Этот универсальный и неприхотливый сорт томата может давать плоды, достигающие веса до 200 граммов. Период их созревания составляет приблизительно 90 дней, что позволяет быстро получить урожай. Уход за данным растением не требует значительных усилий, так как ему не нужны специальные стебли. Кроме того, этот сорт отличается высокой устойчивостью к природным катаклизмам и способен давать высокий урожай — до 5-6 кг плодов с квадратного метра, что делает его привлекательным для садоводов.
Как выбрать жароустойчивые сорта для юга России на 2021 год
Для успешного выращивания томатов на юге России необходимо учитывать, что растение предпочитает свет и тепло. Сами помидоры могут различаться по сортам и характеристикам, и чтобы получить высококачественный урожай, важно подбирать сорта, оптимально подходящие для климатических условий этого региона. В 2021 году пленка жаростойких томатов была предложена сельскохозяйственной компанией «Гавриш». С помощью точного выбора сорта в следующем сезоне садоводы Краснодарского края и Ростовской области смогут наслаждаться богатым урожаем полезных овощей, начиная с конца мая и вплоть до конца осени.
- 1. Особенности климата региона
- 2. Лучшие сорта для открытого грунта
- 2.1. Щедрость
- 2.2. Весенний хоровод
- 2.3. Верлиока плюс F1
- 2.4. Иришка F1
- 2.5. Анюта F1
- 2.6. Розовая Андромеда
- 2.7. Золото Кубани
- 2.8. Краснодарье
- 3.1. Виртуоз F1
- 3.2. Кострома F1
- 3.3. Маргарита F1
- 3.4. Маунтинг спринг
- 3.5. Калисти F1
Особенности климата региона
Большинство южных регионов России славится умеренно-континентальным климатом. Зимние месяцы здесь, как правило, мягкие, тогда как летний сезон может быть очень жарким и сухим. Весна нередко бывает теплой с обильными дождями. Особенностью южного климата является плавная смена времен года и длительный безморозный период. Например, в Краснодарском крае зима устанавливается в декабре, что позволяет собирать последние помидоры в открытом грунте до октября, а с теплиц — даже до наступления Нового года.
Регион Время суток Апрель Май Июнь Июль Август Краснодарский край День 13-15 °C 20 °C 25 °C 28-30 °C 29-32 °C Ночь 6-9 °C 10-15 °C 18-20 °C 18-23 °C 19-24 °C Ставропольский край День 14 °C 20 °C 24,4 °C 27,5 °C 28 °C Ночь 6 °C 8-13 °C 16,4 °C 18,8 °C 19 °C Волгоградская область День 13 °C 25 °C 28-29 °C 31-32 °C 31 °C Ночь 6 °C 16 °C 18 °C 21 °C 22 °C Астраханская область День 17 °C 26 °C 30 °C 33 °C 33 °C Ночь 8 °C 17 °C 22 °C 23 °C 22 °C Ростовская область День 14 °C 25 °C 26 °C 29 °C 31-32 °C Ночь 6 °C 13 °C 16 °C 19-20 °C 10-15 °C Крым День 13 °C 20 °C 25 °C 28 °C 28-29 °C Ночь 10 °C 16 °C 21 °C 24 °C 25 °C Лучшие сорта для открытого грунта
При выборе семян томатов для открытого грунта важно учитывать специфические характеристики, которые помогут вам вырастить здоровые и вкусные помидоры. Каждый огородник желает, чтобы его растения давали отличный урожай, и чтобы плоды успевали созреть и плодоносить в течение всего сезона. Для этого существуют разнообразные сорта, разделенные на ранние, средние и поздние. Как только вы посеете все сорта, оптимальное решение — это организовать их посадку так, чтобы они не мешали друг другу в течение сезона.
Стоит отметить, что в теплую погоду томаты обладают способностью естественным образом адаптироваться к перегреву, сворачивая листья. Этот механизм помогает защитить растения от активной потери влаги. При критически высоких температурах томаты могут компенсировать потерю влаги за счет своих плодов и листьев. Выбор лучших сортов для юга России должен включать сорта, устойчивые к стрессовым условиям, солнечному свету и обладающие хорошим иммунитетом к вредителям и болезням.
В теплых климатических условиях проще вырастить сорта томатов, так как их вкус и характеристики страдают от жары в меньшей степени. Присматриваясь к выбору семян, важно учитывать как срок созревания, так и предполагаемое использование плодов. Например, ранние сорта могут созревать за 80 дней, но плодоносить всего 1,5-2 месяца, что требует от огородника тщательной планировки.
Щедрость
Этот раннеспелый сорт становится популярным выбором среди садоводов и фермеров, культивирующих землю в южных регионах. Данный сорт «Щедрость» отлично растет в открытом грунте и подходит как для свежего потребления, так и для переработки. Урожайность невысоких кустов (высота 30-50 см) действительно хорошая — порядка 7 кг/м². Садоводы особенно ценят растения за их прочность, отличные показатели транспортабельности, а также стойкость к таким заболеваниям, как вертициллез и макроспоруляция.
Весенний хоровод
Этот сорт томата предназначен для открытого грунта и производит небольшие красновато-красные плоды. Высота кустов составляет 80-90 см, и они не требуют особого ухода, что делает их максимально простыми в агротехнике. Важно отметить, что стебли можно не удалять, что также упрощает процесс ухода. Весенний хоровод — одно из первых растений, созревающих в открытом поле.
Садоводы, которые уже имели опыт выращивания сорта Весенний хоровод, утверждают, что этот сорт обладает превосходным вкусом, особенно если удалить часть стебелей, что может способствовать увеличению размеров плодов. Отзывы о сорте в целом положительные: всхожесть семян высокая, описание и фото на упаковке полностью соответствуют действительности. Садоводы отмечают, что плоды созревают довольно дружно и рано, что позволяет избежать заболеваний кустов. Период созревания составляет около 80 дней.
Для получения раннего урожая рекомендуется заниматься предварительной подготовкой рассады. Семена высеваются так, чтобы саженцы были в возрасте 40-50 дней при высадке в открытый грунт по схеме 30 на 40 см. Высота растений достигает 80 см, поэтому их стоит подвязывать. Этот сорт хорошо реагирует на подкормку. Урожайность Весеннего хоровода составляет около 4,5 кг/м².
Верлиока плюс F1
Это один из удачных проектов местных селекционеров, который характеризуется как гибрид нового поколения раннеспелых сортов. Верлиока плюс относится к детерминантным сортам, достигая высоты 1,5 м и имеет компактные кусты, что позволяет удобно заниматься их сбором и уходом.
Рекомендуется выбирать низкорослые сорта томатов для открытого грунта. Компактные кусты не требуют специальной подвязки, что делает процесс ухода более простым. Выращивание помидоров в открытом грунте, особенно низкорослых сортов с хорошими характеристиками, обязывает садоводов учитывать как урожайность, так и все потенциальные меры по повышению качества плодов.
Урожайность томатов сорта Верлиока плюс может достигать 10 кг/м². Плоды созревают очень дружно и имеют привлекательный внешний вид, что обеспечивает их хорошую продажу на рынке. Гибрид демонстрирует отличную выносливость против засухи и быстро адаптируется к колебаниям температуры.
Основные характеристики томатов для огорода
При выборе томатов для открытого грунта следует принимать во внимание несколько ключевых факторов. В центральных и особенно в северных регионах необходимо отдавать предпочтение сортам, наиболее адаптированным к специфическим условиям.
Сортовые характеристики должны включать:
- холодостойкость;
- скороспелость;
- устойчивость к различным болезням и вредителям.
Также следует учитывать вкус и размер плодов.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Многие садоводы пришли к выводу, что самоопыляемые томаты, выращенные на открытых грядках, значительно вкуснее своих тепличных аналогов.
Рекомендуется отдать предпочтение низкорослым, скороспелым сортам, которые образуют компактные кусты без лишних стеблей. Такой подход значительно облегчает процесс ухода (достаточно использовать небольшие колья), а широкий ассортимент сортов позволяет выбрать самые подходящие варианты по размеру и цвету. В последние годы селекционеры вывели очень урожайные низкорослые сорта, которые отличаются крупноплодностью и устойчивостью к заболеваниям, среди которых популярны и крупноплодные помидоры черри.
Для открытого грунта на юге России рекомендуется высаживать томаты с неограниченным ростом и средне-поздним сроком созревания. Однако стоит отметить, что уже существуют ранние сорта, плоды которых могут собираться в короткий летний сезон.
Сибирские селекционеры продолжают успешно работать над выведением новых сортов и гибридов, предлагая широкий выбор раскидистых томатов. Главным приоритетом является создание сортов, отличающихся высокой урожайностью, вкусом и приятным ароматом.
В данном обзоре представлены несколько групп (включая новые сорта) для того, чтобы вы смогли узнать о самых популярных томатах, которые лучше всего подходят для открытого грунта, а также ознакомиться с их характеристиками и особенностями.
Лучшие томаты для открытого грунта
Сорта томатов, представленные ниже, получили множество положительных отзывов от садоводов по всей России, и их смело можно считать лучшими. Обратите внимание, что данный рейтинг является субъективным, так как реальные показатели урожайности и вкусовые качества зависят не только от сорта, но и от агрономических условий выращивания и соблюдения правильной агротехники.
Малиновый звон F1
Это один из самых урожайных сортов для выращивания на открытых площадках. Он характеризуется ранним сроком созревания и высокой урожайностью. Плоды достигают веса до 200 граммов, они красивые и имеют розоватый оттенок. На одной кисти может образовываться 7-8 плодов среднего размера, похожие на яблоки.
На незащищенных участках урожайность данного сорта может достигать 16 кг с квадратного метра при условии соблюдения агрономической технологии.
Акварель
Этот сорт отличается особой неприхотливостью и демонстрирует хорошие результаты во всех регионах, включая Центральную Россию, Северо-Запад и Урал.
Срок созревания средний — до 120 дней, а кусты у этого сорта невысокие, около 40-50 см. Плоды имеют сливовидную форму, плотные и ярко-красного цвета. Вес «акварельных» томатов не превышает 50-55 г. Они устойчивы ко многим заболеваниям, а плоды можно использовать в салатах или закатках.
Моравское чудо
Сорт «Моравское чудо» был включен в государственный реестр еще в 1997 году и по сей день сохраняет свои позиции. Он отличается высокой урожайностью и прекрасным вкусом, при этом хорошо растет на разных типах почвы.
Плоды имеют округлую форму, красного цвета и вес составляют около 80 грамм. Их вкус восхитителен. Это ранний сорт, созревающий примерно за 100 дней. Плоды имеют отличные товарные характеристики и подходят как для консервации, так и для нарезки или приготовления различных блюд.
Кенигсберг золотой
В открытом грунте данный сорт достигает высоты от 60 до 70 см. Он выведен в Сибири и отличается высокой устойчивостью к изменениям погодных условий и показателями урожайности. Плоды выглядят как маленькие баклажаны и имеют ярко-оранжево-абрикосовый цвет.
Масса плода может достигать 270-300 грамм, и такие помидоры идеально подходят для салатов, консервирования. Важной особенностью данного сорта является длительный срок хранения, что делает их удобными для транспортировки и продажи.
Видимо-невидимо
Этот сорт представляет собой интересное решение для многих овощеводов. Его преимущества заключаются в раннем сроке созревания, высокой урожайности, простоте ухода и устойчивости к фитофторе. Название сорта отражает его плодовитость: он действительно обильно плодоносит.
Кусты достигают 60 см в высоту и формируют сложные гроздья. Плоды очень плотные, весом до 120 грамм, с сладким и приятным вкусом. В основном их используют в салатах или для переработки в сок и томатную пасту.
Супермодель
Плоды этого сорта прекрасно подойдут для консервирования, особенно с котиледонами. Куст компактный, с высотой 60-70 см и устойчивый к теням в разумных пределах. Томаты имеют продолговатую форму длиной 12-15 см, красно-розовые и с плотной, мясистой, сочной мякотью. Период созревания составляет около 100 дней.
Карликовые томаты
Карликовые томаты, несмотря на название, не всегда являются «маленькими растениями», но немало из них имеют высоту не более 50 см. Многие из этих сортов идеально подходят для открытого грунта и могут быть прекрасным выбором для создания цветников, а также хорошо плодоносят в туннелях.
Среди карликовых томатов стоит выделить сорт Таймыр, который достигает высоты всего 30 см и приносит плоды весом около 100 грамм, а также полустеблевый сорт Подснежник, который устойчив к засухе и дает урожай в любое время года. Также стоит упомянуть следующие сорта и гибриды:
- Полярный (плоды до 150 граммов, универсального назначения, куст высотой 30 см);
- Арктика (растение до 40 см, помидоры черри, подходят для открытого грунта);
- Ямал (высота – 25 см, плоды округлые, приятного вкуса);
- Столыпин (плоды вытянутые, сливовидной формы, красного цвета, куст высотой 50 см);
- Взрыв (кусты высотой 50 см, помидоры урожайные, жароустойчивые).
Эксклюзив
Этот сорт, обладающий индетерминантным типом роста, представляет собой одно из достижений специалистов агрофирмы «Гавриш». Он достигает высоты 2,5-3 метра и может быть проращён без посторонней помощи. Его урожайность и особенности внушительны.
- Лучшие условия для его культивирования — Центральный регион;
- Сорт среднеранний;
- Плоды имеют однородный размер (примерно 90 г), правильно округленную форму;
- Плоды ярко-красного цвета, плотная мякоть и 4 семенные камеры;
- Хорошие вкусовые свойства, официально отмеченные как «хорошие»;
- Указанные показатели урожайности составляют 33,1-34,1 кг/м².
Кроме того, сорт Эксклюзив проявляет стойкость к растрескиванию, а это значит, что процент товарных образцов составляет до 97,5%.
Белфаст
Несмотря на свое название, этот сорт происходит из Нидерландов, а именно был выведен компанией Enza Zaden Beheer BV. Кусты у него индетерминантные, достигающие высоты 3-3,5 м, и они являются самоопыляющимися. Плоды предназначены для употребления в свежем виде, например, для салатов.
- Предпочтительный регион для культивирования — Центрально-Черноземный;
- Сорт относится к категории раннеспелых;
- Плоды больше среднего или крупные (в среднем, достигают 208 г);
- Помидоры имеют правильную округлую форму с слабо выраженными «ребрами» и многочисленными «гнездами», окрашены в ярко-алый цвет;
- Вкус, согласно оценкам Госреестра РФ, стоит охарактеризовать как «хороший»;
- Урожайность, хотя и не рекордная, но достойная (немного больше 26 кг/м²).
Стоит отметить, что сорт Белфаст очень чувствителен к засухе, даже кратковременной. Среди болезней для него наиболее опасным является фузариоз.
Верлиока
Данный сорт представляет собой высокоурожайный самоопыляемый российский гибрид универсального назначения. Его максимальная высота составляет 1,5-2 м. Соцветия формируются группами по 5-10 штук. Растения этого сорта демонстрируют хорошую устойчивость к распространённым заболеваниям и неблагоприятным внешним условиям.
- Подходит для культивирования в любом российском регионе, где возможно ведение сельского хозяйства, включая Урал, Сибирь и Дальний Восток;
- Сорт характеризуется ранним сроком созревания и дружным созреванием урожая;
- Размер плодов небольшой (75-100 г);
- Форма плодов округлая, слегка приплюснутая, без выраженных «ребер», с ярко-алым цветом и мягкой мякотью, что не позволяет долго хранить их;
- Вкус сбалансированный — сладковатый с легкой кислинкой;
- Урожайность составляет около 20 кг/м².
Урожай можно собирать зелеными (они хороши для салатов) и быстро доводить до спелости в домашних условиях.
Корнабель
Этот сорт, известный на сайте pumpkin patch.ru, обладает великолепной устойчивостью к различным заболеваниям и вредителям.
Корнабель F1, также известный как «Корнабель F1», выглядит как гибрид, выполненный во французском стиле. Он был включен в государственный реестр Российской Федерации в 2021 году и сразу же завоевал популярность среди садоводов.
Параметр Характеристика Сорт Корнабель F1 (Kornabel F1) Описание плодов Плоды цилиндрической формы – роговидные или перцевидные, несколько асимметричные, с вытянутым, острым носиком и складчатостью возле плодоножки. Достигают длины 15 см и весят 150-200 грамм и больше. Кожура гладкая, блестящая, упругая и толстая, но не жесткая, меняет цвет с зеленого на красный по мере созревания. Как только помидор полностью созревает, он приобретает равномерный красный цвет.
Черное сердце Америки
Этот сорт был выведен селекционерами сельскохозяйственного предприятия «Сибирский сад». На основе отзывов опытных садоводов можно утверждать, что сорт полностью аналогичен американскому томату Black Heart Brada, знаменитому своими необычными вкусовыми характеристиками и экзотической окраской.
Параметр Характеристика Сорт Черное сердце Америки Описание плодов Крупные, округло-сердцевидные плоды шоколадного цвета Масса плода 300-750 г Окрас Шоколадно-коричневый Форма Округло-сердцевидная Размер помидора Очень крупные плоды Вкус Сладкий с фруктовым оттенком Кожица Гладкая, глянцевая Мякоть Сахаристая, сочная Срок созревания 100-110 дней Урожайность 10-12 кг с 1 м² Высота куста Индетерминантный, до 180 см Тип опыления (самоопыляемый или нет) Самоопыляемый Гнездность 3-4 семенные камеры Тип образования завязей Первая кисть образуется над 5-м листом Транспортабельность и лежкость Средние Место посадки Можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплице. Устойчивость к неблагоприятным условиям Легко переносит скачки температуры и холод. Устойчивость к болезням и вредителям Средняя устойчивость, требуется обработка от насекомых. Надо ли пикировать Да Рекомендуемые регионы выращивания Оптимален для Сибири в теплицах и подходит для открытого грунта в Подмосковье и близлежащих областях. Год включения в Госреестр РФ Не включен Оригинатор Агрофирма «Сибирский сад» 
Малиновая империя
Этот сорт высокопродуктивен и заслуживает внимания как садоводов, так и экспертов. Он отличается отзывчивостью на агрономические операции и обильным плодоношением.
Параметр Характеристика Сорт Малиновая империя F1 (Malinovaya-imperiya F1) Описание плодов Плоды округлые, среднего размера и весом 140-160 г, с плотной мякотью и тонкой прочной кожурой, что препятствует их растрескиванию. Окрас Малиново-красный. Форма Округло-сердцевидная. Размер плода Средний. Вкус плода Гармоничный, сочетающий сладость и легкий кисловатый оттенок. Урожайность В открытом грунте до 4 кг с куста, а в теплице — до 5 кг. 
Обзор лучших сортов помидоров 2022-2023 годов
Чтобы облегчить выбор, томаты можно сгруппировать по их назначению и разным характеристикам.
Для теплиц из поликарбоната
При выборе сортов томатов для выращивания в теплицах из поликарбоната следует подбирать самые продуктивные сорта, которые показывают максимальные результаты.
Современные гибриды, обладающие комплексной устойчивостью к болезням, хорошими темпами роста, жаростойкостью и стабильным притоком урожайности являются наиболее эффективными. В условиях здоровых теплиц с надлежащей вентиляцией также отлично растут мясистые негибридные сорта.
Диджей F1
Это ранний голландский гибрид с высокой устойчивостью к сложным болезням и нематодам. Он отлично цветет и развивается даже в условиях экстремальной жары и других стрессовых воздействий. Диджей F1 демонстрирует длительное плодоношение, а плоды имеют классическую форму и цвет, транспортабельность и вес до 160 г.
Киржач F1
Популярный среди садоводов сорт от российской компании «Гавриш». Он сочетает в себе среднеранний срок созревания и внушительные размеры плодов (от 160 до 500 грамм). Помидоры не трескаются и отлично переносят транспортировку, а с одного растения можно собрать более 6 кг плодов.
Драйв F1
Скороспелый гибрид, который отличается стабильными урожаями — более 20 кг с квадратного метра. Устойчив к нематодам и многим заболеваниям. Плоды округлой формы, ровного цвета, вес около 150 г. Ягодицы растут плотно, даже при высоких температурах.
Русский царь F1
Среднеранний томат с розовыми плодами шарообразной формы, масса которых достигает 240 г. Гроздья формируются плотными, способны содержать 5-6 завязей. Куст показал себя как энергичный и устойчивый к инфекциям.
Супер ред F1
Этот гибрид из Нидерландов отличается устойчивостью к высоким температурам и болезням. Побеги полукатодные, прочные, не растираются. Плоды плоские, плотные с весом около 230 грамм.
Для плёночных теплиц и парников
Неограниченные и полуограниченные сорта и гибриды лучше всего подходят для выращивания в парниках и теплицах, накрытых пленкой. Они должны быть способны выдерживать колебания температуры и атак вредителей.
Алая каравелла F1
Сорт средней спелости с однородными плодами (примерно 130 г) и большими гроздьями из более чем десяти штук. Этот гибрид предназначен для приготовления вяленых томатов.
Интуиция F1
Популярные кистевые томаты от компании «Гавриш», которые хорошо растут в теплицах. Многие садоводы предпочитают собирать урожай целыми гроздьями. Плоды не трескаются и достигают веса около 100 грамм. Они появляются в промежутке между ранней и средней стадией спелости, и сорт отличается устойчивостью к болезням.
Кровавая Мэри
Новый раннеспелый сорт от «Гавриш», который демонстрирует высокую производительность (до 10 кг с растения). Растения имеют крупные размеры и производят плоды сливовидной формы с весом около 350 г.
Сорта томатов для теплиц по разным характеристикам
Самые урожайные
Выбор высокоурожайных сортов для теплиц должен включать индетерминантные сорта, которые также устойчивы к болезням и различным стрессовым факторам, что делает их более продуктивными.
- Бабушкин секрет
- Виктория F1
- Марисса F1
- Стрега F1
- Хиландр F1
Голландские сорта
Нидерланды славятся своими успехами в овощеводстве, и поэтому их ведущие компании активно выводят гибридные сорта.
- Белле F1
- Биг Биф F1
- Марфа F1
- Президент II F1
- Скиф F1
Сибирской селекции
Сибирские сорта помидоров известны своей стойкостью к стрессовым условиям и успешно адаптируются к разным регионам.
- Бабушкин поцелуй
- Великий воин
- Кёнигсберг
- Каскад
- Сибирские огни
Для Сибири и Урала
- Гордость Сибири
- Гордость Урала
- Жемчужина Сибири
- Звезда Сибири F1
- Сибиряк F1
- Урал F1
Для Средней полосы
- Короли рынка F1
- Кострома F1
- Миледи F1
- Портленд F1
- Розовый царь
Для Подмосковья
Вот список лучших сортов помидоров, подходящих для теплиц в Подмосковье:
- Белле F1
- Благовест F1
- Капия розовая
- Подмосковный F1
- Русский богатырь
Сорта розовых томатов
Ярко-красные и розовые помидоры традиционно кажутся наиболее аппетитными.
- Бренди розовый
- Вермилион F1
- Десертный розовый
- Инжир розовый
- Пинк Биф F1
- Пинк Райз F1
- Розовый спам F1
Для засолки
Для получения сушеных и вяленых помидоров важно, чтобы они имели упругую кожицу и плотную мякоть, не трескались при термической обработке. При этом рекордный вес плодов не должен превышать 50-120 г. Форма может быть сферической, вытянутой или грушевидной.
- Верлиока плюс F1
- Золотая рыбка
- Паленка F1
- Пётр Великий F1
- Французский гроздевой
- Японский трюфель
Устойчивые к заболеваниям
Для тепличных помидоров особенно важна способность противостоять патогенам, таким как вирусы, бактерии и микрогрибы. Фитофтора пока не побеждена, но имеются сравнительно устойчивые к ней сорта, в основном гибриды.
- Аксинья F1
- Евпатор F1
- Женарос F1
- Пабло F1
- Тайфун F1
Ранние (скороспелые) сорта
Раннеспелые тепличные томаты исправно плодоносят дольше, чем помидоры открытого грунта, так как первое созревание проходит значительно быстрее (в среднем через три месяца от начала вегетационного сезона).
- Бигоранж F1
- Увертюра F1
- Флажок
- Ягуар F1
Низкорослые
Низкорослые тепличные сорта томатов достигают высоты около полуметра или чуть больше, что требует обязательного наличия опор для подвязки.
- Бегемот малиновый F1
- Бутуз
- Полфаст F1
- Румяный шар F1
- Северянка
Томаты для теплицы: лучшие сорта по отзывам огородников 2022 года
В начале посевного сезона многие огородники задумываются о том, какой сорт томатов выбрать для теплицы в этот раз. Причины могут быть разнообразные: кто-то недоволен урожайностью или вкусом плодов, которые были выращены в предыдущие годы, другие хотят попробовать что-то новенькое.
Чтобы упростить выбор, попытаемся понять, какие сорта томатов оказались наиболее популярны в 2021 году, основываясь на отзывах пользователей прошлого года:
Самые вкусные сорта томатов
Вкусовые предпочтения различаются у каждого, и это также относится к оценкам томатов. Тем не менее, сочная текстура плодов (которая не должна путаться с «водянистостью»), их аромат и наличие гармонии основных вкусовых компонентов воспринимаются большинством людей практически одинаково и служат вполне объективным основанием, чтобы сказать, что какой-либо сорт — вкусный или нет.
Согласно мнению большинства потребителей, многие местные сорта намного превосходят по вкусу зарубежные — включая те, которые относятся к известным селекционным компаниям, как Bejo Zaden или SYNGENTA AG, хотя и уступают им по некоторым другим характеристикам, таким как урожайность, транспортабельность, устойчивость к болезням и тому подобное.
Попробуем обобщить отзывы, как наиболее вкусные часто отмечают следующие сорта:
- Батяня розовый;
- Шапка Мономаха;
- Гигант розовый;
- Будёновка;
- Розмарин фунтовый розовый.
Эти сорта отлично подходят для употребления в свежем виде, а также для приготовления различных салатов и соков.
Обратите внимание, что розовые сорта в целом менее урожайны, чем красные, однако большинство людей считают их более вкусными. Конечно, этот список не является исчерпывающим, и другим потребителям могут нравиться свои особые сорта томатов.
Сладкие сорта томатов
Понятие «сладкий сорт помидоров» более специфично, чем «вкусный» сорт. Опять же, большинство садоводов предпочли местные сорта вместо зарубежных.
Причины этому довольно просты, иностранные сорта как правило нацелены на коммерческий успех, который включает в себя высокую урожайность, хорошую транспортируемость, стойкость при хранении и длительный товарный вид.
В отличие от этого, помидоры, которые вырастают в теплице для домашнего использования, уделяются больше внимания вкусовым качествам, чем вышеупомянутым требованиям.
Среди сладких сортов популярностью пользуются:
- Малахитовая шкатулка;
- Розовый мед;
- Трюфель;
- Безразмерный;
- Бычье сердце;
- Медовой король;
- Черномор;
- Оранжевый гигант.
Также среди всех сортов томатов есть много других сладких сортов с зеленой, оранжевой, розовой, красной и фиолетовой кожицей.
