Как вырастить ялтинский лук в Подмосковье – основные секреты хорошего урожая. Как вырастить ялтинский лук.

Внимание. Нет необходимости ждать, пока семена прорастут. Дайте им немного подсохнуть, а затем посадите в подготовленную почву.

Чем отличается Ялтинский лук от других видов и каковы особенности его выращивания в средней полосе России?

Ялтинский лук (крымский лук) — одна из визитных карточек Крымского полуострова. Этот сорт обладает уникальными характеристиками: он не трескается, имеет сладкий вкус, без специй и горечи, богат витаминами и микроэлементами. Он идеально подходит для салатов и закусок.

  1. Можно ли вообще вырастить культуру в средней полосе России?
  2. Преимущества и недостатки этого способа возделывания
  3. Как отличить этот вид от других сортов?
  4. Когда сажать в Подмосковье?
  5. Соблюдение севооборота
  6. Основные правила выращивания
  7. Пошаговая инструкция
    1. Посев семян
    2. Уход за рассадой
    3. Перенос в открытый грунт
    4. Уход в открытом грунте

    У садоводов центральной России часто возникает желание вырастить крымский лук на своем огороде. В этой статье мы разберемся в возможностях и тонкостях этого, дадим инструкции и рекомендации по выращиванию и расскажем, каких результатов можно ожидать.

    Можно ли вообще вырастить культуру в средней полосе России?

    Ялтинский лук можно выращивать в средней полосе России, но нужно понимать, что такой овощ не обладает всеми характеристиками оригинального сорта.

    Даже если вы будете соблюдать все рекомендации, плоды будут немного горьковатыми и резкими, так как почва и климат в средней полосе отличаются от крымских.

    Преимущества и недостатки этого способа возделывания

    Выращивание ялтинского лука в центральном регионе имеет то несомненное преимущество, что вы получаете уникальный и дорогой продукт, собранный на собственном участке. Крымский лук обладает целым рядом полезных свойств и является источником различных витаминов и микроэлементов. Во многом они вкуснее других сортов.

    Недостатками их выращивания являются:

    • высокую требовательность овощной культуры к структуре почвы;
    • зависимость от климатических условий;
    • строгую необходимость соблюдения всех правил выращивания.

    Как вырастить ялтинский лук в Подмосковье

    выращенный в Подмосковье ялтинский лук

    Выращивание ялтинского лука в Подмосковье требует строгого соблюдения всех агротехнических тонкостей. Основная сложность заключается в том, что в Крыму овощ растет в естественной среде на особой почве — таврическом сланце. Он способен поглощать солнечное тепло днем и отдавать его растениям ночью.

    рассада ялтинского лука

    Прежде чем выращивать ялтинский лук в Подмосковье, необходимо создать для него оптимальные условия. В России ялтинский лук выращивают не из луковиц, а из семян методом проращивания. Из-за длительного периода созревания семена нельзя сразу высевать в грунт — лук просто не успеет созреть до заморозков.

    Подготовка семян и емкости

    ялтинский лук

    Можно начинать сеять в конце февраля — начале марта. Закаленную рассаду можно пересадить на постоянное место в начале апреля.

    Прежде чем выращивать ялтинский лук из семян, их необходимо правильно подготовить:

    • для посева отберите самые лучшие семена – крупные, без пятен и повреждений;
    • для обеззараживания залейте семена слабым раствором марганцовки и оставьте на 35-45 минут;
    • промойте и замочите в любом стимуляторе роста согласно его инструкции;
    • обсушите луковички бумажными салфетками и дайте им полностью просохнуть.

    семена ялтинского лука

    Для выращивания рассады можно использовать любые емкости глубиной 10-15 см — пластиковые стаканчики, широкие контейнеры, кассеты или торфяные таблетки. В стаканчиках и контейнерах обязательно сделайте дренажные отверстия.

    Посев семян на рассаду

    семена ялтинского лука

    Подготовьте богатый питательными веществами субстрат для растений ялтинского лука — можно использовать торф и перегной в равных пропорциях. Для повышения плодородности субстрата можно добавить 40-60 г комплексного удобрения.

    Посев семян:

    • сделайте на поверхности почвы бороздки глубиной до 1 см;
    • оставляйте между бороздами расстояние 5-6 см;
    • разместите в канавках семена, оставляя между ними промежуток 4-5 см;
    • присыпьте субстратом и полейте из пульверизатора.

    Чтобы добиться тепличного эффекта, накройте контейнер с семенами стеклом или прозрачной полиэтиленовой пленкой и поставьте его в сухое и теплое место. До прорастания луковицам не нужно много света, но как только они прорастут, контейнер следует поставить на хорошо освещенный подоконник.

    Уход за рассадой

    рассада ялтинского лука

    Пересадка рассады в открытый грунт

    рассада ялтинского лука

    Как только станет теплее, почва прогреется и исчезнет опасность заморозков, рассаду ялтинского лука можно пересаживать на постоянное место. В Подмосковье это делают в начале-середине апреля.

    План посадки рассады в открытый грунт :

    рассада ялтинского лука

    1. Перед посадкой лука участок перекопайте на глубину не менее 25-30 см и внесите удобрения. Для этого можно использовать фосфорно-калийные комплексы или перегной с добавлением золы.
    2. Разровняйте поверхность участка граблями.
    3. Проделайте канавки глубиной 5 см, оставляя между ними промежуток 30-40 см. Вместо бороздок можно подготовить посадочные лунки.
    4. Разместите в бороздках или лунках саженцы на расстоянии 10 см друг от друга.
    5. Присыпьте лук грунтом, слегка уплотните и полейте.

    После завершения посадочных работ грядки с ялтинским луком покрывают тонким слоем торфа или перегноя и слегка уплотняют.

    Уход за ялтинским луком

    уход за ялтинским луком

    Уход за ялтинским луком заключается в обычных процедурах выращивания.

    Растение необходимо увлажнять и удобрять, почву рыхлить и защищать от болезней и вредителей:

    1. Для роста и хороших вкусовых качеств ялтинскому луку нужно регулярное увлажнение. Растение увлажняют по мере подсыхания грунта, как минимум дважды в неделю. За 3 недели до сбора урожая полив следует прекратить.полив лука и рыхление почвы
    2. После каждого полива грунт возле лука нужно рыхлить. Это улучшает поступление кислорода и питательных веществ к корням растения.
    3. Ялтинский лук желательно подкармливать 2 раза в месяц, чередуя органические и комплексные минеральные удобрения. Для этого используется перепревший навоз, куриный или голубиный помет, а также фосфорно-калиевые составы.уход за луком

    хранение ялтинского лука

    Одним из недостатков ялтинского лука является его недолговечность. Но если знать, как хранить ялтинский лук, можно продлить срок его хранения до 4-5 месяцев. Собранный лук желательно хранить в погребе, подвале или на сеновале при температуре не выше +15°С.

    Воздух в помещении должен быть сухим и иметь лишь небольшую влажность, чтобы лук не загнивал. Чтобы сохранить свежесть, лучше всего связать его в косы и хранить в подвешенном состоянии.

    сбор урожая

    Ялтинский лук — один из лучших салатных сортов. Лук имеет приятный, сладковатый вкус без горечи и тонкий аромат. Если соблюдать правила агротехники, то садоводы и огородники Подмосковья могут вырастить крымский урожай. При этом они получат отличный урожай вкусного и сочного лука.

    Посев и сроки созревания лука ‘Ялтинский красный’

    Среднеранний срок созревания теста оправдал себя. Максим (Макслип) из Липецка решился на ранний сбор урожая, а именно через 120 дней (27 июля), но большая часть лука еще не достигла своей массы. Семена на рассаду он посеял 27 марта, но рекомендует сделать это раньше: «В феврале нужно просто посеять семена в высокий контейнер или раковину улитки. Лучше всего сеять на снег или, как в моем случае, на золу, чтобы лучше взошли черные семена. Не забывайте время от времени поливать и подрезать росточки, чтобы они не опадали».

    Максим (makslip) рекомендует раскладывать черные семена лука на снег или на золу

    Максим (makslip) рекомендует высевать семена черного лука на снег или золу

    В Брянске сроки Светланы Зениной (SvetlanaZenina) оказались точно в указанном диапазоне: «Прошло 150 дней с момента прорастания семян лука, что является сроком созревания, указанным производителем этих семян, и 5 сентября я собрала свой умеренный урожай. Хочу напомнить, что рассаду лука я высадила в теплицу из поликарбоната 30 мая, где она росла до самого сбора урожая.»

    Ирина Никитина (IrinaN) коротко и ясно рассказала о том, как прошел год: «Лук был посеян 27 марта, первые всходы появились 2 апреля. Рассада была пересажена на грядку в открытый грунт 27 мая. А 18 августа был собран урожай».

    Ирина Никитина (IrinaN) сообщила, что это был ее первый опыт выращивания репчатого лука через рассаду, причем это оказалось не так уж сложно

    Ирина Никитина (IrinaN) рассказала, что это был ее первый опыт выращивания лука через рассаду и что это было не очень сложно.

    Екатерина (KatyaK) посеяла лук в так называемые слизни и считает такой способ выращивания рассады лучшим решением для этой культуры. «Я сажаю 30 семян в слизун во влажную почву «Малышок». Семена кладу на почву по одному. Аккуратно заворачиваю слизня, закрепляю резинкой, подписываю и заворачиваю в пакет. Кладу их в теплое место на полку… 5 апреля у меня уже 23 сеянца». В конце лета, через 144 дня, «ялтинско-красный» лук был собран в Орловской области.

    Всходы лука в рассадной улитке. Фото Екатерины (KatyaK)

    Луковые ростки на шнеке для рассады. Фото Екатерины (KatyaK)

    Марина Мордвинова (Маримо) считает, что с уборкой урожая не стоит спешить: «Я убираю свой лук в возрасте 130 дней. Жалею, что так торопилась. Они могли бы вырасти за две недели».

    Галина Шлендина (GalinaShlendina) из Кумертау посеяла лук прямо в открытый грунт 5 мая, и это первый раз, когда она выращивает эту культуру. «По словам огородника, ялтинский красный лук — среднеспелый. Я согласна, потому что мы собрали лук на 130-й день после посева».

    Развитие красного репчатого лука и уход за ним

    Садовод рекомендует высаживать рассаду на грядки в начале мая. Однако мы знаем, что погода не всегда позволяет все сделать вовремя. Оказалось, что в нашем случае это не проблема: полусадоводы высаживали рассаду в теплицу и на открытые участки в основном в середине или конце последнего месяца весны.

    Когда рассада постоит еще немного, крылья молодых луковичных сеянцев начинают сжиматься, переплетаться и мешать друг другу. Тогда их можно обрезать. Именно так и поступила Ирина Никитина (IrinaN) в середине мая. Побеги растений были благополучно обрезаны наполовину, с 20 см до 9 см. Когда 27 мая саженцы были высажены в грядки, они уже «выросли» заново.

    На грядке шириной 0,7 м и длиной 1,85 м Ирине хватило места для 46 растений с расстоянием между растениями 10 см и между рядами 20 см. Пересаживала она очень аккуратно: «Аккуратно и быстро я поместила все саженцы в подготовленные гнезда с расстоянием между ними около 10 см и погрузила головки во влажную (почти илистую) почву, стараясь выпрямить корни, чтобы они не свернулись. После этого я развел 1 ампулу регулятора роста «Рибав-Экстра» для стимуляции корнеобразования, роста и урожайности на 10 литров воды и еще раз полил все борозды с луковицами.

    Сразу после посадки перышки будут лежать на земле. Это нормально. Вскоре они окрепнут и вытянутся. Фото Ирины Никитиной (IrinaN)

    Сразу после посадки крылатки заделывают в землю. Это нормально. Скоро они окрепнут и вытянутся. Фото Ирины Никитиной (IrinaN)

    Сашенька Капитонова высадила свои растения в поле чуть раньше: «17 мая я начала высаживать лук на постоянное место. Посадила 23 луковицы на квадратный метр».

    А Екатерина (KatyaK) позволила своим растениям увядать на слизнях до 18 июня и не срезала верхушки: «До посадки дожили только 16 экземпляров, но я благодарю их и тех, кто остался со мной: Это единственная луковица, которая была у меня в этом году, все остальные погибли на стадии рассады». Спойлер: поздние сроки не помешали собрать приличный урожай.

    Екатерина (KatyaK) сообщила, что отделять рассаду в улитках очень удобно: «Растения крепенькие, хоть и не большие. Видно, что первые перышки засохли, но это не страшно»

    Екатерина (KatyaK) отметила, что очень практично делить рассаду на деленки: Растения энергичные, хотя и не крупные. Видно, что первые росточки завяли, но это не проблема».

    Режим полива

    Хотя многие семидачники выращивали репу впервые, особых трудностей ни у кого не возникло. Максим (Макслип), например, рекомендует следующий порядок действий: «….. Сформированную головку посадить в почву, слегка укоротив корни и перья. Полить, несколько раз подкормить и ждать большого урожая». Хотя он признает, что «дважды нарушал агротехнику, указанную на упаковке, мало поливал, хотя можно было организовать капельный полив лука, ну и не соблюдал сроки сбора урожая».

    Поскольку лето в большинстве районов было очень жарким, всем приходилось поливать лук чаще, некоторым даже каждый день в самые засушливые периоды. Рыхление также необходимо, но важно выждать некоторое время после полива (например, поливать вечером, а рыхлить утром). Рыхлить почву нужно осторожно, чтобы не повредить входные головки.

    Вкус лука ‘Ялтинский красный’ и урожайность

    Выращивание этого сорта стало «фитнес-тестом» для самих испытателей. Главной целью каждого участника проекта было получить вкусный, сочный лук для потребления и доказать, что ялтинский лук можно выращивать не только в Крыму.

    • Вес самой крупной луковицы — 328 г
    • Вес 10 луковиц — 2 394 г
    • Средний вес — 240 г
    • Ширина самой крупной луковицы — 12 см. Остальные немного, на 1-2 см, поменьше.

    10 луковиц потянули на 2, 394 кг. Фото Марины Мордвиновой (Marimo)

    10 луковиц весят 2,394 кг. Фото: Марина Мордвинова (Маримо)

    Светлана Зенина, которая 10 лет не ела лук и чеснок из-за проблем с желудком, решилась на эксперимент и буквально рискнула своим здоровьем. Она была удивлена, когда попробовала «Ялтинский красный» со своего огорода: «Сначала я откусила только маленький кусочек, который, казалось, обжигал, но потом я почувствовала сладость во рту и захотела еще. Потом я съела кусочек побольше, и он совсем не обжигал. Только сладость и вкус лука. И никакого дискомфорта в желудке. Головки были всех форм и размеров, самая большая весила 112 грамм, а самая маленькая 37 грамм.

    Вы помните, что Екатерина (КатяК) высадила рассаду на грядки только в конце июня, но сигнал к сбору урожая — сбрасывание крыльев — прозвучал в назначенное время, в конце августа. Несмотря на скромный урожай (всего 17 луковиц), Екатерина довольна результатами. В цифрах ее результаты выглядят следующим образом: «Ни одна луковица не достигла веса 140-160 граммов. Мой максимум составил 84 грамма, что я объясняю поздним посевом. Вкус лука отличный — сочный, вкусный, сладкий, в салатах, в салатах, просто отличный! В целом, я считаю, что мой опыт выращивания лука «Ялтинский красный» от «Русского огорода» удался, лук имеет нужную высоту, круглую форму, фиолетовый и вкусный. В следующем году я снова посажу этот лук, но немного раньше.

    17 разнокалиберных луковиц общим весом 753 г. Фото Екатерины (KatyaK)

    17 луковиц общим весом 753 г. Фото Екатерины (KatyaK)

    Ирина Никитина (IrinaN) получила самый большой урожай, потому что у нее своя луковая грядка. Она собрала 37 головок разного размера общим весом 1,7 кг; самая большая головка весила 110 г и имела диаметр 8 см, а самая маленькая весила всего 6 г. Ирина пишет, что лук выглядит в точности как настоящий крымский лук: «Форма головок плоскоцилиндрическая, цвет ярко-розовый и фиолетовый, как на фото. Слоев немного, они довольно толстые и очень сочные. По всем внешним параметрам у меня вырос настоящий ялтинский лук!».

    Ирина Никитина (IrinaN) сообщает, что весь лук здоровый, гнили и увядания нет.

    Что ж, цели были достигнуты, данные представлены. Все остались довольны, хотя жаркое лето в этом году помешало вырастить сочные головки. На следующий сезон полусадоводы, оценившие ‘Ялтинский красный’, планируют ранний посев (конец февраля — начало марта), что, безусловно, принесет пользу и даст возможность собрать еще больше сладкого фиолетового лука.

    Более подробную информацию о луке ‘Ялтинский красный’ см. в полном отчете.

    Выращивание рассады из семян

    На юге эти сорта выращивают, высевая семена непосредственно в почву. Однако это возможно в районах с продолжительным летом и теплой осенью. В России, за исключением южных регионов, ялтинский лук выращивают из рассады. Причиной этого является длительный срок созревания сорта — если семена высевать на рассаду, лук не успевает созреть до холодов. Рассаду крымского лука выращивают в теплицах под полиэтиленовой пленкой или в теплом помещении на кассете. Семена высевают в конце зимы.

    Сначала подготавливают субстрат и семена. Для заполнения кассет лучше всего использовать универсальный субстрат для выращивания рассады овощей. Он содержит все ингредиенты, которые наилучшим образом соответствуют потребностям растений, а также содержит микроэлементы.

    Из имеющегося посадочного материала отбирают лучшие образцы — крупные, без дефектов и повреждений. Их дезинфицируют в течение 20-30 минут в растворе марганцовки или фунгицида (разводят согласно инструкции). Затем промывают их водой, просушивают и высевают.

    На 1 м2 выдают 10-20 г семян и высевают их по системе:

    • 1 см в ряду;
    • 4-5 см в междурядьях;
    • глубина посева – 1 см.

    Если лук выращивается в мелкоячеистых кассетах, высевайте по 1-2 семени в каждую кассету. После посева полейте семена и покройте их почвой или слоем перегноя или торфа.

    Температура в теплице после посева и до появления первых всходов должна составлять от 18 до 20 градусов Цельсия. Когда все семена прорастут, а это произойдет примерно через 2 недели, температуру следует снизить до 14-16 градусов. Влажность воздуха должна составлять около 70 %. Световой день должен быть не менее 10-12 часов. Если растениям не хватает света, они будут слишком сильно расти и станут вытянутыми, тонкими и светло-зелеными.

    Уход за рассадой ялтинского красного лука типичный:

      Полив. Растения поливают чистой, теплой, свежей водой, холодная вода нежелательна. Сначала рассаду опрыскивают из пульверизатора — это удобно для увлажнения поверхности почвы, она не размывается и не уплотняется. Частота опрыскивания должна быть подобрана так, чтобы почва всегда оставалась влажной, но не мокрой: Во влажной почве семена могут сгнить и не прорасти, также могут быть повреждены корни уже проросших растений.

    В этом видео вы можете увидеть, как посеять ялтинские луковицы на рассаду в теплице:

    Высадка рассады в открытый грунт

    Для выращивания рассады лука в Крыму подходят открытые, солнечные участки, ровные, без склонов и свободные от заболачивания. Не выращивайте растение в тени, оно любит солнце и тепло.

    Лучшими почвами для малинового лука являются легкие, рыхлые, плодородные суглинистые и песчаные почвы. Если почва суглинистая или песчаная, то в первом случае следует добавить песок, опилки или торф, а во втором — торф и минеральные удобрения. Почва должна быть нейтральной или слабощелочной.

    Предшественники для сорта Крим те же, что и для других сортов: картофель, корнеплоды, тыква, кабачки, энотера, травы, бобовые. Его не следует сажать после лука любого вида, сортов и чеснока. Эти правила необходимо соблюдать, чтобы растения не подвергались нападению распространенных болезней и не страдали от распространенных вредителей.

    Чтобы лук хорошо рос, его нужно выращивать в хорошо окультуренной и удобренной почве. Подготовьте почву в огороде осенью или ранней весной:

    1. Убирают с грядок все остатки предшествующей культуры и сорняков.
    2. Перекапывают на глубину не менее 30 см.
    3. Вносят перегной по 1 ведру на 1 кв. м, свежий навоз использовать нельзя, от него растет ботва, растения стрелкуются, задерживается формирование репок. К перегною добавляют золу по 0,5 кг на 1 кв. м или фосфорно-калийные удобрения.

    Посадите готовую рассаду сорта Крим в конце апреля или начале мая. К моменту пересадки растения должны быть высотой не менее 15 см и иметь 3-4 развитых листа. Осторожно извлеките их из субстрата или кассетных ячеек вместе с массой почвы, удалив все плохо развитые листья и оставив только здоровые и хорошо сформированные.

    Чаще всего рассаду высаживают в борозды, но можно высаживать и в углубления. В обоих случаях расположение растений одинаково:

    • 6-8 см в ряду;
    • 30 см в междурядьях;
    • глубина – на 1 см выше корневой шейки.

    После посадки грядки поливают, мульчируют тонким слоем перегноя или торфа и слегка уплотняют.

    Уход за культурой

    Хотя растение не считается требовательным, получить большой урожай качественных луковиц без постоянного ухода невозможно. Он включает в себя полив, прополку, борьбу с сорняками, внесение удобрений и, при необходимости, обработку против болезней и вредителей.

    Полив

    Ялтинскому луку нужна не только почва, много тепла и солнца, но и уход: его нужно хорошо поливать, ведь только тогда он станет сладким и сочным.

    Частота полива зависит от погодных условий, но в среднем составляет два раза в неделю. Система капельного полива вместо полива из шланга более удобна и экономична. Она экономит воду, время и усилия, а также предотвращает загнивание корней и луковиц из-за чрезмерного полива. Капельный полив облегчает полив растений, так как удобрения можно добавлять непосредственно в поливную воду.

    Прекратите полив за 3 недели до уборки головок, чтобы лук успел созреть. Лук с толстой шейкой, который еще не созрел, не так хорошо хранится.

    Рыхление и прополка

    Рыхлите грядки после каждого полива, чтобы почва могла дышать, а сорняки были удалены.

    Подкормка

    Удобряйте ялтинский красный лук органическими и неорганическими удобрениями. До начала формирования луковиц используйте настой удобрений (в концентрации 1 к 10 при использовании навоза крупного рогатого скота, свиней или кроликов и 1 к 15 при использовании птичьего помета).

    Когда луковицы начинают формироваться, растения удобряют фосфорно-калийным удобрением без азота. Последняя подкормка должна быть проведена не позднее, чем за 3 недели до предполагаемого сбора урожая.

    Подкормка лука

    Борьба с болезнями и вредителями

    Многие сорта краснокожего лука обладают хорошей устойчивостью к инфекционным заболеваниям и вредителям. Ялтинский лук также отличается в этом отношении. При хорошем уходе и постоянной погоде он редко болеет.

    При сильных дождях растения могут заболеть милдью или серой гнилью. Меры борьбы и профилактики включают опрыскивание грядок фунгицидами или 1%-ной бордосской жидкостью.

    Самый распространенный вредитель ялтинского лука — луковая муха. Ее можно лечить народными средствами, а если этого недостаточно, то химическими инсектицидами.

    Пересадка в открытый грунт

    В открытый грунт этот овощ можно высаживать на 50-60-й день после посадки, когда сформируются 3 листа и псевдостебель длиной около 0,5 см.

    Оптимальные сроки для разных регионов

    Время посадки напрямую зависит от местности, где вы хотите выращивать малиновый лук.

    На юге их высаживают в начале апреля, а в центральных районах — гораздо позже, когда опасность заморозков окончательно минует.

    В Сибири и на Урале их невозможно вырастить в открытом грунте, но стоит попробовать в теплице. Однако следует учитывать длительный вегетационный период и быть реалистом в своих усилиях.

    Подготовка грядок

    Участок земли, где будет выращиваться растение, должен быть хорошо освещен. Выбор почвы должен быть очень тщательным: В естественной среде обитания растение растет в таврическом сланце, который хорошо прогревается и поддерживает свою температуру в течение дня.

    Для выращивания в умеренных зонах субстрат должен быть хорошо удобрен минералами и органическими веществами. Саженцы подготавливают уже осенью. Их культивируют, удобряют, пропалывают и рыхлят. Важно учитывать растения, которые росли там до луковиц. Идеальными будут «предшественники»:

    • зелень;
    • огурцы;
    • белокочанная капуста;
    • картофель;
    • томаты.

    Важно! Ни в коем случае нельзя высаживать луковицы на месте, где до этого стояли луковицы другого сорта.

    Дальнейший уход за растениями

    После пересадки саженцев необходимо позаботиться о новом растении. Очень важно поддерживать постоянную влажность. Почва в цветнике никогда не должна пересыхать, но также следует избегать переувлажнения и заболачивания. Внесение удобрений должно производиться теплой, смоченной дождем водой. Последнее внесение должно быть сделано за 3 недели до предполагаемого сбора урожая. Влага вносится между рядами. Почву следует рыхлить после каждого полива. Прополка производится по мере необходимости, но сорняки следует удалять сразу же. Удобрения вносятся каждые 10 дней. Луковицы следует удобрять по отдельности.

    • куриным пометом, разведенным с водой в пропорции 1:10;
    • калийно-фосфорным удобрением (лучше воспользоваться универсальным вариантом из магазина).

    Не следует вносить удобрения слишком часто и менять пропорции, так как это только навредит растению.

    Уборка и хранение урожая

    Созревание луковиц обычно происходит в первых числах сентября. Головки нельзя транспортировать и хранить более 5 месяцев. Для этого лук должен храниться при температуре около +15 °C и относительной влажности воздуха не более 50 %.

    Важно! Ялтинский лук не подвергается тепловой обработке — это чисто салатный сорт, и при воздействии тепла он теряет свои вкусовые качества.

    Почему настоящий ялтинский лук долго не лежит

    Это сорт салатного лука, и его короткий срок хранения обусловлен генетически. В начале завоевания Крыма он уже поступал из Португалии с этой характеристикой.

    Ялтинский лук — уникальное растение, истинным вкусом которого можно насладиться только на его родине. Существуют фестивали, посвященные этому замечательному овощу. За ним сложно ухаживать, но для настоящих садоводов это не проблема, ведь результат стоит затраченных усилий.

      Как вырастить микрозелень: 6 способов, которые может попробовать каждый. Микрозелень как выращивать в домашних условиях?
Оцените статью
Ремонт до и после