Для улучшения прорастания семян, заверните их в марлю и погрузите в раствор, приготовленный из 200 г древесной золы, растворенной в 1 литре кипятка. Оставьте семена в этом растворе приблизительно на 10 часов.
Посадка тыквы в открытый грунт
Многие садоводы предпочитают высаживать тыкву в открытый грунт весной. Для достижения обильного урожая вкусных и питательных плодов можно либо заранее подготовить рассаду, либо прямо посеять семена на грядки. Выращивание бессемянных сортов и гибридов тыквы имеет свои особенности в разных регионах, о которых будет подробно рассказано в этой статье.
Тыква в основном культивируется как «съедобный» овощ, однако существуют также декоративные сорта, которые используются для украшения приусадебных участков.
Среди множества сортов этого вида дыни особенно популярны крупноплодные, мускатные и твердоплодные тыквы, характеризующиеся высокой питательной ценностью. Широко востребованы также ранние и средние сорта и гибриды с вегетационным периодом, не превышающим 100-110 дней от всходов до сбора урожая.
Сроки посева непосредственно в поле зависят от климатических условий региона, текущей погоды и сортовых характеристик растений. Некоторые садоводы даже учитывают астрологические прогнозы «лунного календаря» при планировании посева и выбирают наиболее благоприятные дни.
Чтобы получить крупные плоды в зонах «рискованного» земледелия, где летний период короткий, традиционно используют рассадный метод: семена проращивают в домашних условиях или теплицах и высаживают на постоянное место через 20-30 дней после появления всходов, без дополнительной защиты.
Критерии выбора посадочного материала
Ассортимент доступных сортов в магазинах и в интернете невероятно широк. Чтобы избежать смешивания и добиться нужных результатов, опытным садоводам рекомендуется заранее искать характеристики необходимых сортов на надежных сайтах или в документах, опубликованных Государственной комиссией по сортам. При выборе производителя саженцев стоит отдать предпочтение хозяйству, расположенному ближе к месту планируемого выращивания. По практике, местные семена обладают лучшей адаптацией к региональным условиям, и как следствие, растения отличаются высоким качеством плодов и урожайностью.
На изображении представлены семена, упакованные различными агрофирмами, занятыми производством растительного материала.
Информацию о разграничении официально признанных сортов и гибридов можно найти в Государственном реестре Российской Федерации. С 2020 года в разделе «Тыквы» зарегистрированы четыре сорта тыквы (крупноплодная — 122, мускатная — 41, твердоплодная — 23 и вегетативная — 1), которые рекомендованы для садоводства и коммерческого производства. Каждый сорт обладает уникальными преимуществами и характеристиками, которые влияют на его экономическую ценность, соотношение питательных веществ, наличие полезных веществ в плодах и семенах, а также продолжительность хранения. В таблице ниже представлена информация о некоторых популярных сортах:
| Название | Районирование (рекомендуемые регионы выращивания) | Форма плода / наружная окраска / масса, кг |
| Крупноплодная | ||
| «Атлант» | Северо-Кавказский (6) | Овально-округлая, гладкая, иногда слабосегментированная / оранжевая / 6,5-9,7 (по данным оригинатора – до 70) |
| «Биг Мун» | Все регионы | Округлая, сегментированная, гладкая / темно-оранжевая / 20-35 |
| «Волжская серая 92» | Северо-Кавказский (6), Средневолжский (7), Нижневолжский (8), Уральский (9) | Слабо- или среднесплюснутая, слегка сегментированная / зеленовато- или светло-серая, без рисунка / 6,3-9,0 |
| «Донская сладкая» | Северо-Кавказский (6), Средневолжский (7), Нижневолжский (8) | Округло-уплощенная, сильно сегментированная / серая / 6,5-8,2 |
| «Лечебная» | Северо-Западный (2), Центральный (3), Волго-Вятский (4), Нижневолжский (8), Уральский (9), Западно-Сибирский (10), Восточно-Сибирский (11) | Сплюснутая, слабосегментированная / светло-серая с рисунком в виде более темной густой сетки / 4-7 |
| «Мичуринская» | Центрально-Черноземный (5), Западно-Сибирский (10), Дальневосточный (12) | Плоскоокруглая, сегментированная / серая / 4-5 (до 7) |
| «Россиянка» | Центральный (3), Волго-Вятский (4), Восточно-Сибирский (11), Дальневосточный (12) | Чалмовидная с выпуклой вершиной, гладкая / оранжевая / 1,2-1,9 (по данным оригинатора – до 10) |
| Мускатная | ||
| «Августина» | Все регионы | Цилиндрическая, длинная, со слабой перетяжкой и расширением у вершины / темно-зеленая с восковым налетом / 4,3-5,5 |
| «Атлас» | Все регионы | Булавовидная с расширением к вершине, сегментированная с мелкими желобками / светло-кремовая / 2,5-4,5 |
| «Витаминная» | Северо-Кавказский (6) | Овально-цилиндрическая, короткая, широкая, сегментированная, с ребристостью у плодоножки / темно-розовая с оранжевым оттенком, при полном созревании становится буро-коричневой; рисунок в виде зеленой сетки и светлых пятен / 4,5-6,8 |
| «Матильда» | Центральный (3) | Булавовидная с перетяжкой, слабосегментированная, гладкая / желтая / 3,5-4,5 |
| «Нектарная» | Все регионы | Грушевидная с выраженной шейкой и расширением в верхушечной части, гладкая / оранжево-коричневая с восковым налетом / 3-7 |
| Твердокорая | ||
| «Грибовская кустовая 189» | Северо-Западный (2), Волго-Вятский (4), Восточно-Сибирский (11) | Овально-цилиндрическая со сбегом к плодоножке, гладкая или слаборебристая / светло-оранжевая с рисунком в виде черно-зеленых пятнистых полос / 2,3-4,8 |
| «Мозолеевская 49 | Все, кроме Северного (1) | Овально-цилиндрическая, короткая, со сбегом и ребристостью у плодоножки / от темно-зеленой до оранжевой с зеленовато-желто-коричневыми полосами / 4,0-5,0 |
| «Юнона» | Центральный (3) | Округлая, слаборебристая / оранжевая с более темными полосами / 2,9-4,1 |
| «Сладкая фея» | Все регионы | Округлая, сильноребристая / от зеленой с белыми точками до желтой с зелеными прерывистыми полосами между ребрами / 5-6 (до 9) |
| Фиголистная | ||
| «Памяти Тараканова» | Все регионы | Округлая, слабосегментированная, бородавчатая / зеленая с мозаичным рисунком из белесых полос и пятен / 1,4-4,0 |
Сроки посева
Тыквенные растения отличаются теплолюбивостью, поэтому, если посеять их слишком рано, всходы могут ощутимо пострадать от повторных холодов в почве. Таким образом, посев следует производить в конце весны, когда верхний слой почвы (глубиной 7-10 см) успеет прогреться до +12…14 ℃, а среднесуточная температура воздуха достигнет значений не менее +15…18 ℃. Наиболее подходящими сезонами для посева тыквы в открытый грунт и высадки рассады являются следующие временные рамки:
| Регион | Сроки |
| Юг России (Краснодарский и Ставропольский край, Северный Кавказ, Крым) | Начало или середина мая |
| Средняя полоса (в том числе Подмосковье, Поволжье) | Середина или конец мая |
| Северо-Западные области, Урал и Сибирь | Конец мая или начало июня |
Высев семян тыквы на рассаду осуществляется за 25-35 дней до предполагаемой высадки в открытый грунт; если вегетационный период в помещении продолжается дольше, рассада может перерасти и хуже приживаться на новом месте.
Некоторые садоводы также обращаются к астрологическим прогнозам «лунных календарей». Несмотря на некоторые споры по этому поводу, рекомендуем обратить внимание на дни, которые считаются благоприятными для посева семян тыквы в открытый грунт в 2021 году:
- май – 10, 12, 15-17, 22-26-е числа;
- июнь – 1-3, 6-8, 11-13, 18-22-е числа.
Какая нужна почва для посадки тыквы
Тыква успешно растет на структурных, плодородных и легких суглинистых почвах. На хорошо удобренных полях плоды способны достигать крупных размеров.
Основная обработка почвы под тыкву не отличается от обработки, выполняемой для других овощных культур: осенью грядку перекапывают на штык лопаты с добавлением удобрений, а весной выравнивают граблями. Почва должна иметь близкую к нейтральной кислотность, оптимальным показателем является pH 6,5. Также не рекомендуется сажать тыкву на участках, где в прошлом году уже выращивались тыквы, кабачки, патиссоны или огурцы.
Удобрения для тыквы при посадке
Требования тыквы к питательным веществам схожи с требованиями огурцов. Это растение великолепно растет в компосте, куда в прошлом сезоне были выброшены различные органические отходы, а также в местах, где присутствовал навоз.
Тыквы можно также выращивать в специально подготовленных траншеях, которые ранее укрываются обрезками веток, слушками зеленой или сухой травы, навозом и различными бытовыми отходами, смешанными с почвой и покрытыми слойком плодородной земли. Глубина такой траншеи может достигать полуметра, а ширина — полуметра.
Максимального эффекта можно достичь, если использовать как органические, так и неорганические удобрения в объеме 1 м²: под траншею вносится 4-5 кг навоза, а во время подкормки (когда образуется 5-6 листьев) – 20 г аммиачной селитры, 30 г суперфосфата и 15 г хлористого калия. Азотные удобрения, такие как селитра или мочевина, также могут быть внесены при весеннем открытии грядки.
Сроки посадки
В центральных областях России чаще всего выращивают крупноплодную и зимостойкую тыкву, в южных регионах популярна «москвичка». Различные виды тыквы значительно отличаются между собой. Например, твердокорая тыква обладает жесткой кожурой, в то время как у других сортов она более мягкая. Конечно, твердокорая тыква считается самой скороспелой, в то время как высокоплодная тыква демонстрирует отличную холодостойкость и высокую урожайность в сравнении с другими сортами. Мускатная тыква, наоборот, наиболее требовательна к теплоте и созревает медленно.
Так что на средних почвах, даже без рассады, гарантии урожая можно получить только от твердокорой тыквы. Тогда как мускатная тыква может не вырасти даже при использовании рассады. В южных регионах возможно выращивание всех сортов тыквы, однако для мускатных сортов иногда применяют рассадный метод.
Мускатная тыква известна своей вкусностью, но также довольно капризна в уходе.
Семена тыквы начинают прорастать в почве, прогретой до 13-14 °C, а всходы очень чувствительны и могут погибнуть уже при 1-2 градусах мороза. Наилучшая температура для полноценного роста и развития составляет 20-25 °C. Посев семян в грунт следует проводить, когда потеплеет, чтобы не ожидать слишком долго созревания плодов, для этого требуется 115-130 летних дней. Поэтому во многих случаях садоводы начинают выращивание тыквы с рассады, сея семена в горшочки с торфом в конце апреля. Объем горшков должен быть, как минимум, литр.
Время высадки рассады на грядку примерно совпадает с временем для пересадки рассады томатов. В центральных регионах России это обычно происходит в конце весны (в зависимости от погоды), а на севере — может начаться уже в середине июня.
Если тыква высаживается прямо в грунт, семена рекомендуется сеять в середине мая, предварительно подготовив отверстия, которые можно накрыть стеклом. Доказано, что слизни активно реагируют на появление первых всходов тыквы, подгрызая их стебли. Поэтому, чтобы поймать вредителей, рекомендуется разместить рядом с рассадой кусочки картона и проверять их каждый утро.
Подготовка семян
Для успешной посадки тыквы необходимо использовать свежие и здоровые семена. Перед посевом следует выполнить предварительную обработку, которая состоит из нескольких ключевых этапов.
Замачивание
Первое, что стоит сделать, — это оценить качество посадочного материала. Следует использовать только крупные семена однообразного размера. У их «кожура» должна быть плотной, а на поверхности не должны наблюдаться пятна или признаки гниения. После визуального контроля, семена помещают в емкость с солевым раствором. Те, что всплывают, подлежат выбрасыванию, а оставшиеся семена следует тщательно промыть под проточной водой и просушить.
Рекомендуется замачивать семена в теплой воде или в растворе, способствующем росту корней. Для этого можно использовать как коммерческие стимуляторы, так и настой обычной рябины. Обычно семена оставляют в жидкости на всю ночь. Пропуск этого этапа может привести к тому, что первые всходы появятся значительно позже, чем планировалось.
Проращивание
Семена тыквы также могут быть проращены. Для этого заверните их в несколько сложенных слоев ткани или марли, после чего слегка сбрызните теплой водой. Затем семена помещаются в теплое место, часто их размещают рядом с обогревателем. При таких условиях семена обычно прорастают в течение 2-3 дней.
Перед высадкой тыквы в открытый грунт в более холодных регионах, рекомендуется закалить семена, помещая их в холодильник, завернутыми в ткань, на 4-5 дней. Эта простая манипуляция позволяет повысить их устойчивость к низким температурам.
Схема и технология посадки
Процесс посадки семян тыквы в открытый грунт представляет собой довольно простую задачу.
- Сначала необходимо выкопать небольшие ямки на участке. Среднее расстояние между отдельными растениями должно составлять примерно два метра, а между рядами — один метр. Если используются покупные семена, они содержат указания по оптимальному расстоянию между кустами.
- После этого почву важно обеззаразить, пролив ее кипятком или раствором «Фитоспорина», что поможет защитить растения от распространенных болезней.
- Далее в каждую ямку помещаются 2-3 семечка, чтобы увеличить шансы на всхожесть. Лишние ростки позднее можно будет удалить.
- Ямки с семенами необходимо присыпать тонким слоем почвы, затем аккуратно утрамбовать.
- В целях защиты от холода грядки можно накрыть пленкой. Убрать ее можно будет сразу же после появления первых всходов, что обычно происходит через 7–8 дней после посева.
- Когда на грядке появятся первые зеленые ростки, их также нужно аккуратно проредить, убирая лишние.
Рекомендуется срезать саженцы острым ножом, а не выдергивать их. Это необходимо для того, чтобы не повредить корневую систему других растений.
Семена также можно проращивать в отдельных контейнерах перед тем, как высаживать в открытый грунт. Для такой цели лучше всего использовать торфяные горшочки или пластиковые стаканчики, так как тыква не переносит повреждений корней. Если корни молодых саженцев будут повреждены при посадке, это может привести к их гибели.
Выращивание рассады включает в себя несколько ключевых этапов.
- Подготовка. Семена обязательно нужно замочить и прорастить. Емкости для рассады желательно наполнить подходящим грунтом, который можно сделать самостоятельно, смешав в равных пропорциях перегной и опилки, добавив вдвое больше торфа. Готовый грунт можно также приобрести в любом садовом магазине.
- Посадка. Процедура посадки семян должна быть выполнена правильно. Глубина ямок должна быть небольшой, семена помещают в емкость острым концом вниз и присыпают тонким слоем питательной почвы.
- Уход. Уход за рассадой тыквы не представляет сложности. Время от времени необходимо поливать ее теплой водой, при этом важно помнить, что избыток влаги может негативно сказаться на состоянии молодых сеянцев. Через полторы недели после посадки рассаду следует подкормить, используя жидкие азотосодержащие удобрения. Емкости с молодыми растениями должны располагаться на подоконниках или балконах.
Рассаду следует пересаживать в открытый грунт, когда она подрастет и окрепнет, а в это время у каждого растения должно появиться 2-3 полноценный листа. Пересаживать рассаду рекомендуется вечером. Расстояние между саженцами должно быть таким же, как и между семенами, высеянными в ямки.
После пересадки рассаду следует обильно полить теплой водой. При необходимости также можно притенять молодые саженцы.
Трудноугольные растения, такие как тыква, требуют достаточно пространства, поэтому садоводы обязательно планируют посадку этой овощной культуры заранее. Существует несколько основных способов выращивания овощей.
Рассадный метод
В южных регионах страны семена можно высаживать прямо в грунт. Однако в северных широтах предпочтительным подходом является рассадный метод для тыквы.
Контроль и подготовка семян выглядит следующим образом:
- Семена тыквы имеют крупный размер, поэтому их проверка не вызывает трудностей. Для посадки следует отбирать только целые семена. Если нет времени делать это вручную, семенной материал замачивают в воде. Всплывшие семена считаются непригодными, так как они пустые.
- Для быстрого проращивания семена следует опускать в воду температуры 40-50 градусов на 4 часа.
- После этого семена выложите на увлажненную марлю (можно использовать и хлопчатобумажную ткань).
- Завернутые в ткань семена помещаются в емкость, оставляя для проращивания в комнате. Чтобы ткань не пересыхала, ее важно увлажнять теплой водой 1-2 раза в день.
Правила и сроки посадки:
- Рекомендуется высаживать рассаду в открытый грунт в возрасте 22-х дней. Исходя из климатических условий, если рассада высаживается 25-го мая, семена закладывают 3-го мая. Если пересадка планируется на 6 июня, то семена высаживаются 15 мая.
- Если на указанные сроки ожидаются ночные заморозки, опытные огородники советуют заранее устраивать укрытия. В качестве укрытий можно использовать обычные пластиковые бутылки, соответствующие размеру кустика рассаживаемого растения. После высадки куст накрывают бутылкой с обрезанным дном, которую немного зарывают в землю.
- Семена желательно высаживать в торфяные стаканчики, поскольку они плохо переносят пересадки. Минимальный размер стаканчика должен составлять 10х10 см.
- Почва для рассады должна составлять смесь торфа с песком.
- Правила высадки проклюнувшихся семян: в стаканчик насыпают землю так, чтобы от верхнего края осталось 3 см, поливают водой, укладывают семя, засыпают почвой, снова увлажняют.
- В первые 3-4 дня после высадки температура воздуха не должна опускаться ниже 25 градусов. Затем ее можно снизить до 18 градусов. После недели роста происходит снижение еще на 3 градуса, чтобы адаптировать растение к внешним условиям.
- В каждый стаканчик следует закладывать 2 семени. Если оба прорастают, один из побегов удаляют, прищипывая у самого корня.
Кормление и полив:
- Растение необходимо регулярно поливать, чтобы почва не высыхала и не была слишком влажной.
- В качестве подкормки лучше использовать раствор коровяка и воды в соотношении 1:10. Удобрение вносят через 12-14 дней после закладки семенного материала.
Кольцевание рассады происходит через 10 дней после посадки семян. В это время почва немного усаживается, и поэтому горшки необходимо дополнительно заполнить грунтом. Также можно добавить еще один слой вокруг стебля.
Посадка в открытый грунт:
- Пересаживать рассаду следует через 21-22 дня. На этот момент у каждого растения должно быть три полноценный листа ярко-зеленого цвета.
- Высаживание следует осуществлять рядами, в которых делают ямки глубиной 30-35 см.
- Расстояние между рядами необходимо оставлять 40 см.
- На дно ямок укладываются удобрения, такие как калийный сульфат и суперфосфат, затем засыпается грунт, смешанный с торфом и древесной золой. Сверху присыпается обычная земля, после чего осуществляют полив (примерно 2 литра воды), и только потом высаживается рассада.
- Перед посадкой стенки и дно стакана из торфа необходимо аккуратно разрезать.
Безрассадный метод
Безрассадный метод может быть применим в большинстве случаев, особенно в южных широтах страны.
Правила посева в открытый грунт:
- Проверка и подготовка семян осуществляется аналогичным образом, как и при рассадном методе. То есть семена перебираются, замачиваются и проращиваются. Однако можно использовать и непророщенные зерна.
- Высевание семян происходит примерно в период с 10 по 20 мая, в зависимости от климатических условий.
- Температура грунта должна составлять не менее +12 градусов.
- Расстояние между рядами должно составлять 1,5-2 метра, а между растениями — 80-100 см. Перед засевом выкапываются ямки и засыпаются удобрениями, как и в случае с рассадным методом. После посадки следует провести полив.
Самые распространенные методы взращивания тыквы:
- Классический способ. Стебли растения укладываются на землю. Их направление при этом остается произвольным, стелющееся.
- Шпалерный метод. Используется для небольших сортов тыквенных культур. По каждой линии устанавливаются деревянные опоры, которые соединяются планками из древесины. Проволока в этом случае нежелательна, так как она не выдержит вес плодов. Высота конструкции должна составлять 2 м. Расстояние между растениями не должно превышать 40 см. В процессе роста необходимо осуществлять прищипывание, формирование и привязку плодов и побегов к опорам и шпалерам. Многие огородники используют сетки для плодов, которые удобно крепить к конструкции.
- На компостных кучах. По выделенному участку для посадки тыквы делают компостные кучи с небольшими ямками для заполнения почвы. Семена сажают в эти ямки и накрывают пленкой, которая убирается по появлению первых всходов. Преимущества данного метода в том, что в процессе роста подкармливать растения не требуется, и разрешается выращивать любые сорта.
Правильная посадка семян
Каждому растению требуется площадь не менее 3 м². Для раннеспелых сортов такое пространство может быть уменьшено, в то время как для поздних сортов — увеличено.
Сначала отмечаем ряды так, чтобы они были равномерно распределены, затем следует подготовить ямки.
Крупным кустарникам необходимо расстояние 2 метра между рядами и 1,5 метра между жабами. Для компактных кустарников допускается размеры 90×90 см и диаметр каждой ямки 35 см.
Затем в каждую ямку вливают 5 литров горячей воды (температура 50-60 °C). Семена следует высаживать только после полного впитывания воды.
Обратите внимание на качество почвы. На легких почвах сажайте на глубину 8 см, на тяжелых — до 4 см. В каждую ямку рекомендуется класть по 4 семени, вставляя их носиком вниз. Расстояние между семенами в ячейке должно составлять 4 см.
Теперь заполните яму землей и накройте её почвопокровным материалом. Чтобы ускорить прорастание, накройте морщинистую пленку и сделайте в ней небольшие щели.
Ошибки при посадке
- Высадка тыквы семенами в открытый грунт в регионах с холодным летом (предпочтительным должен стать рассадный метод).
- Посев семян без предварительного увлажнения.
- Высаживание семян в почву, бедную на питательные вещества, без дополнительных удобрений.
- Слишком высокая плотность растений.
- Попытка выращивать более трех плодов на каждом кусте.
- Чрезмерная влажность почвы (частый и обильный полив).
- Несоответствие в схеме посева.
Если все сделано правильно, семена прорастут через неделю. После появления всходов нужно уделять им максимальное внимание: формирование, подкормка и регулярный полив.
Прищипывание и формирование плети
Существует несколько способов формирования куста.
- При уходе за плетистыми сортами нет смысла прищипывать верхушку куста. Он будет расти вверх. От вас потребуется только направлять его рост. Для этого необходимо подвязывать куст и регулярно прищипывать боковые побеги.
- Кустовые сорта требуют другого подхода. Нужно прищипывать верхушку, как только на ней появится первый плод. Остальные завязи следует убрать. Прищипку также проводят по отношению к другим пасынкам, в конечном счете оставляя 3 плети и не более 3 плодов.
Подкормка
Регулярная подкормка необходима тыквам, так как они образуют крупные листья и стебли.
Лучше использовать жидкие удобрения, так как они быстрее проникают в почву. Примерно через 20 дней после посадки под каждый куст следует вносить 3 литра раствора гумуса (1 кг на 4 литра воды). Интервал между применениями должен составлять около одной недели.
Некоторые удобрения могут помочь минимизировать ущерб от дождливой погоды. Если заметите замедление роста растения из-за нехватки солнечного света, стоит удобрить его раствором мочевины (10 грамм на 10 литров воды). Влейте 8 литров мочевины под каждый куст тыквы.
Полив
Поскольку у тыквы развита листовая поверхность, влага преимущественно быстро испаряется из почвы. Полив следует проводить теплой водой, так как холодная может значительно замедлить рост растения.
Снижайте уровень влаги лишь тогда, когда начнется цветение растения.
Увеличивайте объёмы использованной воды, когда плоды начинают набирать вес. За несколько недель до сбора урожая под каждый куст следует выливать 8 литров теплой воды.
Интервал между поливами составляет 3-4 дня. Когда тыква достигает нужного веса и размеров, полив прекращают.
После полива рекомендуется рыхлить верхний слой почвы. В радиусе кустов глубина должна составлять 7 см. Расстояние между рядами также можно рыхлить до 12 см.
Сбор урожая
Чтобы овощи дольше хранились, их следует собирать, когда они полностью созреют. Признаки спелости: высохшая плодоножка, равномерная окраска кожуры, при нажатии на которой семена не вываливаются и не образуются трещины.
Спелую тыкву легко распознать по её размеру, ведь маленький овощ считается недозрелым.
Важные правила по сбору урожая:
- Необходимо прекратить полив за 5-7 дней до сбора продукта;
- Сбор следует производить в сухую погоду;
- Плодоножку следует срезать с помощью секатора или ножа, оставляя 12 см на плоде;
- Спелую тыкву кладите на мягкую подложку, чтобы не повредить кожу.
