухудшается.
Побеги огурцов следует срезать только до цветения, их длина не должна превышать 25 см.
Растения с большим количеством мужских цветков следует обрезать дольше. Основной целью процесса является максимизация урожайности. Садоводы, которые пренебрегают этим процессом, получат гораздо меньше урожая овощей, чем те, кто проводит правильную и своевременную обрезку.
- Активизирует формирование женских цветков.
- Увеличивает продуктивность посадки.
- Помогает улучшить вкусовые качества плодов.
Залогом успешного проведения щипка является соблюдение основных правил процедуры. Это не должно делаться, когда и как вы хотите. Необходимо учитывать как тепличные условия, так и поведение во время цветения. В противном случае куст не сможет произвести столько завязей, сколько ему хотелось бы, и у вас будет плохой урожай.
Когда прищипывать огурцы в теплице
Не обрезайте молодые и несформировавшиеся растения. После посадки в землю дайте им 2 недели на укоренение, а затем выровняйте побеги по опорам, на которых они будут расти. На этом этапе удалите все листья или побеги, которые кажутся больными или поврежденными, чтобы заражение не распространилось на главный стебель и не убило растение.
Обрезку также проводят, когда растение покрывается пустоцветами. Перед этим можно попробовать подсушить почву. Слишком обильный полив грядки также может повлиять на то, что яичники пустые. Если это не помогает, мужские цветки следует оборвать.
Чем проводят прищипку огурцов: выбор инструментов
Для обрезки садоводы используют различные инструменты для обрезки. Это могут быть ножницы, ножи или секаторы. В любом случае, убедитесь, что края очень острые и оставляют чистый, ровный срез, не разрывая ручку. Кроме того, все инструменты должны быть тщательно продезинфицированы. Это можно сделать с помощью любого средства на основе спирта, используемого для обработки поверхности, например, антибактериального спрея или протирки на основе спирта. Некоторые садоводы используют для этой цели растворы сульфата меди, в которые они окунают свои инструменты. Это делается после каждой обрезки, чтобы возможные инфекции не передавались от одного растения к другому.
Молодые и очень тонкие побеги можно срезать пальцами. Руки также должны быть предварительно обработаны. Однако многие садоводы считают этот метод самым опасным с точки зрения гигиены рассады.
Как прищипывать огурцы в теплице и открытом грунте
Общая система обрезки выглядит следующим образом: Если растение образует более 5 листьев, опытные садоводы обрезают то, что находится над 5-м листом. Считайте листья огурцов снизу, срезайте все верхние листья после 5-го или 6-го листа.
Чтобы стимулировать рост плодов огурца, весь цвет также следует срезать снизу, оставив лишь небольшие стебли. Этот процесс также называется отставанием в росте или ослеплением. Их срезают, выкручивая рыльца пальцами. В этом случае я не использую никаких инструментов, чтобы не повредить основной стержень.
Каков результат? В запястье пробуждается «инстинкт самосохранения». Все соки идут не на рост этих стеблей, а на рост растения. Тогда он имеет тенденцию производить больше цветов и, следовательно, больше плодов.
Отличается ли обрезка кустарника в теплице от обрезки на открытом воздухе?
Стоит отметить, что огурцы, посаженные в помещении, нуждаются в обрезке не меньше, чем те, что растут в естественных условиях, и делать это следует по определенному графику, заранее планируя все шаги.
Тепличные сорта обычно являются самоопыляющимися, что означает, что они не нуждаются в помощи насекомых. Поэтому есть риск, что слишком много боковых побегов будет выброшено еще до появления плодовых почек на стадии бутонов.
Посмотрите, как правильно обрезать огурцы в закрытых сооружениях:
- после появления 4 листа убираем все отростки из нижних пазух;
- после 7-8 листа оставляем на каждом боковом стебле по 1 листику и 1 усику, верхушку основного стебля на 2-3 см удаляем;
- когда куст достиг 4-6 см в длину, задаем направление для усиков будущей лианы, подвязывая основной стебель;
- после появления 10 листа удаляем у него стрелки и оставляем по 2 листа и 2 завязи;
- когда вырастает 11 листок, удаляем по 3 листа и 3 завязи и следим, чтобы лианы не переплетались между кустами;
- когда основной стебель достигает 1 метра, отщипываем от верхушки цветок, оставляя боковые отростки.
Самое главное — не затягивать с обрезкой. Если куст достиг 15 см, а манипуляция еще не проведена, ее не следует делать, так как все питательные вещества уже поглощены, и мы только навредим растению.
Процесс смешивания или обрезки в открытом грунте мало чем отличается от процесса в теплице. Разница лишь в том, что это не следует делать так часто и так тщательно. Есть три различия:
- когда растение достигает 20-30 см в длину, удаляем верхушку и придаточные побеги у 3-4 листов;
- после 6-7 листа оставляем только главный побег, удаляя все отростки и усы;
- на последнем этапе, когда лиана становится выше 1 м, убираем верхушку и фиксируем ее на шпалере.
После этого дайте лиане расти самостоятельно, но время от времени удаляйте пожелтевшие и больные листья.
Если растения посажены слишком густо и поэтому их трудно подрезать, можно ослепить их, удалив четвертый лист на главном стебле и первые два листа на боковых стеблях.
Что учесть на следующий год
Чтобы облегчить обрезку огурцов, при их посадке следует придерживаться определенных правил:
- дистанция между саженцами от 30 до 45 см;
- не раньше 10-го и не позже 15-го дня от высадки рассады – подвязывание;
- удаление снизу куста отростков и первых завязей;
- сохранение здоровых листьев.
Также лучше всего следовать этому порядку:
- при появлении 6-го листа срезаем верхушку;
- подвязываем боковые лианы;
- обрываем все ростки кроме 3-х самых сильных;
- удаляем все слабые побеги и бутоны, оставляя при этом по 4 штуки на каждом стебле.
Что делать после прищипывания
Растение с измельченными листьями, хотя и набирает силу и сочность, все равно травмируется. Поэтому, как только куст сформировался, его следует обильно полить теплой водой (22-26 градусов Цельсия).
Ни в коем случае нельзя поливать находящиеся под ним стебли.
Через 30 минут после полива огурцу полезно разрыхлить почву под ним и обогатить корневую систему кислородом.
