Сорта длинной тыквы. Как называется длинная тыква?

После 6-го или 7-го листа у тыквы появляются разветвленные, сильные усики, которые цепляются за соседние растения. Это повышает устойчивость растения к ветру.

Популярные сорта тыквы от А до Я

Тыква, пожалуй, одно из самых удивительных садовых растений. Удивительное разнообразие форм, цветов и размеров делает его настоящим чудом. Тыква — это нечто по-настоящему живое, привлекательное и жуткое одновременно — не зря она является одним из неотъемлемых атрибутов Хэллоуина.

Чтобы не запутаться во множестве сортов тыквы, полезно знать, что все семейство тыквенных делится на виды:

  • крупноплодная;
  • мускатная;
  • твёрдокорная.

К выносливым видам относятся:

  • собственно тыкву;
  • кабачок;
  • патиссон.

Название каждого вида точно отражает его специфику.

Основы классификации коловраток были заложены К. Линнеем в 1762 году. Сегодня известно около 800 сортов и гибридов тыквы.

Однако с точки зрения садовода удобнее следовать прикладной классификации, чем научной.

При выборе сорта тыквы для огорода обычно учитывают следующие моменты:

  • это столовый сорт, декоративный или кормовой;
  • срок созревания;
  • с длинными плетьми или компактный, кустовой;
  • размер плодов;
  • характерные внешние особенности: цвет поверхности и мякоти, состояние семени.

Популярные сорта тыквы

Таблицы приведены в соответствии с вышеуказанными характеристиками, в которых распространенные сорта тыквы расположены в алфавитном порядке. Таблицы помогут вам выбрать правильный сорт в зависимости от того, что вы хотите получить от фрукта.

Особенности сортов тыквы, таблица 1

Сорта Вид Предназначение плода Компактность куста Срок созревания Вес тыквы, кг Цвет поверхности и её состояние Цвет и качество мякоти Покрытие семечек Особенности
Акорн Твёрдокорная Столовый Как кустовой, так и с длинными плетьми Раннеспелая, 85–90 дней до 1,5 Жёлтый, чёрный, зелёный, белый. Сегментирована. Светло жёлтый, не сладкий В оболочке Форма тыквы напоминает жёлудь
Баттернат Мускатная Столовый Средняя Скороспелая 1–1,2 Жёлтый, гладкая Ярко-оранжевая, сочная, но волокнистая В оболочке Форма тыквы напоминает кабачок
Веснушка Твёрдокорная Столовый Кустовой Скороспелая 0,6–3,1 Зелёный с белесыми вставками Оранжевая, сочная с привкусом груши В оболочке Может выращиваться на Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке
Витаминная Мускатная Столовый Плети длинные, до 6 метров Позднеспелая, 125–131 дней 5,1–7,1 Оранжевый с зелёными обрамлениями Ярко-оранжевая, даже красная, сладкая или малосладкая В оболочке Из-за большого содержания каротина рекомендуется людям, находящимся на диете и детям
Волжская серая 92 Крупноплодная Универсальный Плети длинные, до 8 метров Среднеспелая, 102–121 день 6,3–9 Светло или зеленовато-серая, без рисунка Жёлтая или кремовая, вкус средний В оболочке, крупные Хорошая засухоустойчивость
Гляйсдорфер Ёлкербис Твёрдокорная Столовый Плетистая Среднеспелая 3,3–4,3 Жёлтая, гладкая Не сладкая Голосемянные
Грибовская кустовая 189 Твёрдокорная Столовый Кустовой Раннеспелая, 86–98 дней 2,2–4,7 Светло-оранжевая с зелёными или чёрными полосами с пятнами Темно-жёлтая, светло-оранжевая, вкус хороший В оболочке
Даная Твёрдокорная Столовый Сильноплетистый Среднеспелый 5,1–7,1 Оранжевая Светло-жёлтая, крахмалистая Голосемянные
Дынная Мускатная Столовый Сильноплетистый Среднеранняя до 25–30 Банановый Тёмно-оранжевая. Вкус и аромат дыни В оболочке Рекомендуется для детей

Любимчик из таблицы: сорт Акорн

Этот сорт появился на рынке совсем недавно, но уже пользуется большой популярностью. И не зря. Независимо от цвета кожицы, дубовый кабачок отлично подходит для жарки или гриля, а его вкус непревзойденный.

Уход за желудем стандартный: посадка по форме 70х70 см, удобрение при посадке, полив теплой водой. Созревает через 85-90 дней после посадки.

Экзотические сорта тыквы

Сорта тыквы настолько разнообразны, что дают большой простор для фантазии любознательных.

Хотите тыкву с черной кожурой? — Пожалуйста! К уже упомянутому анчоусу можно добавить японский черный кабоча: среднего размера с очень сладкой мякотью.

Кабоча

Японский кабоча хорош для супов, салатов и запеканок.

Если вы хотите повесить бутылки на деревья, вы можете выбрать один из множества лагарий.

Бутылочная тыква

Некоторые виды бобовых съедобны, но используются в основном в декоративных целях.

Устали от пушистых листьев тыквы? Затем получите фиголистный сквош с черными арбузными семенами и листьями, похожими на фиговые.

Фиголистная

Считается, что плоды фицефала сохраняются до 3 лет!

А маленькие декоративные сорта просто неотразимы. Если вы найдете пакет с декоративными тыквами, купите одну, вы не пожалеете. И посмотрите, какие тыквы могут быть в мешке.

Декоративные тыквы, фотогалерея

Красная шапочкаКрасная шапочка, – как грибочки подосиновичкиBaby booТыковки Baby boo нежные как кожа младенцаМаленькая двухцветнаяМаленькая двухцветная — большое чудоМаленькая двухцветная другаяМаленькая двухцветная полосатаяМаленькая бородавчатаяМаленькая бородавчатаяКрукнетКрукнет — чем не птенчики в гнезде?Все вместеТыквенное ассорти

Все зависит от фантазии садовода, чтобы сделать аранжировку из вашего урожая.

Что можно сделать из тыкв, фотогалерея

Ползущее чудоЕсли урожай удалсяВ корзинкеОсенний натюмортДавайте познакомимсяЗдравствуй, это яВ интерьереПросто и красиво

Сорта длинной тыквы

Тыква — один из самых популярных продуктов питания, употребляемых многими людьми во всем мире, независимо от места их проживания. Хотя кормовые сорта часто используются в качестве корма для скота, многие другие сорта также употребляются в пищу. Среди последних очень популярна длинноплодная тыква. Некоторые сорта имеют вкусную мякоть. Многие люди предпочитают его из-за высокого содержания полезных компонентов. Эта статья о характеристиках длинностебельных тыкв и особенностях их хранения.

Тыква Арабатская

  • Категория : сорт
  • Сроки созревания : позднеспелый
  • Вид : мускатная
  • Окраска : оранжево-коричневая
  • Форма : булавовидный
  • Масса, кг : 6,5 (максимальная — 20)

Тыква Витаминная

  • Категория : сорт
  • Сроки созревания : позднеспелый
  • Вид : мускатная
  • Окраска : окраска фона плода темно-розовая с оранжевым оттенком, при полном созревании — буро-коричневая с розовым оттенком; рисунок — темно-зеленая и зеленая сетка, крупные мелкие округлые и удлиненные пятна, светлее основного фона
  • Форма : короткоовальный и короткоцилиндрический
  • Масса, кг : 4,5-6,8

Тыква Гитара

  • Категория : сорт
  • Сроки созревания : среднеспелый
  • Вид : мускатная
  • Окраска : желтая
  • Форма : булавовидный
  • Масса, кг : 3,5

Тыква Грибовская кустовая 189

  • Категория : сорт
  • Сроки созревания : раннеспелый
  • Вид : твердокорая
  • Окраска : при полном созревании — светло-оранжевая с зелёными фестонами
  • Форма : обратно-яйцевидная
  • Масса, кг : 3-6

Тыква Жемчужина

  • Категория : сорт
  • Сроки созревания : среднепоздний
  • Вид : мускатная
  • Окраска : окраска фона оранжевая, иногда с сизым налетом, рисунок в виде пятен оранжевой окраски и мелкоячеистой сетки
  • Форма : цилиндрический
  • Масса, кг : 2,6-5,6 (по данным оригинатора, до 7,5)

Тыква Лунга ди Наполи

  • Категория : сорт
  • Сроки созревания : среднеспелый
  • Вид : мускатная
  • Окраска : желто-оранжевые прожилки на серо-зеленом фоне
  • Форма : цилиндрическая
  • Масса, кг : 18-20

Тыква Матильда

  • Категория : гибрид
  • Сроки созревания : среднеспелый
  • Вид : мускатная
  • Окраска : желтая
  • Форма : булавовидный (перехватка)
  • Масса, кг : 3,5-4,5

Особенности

Тыква с длинной плодоножкой обычно имеет вытянутую форму, напоминающую грушу. Однако есть несколько сортов (в настоящее время широко выращиваемых), которые характеризуются полностью вытянутой формой (без утолщения у основания). Часто удлиненную тыкву ошибочно называют мускатной тыквой.

  Когда и как правильно посадить помидоры в теплицу из поликарбоната. Как сажать помидоры в теплице?

Следует отметить, что грибные тыквы включают разнообразные виды (в том числе круглые), а не только продолговатые. Некоторые продолговатые тыквы даже называют декоративными сортами. Обычно они имеют толстую корочку и небольшую внутреннюю «начинку». Их часто используют для праздничных мероприятий, таких как Хэллоуин. Плоды декоративных сортов могут выглядеть как крупные тыквы или огурцы. Длинностебельное растение одинаково хорошо растет в жарких и холодных регионах. Вытянутые виды больше подходят для изготовления различной посуды, чем круглые.

Ученые обнаружили на территории современной Африки посуду из продолговатых плодов, возраст которой превышает 4 000 лет. Продолговатую тыкву до сих пор выращивают для изготовления фланели, посуды или мебели.

На ранних стадиях почти каждый сорт удлиненной тыквы дает плод зеленого цвета. К концу периода созревания поверхность начинает желтеть, иногда появляются серо-голубые удлиненные пятна. Большинство сортов имеют тусклую поверхность в момент созревания. Некоторые вытянутые тыквы можно есть даже сырыми. Мякоть этих экземпляров мягкая, сочная и сладкая на вкус. Они подходят для приготовления салатов, солений, картофельного пюре, супов и других блюд. Мякоть длинноплодной тыквы используется для приготовления знаменитой сладкой каши для детей.

Как хранить?

Обычно мы стараемся сохранить тыкву свежей в течение зимы. Однако это не всегда возможно. Вытянутая тыква часто имеет тонкую кожуру. Такие образцы могут храниться не более двух месяцев без потери питательной ценности и свежести.

Первое, на что следует обратить внимание, — это целостность стебля. Если стебель поврежден, это является причиной плодовой гнили. Особенно важно правильно выбрать тыкву (не повредив плодоножку). Это относится к садоводам, которые сами выращивают растения. Перед хранением овощи следует просушить на свежем воздухе или в проветриваемом помещении.

Длинностебельные тыквы лучше всего хранить в вентилируемом подвале, где температура воздуха не превышает +10 градусов. Их также можно хранить на балконе — условия обычно одинаковые. Однако в этом случае все фрукты следует поместить в ящик и накрыть плотной тканью. Если у вас есть незастекленный балкон или лоджия, тыкву следует обернуть несколькими слоями плотной ткани. Также положите под тыкву ткань. Это защитит овощи от экстремальных температур, а также от заморозков и солнечного света. В квартире тыкву можно хранить в шкафу, на нижних полках и под кроватью.

Не размещайте тыкву вблизи радиаторов.

Вы также можете хранить его в холодильнике. Для этого нарежьте тыкву, очистите ее от кожуры, удалите семена, промойте под проточной водой и положите в перфорированную емкость. Однако после стирки они недолго остаются свежими — иногда они хранятся всего несколько дней.

Очень важно выбрать правильное время для посадки тыквы. Это растение теплолюбиво. Поэтому садовод должен дождаться теплого периода перед посевом. Тыкву следует высаживать только тогда, когда температура поднимется до 20-22 градусов.

При выращивании тыквы большое внимание следует уделять питанию. Во время своего роста тыква берет много питательных веществ из почвы. Удобрение может состоять из различных типов. Используются неорганические, органические и комбинированные удобрения, а также народные средства.

Если тыква будет храниться долго, то начинать нужно с правильного сбора урожая. Тыкву можно хранить в разных местах, но самое главное — поддерживать все основные параметры, включая температуру и влажность.

Тыква «Атлант»

Атлантическая тыква известна в США как «мать всех тыкв» или «мамонтовая тыква». За последние 30 лет эта гигантская тыква завоевала множество призов на ежегодных конкурсах в США. Фермеру из Новой Шотландии удавалось выигрывать главный приз на одном из таких фестивалей в течение трех десятилетий, и все благодаря сорту тыквы «Атлантический гигант».

Самая известная тыква-победительница считается самой большой тыквой в мире и весит 1 143 (!) килограмма, что примерно равно весу небольшого автомобиля. Но даже если вы не побьете рекордов, крупные плоды этого сорта могут долго храниться и служить украшением закрытого или осеннего сада.

Кроме того, эти тыквы отлично подходят для совместного использования с детьми и для поделок. Тыква оранжевого цвета, имеет грубую кожуру и крепкие ребра. Форма круглая или овальная, а гигантский плод приплюснут. Длина стеблей составляет около 4 м. Период созревания составляет 130 дней. Вкус не такой хороший, как у особо сладких сортов, но все равно считается хорошим для кулинарного использования.

Тыква «Атлант», или «Атлантик Гигант» (Atlantic Giant Pumpkin)

Тыква «Ранний гигант»

Ранний гигант — одна из самых ранних крупных тыкв, очень устойчивая к милдью. Плоды удлиненные (овальные) и имеют очень красивый темно-оранжевый цвет. Они имеют ровную форму и слегка ребристую поверхность в виде неглубоких бороздок. Вес этой тыквы колеблется от 6 до 18 кг. У них толстые, прочные стебли, которые можно использовать как ручки, чтобы облегчить транспортировку урожая.

Сорт хорошо адаптируется к различным условиям выращивания и является достаточно выносливым. Большие овальные тыквы насыщенного цвета выглядят привлекательно, отлично подходят для украшения осенних праздников и пользуются большим спросом на Хэллоуин. На каждом растении образуется от одного до двух крупных плодов. Период созревания составляет 95 дней.

Тыква «Ранний гигант» (Early Giant)

Тыква «Криула Патака»

Криула Патака — это удивительная гигантская тыква, которую с древних времен выращивают индейцы Южной Америки. Название происходит от слова Pataca, что означает Патагония (самый южный регион Южной Америки) и указывает на происхождение этого сорта. Плоды сине-серого цвета, красиво ребристые, круглой, слегка приплюснутой или овальной формы. Они также могут немного отличаться по размеру и цвету и весить от 5 до 20 кг.

Благодаря своей ребристой форме сорт часто используется в декоративных целях. Помимо эстетического вида, эти тыквы обладают восхитительным вкусом. Они появляются на рынке довольно рано, но для их полного созревания требуется много времени. Помимо огромных плодов, этот сорт дает очень высокие, по пояс, кусты с огромными листьями. Цветы и завязи также выделяются на фоне других сортов. Стебли достигают 3-5 метров в длину.

Тыква «Криула Патака» (Crioula Pataka)

Сорта тыквы. Какой сорт тыквы лучший для открытого грунта

Тыква используется в кулинарных целях с 15 века. Он богат витаминами и питательными веществами. Самое лучшее в этом растении то, что оно может оставаться здоровым в течение всей зимы. Овощ хорошо хранится, а некоторые сорта становятся тем слаще, чем дольше лежат под паром. Какие существуют сорта тыквы и как выбрать подходящий сорт для своего поля? Все зависит от климатической зоны и вкуса, который вы ожидаете от овоща.

  Что можно сажать после свеклы на следующий год. Что сажать после свеклы?

Эти замечательные тыквы выращивают по всему миру. Их выращивают для еды и корма. Оранжевая красавица родом из Центральной Америки.

Как и другие представители рода тыквенных, он растет на длинных (до 15 метров) ползучих побегах, покрытых пряным эбеновым деревом. У него крупные листья на длинных стеблях. Цветки колокольчатые, оранжевые, желтые или, реже, белые. Цвет плодов варьируется между оранжевым, желтым, ярко-красным, красным, зеленым и серо-зеленым.

Плоды очень мясистые, у некоторых сортов толстая, плотная кожица. Семенная полость под мякотью полна семян.

Среди тыкв есть многолетние сорта, но они не переживают зиму в России.

Лучшие сорта тыквы для открытого грунта

Существует более 200 сортов тыквы. Они отличаются не только по форме и цвету. Их вкусовые характеристики также играют важную роль при выборе посадочного материала. Благодаря работе селекционеров были выведены сорта для северных регионов России. Среди семян есть и гибриды, полученные в результате скрещивания с другими видами дыни, например, с дыней, обладающей сильным ароматом и вкусом.

Основное распределение тыкв для выращивания в открытом грунте следующее: Мускатный, крупноплодный, сильноплодный. Самыми популярными и лучшими среди них являются следующие сорта:

  • Улыбка;
  • Сладкий пирог;
  • Дачная;
  • Крошка;
  • Троянда;
  • Россиянка;
  • Капитошка.

По срокам созревания различают ранние, средние и поздние сорта. Последние считаются самыми вкусными, так как содержат больше всего сахара.

Краткое описание мускатных сортов тыквы

Мускатная тыква получила свое название благодаря аромату, который ощущается, как только плод разрезают. Этот сорт также имеет грушевидную или цилиндрическую форму. Срез на стебле выглядит как пятиугольный многоугольник. Мякоть сочная, красно-оранжевого цвета. Семена этих сортов имеют коричневый или желтовато-коричневый цвет.

Интересно знать! Семена этой тыквы редко используются в пищу, поскольку они мелкие и имеют очень твердую оболочку.

Испанская гитара

Подходит для приготовления соков и пюре. Мякоть оранжевая, сладкая, с запахом муската. Оранжевый плод с зелеными полосками имеет форму вытянутой гитары. Он имеет отличную урожайность.

Примечание: Вытянутые тыквы можно хранить до 4 месяцев.

Цукатная

Из названия понятно, что этот сорт хорошо подходит для засахаренных фруктов. Мякоть плотная и очень сладкая, ее можно есть сырой. Плоды весят до 5 кг и созревают медленно. Он имеет округло-цилиндрическую форму и оранжево-зеленый цвет. Еще одной особенностью сорта является то, что плоды не накапливают нитраты. Тыкву можно использовать для приготовления пищи и детского питания.

Витаминная

Это лучший выбор для приготовления свежего сока и заготовки на зиму. Сочная и сладкая мякоть имеет красноватый цвет и мускусный арбузный вкус. Витаминная тыква — сорт среднего срока созревания. Он может храниться всю зиму и сохраняет высокое содержание витаминов и микроэлементов. Темно-зеленый цвет.

Тыква зеленая. Сорта твердокорой тыквы

Сорт «Акорн» также называют «желудевым сквошем». Потому что его маленькие плоды напоминают желуди. Мякоть оранжево-желтая и имеет сладкий вкус. Внешняя кожа может быть разного цвета. От темно-зеленого до оранжевого и их комбинации (зеленый с оранжевыми точками).

Сорт «Апорт» — это среднеспелая, почти круглая тыква с оранжевой кожицей без рисунка. Растение кустистое, плоды весят до 7 кг.

Сочная, оранжево-желтая, хрустящая мякоть. Восхитительно сладкий и сливочный вкус.

Сорт ‘Smile’ — это раннеспелый сорт тыквы. Созревает за 85 дней. Маленький симпатичный кустик приносит в среднем 7-8 плодов, но может приносить и до 15 плодов. Тыквы небольшие — в среднем 1,5 кг. Они ярко-оранжевые со светлыми полосами.

Сорт отличается красивыми цветками и хорошей выносливостью. При комнатной температуре он сохраняется до января, не теряя своих вкусовых качеств. Мякоть сладкая, ароматная, хрустящая, толщиной 3-4 см.

Спагетти» — это название говорит само за себя. При варке мякоть распадается на волокна, напоминающие спагетти. По форме и цвету плоды напоминают дыню. Недозрелые тыквы имеют зеленоватый цвет. Полностью созревшие плоды имеют бледно-желтую кожуру.

Сорт «Веснушка» — это раннеспелый сорт кустарника. Плоды небольшие, весом до 3 кг, со светло-зеленой кожурой со светлыми пятнами.

Желто-оранжевая мякоть очень вкусная — нежная, сладкая, с оттенком груши.

Он очень урожайный и хорошо хранится. Любит хороший полив.

Грибовская кустовая 189′ — раннеспелый сорт — раннеспелый сорт. Не более 98 дней для получения первого урожая. Плоды овальные, удлиненные, со светло-оранжевой кожурой с темно-зелеными и черными пятнами, весом около 4 кг.

Мякоть оранжевая, с отличным вкусом.

Дачная» — сорт со средней степенью спелости. Плоды овальные, оранжево-зеленые, весом до 4,5 кг. Ярко-оранжевая мякоть сочная, нежная, сладкая, с ванильным ароматом и прекрасным вкусом.

Очень урожайный сорт, который подходит для выращивания во всех регионах. Он сохраняет свои вкусовые качества до 4 месяцев после сбора урожая.

‘Orange Shrub’ — раннеспелое растение с короткими стеблями, растущее компактно. Плоды этой тыквы имеют округлую оранжевую форму и весят до 5 кг.

Оранжевая мякоть плотная, до 7 см толщиной, и очень вкусная. Эта тыква может хорошо и долго храниться, она не предъявляет высоких требований к условиям выращивания и хорошо переносит засуху.

Сорт тыквы похожий на кабачок. Описание самых популярных сортов тыквы с характеристикой и фото

Сорт тыквы похожий на кабачок. Описание самых популярных сортов тыквы с характеристикой и фото

Разнообразие этого овоща поражает воображение: сквош, арабатская тыква, баттернат и десятки других названий. Различные по форме, размеру, цвету и вкусу, этот овощ подходит для всех. Садоводы могут выбрать те сорта тыквы, которые соответствуют особенностям их участка и их вкусовым предпочтениям. Какой сорт тыквы самый сладкий, как выбрать сорт в соответствии с особенностями места выращивания? Кустовая тыква подходит для выращивания в домашнем саду.

В этой статье мы представляем самые популярные сорта тыквы, с кратким описанием и фотографиями каждого сорта. Эта информация поможет садоводам и дачникам выращивать этот замечательный, богатый витаминами овощ на своих огородных грядках.

  Индетерминантные сорта томатов, что это и чем отличаются от других сортов помидор. Индетерминантный томат что это?

Общие сведения и классификация

Это овощное растение широко известно садоводам-любителям и коммерческим производителям.

В зависимости от толщины внешней оболочки все сорта тыквы делятся на 3 группы:

  1. твердокорая (плоды покрыты твердой коркой с восковым налетом, форма тыквин вытянутая, цилиндрическая);
  2. мускатная (кожица тонкая, мягкая, а плоды вытянутые);
  3. крупноплодная (сорта с мягкой кожицей и круглыми тыквинами).

Крупноплодная тыква в основном выращивается на домашних полях. Он дает очень крупные плоды. Твердокорые сорта тыквы долговечны, но отличаются небольшим размером тыквы. Самые сладкие сорта относятся к сорту Мускат.

Все сорта можно разделить на группы в соответствии с их назначением:

  • кормовая тыква;
  • декоративные сорта;
  • столовые;
  • сорта тыквы для сока;
  • сорта для семечек.

Твердокорая тыква

твердокорая тыква

Cucurbita pepo — одна из наиболее широко выращиваемых тыкв; семена лучших сортов используются так же часто, как и мякоть. Россия входит в первую тройку стран мира по коммерческому выращиванию этого вида. Тыква выносливая также известна как тыква обыкновенная.

Растение является однолетним, травянистым растением. Побеги короткие или до 8 м длиной, пятиугольные, бороздчатые, с колючим пухом. Каждый узел имеет спиральный побег. Листья толстые, пятилопастные, с заостренными кончиками, темно-зеленые. Цветы оранжевые.

Все сорта имеют твердую, деревянистую кожуру, которая при созревании напоминает раковину. Тыква крупная и гладкая, шаровидная или овальная, но и форма, и размер плодов у разных сортов сильно различаются. Мякоть толстая и волокнистая. Семена желтоватые или белые; есть полноплодные сорта.

крупный плод твердокорой тыквы

Выносливая тыква с крупными плодами является одним из символов Хэллоуина. С точки зрения потребителя, существуют декоративные, съедобные и полезные растения. В ботанике выделяют три подвида.

Плетистая

плетистый кабачок

К ним относятся все тыквы с длинными стеблями. Разновидности:

  • Цитрулина – плоды круглые, сплюснутые, короткоовальные, крупного и среднего размера, включает подавляющее большинство культурных сортов, относящихся к подвиду (Мозолеевская, Турская);
  • Овощная – тыквины диаметром от 15 до 20 см с весом 0,5-2,5 кг, в пищу употребляются до затвердения плодов (сорта – Мелкая и Английская сахарная);
  • Плетистые кабачки – с длинными плодами, популярные сорта Месиотамский и Кульджинский в России выращивают редко.

Кустовая

Кустовые сорта тыквы характеризуются коротким стеблем с близко расположенными промежуточными корнями, которые почти полностью закрыты листьями. Все сорта употребляются в пищу недозрелыми, предпочтительно в виде зелени. Перезрелые экземпляры, кожица которых еще не полностью затвердела, несъедобны и часто используются в качестве корма для животных.

Разновидности:

  • кабачок – всем известный овощ с продолговатыми плодами;кабачок
  • патиссоны – форма сплюснутая, в пищу идут 2-3-суточные завязи;патиссоны
  • кукурнек (кривошейка) – булавовидные плоды с бородавчатой поверхностью.сорта тыкв кукурнек

Мелкоплодная

мелкоплодная тыква

Небольшие декоративные и дикие тыквы. Названия сортов зависят от формы и размера плодов:

  • Мандариновая;
  • Грушевидная;
  • Тексасская;
  • Бородавчатая.

Лучшие сорта тыкв твердокорых

сорта тыкв твердокорых

Не все садоводы знают, что тыквы и патиссоны с ботанической точки зрения являются тыквами. Их выращивание и кулинарное использование обычно рассматриваются отдельно. Вот несколько сортов выносливых кабачков.

Даная

сорта тыкв даная

Это среднеспелый столовый сорт из зоны возделывания «Поиск», который внесен в государственный реестр с 2006 года. Побеги длинные, с крупными листьями с белыми пятнами. Тыква круглая или слегка вытянутая, оранжевая и полосатая. Вес 5-7 кг.

Мякоть плотная, крахмалистая, бледно-желтого цвета. Вкус хороший, урожайность высокая, но особую ценность представляют голые семена без оболочки.

Данка полька

данка полька

Сорт столовый, среднеранний, утвержден в государственном реестре в 2006 году. Побеги и листья среднего размера. Спелая тыква имеет оранжево-зеленый цвет, покрытый белыми пятнами.

Мякоть крахмалистая, малосочная, но очень вкусная. Вес плода составляет 2-3,5 кг. Внутренняя полость большая, а семена покрыты оболочкой.

Грибовская кустовая

тыква грибовская кустовая

Старый, популярный сорт из Федерального научного центра овощеводства. Он был внесен в государственный реестр в 1964 году. Он образует мощный кустарник с крупными пятиугольными листьями на стеблях длиной более 30 см.

Мякоть овальная или цилиндрическая, сужающаяся к плодоножке, гладкая или со слабо выраженными ребрами. Вес 2,3-4,8 кг, цвет обложки оранжевый, с зелено-черным рисунком. Кожура тонкая. Мякоть темно-желтая до бледно-оранжевой, размером 2-5 см, сладкая и плотная.

Мозолеевская 49

тыква мозолеевская 49

Это один из самых известных сортов, внесенный в Госреестр в 1943 году и происходящий от FGBNU FNTSO. Это растение среднего срока созревания, со стеблями длиной до 8 м и очень крупными пятиугольными листьями.

Тыква имеет короткую овальную или цилиндрическую форму, сужающуюся к плодоножке. Средний вес составляет 5 кг. Окраска оранжевая с коричнево-зеленым рисунком при полном созревании. Зеленый цвет полностью исчезает при длительном хранении.

Кожица тонкая, мякоть сладкая, плотная, отличного вкуса, оранжевая, длиной 4-5 см. Внутренняя полость большая.

Спагетти

сорта тыкв спагетти

Относительно новый, оригинальный раннеспелый сорт селекционной компании «Биотехника», зарегистрированный в государственном реестре с 2001 года. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии и для всех видов зимней выпечки.

Он образует клубнелуковичное растение с пятиугольными листьями среднего размера. Тонкие тыквы весом около 850 граммов имеют бочкообразную форму, кремовую гладкую кожуру и бежевую волокнистую мякоть. В нем мало сока и сахара, но он нежный и с ванильным вкусом.

Редкие виды и сорта тыкв

Существуют и другие сорта тыквы. Некоторые из них используются в декоративных целях, другие можно употреблять в пищу. В России большинство из них могут жить только в отапливаемых теплицах и оранжереях. Они не представляют особой ценности для обычного овощевода, кулинара или любителя растений.

Самые известные:

  1. Лагенария – лиана, достигающая 15 м. Плоды длинные, с твердой кожурой, массой 4-15 кг. Молодые, размером около полуметра используют в пищу. Зрелая тыквина может служить для изготовления посуды, курительных трубок или музыкальных инструментов.лагенария
  2. Бутылочная – теплолюбивая лиана с крупными цветками, меняющими цвет в зависимости от времени суток. Плоды грушевидные или тонкие, изгибающиеся змейкой.бутылочная тыква
  3. Фиголистная – многолетнее растение с плодами разнообразной формы, черными семенами и белой мякотью. Чрезвычайно устойчива к болезням, используется для прививки других видов.фиголистная тыква

Экономическое значение в России и соседних странах имеют три вида тыквы: Твердокорые, крупноплодные и мускусные тыквы. Для выращивания и потребления лучше всего выбирать сорта тыквы этих типов. Всегда можно найти подходящий сорт — они различаются по форме, весу, цвету, времени созревания, вкусу и аромату.

Оцените статью
Ремонт до и после